Top Banner
PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA PEMANFAATAN BUAH MORINDA CITRIFOLIA UNTUK SHAMPO ANTI KETOMBE BIDANG KEGIATAN : PKM KARSA CIPTA Diusulkan Oleh : 1. Yudiana Aprilina (321300049/2013) 2. Maryland Badaun (321300054/2013) 3. Elvi Kartika (321200021/2012) INSTITUT KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN PERSATUAN GURU REPUBLIK INDONESIA (IKIP-PGRI) PONTIANAK 2014
28

Yudiana aprilina ikip pgri pontianak-pkmkc

Jan 09, 2017

Download

Education

yudiana_88
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: Yudiana aprilina ikip pgri pontianak-pkmkc

PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

PEMANFAATAN BUAH MORINDA CITRIFOLIA UNTUK SHAMPO ANTI

KETOMBE

BIDANG KEGIATAN :

PKM KARSA CIPTA

Diusulkan Oleh :

1. Yudiana Aprilina (321300049/2013)

2. Maryland Badaun (321300054/2013)

3. Elvi Kartika (321200021/2012)

INSTITUT KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

PERSATUAN GURU REPUBLIK INDONESIA (IKIP-PGRI)

PONTIANAK

2014

Page 2: Yudiana aprilina ikip pgri pontianak-pkmkc

t" Judul Kegiatan

Bidang KegiatanKetua Felaksana Kegiatana. Namale.ngkapb. NIMc" Jurusand- Universitasllnstitusi/Politeknike. Alamat Rlrmah dan No Telp,{F{p

f. Alamat E-MaitAnggota Pelaksana Kegiatan/PenulisDosen Pendampinga. Nama Lergkap dan fielarb. NIDNc" Alarsrat Rumah dan Na Telpff{p

PENGESAF{AN PKM-KARSACIPTA

: Pemanfaatan B;uaft Morinda Citrifotia untukSharnpa Ariti KetombePKM-KC

Yudiana Aprilina3?i30ss49Pendidikan FisikaIKIP PGRI PantianakJI. Danau Sentaru Perumahan Danau Asri No A3f!

Pontianak / S823535 1 9955Yudianaapri lina@ gmail. com2 Oreng

Adi Prarnuda M.Pd., M.Si.I I 1702S601Jl. Parit H"Husinn gang Wisuda *o tr l,

PONTTANAK I S812 ?696 35s$

2"nJ.

4.5.

6. Biaya Kegiatan Totala. Diktib" Surnber Lainc. Jangka Waktu Pelaksanaan

Pontianalq 26 September 2S14

: Rp.

:

t2"500.sOs"s$

KetuaPelaksana

MYsdianaAprilinaNrM.32t300049

Adi Pramuda M.Pd".M"Si.NrDN. ltr7s2850l

Kegiatan

Page 3: Yudiana aprilina ikip pgri pontianak-pkmkc

Pemanfaatan buah Morinda Citrifolia untuk Shampo Anti Ketombe

Di Pontianak

Oleh :

Yudiana Aprilina, Maryland Badaun, Elvi Kartika

(Pendidikan Fisika IKIP-PGRI Pontianak)

RINGKASAN

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh realita bahwa masih banyak tumbuhan

di Indonesia terutama di Provinsi Kalimantan Barat yang belum dimanfaatkan

secara maksimal. Buah mengkudu merupakan tanaman dari dataran Asia yang

tumbuh di dataran rendah. Tumbuhan ini sangat sering ditemui dan berserakan

tanpa ada pemanfaatan yang berarti bagi masyarakat luas. Hanya sebagian kecil

masyarakat yang memanfaatkan tumbuhan ini.

Jika kita telaah secara kimiawi tumbuhan ini sangat baik bagi kesehatan

kulit kepala. Kandungan anti-bakteri seperti Acubin, L. asperuloside, alizarin dan

beberapa zat antraquinon terdapat dalam tumbuhan ini. Zat-zat yang terdapat di

dalam buah mengkudu telah terbukti menunjukkan kekuatan melawan golongan

bakteri infeksi: Pseudonzonas aeruginosa, Proteus morganii, Staphylococcus

aureus, Bacillus subtilis dan Escherichia coli. Pengujian selanjutnya menunjukkan

bahwa kegiatan zat anti-bakteri dalam buah mengkudu dapat mengontrol dua

golongan bakteri yang mematikan (pathogen), yaitu: Salmonella dan Shigella.

Penemuan zat-zat anti bakteri dalam sari buah mengkudu mendukung kegunaannya

untuk merawat penyakit infeksi kulit, pilek, demam dan berbagai masalah

kesehatan yang disebabkan oleh bakteri.

Staphylococcus aureus merupakan bakteri penyebab gangguan pada kulit

kepala yang sering disebut ketombe. Indonesia merupakan daerah Tropis sehingga

masyarakat rentan terhadap ketombe. Perlu adanya inovasi dengan memanfaatkan

Acubin, L. asperuloside, alizarin dan zat antraquinon pada tumbuhan herbal

khususnya buah mengkudu untuk digunakan sebagai “Shampo Anti Ketombe”.

Untuk membuat shampo tidak sulit cukup menggunakan ekstrak dari buah

Morinda Citrifolia dan menambahkan beberapa campuran dari bahan alami

lainnya. Oleh sebab itu, diperlukan pemanfaatan ekstrak dari buah Morinda

Citrifolia sebagai shampoo herbal.

Kata kunci : Morinda Citrifolia, Staphylococcus aureus, Anti-bakteri, Ketombe

Page 4: Yudiana aprilina ikip pgri pontianak-pkmkc

DAFTAR ISI

Hal

HALAMAN SAMPUL ......................................................................................... i

HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................... ii

RINGKASAN ....................................................................................................... iii

DAFTAR ISI ......................................................................................................... iv

BAB I PENDAHULUAN ..................................................................................... 1

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ...........................................................................

A. Cara Membuat Ekstrak Morinda Citrifolia ...............................................

BAB III METODE PELAKSANAAN .................................................................

BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN ...................................................

1. ANGGARAN BIAYA ..............................................................................

2. JADWAL KEGIATAN .............................................................................

DAFTAR PUSTAKA ...........................................................................................

LAMPIRAN LAMPIRAN ....................................................................................

Page 5: Yudiana aprilina ikip pgri pontianak-pkmkc

1

BAB 1. PENDAHULUAN

Indonesia merupakan daerah tropis yang menyebabkan masyarakat sering

mengalami gangguan pada kulit kepala atau yang biasa kita kenal dengan nama

“Ketombe” atau Pityriasis capitis merupakan pengelupasan kulit mati berlebihan

di kulit kepala. Sel-sel kulit yang mati dan terkelupas merupakan kejadian alami

yang normal bila pengelupasan itu jumlahnya sedikit. Namun, ada orang yang

mengalami secara terus menerus (kronis) ataupun sekali-sekali, pengelupasan

dalam jumlah yang besar yang diikuti dengan pemerahan dan iritasi. Ketombe

biasanya disebabkan oleh bakteri yang berkembangbiak pada kulit kepala yang

lembab atau sensitive terhadap produk-produk tertentu.

Beberapa penyebab ketombe antara lain keramas yang tak cukup, tingkat stres

yang tinggi, perubahan hormonal, juga alergi sampo, gel rambut, atau produk

kulit.Ketombe dapat juga merupakan gejala seborrhoeic dermatitis, psoriasis,

infeksi jamur atau kutu rambut. Bila mengalami ketombe, menggaruk kepala

secara berlebihan harus dihindari. Menggaruk bagian tersebut dapat menyebabkan

kerusakan kulit, yang selanjutnya dapat meningkatkan resiko infeksi, terutama

sekali dari bakteri staphylococcus aureus dan streptococcus. Walaupun infeksi

bakteri ini merupakan resiko terbesar dari ketombe, kebanyakan orang akan

menemukan bahwa ketombe dapat menyebabkan isu sosial hilangnya kepercayaan

diri bagi penderitanya. Oleh karena itu, pengobatan segera menjadi sangat penting

bagi penderita ketombe.

Mengingat betapa pentingnya penampilan pada zaman modern ini, terutama

penampilan rambut dan kulit kepala yang sehat, perlu inovasi dalam mengatasi

masalah ketombe dengan pemanfaatan tumbuhan herbal.

Tubuhan mengkudu (morinda citrifolia) merupakan tanaman yang hidup di

dataran rendah hingga pada ketinggian 1500 m. Tinggi pohon mengkudu

mencapai 3-8 m, memiliki bunga bongkol berwarna putih. Buahnya merupakan

buah majemuk, yang masih muda berwarna hijau mengkilap dan memiliki totol-

totol, dan ketika sudah tua berwarna putih dengan bintik-bintik hitam.

Tumbuhan ini sangat sering ditemui dan seringkali melihatnya berserakan

tanpa ada pemanfaatan yang berarti bagi masyarakat luas. Hanya sebagian kecil

masyarakat yang memanfaatkan tumbuhan ini. Jika di telaah secara kimiawi

tumbuhan ini sangat baik bagi kesehatan kulit kepala.

Kandungan anti-bakteri seperti Acubin, L. asperuloside, alizarin dan

beberapa zat antraquinon terdapat dalam tumbuhan ini. Zat-zat yang terdapat di

dalam buah mengkudu telah terbukti menunjukkan kekuatan melawan golongan

bakteri infeksi : Pseudonzonas aeruginosa, Proteus morganii, Staphylococcus

Page 6: Yudiana aprilina ikip pgri pontianak-pkmkc

2

aureus, Bacillus subtilis dan Escherichia coli. Staphylococcus aureus merupakan

bakteri penyebab utama tumbuhnya gangguan kulit kepala atau ketombe.

Untuk menambah rasa percaya diri sekarang tidak memerlukan biaya yang

mahal cukup dengan inovasi baru dalam mengatasi masalah kulit kepala dengan

“Pemanfaatan buah Morinda Citrifolia untuk Shampo Anti Ketombe”. Hal ini

merupakan salah satu bentuk pemanfaatan buah yang di pandang sebelah mata

oleh sebagian masyarakat menjadi sebuah terobosan dalam mengatasi masalah

kulit kepala yang sangat menggangu. Selain bahannya mudah di dapat, lebih

ekonomis dan menghemat pengeluaran kemungkinan akan banyak diminati oleh

masyarakt luas.

BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA

Indonesia merupakan negara kepulauan yang memiliki keragaman bentuk

muka bumi, baik di daratan maupun di dasar laut. Kondisi yang demikian ini

ternyata mempunyai hubungan yang erat dengan aktivitas manusianya. Aktivitas

penduduk disuatu daerah sangat dipengaruhi oleh kondisi geografis terutama

kondisi fisiknya. Kondisi geografi fisik tersebut meliputi kondisi iklim, topografi,

jenis dan kualitas tanah serta kondisi peraian. Pemanfaatan lingkungan fisik oleh

manusia pada hakikatnya tergantung pada kondisi lingkungan fisik itu sendiri dan

kualitas manusianya. Penguasaan ilmu pengetahuan dan teknologi sangat

berpengaruh terhadap kegiatan manusia untuk mengelola dan memanfaatkan

kondisi lingkungan fisiknya untuk kesejahteraan hidupnya.

Salah satu cara memanfaatkan kondisi lingkungan fisik dapat dengan

bercocok tanam pohon Mengkudu atau Morinda Citrifolia. Morinda Citrifolia

merupakan salah satu buah yang berasal dari Indonesia. Tanaman obat mengkudu

mempunyai prospek yang cukup baik untuk dikembangkan di Indonesia, karena

selain lahan dan iklim yang sesuai juga ditunjang oleh sumber daya manusia yang

cukup banyak dan relatif murah. Manfaat mengkudu ini sangat banyak sekali

terutama bagi kesehatan tubuh. Di Indonesia, mengkudu sering dimanfaatkan

sebagai ramuan alami untuk menyembuhkan berbagai penyakit seperti kanker,

tumor, tekanan darah tinggi dan jenis penyakit lainnya.

