Struktur sel

KELOMPOK 1

1. CHORI D A (XI-2/09)2. DUTA H P (XI-2/12)3. FEBBY A P (XI-2/17)4. FIRDHA A A (XI-2/18)5. NANDA R M (XI-2/28)6. SITI FARIDA (XI-2/38)

STRUKTUR SEL

Struktur Umum Sel

Sel adalah unit terkecil

kehidupan

ProtoplasProtoplas berisi

cairan kental yang disebut

protoplasma

Dinding/Membran Sel

Bagian terluar sel yang membatasi

protoplas dengan lingkungannya*hanya dimiliki organisme multi

seluler

Sel

Nukleoplasma Sitoplasma Organel

GAMBARAN UMUM STRUKTUR SEL

Sel Prokariotik

Sel prokariotik adalah sel yang tidak memiliki membran inti

Ciri sel prokariotik yaitu :1. Terdapat pada organisme dengan sel tunggal2. Memiliki membran plasma3. Tidak memiliki mitrokondria, kloroplas, dan sistem

endomembran

Contoh organisme bersel prokrariotik yaitu :• Bakteri• Cyanobacteria• Alga hijau • Alga biru

STRUKTUR SEL PROKARIOTIK

Dinding Sel

Tersusun atas peptidoklan polisakarida, lemak, dan protein.

Sebagai jalan keluar masuknya molekul-molekul.

FUNGSI DAN PENYUSUN SEL PROKARIOTIK SECARA UMUM

Ribosom

Merupakan tempat sintesis protein.

Berdiameter 15-20 nm.

FUNGSI DAN PENYUSUN SEL PROKARIOTIK SECARA UMUM

Sel Eukariotik

Sel eukariotik adalah sel yang memiliki

membran inti serta sistem

endomembran

Ciri sel eukariotik yaitu :

1. Ukuran dan volume lebih besar dari

sel prokariotik2. Memiliki bagian-bagian sub selular

3. Nukleus terbungkus membran sel

4. Dapat melakukan reproduksi secara

pembelahan dan fusi sel

Contoh organisme bersel eukariotik

yaitu : Jamur, Hewan, Manusia, dan

Tumbuhan

STRUKTUR SEL EUKARIOTIK HEWAN

STRUKTUR SEL EUKARIOTIK TUMBUHAN

FUNGSI DAN PENYUSUN SEL EUKARIOTIK SECARA UMUM

Membran Plasma

Tersusun atas molekul lemak dan

protein

Fungsi :1) Melingdungi isi

sel2) Mengatur keluar masuknya molekul-

molekul 3) Reseptor pada sel

Sitoplasma

Tersusun atas cairan dan padatan

Fungsi :1) Penyimpanan

bahan-bahan kimia2) Tempat

pembongkaran dan penyusunan zat

3) Menjamin pertukaran

zatmetabolisme

Nukleus

Terdiri atas karioteka, matriks,

dan nukleolus

Fungsi :1) Mengendalikan

seluruh kegiatan sel2) Mengatur

pembelahan sel3) Membawa

informasi genetik

FUNGSI DAN PENYUSUN SEL EUKARIOTIK SECARA UMUM

Lisosom

Membran berbentuk kantong

kecil yang berisi enzim pencerna

hidrolitik

Fungsi :1) Penguraian

molekul secara endositosis,

eksositosis, dan autolisisContoh :

penyerapan ekor pada berudu

Mitokondria

Terdiri dari krista dan matriksFungsi :

1) Respirator pada sel

2) Krista : memperluas permukaan

mitokondria, mengatur

pemindahan enzim, kontrol atas

pergerakan energi3) Matriks :

mengandung sitokrom dan

senyawa lainnya

Badan Mikro

Contoh : peroksisom dan

glioksisom

Fungsi :1) Peroksisom :

mengandung katalase dam

oksidase, serta metabolisme lemak menjadi karbohidrat

2) Glioksisom : mengandung enzim

yang merubah lemak menjadi gula

FUNGSI DAN PENYUSUN SEL EUKARIOTIK SECARA UMUM

Ribosom

Tersusun atas protein dan ARN dengan

perbandingan yang sama. Melekat pada

membran RE

Fungsi : ARN : Tempat sintesis

protein dari asam amino

Kompleks Golgi

Terkonsentrasi pada salah satu sisi nukleus dan

ditemukan pada sel kelenjarFungsi :

