Top Banner
STRATEGI PEMASARAN PADA PERUSAHAAN BROSEM BATU SKRIPSI Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajad Sarjana Ekonomi Oleh : Rita Tri Paryanti 201110160311172 FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2015
15

STRATEGI PEMASARAN PADA PERUSAHAAN … · Analisis Strategi SWOT Perusahaan Brosem ... Daftar Harga Produk Sari Apel Brosem ... Strategi Pemasaran pada Perusahaan Roti Tiga Berlian

Aug 28, 2018

Download

Documents

phamnguyet
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: STRATEGI PEMASARAN PADA PERUSAHAAN … · Analisis Strategi SWOT Perusahaan Brosem ... Daftar Harga Produk Sari Apel Brosem ... Strategi Pemasaran pada Perusahaan Roti Tiga Berlian

STRATEGI PEMASARAN PADA PERUSAHAAN BROSEM BATU

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajad Sarjana Ekonomi

Oleh :

Rita Tri Paryanti 201110160311172

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2015

Page 2: STRATEGI PEMASARAN PADA PERUSAHAAN … · Analisis Strategi SWOT Perusahaan Brosem ... Daftar Harga Produk Sari Apel Brosem ... Strategi Pemasaran pada Perusahaan Roti Tiga Berlian

STRATEGI PEMASARAN PADA PERUSAHAAN BROSEM BATU

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajad Sarjana Ekonomi

Oleh :

Rita Tri Paryanti 201110160311172

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2015

Page 3: STRATEGI PEMASARAN PADA PERUSAHAAN … · Analisis Strategi SWOT Perusahaan Brosem ... Daftar Harga Produk Sari Apel Brosem ... Strategi Pemasaran pada Perusahaan Roti Tiga Berlian

i

Page 4: STRATEGI PEMASARAN PADA PERUSAHAAN … · Analisis Strategi SWOT Perusahaan Brosem ... Daftar Harga Produk Sari Apel Brosem ... Strategi Pemasaran pada Perusahaan Roti Tiga Berlian

i

Page 5: STRATEGI PEMASARAN PADA PERUSAHAAN … · Analisis Strategi SWOT Perusahaan Brosem ... Daftar Harga Produk Sari Apel Brosem ... Strategi Pemasaran pada Perusahaan Roti Tiga Berlian

i

Page 6: STRATEGI PEMASARAN PADA PERUSAHAAN … · Analisis Strategi SWOT Perusahaan Brosem ... Daftar Harga Produk Sari Apel Brosem ... Strategi Pemasaran pada Perusahaan Roti Tiga Berlian

i

Page 7: STRATEGI PEMASARAN PADA PERUSAHAAN … · Analisis Strategi SWOT Perusahaan Brosem ... Daftar Harga Produk Sari Apel Brosem ... Strategi Pemasaran pada Perusahaan Roti Tiga Berlian

i

Page 8: STRATEGI PEMASARAN PADA PERUSAHAAN … · Analisis Strategi SWOT Perusahaan Brosem ... Daftar Harga Produk Sari Apel Brosem ... Strategi Pemasaran pada Perusahaan Roti Tiga Berlian

i

Page 9: STRATEGI PEMASARAN PADA PERUSAHAAN … · Analisis Strategi SWOT Perusahaan Brosem ... Daftar Harga Produk Sari Apel Brosem ... Strategi Pemasaran pada Perusahaan Roti Tiga Berlian

i

Page 10: STRATEGI PEMASARAN PADA PERUSAHAAN … · Analisis Strategi SWOT Perusahaan Brosem ... Daftar Harga Produk Sari Apel Brosem ... Strategi Pemasaran pada Perusahaan Roti Tiga Berlian

i

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr. Wb

Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT, atas limpahan rahmat

dan hidayah-MU peneliti dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul:

”Strategi Pemasaran Pada Perusahaan Brosem Batu”

Di dalam tulisan ini disajikan pokok-pokok bahasan meliputi pentingnya

pemasaran didalam suatu perusahaan dan strategi pemasaran yang tepat digunakan

dalam perusahaan Brosem.

Peneliti menyampaikan ucapak terima kasih yang sebesar besarnya kepada

1. Bapak Dr. Marsudi, M.Si dan bapak Dr. Nazaruddin Malik, M.Si selaku

pembimbing skripsi

2. Bapak Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Malang.

3. Bapak Ketua Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah

Malang

4. Bapak Pimpinan PT. Brosem Batu tempat peneliti melakukan penelitian

Di dasari bahwa dengan kekurangan dan keterbatasan yang dimiliki

peneliti, oleh karena itu peneliti mengharapkan saran yang membangun agar

tulisan ini bermanfaat bagi yang membutuhkan.

Wassalamu’alaikum Wr. Wb

Malang, 30 Agustus 2015 Peneliti

Rita Tri Paryanti

Page 11: STRATEGI PEMASARAN PADA PERUSAHAAN … · Analisis Strategi SWOT Perusahaan Brosem ... Daftar Harga Produk Sari Apel Brosem ... Strategi Pemasaran pada Perusahaan Roti Tiga Berlian

ii

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ........................................................................................... i DAFTAR ISI .......................................................................................................... ii DAFTAR TABEL .................................................................................................. iv DAFTAR GAMBAR ............................................................................................. v DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................... vi ABSTRAK ............................................................................................................. vii ABSTRACT ........................................................................................................... viii BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang ................................................................................... 1 B. Rumusan Masalah.............................................................................. 3 C. Batasan Masalah ............................................................................... 3 D. Tujuan dan Manfaat Penelitian ......................................................... 3

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

A. Penelitian Terdahulu .......................................................................... 4 B. Landasan Teori .................................................................................. 5