Untuk pohonnya sendiri bervariatif, mulai dari 4 sampai 8 meter tingginya.

Daun tersusun dalam pasangan yang bertentangan, dan berbentuk bujur-tirus.

Daun berwarma hijau tua berkilat, licin dan ujungnya runcing. Ukuran daun ialah

30-35 cm panjang dan 13-15cm lebar. Di setiap pankal tangkai daun terdapat

ketumbuhan berbentuk seperti lidah berwarna hijau berukuran kurang lebih 1.5

cm panjang. Kulit batang pohon berwarna kelabu dan mempunyai dahan empat

segi. Bunga tumbuh pada batang yang bentuknya menyerupai ketuat. Bunga

Page 7: Yudiana aprilina ikip pgri pontianak-pkmkc

3

adalah bisexual dan berbau wangi. Buahnya berisi, jenis drup yang tidak sekata

dan berbentuk bujur. Apabila masak buahnya berubah warna menjadi krim

keputih-putihan.

Mengkudu atau pace (Morinda citrifolia) merupakan salah satu tanaman

obat yang dalam beberapa tahun terakhir banyak peminatnya baik dari kalangan

pangusaha agribisnis, maupun dari kalangan pengusaha industri obat tradisional,

bahkan dari kalangan ilmuwan diberbagai negara. Hal ini disebabkan karena baik

secara empiris maupun hasil penelitian medis membuktikan bahwa dalam semua

bagian tanaman mengkudu terkandung berbagai macam senyawa kimia yang

berguna bagi kesehatan manusia. Peran mengkudu dalam pengobatan tradisional

mendorong para peneliti diberbagai belahan dunia melakukan berbagai penelitian

mengenai khasiat mengkudu. Popularitas tanaman tersebut terus menyebar ke

negara-negara maju seperti Amerika Serikat, Inggris, Prancis, Australia, Jepang,

dan Singapura. Industri pengolahan berbahan baku mengkudu terus tumbuh

diberbagai negara. Perusahaan industri minuman di wilayah kepulauan Pasifik

Timur yang telah mengolah buah mengkudu untuk minuman sehat, terus

memperluas perkebunan mengkudu untuk memenuhi pasar di Amerika Serikat,

Jepang dan negara-negara di Benua Eropa (Waha, 2001).

Menurut silsilahnya bahwa mengkudu (morinda citrifolia) merupakan

tanaman asli dari Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Mengkudu tumbuh hampir

diseluruh kepulauan di Indonesia, umumnya tumbuh liar di pantai laut, di pinggir

hutan, ladang, pinggir jalan dan aliran air, serta pinggir kampung. Tanaman ini

sengaja ditanam sebagai batas kepemilikan tanah dan untuk kebutuhan obat

keluarga. Penggunaan mengkudu sebagai obat di Indonesia tercatat dalam cerita

pewayangan yang ditulis dalam pemerintahan raja-raja dan para Sunan. Bukti

sejarah pemanfaatan mengkudu pada masa itu dapat dilihat dari terdapatnya

tanaman mengkudu yang tumbuh di museum koleksi tanaman obat di keraton

bekas kerajaan dan di mesjid-mesjid para sunan. Di Keraton Surakarta misalnya

terdapat pohon mengkudu yang umurnya diperkirakan sudah ratusan tahun

(Sudiarto et al., 2003). Dalam pengobatan tradisional, mengkudu digunakan untuk

obat batuk, radang amandel, sariawan, tekanan darah tinggi, beri-beri,

melancarkan kencing, radang ginjal, radang empedu, radang usus, sembelit,

limpa, lever, kencing manis, cacingan, cacar air, sakit pinggang, sakit perut,

masuk angin, dan kegemukan (Wijayakusuma et al., 1992).

Riset medis tentang khasiat mengkudu dimulai pada tahun 1950, dengan

ditemukannya zat anti bakteri terhadap Echerchia coli, M.pyrogenes dan P.

aeruginosa yang ditulis dalam jurnal ilmiah Pacific Science. Waha (2001)

mengemukakan bahwa senyawa xeronin dan prekursornya yang dinamakan

proxeronin ditemukan dalam jumlah besar pada buah mengkudu oleh seorang ahli

biokimia dari Amerika Serikat bernama Heinicke pada tahun 1972. Xeronin

Page 8: Yudiana aprilina ikip pgri pontianak-pkmkc

4

merupakan zat penting dalam tubuh yang mengatur fungsi dan bentuk protein

spesifik selsel tubuh. Tahun 1980 melalui berbagai riset terbukti bahwa mengkudu

dapat menurunkan tekan darah tinggi. Pada tahun 1993 para peneliti dari Keio

University dan The Institute of Biomedical Sciences Jepang menemukan zat anti

kanker (Damnacanthal) yang terkandung dalam buah mengkudu. Penelitian terus

dilakukan oleh berbagai lembaga di Prancis, Belanda, Jerman, Jepang, Australia,

Irlandia, Kanada, Taiwan dan di sebuah pusat kajian ilmu pengatahuan di

Amerika Serikat. Universitas Hawaii turut melakukan penelitian tentang antitumor

dan antikanker merngkudu dan hasilnya dimuat sebuah jurnal ilmiah Procedeeng

west Pharmacology Society Journal tahun 1994. Solomon (1998) melakukan

penelitian terhadap 8000 orang pengguna sari buah mengkudu dengan dibantu

oleh 40 dokter dan praktisi medis lainnya. Hasil penelitiannya menunjukkan

bahwa sari buah mengkudu dapat memulihkan berbagai macam penyakit termasuk

penyakit berat seperti jantung, kanker, diabetes, stroke dan sejumlah penyakit

lainnya .