1) Mengangkut dan mengubah materi

kimia2) Menghasilkan

sekresi yang lengket3) Sekresi protein,

glikoprotein, karbohidrat, dan

lemak4) Membentuk

lisosom5) Membentuk

zimogen dan kenzim

Vakuola

Berisi cairan dan diselubungi

membran tunggalPada hewan :

Vakuola kontraktil dan Vakuola

nonkontraktilPada tumbuhan :

1) Memasukkan air melalui tonoplas2) Mengandung pigmen antosian

3) Tempat penimbunan sisa-sisa

metabolisme

FUNGSI DAN PENYUSUN SEL EUKARIOTIK SECARA UMUM

Retikulum Endoplasma

Letak memusat pada bagian dalam

sitoplasma

Fungsi RE Kasar : Menyimpan dan

menyalurkan hasil fotosintesis ke aparatus Golgi

Fungsi RE Halus :Tempat sintetis

lemak, protein, dan steroid

Skeleton

Terletak diantara nukleus dengan

membran sel eukarioktik

3 elemen penyusun :1) Mikrotubul

2) Mikrofilamen3) Filamen antara

Fungsi :Pergerakan sel dan

transpor zat

Perioksisom

Tersusun atas protein dan lipid di dalam

sitosolMengandung Enzim Oksidase dan Enzim

KatalaseFungsi :

1) Penghasil Enzim Oksidase dan Enzim

Katalase2) Memecah asam

lemak menjadi molekul kecil

3) (Dalam hati) menetralisir racundan

senyawa berbahaya

Komponen Kimiawi Sel

Komponen Kimiawi Sel

Organik Anorganik

Organik

Karbohidrat

Asam Nukleat

Lipid

Protein

Karbohidrat adalah hasil sintesis CO2 dan H2O dengan bantuan sinar matahari dan zat hijau daun melalui fotosintesis. Karbohidrat berfungsi sebagai bahan bakar, bahan penyusun struktur sel, dan sumber energi. Berdasarkan jumlah monomer yang menyusun polimer, karbohidrat dapat digolongkan menjadi 3, yaitu Monosakarida, Disakarida, dan Polisakarida.

Monosakarida merupakan gula sederhana yang memiliki atom C berjumlah 3-7 atom. Sifat dan cirinya adalah rasanya manis, dapat larut dalam air, dan dapat dikristalkan. Monokasarida terdiri dari triosa (memiliki 3 atom C), pentosa (memiliki 5 atom C) dan heksoda (memiliki 6 atom C).

KARBOHIDRAT

MONOSAKARIDA

Disakarida merupakan gabungan antara dua monokasarida yang dihubungkan oleh suatu ikatan glikosidik, yaitu suatu ikatan kovalen yang terbentuk melalui reaksi dehidrasi. Sifatnya adalah rasanya manis, larut dalam air, dan dapat dikristakan.

Polisakarida merupakan makromolekul yang terdiri atas ratusan hingga ribuan monosakarida yang berikatan melalui ikatan glikosidik. Rasanya tidak manis, tidak dapat dikristalkan, dan tidak dapat larut dalam air. Jika larut maka akan membentuk suspensi karena ukuran molekulnya besar.

DISAKARIDA

POLISAKARIDA

Protein (protos yang berarti “paling utama”) adalah senyawa organik kompleks yang mempunyai bobot molekul tinggi yang merupakan pollimer dari monomer-monomer asam amino yang dihubungkan satu sama lain dengan ikatan peptida. Protein sangat penting bagi keidupan organisme pada umumnya, karena ia berfungsi untuk memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak dan suplai nutrisi yang dibutuhkan tubuh.

Lipid adalah nama suatu golongan senyawa organik yang meliputi sejumlah senyawa yang terdapat di alam yang semuanya dapat larut dalam pelarut-pelarut organik tetapi sukar laru atau tidak larut dalam air. Fungsi lipid adalah sebagai komponen struktural membran sel, cadangan bahan bakar (sumber energi), lapisan pelindunng, komponen vitamin, dan komponen hormone. Lipid berkarakteristik sebagai biomolekul orgnik yang tidak larut atau sedikit larut dalam air dan dapat diekstrasi dengan pelarut non polar seperti chloroform, efer, benzene, heksana, aseton, dan alcohol panas. Senyawa lipid yang paling peting bagi makhluk hidup adalah lema, fosfolipid, dan steroid.

