Top Banner
Bubur Apel Ricotta Resep Makanan Bayi 6-9 Bahan : 4 sdm keju ricotta, siap pakai 1/2 buah apel malang, kupas, potong dadu, lumuri air jeruk 1/2 buah pear hijau, kupas, potong, lumuri air jeruk 250 cc air 1 sdm susu formula 1 diseduh dalam 160 cc air hangat Cara membuat : 1. Rebus apel dan pear dengan air hingga lunak (kira-kita air rebusan tinggal 1/3-nya). 2. Masukkan dalam blender, haluskan, dan saring. Campur keju ricotta dengan bubur apel dan pear, serta susuI. Aduk rata. Untuk: 2 porsi BUBUR BERAS BROKOLI Bahan: 2 sdm tepung beras 200 ml air 40 gr brokoli, potong kecil- kecil 30 gr kacang polong, haluskan 50 gr daging ayam, cincang halus 1 sdm susu formula lanjutan, larutkan dengan sedikit air Cara Membuat: 1. Larutkan tepung beras dengan air, aduk rata. Tuang larutan susu formula didihkan sambil di aduk hingga mengental. Masukkan daging ayam cincang, aduk rata Bubur Kacang Hijau Resep Makanan Bayi 6-9 Bahan : 100 gr kacang hijau kupas, rendam, tiriskan 250 cc jus apel 1 buah wortel, kupas, potong dadu 400 cc air 10 sdm susu formula 1 Cara Membuat : 1. Sangrai kacang hijau hingga matang. Haluskan dan ayak. 2. Rebus wortel dengan air hingga tinggal setengah. Ambil airnya. 3. Campur kacang hijau bubuk dengan jus apel dan air rebusan wortel. Aduk hingga rata. Jerang di atas api BUBUR BERAS & MELON Resep Makanan Bayi 6-9 Bahan: 1 sdm tepung beras 50 gr melon, haluskan hingga lembut 150 ml air 1 sdm susu formula lanjutan, larutkan dengan air Cara Membuat: Larutkan tepung beras dengan air, didihkan sambil terus diaduk hingga mengental dan matang. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan melon yang sudah dihaluskan dan susu formula lanjutkan yang sudah di larutkan dengan air. aduk rata, angkat. hidangkan
24

rorounmul.files.wordpress.com · Web viewTip: Daging ayam bisa diganti daging ikan atau cincangan daging sapi. Bubur Kacang Hijau Resep Makanan Bayi 6-9 Bahan: 100 gr kacang hijau

Aug 18, 2020

Download

Documents

dariahiddleston
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: rorounmul.files.wordpress.com · Web viewTip: Daging ayam bisa diganti daging ikan atau cincangan daging sapi. Bubur Kacang Hijau Resep Makanan Bayi 6-9 Bahan: 100 gr kacang hijau

Bubur Apel Ricotta Resep Makanan Bayi 6-9

Bahan: 4 sdm keju ricotta, siap pakai 1/2 buah apel malang, kupas, potong dadu, lumuri air jeruk 1/2 buah pear hijau, kupas, potong, lumuri air jeruk 250 cc air 1 sdm susu formula 1 diseduh dalam 160 cc air hangat Cara membuat: 1. Rebus apel dan pear dengan air hingga lunak (kira-kita air rebusan tinggal 1/3-nya). 2. Masukkan dalam blender, haluskan, dan saring. Campur keju ricotta dengan bubur apel dan pear, serta susuI. Aduk rata. Untuk: 2 porsi

Catatan: jika tidak tersedia keju ricotta, buatlah 4 sdm susu fomula 1 diseduh dalam 500 cc air, kemudian tambah dengan 1 sdm perahan jeruk nipis, diamkan, setelah menggumpal, saring.

BUBUR BERAS BROKOLI

Bahan:2 sdm tepung beras200 ml air40 gr brokoli, potong kecil-kecil30 gr kacang polong, haluskan50 gr daging ayam, cincang halus1 sdm susu formula lanjutan, larutkan dengan sedikit airCara Membuat:1. Larutkan tepung beras dengan air, aduk rata. Tuang larutan susu formula didihkan sambil di aduk hingga mengental. Masukkan daging ayam cincang, aduk rata2. Tambahkan potongan wortel, brokoli dan kacang polong. masak hingga mendidih, tekstur mengental dan semua bahan matang. Angkat, sajikan.Tip: Daging ayam bisa diganti daging ikan atau cincangan daging sapi.

Bubur Kacang Hijau Resep Makanan Bayi 6-9

Bahan: 100 gr kacang hijau kupas, rendam, tiriskan 250 cc jus apel 1 buah wortel, kupas, potong dadu 400 cc air 10 sdm susu formula 1

Cara Membuat: 1. Sangrai kacang hijau hingga matang. Haluskan dan ayak. 2. Rebus wortel dengan air hingga tinggal setengah. Ambil airnya. 3. Campur kacang hijau bubuk dengan jus apel dan air rebusan wortel. Aduk hingga rata. Jerang di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih. 4. Masukkan susu formula 1 sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Angkat. Berikan pada bayi selagi hangat. Untuk: 2 porsi

BUBUR BERAS & MELONResep Makanan Bayi 6-9

Bahan:1 sdm tepung beras50 gr melon, haluskan hingga lembut150 ml air1 sdm susu formula lanjutan, larutkan dengan air

Cara Membuat:Larutkan tepung beras dengan air, didihkan sambil terus diaduk hingga mengental dan matang. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan melon yang sudah dihaluskan dan susu formula lanjutkan yang sudah di larutkan dengan air. aduk rata, angkat. hidangkan hangat.

Page 2: rorounmul.files.wordpress.com · Web viewTip: Daging ayam bisa diganti daging ikan atau cincangan daging sapi. Bubur Kacang Hijau Resep Makanan Bayi 6-9 Bahan: 100 gr kacang hijau

BUBUR HUNKWE STROBERIResep Makanan Bayi 6-9

Bahan:1 sdm tepung maizena50 gr stroberi, blender hingga lembut150 ml air1 sdm susu formula lanjutan

Cara Membuat:Larutkan tepung maizena dengan air, aduk rata. Rebus dengan api kecil hingga mendidih dan tekstur mengental.  Sesaat sebelum diangkat, tambahkan susu formula lanjutan yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Tuang stroberi yang sudah dihaluskan, aduk rata. Masak lagi hingga mendidih. Angkat, sajikan.

Bubur Susu Pure ApelResep Makanan Bayi 6-9

Bahan:  20 g tepung maizena200 ml air3 sdm peres susu formula bubuk Pure Apel:  150 g apel manis, cuci, belah empat, buang bagian tengahnya   50 ml air jeruk manis  Cara membuat:Pure apel:panaskan dandang dan kukus apel selama 10-12 menit. Angkat. Kupas kulit apel, lalu masukkan ke dalam blender. Tuang air jeruk,  lalu haluskan   hingga menjadi pure. Sisihkan. Cairkan tepung maizena dengan sedikit air. Jerang sisa air dan tunggu sampai mendidih. Tuangi cairan tepung maizena, aduk-aduk sampai mengental. Angkat. Biarkan agak dingin. Campurkan susu formula. Aduk rata. Tuang adonan bubur ke dalam mangkuk saji bersih dan hidangkan dengan pure apel.  

Bubur Kakap BrokoliResep Makanan Bayi 6-9

Bahan:100 ml air, 20 g daging ikan kakap, cuci, potong kecil-kecil  25 g brokoli, petik sesuai kuntum, cuci, potong kecil-kecil,10 g tomat matang, potong kecil-kecil100 ml air masak hangat (+75° C)     2 sdm peres milna bubur khusus  

Cara membuat:Rebus air sampai mendidih. Masukkan daging ikan kakap, masak hingga matang. Masukkan brokoli dan tomat, masak dalam keadaan tertutup selama 10 menit atau sampai brokoli lunak, angkat. Haluskan dengan menggunakan blender atau saringan. Tuang dalam mangkuk bersih, tutup dan sisihkan. Tuang air masak hangat ke dalam mangkuk saji bersih. Masukkan milna bubur khusus, aduk hingga rata. Tuang bubur sayuran, aduk hingga rata. Suapkan pada bayi.  

Tim MakaroniResep Makanan Bayi 9-12 bln

Bahan:300 ml air, kaldu25 g makaroni25 g daging giling25 g tahu, cincang halus25 g wortel, parut halus1 butir kuning telur10 g keju parut  

Cara membuat:Rebus air bersama makaroni, daging giling, dan tahu. Aduk-aduk sampai kuah mengental. Masukkan wortel dan kuning telur. Aduk dan masak sampai matang. Angkat. Tambahkan keju parut, aduk rata. Sajikan dalam keadaan hangat. 