1. Pengertian Pemasaran ................................................................... 5 2. Pengertian Strategi Pemasaran ..................................................... 6 3. Jenis-jeni Strategi Pemasaran ....................................................... 9 4. Bauran Pemasaran ......................................................................... 11

C. Kerangka Pikir ................................................................................... 20

BAB III METODE PENELITIAN A. Objek Penelitian ........................................................................... 22 B. Jenis Penelitian ............................................................................. 22 C. Variabel Penelitian....................................................................... 23 D. Sumber Data ................................................................................. 24 E. Tehnik Pengumpulan Data .......................................................... 24 F. Analisis Data ................................................................................ 25 G. Metode Analisis Data .................................................................. 26

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

A. Gambaran Umum Perusahaan .................................................... 38 1. Sejarah Perusahaan ................................................................. 38 2. Lokasi Perusahaan .................................................................. 40

Page 12: STRATEGI PEMASARAN PADA PERUSAHAAN … · Analisis Strategi SWOT Perusahaan Brosem ... Daftar Harga Produk Sari Apel Brosem ... Strategi Pemasaran pada Perusahaan Roti Tiga Berlian

iii

3. Visi dan Misi Perusahaan ....................................................... 40 4. Strategi Perusahaan ................................................................. 40 5. Struktur Perusahaan ................................................................ 41 6. Karyawan Perusahaan............................................................. 43 7. Penggunaan Jam Kerja ........................................................... 43 8. Aktivitas Produksi................................................................... 44

B. Analisis dan Pembahasan ............................................................ 49 1. Analisis Deskriptif ................................................................ 49 2. Analisis Strategi SWOT Perusahaan Brosem ..................... 60

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan .................................................................................. 74 B. Saran ............................................................................................. 75

DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................... LAMPIRAN ........................................................................................................

Page 13: STRATEGI PEMASARAN PADA PERUSAHAAN … · Analisis Strategi SWOT Perusahaan Brosem ... Daftar Harga Produk Sari Apel Brosem ... Strategi Pemasaran pada Perusahaan Roti Tiga Berlian

iv

DAFTAR TABEL Tabel 3.1 : Contoh Analisis EFAS dan IFAS ..................................................... 28 Tabel 3.3 : Faktor–faktor Strategi Internal ......................................................... 31 Tabel 4.1 : Prosentase Penjualan Perusahaan Brosem ....................................... 51 Tabel 4.2 : Daftar Harga Produk Sari Apel Brosem .......................................... 53 Tabel 4.3 : Daftar Harga Produk Sari Apel Siiplah............................................ 58 Tabel 4.4 : Laju Pertumbuhan Ekonomi ............................................................. 59 Tabel 4.5 : Pertumbuhan Penduduk Kota Batu .................................................. 60 Tabel 4.6 : Faktor-faktor Strategis Eksternal ...................................................... 65 Tabel 4.7 : Faktor-faktor Strategi Internal .......................................................... 70 Tabel 4.8 : Rumusan Program Perusahaan Brodem Batu .................................. 72

Page 14: STRATEGI PEMASARAN PADA PERUSAHAAN … · Analisis Strategi SWOT Perusahaan Brosem ... Daftar Harga Produk Sari Apel Brosem ... Strategi Pemasaran pada Perusahaan Roti Tiga Berlian

v

DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 : Alur Kerangka Pikir ...................................................................... 21 Gambar 3.1 : Diagram Analisis SWOT .............................................................. 35 Gambar 4.2 : Struktur Organisasi Perusahaan Brosem ...................................... 41 Gambar 4.3 : Saluran Distribusi .......................................................................... 54 Gambar 4.4 : Diagram Analisis SWOT .............................................................. 71

Page 15: STRATEGI PEMASARAN PADA PERUSAHAAN … · Analisis Strategi SWOT Perusahaan Brosem ... Daftar Harga Produk Sari Apel Brosem ... Strategi Pemasaran pada Perusahaan Roti Tiga Berlian

ii

DAFTAR PUSTAKA

Aaker, David A. 2013. Manajemen Pemasaran Strategi. Edisi ke 8. Jakarta : Salemba

Empat

Ernawati,Reni.2005. Strategi Pemasaran pada Perusahaan Roti Tiga Berlian di

Semanggi

Surakarta.Skripsi.Ekonomi.Universitas Sebelas Maret Surakarta.

Gitosudarmo, Indriyo. 2000. Manajemen Pemasaran. Yogyakarta : BPFE

Kotler, Philip dan Gary Amstrong. 2001. Prinsip-prinsip Pemasaran. Jilid 2, Edisi ke

8, Jakarta : Penerbit Erlangga

Kotler, Philip. 2006. Manajemen Pemasaran. Edisi ke 2. Jakarta : PT. Indeks

Maulida, Reny. 2012. Analisis Strategi Pemasaran pada PT.Koko Jaya Prima

Makasar.Skripsi.Manajemen.Universitas Hasanudin Makasar

Nazir, Moh. 2003. Metode Penelitian. Jakarta : Penerbit PT. Galia Indonesia

Rangkuti, Freddy. 2004. Analisis SWOT Teknik Membedah Kasus Bisnis. Jakarta:

PT. Gramedia

Simamora, Bilson. 2004. Riset Pemasaran. Jakarta : Gremedia Utama

Swastha, Basu. 2002. Manajemen Pemasaran. Edisi ke 2. Cetakan ke 8. Jakarta :

Penerbit Liberty

Tjiptono,Fandy. 2000. Managemen Jasa. Yogyakarta : Penerbit Andy

Pratiwi, Eka.2010. Strategi Pemasaran Industri Madu pada PT.Madu Pramuka di

Kabupaten Batang. Skripsi.Ekonomi. Universitas Sebelas Maret Surakarta.