LIPID

PROTEIN

Anorganik

Air

Mineral

Vitamin

Air merupakan senyawa utama dan merupakan senyawa dalam jumlah terbesar penyusun sel (50% - 60% berat sel). Air merupakan bagian esensial cairan tubuh yang terdiri dari cairan intrasel (sitoplasma), plasma darah dan cairan ekstraseluler. Air berfungsi sebagai pelarut dan sebagai katalisator reaksi-reaksi biologis.

Vitamin dibutuhkan dalam jumlah kecil, tetapi harus ada. Peran vitamin adalah mempertahankan fungsi metabolisme, pertumbuhan, dan penghancur radikal bebas.

Mineral berfungsi sebagai komponen structural sel, pemeliharaan fungsi metabolisme, pengaturan kerha enzim, menjaga keseimbangan asam dan basa.

AIR

MINERAL

VITAMIN

Organel Khusus Pada Tumbuhan

PLASTIDA

Plastida adalah organel penyimpan materi bermembran ganda

Plastida merupakan hasil perkembangan dari proplastida yang banyak ditemukan di daerah meristematik

Plastida dibagi menjadi 3 tipe :1. Leukopas2. Kloroplas3.Kromoplas

Ciri Plastida :1. Ukurannya besar (berdiameter 3-6µm)2. Berpigmen dan tidak berpigmen3. Antara membran dalam dan membran luar dipisahkan oleh ruang sempit intermembran

LEUKOPASPlastida berwarna putih/tak

berwarnaTerdapat pada organ

tumbuhan yang tidak

terkena sinar matahari

contoh : biji, akar, dan daun

muda

Amilopl

as

Elaioplas

(Lipidoplas)

Membentuk dan menyimpan minyak lemak

Proteoplas

Menyimpan protein

KLOROPLASPlastida yang mengandung

pigmen klorofil

Terdapat pada organ tumbuhan

yang berwarna hijau

Klorofil menyerap sinar merah,

biru, ungu.

Pigmen klorofil bertebaran pada

stomata

Merupakan organel semiotonom

Di dalam kloroplas terdapat

kantong kantong pipih yang

disebut tilakoid

Tilakoid yang bertumpuk-tu

mpuk

disebut grana

Di luar tilakoid terdapat cairan bernama stromaStroma berfungsi menyimpan kelebihan karbohidrat (dalam bentuk tepung) yang

dihasilkan saat fotosintesis

STRUKTUR KLOROPLAS

Klorofil a

Klorofil b

Klorofil c

Klorofil d

Macam-Macam

Klorofil

Plastida yang memberikan

aneka warna nonfotosintesis

Dibagi menjadi karetenoid,

fikosianin, fikosantin, dan

fikoeritin

KROMOPLAS

Karotenoid

Karoten(Jingga)

Xantofil(Kuning)Fikosianin

(Biru)

Fikosantin(Coklat)

Fikoeritrin(Merah)

Organel Khusus Pada Hewan

SENTRIOL

Sentriol

Letaknya di dekat nukleus Bentuknya seperti sepasang tabung berukuran mikro

Masing-masing tabung mengandung mikrotubulus (buluh halus) Sentriol bersama dengan sitoplasma (yang ada disekelilingnnya) membentuk sentrosom

Fungsinya untuk kontrol pergerakan atau tonjolan sel pembentukan sitoskelet dan orientasi pembelahan sel

Perbedaan Sel Hewan dan Tumbuhan

Sel Hewan

Sel Tumbuhan

Tabel perbedaan sel hewan dan sel tumbuhan

Sel Hewan Sel Tumbuhan

Tidak mempunyai dinding sel Mempunyai dinding sel

Vakuola berukuran kecil Vakuola berukuran besar

Tidak mempunyai plastida Mempunyai plastida (Kloroplas, Kromoplas, dan Leukoplas)

Mempunyai sentriol Tidak mempunyai sentriol

Mempunyai lisosom Tidak mempunyai lisosom

Mekanisme Transpor

MEKANISME TRANSPOR

Transpor Pasif(Tidak

membutuhkan energi)

Difusi1. Sederhana2. Terfstilisasi

Osmosis

Transpor Aktif(Membutuhkan

energi)

Endositosis Eksositosis

SORRY BELUM SELESAI :D