Page 3: rorounmul.files.wordpress.com · Web viewTip: Daging ayam bisa diganti daging ikan atau cincangan daging sapi. Bubur Kacang Hijau Resep Makanan Bayi 6-9 Bahan: 100 gr kacang hijau

Nasi Tim Hati SapiResep Makanan Bayi 9-12 bln

Bahan:600 ml air25 g beras25 g hati sapi/ayam, cincang halus15 g tempe, iris halus15 g daun bayam, iris halus20 g tomat, iris halus1 sdt mentega tawar Cara membuat:Rebus beras bersama hati sapi/ayam dan tempe. Aduk dan masak sampai menjadi bubur. Masukkan daun bayam dan tomat, masak sampai sayuran matang. Angkat. Beri mentega, aduk dan hidangkan hangat-hangat.

Bubur Tepung Beras Isi PisangResep Makanan Bayi 9-12 bln

Bahan :30 gr Tepung Beras.400 ml air.ASI atau 12 sendok takar susu formula.50 ml air.50 gr pisang ambon, hancurkan dengan garpu.

Cara membuat :Campur tepung beras dengan sedikit air, aduk rata.  Didihkan sisa air, Masukkan cairan tepung beras, hingga kental, masukkan pisang masak sebentar, angkat. Tambahkan ASI atau susu formula, aduk rata, tunggu sampai agak dingin.

Bubur Tepung Beras Merah dan Jeruk

Bahan :40 gr Tepung Beras Merah400 ml airASI atau 12 sendok takar susu formula100 ml sari jeruk manis

Cara membuat :Campur tepung beras merah dengan sedikit air, aduk rata. Didihkan sisa air, Masukkan cairan tepung beras merah, aduk hingga kental, angkat. Tambahkan ASI atau susu formula, aduk rata, tunggu sampai agak dingin. Sajikan bubur dengan saus jeruk.

Bubur Tepung Beras dengan Pepaya

Bahan :40 gr Tepung Beras.400 ml airASI atau 12 sendok takar susu formula50 gr Pepaya1 sdm sari jeruk manis

Cara membuat :Campur tepung beras dengan sedikit air, aduk rata. Didihkan sisa air , Masukkan cairan tepung beras, aduk hingga kental, angkat. Tambahkan ASI atau susu formula, aduk rata, tunggu sampai agak dingin. Campur pepaya dengan air jeruk, blender, saring. Sajikan bubur dengan saus Pepaya.

Page 4: rorounmul.files.wordpress.com · Web viewTip: Daging ayam bisa diganti daging ikan atau cincangan daging sapi. Bubur Kacang Hijau Resep Makanan Bayi 6-9 Bahan: 100 gr kacang hijau

Bubur Tepung Beras Sari Jeruk

Bahan:20 gr Tepung Beras200 ml air2 sdm tepung maizena.ASI atau 6 sendok takar susu formula bubuk50 ml air jeruk manis.

Cara Membuat:Campur tepung beras, tepung maizena & air, aduk rata, jerang di atas api, aduk sampai mendidih, angkat. Masukkan ASI atau susu formula, aduk rata, tunggu sampai agak dingin. Tuangi air jeruk manis, hidangkan segera.

Aneka Buah Mini Bahan :500 gr kacang hijau kupas. rendam, kukus sampai lunak. Haluskan, 300 gr gula pasir, ½ sdt vanili, ± 750 cc santan dari 2 btr kelapa yang sedang besarnya, ¼ sdt garamPewarna secukupnyaUntuk Mengilapkan :23 sdm bubuk gelatin / agar-agar bubuk,5 lbr daun pandan, potong @ 2 cm, rebus dengan 1250 cc air, rebus menjadi 1ltr, biarkan semalam, saringUntuk Hiasan :Tangkai cabai, atau daun yang tak beracun.Cara Membuat :Masukkan kacang hijau dan bahan lainnya dalam panci yang dasarnya tebal. Jerangkan di atas api, aduk sampai menjadi adonan kering dan mudah dibentuk, dinginkan. Bentuk menyerupai buah-buah kecil. Cat dengan pewarna makanan sesuai keinginan, beri sebuah tusuk gigi untuk memegang.Larutkan gelatin/agar-agar dengan air daun pandan, tempatkan dalam wadah yang ditempatkan dalam panci berukuran lebih besar berisi air panas sambil dijerangkan di atas api supaya agar-agar tetap cair. Celupkan buah-buah tersebut, tancapkan pada styrofoam. Setelah kering, gantikan dengan tangkai cabai.

Getuk Pisang Keju By Sahabat Nestle

Bahan1 buah Pisang Ambon100 gr NESTLÉ Bubur Cokelat & Susu30 gr Gula Pasir,1 butir Telur25 gr Margarine,lelehkan, 3 lembar Keju Slice, Chery merah,permen warna-warni untuk hiasanCara membuat :Haluskan pisang ambon,gula pasir dan NESTLÉ Bubur Coklat Susu hingga halus.Tambahkan telur dan margarine leleh lalu aduk rata.Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles margarine lalu kukus hingga matang dan harum selama 15 menit.Keluarkan dari loyang lalu cetak bentuk binatang yang lucu.Cetak keju slice dengan bentuk yang sama dengan getuk pisang lalu letakan diatas getuk.Hiasi dengan potongan cherry dan permen warna-warni.

Laksa by Sahabat Nestle

Bahan :2 sdm minyak sayur, 500 ml santan encer, 4 sdm NESTLÉ DANCOW Fullcream, larutkan dengan 400 ml air, 3 bungkus MAGGI Sari Pati Ayam, 1 batang serai, memarkan, 2 lembar daun salam, 150 g bihun kering, seduh air mendidih hingga lunak, tiriskan, 100 g tauge, bersihkan, 300 daging ayam rebus, suwir-suwir, 250g udang, rebus kupasPelengkap: 2 sdm bawang merah goreng20 helai daun kemangiBumbu haluskan: 4 siung bawang putih 5 butir bawang merah 2 butir kemiri 2 cm temu manggga 2 sdt ketumbar 1 cm lengkuas 1 sdt garam 1 sdt gula pasirCara membuat :Tumis bumbu halus hingga harum.Tuangi snatan, susu, dan masukkan MAGGI, serai dan daun salam. Didihkan. Angkat.Atur bihun, ayam, udang, tauge dalam mangkuk.Siram kuah panas. Taburi Pelengkapnya.Sajikan hangat.

Page 5: rorounmul.files.wordpress.com · Web viewTip: Daging ayam bisa diganti daging ikan atau cincangan daging sapi. Bubur Kacang Hijau Resep Makanan Bayi 6-9 Bahan: 100 gr kacang hijau

BISKUIT PISANG

Bahan:375 g tepung pisang, siap pakai170 g susu bubuk formula lanjutan5 sdm pure apel100 g mentega5 sdm keju parut1 btr telur

Cara Membuat:Campur tepung pisang dengan susu. Aduk rata. Kocok telur dan mentega, masukkan pure apel, dan keju. Aduk rata. Masukkan tepung terigu dan susu, aduk rata. Taruh 2 sdt adonan di loyang yang sudah dioles dengan mentega, beri jarak. Panggang hingga kuning kecokelatan. Untuk 10 porsi

JELI SAYURAN

Bahan:50 g bayam50 g brokoli1 bh tomat merah, seduh dalam air, haluskan, saring, ambil airnya50 g wortel, kupas, potong dadu1 sdm air jeruk lemon4 sdm susu formula lanjutan, seduh dalam 500 cc air hangat1 bks tepung jeli, siap pakai tanpa rasa

Cara Membuat:Campur semua bahan kecuali jeli, masukkan ke dalam blender. Haluskan.Campur dengan tepung jeli, jerang hingga mendidih. Tuangkan ke dalam cetakan berbentuk lucu. Dinginkan. Sajikan jeli sayuran saat dingin.

