YOU ARE DOWNLOADING DOCUMENT

Please tick the box to continue:

Transcript

Struktur dan fungsi Sel tumbuhan

SelSetiap organisme tersusun atas sel . suatu ruangan kecil yang dikelilingi oleh membran dan berisi cairan/larutan kimia yang pekat. Sel merupakan unit dasar kehidupan Dapat tumbuh dan menggandakan diri menghasilkan sel baru Virus Tidak diklasifikasikan sebagai organisme untuk memperbanyak diri memerlukan inang

4 molekul organik utama dalam sel Gula senyawa sumber makanan sel Asam lemak komponen dari membran sel Asam amino merupakan subunit dari protein Nukleotida merupakan subunit dari DNA dan RNA

Sel tumbuhanSel tumbuhan memiliki struktur yang khas : Vakuola Plastida(mis., kloroplas, amiloplas dll.) Dinding sel

Komponen Sel Tumbuhan Protoplas Protoplasma Sitoplasma Inti Organel Non protoplasma Vakuola Zat ergastik Dinding Sel Dinding primer Dinding sekunder Lamela tengah

Komponen ProtoplasmaA. Sitoplasma- bagian dari protoplas - larutan yang kental, komponen utama : air (85 90%) - aliran sitoplasma : rotasi dan sirkulasi - sitosol bagian sitoplasma kecuali organel - Sitoskeleton bentuk sel - memegang organel - tersusun atas filamen protein - mikrofilamen - mikrotubul - Filamen intermediet

B. Inti / Nukleus Di dalam inti/nukleus yang berada dalam stadium interfase kromosom, matriks inti, satu atau lebih nucleolus dan nukleoplasma

C. PlastidaOrganel khas untuk tumbuhan Kloroplas Fungsi : Fotosintesis Struktur dibungkus oleh suatu seludang yang terdiri atas 2 membran Mengandung klorofil memiliki ribosom dan DNA sendiri Kromoplas Menyimpan pigmen (karotenoid) yang tidak larut air Warna : orange, kuning keemasan dan merah scarlet. Leukoplasplastida yang tidak berpigmen Amiloplas plastida yang berfungsi untuk menyimpan pati proteinoplas, elaeioplas

MitokondriaFungsi : respirasi sel 1 - 5 micrometer Bentuk : oval memanjang. Bentuk : bulat, memanjang, atau berlekuk diameter : 0.5 1.0 m, panjang 3 m membran ganda { membran dalam cristae membentuk matriks yang terutama terdiri atas protein membran luar memiliki DNA mitokondrion menyediakan ATP untuk metabolisme

Retikulum endoplasmaSistem yang terdiri atas dua lapis membran yang melingkupi ruang sempit di antara keduanya. Bentuk : sisterna, tubul atau lembaran Berhubungan dengan membran inti Merupakan komponen dalam plasmodesmata ( saluran penghubung antar sel) desmotubul Terdiri atas : Retikulum endoplasma kasar (RER rough endoplasmic reticulum) pada permukaannya terdapat ribosom sintesis protein Retikulum endoplasma halus (SER smooth endoplasmic reticulum) tanpa ribosom produksi senyawa lipofilik Fungsi : transpor intraseluler materi-materi yang akan disekresikan, terlibat dalam pembentukan vakuola, membentuk membran pada badan Golgi (diktiosom)

Badan Golgi Terdiri atas sekelompok sisterna yang pipih tersusun paralel Fungsi : proses sekresi gula, polisakarida, kompleks polisakarida-protein

Ribosomtersusun atas protein dan RNA tempat berlangsungnya sintesis protein di dalam sel. melekat/menempel pada permukaan membran retikulum endoplasma

Komponen non protoplasmaVakuolaKantung yang dikelilingi membran berisi cairan/air yang berfungsi untuk : Tempat penyimpanan cadangan makanan, air, minyak, pigmen, senyawa toksis dan hasil samping metabolisme Membantu mempertahankan tekanan turgor dalam sel. Pada sel yang masih muda /meristematis, vakuola kecil dan banyak. Pada sel dewasa vakuola besar

-Tempat penyimpanan senyawa dan makromolekul sementara, beberapa komponen bersifat toksik. -Tumbuhan tidak punya sistem ekskretoris seperti pada hewan vakuola untuk menyimpan byproduct. Membran yang mengelilingi vakuola : tonoplas mengandung sistem transport aktif Air masuk dengan cara osmosis Vakuola merupakan tempat penghancuran senyawa tertentu oleh enzim hidrolase

