Study Guide Limbah

KURIKULUM PS IKM

STUDY GUIDE

2010

Pendidikan S1

Program Studi Ilmu Kesehatan Masyarakat

Fakultas Kedokteran

Universitas Udayana

Pengolahan Limbah Padat dan CairPengolahan Limbah Padat dan CairPengolahan Limbah Padat dan CairPengolahan Limbah Padat dan Cair

K004K004K004K004

Bagian Kesehatan Lingkungan

KURIKULUM PS IKM

STUDY GUIDE

2010

Program Studi Ilmu Kesehatan Masyarakat Page 1

Daftar Isi Daftar Isi .............................................................................................................. 1

Kata Pengantar .................................................................................................... 2

Deskripsi singkat mata kuliah ............................................................................... 3

Beban Kredit ........................................................................................................ 3

Prasyarat ............................................................................................................. 3

Kompetensi .......................................................................................................... 3

Tujuan Instruksional ............................................................................................. 3

Staf Pengajar ....................................................................................................... 4

Situasi Pembelajaran ........................................................................................... 4

Penilaian .............................................................................................................. 4

Tugas Besar Mahasiswa ...................................................................................... 4

Daftar Pustaka ..................................................................................................... 5

Jadwal Perkuliahan .............................................................................................. 6

Rencana Pembelajaran ........................................................................................ 7

Sesi 1: Pengenalan Limbah, Dampak terhadap Lingkungan dan Kesehatan .... 7

Sesi 2: Karakteristik limbah, konsep pengelolaan dan prinsip pengolahannya .. 8

Sesi 3: Pengelolaan Sampah (1) .................................................................... 10

Sesi 4: Pengelolaan Sampah (2) .................................................................... 11

Sesi 5: Manajemen pengelolaan limbah rumah sakit ...................................... 13

Sesi 6: Pengolahan Limbah untuk Energy Recovery ...................................... 14

Sesi 7: Penerapan Pengelolaan Limbah ......................................................... 15

Sesi 8: Prinsip dasar rekayasa teknik, metode pengelolaan buangan tinja dan air limbah + perhitungan dimensi septic tank & peresapan ............................. 16

Sesi 9: Pengolahan Limbah dengan sistem Lagoon / Stabilisation Pond ........ 18

Sesi 10: Pengolahan Limbah dengan sistem Lumpur Aktif ............................. 19

Sesi 11: Pengolahan Limbah dengan sistem RBC dan media lekat lain ......... 20

Sesi 12: Pengolahan Limbah dengan sistem ABR .......................................... 21

Sesi 13: Pengolahan Limbah dengan Teknologi Wetland ............................... 22

Sesi 14: Jenis, Karakteristik dan Pengamanan Limbah B3 dan konsep teknologi bersih .............................................................................................. 23

KURIKULUM PS IKM

STUDY GUIDE

2010


Kata Pengantar Study Guide ini disusun untuk memandu mahasiswa dalam mempersipkan diri

mengikuti perkuliahan mata kuliah Pengolahan Limbah Padat dan Cair dan

mencapai kompetensi yang diharapkan. Dalam matakulih ini akan dibahas

upaya-upaya pengolahan dan pengelolaan limbah padat dan cair baik itu yang

terdapat di pemukiman maupun lokasi komersial dan industri. Dalam study guide

ini mahasiswa akan dipandu dalam hal material bacaan yang harus dipersiapkan,

aktivitas mahasiswa selama di dalam sesi perkuliahan beserta panduan-panduan

pertanyaan untuk mengevaluasi diri.

KURIKULUM PS IKM

STUDY GUIDE

2010


Deskripsi singkat mata kuliah Limbah yang dihasilkan dari aktivitas manusia akan memiliki dampak negatif

terhadap lingkungan dan kesehatan bila tidak ditangani dengan tepat. Upaya

pengelolaan dan pengolahan limbah perlu direncanakan dengan baik dalam

setiap kegiatan untuk dapat mengurangi dampak negative tersebut. Dalam mata

kuliah ini akan diperkenalkan defenisi, jenis, sumber dan karakteristik limbah

padat, cair dan gas. Selanjutnya akan dieksplor lebih dalam mengenai konsep,

sistem pengolahan dan manajemen pengelolaan limbah padat dan cair termasuk

limbah B3.

Beban Kredit 2 sks

Prasyarat Dasar-dasar Kesehatan Lingkungan

Kompetensi Menggunakan prinsip-prinsip pengelolaan limbah padat dan cair dalam

melakukan pengendalian dampak limbah terhadap lingkungan dan kesehatan.

