Standar Pert Standar Pertanian Lestari r Pertanian Lestari

Standar Pertanian Lestari

Jaringan Pertanian Lestari


© Jaringan Pertanian Lestari

BUKU MANUAL ANGGOTA KELOMPOK TANI

KOPERASI LEMBU NAI MANGGARAI

KERJASAMA DENGAN

PT. RAJAWALI ARTHA AGRO SEJAHTERA

Conservación y Desarrollo (C&D), Ecuador

(FIIT), Guatemala ∙ Fundación

Conservation Foundation, India



© Jaringan Pertanian Lestari

July 2011



KERJASAMA DENGAN

RAJAWALI ARTHA AGRO SEJAHTERA

Sustainable Agriculture Network (SAN):

Conservación y Desarrollo (C&D), Ecuador ∙ Fundación Interamericana de Investigación Tropical

∙ Fundación Natura, Colombia ∙ ICADE, Honduras ∙

Conservation Foundation, India ∙ Pronatura Sur, Mexico ∙ Rainforest Alliance

Salvador

Jariangan Pertanian Lestari




KERJASAMA DENGAN

RAJAWALI ARTHA AGRO SEJAHTERA

Sustainable Agriculture Network (SAN):

∙ Fundación Interamericana de Investigación Tropical

∙ ICADE, Honduras ∙ IMAFLORA, Brazil ∙ Nature

Rainforest Alliance ∙ SalvaNatura, El


1

∙ Fundación Interamericana de Investigación Tropical

Standar Pertanian Lestari Jariangan Pertanian Lestari

2

DAFTAR ISI 1. KATA PENGHANTAR 3

2. SOSIAL DAN SISTEM MANAJEMEN LINGKUNGAN 4

3.KONSERVASI EKOSITEM 4

4. PERLINDUNGAN MARGASATWA 5

5. KONSERVASI AIR 6

6. PERLAKUAN YANG ADIL DAN 6

KONDISI KERJA YANG BAIK UNTUK PEKERJA

7. KESEHATAN dan KESELAMATAN KERJA 8

8. HUBUNGAN MASYARAKAT 9

9. PENGELOLAAN TANAMAN TERPADU 9

10. PENGELOLAAN DAN KONSERVASI TANAH 10

11. PENGELOLAAN LIMBAH TERPADU 11

12. REFERENSI 13


B.A. ABURMAN,SE

Sekapur Ende,ema ,ase kaen sangge’cama kudut denge lite mbate dise

1. MAI GA ITE KUDUT CAMABEO,KUDUT CAMA

2. NEKA WANCING’S RAMI NEKA POKAS PUAR AGU NEKA TAPA DO’ONGS POCO AGU TOE KUKUT’S LUS AGU GAK;S TANA.

3. NEKA BA KOLE’S SENAPANG KUDUT TEMBAK KAKA ONE PUAR,NEKA GELANG KETA TEMBAK KAKA LELAP AGU CONDO,S MOTANG ONE PUAR. A”I ISE KOLE CAMA AGU KU

4. NEKA POKA PO’ONG RATEKU,WIKOK KOE LE ULU JENGOK KOE LAU WA’I UNTUK TEMEK WA’A MBAU ETA PORO WAKE CALER KETA NGGER

5. NEKA JERA DUAT,S ROENG ATA REMENG KOE,TITONG KALI LITE GA ATA KOP’N KAMPING ISE KUDUT BADANGO KUDUT ITA LISE DIA;N PAENG LISE BAE.

6. PORO DUAT PEANG UMA NEKA CUMANG DUNGKAWAE ONE MBARU NEKA PALA CALA BOTO MANGA,S PISO API DARI LESO,SIKA RINGANG DOET’S KOSE DUR CURU DOET KOLE AWE LAU LESO SALEN

7. TEGI DAMI KAMPING ITE KUDUT HIANG KOE CAMA RINCA,NEKE SENGET TOMBO DATA BOTO MANGA;S CALANG AGU COPEL

8. MAI GA ITE CAMA WACING AGU POKA DATA.RONCO TADANG KETA,S GAK TANAH.

9. NEKA HANG’S PAL BOTO NONDO,S TAUNG POCOTEGI DAMI KALI GA KUDUT MAI ITE CAMA DE MORI’N AGU NGARA,N, A’I MANGA;S LATANG ROENG KOE DITE AGU LEBO KOE;S KALA WUA KOE’S RACI ROEE NGGOEL REKOK