Vakuola dan vesikula organel untuk penyimpanan materi di dalam sel Ukuran vakuola > vesikula

Cairan sel Cairan dalam vakuola Cairan sel. Pigmen yang larut dalam air, misalnya antosian Kristal - kalsium oxalate, kalsium karbonat dll pelindung terhadap herbivora, senyawa toksik, sumber kalsium

Senyawa ErgastikSenyawa hasil metabolisme yang disimpan di dalam sel Pati . tersimpan di amiloplas Inulin tersimpan di vakuola Protein aleuron terakumulasi dalam vakuola Lipida plastida (elaioplas), vakuola, spherosome Kristal vakuola : drus, raphida, pasir, sistolit Silika dinding sel Pigmen plastid, vakuola Tanin vakuola, sitoplasma, dinding sel

Kristal ca-oksalat Merupakan hasil tambahan yang terjadi pada berbagai proses metabolisme. Yang sering ditemukan : kristal garam kalsium, terutama ca-oksalat. Dan merupakan hasil akhir atau hasil sekresi dari suatu pertukaran zat yang terjadi dalam sitoplasma

Bentuk kristal ca-oksalat Stiloid(panjang,padat serta di temukan sendiri).ex:pada daun citrus sp. kecil berbentuk prisma kecil seperti pasir. Ex: tangkai amaranthus. jarum/rafida (daun ananas commosus, daun mirabilis jalapa, batang dan akar allium cepa). Bintang/roset (daun datura metel)

Sisik, pyramid, kristal majemuk dan terhimpun dalam kelompok bulat di sebut drus. Kristal yang terdapat pada sel yang khusus,berbeda dari sel lainnya di sebut idioblas.

Lainnya Zat ergastik lain misalnya:minyak dan lemak (malam, suberin, dan kutin).Di bentuk langsung oleh sitoplasma dan elaioplas. Bentuk lain dari zat ergastik yang merupakan tonjolan dinding sel ke arah lumen di namakan sistolit. Sel yang berisi sistolit di sebut litosist.

Penampang melintang daun ficus

Kristal prisma dan protein

Aleuron Lapisan biji tumbuhan angiospermae, sebelah luar endosperm. Terkandung asam nikotinat,salah satu dari vitamin B kompleks. Merupakan vakuola yang pecah dan mengkristal. Jaringan endosperm paling luar di sebut lapisan aleuron.

Aleuron Berisi sebuah atau lebih kristaloid putih telur dan sebuah atau beberapa globoid yaitu bulatan kecil yang tersusun atas zat fitin (garam ca-oksalat dan mg dari asam meseinesit heksafosfor).

Dinding SelKomponen : mikrofibril selulosa matriks non selulosa senyawa pektin, hemiselulosa, lignin dan protein Fungsi : memberi bentuk pada sel, memperkuat sel pelindung Dinding sel tumbuh apabila masih memiliki kontak dengan protoplas Sintesis mikrofibril selulosa dilakukan oleh enzim berbentuk roset yang terdapat pada plasmalema

Dinding Sel Primer dinding sel yang terbentuk pertama kali pada sel yang baru terbentuk pada sel yang sedang aktif tumbuh merekatkan satu sel dengan sel lainnya berada di antara dinding sel primer yang saling berdekatan terdiri atas senyawa pektin terbentuk pada bagian sebelah dalam dari dinding primer terbentuk pada sel atau bagian sel, yang telah berhenti tumbuh Dinding sekunder berkembang di permukaan dalam dari dinding primer, tersusun atas mikrofibril selulosa, hemiselulosa, lignin, suberin, kutin, tanin dan garam

Lamela tengah

Dinding Sel Sekunder

Pembentukan dinding selSetelah telofase dari mitosis Pita preprofase indikator daerah pembentukan dinding sel yang baru Dimulai dengan pembentukan vesikula pembawa materi dinding sel Vesikula menuju daerah ekuator dengan bantuan fragmoplas Materi pertama - pektin

Pembentukan dinding sel

Noktah dan Plasmodesmata

plasmodesmata

noktah

Plasmodesmata

PlasmodesmataSaluran yang menghubungkan dua protoplas pada sel yang berdekatan hubungan simplas Fungsi : Komunikasi antar sel Tansport materi

Noktahumum ditemukan pada sel yang membentuk dinding sekunder Daerah noktah primer plasmodesmata berpasangan Tipe : Noktah sederhana Noktah terlindung Noktah setengah terlindung