Tujuan Instruksional 1. Memahami peranan limbah padat, cair dan gas sebagai faktor resiko

kesehatan

2. Mengidentifikasi limbah padat, cair dan gas di lingkungan

3. Memahami kosep dan sistem pengelolaan limbah padat, cair dan gas

4. Menganalisis produksi sampah dan merencanakan sistem manajemen

pengelolaan sampah

5. Memahami teknologi pengolahan sampah

6. Memahami dan merencanakan sistem manajemen pengelolaan limbah

rumah sakit

7. Memahami teknologi pengolahan limbah cair

8. Memahami sistem penanganan Limbah B3 dan konsep teknologi bersih

KURIKULUM PS IKM

STUDY GUIDE

2010


Staf Pengajar 1. Ni Made Utami Dwipayanti

2. I Gede Herry Purnama

3. I Made Patra

Situasi Pembelajaran 1. Kuliah

2. Presentasi video

3. Small Group Discussion

4. Kunjungan Lapangan

5. Belajar Mandiri

Penilaian 1. Partisipasi mahasiswa (10%)

2. Tugas besar pengelolaan sampah (20%)

3. Tugas besar pengelolaan air limbah(20%)

4. Tugas Lain (10%)

5. Ujian Tengah Semester (20%)

6. Ujian Akhir Semester (20%)

Tugas Besar Mahasiswa 1. Review Instalasi Pengolahan Sampah Terpadu skala Kawasan (3500

kata)

Deskripsi: TPA Temesi adalah salah satu instalasi pengelolaan sampah

yang berhasil, keberhasilannya tersebut sangat ditunjang oleh bayak

faktor. Buat laporan lengkap yang mereview semua faktor yang

mendukung instalasi tersebut sehingga dapat beroperasi dengan baik

baik dari sisi teknis maupun manajemen. Ulas juga permasalahn yang

masih timbul dan bagaimana upaya yang dapat dilakukan untuk

menyelesaikannya.

Tanggal pengumpulan : pada saat Ujian Tengah Semester (UTS)

2. Review Instalasi Pengolahan Limbah Cair (3500 kata)

Deskripsi: IPAL RPH Kota Denpasar adalah salah satu instalasi

pengelolaan sampah yang secara anaerob dan aerob. Buat laporan

lengkap yang mereview semua faktor yang mendukung instalasi tersebut

sehingga dapat beroperasi dengan baik baik dari sisi teknis maupun

KURIKULUM PS IKM

STUDY GUIDE

2010


manajemen. Ulas juga permasalahn yang masih timbul dan bagaimana

upaya yang dapat dilakukan untuk menyelesaikannya.

Tanggal pengumpulan : pada saat Ujian Akhir Semester (UAS)

Sistematika Laporan

1. Pendahuluan : latar belakang, tujuan

2. Gambaran umum instalasi

3. Sistem pengolahan limbah

4. Review:

a. Aspek manajemen (financial, SDM, kebijakan/peraturan)

b. Aspek teknis (sistem pengelolaan, metode pengolahan,

ketersediaan alat)

5. Kesimpulan dan saran

6. Pustaka acuan

Daftar Pustaka 1. Metcalf & Eddy Inc (1991). Wastewater Engineering: Treatment,

Disposal and Reuse. Third Edition. Mc Graw – Hill, Inc. New York.

2. Polprasert, C (1989). Organic Waste Recycling. John Wiley & Sons -

New York

3. Qasim, S.R (1985). Wastewater Treatment Plants: planning, design,

and operations. Holt, Rinehart and Winston – New York.

4. Marsono, B.D (n.a). Teknik Pengolahan Air Limbah Secara Biologis.

Media Komunikasi Alumni Teknik Lingkungan ITS – Surabaya.

5. Mara, D (1975). Sewage Treatment in Hot Climates. English language

book society and John Wiley & Sons - New York.

6. Peavy et al (1985), Environmental Engineering, McGraw-Hill

7. Slamet J. (1995) Kesehatan Lingkungan, Gajah Mada University

Press

8. Tchobanoglous (19…) Solid Waste Management Handbook, McGraw-

Hill Inc., New York

KURIKULUM PS IKM

STUDY GUIDE

2010


Jadwal Perkuliahan Sesi Topik PBM Pengajar

Sesi 1 Pengenalan Limbah, Dampak thd Lingkungan dan Kesehatan

Lecture Small Group Discussion

Utami Dwipayanti

Sesi 2 Karakteristik limbah, konsep pengelolaan dan prinsip pengolahannya

Lecture Small Group Discussion

Utami Dwipayanti

Sesi 3 Pengelolaan Sampah (1)

Film Presentation SGD

Utami Dwipayanti

Sesi 4 Pegelolaan Sampah (2)

Video Animation Presentation SGD

Utami Dwipayanti

Sesi 5 Manajemen pengelolaan limbah rumah sakit

Lecture SGD

Utami Dwipayanti

Sesi 6 Pengolahan Limbah untuk energy recovery

Lecture Photo Presentation SGD

Utami Dwipayanti

Sesi 7 Penerapan dan Permasalahan Pengelolaan Limbah

Site visit (Temesi) Class discussion

Utami Dwipayanti dan Gede Herry

Sesi 8 Prinsip dasar rekayasa teknik, metode pengelolaan buangan tinja dan air limbah + perhitungan dimensi septic tank & peresapan

Lecture Small Group Excercise

Gede Herry

Sesi 9 Pengolahan Limbah dengan sistem Lagoon / Stabilisation Pond

Lecture SGD

Gede Herry

Sesi 10 Pengolahan Limbah dengan sistem Lumpur Aktif

Lecture SGD

Gede Herry

Sesi 11 Pengolahan Limbah dengan sistem RBC dan media lekat lain

Lecture SGD

Gede Herry

Sesi 12 Pengolahan Limbah dengan sistem ABR

Lecture SGD

Gede Herry

Sesi 13 Pengolahan Limbah metode Wetland

Lecture or Site Visit to RPH?

