BAB I

OVERVIEW OF PRODUCT

1.1 Latar Belakang Bisnis

Fresca adalah bisnis yang bergerak dibidang air freshener terutama untuk mobil

dan ruangan. Fresca berdiri pada tahun 2014 yang didirikan oleh mahasiswa semester tiga

Binus University jurusan Akuntansi. Awal mula pembentukan bisnis karena tuntutan untuk

menyelesaikan tugas Entrepreneur EN001. Kami memutuskan untuk bergerak dibidang

pewangi ruangan karena menurut survey yang telah kami lakukan, pewangi memiliki banyak

kegunaan seperti menghilangkan stress, merilekskan tubuh, memberi kesegaran dan

sebagainya.

Pada era modern ini, dimana kebutuhan masyarakat akan terus meningkat sesuai

dengan gaya hidup dan daya beli masyarakat. kami merasakan bahwa bisnis ini memiliki

peluang yang cukup besar untuk diterima dimasyarakat luas karena semakin banyak orang

yang menyukai pewangi ruangan. Seiring berjalan waktu, Fresca telah dijual dikalangan

mahasiswa dan media sosial meskipun dengan tenaga dan waktu yang tersedia masih

terbatas.

1.2 Visi & Misi

Visi : Menjadikan produk air freshener in jar dengan kesegaran luar biasa yang

berbeda dengan lainnya.

Misi :

- Memproduksi produk-produk pewangi ruangan yang berkualitas tinggi dengan

harga yang ekonomis ;

- Mengembangkan produk dengan berbagai variant bentuk ;

- Memperkenalkan dan mengembangkan produk di seluruh kota di Indonesia .

1 | P a g e

1.3 Deskripsi Produk

“FRESCA” adalah nama produk air freshener yang dapat ditempel di dashboard

mobil serta meja dan sebagainya, dan bisa juga digantung di kaca maupun ditempat lain.

Jenis air freshener yang digunakan adalah berbentuk gel. Bentuk gel ini mempunyai bentuk

seperti lilin dan dapat juga dibuat seperti pasta. Kami memutuskan untuk memakai air

freshener berbentuk gel agar tahan lama dibandingkan dengan air freshener kertas maupun

yang ada di kaleng kaleng.

Keunikan produk ini dari yang lainnya adalah produk ini dikemas di dalam jar kecil

yang unik dan lucu. Jar ini akan menarik perhatian dari pembeli untuk mengetahui lebih

lanjut mengenai produk yang akan ditawarkan. Di dalam jar tersebut, akan dihias sedemikian

rupa dengan barang-barang yang dapat ditemukan disekitar, contohnya dengan masukan

bunga dan hiasan lainnya ke dalam sehingga mempercantik design dari air freshener itu.

Selain itu, kami juga memadukan warna – warna sesuai dengan keinginan untuk

memperindah tampilan air freshener kami tersebut.

Dari varian wangi yang telah ada sekarang ini sudah terdapat kurang lebih 10jenis

wangi yang dihasilkan. Karena setiap orang memiliki selera dalam hal wangi yang berbeda-

beda, maka kami menawarkan berbagai jenis wanginya antara lain vanila, grape, orange,

apple mint, rose, bubble gum, aqua, stroberi, chocolate, snapy, liddo, cappuccino, dan

sebagainya. Berikut contoh – contoh produk yang telah kami jual dipasaran.

2 | P a g e

1.4 Struktur Organisasi

Berikut cara jelas dan terperinci tugas dan wewenang masing – masing diuraikan

sebagai berikut :

Direktur

1. Menetapkan kebijakan mutu, sasaran mutu, visi dan misi perusahaan.

2. Menetapkan struktur organisasi, tanggung jawab dan penanggung

jawab dan penanggung jawab sistem mutu ( wakil Manajemen )

