STRUKTUR DAN FUNGSI SEL

STRUKTUR DAN FUNGSI SEL

SEL PROKARYOTIK :

TDK PUNYA SELUBUNG INTI –PEMBELAHAN AMITOSIS – KROMOSOM TUNGGAL – RIBOSOM

CONTOH : BAKTERI – GANGGANG BIRU

SEL EUKARIOTIK :

MEMILIKI INTI DG BERMACAM ORGANELA – KROMOSOM GANDA – PEMBELAHAN MITOSIS & MEIOSIS – RIBOSOM

CONTOH : THALLOPHYTA - MAMALIA

STRUKTUR DAN FUNGSI SELSEL : UNIT DASAR KEHIDUPAN

SEL BANYAK BENTUK TP PD DASARNYA ADA KESAMAAN

ORG BERSEL 1 SEMUA AKTIVITAS DILAKUKAN OLEH SEL TSB.

ORG. BERSEL BNYK SEL-SEL DIORGANISIR JARINGAN

JARINGAN (OTOT – TULANG – TLG RAWAN) ORGAN (LAMBUNG – PARU – OTAK) SISTEM (DIGESTIVE – NERVUS – REPRODUKTIVE)

SEL MRPKN UNIT STRUKTUR DIBENTUKOLEH PROTEIN – KH - LEMAK & BHN LAIN

DPT DIPECAH JD BAG LBH KECIL

SEL MRPKN UNIT FUNGSI BNYK FUNGSI & AKTIFITAS RESPIRASI – TUMBUH – EKSKRESI - REPRODUKSI SITOLOGI

UKURAN SEL BERBEDA – BBRP SPESIES HAMPIR SAMA 1 – 100 µM DIAMETERada bbrp jenis mikroskop : 1. mikroskop cahaya 2. mikroskup fase kontras 3. mikroskop lapang gelap 4. mikroskop flourescence 5. mikroskop elektron - TEM (Transmission Microscope Electron) - SEM (Scanning Microscope Electron)

PENGUKURAN PADA MIKROSKOP

- Meter (m)

- Desimeter (dm)

- Centimeter (Cm)

- Millimeter (mm) 1 mm = 1/1000 m

- Micrometer (µm) 1 µm = 1/1000 mm

- Nanometer (nm) 1 nm = 1/1000 µm

BAGIAN-BAGIAN SEL

1. MEMBRAN PLASMA

2. SITOPLASMA

3. RIBOSOM

4. GOLGI APARATUS

5. MITOCHONDRIA

6. LISOSOM DAN PEROKSISOM

7. ENDOPLASMIK RETIKULUM

8. NUKLEUS

9. NUKLEOLUS

10. SENTRIOLE

11. DINDING SEL

12. PLASTIDA

SEL PROKARIOTIK/BAKTERI

SEL TANAMAN

1. MEMBRAN PLASMA- SELEKTIF PERMEABLE

- TAMPAK SBG 2 GARIS GELAP YG DIPISAH DG RUANG YG JERNIH

- 50% LIPID & 50% PROT

- LIPID POSFOLIPID (TERBANYAK) - KOLESTEROL - GLIKOLIPID

POSFOLIPID (HIDROFILIK/KEPALA &

HIDROFOBIK/EKOR)

- MOL KOLESTEROL MEMBRAN BERSIFAT FLUIDITAS

- MOL KOLESTEROL KESTABILAN MEMBRAN

- PROTEIN BERIKATAN DG POLISAKHARIDA- PROTEIN EKSINTRIK PD PERMUKAAN DALAM &

LUAR MEMBRAN- PROTEIN INTRINSIK MENEMBUS BAG. DALAM

MEMBRAN- SEMUA SEL EUKARIOT MEMILIKI K.H. PD

PERMUKAANNYA- BENTUK SBG RANTAI OLIGOSAKHARIDA YG

TERIKAT PD GLIKOPROTEIN ATAU GLIKOLIPID.- OLIGOSAKHARIDA BERPERAN MENSTABILKAN

PROTEIN- BAG. DLM. MEMBRAN LIPID & PROTEIN KHUSUS

- MEMBRAN SEL TDK SIMETRIS MOL. LIPID & PROTEIN INTEGRAL TRSSN. SCR. MOSAIK- BAG. DLM. MEMBRAN TERDPT SITOSOL- ORGANELA – CHROMOSOM - PD TAN. DILAPISI DINDING SEL DISUSUN

SELULOSE

- DILUAR MEMBRAN SEL HWN TERDAPAT SELUBUNG SEL TRDR K.H.