Namun belum ada yang memanfaatkan buah mengkudu (morida citrifolia)

sebagai sebagai shampoo anti ketombe sehingga perlu inovasi baru untuk

terobosan baru. Karena Indonesia merupakan daerah tropis yang masyarakatnya

sering kali mengeluhkan gangguan kulit kepala (ketombe).

Ketombe adalah kelainan kulit kepala, dimana terjadi perubahan pada sel

stratum korneum epidermis dengan ditemukannya hiperproliferasi, lipid

interseluler dan intraseluler yang berlebihan, serta parakeratosis yang

menimbulkan skuama halus, kering, berlapis-lapis, sering mengelupas sendiri,

serta rasa gatal.2,3,4 (Ervianti, 2006).

Ketombe biasanya dianggap sebagai bentuk ringan dari dermatitis

seboroika, ditandai dengan skuama yang berwarna putih kekuningan. Brahmono

mendefinisikan ketombe sebagai kelainan kulit kepala beramut (scalp) yang

ditandai dengan skuama abu-abu keperakan berjumlah banyak, kadang disertai

rasa gatal, walaupun tidak ada atau hanya sedikit disertai tanda

radang.(Brahmono, 2002) Kulit kepala berambut tempat skuama tersebut menjadi

mudah rontok, berbau, dan rasa gatal yang sangat hebat pada kulit kepala. (Adhi

Djuanda, 2002).

Di dalam buah mengkudu terkandung zat-zat yang berkaitan dengan

kesehatan dan telah dibuktikan hanya terdapat di dalam mengkudu. Tanaman

mengkudu mengandung berbagai vitamin, mineral, enzim alkaloid, ko-faktor dan

sterol tumbuhan yang terbentuk secara alamiah.

Senyawa-senyawa penting dalam mengkudu yang berkaitan dengan

kesehatan sebagai berikut :

Hasil penelitian Aalbersberg (1993) menyatakan bahwa kandungan karoten pada

daun mengkudu lebih tinggi dibanding dengan yang terkandung dalam sayuran

Page 9: Yudiana aprilina ikip pgri pontianak-pkmkc

5

Brassica cinensis dan Colocasia esculenta. Sedangkan pada bunganya terkandung

senyawa glikosida, antrakinon, asam kapron dan asam kaprilat (Bushnel et al,

1950). Senyawa-senyawa yang lebih berperan dalam pengobatan dan kesehatan

yaitu yang terkandung dalam buahnya seperti asam askorbat yang cukup tinggi

dan merupakan sumber vitamin C yang luar

biasa. Hasil analisa Solomon (1998) mengemukakan bahwa di dalam 1.000 g sari

buah mengkudu terkandung 1.200 mg Vit. C, sehingga berkhasiat sebagai anti

oksidan yang sangat baik. Antioksidan berkhasiat menetralisir partikel-partikel

berbahaya (radikal bebas) yang terbentuk dari hasil sampingan dalam proses

metabolisme. Radikal bebas dapat merusak sistim kekebalan tubuh dan materi

genetik, antibakteri. Selain itu, dari hasil penelitiannya buah mengkudu juga

mengandung zat-zat nutrisi yang dibutuhkan tubuh seperti karbohidrat, protein,

vitamin, dan mineral-mineral esensial.

A. Cara Membuat Ekstrak Morinda Citrifolia

Ekstrak mengkudu merupakan perasan murni sari buah mengkudu,

didalamnya terkandung senyawa-senyawa yang berkhasiat obat. Ekstrak kental

bisa dijual ke pabrik pengolah atau dapat dimanfaatkan langsung sebagai obat atau

di keringkan lalu dimasukkan ke dalam kapsul dan siap untuk dikonsumsi.

Wikipedia, cara membuat ekstrak mengkudu sederhana sebagai berikut :

1. Buah mengkudu dihaluskan dengan blender kemudian direndam dengan

alkohol 90 % perbandingan 1 : 3 dan dikocok dengan pengocok listrik

(Stirrer) selama 2 jam, lalu didiamkan selama 24 jam.

2. Ekstrak disaring dan ampasnya direndam kembali dengan alkohol 90 % 1 : 2,

kemudian dikocok selama 2 jam dan didiamkan selama 24 jam.

3. Hasil saringan (filtrat) yang dihasilkan kemudian diuapkan dengan

menggunakan mesin penguap listrik (evaporator) sampai didapatkan ekstrak

kental.

Untuk mendapatkan ekstrak mengkudu tidaklah sulit cukup dengan

langkah-langkah berikut :

1. Memilih buah morinda citrifolia yang segar dan baik (tidak busuk).

2. Di cuci hingga bersih, kemudian diparut atau di haluskan dengan blender.

3. Setelah buah morinda citrifolia halus, ditambahkan air/aquades

secukupnya dan diaduk hingga rata.

4. Dilakukan filtering atau penyaringan larutan pada langkah 3 hingga

sampai tidak tampak lagi serbuk dari buah.

5. Setelah di dapatkan sari buah morinda citrifolia, kemas dalam labu ukur

100 ml tutup dan balut dengan plastic.

6. Ekstrak buah morinda citrifolia dapat digunakan.

Page 10: Yudiana aprilina ikip pgri pontianak-pkmkc

6

Untuk ekstrak buah morinda citrifolia tidak dapat di diamkan pada tempat

terbuka yang berkontaminasi langsung dengan udara karena hal tersebut akan

mempercepat proses fermentasi ekstrak tersebut. Jika hal itu di lakukan maka

pada bulan ke-3 larutan/ekstrak tersebut akan mengandung alkohol, dan perlu

tahapan penolahan selanjutnya.