Bubur Beras Merah Resep Makanan Bayi 6-9

Bahan: 100 gr beras merah, rendam, tiriskan, haluskan, dan ayak 600 kaldu ayam 5 sdm susu formula 1 100 gr pepaya matang, haluskan 5 sdm air jeruk manis

Cara Membuat: 1. Campur tepung beras merah dengan kaldu ayam, aduk rata. Jerang di atas api sambil diaduk hingga matang. Angkat. 2. Tambahkan susu formula 1, aduk rata. 3. Tambahkan pepaya dan air jeruk manis, aduk rata. Berikan pada bayi selagi hangat. Untuk: 2 porsi

Bubur Si Labu Kuning Resep Makanan Bayi 6-9

Bahan: 100 gr labu kuning, kupas, potong dadu 200 cc air matang 1 sdm susu formula 1, larutkan dalam 160 cc air hangat 1 sdt gula pasir Cara Membuat: 1. Rebus labu kuning hingga lunak (kira-kira air rebusan tinggal 50 cc). Angkat, dinginkan. 2. Masukkan dalam blender, haluskan, dan saring. Campurkan dengan susu formula 1 yang sudah dicairkan, dan sedikit gula. Aduk rata. Untuk: 2 porsi

Page 6: rorounmul.files.wordpress.com · Web viewTip: Daging ayam bisa diganti daging ikan atau cincangan daging sapi. Bubur Kacang Hijau Resep Makanan Bayi 6-9 Bahan: 100 gr kacang hijau

Bubur Kentang Resep Makanan Bayi 6-9

Bahan: 100 gr kentang, kupas potong kecil 50 gr ikan kakap, potong dadu 50 gr brokoli, cacah halus Kaldu Ayam Sayuran: 500 gr tulang ayam 50 gr daun seledri 1 buah wortel, potong dadu 1/4 butir bawang bombai, potong dadu selembar daun salam 800 cc air Cara Membuat: 1. Kaldu ayam sayuran: campur semua bahan dan rebus hingga air tinggal separuh. Angkat dan saring. 2. Rebus kentang, ikan, dan brokoli dengan kaldu ayam hingga lunak, angkat. Masukkan dalam blender dan haluskan. 3.Tuang dalam wadah saji dan berikan selagi hangat-hangat kuku. Untuk 2 porsi

Jeli Buah Sayuran Resep Makanan Bayi 6-9

Bahan: 50 gr apel, kupas, potong dadu 50 gr pear, kupas, potong dadu 1 buah tomat merah, seduh dalam air, haluskan, saring, ambil airnya 50 gr wortel, kupas, potong dadu 1 buah jeruk manis, peras, ambil airnya 4 sdm susu formula I, seduh dalam 500 cc air hangat 3 sdt tepung jeli tawar, siap pakai Cara Membuat: 1. Campur semua bahan kecuali jeli dan masukkan ke dalam blender. Haluskan 2. Campur dengan tepung jeli, jerang hingga mendidih. Tuang ke dalam cetakan. Dinginkan. Sajikan jeli buah sayuran saat dingin. Untuk 4 porsi

Bubur Pisang Apel Resep Makanan Bayi 6-9

Bahan: 250 gr pisang ambon, rebus sebentar 100 gr apel, kupas, potong kecil, rebus sebentar 4 sdm susu formula I, seduh dalam 250 cc air rebusan pisang dan apel

Cara Membuat: Campur semua bahan dan masukkan ke dalam blender. Haluskan. Tuang ke dalam wadah saji dan biarkan agak dingin. Untuk 2 porsi

Bubur Ikan Bayam Merah Resep Makanan Bayi 6-9

Bahan: 70 gr beras merah 500 cc kaldu ayam sayuran (lihat resep kaldu ayam sayuran) 50 gr daging ayam, potong dadu 50 gr wortel, kupas, potong dadu 50 gr bayam merah, cincang kasar 1/8 sdt garam 2 sdt margarin

Cara Membuat: 1. Masukkan beras dan ayam ke dalam kaldu ayam sayuran hingga lunak. Masukkan wortel dan teruskan merebus. 2. Tambahkan bayam, garam, dan margarin, rebus selama 3 menit. Angkat. 3. Masukkan ke dalam blender dan haluskan. Tuangkan ke dalam wadah dan sajikan saat sudah dingin Untuk 2 porsi

Page 7: rorounmul.files.wordpress.com · Web viewTip: Daging ayam bisa diganti daging ikan atau cincangan daging sapi. Bubur Kacang Hijau Resep Makanan Bayi 6-9 Bahan: 100 gr kacang hijau

Apple pure (Sarapan)Resep Makanan Bayi 6-9 bulan

Bahan:150 gram apel, kupas, potong-potong dan buang tengahnya200 ml (17 fl oz) air untuk merebus Cara membuat:1. Rebus apel atau kukus hingga lunak selama 6-7 menit. Angkat dan tiriskan.2. Haluskan apel dengan saringan kawat atau gunakan blender. Atur kekentalannya dengan menambahkan air matang secukupnya. Biarkan sebentar sampai agak dingin baru disajikan. Untuk 2 porsi

Bubur Ikan Yogurt (Makan Siang)Resep Makanan Bayi 6-9 bulan

Bahan:• 100 gram tuna segar, cincang halus• 3 sendok makan yogurt tawar• 1 sendok makan tomat cincang• 100 gram tepung beras• 200 ml air

Cara membuat:1. Jerang air, masukkan tuna, masak hingga mendidih dan ikan matang.2. Masukkan tomat cincang dan tepung beras, masak sambil diaduk hingga mengental. Angkat, masukkan yogurt lalu aduk rata. Sajikan hangat dalam mangkuk kecil.

Catatan :Jika timbul tanda-tanda alergi, tunda pemberian ikan setelah bayi Ibu berusia 1 tahun.Untuk 2 porsi

Bubur Wortel (Sarapan)Resep Makanan Bayi 6-9 bulan

Bahan:• 100 gram wortel, kupas, potong melintang• 100 gram kentang, kupas, poting dadu• 1 sendok makan margarin• 150 ml kaldu ayamCara membuat:1. Jerang kaldu dalam panci kecil lalu rebus wortel dan kentang hingga mendidih dan matang. Beri margarin, aduk rata, angkat.2. Setelah agak dingin, haluskan dengan blender. Atur kekentalannya dengan menambahkan air matang secukupnya. Tuang ke mangkuk kecil, sajikan.Catatan :Jangan menambahkan garam ke dalam makanan bayi  Ibu.Karena akan memperberat kerja ginjalnya yang masih kecil. Cermati bahan-bahan makanan karena beberapa produk mungkin dapat menyebabkan bayi Ibu alergi. Seperti telur , atau daging olahan yang mengandung protein susu. Untuk 2 porsi

Pear Pure (Sarapan)Resep Makanan Bayi 6-9 bulanBahan:150 gram (2 buah) pir, kupas, potong-potong dan buang  tengahnya.200 ml (17 fl oz) air untuk merebus2 sendok makan jus apelCara membuat:1. Rebus buah pir dalam panci tertutup hingga mendidih dan pir lunak. Angkat lalu tiriskan.2. Haluskan pir dengan saringan kawat atau blender. 3. Tuang ke dalam mangkuk kecil, tambahkan jus apel segar, aduk rata. Biarkan agak dingin baru sajikan. Catatan : Selain jeruk manis, pepaya, dan pisang; apel dan pir adalah buah yang aman dikenalkan kepada bayi saat mulai diberikan makanan padat. Tidak hanya dalan bentuk jus atau sari buah segar. Kenalkan di awal satu jenis buah saja, selanjutnya setelah pencernaan bayi Ibu lebih siap, Ibu bisa berkreasi dengan mencampur beberapa jenis buah (Untuk 2 Porsi)

Page 8: rorounmul.files.wordpress.com · Web viewTip: Daging ayam bisa diganti daging ikan atau cincangan daging sapi. Bubur Kacang Hijau Resep Makanan Bayi 6-9 Bahan: 100 gr kacang hijau

Bubur Sayur Asam (Makan Siang)Resep Makanan Bayi 6-9 bulanBahan: 100 gram daging ayam giling100 gram kentang, kupas, potong dadu 50 gram wortel parut 50 gram kacang polong100 ml susu formula cair200 ml air, 2 sendok makan minyak sayurCara membuat:1. Panaskan minyak dalam panci kecil, tumis daging ayam hingga matang kecokelatan.2. Masukkan air, jerang hingga mendidih.3. Masukkan kentang, wortel, dan kacang polong. Masak hingga matang. Angkat.4. Masukkan susu, aduk rata.5. Setelah agak dingin haluskan dengan blender lalu sajikan. Catatan: Jangan menambahkan garam ke dalam makanan bayi  Ibu.Karena akan memperberat kerja ginjalnya yang masih kecil. Cermati bahan-bahan makanan karena beberapa produk mungkin dapat menyebabkan bayi Ibu alergi. Seperti telur , atau daging olahan yang mengandung protein susu. Untuk 2 porsi

Nasi Tim Ayam (Makan Siang)Resep Makanan Bayi 6-9 bulan

Bahan:80 gram nasi aron, 25 gram kacang merah, cincang, 25 gram daging ayam giling25 gram wortel parut, 75 ml susu formula cair, 1 sendok makan margarinCara membuat:1. Campur nasi aron, kacang, merah, daging ayam, wortel, dan margarin dalam mangkuk kecil tahan panas (pyrex), aduk rata.2. Rendam mangkuk kecil dalam mangkuk agak besar yang berisi air hingga terendam setengahnya lalu kukus (tim) hingga matang. 3. Angkat, haluskan lalu tuang ke dalam mangkuk bayi, atur kekentalannya dengan susu formula. Sajikan setelah agak dingin.