- FUNGSI GLIKOKALIKS PENGENALAN LINGK. – SIFAT ANTIGENITAS - MEMBANTU FILTRASI –

MENGAND. ENZIM – MENGUBAH KONSENTRASI ZAT PD PERMUKAAN SEL MENGHAMBAT DIFUSI

2. SITOPLASMA

DLM SITOPLASMA TERDAPAT ORGANELA1. RIBOSOM- DIPELAJARI OLEH KURLAND 1972 BEBAS DLM SITOPLAMA (POLIRIBOSOM) & NEMPEL PD DINDING MEMBRAN LAPISAN LUAR RETICULUM ENDOPLASMA - RIBOSOM PROKARIOT 70s (50s + 30s) EUKARIOT 80s (60s + 40s)- BERUPA GRANULA KECIL DG GRS TENGAH 250A.- BERISI RNA – TEMPAT SINTESIS PROTEIN.

3. GOLGI APPARATUS- DITEMUKAN 1898 OLEH CAMILIO GOLGI

- TRDPT. PD. SEMUA SEL DG. BTK YG TDK. SAMA

- PENGHASIL SEKRESI DLM SEL.

- BENTUK MEMBRAN PANJANG ATAU BUTIRAN - 3 MCM GELEMBUNG :

- SAKULA GEPENG

- VESIKEL SEKRETORIS BAG TEPI SAKULA

- VESIKEL TRANSFER GEL. KECIL YG BERGERAK

GOLGI APARATUS

1

3

2

4. MITOCHONDRIA- MRPKN. BENANG TEBAL DG UK. PANJ. 0,5 – 2 µM.- DINDING RANGKAP – SEB. DLM MELIPAT-LIPAT

KRISTAE MITOCHONDRIA- RUANG DALAM BERISI MATRIX MITOCHONDRIA.- DLM MATRIKS TRDPT. BUTIR MATRIKS 30-50 nm- TRDPT. DNA – RNA – RIBOSOM SINTESA

PROTEIN & MEMBELAH SENDIRI (AMITOSIS) SEMIOTONOM

- SIKLUS KREB TERJD. DG ENZIM YG ADA PD MATRIKS HSL CO2

- DINDING SEB. DLM MITOCHONDRIA INNER MEMBRAN INNER MEMBRAN SUB UNIT.

- TIAP SUB UNIT BRP. BOLA-BOLA KECIL Ø 9 nm

MITOKHONDRIA

5. LYSOSOM DAN PEROKSISOM

- HANYA ADA PD SEL HEWAN

- BENTUK BULAT TAK TERATUR – BERISI ASAM POSFAT & ENZIM HIDROLITIK.

(PROTEASE – GLIKOSIDASE – LIPASE – FOSFOLIPASE)

- FUNGSI MEROMBAK (LISIS) MOL. KOMPLEKS MOL. SEDERHANA.

- PEMBENTUKAN ENZIM OLEH E.R KASAR DILEPAS APARATUS GOLGI SEL YG

BERISI ENZIM (LISOSOM PRIMER) BERSATU DG BAHAN YG HENDAK DICERNA

- PEROKSISOM DIMILIKI OLEH SEMUA EUKARIOTIK TEMPAT PEMANFAATAN O2

LISOSOM

6. ENDOPLASMIK RETIKULUM / R.E- SITOPLASMA (TAN-HWN) DITEMBUS OLEH

SISTEM MEMBRAN YG KOMPLEKS

- PENEMU PORTER DKK. 1945

- BERBENTUK RUANGAN BERDINDING MEMBRAN & BERHUBUNGAN ANYAMAN

- TIAP RUANG DG BTK DAN UKURAN BERBEDA :

1. SISTERNA RUANG GEPENG BERLAPIS

DAN SALING BERHUBUNGAN

2. TUBULER PIPA-PIPA KECIL SALING

BERHUBUNGAN

3. VESIKULER GELEMBUNG-

GELEMBUNG BERLAPIS

ENDOPLASMIK RETIKULUM

ENDOPLASMIK RETIKULUM

ADA 2 MACAM R. E 1. R.E KASAR PERMUKAAN LUAR TDPT. RIBOSOM SUB UNIT BESAR NEMPEL PD MEMBRAN R.E & SUB UNIT KECIL BEBAS

- HSL. SINTESA PROTEIN DIANGKUT DLM APARATUS GOLGI BTK GELEMBUNG KECIL (MIKRO VISIKEL)

