Top Banner
Struktur dan fungsi daun Fungsi daun : a. Fotosintesis b. Transpirasi c. Pertukaran gas CO2, O2 Semua bentuk daun yang terdapat pada suatu tumbuhan disebut ‘phyllome’ Daun _ organ fotosintetik utama pada tumbuhan Katafil _ sisik yang muncul pada tunas dan pada batang yang tumbuh di bawah tanah. Fungsi katafil _ pelindung atau penyimpan cadangan makanan. ‘Hypsophyll’ _ tipe daun pelindung bunga (braktea), Fungsi _ pelindung. ‘hypsophyll’ berwarna menyala memiliki fungsi seperti mahkota bunga. Kotiledon _ daun pertama pada tumbuhan Secara umum daun terdiri atas : pangkal daun, helai daun (lamina), dan tangkai daun (petiolus). Pada beberapa tumbuhan dikotil, pada pangkal daun seringkali ditemukan adanya stipula, yang tumbuh dari primordia daun. Fungsi utama stipula _pelindung daun muda yang sedang berkembang. Pada sebagian besar tumbuhan monokotil dan beberapa dikotil (Umbelliferae dan Polygonaceae), pangkal daun melebar membentuk seludang/pelepah, yang mengelilingi bagian buku (nodus) _ Pada Graminae di antara pelepah dan helai daun terdapat tonjolan yang bening atau berupa rambut, disebut sebagai ligula (lidah daun)
6

Struktur dan fungsi daun.docx

Jan 01, 2016

Download

Documents

Yogi Wiguna
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: Struktur dan fungsi daun.docx

Struktur dan fungsi daun• Fungsi daun :a. Fotosintesisb. Transpirasic. Pertukaran gas CO2, O2

• Semua bentuk daun yang terdapat pada suatu tumbuhan disebut ‘phyllome’– Daun _ organ fotosintetik utama pada tumbuhan– Katafil _ sisik yang muncul pada tunas dan pada batang yang tumbuh di bawahtanah.Fungsi katafil _ pelindung atau penyimpan cadangan makanan.– ‘Hypsophyll’ _ tipe daun pelindung bunga (braktea),Fungsi _ pelindung.‘hypsophyll’ berwarna menyala memiliki fungsi seperti mahkota bunga.– Kotiledon _ daun pertama pada tumbuhan

Secara umum daun terdiri atas :pangkal daun, helai daun (lamina),dan tangkai daun (petiolus).Pada beberapa tumbuhan dikotil,pada pangkal daun seringkaliditemukan adanya stipula, yangtumbuh dari primordia daun.Fungsi utama stipula_pelindung daun muda yangsedang berkembang.

Pada sebagian besar tumbuhanmonokotil dan beberapa dikotil(Umbelliferae dan Polygonaceae),pangkal daun melebar membentukseludang/pelepah, yangmengelilingi bagian buku (nodus) _ Pada Graminae di antara pelepah dan helai daun terdapat tonjolan yang bening atau berupa rambut, disebut sebagai ligula(lidah daun)

Page 2: Struktur dan fungsi daun.docx

Histologi DaunDaun tersusun atastiga sistem jaringan,yaitua. Jaringan dermal _epidermis b. Jaringan dasar _mesofil danc. Jaringan pembuluh

EpidermisEpidermis pada daun bervariasi dalam hal jumlah lapisan, struktur, susunanstomata, bentuk trikoma dan kehadiran sel-sel yang terspesialisasiFungsi : proteksi & pertukaran gas Kerapatan stomata pada daun dipengaruhi oleh :1. temperatur, kelembaban, dan intensitas cahaya di sekitar tumbuhan2. konsentrasi CO2 di udara sekitar daun _ konsentrasi CO2 berbandingterbalik dengan jumlah stomata,

Epidermis atas _ permukaan/sisi adaksial• Umumnya satu lapisan sel, kloroplas sedikit atau tidak ada sama sekali.• Sel terlihat transparan sehingga memungkinkan cahaya mataharimenembus lapisan sel tersebut.• Terdapat kutikula _ mengurangi penguapan air yang terlalu berlebihan.Epidermis bawah _ permukaan/sisi abaksial• Terdapat stomata

• Sel penutup mengandung kloroplas, berfungsi untuk mengaturmembuka dan menutupnya stomata_mengendalikan pertukaran gas