Catatan: Jangan tambahkan garam ke dalam makanan bayi karena memperberat kerja ginjalnya yang masih kecil. Cermati bahan makanan karena beberapa produk mungkin dapat menyebabkan bayi alergi seperti telur, daging olahan yang mengandung protein susu. Jika bayi Ibu alergi susu, gunakan susu formula yang cocok sesuai saran dokter.

Kaserol Daging (Makan Siang)Resep Makanan Bayi 6-9 bulan

Bahan:150 gram daging sapi giling50 gram tepung terigu protein sedang100 gram wortel diparut, 100 gram jamur kancing iris tipis, 50 gram kentang, kupas, potong dadu, 1 sendok makan bawang bombay cincang, 1 sendok makan minyak sayur, 50 gram keju cheddar parut, 150 ml air kaldu ayam

Cara membuat:1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu dan masukkan daging giling .2. Masukkan terigu, aduk rata.  Masukkan kaldu sedikit demi sedikit sambi diaduk agar tidak menggumpal.3. Masukkan wortel, jamur , dan kentang, masak hingga matang dan kaldu berkurang. Angkat dari api.4. Tuang ke dalam mangkuk tahan panas, taburi keju parut.5. Panggang dalam oven bersuhu 170ºC selama 1/2 jam hingga matang kecokelatan. Sebelum disajikan, haluskan dengan blender.Catatan: Daging giling bisa diganti dengan ikan atau daging ayam . Untuk 2 porsi

Nasi Ayam Apel (Makan Siang)Resep Makanan Bayi 6-9 bulan

Bahan:50 gram nasi aron, 50 gram daging ayam cincang, 50 gram wortel parut100 gram (1 buah) apel, kupas, buang tengahnya, potong dadu kecil100 ml jus apel segar, 1 sendok makan margarine, 250 ml airCara membuat:1. Panaskan margarin dalam panci kecil, tumis daging ayam cincang hingga matang kecokelatan. Tambahkan air.2. Masukkan wortel, dan nasi aron, masak sambil diaduk hingga matang dan kental. 3. Masukkan apel, masak sebentar hingga apel lunak lalu Angkat.4. Masukkan jus apel, aduk rata. Setelah agak dingin, haluskan dengan blender lalu tuang ke dalam mangkuk kecil .Catatan: Jika bayi Ibu  sedang alergi susu, pastikan  Ibu  menggunakan sumber lemak alternatif yang bebas susu seperti minyak sayur. Untuk 2 porsi

Page 9: rorounmul.files.wordpress.com · Web viewTip: Daging ayam bisa diganti daging ikan atau cincangan daging sapi. Bubur Kacang Hijau Resep Makanan Bayi 6-9 Bahan: 100 gr kacang hijau

Sup Krim Ikan (Makan Siang)Resep Makanan Bayi 6-9 bulanBahan:100 gram ikan tuna, potong dadu50 gram wortel, dihaluskan25 gram tomat, buang bijinya lalu cincang halus, 50 gram kentang, dihaluskan150 ml susu formula cair250 ml air, 1 sendok makan margarinCara membuat:1. Rebus ikan tuna dengan 250 ml air hingga matang. Sisihkan ikan tuna lalu cincang halus dan saring kaldunya  sebanyak 150 ml .2. Jerang kembali sisa kaldu, masukkan tuna, wortel, tomat,  kentang, dan margarin. Masak hingga mendidih dan sayuran matang. Angkat dari api.3. Masukkan susu formula cair, aduk dan atur kekentalannya. Setelah agak dingin haluskan lalu sajikan dalam mangkuk kecil.Catatan: Tunda pemberian ikan sampai bayi Ibu berusia 1 tahun jika timbul tanda-tanda alergi. Jika Ibu membuat kaldu sekaligus untuk menu keluarga, Gunakan porsi kaldu ikan untuk bayi Ibu sebelum ditambahkan bumbu seperti garam atau merica. Ibu juga bisa membuat kaldu dari tulang ikan atau tulang ayam. (Untuk 2 Porsi)

Pie Kentang (makan Siang)Resep Makanan Bayi 6-9 bulan

Bahan:100 gram kentang, kupas, rebus dan haluskan100 gram daging ayam cincang1 sendok makan bawang bombay cincang1 sendok makan minyak sayur1 butir telur, 100 gram keju parut100 ml air kaldu ayam

Cara membuat:1. Panaskan oven bersuhu 180 °C dan siapkan wadah tahan panas (pyrex) lalu olesi  mentega.Sisihkan.2. Panaskan minyak sayur, tumis bawang bombay hingga layu.3. Masukkan daging cincang, aduk-aduk  hingga matang. Angkat, sisihkan.4. Campur kentang, butter, telur, dan kaldu. Aduk rata.5. Tuang tumisan daging cincang  ke dalam pyrex . Tutup dengan campuran kentang lalu ratakan.6. Taburi keju parut lalu panggang dalam oven selama 25 menit hingga keju kecoklatan. Angkat. Lumatkan sebelum disajikan.

Pear Yogurt (Sarapan)Resep Makanan Bayi 6-9 bulan

Bahan:150 gram pir, kupas, potong-potong dan buang  tengahnya.200 ml air untuk merebus100 ml jus apel segar2 sendok makan yogurt tawar

Cara membuat:1. Rebus pir dengan 200 ml air dalam panci kecil hingga mendidih. Setelah pir lunak, angkat dan tiriskan.2. Haluskan pir lalu atur kekentalannya dengan menambahkan jus apel.3. Sajikan dalam mangkuk kecil, siram dengan yogurt, aduk rata. Untuk 2 porsi

Sayur Panggang (Makan Siang)Resep Makanan Bayi 6-9 bulan

Bahan:• 90 gram kentang, kupas, potong dadu kecil• 90 gram tomat, cincang• 90 gram wortel parut• 90 gram daun bayam, cincang halus• 1 butir telur, kocok• 1 sendok makan bawang bombay cincang• 1 sendok makan margarin untuk menumis• 50 gram daging giling• 50 gram keju parut

Cara membuat:1. Panaskan margarin dalam panci kecil, tumis bawang bombay hingga harum.2. Masukkan daging giling, aduk-aduk hingga matang. Angkat, sisihkan.3. Campur kentang, tomat, wortel, bayam, telur, dan keju parut. Aduk rata.4. Tambahkan tumisan daging , aduk rata lalu tuang ke dalam loyang yang telah diolesi mentega. Ratakan, panggang dalam oven bersuhu 180°C hingga matang. Angkat, lumatkan saat akan disajikan dalam mangkuk

Page 10: rorounmul.files.wordpress.com · Web viewTip: Daging ayam bisa diganti daging ikan atau cincangan daging sapi. Bubur Kacang Hijau Resep Makanan Bayi 6-9 Bahan: 100 gr kacang hijau

Bubur KentangResep Makanan Bayi 6-9 bulanBahan :250 g kentangKaldu ayam/sapi secukupnyaCara Membuat :1. Cuci bersih kentang lalu rebus sampai matang, haluskan2. Campur dengan kaldu, kekentalan sesuai kebutuhan

Bubur Ubi JalarResep Makanan Bayi 6-9 bulanBahan :250 g ubi jalarKaldu ayam/sapi secukupnyaCara Membuat :1. Cuci bersih ubi jalar lalu rebus sampai matang, haluskan2. Campur dengan kaldu, kekentalan sesuai kebutuhan