- BANYAK DITEMUKAN DLM SEL-SEL KELENJAR YG AKTIF MENSINTESA SEKRETNYA - BNYK BASOFIL BNYK R. E KASAR

2. R.E HALUS TIDAK TRDPT RIBOSOM - BENTUK TUBULER SALING BERANYAMAN - BERHUBUNGAN DG R. E KASAR - FUNGSI BERHUB. DG METABOLISME / PEMISAHAN ZAT

7. NUKLEUS

- DITEMUKAN OLEH BROWN TH 1831

- SEL EUKARIOTIK INTI BERSELUBUNG

- SEL PROKARIOTIK INTI TANPA SELUBUNG

- 2 BTK INTI BTK INTERFASE & BTK MITOSIS

FUNGSI - MENGONTROL & MENGHASILKAN ZAT U/ METABOLISME (TRANSKRIPSI) - BERISI BHN. GENETIK (REPLIKASI)

NUKLEUS

BAG. INTIa. MEMBRAN NUKLEUSb. ANAK INTI / NUKLEOLUSc. NUKLEOPLASMAd. CHROMATIN

MEMBRAN NUKLEUS- TRDR 2 LAPIS - RUANG ANTAR MEMBRAN CISTERNA PERINUCLEAR BERHUB. DG CISTERNA RE- PORI INTI BERSIFAT DINAMIS TIDAK TETAP SESUAI KEBUTUHAN- MEMBRAN LUAR MEMELIHARA PORI INTI DAN BTK INTI- MEMBRAN DALAM BERFUNGSI MEMEGANG KROMOSOM INTERFASE

NUKLEOLUS- BUNDAR – GELAP – BERVACUOLE- TANPA MEMBRAN- SERING NEMPEL DI MEMBRAN INTI- TEMPAT BERLANGSUNGNYA TRANSKRIPSI RNA

KE SITOPLASMA- UK. BESAR PD SEL AKTIF- HILANG PD SEL YG MEMBELAH

NUKLEOPLASMA- DSBT KARIOPLASMA- LEBIH KENTAL DP SITOPLSMA- MENGANDUNG PROTEIN – ENZIM – METABOLIT –

ION DAN KROMATIN - NUKLEOLUS

NUKLEOLUS

KROMATIN- DISUSUN DNA DAN PROTEIN- INTERFASE HETEROKROMATIN & EUKROMATIN- HETEROKROMATIN GELAP & PADAT – NUMPUK DI TEPI INTI – MENGAND. DNA NON

AKTIF- EUKROMATIN PUCAT / TERANG – DNA SEDANG

AKTIF- DNA MELILIT / MEMBENAM PD LAP. LUAR HISTON- ENZIM POLIMERASE LILITAN DNA LEPAS- PROTEIN DILILIT DNA HISTON MANIK-MANIK- MANIK HISTON YG DILILIT DNA NUKLEOSOM

CHROMATIN

KROMOSOM- TRDR KEPALA DAN LENGAN- BTK BERMACAM-MACAM ADA YG SAMA

(HOMOLOG)- BAHAN GENETIK = GEN DIBINA DNA- 1 KROMOSOM TRDR RIBUAN GEN- 1 GEN 1 KARAKTER / BNYK KARAKTER

- GEN = NAMA UNIT FUNGSIONAL- NUKLEOSOM = NAMA UNIT STRUKTURAL BHN

GENETIS- LOKUS = LETAK GEN PD KROMOSOM - KROMOSOM HOMOLOG MENGAND. GEN YG

SAMA SCR STRUKTURAL – FUNGSIONAL - LETAK- SENTROMER TDK MENGAND. GEN

8. SENTRIOLE

- PD SEL HEWAN – JARANG PD SEL TUMBH.

- LETAK DEKAT INTI

- SENTROSOM TRDR 2 SENTRIOLE

- 1 SEL = 1 PS SENTRIOLE YG TEGAK LURUS SESAMANYA

- BTK SILINDER - RANGKA MIKROTUBUL-TRSSN SCR RADIAL

- MIKROTUBUL BERUNTAI 3 (TRIPLET) – 9 TRIPLET TIAP SENTRIOLE

SENTRIOLE

CENTRIOLE

FUNGSI CENTRIOLE:- MEMBTK SERAT GELENDONG- MEMBTK RANGKA ORGANEL & MENGONTROL

GERAKANNYA

- MEMBTK MIKROTUBUL & MIKROFILAMEN

RANGKA MENUNJANG SEL BETUK TETAP & MEMBRAN SEL TDK KENDUR / PECAH

MIKROTUBUL DAN MIKROFILAMEN

- MEMBINA RANGKA SEL

FUNGSI :