Gede Herry

Sesi 14 Jenis, Karakteristik dan Pengamanan Limbah B3 dan konsep teknologi bersih

Lecture SGD

Gede Herry

KURIKULUM PS IKM

STUDY GUIDE

2010


Rencana Pembelajaran

Sesi 1: Pengenalan Limbah, Dampak terhadap

Lingkungan dan Kesehatan

Pengampu Matakuliah

Utami Dwipayanti

Tujuan Pembelajaran

1. Mendeskripsikan apa yang dimaksud dengan limbah

2. Menjelaskan dampak pembuangan limbah terhadap lingkungan dan

kesehatan

3. Mendeskripsikan berbagai klasifikasi limbah berdasarkan sumber dan

jenis

Ringkasan

Aktivitas manusia terkadang sangat berdampak terhadap lingkungan dan

sebaliknya pencemaran lingkungan akan berdampak pula pada aktivitas

manusia. Dalam pertemuan ini akan didiskusikan bagaimana limbah dari

kegiatan manusia berdampak pada lingkungan dan berdampak balik pada

kesehatan.

Aktivitas Pembelajaran

1. Tugas Baca (sebelum sesi)

1. Chapter One “Introduction”: Peavy et al (1985), Environmental

Engineering, McGraw-Hill

2. Bab 1: Slamet J. (1995) Kesehatan Lingkungan, Gajah Mada

University Press

2. Browsing internet (pre sesi)

1. Penggolongan Limbah � contoh dan sifat limbah � biodegradable

dan non biodegradable waste

2. Kasus pencemaran air dan dampak yang ditimbulkan

3. Phenomena Climate Change dan dampaknya

4. Pencemaran oleh bahan kimia dan dampaknya

KURIKULUM PS IKM

STUDY GUIDE

2010


3. Kuliah pengantar


1. Apakah yang dimaksud dengan limbah? Apakah limbah selalu

merupakan substansi yang tidak dapat dimanfaatkan lagi?

2. Mengapa limbah harus diolah? Limbah apa saja yang perlu

diolah/ditangani dengan tepat?

3. Apa saja dampak terhadap lingkungan dan kesehatan yang mungkin

ditimbulkan dari pembuangan sampah?

4. Apa saja dampak terhadap lingkungan dan kesehatan yang mungkin

ditimbulkan dari pembuangan limbah cair ke dalam badan air?

5. Brainstorm dengan kelompok Anda apa saja klasifikasi limbah yang

Anda ketahui

Evaluasi Diri

1. Jelaskan dengan singkat defenisi limbah

2. Gambarkan dengan ringkas potensi dampak pembuangan limbah baik

terhadap lingkungan dan kesehatan

3. Sebutkan klasifikasi limbah berdasarkan sumber, jenis dan sifatnya!

Sesi 2: Karakteristik limbah, konsep pengelolaan

dan prinsip pengolahannya

Pengampu Matakuliah

Utami Dwipayanti

Tujuan Pembelajaran

1. Mendeskripsikan karakteristik limbah cair dan mampu membandingkan

dengan baku mutu efluen

2. Mengidentifikasi limbah yang dihasilkan dari kegiatan domestic, komersial

dan industry

3. Menjelaskan makna dan perkembangan konsep pengelolaan limbah

4. Menjabarkan fungsi unit operasi, unit proses dan prinsip-prinsip dalam

system pengolahan limbah cair

Ringkasan

Limbah akan memiliki karakteristik berbeda sesuai dari aktivitas yang

menghasilkannya, dengan demikian pemahaman akan kontaminan utama

dalam limbah sangat diperlukan untuk menentukan metode penanganan dan

pengolahannya. Telah terjadi perkembangan konsep penanganan limbah

KURIKULUM PS IKM

STUDY GUIDE

2010


sejak jaman industrialisasi hingga saat ini yang perlu dipahami untuk dapat

melihat tujuan akhir dari kosep pencegahan pencemaran. Secara garis besar,

di dalam suatu sistem pengolahan air limbah tersusun serangkaian unit

operasi dan unit proses untuk mencapai suatu level kualitas air limbah, dan

desain kombinasi unit-unit tersebut akan sangat tergantung dari kualitas

limbah dan kualitas effluen yang diinginkan serta faktor lain baik direct

maupun indirect.


1. Tugas Baca (sebelum sesi)

Section 5-1, 5-2, 5-3, Chapter Five “Engineered System for Wastewater

Treatment and Disposal”: Peavy et al (1985), Environmental Engineering,

McGraw-Hill

2. Kuliah pengantar


1. Bandingkan kualitas limbah dari beberap hasil pengukuran yang

disediakan. Apa perbedaan signifikan yang Anda lihat. Dapatkah

Anda memperkirakan dari mana sumber limbah tersebut?