Pure WortelResep Makanan Bayi 6-9 bulanBahan :2 buah wortel ukuran sedang, kupasAir matang secukupnyaCara Membuat :Kukus wortel sampai lunak, haluskanPenyajian : berikan bubur pure kacang polong sebagai makanan tunggal atau dicampurkan dengan Bubur kentang/ubi jalar

Bubur BerasResep Makanan Bayi 6-9 bulanBahan :¼ cangkir bubur beras (dibuat dari beras ditumbuk halus, lebih baik pakai beras merah)Asi/susu formula/air matangCara Membuat :Campur kedua bahan sampai mencapai kekentalan yang diinginkanBubur beras bisa dicampur dengan pure buah-buahan/sayuran

Bubur LabuResep Makanan Bayi 6-9 bulanBahan :250 g labu kuningKaldu ayam/sapi secukupnyaCara Membuat :1. Cuci bersih labu kuning lalu rebus sampai matang, haluskan2. Campur dengan kaldu, kekentalan sesuai kebutuhan

Pure Kacang PolongResep Makanan Bayi 6-9 bulanBahan :250 g kacang polong segar/frozenCara Membuat :1. Rebus kacang polong sampai matang, haluskan2. Saring agar kulit yang kasar tidak ikut termakanPenyajian : berikan bubur pure kacang polong sebagai makanan tunggal atau dicampurkan dengan Bubur kentang/ubi jalar

Pure Alpukat Resep Makanan Bayi 6-9 bulanBahan :1 Buah alpukat matangCara membuat :Buang biji alpukat lalu haluskan daging buahnyaPenyajian : berikan pure alpukat sebagai makanan tunggal atau dicampurkan dengan pure sayur/buah lainnya

Avocado DipResep Makanan Bayi 6-9 bulanBahan :1 Buah alpukat matang½ Buah tomat, buang bijinya2 sdm keju chedar parut(pilih yang rendah garam)2 sdm yogurt tawar khusus bayiCara Membuat :Buang biji alpukat, potong daging buah kecil-kecil, potong tomat kecil-kecil. Campur semua bahan lalu blender sampai halus

Page 11: rorounmul.files.wordpress.com · Web viewTip: Daging ayam bisa diganti daging ikan atau cincangan daging sapi. Bubur Kacang Hijau Resep Makanan Bayi 6-9 Bahan: 100 gr kacang hijau

SUP AYAMResep Makanan Bayi 6-9 bulanBahan:1 buah paha ayam, buang kulitnya, potong-potong dagingnya (tulangnya jangan dibuang) 1 batang seledri, potong-potong 2 buah kentang, kupas, potong-potong 1 batang wortel, kupas, potong-potong 2 sdm kacang polong , 500 ml air Cara Membuat:1. Masak semua bahan sampai matang. 2. Buang tulang ayam, lalu haluskan semua bahan.

BROKOLI KENTANGResep Makanan Bayi 6-9 bulanBahan:7 kuntum brokoli, buang batangnya 2 buah kentang, kupas, potong-potong Kaldu ayam/daging secukupnya (hanya air rebusan ayam/daging, tanpa garam maupun bumbu penyedap lainnya)Cara Membuat:1. Kukus brokoli dan kentang sampai matang. 2. Haluskan kedua bahan dengan processor/blender. 3. Beri kaldu secukupnya

SAYUR CAMPURResep Makanan Bayi 6-9 bulanBahan:1 buah wortel, kupas, potong-potong1 buah kentang, kupas, potong-potong 2 sdm kacang polong (bisa diganti sayuran hijau lainnya, misalnya brokoli, zuchini, seledri, dll)Kaldu ayam/daging secukupnya (hanya air rebusan ayam/daging, tanpa garam maupun bumbu penyedap lainnya)Cara Membuat:1. Rebus/kukus semua bahan sampai matang lalu haluskan. 2. Beri kaldu ayam/daging secukupnya

BUBUR DAGINGResep Makanan Bayi 6-9 bulanBahan: 1 cangkir beras (lebih baik beras coklat/brown rice), cuci bersih 50 gram daging sapi cincang, 1 batang seledri potong-potong, 1 batang wortel, kupas, potong-potong, 2 cangkir airCara Membuat:1. Campur semua bahan lalu masak sampai nasi jadi bubur.2. Haluskan semua bahan.

IKAN KUKUSResep Makanan Bayi 6-9 bulanBahan:1 fillet kakap (atau ikan jenis lainnya, sesuai selera) Cara Membuat:1. Kukus ikan sampai matang lalu haluskan. 2. Bisa dicampur dengan puree sayuran lainnya (wortel, brokoli, dll).

TAHU CAMPURResep Makanan Bayi 6-9 bulanBahan:100 gram tahu putih, potong-potong 50 gram daging cincang Air secukupnya Cara Membuat:1. Masak semua bahan sampai matang dan air tinggal sedikit (jangan habis). 2. Haluskan (atau cincang halus untuk anak usia 8 bulan ke atas)

APPLE SAUCEResep Makanan Bayi 6-9 bulanBahan:1 buah apel manis (jangan yang hijau) Air secukupnyaCara Membuat:1. Kupas apel, buang bijinya lalu potong dadu. 2. Rebus dengan air (air sampai sedikit menggenangi apel) sampai apel empuk.3. Tiriskan apel, jangan buang airnya.4. Haluskan apel, gunakan sisa air rebusan untuk mengencerkan apel.

APPLE and PEAR SAUCEResep Makanan Bayi 6-9 bulanBahan:1 buah apel manis, kupas lalu potong-potong 1 buah pear, kupas lalu potong-potong Air secukupnyaCara Membuat: 1. Rebus apel dan pear dengan air (air sampai sedikit menggenangi buah) sampai empuk. 2. Tiriskan, jangan buang airnya.3. Haluskan, gunakan sisa air rebusan untuk mengencerkan adonan.

Page 12: rorounmul.files.wordpress.com · Web viewTip: Daging ayam bisa diganti daging ikan atau cincangan daging sapi. Bubur Kacang Hijau Resep Makanan Bayi 6-9 Bahan: 100 gr kacang hijau

APPLE and PAPAYA SAUCEResep Makanan Bayi 6-9 bulanBahan:2 buah apel manis, kupas lalu potong-potong 1/2 buah pepaya ukuran sedang, kupas lalu potong-potong Air secukupnyaCara Membuat:1. Rebus apel dengan air (air sampai sedikit menggenangi buah) sampai empuk. 2. Tiriskan, jangan buang airnya. 3. Campur apel dengan pepaya lalu haluskan, gunakan sisa air rebusan untuk mengencerkan adonan.

BUBUR AYAM APELResep Makanan Bayi 6-9 bulanBahan:3 buah kentang ukuran sedang, kupas, potong-potong (bisa diganti ubi jalar atau labu) 1 fillet dada ayam, potong-potong 2 buah apel, kupas, buang bijinya, potong-potong 2 buah wortel, kupas, potong-potong Air secukupnya Cara Membuat:1. Masak semua bahan sampai matang. 2. Tiriskan lalu haluskan (atau cincang halus untuk anak usia 8 bulan ke atas)

HATI AYAM APELResep Makanan Bayi 6-9 bulanBahan:250 gram hati ayam 2 buah apel, kupas, buang bijinya, potong-potong 1 buah wortel, kupas lalu potong-potong3 buah kentang, kupas lalu potong-potong 2 batang seledri, potong-potong 3 sdm kacang polongCara Membuat:1. Masak semua bahan sampai matang.2. Tiriskan lalu haluskan (atau cincang halus untuk anak usia 8 bulan ke atas)

CARAPPEARResep Makanan Bayi 6-9 bulanBahan:2 batang wortel, kupas, potong-potong 2 buah apel, kupas, potong-potong 2 buah pear, kupas lalu potong-potongCara Membuat:1. Rebus wortel selama kl 10 menit, lalu masukkan apel dan pear. Masak sampai lunak. 2. Tiriskan lalu haluskan (atau cincang halus untuk anak usia 8 bulan ke atas)

BUBUR KUNINGResep Makanan Bayi 6-9 bulanBahan:1/4 buah labu kuning, kupas lalu potong-potong2 buah tahu putih, potong-potong 1 batang seledri, cincang kasar 1 dada ayam, buang kulit dan lemaknya 2 sdm kacang polong Air secukupnyaCara Membuat:1. Masak semua bahan sampai matang dan air tinggal sedikit (jangan habis).2. Suwir-suwir ayam, buang tulangnya.3. Masukkan semua bahan ke dalam blender/processor, lalu haluskan (atau cincang halus untuk anak usia 8 bulan ke atas)

IKAN APELResep Makanan Bayi 6-9 bulanBahan: 2 buah fillet ikan 2 buah apel, kupas, potong-potongCara Membuat: Rebus bahan sampai matang. Tiriskan lalu haluskan.