- RANGKA – PERGERAKAN – CYTOSIS

(ENDOCYTOSIS/EXOCYTOSIS) –

TRANSPORT – PEMBELAHAN

MIKROTUBUL- TDK MELAKUKAN KONTRAKSI- GERAKAN KRN MIKROTUB. MENGGELINCIR- BERFUNGSI SBG ALUR TRANSPORT DR. R.E

KE Ap. GOLGI / BERGAB. LISOSOM PRIMER & FAGOSOM

- ROTASI MIKROTUBUL MENIMBULKAN : - GERAKAN CAIRAN DLM MEDIUM - GERAKAN FLAGELLA - GERAKAN MENGALIRKAN IMPULS RANGSANGAN – GERAKAN MENGGELINDING VACUOLE

MIKROFILAMEN

- ADA 3 BTK FILAMEN : AKTIN – SEDANG – MIOSIN MEMBINA RANGKA SEL

- FILAMEN AKTIN OTOT POLOS- FILAMEN SEDANG DESMOSOM & SEL

SYARAF- FILAMEN MIOSIN OTOT LURIK- SEMUA SEL EUKARIOT AKTIN & MIOSIN

- SEL BERKONTRAKSI AKTIN & MIOSIN BERINTERAKSI & BBRP ZAT LAIN + ION Ca

- AKTIN & MIOSIN GELENDONG PEMBELAHAN – SENTROMER – SENTRIOLE

- KADAR Ca RENDAH SEL TDK BERKERUT

Ca TINGGI SEL BERKERUT

TONJOLAN SEL

- MIKROFILI – RUFFLE – CILIA – FLAGELLA

MIKROFILI

- TONJ HALUS & PENDEK - PANJ 1µm

Ø 80Nm

- 1 SEL BANYAK MIKROFILI EP. USUS – LEUKOSIT – PERMUKAAN DLM RONGGA / SALURAN

- MENGAND. MIKROFILAMEN BERUPA : MIKROFILAMEN TEGAK & DATAR

FUNGSI : ABSORBSI ZAT – PERGERAKAN USUS – TRANSPORT AKTIF

RUFFLE

- TONJ SEL LEBIH BESAR DP MIKROFILI

- PD OSTEOKLAS – LEUKOSIT – MAKROFAG

- FUNGSI : PERGERAKAN – FAGOSITOSIS

CILIA

- TONJ SEL YG HALUS & PENDEK

- BNYK PD TIAP SEL – DG PANJ 8 µm

- GERAKAN 1 ARAH & BERSAMA-SAMA

- MELAPISI PERMUKAAN DLM SEL EPITEL

- RANGKA MIKROTUBUL

- TDK AKTIFNYA GERAKAN CILIA MIKROTUBUL TDK BERFUNGSI DG BAIK

FLAGELLA

- TONJ SEL YG KASAR & PANJ

- 1-8 FLAGELLA PD TIAP SEL

- PANJ 30 µm – Ø 0,6 µm

- DPT DIGERAKKAN KESEGALA ARAH

- RANGKA FLAGELLA MIKROTUBUL

9. DINDING SEL - BAGIAN LUAR MEMBRAN SEL TAN.

- BAHAN SELULOSA (DIGETAHKAN GOLGI APARATUS) –TDK BERWARNA

- DINDING PRIMER TERBENTUK LBH DULU

- DINDING SEKUNDER MELAPISI BAG DLM DINDING PRIMER

- TRANSPORTASI BHN. MELALUI NOKTAH – LUBANG HALUS – LUBANG BESAR

- NOKTAH : BAG. DIND. PRIMER YG TIPIS PLASMODESMA LEWAT NOKTAH PENGHUB. ANTAR SEL

- LUBANG HALUS : PD SEL JAR. PHLOEM DAN XYLEM PENGHUB. ANTAR SEL / SEARAH POROS AKAR BATANG

DINDING SEL

- LUBANG BESAR : PD XYLEM DINDING ARAH POROS AKAR – BATANG TDK ADA

- DINDING SEL DIPERKUAT OLEH KUTIKULA (PD EPIDERMIS & JAR PENUNJANG) DAN LIGNIN (PD XYLEM)

- DINDING SEL BAKTERI : POLISAKHARIDA - PROTEIN – LIPID

- DINDING SEL TAN. RANGKA DASAR TBH TAN BGMN PD HEWAN ?