3. Menetapkan wakil Manajemen

4. Menyediakan sumber daya yang dibutuhkan Internal audit

5. Menetapkan sistem komunikasi internal

—

Wakil 1. Memastikan konsisten pelaksanaan sistem Manajemen

3 | P a g e

Direktur

2. Memelihara dan menetapkan seluruh proses sistem Manajemen produksi

3. Melaporkan kepada direktur mengenai kinerja dan sistem Manajemen

produksi termasuk kebutuhan untuk peningkatan kualitas

4. Membuat kerangka kerja

5. Membuat panduan produk

6. Menyiapkan bahan penyusunan, pemeliharaan, sosialisasi dokumen dan

sistem kualitas produk

—

Manager

Keuangan

1. Bertanggung jawab dalam mengelola keuangan perusahaan

2. Mengelola dan menganalisa keuangan perusahaan

3. Mengawasi anggaran yang telah ditetapkan

4. Membuat laporan posisi keuangan perusahaan

5. Bertanggung jawab kepada wakil manajemen

—

Manajer

Pemasaran

1. Melaksanakan fungsi pemasaran dan penjualan dalam perusahaan

2. Membuat perencanaan dan strategi pemasaran

3. Mengelola keluhan para pelanggan yang kemudian disampaikan kepada

wakil manajemen

4. Melakukan survey order bersama fumigato

—

Managemen

produksi

1. Memastikan pelaksanaan proses produksi sesuai dengan standar

2. Bertanggung jawab terhadap keberhasilan pekerejaan karyawan

3. Bertanggung jawab dalam kevalidasian dokumen tenaga kerja

4. Bertanggung jawab kepada wakil manajemen

5. Melakukan perekaman seluruh kegiatan produksi

6. Memastikan semua sarana yang diperlukan untuk produksi selalu tersedia

dan terkontrol dengan baik

4 | P a g e

—

Administrasi

1. Sebagai pengawas mutu dibidang administrasi

2. Menerima dan mencatat order pekerjaan produksi

3. Memastikan bahwa semua dokumen dan rekaman hasil kegiatan

perusahaan disimpan sesuai dengan kebijakan perusahaan

4. Memastikan bahwa semua kebutuhan administrasi tersedia

5. Bertanggung jawab kepada wakil manajemen

__

Kurir /

Kolektor

1. Mengantar pesanan penjualan kepada pelanggan

2. Melakukan penagihan biaya penjualan kepada pelanggan

5 | P a g e

6 | P a g e

DIREKTUR UTAMA

(Jovita Natalie)

WAKIL DIREKTUR

(Maretta Putri)

MANAGER KEUANGAN

(Juliana)

MANAGER PEMASARAN

( Putra Shiddiq A)

MANAGER PRODUKSI

(Tuanku Aulia)

SALES DAN MARKETINGSTAFF KEUANGAN

ADMINISTRASI KURIR / KOLEKTOR

STAFF PRODUKSI

QUALITY CONTOL

BAB II

MARKET ANALISIS

2.1 Analisis SWOT

Strenght

• Unik

• Useable

• Dapat dicustom

• Barang yang dibutuhkan

Weakness

• Beberapa bahan baku sulit untuk

ditemukan

• Supplier masih sedikit

• Pemasaran barang terbatas

Opportunity

• Produk jarang ditemukan

• Pesaing masih sedikit

• Peluang membuat variasi baru besar

• Dapat dijadikan consignment goods

Thread

• Telah banyak produk pengharum

terkenal

• Harga produk lain yang lebih murah

• Adanya barang substitusi

2.2 Competitor Overview

Kompetitor terberat dalam bisnis ini adalah produk-produk atau brand pewangi /

pengharum ruangan yang sudah terkenal dan masuk ke pasaran secara besar, yang kami

maksud disini adalah produk pewangi lainnya yang sudah masuk ke pasar swalayan, mall,

dan grosir lainnya. Produk yang telah dikenal masyarakat secara luas dan dipercaya akan

lebih mudah dipergunakan oleh masyarakat contohnya seperti stella. Kompetitor lainnya

datang dari barang pengganti alami yang dapat digunakan selain pengharum ruangan seperti

bunga, dedaunan, dan sebagainya . Barang pengganti dapat menjadi ancaman karena selain

harganya yang lebih murah, barang tersebut juga mudah didapat.

