TEKNOLOGI KULTUR JARINGAN MENDUKUNG …balitjestro.litbang.pertanian.go.id/wp...kultur-jaringan-apel.pdf · Kultur jaringan tanaman adalah pertumbuhan atau pemeliharaan sel-sel, jaringan,

TEKNOLOGI KULTUR JARINGAN MENDUKUNG PENYEDIAAN BENIH APEL SEHAT

Farida Yulianti, S.TP. MPBatu, 11 Juli 2018

Kultur Jaringan ???

Kultur jaringan tanaman adalah pertumbuhanatau pemeliharaan sel-sel, jaringan, organ atautanaman lengkap di dalam wadah tertutup (in vitro).

Bagaimana bisa ???

“totipotency”

kemampuan dasar setiap sel dan jaringan tanaman untukberkembang menjadi organ tanaman utuh yang terdiri daridaun batang dan akar melalui serangkaian prosesmorfogenesis jika distimulasi pada kondisi yang tepat

Mengapa apel perlu kuljar???

Batang atas mata tempel pohon induk bermutu (bebas penyakit, true-to-

type)

Batang bawah konvensional stek anakan, rundukan

Kuantitas : terbatasKualitas : tidak ada jaminan bebaspenyakit, true to type

PRODUKSI APEL VIA KULTUR JARINGAN

• massal yang tidakdipengaruhi musim, letak geografis

• True to type

• Bebas kontaminasiPatogen

• Efisien

Mengapa KulturJaringan ???

Bagaimana melaksanakan???

4 Tahapan Produksi Tanaman Apel

via Kultur Jaringan

Inisiasi shoot-bud

Shoot development dan multiplikasi

Aklimatisasi (ROOTING)

Pemeliharaan vitroplant

Inisiasi

• Tahapan penting keberhasilan kultur jaringan

• Inisiasi kuljar apel dipengaruhi oleh jenis eksplan, teknis sterilisasi, dan pengendalian fenol

ORGANOGENESIS APEL

MULTIPLIKASI

t-TCL

Faktor-Faktor penting Multiplikasi

• Kultivar

• Komposisi media (Makro-mikro, sumber karbon, hormon, kepadatan media)

• Faktor fisik (suhu, cahaya)

Batang atas micrografting

Batang bawah aklimatisasi adaptasi kondisi fotoautotropik

Planlet berkambiumDaun membuka sempurna Ex-vitro rooting

4 minggu