DEEJA'S FAVE MIXResep Makanan Bayi 6-9 bulan

Bahan: 1 buah fillet ayam, potong-potong sesuai selera 2 buah terong kecil, potong-potong (tidak perlu dikupas)1 buah apel, kupas, potong-potong 1 buah brokoli, ambil kuntumnya 1 buah tahu putih, potong-potong 1 tub yogurt (100 ml) 1 buah pisang, haluskan (atau cincang halus untuk anak usia 8 bulan ke atas)

Cara Membuat:1. Rebus semua bahan (kecuali yoghurt dan pisang) sampai matang. 2. Tiriskan lalu haluskan. 3. Campur dengan yogurt dan pisang.

Page 13: rorounmul.files.wordpress.com · Web viewTip: Daging ayam bisa diganti daging ikan atau cincangan daging sapi. Bubur Kacang Hijau Resep Makanan Bayi 6-9 Bahan: 100 gr kacang hijau

Air jerukBahan1 buah jeruk garut atau jeruk siam, + (100 gr)Cara Membuat :Jeruk dicuci bersih dan dipotong melintang lalu diperas dan disaring.

Air tomatBahan1 buah tomat (+ 60 gr)Cara membuat :Tomat dicuci bersih masukkan ke dalam panci yang berisi air panas lalu panci ditutup dan biarkan 3 - 5 menit angkat tomat dari air panas, kupas kulit arinya lalu disaring. Air tomat yang didapat + 6 sdm (50 cc)

Penyajian :Untuk pertama kali air jeruk/air tomat tersebut diencerkan dengan air putih masak dengan perbandingan 1 : 1 dan diberikan sebanyak 1 sdt. Pemberian ini ditambah dari hari ke hari sampai dapat menghabiskan 1 buah jeruk, maka selanjutnya tidak perlu diencerkan lagi. Bila rasanya asam, dapat ditambah gula dalam bentuk sirup secukupnya.

Pepaya saringBahan :1 potong pepaya masak dengan berat100 grCara Membuat :Pepaya dicuci bersih dan dikupas, buang biji dan bagian yang keras pepaya dipotong-potong atau dihaluskan lalu disaring. Pepaya halus yang didapat + 9 sdm.Penyajian :Untuk pertama kali diberikan 1 sdt, hari-hari selanjutnya ditambah sampai dapat menghabiskan 1 ptg pepaya.

Pisang ambonBahan :1 buah pisang ambon.Cara Membuat :Pisang dicuci bersih lalu dikupas.Pisang dikerik halus dan dimasukkan ke dalam cangkir.Pisang yang telah dikerik sebaiknya dicampur dengan air jeruk/air tomat.Penyajian :Untuk pertama kali diberikan sebanyak 1 sdt. hari-hari selanjutnya ditambah sehingga dapat menghabiskan 1 atau 2 pisang.

Bubur susu (6-9 Bulan)

Bahan :150 cc susu (3/4 gls)50 cc air putih (1/4 gls)10 gr gula putih (1 sdm)20 gr tepung beras (2 sdm)garam sedikit, menurut selera.

Cara Membuat :Susu didihkan.Tepung beras diencerkan dengan air 50 cc dan dimasukkan ke dalam susu yang telah mendidih sampai masak, masukkan gula pasir ke dalam bubur tersebut dan ditambah garam kemudian angkat.

Tim saring (6-9 Bulan)

Bahan :20 gr beras (2 sdm)10 gr kacang hijau (1 sdm)25 gr hati ayam (1 ptg)atau hati sapi, daging cincang atau daging ikan, atau 1 btr telor ayam10 gr daun bayam (1 genggam)20 gr tomat (1 bh sdg)20 gr wortel (1 ptg sdg)

Cara Membuat :Beras dan kacang hijau yang telah direndam semalam dicuci lalu ditim dengan 150 cc (3/4 gls) air. Bila sudah 1/2 masak, masukkan hati dan wortel ke dalamnya, biarkan sebentar sampai hati atau penggantinya agak lunak.Kemudian masukkan bayam, tomat dan garam. Tunggu sampai masak, angkat lalu saring dengan saringan.

Page 14: rorounmul.files.wordpress.com · Web viewTip: Daging ayam bisa diganti daging ikan atau cincangan daging sapi. Bubur Kacang Hijau Resep Makanan Bayi 6-9 Bahan: 100 gr kacang hijau

BEBERAPA RESEP DARI NESTLE :

Bubur Hijau

Bahan 3 sdm daun bayam iris halus200 ml air5 sdm (50 g) NESTLÉ Beras Putih150 ml air hangat

Cara Membuat* Didihkan air, rebus bayam hingga lunak, angkat dan tiriskan.* Masukkan ke dalam mangkuk blender, beri sedikit air, proses hingga lembut.* Taruh air hangat dalam mangkuk saji, beri NESTLÉ Beras Putih, aduk hingga rata dan licin.

Bubur Tofu

Bahan150 ml air1 sdm wortel, serut halus1 sdm tofu, potong dadu kecil2 sdm daun labu muda, cincang halus½ sdt Maggi Seasoning3 sdm NESTLÉ Beras Putih atau Merah

Cara Membuat* Didihkan air, rebus wortel, tofu dan daun labu hingga lunak.* Tambahkan Maggi Seasoning, aduk rata. Angkat, biarkan hingga hangat.* Tambahkan NESTLÉ Beras Putih atau Merah. Aduk rata.* Bubur siap diberikan pada bayi.* Tambahkan duan bayam halus, aduk hingga rata.* Bubur siap diberikan pada bayi.

Sup Telur Super

Bahan 200 ml air2 sdm wortel, kupas, serut halus1 butir telur ayam2 sdm kacang polong beku,5 sdm (50 g) NESTLÉ Beras Putih atau Merah

Cara Membuat* Didihkan air, rebus wortel dan kacang polong hingga empuk.* Kocok telur, tuang ke dalam rebusan wortel dan kacang polong sambil aduk hingga matang. Angkat.* Masukkan NESTLÉ Beras Putih atau Merah, aduk hingga rata dan licin.* Bubur siap diberikan pada bayi.

Bubur Hati Beras Merah

Bahan5 sdm (50 g) NESTLÉ Beras Merah150 ml air hangat1 sdm hati ayam rebus, haluskan1 sdm sawi putih rebus, cincang halus

Cara Membuat* Tuang air hangat dalam mangkuk saji.* Masukkan NESTLÉ Beras Merah, aduk hingga rata dan licin.* Tambahkan hati ayam dan sawi ke dalam bubur.* Aduk rata. Siap diberikan pada bayi.

Page 15: rorounmul.files.wordpress.com · Web viewTip: Daging ayam bisa diganti daging ikan atau cincangan daging sapi. Bubur Kacang Hijau Resep Makanan Bayi 6-9 Bahan: 100 gr kacang hijau

Bubur Telur Sayuran

Bahan-bahan5 sdm (50 g) NESTLÉ Beras Merah150 ml ait hangat1 butir telur ayam rebus, ambil kuningnya saja1 sdm kacang panjang iris halus, rebus hingga lunak

Cara Membuat* Tuang air hangat dalam mangkuk saji.* Masukkan NESTLÉ Beras Merah, aduk hingga rata dan licin.* Haluskan kuning telur rebus.* Masukkan ke dalam bubur bersama kacang panjang iris.* Aduk rata. Sipa diberikan pada bayi.

Tim Ayam Tempe

Bahan20 g tempe, potong kecil20 g wortel, potong kecil20 g hati ayam, potong kecil2 sdt kecap manis120 ml air masak hangat4 sdm Nestle Cerelac Tim Ayam JamurPelengkap:Kaldu ayam kampungCara Membuat* Rebus tempe, wortel, hati ayam dan kecap dengan sedikit air hingga lunak.* Angkat, haluskan dengan saringan atau blender.* Tuang air masak dalam mangkuk. Beri Nestle Cerelac Tim Ayam Jamur, aduk hingga rata.* Tambahkan tempe halus.* Bubur siap diberikan.Catatan :* Bubur ini bisa diberikan pada bayi berusia di atas 8 bulan yang sudah terbiasa dengan makanan padat.* Tempe merupakan sumber protein nabati yang mudah dicerna. Sangat baik diberikan terutama saat bayi mengalami diare.