10. NEKA TAPA’S WEANG PLASTIK BOTO MANGA,N BETI DO.O.ITE KALI GA CAMACAMA KUMPUL LITE NA’A DIA ONE KARUNG

,


B.A. ABURMAN,SE

Sekapur Siri Dari Ketua Koperasi Lembu Nai Manggarai

sangge’d Anggota Koperasi Lembu Nai cama kudut denge lite mbate dise Ame serong dise empo.

MAI GA ITE KUDUT CAMA- CAMA TITE HIANG SANGE,N TAUNG ATA ONE KAENG BEO,KUDUT CAMA-CAMA LITE CACA,N DO’ONG AGU DUNGKET KAENG GOLONEKA WANCING’S RAMI NEKA POKAS PUAR AGU NEKA TAPA DO’ONGS POCO AGU TOE KUKUT’S LUS AGU GAK;S TANA.NEKA BA KOLE’S SENAPANG KUDUT TEMBAK KAKA ONE PUAR,NEKA GELANG KETA TEMBAK KAKA LELAP AGU CONDO,S MOTANG ONE PUAR. A”I ISE KOLE

UDUT NGANCENG MOSE ONE LINO HO.O.KA PO’ONG RANTANG OE MBOAS WAE WOANG TOE KEMBUS WAE

TEKU,WIKOK KOE LE ULU JENGOK KOE LAU WA’I UNTUK TEMEK WA’A MBAU WAKE CALER KETA NGGER ETA SAUNG BEMBANG KETA NGGER

NEKA JERA DUAT,S ROENG ATA REMENG KOE,TITONG KALI LITE GA ATA KOP’N KAMPING ISE KUDUT BACA TARA’D MOLEK,S KOE WUR,S RUCUK KANDOS DANGO KUDUT ITA LISE DIA;N PAENG LISE BAE. PORO DUAT PEANG UMA NEKA CUMANG DUNGKAWAE ONE MBARU NEKA PALA CALA BOTO MANGA,S PISO API DARI LESO,SIKA RINGANG DOET’S KOSE DUR CURU DOET KOLE AWE LAU LESO SALEN

DAMI KAMPING ITE KUDUT HIANG KOE CAMA RINCA,NEKE SENGET TOMBO DATA BOTO MANGA;S CALANG AGU COPELMAI GA ITE CAMA – CAMA WERI KOLE HAJU WERU ONE POCO ATA POLI WACING AGU POKA DATA. KUDUT KUKUT KOLE’S LUS AGU DO.NG’S KOE RONCO TADANG KETA,S GAK TANAH.

HANG’S PAL BOTO NONDO,S TAUNG POCOTEGI DAMI KALI GA KUDUT MAI ITE CAMA - CAMA JAGA LITE PUAR ATA DEDEK

MORI’N AGU NGARA,N, A’I MANGA;S LATANG ROENG KOE DITE AGU LEBO ;S KALA WUA KOE’S RACI TUKE, LATANG UWA GULA BOK LESO BOTO ONE

ROEE NGGOEL REKOK LEBO, KUDU TELA GALANG NA ‘AN’GNEKA TAPA’S WEANG PLASTIK BOTO MANGA,N BETI DO.O.ITE KALI GA CAMA

PUL LITE NA’A DIA ONE KARUNG.

semoga


etua Koperasi Lembu Nai Manggarai

embu Nai Manggarai, mai ga Ite cama –

HIANG SANGE,N TAUNG ATA ONE KAENG CAMA LITE CACA,N DO’ONG AGU DUNGKET KAENG GOLO.