2. Apa maksud istilah berikut: “solution to pollution is dilution”, “minimum

level of treatment” , “self purification”, “effluent standards”, ”fishable,

swimmable” water standard, reuse of wastewater, “end of pipe”

konsep, “cradle to grave”, “effluent limited stream”, “water quality

limited stream”

Evaluasi Diri

1. Apa saja karakteristik yang umum dikandung dalam air limbah?

2. Jelaskan dengan singkat konsep pengolahan dan pengelolaan limbah

yang baik.

3. Gambarkan dengan ringkas bagan umum pengolahan limbah mulai

dari primary treatment hingga disposal.

KURIKULUM PS IKM

STUDY GUIDE

2010


Sesi 3: Pengelolaan Sampah (1)

Pengampu Matakuliah

Utami Dwipayanti

TujuanPembelajaran

1. Menjabarkan berbagai sumber, klasifikasi , komposisi dan karakteristik

sampah

2. Menjabarkan faktor yang mempengaruhi kualitas dan kuantitas sampah

3. Memprediksi jumlah timbulan sampah

4. Menjelaskan hirarki pengelolaan sampah

5. Menjelaskan konsep 3R

Ringkasan

Hampir semua kota di negara berkembang memiliki masalah dengan

pengelolaan sampah. Sebelum dapat menentukan upaya pengelolaan,

defenisi, sumber, klasifikasi, komposisi dan karakteristik sampah perlu

ditelaah. Selanjutnya faktor-faktor yang mempengaruhi timbulan sampah

serta prediksi volume sampah akan dibahas dalam sesi ini. Dalam

pengelolaan limbah terdapat hirarki mulai dari zero limbah sebagai

pendekatan terbaik hingga pendekatan terburuk yaitu pembuangan (disposal)

yang juga akan didiskusikan.


1. Tugas Baca

1. Section 11-1 s/d 11-9, Chapter Ten “Solid Waste: Definitions,

characteristics and Perspective”: Peavy et al (1985), Environmental

Engineering, McGraw-Hill

2. Mangkoedihardjo dkk (2007)Priority Improvement of Solid Waste

Management Practice in Java, Jurnal of Applied Science in

Environmental Sanitation

2. Pre-class survey

1. Berapa volume sampah yang dihasilkan kota Denpasar pada tahun

2001 hingga 2009?

2. Berapa rata-rata volume sampah yang dihasilkan oleh perkapita

penduduk kota Denpasar?

3. Berdasarkan observasi Anda, apakah permasalahan pengelolaan

sampah yang dihadapi kota Denpasar?

4. Internet browsing: konsep 3R,

KURIKULUM PS IKM

STUDY GUIDE

2010


3. Kuliah pengantar

4. Small Group exercise

Luas Kota Adipura = 6000 Ha, dengan Penduduk Total PK= 600.000 jiwa.

Kepadatan Penduduk Domestik Murni PD = 60 Jiwa/Ha, sedangkan

Kepadatan dalam Mixed Commercial Area PMC = 300 Jiwa/Ha. Timbulan

sampah domestik qD = 2,5 Liter per kapita per hari (L/KH), sedangkan

timbulan sampah komersial murni qMC = 600 liter per hektar per hari.

Berapakah luas daerah komersial? Berapa m3 per hari timbulan sampah

yang sampai ke TPA jika kemampuan kota untuk daerah pemukiman

murni = 60% dan untuk daerah komersial = 100%?

5. Small group discussion (in class)

1. Diskusikan bagaiamana faktor pengaruh timbulan sampah

membentuk karakteristik sampah di kota Denpasar. Upaya

pemecahan masalah persampahan yang mungkin dilakukan untuk

Kota Denpasar)

2. Apa fungsi mengetahui siklus material dalam pengelolaan sampah?

3. Apa tujuan recycling dalam pengelolaan sampah kota?

Evaluasi Diri

1. Sebutkan karakteristik dan komposisi umum sampah kota! 2. Apa saja yang mempengaruhu timbulan dan komposisi sampah kota? 3. Jelaskan hirarki pengelolaan sampah!

Sesi 4: Pengelolaan Sampah (2)

Pengampu Matakuliah

Utami Dwipayanti

Tujuan Pembelajaran

1. Menjelaskan masing-masing aspek fungsional pengeloaan sampah

2. Menjelaskan prinsip pengolahan sampah dengan composting, incinerator,

landfill

3. Menjelaskan sistem manajemen pengelolaan sampah kawasan

(MRF/IPST) dan beberapa jenisnya

Ringkasan

Terdapat berbagai strategi untuk setiap level dalam hirarki pengelolaan

sampah yang akan di bahas dalam sesi ini. Suatu sistem kemudian

KURIKULUM PS IKM

STUDY GUIDE

2010


dikembangkan untuk dapat mengoptimalkan pengelolaan sampah dengan

mengkombinasikan berbagai strategi dalam hirarki tersebut. Salah

satunya adalah MRF (Material Recovery Facilities) atau Instalasi

Pengolahan Sampah Terpadu (IPST).


