Jajanan yang sehat dan aman adalah jajanan yang bebas dari bahaya fisik, cemaran bahan kimia dan bahaya biologis.

Bahaya Fisik

Dapat berupa benda asing yang masuk kedalam pangan seperti : isi stapler, batu/kerikil, rambut, kaca, dll

Bahaya KimiaDapat berupa cemaran bahan kimia yang masuk ke dalam pangan, atau karena racun yang sudah terkandung di dalam bahan pangan, atau karena racun yang sudah terkandung di dalam bahan pangan seperti : cairan pembersih, pestisida, cat, jamur beracun, singkong racun, jengkol, dll

Bahaya Biologisdapat disebabkan oleh mikroba patogen penyebab keracunan pangan, seperti : virus, parasit, kapang dan bakteri

Macam macam jajanan

Macam macam jajanan tersedia di pasaran mulai dari yang gorengan sampai yang berkuah. Dari yang sehat sampai yang tidak sehat. Semua tergantung dari orang yang mengkonsumsinya

-Hindarilah makanan yang berwarna

mencolok atau jauh berbeda dari warna

aslinya.

- Cicipi rasanya- Baui aromanya- Amati komposisinya & perhatikan teksturnya

Kriteria memilih jajanan yang sehat :-Hindarilah makanan

yang berwarnamencolok atau jauhberbeda dari warna

aslinya.

- Cicipi rasanya- Baui aromanya- Amati komposisinya & perhatikan teksturnya

Amati komposisinya & perhatikan Teksturnya

Hindarilah makanan berwarna mencolok atau jauh

berbeda dari warna aslinya

JAJANAN SEHAT

Baui aromanya

Cicipi rasanya

Kesehatan anak terjamin

Keuntungan jajanan sehat

Kebutuhan gizi anak tercukupi

Pihak orang tua tidak perlu gusar

Dampak jajanan tidak sehat

• Pemanis buatan Mampu mempertajam rasa manis dan mempertajam campuran rasa yang dicampur pada makanan atau minuman (Siklamat dan Sakarin).

• Pewarna dan Akan membuat makanan atau minuman yang

penyedap rasa diwarnai akan nampak lebih menarik dan menggugah selera (Rhodamin B dan Monosodium Glutamate).

• Pengawet Dapat merubah tekstur makanan menjadi lebih halus dan dapat membuat makanan menjadi

lebih renyah (Formalin dan Boraks).

1 2

43

5 6

1. Informasikan ke anak

2. Biasakan sarapan pagi

3. Beri pengertian4. Biasakan ke

dapur5. Memberikan

contoh6. Mengajari

anak

Tips mengajarkan anak :

1. Informasi dengan cara dan bahasa yang bisa dimengerti.

2. Membiasakan anak sebelum ke sekolah untuk sarapan pagi.

3. Saat anak menonton TV, sebaiknya didampingi .

4. Biasakan ke dapur.

5. Memberikan contoh tentang jajanan yang sehat.

6. Mengajari anak untuk mengerti jajanan yang sehat.

1 2

43

5 6

1. Informasikanke anak

2. Biasakansarapan pagi

3. Beri pengertian4. Biasakan ke

dapur5. Memberikan

contoh6. Mengajari

anak