NEKA WANCING’S RAMI NEKA POKAS PUAR AGU NEKA TAPA SATAR.BOTO TOE DO’ONGS POCO AGU TOE KUKUT’S LUS AGU GAK;S TANA. NEKA BA KOLE’S SENAPANG KUDUT TEMBAK KAKA ONE PUAR,NEKA GELANG KETA TEMBAK KAKA LELAP AGU CONDO,S MOTANG ONE PUAR. A”I ISE KOLE

DUT NGANCENG MOSE ONE LINO HO.O. NTANG OE MBOAS WAE WOANG TOE KEMBUS WAE

TEKU,WIKOK KOE LE ULU JENGOK KOE LAU WA’I UNTUK TEMEK WA’A MBAU SAUNG BEMBANG KETA NGGER WA.

NEKA JERA DUAT,S ROENG ATA REMENG KOE,TITONG KALI LITE GA ATA KOP’N CA TARA’D MOLEK,S KOE WUR,S RUCUK KANDOS

DANGO KUDUT ITA LISE DIA;N PAENG LISE BAE. PORO DUAT PEANG UMA NEKA CUMANG DUNGKA WAE ONE MBARU NEKA PALA CALA BOTO MANGA,S PISO API DARI LESO,SIKA RINGANG DOET’S KOSE DUR CURU DOET KOLE AWE LAU LESO SALEN

DAMI KAMPING ITE KUDUT HIANG KOE CAMA RINCA,NEKE SENGET TOMBO DATA BOTO MANGA;S CALANG AGU COPEL

CAMA WERI KOLE HAJU WERU ONE POCO ATA POLI KUDUT KUKUT KOLE’S LUS AGU DO.NG’S KOE

HANG’S PAL BOTO NONDO,S TAUNG POCO CAMA JAGA LITE PUAR ATA DEDEK

MORI’N AGU NGARA,N, A’I MANGA;S LATANG ROENG KOE DITE AGU LEBO LATANG UWA GULA BOK LESO BOTO ONE

LEBO, KUDU TELA GALANG NA ‘AN’G, DILA API KETE. NEKA TAPA’S WEANG PLASTIK BOTO MANGA,N BETI DO.O.ITE KALI GA CAMA-

March,23-11/2011


3

HIANG SANGE,N TAUNG ATA ONE KAENG

SATAR.BOTO TOE

NEKA BA KOLE’S SENAPANG KUDUT TEMBAK KAKA ONE PUAR,NEKA GELANG KETA TEMBAK KAKA LELAP AGU CONDO,S MOTANG ONE PUAR. A”I ISE KOLE

NTANG OE MBOAS WAE WOANG TOE KEMBUS WAE TEKU,WIKOK KOE LE ULU JENGOK KOE LAU WA’I UNTUK TEMEK WA’A MBAU

NEKA JERA DUAT,S ROENG ATA REMENG KOE,TITONG KALI LITE GA ATA KOP’N

CA TARA’D MOLEK,S KOE WUR,S RUCUK KANDOS

WAE ONE MBARU NEKA PALA CALA BOTO MANGA,S PISO API DARI LESO,SIKA

DAMI KAMPING ITE KUDUT HIANG KOE CAMA RINCA,NEKE SENGET

CAMA WERI KOLE HAJU WERU ONE POCO ATA POLI KUDUT KUKUT KOLE’S LUS AGU DO.NG’S KOE

CAMA JAGA LITE PUAR ATA DEDEK MORI’N AGU NGARA,N, A’I MANGA;S LATANG ROENG KOE DITE AGU LEBO

LATANG UWA GULA BOK LESO BOTO ONE

-


1. SOSIAL DAN SISTEM MANAJEMEN LINGKUNGAN

Ringkasan prinsip (tidak mengikat untuk tujuan audit): Sistem manajemen

adalah seperangkat kebijakan dan prosedur manajemen yang dikelola oleh pertanian atau

administrator kelompok untuk merencanakan dan melaksanakan operasi dengan cara

mendorong pelaksanaan praktik

manajemen sosial dan lingkungan bersifat

terjadi. Hal ini juga mencakup hasil evaluasi internal

mendukung perbaikan yang berkesinambungan di pertanian. Sk

manajemen sosial dan lingkungan tergantung pada tingkat risiko dan ukuran

pelaksanaan, jenis tanaman, serta faktor pertanian yang eksternal dan internal

sosial.