1. Tugas Baca

1. Section 11.1 -11.7 Chapter 11 “Engineered System for Solid Waste

Management”: Peavy et al (1985), Environmental Engineering,

McGraw-Hill

2. Chapter ….., Tchobanoglous (19..)”Solid Waste Management

Handbook”, McGraw Hill

2. Pre-class activities

1. Kunjungi Depo sampah Sanur Kaja. Observasi system manajemen

sampah dan permasalahan di Depo tersebut

2. Survey berbagai jenis sampah yang bernilai ekonomi dan berpotensi

didaur ulang di lapak-lapak sekitar Denpasar

3. Internet browsing: klasifikasi plastik berdasarkan kemampuannya di

daur ulang, proses pembuatan kompos dari sampah organic,

keuntungan dan kerugian pengolahan dengan incinerator dan landfill,

permasalahan yang timbul pada Tempat Pembuangan Akhir di

Indonesia

3. Kuliah Pengantar


1. Dari tayangan video, apa yang membuat program tersebut berhasil,

apa yang mungkin menghambat penerapannya di lingkungan Anda?

Unsur apa saja yang harus dimiliki untuk menerapkan program

pengelolaan sampah terpadu?

2. Dari tayangan video: teknologi apa saja yang diterapkan pada IPST

Sarbagita? Diskusikan prinsip teknologi tersebut

3. Sebuah kawasan pemukiman menghasilkan sampah dengan

komposisi sebagai berikut: Diskusikan dengan kelompok apa, metode

material recovery apa saja yang dapat dilakukan dalam pengelolaan

sampah kawasan tersebut?

Evaluasi Diri

1. Jelaskan dengan ringkas ke enam aspek pengelolaan sampah

2. Buat bagan system pengelolaan sampah dalam instalasi MRF

KURIKULUM PS IKM

STUDY GUIDE

2010


Sesi 5: Manajemen pengelolaan limbah rumah sakit

Pengampu Matakuliah

Utami Dwipayanti

Tujuan Pembelajaran

1. Menjabarkan resiko kesehatan dan lingkungan dari limbah rumah sakit

2. Mengidentifikasi sumber, jenis dan karakteristik limbah rumah sakit

3. Mejelaskan prinsip pengelolaan dan penanganan limbah rumah sakit baik

limbah medis maupun non medis sesuai dengan ketentuan yang berlaku

4. Menjelaskan aspek-aspek dalam perencanaan pengelolaan limbah rumah

sakit

Ringkasan

Rumah sakit adalah jenis industry yang menghasilkan limbah yang spesifik

disamping limbah umum lainnya. Sumber, jenis dan volume limbah rumah

sakit perlu diketahui dengan tepat untuk dapat menanganinya dengan tepat

sesuai dengan ketentuan yang berlaku yang semuanya akan dibahas dalam

sesi ini. Ketentuan standar mengenai penanganan sampah akan dibahas,

demikian pula aspek-aspek penting dalam perencanaan manajemen

pengelolaan limbah rumah sakit.


1. Tugas Baca

1. Artikel klinik gigi

2. PerMenkes No 1024/1995, ttg Penyehatan Lingkungan Rumah Sakit

2. Pre-class survey

1. Internet Browsing: Apa saja jenis limbah rumah sakit, Resiko yang

dapat ditimbulkan limbah rumah sakit, volume/massa limbah rumah

sakit tertentu per bed per hari (limbah medis dan non medis).

3. Kuliah Pengantar


1. Diskusikan bagaimana pengelolaan limbah medis di RS di Denpasar

yang Anda ketahui, apakah sudah sesuai dengan ketentuan?

Bagaimana upaya mengatasinya?

Evaluasi Diri

1. Sebutkan dengan ringkas sumber dan berbagai jenis limbah RS

2. Gambarkan bagan pengelolaan limbah rumah sakit

KURIKULUM PS IKM

STUDY GUIDE

2010


Sesi 6: Pengolahan Limbah untuk Energy Recovery

Pengampu Matakuliah

Utami Dwipayanti

Tujuan Pembelajaran

1. Menjelaskan makna energy recovery dari limbah

2. Menjabarkan dan menjelaskan prinsip metode-metode energy recovery

dari limbah

3. Memperkirakan produksi energy dari suatu limbah yang potensial

Ringkasan

Limbah pada umumnya memiliki kandungan energy yang bias

dimanfaatkan sebagai salah satu sumber energy alternative.

Pemanfaatan tersebut dapat dilakukan baik skala kecil di tingkat rumah

tangga maupun skala besar untuk mensuply suatu kawasan/daerah yang

luas. Banyak contoh instalasi yang menerapkan energy recovery yang

telah dibangun di Indonesia dengan konsep CDM (Clean Development

Mechanism) dengan berbagai cara recovery energy yang dapat dijadikan

contoh keberhasilan untuk dikembangkan didaerah lain.