BAB 3. METODE PELAKSANAAN

Berkenaan dengan tujuan, yaitu dihasilkannya Shampo Anti Ketombe buah

Morinda Citrifolia, maka tahapan pekerjaan utama yang akan dilakukan adalah

produksi ekstrak, pengujian kandungan, produksi Shampo, pengujian khalayak,

dan estimasi daya tahan, selengkapnya disajikan dalam bagan 3. 1. Pada bagan

tersebut diketahui bahwa proses pembuatan shampo dengan buah Morinda

Citrifolia tidak sulit dan hanya menggunakan bahan-bahan herbal saja. Setelah

didapatkan ekstrak dari buah Morinda Citrifolia dapat di campurkan dengan

parfum dan perasan jeruk nipis karena Jeruk nipis mengandung asam salisilat

yang berkhasiat membersihkan lemak pada kulit kepala. Aduk hingga rata. Untuk

proses pencampuran gunakan wadah yang besar dan di aduk menggunakan

spatula. Setelah semua bahan tercampur rata dapat dimasukan dalam kemasan

botol plastic di tutup rapat dan balut dengan plastic pembalut agar tidak

terkontaminasi oleh udara sehingga tidak mudah busuk.

Page 11: Yudiana aprilina ikip pgri pontianak-pkmkc

7

-----------

-----------

-----------

-----------

-----------

Bagan 3.1 Proses Pembuatan Shampo Herbal Morinda Citrifolia

produksi ekstrak

Adalah proses untuk

memperoleh ekstrak atau

filtrat yang baik dan

tidak berwarna gelap atau

kecoklatan

pengujian kandungan

Kandungan anti-bakteri

yang terdapat dalam buah

morina citrifolia adalah

Acubin, L. asperuloside,

alizarin dan beberapa zat

antraquinon terdapat

dalam tumbuhan ini

produksi Shampo

adalah proses untuk

menggabungkan ekstrak

dengan- Air Perasan

Jeruk Nipis – dan

Parfum/Fragrance

pengujian khalayak

Disebut juga pengujian

organoleptik dan

penerimaan masyarakat.

Uji organoleptik

merupakan uji

berdasarkan indera

manusia. Shampo

diharapka tidak berbau

dengan tekstur licin

estimasi daya tahan

Untuk produk shampo ini

parameter yang diuji

adalah PH, warna

dan bau.

Page 12: Yudiana aprilina ikip pgri pontianak-pkmkc

8

BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

1. Rekapitulasi Kegiatan

No

Jenis Jumlah

1

Peralatan Penunjang Rp 3.750.000,00

2

Bahan Habis Pakai Rp 5.000.000,00

3

Transportasi Rp 1.875.000,00

4

Laporan Rp 1.875.000,00

Jumlah Total Rp 12.500.000,00

2. Jadwal Kegiatan

No

Jenis Kegiatan

Bulan Ke

I II III IV

1

Persiapan Alat dan Bahan

2

Produksi Ekstrak

3

Pengujian Kandungan

4

Produksi Shampo

5

Pengujian Khalayak

6

Estimasi Daya Tahan

7

Penyempurnaan

8

Pelaporan

Page 13: Yudiana aprilina ikip pgri pontianak-pkmkc

9

DAFTAR PUSTAKA

Noni, Ultra. 2013. Mengenal Zat yang Terkandung dalam Buah Mengkudu dan

Khasiatnya. Diundih di http://www.nonijuice.co.id/berita/mengenal-zat-yang-

terkandung-dalam-buah-mengkudu-dan-khasiatnya-341.php (diakses tanggal 18

september 2014).

Siahaan, Dermon. 27 Mei 2013 . “Masalah Rambut : Ketombe (Dandruff)”.

Diunduh di http://ramalanhariini.blogspot.com/2013/05/masalah-rambut-ketombe-

dandruff.html (diakses tanggal 20 september 2014).

Subatono, Petrus Haryo. “Kondisi Geografis dan Penduduk Indonesia”. Diunduh

di http://abelpetrus.wordpress.com/geography/kondisi-geografis-dan-penduduk-

indonesia/ (diakses tanggal 20 september 2014).

Wikipedia. Mengkudu. Diunduh di http://www.ekafood.com/hgf.htm (diakses

tanggal 19 september 2014).

Page 14: Yudiana aprilina ikip pgri pontianak-pkmkc

LAMPIRAN.TAMPIRAN

Lampiran 1. BIODATA KETUA DAN ANGGOTA PELAKSANA

Ketua Pclaksana Kegiatan

A. Identitas Diri

Semua data yang saya isikan dan tercanfum dalam biodata ini adalah benar dan dapatdiperlanggungjawabkan secara hokum. Apabila dikemudian hari ternyata dijumpaiketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Dernikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah safirpersyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-Karsacipta.

Pontianak, September 20 I 4

ef-(Yudiana Aprilina)

INama Lengkap Yudiana Aprilina

2Jenis Kelamin P

JProgram Studi Pendidikan Fisika

4 NIM 321300049

5Tempat dan Tanggal Lahir Karangan, 19 April 1996

6E-Mail Yqdianaapri lina@gmail. qos

7Nonor Telepon/Hp 082353519955

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama Institusi SD Negeri 14

BenskavaneSMP Negeri 1

BenskavansSMA Negeri IBengkavans

Jurusarr IPA

Tahun Masuk-Lulus

200t-2CI06 2407-2409 2010-20r3

Page 15: Yudiana aprilina ikip pgri pontianak-pkmkc

INama Lengkap Maryland Badaun

2.Ienis Kelamin P

Program Studi Pendidikan Fisika

4 MM 321300054

5Tempat dan Tanggal Lahir Benua Lljung, 28 November 1992

6E-Mail

7Nomor Telepor/Hp 08s386123449

Anggota Pelaksnna Kegiatan I

A. Identitas Diri

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapatdipertanggungiawabkan secara hokum. Apabila dikemudian hari ternyata dijumpaiketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sangg;rlp menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satuperqyuatan dalam pengajuan Hibah PKM-Karsacipta.

