Budi Mulyana, S.Pd SMA Negeri 2 Aikmel
STANDAR KOMPETENSI
Memahami struktur dan fungsi sel sebagai unit terkecil kehidupan
KOMPETENSI DASAR
Mendeskripsikan komponen kimiawi sel, Struktur dan fungsi sel sebagai unit terkecil kehidupan
Budi Mulyana, S.Pd SMA Negeri 2 Aikmel
INDIKATOR
1. Mendiskripsikan fungsi an struktur membran sel sebagai pengatur transport zat
2. Mendiskripsikan struktur dan fungsi dari organel-organel penyusun sel hewan dan tumbuhan
Budi Mulyana, S.Pd SMA Negeri 2 Aikmel
Membran Plasma
• Bagian terluar sel
• Membatasi bagian dalam dan lingk luar
• Merupakan selaput semi permeabel (hanya dapat dilalui molekul tertentu seperti glukosa, asam amino, gliserol dan berbagai ion)
Budi Mulyana, S.Pd SMA Negeri 2 Aikmel
Fungsi Membran sel
• Sebagai reseptor (penerima) rangsag dari luar seperti hormon dan bahan kimia lain, baik dari lingk luar maupun dari dalam
• Melindungi isi sel agar tidak keluar
• Mengontrol zat yang keluar dan masuk
• Sebagai tempat terjadinya kegiatan biokimia (seperti reaksi osidasi dan respirasi)
Budi Mulyana, S.Pd SMA Negeri 2 Aikmel
Struktur membran sel
• Tersusun dari lapisan lipid rangkap dua yang disusun oleh fosolipid
Budi Mulyana, S.Pd SMA Negeri 2 Aikmel
Sitoplasma
• Merupakan materi pengisi inti dan selaput plasma
• Sitoplasma dalam inti disebut nukleoplasma
• Komponen utamanya adalah sitosol
• Mengandung substansi yang bervariasi
• Tempat terdapatnya organel-organel sel
Budi Mulyana, S.Pd SMA Negeri 2 Aikmel
Nukleus
• Bagian terpenting pengendali kegiatan sel
• Diameter 10чm, terletak di tengah sel berbentuk bulat atau oval
• Umumnya hanya satu inti, tetapi ada juga yang memiliki dua (binukleat – Paramaecium) atau lebih (multinukleat – Vauceria)
Budi Mulyana, S.Pd SMA Negeri 2 Aikmel
Retikulum Endoplasma
• Tersusun oleh membran yang seperti jala
• Berasal dari kata reticular (anyaman)
• Letak memusat pada bagian dalam sitoplasma
• Merupakan saluran penghubung antara nukleus dan bagian luar sel
Budi Mulyana, S.Pd SMA Negeri 2 Aikmel
Macam Retikulum endoplasma
• RE Kasar (Rough Endoplasmic Reticulum - RER), bentuknya diselubungi ribosom sehingga tampak berbintil-bintil.
• RE (Smooth Endoplasmic Reticulum – SER) Halus, tidak ditempeli ribosom sehingga permukaannya tampak halus
Budi Mulyana, S.Pd SMA Negeri 2 Aikmel
Fungsi Retikulum Endoplasma• Mensintesis lemak dan kolesterol (RE kasar dan
RE halus)• Menampung protein yang disintesis oleh
ribosom untuk disalurkan ke kompleks golgi dan akhirnya dikeluarkan dari sel (RE Kasar)
• Transportasi molekul dari bagian sel yang satu ke yang lain (RE Kasar dan RE Halus)
• Menetralkan racun (detoksifikasi)
Budi Mulyana, S.Pd SMA Negeri 2 Aikmel
Ribosom
• Merupakan struktur paling kecil dalam sitoplasma
• Ada yang bebas ada yang terikat RE
• Berperanan dalam sintesa protein
Budi Mulyana, S.Pd SMA Negeri 2 Aikmel
Kompleks Golgi
• Dijumpai pada hampir semua sel tumbuhan dan hewan
• Tersebar dalam sitoplasma, merupakan komponen terbesar dalam sel
• Antar badan golgi berhubungan membentuk struktu jala
• Berperanan dalam sekresi sel
Budi Mulyana, S.Pd SMA Negeri 2 Aikmel
Fungsi lain badan golgi
• Tempat sintesa polisakarida
• Membentuk membran plasma
• Membentuk kantong sekresi untuk membungkus zat yang akan dikeluarkan sel seperti protein, glikoprotein, karbohidrat dan lemak
• Membentuk akrosom pada sperma
Budi Mulyana, S.Pd SMA Negeri 2 Aikmel
Lisosom
• Merupakan membran kantong kecil yang berisi enxim hidrolitik yang disebut lisozim.
• Berbentuk agak bulat dibatasi membran tunggal
• Terdapat pada semua sel eukariotik terutama sel yang ebrsifat fagositik
Budi Mulyana, S.Pd SMA Negeri 2 Aikmel
Fungsi Lisosom
• Melakukan pencernaan intrasel
• Autofagi, menghancurkan struktur yang tidak dikehendaki
• Eksositosis, pembebasan enzim keluar sel
• Autolisis, penghancuran diri sel dengan membebaskan isis lisosom ke dalam sel
• Menghancurkan senyawa karsinogenik
Budi Mulyana, S.Pd SMA Negeri 2 Aikmel
Badan Mikro
• Menyerupai lisosom, bentuk agak bulat, diselubungi membran tunggal
• Berisi enzim katalase dan oksidase
• Terdapat dua tipe, peroksisom dan glioksisom
Budi Mulyana, S.Pd SMA Negeri 2 Aikmel
Mitokondria
• Sering disebut the power house of cell• Bentuk bulat panjang seperti tongkat• Dibatasi dua lapisan membran yang kuat,
fleksibel dan stabil• Membran dalam membentuk lipatan-lipatan
disebut krista• Ruangan dalam berisi cairan matriks
mitokondria yagn kaya enzim pernapasan (DNA, RNA dan Protein)
• Fungsi sebagai organ respirasi sel
Budi Mulyana, S.Pd SMA Negeri 2 Aikmel
Kloroplas
• Hanya terdapat pada tumbuhan dan alga
• Mengandung pigmen (kloroplas), bahan dasar kloroplas (stroma)
• Tempat berlangsungnya fotosintesis yang terjadi dalam dua tahap yaitu reaksi terang pada grana dan reaksi gelap pada stroma