1. Tugas Baca

1. Chapter 12 “Engeneered System for Resource and Energy Recovery”:

Peavy et al (1985), Environmental Engineering, McGraw-Hill

2. Pre-class activity

Internet browsing: Proyek Clean Development Mechanism di Pontinanak

mengenai pengolahan sampah. Proyek pemanfaatan kotoran ternak/

limbah domestic untuk menghasilkan biogas. Jenis-jenis bahan bakar

atau sumber energy lain dari limbah. Contoh kasus pemanfaatan limbah

untuk energy di Indonesia (baik skala kecil atau besar)

3. Kuliah pengantar


1. Apakah yang terkandung di dalam limbah sehingga dapat dikonversi

menjadi energy?

2. Metode apa saja yang dapat digunakan untuk pemanfaatan energy

dari limbah? Limbah apa saja yang dapat dijadikan sumber energy?

KURIKULUM PS IKM

STUDY GUIDE

2010


5. Small group exercise

Hitung volume gas methan yang dapat dihasilkan dari satu ton limbah

dengan komposisi sebagai berikut: C47H98O36N

Evaluasi Diri

1. Sebutkan berbagai metode recovery energy dari limbah

Sesi 7: Penerapan Pengelolaan Limbah

Pengampu Matakuliah

Tim

Tujuan Pembelajaran

1. Menjelaskan konsep penanganan sampah domestic di lokasi kunjungan

lapangan

2. Mengidentifikasi permasalahan yang timbul dalam pengelolaan sampah di

lokasi kunjungan baik dari aspek manajemen dan aspek teknis

3. Menjabarkan peranan semua stakeholder dalam kesuksesan program

pengelolaan sampah di lokasi kunjungan

Ringkasan

Instalasi Pengolahan Sampah Terpadu di Temesi merupakan salah satu

instalasi yang berhasil dalam mengoptimalkan pemanfaatan limbah baik

untuk reuse, recovery dan transformasi. Kondisi di lapangan pengolahan

limbah mulai dari pemisahan hingga pengolahan dan pembuangan untuk

bahan sisa dan residu kompos dapat dilihat langsung di lokasi ini. Kerjasama

antara pemda, pengelola dan pemulung juga merupakan salah satu faktor

pendukung keberhasilan instalasi ini.


1. Tugas Baca

1. Brosur Temesi

2. Teori MRF

2. Pengantar dari Pengelola IPST Temesi

3. Small group discussion (on site)

1. Diskusikan kesan pertama mengenai TPA Temesi, bandingan dengan

kondisi TPA lain yang anda ketahui

KURIKULUM PS IKM

STUDY GUIDE

2010


2. Apa saja tantangan utama untuk dapat menerapkan system yang

sama di daerah lain?

3. Diskusikan peran semua pihak yang terlibat di dalam pelaksanaan

IPST Temesi

4. Diskusikan permasalahan yang timbul di TPA Temesi dan upaya apa

yang sedang direncanakan untuk pemecahannya? Apakah ada

permasalah lain berdasarkan observasi Anda diluar permasalahan

yang dijabarkan oleh pihak pengelola?

Evaluasi Diri

1. Jelaskan tahapan pengelolaan sampah di IPST Temesi

2. Jelaskan peran setiap stakeholder di dalam IPST Temesi

3. Jelaskan permasalah yang timbul di IPST Temesi

Sesi 8: Prinsip dasar rekayasa teknik, metode

pengelolaan buangan tinja dan air limbah +

perhitungan dimensi septic tank & peresapan

Pengampu Matakuliah

Gede Herry Purnama

Tujuan Pembelajaran

1. Memahami prinsip dasar air limbah domestik

2. Memahami prinsip dasar rekayasa teknik terhadap air limbah domestic

3. Memahami teknik dasar pengelolaan air buangan domestik setempat (on-

site) dan terpusat (centralized)

4. Memahami dan mampu merencanakan unit pengolahan tinja domestik

Ringkasan

Air limbah domestic dihasilkan dari sisa kegiatan manusia yang mengandung

human wastes (faeces dan urin) dan sullage (air limbah yang dihasilkan dari

kegiatan pribadi, seperti mencuci, memasak, dan kegiatan personal lainnya).

Bia tidak dikelola dengan baik, air limbah domestic dapat berpotensi bahaya

terhadap manusia dan lingkungan. Di lain sisi, air limbah domestic

mengandung berbagai nutrisi, yang bila diolah dan dikelola dengan baik,

justru dapat menambah kualitas hidup manusia dan lingkungan.

KURIKULUM PS IKM

STUDY GUIDE

2010



1. Tugas Baca

1. Mara, D (1975). Sewage Treatment in Hot Climates. English language book society and John Wiley & Sons - New York. (Chapter 1, 3 & 14)

2. Polprasert, C (1989). Organic Waste Recycling. John Wiley & Sons - New York (Chapter 2)

3. Marsono, B.D (n.a). Teknik Pengolahan Air Limbah Secara Biologis. Media Komunikasi Alumni Teknik Lingkungan ITS – Surabaya. (Chapter 8)

4. Other relevant references will be provided in class

2. Pre-class survey

Teknologi pengolahan limbah yang biasanya diterapkan untuk skala

rumah tangga di perkotaan dan daerah pingiran perkotaan (peripheral

area)

3. Kuliah Pengantar


1. Bagaimana pendapat anda tentang pengelolan limbah domestik di

Kota Denpasar?