Pontianak, Septernber 20 14

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama Institusi SD Negert 8Benua Uiuns

SMP Negeri IEmbalah HuIu

SMA Nregeri 1

Embalah Hulu

Jurusan IPA

Tahun Masuk-Lulus

2001-2006 2A07-2AA9 2010-2Q13

-aryland Badaun)

Page 16: Yudiana aprilina ikip pgri pontianak-pkmkc

7-

Anggota Pclaksana Kegiatnn I

C. Identitas Diri

Sernua datayang saya isikan dan tercanftm dalam biodata ini adalah benar dan dapat

Aip**gg*ga:wabkan secara hokum. Apabila dikemudian hari temyata dijumpai

tetiOatcsiiuaiin dengan kenyataxr, saya sanggup menerima sanksi'

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarrtya unhrk memenuhi salah satu

persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-Karsacipta'

Pontianak, SePtember 20 14

ft(Elvi Kartika)

I Nanatengkap Elvi Kartika

2Jenis Kelamin P

3Program St*di Pendidikan Fisika

4 NIM 321,20a021

5Tempat dan Tanggai Lahir Bumbung,04 Marst 1992

6 E-Mail Elvikartika@Ernail. conr

Nornor Telepon/Hp 0896q3643653

D. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama Institusi SD Negeri 2Bumbung

SMP Negeri 2Seluas

SMA Negeri ISanssau Ledo

JurusanIPA

Tahun Masuk-Lulus

2000-2005 2005-2008 2008-201 t

Page 17: Yudiana aprilina ikip pgri pontianak-pkmkc

LAMPIRAN-LAMPIRAN

Lampiran 1. BIODATA KETUA DAN ANGGOTA PELAKSANA

Ketua Pelaksana Kegiatan

A. Identitas Diri

1

Nama Lengkap Yudiana Aprilina

2

Jenis Kelamin P

3

Program Studi Pendidikan Fisika

4

NIM 321300049

5

Tempat dan Tanggal Lahir Karangan, 19 April 1996

6

E-Mail [email protected]

7

Nomor Telepon/Hp 082353519955

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama Institusi

SD Negeri 14

Bengkayang

SMP Negeri 1

Bengkayang

SMA Negeri 1

Bengkayang

Jurusan IPA

Tahun Masuk-

Lulus

2001-2006 2007-2009 2010-2013

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat

dipertanggungjawabkan secara hokum. Apabila dikemudian hari ternyata dijumpai

ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu

persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-Karsacipta.

Pontianak, September 2014

(Yudiana Aprilina)

Page 18: Yudiana aprilina ikip pgri pontianak-pkmkc

Anggota Pelaksana Kegiatan 1

A. Identitas Diri

1

Nama Lengkap Maryland Badaun

2

Jenis Kelamin P

3

Program Studi Pendidikan Fisika

4

NIM 321300054

5

Tempat dan Tanggal Lahir Benua Ujung, 28 November 1992

6

E-Mail -

7

Nomor Telepon/Hp 085386123449

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama Institusi

SD Negeri 8

Benua Ujung

SMP Negeri 1

Embalah Hulu

SMA Negeri 1

Embalah Hulu

Jurusan IPA

Tahun Masuk-

Lulus

2001-2006 2007-2009 2010-2013

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat

dipertanggungjawabkan secara hokum. Apabila dikemudian hari ternyata dijumpai

ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu

persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-Karsacipta.

Pontianak, September 2014

(Maryland Badaun)

Page 19: Yudiana aprilina ikip pgri pontianak-pkmkc

Anggota Pelaksana Kegiatan 1

C. Identitas Diri

1

Nama Lengkap Elvi Kartika

2

Jenis Kelamin P

3

Program Studi Pendidikan Fisika

4

NIM 321200021

5

Tempat dan Tanggal Lahir Bumbung, 04 Maret 1992

6

E-Mail [email protected]

7

Nomor Telepon/Hp 089693643653

D. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama Institusi

SD Negeri 2

Bumbung

SMP Negeri 2

Seluas

SMA Negeri 1

Sanggau Ledo

Jurusan IPA

Tahun Masuk-

Lulus

2000-2005 2005-2008 2008-2011

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat

dipertanggungjawabkan secara hokum. Apabila dikemudian hari ternyata dijumpai

ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu

persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-Karsacipta.

Pontianak, September 2014

(Elvi Kartika)

Page 20: Yudiana aprilina ikip pgri pontianak-pkmkc

BIODATA DOSEN PEMBIMBING

Nama Lengkap dan Gelar : Adi Pramuda M.Pd,. M.Si

NIDN : 1117028601

Pangkat dan Jabatan : Penata Muda Tingkat I/ Asisten Ahli

Alamat Kantor : IKIP PGRI Pontianak

Jl. Ampera Pontianak Kalimantan Barat

Alamat Rumah dan Nomor Hp : Jl. Parit H.Husin, gang Wisuda no 11,

PONTIANAK / 0812 2696 3550

Pendidikan :

Jenjang dan

Gelar

Universitas Kota Tahun Lulus Bidang Studi

S1

Negeri

Yogyakarta Yogyakarta 2003-2009

Pendidikan

Fisika

S2

Sebelas Maret

Surakarta Surakarta 2010-2011

Pendidikan

Sains Minat

Fisika

S2

Sebelas Maret

Surakarta Surakarta 2011-2014 Ilmu Fisika

Penelitian :

No

Tahun Judul Penelitian

Pendanaan

Sumber Jumlah (Juta

Rp)

1

2010

Pengembangan Perangkat

Pembelajaran IPBA di

Program studi Pendidikan

Fisika STKIP-PGRI

Pontianak yang

Berorientasi Pada

Pendekatan STS Melalui

Pemanfaatan Limbah

Barang Bekas.

Lembaga

STKIP-PGRI

Pontianak

2,5

2

2012

DeskripsiProfil Program

StudiPendidikanFisika

STKIP-PGRI Pontianak.

Lembaga

STKIP-PGRI

Pontianak

6,5

3

2012

Pembelajaran Fisika

Berorientasi Pendidikan

Karakter Dengan Metode

Inkuiri Terbimbing Dan

Inkuiri Bebas

Termodifikasi Ditinjau

Penelitian

Dosen Pemula

DIKTI

8,5

Page 21: Yudiana aprilina ikip pgri pontianak-pkmkc

Dari Sikap Ilmiah Pada

Mata Kuliah Mekanika.