VARIASI KALDU AYAM 1

Bahantulang ayamsedikit irisan jahe mudadaun bawang2 wortel ukuran besar,potong2 buah bawang bombay belah empatair 2000ml

Cara membuatkalau pakai kompor biasa* masukkan semua bahan ke dalam pot ,terus didihkan dgn api besar selama 30 menit,kemudian kecilkan api dan rebus selama 2-3 jam*angkat,dinggin kan dan saring

VARISI KALDU AYAM 2

Bahanayam kampong 1/2 kgbawang peraijagung manislobak jepang(lokal juga boleh)air mendidih 1500ml

Persiapan1.ayam kampung,potong dan cuci bersih2.rebus air ,kl udah mendidih ,masukan ayam kampung dan didihkan selama 10 menit3.buang air,dan sisihkan

Cara membuat.1.masukkan ayam yg udah direbus dgn air,kedalam slow cooker,tambahkan air mendidih secukupnya,masak dgn api besar selama 1 jam2.setelah 1 jam baru masukan semua bahan sayuran,dan masak lagi selama 1,5 jam3.angkat,saring dan dinginkan sebelum disimpan dikulkas(frezeer)

Page 16: rorounmul.files.wordpress.com · Web viewTip: Daging ayam bisa diganti daging ikan atau cincangan daging sapi. Bubur Kacang Hijau Resep Makanan Bayi 6-9 Bahan: 100 gr kacang hijau

Bubur Roti Campur Pepaya

Untuk bayi mulai 6 bulan. Roti gandum yg berserat tinggi dan pepaya dipercaya dapat melancarkan pencernaan, dikala BAB bayi kita keras.

Bahan :3 lbr Roti tawar gandum atau roti putih200 ml susu formula/asi/UHT juga bisa jika sudah diijinkan DSA50 gram pepaya matang, kupas, potong-potong

Cara membuat:1. Rebus susu sampai mendidih2. Masukkan roti sambil dicabik-cabik. Aduk rata sampai menjadi bubur3. Tunggu dingin, blender bersama pepaya potong

Puree Kentang - Brokoli - Keju

Variasi pure buat bayi usia mulai 6 bulan. Kandungan gizinya cukup lengkap, ada karbohidrat, serat dan lemak.

Bahan :1 buah kentang ukuran sedang1 buah brokoli ukuran sedang20 gram keju, iris tipis atau parutAir untuk merebus

Cara membuat:1. Cuci bersih kentang, kupas dan potong-potong.2. Potong-potong tangkai bagian atasnya, cuci sampai bersih.3. Rebus kentang dan brokoli, selama kurang lebih 15 menit.4. Pada saat masih panas, masukan keju, aduk.5. Tunggu sampai agak dingin, blender sampai halus.Untuk 3-4 porsi

Bubur susu: pear - ayam - kejuVariasi makanan bayi buat umur 6 - 8 bulan.Bahan :3 sdm Tepung beras200 ml Susu formula atau susu sapi yg sdh dipasteurisasi2 buah Pear hijau/kuning20 gram daging ayam20 gr keju, iris2 kecil atau parut kasarAir secukupnya untuk merebusCara membuat:1. Cuci lalu kupas pear, buang bagian keras di sekitar biji. Potong-potong2. Rebus pear dan ayam, sampai ayam matang. Air jangan terlalu banyak, secukupnya saja asal ayam terendam. Sisihkan.3. Campur tepung beras dengan sebagian susu, aduk sampai larut.4. Rebus sisa susu sampai mendidih, kemudian masukkan campuran susu-tepung beras. Aduk sampai agak mengental.5. Masukkan pear dan ayam yang sudah direbus, sampai tercampur.6. Masukkan keju parut, sampai leleh. Tuang dalam wadah, tunggu agak hangat.7. Blender sampai halus, bisa ditambah sedikit air dari rebusan pear-ayam.

Variasi Bubur Nasi Menu 1 kali makan untuk balita, diatas usia 8 bulan.Variasi 1a. Campuran Bubur Nasi: Wortel dan bayam diparut campur dgn bubur nasi, direbus lagi dengan kaldu ikan sampai lunak.b. Lauk: Ikan dibuang duri dan kulitnya & tahu putih direbus, ditiriskan, dicacah sampai halus, campur kecap asin sedikit. Letakkan diatas campuran bubur nasi.c. Penutup: Apel diparut, atau boleh dicampur yogurt tawar.

Variasi 2a. Campuran Bubur Nasi: Bubur nasi, lobak, sawi putih dan wortel direbus jadi satu sampai lunak, kemudian dihaluskan.b. Lauk: Dada ayam di rebus, dicacah, campur dgn ikan tengiri halus.c. Penutup: Melon custard. Rebus air susu formula, beri tepung maizena sedikit, dan kuning telur ( 1/3 ). Rebus hingga agak kental (sama spt cara membuat vla-nya puding). Kemudian parut melon diatasnya

Page 17: rorounmul.files.wordpress.com · Web viewTip: Daging ayam bisa diganti daging ikan atau cincangan daging sapi. Bubur Kacang Hijau Resep Makanan Bayi 6-9 Bahan: 100 gr kacang hijau

Pure Pisang dan Tahu (6-9 bulan)

Bahan:1 buah pisang berukuran kecil50 gram (3 ons) Tahu (pilihlah tahu jenis soft Tahu, yang lembut untuk dikonsumsi bayi)

Cara Membuat:Kupas dan haluskan pisang kemudian campurkan dengan tahu matang, lumatkan hingga menjadi pure. Anda juga bisa menambahkan buah mangga, aprikot, persik, dan buah-buahan lainnya bersama-sama dengan buah pisang.

Berri Yogurt

9 bulan keatasBahan:• 60 gram raspberri• 30 gram blueberri• 100 ml sari jeruk manis• 1 sendok makan tepung maizena, cairkan• 2 sendok makan yogurt tawar• 200 ml air untuk merebusCara membuat:1. Rebus buah-buahan hingga matang. Angkat lalu haluskan. Saring dan buang bijinya.2. Panaskan kembali buah halus di atas api kecil.3. Masukkan maizena cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mengental. Angkat.4. Tuang ke mangkuk kecil, tuangi sari jeruk, aduk rata. Tambahkan yogurt. Sajikan.

Bubur Buah segar

9 bulan keatasBahan:• 100 gram peach segar, kupas, potong-potong• 100 gram pir, kupas, buang tengahnya, potong-potong• 1 buah pisang ukuran sedang• 150 ml sari jeruk manisCatatan:Untuk 2 porsi

Cara membuat:Haluskan buah bersama sari jeruk manis. Tuang ke mangkuk kecil, sajikan segera.

Bubur Kacang Merah

9 bulan keatasBahan:• 90 gram kacang merah, cuci, rendam lalu haluskan• 100 gram wortel, potong dadu kecil• 100 gram kentang, potong dadu kecil• 100 gram kembang kol, cincang kasar• 100 gram tahu putih, potong dadu kecil• 1 sendok makan margarin• 250 ml kaldu ayamCatatan:Untuk 2 porsi

Cara membuat:1. Didihkan kaldu dalam panci kecil, masukkan kacang merah halus, wortel, kentang, kembang kol, dan tahu masak hingga matang.2. Masukkan margarin. Masak sebentar, angkat. Setelah agak dingin dihaluskan. Sajikan dalam mangkuk kecil.

Page 18: rorounmul.files.wordpress.com · Web viewTip: Daging ayam bisa diganti daging ikan atau cincangan daging sapi. Bubur Kacang Hijau Resep Makanan Bayi 6-9 Bahan: 100 gr kacang hijau

Bubur Mangga

9 bulan keatasBahan:• 100 gram apel, kupas, buang tengahnya, potong dadu kecil• 100 gram mangga, potong dadu• 100 gram pisang ukuran sedang• 50 ml sari jeruk manis• 1 sendok makan jus apel segar• 200 ml airCatatan:Untuk 2 porsi

Cara membuat:1. Rebus apel hingga lunak, angkat, tiriskan dan haluskan.2. Kupas pisang, potong-potong lalu lumatkan bersama sari jeruk manis.3. Campur pisang dan apel , aduk rata. Atur kekentalannya dengan menambahkan jus apel segar. Tuang ke mangkuk bayi, sajikan segera.