2. Menurut anda apakah system pengolahan limbah secara komunal

terpusat layak diterapkan di Kota Denpasar?

Evaluasi Diri

KURIKULUM PS IKM

STUDY GUIDE

2010


Sesi 9: Pengolahan Limbah dengan sistem Lagoon /

Stabilisation Pond

Pengampu Matakuliah

Gede Herry Purnama

Tujuan Pembelajaran

1. Memahami konsep teknologi pengolahan air limbah dengan system

aerated lagoon

2. Memahami konsep teknologi pengolahan air limbah dengan system waste

stabilization ponds

Ringkasan

Pengolahan air limbah dengan aerated lagoon dan waste stabilization ponds

adalah teknologi pengolahan air limbah berupa kolam dengan artificial

aeration untuk menghasilkan oksidasi biologis dari air limbah. Teknologi ini

tepat digunakan untuk mengolah air limbah skala kota dengan beban organic

yang tinggi.


1. Tugas Baca

1. Mara, D (1975). Sewage Treatment in Hot Climates. English language book society and John Wiley & Sons - New York. (Chapter 7 & 8)


3. Metcalf & Eddy Inc (1991). Wastewater Engineering: Treatment, Disposal and Reuse. Third Edition. Mc Graw – Hill, Inc. New York. (Chapter 10.8)

4. _______(1997). Lagoon System Can Provide Low-Cost Wastewater Treatment. Pipeline. Spring 1997. Vol. 8. No. 2.

Supplementary reading: 1. http://www.lagoonsonline.com/technotes.htm

2. Kuliah Pengantar


1. Diskusikan bagaimana kelebihan dan kekurangan teknologi

pengolahan air limbah dengan aerated lagoon dan waste stabilization

ponds!

2. Apakah menurut anda system pegolahan limbah terpusat, seperti

DSDP layak diterapkan di Kota Denpasar?

KURIKULUM PS IKM

STUDY GUIDE

2010


Evaluasi Diri

Sesi 10: Pengolahan Limbah dengan sistem

Lumpur Aktif

Pengampu Matakuliah

Gede Herry Purnama

Tujuan Pembelajaran

1. Memahami konsep teknologi pengolahan air limbah konvensional dengan

system activated sludge

2. Memahami factor-faktor yang berpengaruh dalam pengolahan air limbah

dengan teknologi activated sludge

Ringkasan

Activated sludge adalah teknologi pengolahan air limbah konvensional

biologis yang memanfaatkan pasokan udara/aerasi untuk menurunkan

kandungan nutrisi dalam air limbah, utamanya organic karbon atau organic

nitrogen. Teknologi activated sludge adalah teknologi dasar sebelum

dikembangkan dalam berbagai macam model untuk meningkatkan efisiensi

pengolahan air limbah.


1. Tugas Baca

1. Mara, D (1975). Sewage Treatment in Hot Climates. English language book society and John Wiley & Sons - New York. (Chapter 6.4)


2. Kuliah Pengantar


1. Diskusikan masalah-masalah yang mungkin terjadi atau yang menjadi

isu penting dalam pengoperasian pengolahan limbah dengan system

activated sludge!

KURIKULUM PS IKM

STUDY GUIDE

2010


2. Diskusikan apakah system pengolhan air limbah dengan activated

sludge dapat dimodifikasi untuk tujuan meningkatkan efektifitas

pengolahan!

Evaluasi Diri

Sesi 11: Pengolahan Limbah dengan sistem RBC

dan media lekat lain

Pengampu Matakuliah

Gede Herry Purnama

Tujuan Pembelajaran


Rotating Bio Contactor (RBC) dan Trickling Filter


dengan teknologi Rotating Bio Contactor (RBC) dan Trickling Filter

Ringkasan

Rotating Bio Contactor dan Trickling Filter adalah pengembangan teknologi

pengolahan air limbah dengan Lumpur aktif. Minggu ke-11 ini lebih ditekankan

pada prinsip-prinsip pengolahan air limbah dengan media lekat, keunggulan dan

kelemahan, serta factor-faktor yang mempengaruhi efektifitas kinerja system.


1. Tugas Baca

1. Qasim, S.R (1985). Wastewater Treatment Plants: planning,

design, and operations. Holt, Rinehart and Winston – New York.

(Chapter 13.4)

2. Metcalf & Eddy Inc (1991). Wastewater Engineering: Treatment,


(Chapter 10.6)

3. Marsono, B.D (n.a). Teknik Pengolahan Air Limbah Secara

Biologis. Media Komunikasi Alumni Teknik Lingkungan ITS –

Surabaya. (Chapter 4)

KURIKULUM PS IKM

STUDY GUIDE

2010


2. Kuliah Pengantar


1. Diskusikan factor-faktor yang sering membuat gagalnya system

pengolahan air limbah dengan RBC!

2. Diskusikan pada skala apa system pengolahana ir limbah dengan

RBC tepat diaplikasikan!