4

2013

Pengembangan Perangkat

Pembelajaran Listrik

Magnet yang Berorientasi

Pada Hyperphysics di

Program Studi Pendidikan

Fisika STKIP – PGRI

Pontianak

Penelitian

Dosen Pemula

DIKTI

13,5

Publikasi Ilmiah :

No Judul Artikel Ilmiah Nama Jurnal Volume Nomor/

Tahun

1 Pembelajaran Fisika

Berorientasi Pendidikan

Karakter Melalui Metode

Inkuiri Terbimbing dan

Inkuiri Bebas Termodifikasi

pada Materi Fluida Statis

Jurnal Edukasi dan Sains

Universitas PGRI

Madiun

(belum terakreditasi)

Edisi 1 volume 1

Febuari 2013

2 Pembelajaran Fisika

Menggunakan Pendekatan

Science Technology and

Society (STS) dengan

Metode Eksperimen dan

Demonstrasi ditinjau dari

Kemampuan Berpikir

Abstrak dan Kreativitas.

Jurnal Pascasarjana

Universitas Negeri

Sebelas Maret

(belum terakreditasi)

Telah Submit

Dalam proses

3 Penentuan Indeks Bias

Kaca TBZP Terdadah Ion

Nd3+dengan Metode Sudut

Brewster.

Jurnal MIPA UNNES

Semarang

(belum terakreditasi)

Volume 39. No.

2. pp: 131-144

Pengabdian Masyarakat :

No. Tahun Judul Pengabdian Kepada

Masyarakat

Pendanaan

Sumber Jumlah

(juta Rp)

1. 2010

Pelatihan Peningkatan Kemampuan

Guru dalam Mengembangkan Media

Peraga untuk Pembelajaran IPA SD

di SD NEGERI 06 Sungai Kakap

Lembaga

STKIP-PGRI

Pontianak

6,5

2. 2010

Pengabdian pada Masyarakat di

Desa Mungguk Kecamatan Nanga

Taman Kabupaten Sekadau

Lembaga

STKIP-PGRI

Pontianak

6,5

3. 2011

Penyuluhan Peningkatan

Kemampuan Guru IPA SD Se-

Kecamatan Sungai Kakap dalam

Menggunakan Model-Model

Lembaga

STKIP-PGRI

Pontianak

6,5

Page 22: Yudiana aprilina ikip pgri pontianak-pkmkc

Pembelajaran Inovatif dan

Memanfaatkan Media/ Sumber

Belajar

4. 2012

Peningkatan Profesionalisme Guru

IPA dengan Penelitian Tindakan

Kelas di Kabupaten Bengkayang

Lembaga

STKIP-PGRI

Pontianak

6,5

5. 2013 Pelatihan Penelitian Tindakan Kelas

SD NEGERI 06 Sungai Kakap

Lembaga

STKIP-PGRI

Pontianak

6,5

Page 23: Yudiana aprilina ikip pgri pontianak-pkmkc

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan

1. Peralatan Penunjang

No Jenis Justifikasi

Pemakaian Volume Harga Satuan Jumlah

1

Neraca Digital

Untuk

pembuatan

shampo

1 buah Rp 1.090.000,00 Rp 1.090.000,00

2

Labu Ukur 100 ml

Untuk

menakar

ekstrak

2 buah Rp 200.000,00 Rp 400.000,00

3

Botol Plastik

Untuk

menyimpan

shampoo

10 buah Rp 25.000,00 Rp 250.000,00

4

Wadah besar

Untuk

pencampuran

ekstrak

2 buah Rp 20.000,00 Rp 40.000,00

5

Saringan Teh

Untuk

menyaring

ekstrak

1 Buah Rp 20.000,00 Rp 20.000,00

6

Spatula

Untuk

mengaduk

campuran

2 buah Rp 50.000,00 Rp 100.000,00

7

Gelas Beker

Untuk

menakar

ekstrak

2 buah Rp 250.000,00 Rp 500.000,00

8

Corong Kaca

Untuk

memasukan

ekstrak

kedalam botol

1 buah Rp 100.000,00 Rp 100.000,00

9

Blender

Untuk

menghaluskan

buah

1 buah Rp 200.000,00 Rp 200.000,00

10

Dokumentasi

kegiatan

Bukti

dokumentasi

1 unit

kamera Rp 1.050.000.00 Rp 1.050.000.00

Jumlah Total

Rp 3.750.000,00

Page 24: Yudiana aprilina ikip pgri pontianak-pkmkc

2. Bahan Habis Pakai

No

Jenis

Justifikasi

pamakaian Kebutuha

n Harga Satuan Jumlah

1

Aquades

Untuk

campuran

ekstrak

10 liter Rp 10.000,00 Rp 25.000,00

2

Buah Mengkudu

Bahan pokok 10 kg Rp 10.000,00 Rp 100.000,00

3

Buah Jeruk Nipis

Campuran

ekstrak 6 kg Rp 15.000,00 Rp 90.000,00

4

Voucer Listrik

Untuk

pemakain alat

elektronik

2 x Rp 50.000,00 Rp 100.000,00

5

Plastik Pembalut

Untuk

membalut

botol

1 gulung Rp 50.000,00 Rp 50.000,00

6

Kertas saringan

Pori-pori Besar

Untuk

menyaring

ekstrak

1 pack Rp 100.000,00 Rp 100.000,00

7

Kertas saringan

Pori-pori kecil

(Qualitative Paper)

Untuk

menyaring

ekstrak

1 pack Rp 100.000,00 Rp 100.000,00

8

Kertas A4 80 gr

Mancetak

proposal 1 rim Rp 41.000,00 Rp 41.000,00

9

Map plastic

Untuk

penyimpanan

berkas

2 buah Rp 15.000.00 Rp 30.000.00

10 Compact Disk

(CDR)