Page 3: Struktur dan fungsi daun.docx

Mesofil_ jaringan parenkimatis yang terdapat di antara epidermis._ berdiferensiasi membentuk jaringan fotosintetik yang mengandungklorofil_ Terbagi menjadi– palisade / jaringan tiang : • sel memanjang berbentuk batang, tersusun dalam barisan, tegaklurus permukaan daun. Terdiri dari satu atau beberapa lapis sel yangmengandung kloroplas• terspesialisasi untuk meningkatkan efisiensi fotosintesis.• terdapat tepat di bawah epidermis, umumnya pada sisi adaksial _daun dorsiventral/bifacial• Pada tumbuhan xerofit (hidup pada kondisi kering), palisade terdapatpada kedua sisi /permukaan daun _ daun isolateral/ isobilateral

• Bentuk dan susunan sel pada palisade memungkinkan kloroplasterlokalisasi pada posisi yang paling strategis untuk menyerapcahaya matahari secara maksimum.• Peningkatan efisiensi fotosintesis juga ditentukan oleh adanya ruangantar sel pada mesofil, yang akan memfasilitasi pertukaran gas yangcepat.• Area permukaan sel yang bebas dari kontak dengan sel lain padasel-sel palisade juga merupakan faktor yang menentukan tingginyaefisiensi fotosintesis pada jaringan ini.

Jaringan spons / jaringan bunga karang• bentuk : isodiametris atau memanjang sejajar permukaandaun• lokasi : di bawah palisade • fungsi utama _ penyimpanan gula dan asam amino yangdisintesis di lapisan palisade.• Membantu proses pertukaran gas• pada siang hari sel-sel bunga karang mengeluarkan O2 danuap air ke lingkungan dan mengambil CO2 dari lingkungan

• Pada beberapa tumbuhan, termasuk Zea mays, jaringan mesofiltersusun atas sel-sel yang seragam dan tidak terdiferensiasimenjadi palisade dan spons _ daun unifacialPada Eucalyptus, mesofil hanyatersusun atas jaringan palisadeEpidermis atas MesofilSeludang pembuluhEpidermis bawahEpidermis atasKelenjar minyak esofilEpidermis bawah

Page 4: Struktur dan fungsi daun.docx

4.berkas pembuluh angkut:a.xilem: fungsi untuk mengangkut air dan memproduksikannya ke seluruh tubuh.b. floem: berfungsi untuk mentrasper hasil fotosintesis dari daun ke seluruh tumbuhan5. stomata :fungsinya sebagai organ respirasi yang mengambil CO2dari udara untuk di jadikan bahan fotosintesis dan mengeluarkan O2 sebagai hasilfotosintesis.

Penampang melintang daun dikotil.

Penampang melintang daun monokotil.

Page 5: Struktur dan fungsi daun.docx

Jaringan pembuluh• Jaringan pembuluh pada daun

terdapat pada urat daun_ Pada Angiospermae, tipe urat daunutama adalah urat daun jala/‘reticulate’ (umum terdapat padatumbuhan dikotil) dan urat daunsejajar (pada tumbuhan monokotil).• Pada daun yang memiliki urat daunjala, urat daun berbeda ukurantergantung tingkat percabangan_Urat/tulang daun utama, sekunder,tersier_Tulang daun utama umumnyaterdapat di bagian tengah daun4/28/2009 Iriawati

• Pada daun yang memiliki urat daun sejajar,tulang daun satu dengan lainnya umumnya tidakdapat dibedakan, tulang daun memiliki ukuranyang hampir sama.

Tulang daun _ penghubung jaringan pembuluh pada daun dengan batang,penyokong struktur daun

Pada urat/tulang daun utama,jaringan pembuluh dikelilingioleh jaringan parenkim _seludang pembuluh– Tumbuhan C3/CAM _seludang tidak berklorofil– Tumbuhan C4 _ seludangBerklorofil..

Jaringan Penyokong pada Daun• Jaringan epidermis yang kompak, berkutikula dan kadangkadangselnya mengandung silika berfungsi sebagai penyokonglamina.• Pada beberapa tumbuhan terdapat jaringan sklerenkim/ kolenkimpada tulang daun• Pada tumbuhan monokotil, di sekitar tulang daun atau jaringanmesofil ditemukan serat, dan pada beberapa tumbuhan dikotilditemukan pula adanya sel batu (sklereid) di sekitar mesofilGabus– Struktur gabus ditemukan pada daun beberapatumbuhan (mis. Eucalyptus).– Fungsi : proteksi terhadap serangan hama dan penyakit