Kaserol Daging Buncis

9 bulan keatasBahan:• 100 gram daging sapi giling• 100 gram buncis, buang serat lalu iris tipis• 100 gram tomat cincang• 1 sendok teh pure tomat• 100 gram kentang, potong dadu• 200 ml air• 1 sendok makan bawang bombay cincang• 1 sendok makan margarinCatatan:Untuk 2 porsi

Cara membuat:1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga kayu.2. Masukkan daging giling, aduk-duk hingga matang. Tuangi air.3. Masukkan tomat, pure tomat, dan kentang. Masak hingga mendidih dan kuah berkurang. Angkat. 4. Setelah agak dingin, haluskan baru disajikan.

Mi Ayam Sayur /Pasta Ayam Sayur9 bulan keatas Bahan:• 100 gram pasta, rebus bersama 1 sendok makan margarin, tiriskan.• 100 gram daging ayam giling.• 1 sendok makan tomat cincang.• 50 gram brokoli, cincang.• 50 gram wortel, potong dadu kecil.• 25 gram seledri, iris halus• 1 sendok makan minyak sayur.• 1 sendok makan bawang bombay cincang.• ½ sendok makan bawang putih cincang.• 1 sendok makan susu formula• 150 ml kaldu ayam Catatan:Untuk  2 porsiCara membuat:1. Panaskan minyak sayur, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. 2. Masukkan daging ayam giling, aduk-aduk hingga matang. Tuangi  kaldu.3. Masukkan tomat, brokoli, wortel, dan seledri. Aduk rata, masak hingga kaldu berkurang dan sayuran matang.Angkat.4. Masukkan susu, aduk rata.5. Campur pasta dengan sayuran, aduk rata lalu haluskan sebelum disajikan.

Nasi Ayam

9 bulan keatasBahan:• 100 gram nasi aron• 100 gram daging ayam cincang• 50 gram tomat cincang• 50 gram kentang, kupas, potong dadu kecil• 50 gram jagung manis• 2 sendok makan margarin• 1 sendok makan bawang bombay cincang• 250 ml airCatatan:Untuk 2 porsi

Cara membuat:1. Tumis bawang bombay dengan 1 sendok margarin hingga layu. Tuangi air.2. Masukkan daging cincang, tomat, kentang, jagung manis, dan nasi aron. Masak hingga bahan matang dan kuah mengering. Angkat. 3. Tambahkan margarin, aduk rata.Setelah agak dingin, haluskan dengan blender.4. Tuang ke dalam mangkuk kecil, sajikan hangat.

Page 19: rorounmul.files.wordpress.com · Web viewTip: Daging ayam bisa diganti daging ikan atau cincangan daging sapi. Bubur Kacang Hijau Resep Makanan Bayi 6-9 Bahan: 100 gr kacang hijau

Nasi Tomat9 bulan keatasBahan:• 80 gram nasi • 100 gram daging ayam, cincang• 100 gram jamur kancing, iris-iris• 50 gram jagung manis, disisir• 50 gram tomat cincang• 1 sendok makan pasta tomat• 1 sendok makan bawang bombay cincang• 1 sendok makan margarinCatatan:Untuk 2 porsiCara membuat:1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga layu.2. Masukkan daging ayam, aduk-aduk hingga kaku.3. Masukkan jamur, dan jagung manis, aduk hingga matang.4. Masukkan tomat dan pasta tomat, aduk-aduk lalu masukkan nasi. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Angkat.5. Setelah agak dingin, lumatkan baru sajikan.

Pasta Brokoli

9 bulan keatasBahan:• 100 gram makaroni, rebus bersama 1 sendok makan margarin, tiriskan• 100 gram daging cincang• 100 gram tomat cincang• 100 gram brokoli• 100 gram keju parut• 1 sendok makan bawang bombay cincang• 1 sendok makan margarin

Catatan:Untuk 2 porsi

Cara membuat:1. Tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan daging cincang, masak hingg matang.2. Masukkan tomat dan brokoli, masak hingga matang.3. Masukkan pasta, aduk rata. Tambahkan keju parut. Angkat, lumatkan baru sajikan.

Pasta Tuna9 bulan keatasBahan:50 gram pasta 90 gram tuna, cincang kasar90 gram wortel,parut60 gram kacang polong100 gram tomat , cincang1 sendok makan pasta tomat1 sendok makan margarin1 sendok makan bawang bombay cincang150 ml airCatatan:Untuk 2 porsi

Cara membuat:1. Tumis bawang bombay sampai layu.2. masukkan wortel dan kacang polong, aduk-aduk.3. Masukkan tomat, pasta tomat, dan tuna cincang, aduk rata, tutup dan masak selama 10 menit.4. Masukkan pasta, aduk, masak kembali 5 menit. Angkat. Setelah agak dingin, haluskan lalu sajikan dalam mangkuk kecil.

Pepaya Jeruk

9 bulan keatasBahan:• 50 gram pepaya, potong –potong• 50 ml sari jeruk manis• 2 sendok makan tepung beras bayi, cairkan dengan air hangat• 2 sendok makan yogurtCatatan:Untuk 2 porsi

Cara membuat:1. Haluskan pepaya bersama sari jeruk manis.2. Tuang ke dalam mangkuk, tambahkan tepung beras, aduk rata. Sajikan dalam mangkuk kecil,siram dengan yogurt.

Page 20: rorounmul.files.wordpress.com · Web viewTip: Daging ayam bisa diganti daging ikan atau cincangan daging sapi. Bubur Kacang Hijau Resep Makanan Bayi 6-9 Bahan: 100 gr kacang hijau

Sup Buah

9 bulan keatasBahan:• 50 gram apel, kupas, potong dan buang tengahnya• 50 gram pepaya, potong dadu• 100 ml sari jeruk manis• 100 ml susu Catatan:Untuk 2 porsi

Cara membuat:

Haluskan apel, pepaya bersama sari jeruk manis. Tambahkan susu formula. Tuang ke dalam mangkuk bayi, sajikan.

Puding Buah

9 bulan keatasBahan:• 1 bungkus agar-agar putih• 100 gram mangga, potong dadu, haluskan• 60 gram tepung beras, cairkan• 150 ml susu formula cair• 150 ml airCatatan:Untuk 2 porsi

Cara membuat:1. Jerang air, masukkan bubuk agar-agar dan tepung beras sambi diaduk hingga mendidih. Angkat.2. Masukkan mangga dan susu, aduk rata.3. Tuang ke dalam cetakan, biarkan dingin dan mengeras.

Spaghetti Bolognese

9 bulan keatasBahan:• 150 gram spageti, rebus sebentar bersama 1 sendok makan minyak syaur, tiriskan• 100 gram daging giling• 100 gram tomat cincang• 1 sendok makan pasta tomat• 1 sendok makan bawang bombay cincang• 1 sendok makan margarin• 1 sendok makan keju parutCatatan:Untuk 2 porsi

Cara membuat:1. Panaskan margarin dan tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan daging giling, masak hingga matang.2. Masukkan tomat cincang dan pasta tomat, masak sebentar hingga matang.Angkat.3. Cincang halus  spageti dalam mangkuk kecil, beri saus tomat dan taburi keju.

Sup Krim Ayam

9 bulan keatasBahan:• 100 gram ayam, potong dadu• 100 gram wortel, potong dadu kecil• 100 gram kentang, kupas, potong dadu• 100 gram tomat cincang• 1 sendok makan minyak sayur• 1 sendok makan bawang bombay cincang• 250 ml air kaldu ayam• 2 sendok makan tepung terigu, cairkan.

Cara membuat:1. Tumis bawang bombay hingga harum lalu tuangi kaldu.2. Masukkan daging ayam, masak hingga mendidih dan matang.3. Masukkan wortel, kentang, dan tomat cincang. Masak hingga sayuran matang.4. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Didihkan kembali, angkat. Haluskan setelah agak dingin, baru disajikan.

Page 21: rorounmul.files.wordpress.com · Web viewTip: Daging ayam bisa diganti daging ikan atau cincangan daging sapi. Bubur Kacang Hijau Resep Makanan Bayi 6-9 Bahan: 100 gr kacang hijau

Sup Makaroni

9 bulan keatasBahan:• 100 gram makaroni• 50 gram brokoli cincang• 50 gram tomat cincang• 1 sendok makan bawang bombay cincang• 1 sendok makan margarin• 1100 ml susu formula• 50 ml kaldu ayamCatatan:Untuk 2 porsi

Cara membuat:1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga layu. Tuangi kaldu.2. Masukkan brokoli, dan tomat. Masak hingga sayuran matang. Angkat.3. Masukkan susu , aduk rata. Haluskan setelah dingin baru sajikan.