Untuk

penyimpanan

berkas data

5 buah Rp 10.000,00 Rp 50.000,00

11 Compact Disk

(DVD RW)

Untuk

penyimpanan

berkas

dokumentasi

5 buah Rp 10.000,00 Rp 50.000,00

12 Label DVD/ CDR

Untu memberi

cover pada

Compact Disk

10 lembar Rp 2.000,00 Rp 20.000,00

Page 25: Yudiana aprilina ikip pgri pontianak-pkmkc

13

Isi Staples Besar

Untuk

pembuatan

proposal

2 set Rp 10.000.00 Rp 20.000.00

14

Isi ulang Ballpoint

Untuk

pembuatan

proposal

5 buah Rp 50.000.00 Rp 250.000.00

15

Flashdisk 4GB

Untuk

pembuatan

proposal

2 buah Rp 90.000.00 Rp 180.000.00

16

Tinta Print

Untuk

mencetak

proposal

1 set Rp 70.000,00 Rp 70.000,00

17 Bibit Parfum

Berbagai Aroma

3 bngkus Rp 250.000,00 Rp 750.000,00

18 Kertas Label/

Kertas Sticker

Untuk

memberi label

pada botol

shampo

10 meter Rp 39.000,00 Rp 390.000,00

19 Alkohol 70%

Untuk

antiseptic/

penguap

2 botol Rp 100.000,00 Rp 200.000,00

20 Bahan Katalis

Untuk

menambah

laju reaksi

20 set Rp 25.000,00 Rp 500.000,00

21 Arang Aktif

Purifikasi

Kandungan

Bahan cair

termasuk Air

2 pack Rp 192.000,00 Rp 384.000,00

22 Kertas Lakmus

Untuk

menguji PH

1 set

bentuk

bundar

Rp 250.000,00 Rp 250.000,00

23

Larutan Kalibrasi

PH meter/ TDS

Meter

Untuk

menguji PH 1 Rp 500.000,00 Rp 500.000,00

24

Pengambilan dan

Pengujian Sampel

LAB

Administarsi

LAB 2 LAB Rp 250.000,00 Rp 750.000,00

Jumlah Total Rp 5.000.000,00

Page 26: Yudiana aprilina ikip pgri pontianak-pkmkc

3. Perjalanan

No

Jenis

Justifikasi

Pemakaian Volume Harga Satuan Jumlah

1

Lokasi tempat

pengambilan

Bahan Buah di

Kabupaten

Bengkayang

Transportasi 3 orang Rp 300.000,00 Rp 900.000,00

2

Transportasi

Pengiriman untuk

Uji LAB

Ongkos kirim

menggunakan

jasa POS/

Titipan Kilat

10 kali

pengiriman Rp 45.000,00 Rp 450.000,00

3

Penginapan

Penginapan

@ 1 malam 3 orang Rp 175.000,00 Rp 525.000,00

Jumlah Total

Rp 1.875.000,00

4. Lain-Lain (Pembuatan Laporan dan Konsumsi)

No

Rincian

Justifikasi

Pemakaian Kebutuhan Biaya Total Harga

1

Penggandaan

Proposal

Penggandaan

Proposal 4 Rangkap Rp 80.000,00 Rp 320.000,00

2

Penjepit kertas

Untuk

memisahkan

Proposal

1 kotak Rp 50.000,00 Rp 50.000,00

3

Sewa Printer

Untuk

mencetak

Proposal

1 unit Rp 605.000.00 Rp 605.000.00

4

Makan siang +

minum

Konsumsi 3 orang @

14 Hari Rp 15.000.00 Rp 630.000.00

5

Kertas sampul

Proposal

Print out

Dokumen 20 lembar Rp 1.000.00 Rp 20.000.00

6 SD card

(makro)

Untuk

menyimpan

file

1 (16 GB) Rp 250.000,00 Rp 250.000,00

Jumlah Total

Rp 1.875.000,00

Page 27: Yudiana aprilina ikip pgri pontianak-pkmkc

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

No Nama/NIM Program

Studi

Bidang

Ilmu

Alokasi

Waktu

(Jam/Minggu)

Uraian Tugas

1

Yudiana

Aprilina/

321300049

Pendidikan

Fisika Pendidikan 8

Mengorganisir

kegiatan

penelitian secara

umum

Membuat ekstrak

dan shampo

Membuat catatan

kegiatan

Mengatur

keuangan

Membuat

proposal

Mempublikasikan

hasil

2

Maryland

Badaun/

321300054

Pendidikan

Fisika Pendidikan 6

Melakukan

penelitian

Menyiapkan alat

dan bahan

pendukung

Membuat ekstrak

dan shampoo

3 Elvi

Kartika

Pendidikan

Fisika Pendidikan 6

Membuat

dokumentasi

kegiatan

Menganalisa data

Mengamati hasil

penelitian dan

mengumpulkan

data

Page 28: Yudiana aprilina ikip pgri pontianak-pkmkc

Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Feneliti/Pelaksana

INSTITUT KEGURUAN DAN ILMU PNNDII}IKAN

PERSATUAN GURU REPUBLII( INDONTSIA

PONTIANAK

JL Ampera No. 88 Kota Baru Pontianah

SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITIAN,PELAKSANA

Yang bertanda tangan di bawahini,

Nama

MM

Program Studi

Jurusan

: Yudiana Aprilina

: 321300049

: Pendidikan Fisika

:IPA

Dengan ini menyatakan bahwa usulan PKM-KC saya dengan judul :'?emanfaatan

buah Morinda Citrfolla untuk Shampo Anti Ketombe". Yang diusulkan untuk

tahun anggaran 2015 bersifat original dan belum pernah dibiayai oleh lembaga

atau sunber dana lain.

Bilamana dikemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini,

maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku

dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas Negara.

Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-

benarnya.

Pontianak, 26 September 2014

t Pelaksanaan Kegiatant#ffiw1 FFA8ACF438492551

t,

Yudrana.Aprilina

NrM.321300049

6W%IW

50302 198602 i 001