iv UNIVERSITAS BINA NUSANTARA ____________________________________________________________________ Program Ganda Teknik Industri – Sistem Informasi Semester Ganjil tahun 2007/2008 ANALISIS DAN PERANCANGAN DECISION SUPPORT SYSTEM UNTUK PERENCANAAN TATA LETAK PABRIK PADA PT. ROYALINDO ENGRAFTAMA DENGAN MENGGUNAKAN METODE CRAFT DAN ALDEP Albertus Christoforus M 0700731376 Abstrak Pada PT. Royalindo Engraftama, yang menjadi perhatian utama adalah masalah mengenai tata letak pabrik yang pada saat ini dinilai kurang efektif dan efisien. Hal ini dapat dilihat dari banyaknya pegawai yang hilir mudik untuk mengurus 1 rotogravure saja, letak parkir yang digabung dengan tempat penurunan bahan baku dan sebagainya. Permasalahan ini mendorong terciptanya banyak sekali metode-metode computerized layout planning, dimana masing-masing metode memiliki kekurangan dan kelebihan masing-masing. Tujuan utama dari skripsi ini adalah menggunakan metode computerized layout planning untuk memecahkan masalah tata letak Pada skripsi ini dipergunakan metode pembuatan tata letak ALDEP, metode perbaikan tata letak CRAFT, metode evaluasi distance-based scoring dan metode evaluasi adjacency-based scoring. Dimana metode-metode evaluasi ini akan dapat menentukan baik atau buruknya suatu tata letak. Skripsi ini juga menggunakan metode perancangan terstruktur untuk melakukan perancangan decision support system. Tata letak yang terbaik menurut penulis adalah tata letak awal yang diperbaiki dengan metode CRAFT karena memiliki nilai keterkaitan yang baik dan mempunyai biaya material handling yang lebih kecil dibandingkan dengan tata letak saat ini. Sedangkan decision support system yang dirancang oleh penulis dapat membantu dalam memberikan penilaian terhadap tata letak hasil dari ALDEP dan CRAFT dengan menggunakan kedua metode evaluasi. Kata Kunci : ALDEP, CRAFT, material handling, distance based scoring, adjancency based scoring, perancangan decision support system.
36
Embed
UNIVERSITAS BINA NUSANTARA ANALISIS DAN … · UNIVERSITAS BINA NUSANTARA ... Teknik Industri – Sistem Informasi Semester Ganjil tahun 2007/2008 ANALISIS DAN PERANCANGAN DECISION
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
iv
UNIVERSITAS BINA NUSANTARA ____________________________________________________________________
Program Ganda Teknik Industri – Sistem Informasi Semester Ganjil tahun 2007/2008
ANALISIS DAN PERANCANGAN DECISION SUPPORT SYSTEM UNTUK
PERENCANAAN TATA LETAK PABRIK PADA PT. ROYALINDO ENGRAFTAMA DENGAN MENGGUNAKAN METODE CRAFT DAN
ALDEP
Albertus Christoforus M 0700731376
Abstrak
Pada PT. Royalindo Engraftama, yang menjadi perhatian utama adalah masalah mengenai tata letak pabrik yang pada saat ini dinilai kurang efektif dan efisien. Hal ini dapat dilihat dari banyaknya pegawai yang hilir mudik untuk mengurus 1 rotogravure saja, letak parkir yang digabung dengan tempat penurunan bahan baku dan sebagainya. Permasalahan ini mendorong terciptanya banyak sekali metode-metode computerized layout planning, dimana masing-masing metode memiliki kekurangan dan kelebihan masing-masing. Tujuan utama dari skripsi ini adalah menggunakan metode computerized layout planning untuk memecahkan masalah tata letak
Pada skripsi ini dipergunakan metode pembuatan tata letak ALDEP, metode perbaikan tata letak CRAFT, metode evaluasi distance-based scoring dan metode evaluasi adjacency-based scoring. Dimana metode-metode evaluasi ini akan dapat menentukan baik atau buruknya suatu tata letak. Skripsi ini juga menggunakan metode perancangan terstruktur untuk melakukan perancangan decision support system.
Tata letak yang terbaik menurut penulis adalah tata letak awal yang diperbaiki dengan metode CRAFT karena memiliki nilai keterkaitan yang baik dan mempunyai biaya material handling yang lebih kecil dibandingkan dengan tata letak saat ini. Sedangkan decision support system yang dirancang oleh penulis dapat membantu dalam memberikan penilaian terhadap tata letak hasil dari ALDEP dan CRAFT dengan menggunakan kedua metode evaluasi.
Kata Kunci : ALDEP, CRAFT, material handling, distance based scoring, adjancency based scoring, perancangan decision support system.
v
KATA PENGANTAR
Pertama-pertama, penulis ingin mengucapkan puji dan syukur yang sebesar-besarnya ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas berkat dan rahmat-Nya maka penulis dapat menyelesaikan penulisan laporan tugas akhir ini dengan tepat waktu. Dimana laporan tugas akhir ini merupakan salah satu persyaratan untuk kelulusan mata kuliah skripsi dan juga sebagai salah satu syarat utama untuk memperoleh gelar Sarjana Strata 1 pada jurusan ganda yaitu Teknik Industri dan Sistem Informasi Universitas Bina Nusantara.