10. PLASTIDA

- PD SEL TAN.

a. LEKOPLAST TDK BERWARNA MENSINTESA & MENCADANGKAN PATI KROMOPLAST & KLOROPLAST

b. KROMOPLAST XANTOFIL (KNG KELABU) – KAROTIN (KUNING) – LIKOPEN (MERAH)

c. KLOROPLAST KLOROFIL & PIGMEN DR KROMOPLAST LONJONG / BERVARIASI (TAN. RENDAH) FOTOSINTESA

- PROTOZOA HETEROTROP & AUTOTROP

- PIGMEN PLASTIDA BERUBAH DR SATU KE

YG LAIN : KROMOPLAST KLOROPLAST KLOROFIL KELUAR SEL & PIGMEN LAIN BERTAMBAH DAUN YG TUA / KERING

BAGIAN KLOROPLAST- GRANA BTK LAMELA PERLUASAN

PERMUKAAN- PD LAMELA TRDPT CHLOROFIL- TILAKOID RUANGANNYA BERHUB. DG

YG LAIN- STROMA BHN DASAR KLOROPLAST.

CHLOROPLAST

CHLOROPLAST

Masalah :

1.Apa beda tanaman di daerah tropis dan sub tropis ?

2.Mengapa lingkungan dikatakan berpengaruh pada struktur dan fungsi tumbuhan, jelaskan

3.Sel darah merah pria lebih banyak jumlahnya dari pada wanita. Benarkah dan mengapa ?

4.Pada daun yang telah tua warnanya menjadi coklat, dapatkah anda jelaskan mengapa ?

5.Dimana dinding sel sekundair dibentuk dan organel apa yang bertugas melakukannya ?

6. Mitochondria pada sel yang aktif jumlahnya banyak, mengapa dan bagaimana hal tsb bisa terjadi ?

7. Bagaimana perbedaan struktur dan fungsi dari flagella, cilia dan pili

8. Apa fungsi golgi aparatus dan apakah semua sel memilikinya?

9. Unsur atau bahan apa yang dikandung lisosom, apakah semua sel mengandung lisosom ?

10. Jelaskan perbedaan ribosom pada prokariot dan eukariot

11. Jelaskan struktur dan fungsi nukleus

12. Apa fungsi DNA dan RNA ?

13. Bagaimana DNA yang panjang dapat berada dalam inti yang sangat kecil ukurannya ?

14. Membran plasma dikatakan tidak simetris, mengapa ?

15. Untuk menyimpan organisme hidup seperti hewan dapat direndam dalam larutan NaCl 0,9%. Mengapa ? Bagaimana bila lebih rendah atau lebih tinggi konsentrasinya

16. Dimana letak stoma? Bagaimana fungsi stoma dalam membantu photosintesis dan respirasi.

17. Pada kondisi kekurangan air, orang menampung air hujan dan digunakan untuk keperluan sehari-hari. Bagaimana menurut pendapat anda ?

18. Apa peran lubang nukleus pada sintesis protein ?

19. Bagaimana protein dibuat oleh ribosom RE kasar yang bergabung dg membran plasma atau disekresikan ?

20. Beberapa sel darah putih mempunyai kemampuan untuk menelan dan membinasakan bakteri atau virus. Mengapa ?

21. Peroksisom berada dalam lisosom menghasilkan banyak enzim katalase. Mengapa ?

22. Mengapa posisi peroxisome disekitar mitochondria ?

23. Mengapa dikatakan bahwa vacuole sel tanaman mirip tapi tidak sama dengan lisosom pada sel hewan

24. Apa bagian dari sel yang membentuk protein yang didapatkan dalam sistm endomembran

25. Mitochondria dan kloroplas meningkat dalam jumlah 2 kali lipat mengapa demikian ?

26. Mengapa penyakit otak karena kerusakan

mtDNA terjadi pada usia tua?

27. Bagaimana kontribusi membran tellakoid pada proses photosintesis

28. Bandingkan bentuk glukosa yg disipan oleh tumbuhan dan hewan. Apa persamaan dan perbedaannya

29. Berikan alasan mengapa cellulosa yang menjadi struktur komponen dinding sel tanaman

30. Tanaman menyimpan minyak pada biji untuk digunakan oleh generasi berikutnya. Mengapa tanaman dewasa tidak menyiman energi seperti pada hewan ?