PowerPoint Presentation
YOGURT DAN JUS SEHATDisusun oleh :Agil PutriningtiasP27220011 005Galih SaputraP27220011 027Intan Ayu RSP27220011 031Lissiana Desi KP27220011 035Meivi Santya WP27220011 037Riski Fitria RP27220011 048Rohman Tri PP27220011 050
Yogurt Yoghurt dihasilkan dari susu panas dengan tingkat lemak yang beragam yoghurt juga dapat dihasilkan dari krim atau bahan padatan yang dibentuk dengan menggunakan bakteri asam laktat, bergantung pada karakteristik hasil yang diinginkan.Manfaat YoghurtMenjaga tulang tetap sehatMudah dicernaMengandung bakteri baikMembantu menurunkan tekanan darah tinggiBaik untuk kesehatan kulitMengandung berbagai jenis vitaminMeningkatkan kekebalan tubuhMengurangi risiko infeksi jamurMeningkatkan kesehatan ususMembantu menurunkan berat badan
Jus sehat Jus sehat adalah terapi alternatif untuk menghilangkan sakit biasa maupun penyakit kronis ataupun yang sulit disembuhkan. Jus sudah digunakan secara luas dalam sistem pengobatan Terapi Jus bersifat meremajakan tubuh dan terbukti efektif pada kasus-kasus di mana terapi modern lainnya tidak mampu mengatasi Manfaat Jus Sehat Untuk menurunkan kadar kolesterol.Memelihara kesehatan pencernaan.Meningkatkan daya tahan tubuhSebagai antioksidan dan anti kankerMempercepat penyembuhanMembuat awet muda.
Buah dan sayur warna merahWarna merah pada jus buah maupun jus sayur menandakan kandungan antosianidin yang banyak. Contohnya adalah buah strawberry, jambu biji merah dan kol merah.
Buah dan sayur warna kuning / oranyeWarna kuning atau orange artinya kaya akan kandungan betakaroten, lutein, likopen serta vitamin C. Contohnya adalah wortel, tomat, jagung muda, jeruk, mangga, pepaya dan nanas.
Buah dan sayur warna hijauWarna hijau artinya kandungan didalamnya adalah zat besi, belerang, kalsium, karotenoid dan klorofil. Contohnya adalah melon, apel hijau, alpukat, anggur hijau, bayam, kangkung, brokoli. Buah dan sayur warna biru / unguBuah-buahan dan sayur yang mengandung warna ungu dan biru banyak mengandung zat antosianin. Contohnya adalah terong, anggur, kol ungu, bawang, manggis.
Buah dan sayur warna putihMengandung mineral yang berlimpah. Contohnya adalah pisang, bengkoang, bawang putih, lobak, taoge.
Cara Pembuatan YoghurtAlat dan Bahan Panci enamel/ stainlessKompor/ alat pemanas lainnyaCupPengadukSusu sapi segar 1 LiterBiakan murni bakteri Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophylus(atau bisa juga dengan menggunakan yoghurt yang sudah jadi sebagai bibit / biangnya)Gula dan sirup apabila di kehendakiProses pembuatan yoghurt
Cara Pembuatan Jus SehatAlat dan bahanBuah - buahan secukupnya Air putih matangMadu adalah alternatif terbaik untuk yang tidak suka rasa pahitGula rendah kalori juga baik sebagai pengurang rasa pahit dan sepat (gunakan gula aren)Blender untuk membuat jus.Proses pembuatan jus sehat
Kombinasi...KombinasiBerikut beberapa kombinasi yang disarankan:Jus buah-buahan manis dapat dicampur dengan jus buah asam sedangJus buah asam sedang, dapat dicampur dengan buah manis atau jus buah asamJus buah asam dapat dicampur dengan jus buah asam sedangJus buah-buahan sayuran dapat digabung dengan buah asam atau sayuran berdaun hijauJus sayuran berdaun hijau dapat dicampur dengan buah atau sayuran akar
pertanyaanDewi f : bagaimana bawang putih bisa dikombinasikan dengan sayuran lain dan berapa masa kadaluarsa yogurt intanHanifah : untuk pembuatan yogurt apa bisa dicampur dengan buah ?apakah bisa mencapai tingkat keasaman yang diinginkan dan tahan berapa lama? riskiElla : apakah yogurt bisa melancarkan menstruasi meivi Niken : untuk mengkonsumsi yogurt ada tidak aturan minumnya dan apa bila berlebihan apa efek sampingnya galih, meiviKurnia : indikasi kalau yogurt sudah jadi dan adakah perbedaan yogurt yang dipasarkan dengan yang dibuat sendiri lissianaDeni : perbedaan pembuatan dan komposisi yogurt yang di minum dan untuk masker intan Malik : kontraindikasi yogurt agil