Evaluasi Diri

Sesi 12: Pengolahan Limbah dengan sistem ABR

Pengampu Matakuliah

Gede Herry Purnama

Tujuan Pembelajaran


Anaerobic Baffled Reactor (ABR)


dengan teknologi Anaerobic Baffled Reactor (ABR)

Ringkasan

Anaerobic Baffled Reactor adalah salah satu pengembangan terakhir dari

teknologi activated sludge. Konsep pengolahan limbah dengan system

anaerobic ini sesuai diterapkan untuk air limbah komunal yang memounyai

fluktuasi beban organic dan debit limbah yang tinggi. Pada minggu ini

dijelaskan tentang konsep pengolahan air limbah dengan Anaerobic Baffled

Reactor (ABR), keunggulan dan kekurangannya, serta factor-faktor yang

mempengaruhi efektifitas kinerja pengolahan dengan system ABR.


1. Tugas Baca

1. Barber, W.P & Stuckey, D.C. (1999) The Use Of The Anaerobic

Baffled Reactor (Abr) For Wastewater Treatment: A Review. Wat.

Res. Vol. 33, No. 7, pp. 1559-1578.

2. Khrisna, G.V.T.G., Kumar, P & Pradeep Kumar. (2008) Treatment of

low strength complex wastewater using an anaerobic baffled reactor

(ABR). Bioresource Technology 99 (2008) 8193–8200.

KURIKULUM PS IKM

STUDY GUIDE

2010


3. Nachaiyasit, S & Stuckey, D.C. (1997) The Effect of Shock Loading on

thePerformance of ABR. Wat. Res. Vol. 31, No. 11, pp. 2747-2754.

2. Kunjungan pre sesi

Bila mungkin melakukan kunjungan ke Rumah Potong Hewan di

Sanggaran

3. Kuliah Pengantar


1. Diskusikan kelebihan dan kelemahan system IPAL dengan ABR!

2. Diskusikan apakah ABR sama dengan Septic Tank yang “besar”,

mengapa?

Evaluasi Diri

Sesi 13: Pengolahan Limbah dengan Teknologi

Wetland

Pengampu Matakuliah

Gede Herry Purnama

Tujuan Pembelajaran


Wetland

2. Memahami berbagai jenis system pengolahan limbah dengan Wetland


dengan system Wetland

Ringkasan

Pada topic ini dibahas tentang dasar-dasar teori pengolahan air limbah

dengan konsep wetlands, Free Water Flow System (FWS) dan Sub Surface

Flow System. Topic ini juga membahas perkembangan inovasi teknologi

wetland di berbagai Negara. Minggu ini juga dibahasa factor-faktor yang

mempengaruhi kinerja dan efektifitas pengolahan.

KURIKULUM PS IKM

STUDY GUIDE

2010



1. Tugas Baca

9. Metcalf & Eddy Inc (1991). Wastewater Engineering: Treatment,


(Chapter 13)

10. Polprasert, C (1989). Organic Waste Recycling. John Wiley & Sons -

New York (Chapter 8)

11. United States - Environmental Protection Agency (US-EPA). (n.a).

Constructed Wetlands. US-EPA.

2. Kuliah Pengantar


1. Diskusikan kelebihan dan kekurangan system pengolahan air limbah

dari berbagai jenis Wetland!

2. Diskusikan beberapa hal menyangkut Public Health Issues dari

pengolahan air limbah dengan siste Wetland!

Evaluasi Diri

Sesi 14: Jenis, Karakteristik dan Pengamanan

Limbah B3 dan konsep teknologi bersih

Pengampu Matakuliah

I Made Patra

Tujuan Pembelajaran

1. Medeskripsikan defenisi, jenis dan karakteristik limbah B3

2. Menjelaskan metode-metode pengamaan limbah B3

3. Menjelaskan pengertian dan konsep teknologi bersih

Ringkasan

Limbah B3 merupakan limbah khusus yang memerlukan penanganan yang

khusus pula karena memiliki sifat yang berbahaya dan beracun baik bagi

KURIKULUM PS IKM

STUDY GUIDE

2010


lingkungan maupun manusia. Suatu konsep teknologi bersih dikembangkan

untuk meminimalisasi dihasilkan limbah B3 ke lingkungan.


1. Tugas Baca

1. Artikel kasus pencemaran B3, highlight peyebab, pelaku, lokasi,

penanganan kasus

2. Pre-class survey

1. catat bahan-bahan aktif yang terkandung pada bahan kimia

pembersih/pestisida yang digunakan dirumah Anda

2. Perhatikan tindakan yang disarankan jika terpapar dan keterangan

lain mengenai tingkat bahaya, simbol dan cara penanganannya

3. Internet browsing: tempat pengelolaan limbah B3 di Indonesia, dan

artikel-artikel mengenai pengelolaan limbah B3 di Indonesia

3. Kuliah Pengantar


Diskusikan dengan kelompok saudara bagaimana penanganan limbah B3

di tingkat domestik saat ini, tingkat kota dan nasional?

Evaluasi Diri

1. Sebutkan klasifikasi dan karakteristik limbah B3

2. Jelaskan metode pengamanan limbah B3

3. Jelaskan konsep Teknologi Bersih

Study Guide Limbah

Documents