7 | P a g e

2.3 Produk Positioning

Produk air freshener in jar ini adalah produk yang dibutuhkan oleh hampir di setiap

kalangan dari remaja sampai orang tua karena hampir disetiap kalangan tertarik dan

menggunakan produk ini, terutama para remaja. Selain itu, kami menggunakan jar dimana jar

merupakan produk yang saat ini sedang tren di pasaran. Jar juga merupakan produk yang

dapat dikatakan unik. Pada zaman modern ini, telah banyak orang yang memiliki mobil dan

pastinya membutuhkan pewangi di dalam mobilnya. Oleh karena itu, produk ini sangat cocok

dan diperkirakan dapat berkembang dengan baik di pasaran.

8 | P a g e

BAB III

MARKETING AND SALES PLAN

Sales Plan

Penjualan akan dilakukan dengan melakukan kerja sama dengan pihak ketiga dengan

menitipkan barang kepada pihak ketiga (consignment goods) . Fresca akan ditawarkan

dengan penjualan grosiran kepada pihak ketiga dengan harga yang terjangkau, sedangkan

pihak ketiga mendapat keuntungan dari menaikkan harga barang tersebut sesuai keinginan

keuntungan yang mereka kehendaki. Fresca akan ditawarkan antara lain kepada:

1. ACE Hardware

2. Supermarket ternama (HERO, Hypermart, Carefour)

3. Tempat Cucian Mobil

Marketing Plan

Pemasaran tentunya akan membutuhkan pendanaan. Pemasaran akan dilakukan dengan

berbagai cara seperti memasang iklan dan melakukan promosi ke tempat-tempat umum yang

sering dikunjungi oleh khalayak ramai. Pemasaran juga akan dilakukan dengan pemberian

sampel gratis untuk produk yang akan dijual.

9 | P a g e

BAB IV

PRODUCTION PLAN

4.1 Raw Materials

Bahan baku didapat dari toko – toko grosir apakah itu bahan kimia maupun parfume

yang akan digunakan di dalam pembuatan air freshener tersebut. Kami telah mendapatkan

supplier-supplier dengan harga terjangkau untuk bahan kimia dan beberapa supplier parfume

(karena supplier parfume mudah ditemukan). Ada beberapa bahan baku yang sulit didapatkan

dipasaran, terdapat bahan substitusinya namun dengan harga yang relatif lebih tinggi dari

bahan aslinya.

Bahan baku didapatkan dengan cara pembayaran cicilan dengan jatuh tempo waktu

tertentu karena pembelian bahan baku akan dilakukan dengan skala besar. Pembelian bahan

baku akan dilakukan dengan kuantitas yang besar sehingga harga yang didapat akan relatif

murah (cost akan semakin kecil).

4.2 Production Cost

Produksi akan mengeluarkan biaya-biaya yang cukup besar. Pembelian bahan baku

yang digunakan tidak dapat dijual secara eceran, sehingga harus dibeli dengan grosiran.

Kemudian biaya akan dikeluarkan untuk pembelian mesin baru karena pembuatan produk

dengan skala besar tidak dapat dilakukan secara manual. Selain itu, biaya yang akan

dikeluarkan adalah biaya tenaga kerja untuk packing produk dan meracik produk. Biaya juga

akan dikeluarkan untuk pembelian alat dan bahan yang akan mendukung pembuatan produk

serta kemasan jar yang yang akan digunakan untuk meletakkan produk.

4.3 Production Process

Bahan baku yang telah dibeli akan dicampur menjadi satu dengan tahap – tahap dan

waktu yang telah ditentukan. Bahan tersebut nantinya akan dikocok dan diaduk hingga

membentuk seperti gel. Proses pembuatan Fresca akan dilakukan dengan pembelian mesin

untuk mencampur semua bahan yang ada. Karena penjualan akan dilakukan dengan skala

besar maka proses produksi tidak dapat dilakukan secara manual lagi (menggunakan tenaga

manusia) melainkan harus menggunakan mesin agar terjadi efisiensi terhadap waktu dan

tenaga. Dengan menggunakan mesin, akan dihasilkan lebih banyak produk dalam waktu yang

relative singkat dibandingkan dengan pembuatan produk secara tradisional / manual. 10 | P a g e

Sebelum membentuk gel, dilakukan pemberian warna dan aksesoris sesuai dengan keinginan.