Pada kesempatan ini, penulis juga ingin mengucapkan terima kasih kepada : 1) Bapak Prof. Dr. Gerardus Polla, M.App.Sc selaku Rektor Universitas Bina
Nusantara. 2) Bapak Iman H. Kartowisastro, Ph.D. selaku Dekan Fakultas Teknik Universitas
Bina Nusantara. 3) Bapak Ir. Sablin Yusuf, M.Sc.,M.Comp.Sc. selaku Dekan Fakultas Ilmu
Komputer Universitas Bina Nusantara 4) Bapak Iman H. Kartowisastro, Ph.D. selaku Ketua Jurusan Teknik Industri
Universitas Bina Nusantara. 5) Bapak Johan, S.Kom.,MM. selaku Ketua Jurusan Sistem Informasi Universitas
Bina Nusantara. 6) Bapak Wikaria Gazali, S.Si., MT. selaku Ketua Jurusan Ganda Universitas Bina
Nusantara. 7) Bapak Budi Aribowo, S.T.,M.Si selaku Koordinator Mata Kuliah Program
Ganda Sistem Informasi dan Teknik Industri Universitas Bina Nusantara. 8) Ibu Siti Nur Fadlilah A, ST., MT selaku dosen pembimbing laporan tugas akhir
ini untuk jurusan Teknik Industri. 9) Bapak Henkie Ongowarsito S.Kom, M.T., M.Sc. selaku dosen pembimbing
laporan tugas akhir ini untuk jurusan Sistem Informasi. 10) Bapak Ir. Taufik selaku manajer dari PT. Royalindo Engraftama yang telah
memberikan kepercayaan dan informasi-informasi berharga kepada penulis. 11) Ibu penulis tercinta dan adik penulis, Daniel serta semua pihak keluarga penulis
yang telah mendukung penulis untuk menyelesaikan tugas akhir ini baik dengan memberikan dukungan secara moril maupun materiil.
12) Kepada sahabat-sahabat penulis, Yonathan, Nicholas, Erick Sugi, Jelita, Cindy Cipo, Ivan, Jason, Evan, Robin, Melissa, Nathania atas dukungan kepada penulis untuk menyelesaikan laporan tugas akhir ini.
13) Kepada teman-teman penulis, Lily, Sufina, Uung, Suci, Olivia, Indra ( bomb ), Mardinata, Merlyana, Murni dan juga teman-teman penulis yang lain yang tidak dapat disebutkan satu per satu.
14) Kepada semua pihak-pihak lain yang tidak dapat disebutkan namanya satu per satu, yang telah membantu penulis untuk menyelesaikan laporan tugas akhir ini.
vi
“Tak ada gading yang tak retak”. Peribahasa ini sangat sesuai untuk laporan tugas akhir ini. Penulis menyadari bahwa tidak ada yang sempurna di dunia ini dan begitu pula dengan laporan tugas akhir ini. Dimana laporan tugas akhir ini merupakan hasil dari pembelajaran dan pemikiran dari penulis yang tidak dapat lepas dari segala kekurangan baik yang penulis sadari maupun yang penulis tidak sadari. Oleh karena itu, penulis selalu membuka diri untuk menerima saran dan kritik dari para pembaca. Semoga saran dan kritik yang diberikan oleh pembaca dapat digunakan sebagai masukan untuk menyusun laporan tugas akhir ataupun penelitian yang lebih baik di masa yang akan datang.
Akhir kata, semoga laporan tugas akhir ini dapat memberikan banyak manfaat dan berarti tidak hanya bagi penulis saja namun juga bagi semua pihak yang membacanya.
Jakarta, 7 Januari 2008
Albertus Christoforus M
0700731376
vii
DAFTAR ISI
Halaman
Halaman judul luar i
Halaman judul dalam ii
Halaman pengesahan hardcover iii
Abstrak iv
Kata Pengantar v
Daftar Isi vii
Daftar Tabel xii
Daftar Gambar xvi
Daftar Lampiran xxi
BAB 1. PENDAHULUAN 1
1.1 Latar Belakang Masalah 1
1.2 Identifikasi dan Perumusan Masalah 3
1.3 Ruang Lingkup Masalah 5
viii
1.4 Tujuan dan Manfaat 7
1.5 Gambaran Umum Perusahaan 8
1.5.1 Latar Belakang Perusahaan 8
1.5.2 Produk Perusahaan 11
1.5.3 Struktur Organisasi 13
1.5.4 Proses Produksi Rotogravure 19
1.5.4.1 Proses Pemotongan 19
1.5.4.2 Proses Brilling dan Pemasangan Pelat 20
1.5.4.3 Proses Bubut 21
1.5.4.4 Proses Platting Nikel 22
1.5.4.5 Proses Platting Tembaga 22
1.5.4.6 Proses Grinding dan Polishing 23
1.5.4.7 Proses Buffering 24
1.5.4.8 Proses Engravure 24
1.5.4.9 Proses Platting Chrome 25
1.5.4.10 Proses Buffering 26
ix
1.5.4.11 Proses Packaging 26
BAB 2. LANDASAN TEORI 27
2.1 Teknik Industri 27
2.1.1 Definisi Tata Letak Fasilitas 27
2.1.2 Peranan Perancangan Fasilitas 27
2.1.3 Tujuan Perencanaan dan Pengaturan Tata Letak
Fasilitas 28
2.1.4 Masalah Dalam Perancangan Fasilitas 33
2.1.5 Prinsip-Prinsip Dasar Dalam Perancangan Fasilitas 34
2.1.6 Langkah-Langkah Perancangan Fasilitas Menurut