Setelah warna telah bercampur, masukkan kedalam jar , kemudian aduk kembali hingga

benar – benar berbentuk gel dan siap untuk ditutup. Sebelum ditutup menggunakan tutup

botol, produk akan dilapisi dahulu menggunakan aluminium foil.

11 | P a g e

BAB V

EXECUTION PLAN

Yang diperlukan dalam menjalankan bisnis ini adalah :

Perijinan usaha diajukan pada pihak yang terkait dalam hal ini SIUP (Surat Ijin Usaha

Perdagangan).

Peralatan/perlengkapan yang dibutuhkan

Persiapan SDM menyangkut pengetahuan tentang produk yang dipromosikan, baik

keunggulan ataupun jenis-jenisnya serta kemampuan promosi untuk menjaring

konsumen.

Negosiasi dengan para investor menyangkut pendanaan, persentase keuntungan, dan atau

persyaratan lain yang dipersyaratkan oleh investor.

Perekrutan SDM dalam hal ini tenaga promosi/ penjualan cukup sederhana

Bisnis ini telah dijalankan dan dalam tahap pengembangan lebih lanjut. Prospek

kedepan dari bisnis ini adalah dilakukan kerja sama consignment dengan sejumlah

perusahaan ternama.

12 | P a g e

BAB VI

FINANCIAL PLAN

1. Biaya Bahan Baku

- DPG Rp. 100,000.-

- Fixsative Rp. 20,000.-

- D. Lemon Rp. 10,000.-

- Parfum IFF (beberapa variant) Rp. 200,000.-

- Alcohol 96% Rp. 30,000.-

- Prophylene Glycol Rp. 25,000.-

- Aquadest Rp. 20,000.-

- Nitrocellulos Rp. 300,000.-

TOTAL

2. Biaya Produksi

- Pembelian mesin produksi

- Pembelian peralatan produksi

- Upah tenaga kerja

- Biaya jar dan packaging

TOTAL

3. Biaya Promosi

- Pemberian discount untuk pelanggan Rp

- Pemberian sample Rp

TOTAL

13 | P a g e

4. Biaya Pemasangan Iklan

- Brosur Rp

- Spanduk Rp

- Media Sosial Rp

TOTAL

5. Marketing

- Marketing Fee Rp

- Entertaint Rp

- Uang transportasi Rp

TOTAL

6. Other Expenses

- Biaya pembuatan merk Rp

- Biaya pengurusan ijin usaha Rp

- Biaya sewa pabrik dan gudang Rp

- Biaya tak terduga lainnya Rp

TOTAL

14 | P a g e

BAB VII

CONTINGENCY PLAN

Memperbaiki Business Plan yang telah ada dengan menganalisis kembali hal – hal

apa yang memungkinkan bisnis menemui jalan buntu. Terus berinovasi terhadap produk –

produk baru dengan mengembangkan produk lama yang telah ada sehingga memungkinkan

investor tertarik untuk mendanai produk tersebut. Produk baru yang akan dibuat misalnya

seperti air freshener glow in the dark , dan lain sebagainya.

15 | P a g e

BAB VIII

CLOSURE

Demikian proposal dari bisnis yang kami buat. Proposal ini kami buat agar

mempermudah dalam menggambarkan produk, struktur kegiatan hingga produk di pasarkan

dimasyarakat luas, serta mempermudah memberikan informasi bagi pihak-pihak ingin

menanamkan modal dalam bisnis ini.

Berdasarkan uraian di atas dapat disimpulkan bahwa dalam memilih suatu usaha perlu

mengetahui terlebih dahulu berbagai macam hal yang berhubungan dengan usaha yang

didirikan. Seperti mengetahui peluang usaha, lokasi yang strategis, pemasaran produk dan

aspek-aspek lain yang berkenaan dengan pendirian usaha, sehingga usaha yang akan

dijalankan dapat berjalan dengan baik. Usaha air freshener in jar ini merupakan suatu usaha

dengan modal yang sedang yang dapat membantu menciptakan lapangan usaha baru,

sehingga mengurangi pengangguran. Usaha ini hanya membutuhkan perencanaan yang

matang dalam menjalankannya.

16 | P a g e