� Kritis Kriteria. Pertanian harus dengan produk nondan kemasan produk, serta transportasi. Semua transaksi yang melibatkan produkbersertifikat harus disertai dengan dokumentasi yang relevan menunjukkan sebuah pertanian bersertifikat sebagai asal.

2. KONSERVASI EKOSISTEM

Ringkasan prinsip (tidak mengikat untuk tujuan audit):

tidak terpisahkan dari pertanian dan pedesaan. Tangkapan karbon, penyerbukan tanaman,

pengendalian hama

melindungi ekosistem alami dan

Penekanan ditempatkan pada pemulihan

pertanian, misalnya dengan membangun kembali hutan

perlindungan dari saluran air.

merupakan sumber potensi kayu dan hasil hutan non

pertanian saat pendapatan mereka dikelola secara berkelanjutan

2.1 Kriteria Kritis.

Semua ekosistem alam yangdipulihkan melalui program konservasi. Program ini harus meliputi pemulihan ekosistemalam atau reboisasi daerah dalam pertanian yang tidak cocok untuk pertanian. Pohon Lindung / Naungan

Tanpa naungan, lahan dan tanaman akan menjadi tandus sehingga produktivitas turun. 2.2 Kriteria Kritis.

Dari tanggal permohonan untuk sertifikasi seterusnya, pemenghancurkan ekosistem alami. Selain itu, dari 1 November 2005 dan ada ekosistem nilai tinggi yang boleh dihancurkan oleh atau karena tujuan kegiatan pengelolaan pertanian. tujuan kegiatan pengelolaan pertanian antara 1 November 1999 dan 1 Nopember 2005, pertanian harus melaksanaka


SOSIAL DAN SISTEM MANAJEMEN LINGKUNGAN

Ringkasan prinsip (tidak mengikat untuk tujuan audit): Sistem manajemen

seperangkat kebijakan dan prosedur manajemen yang dikelola oleh pertanian atau

kelompok untuk merencanakan dan melaksanakan operasi dengan cara

mendorong pelaksanaan praktik pengelolaan terbaik ditunjukkan dalam

manajemen sosial dan lingkungan bersifat dinamis dan menyesuaikan dengan perubahan yang

terjadi. Hal ini juga mencakup hasil evaluasi internal dan eksternal untuk mendorong dan

mendukung perbaikan yang berkesinambungan di pertanian. Sk

manajemen sosial dan lingkungan tergantung pada tingkat risiko dan ukuran

pelaksanaan, jenis tanaman, serta faktor pertanian yang eksternal dan internal

harus memiliki sistem untuk menghindari pencampuran produkdengan produk non‐sertifikasi dalam fasilitas, termasuk panen, penanganan,dan kemasan produk, serta transportasi. Semua transaksi yang melibatkan produkbersertifikat harus dicatat. Produk yang meninggalkan pertanian wajib diidentifikasi dan

dengan dokumentasi yang relevan menunjukkan sebuah pertanian bersertifikat

KONSERVASI EKOSISTEM

Ringkasan prinsip (tidak mengikat untuk tujuan audit): Ekosistem alam adalah komponen yang

terpisahkan dari pertanian dan pedesaan. Tangkapan karbon, penyerbukan tanaman,

hama oleh ekosistem alami pada pertanian. Pertanian yang bersertifikat

melindungi ekosistem alami dan melakukan kegiatan untuk memulihkan ekosistem yang rusak

Penekanan ditempatkan pada pemulihan ekosistem alam di wilayah tidak cocok untuk

pertanian, misalnya dengan membangun kembali hutan

perlindungan dari saluran air. Jaringan Pertanian Lestari mengakui

merupakan sumber potensi kayu dan hasil hutan non


Semua ekosistem alam yang ada, baik air dan darat, harusdipulihkan melalui program konservasi. Program ini harus meliputi pemulihan ekosistemalam atau reboisasi daerah dalam pertanian yang tidak cocok untuk pertanian.

Pohon Lindung / Naungan

Tanpa naungan, lahan dan pohon naugan sangat penting untuktanaman akan menjadi tandus menjaga prosehingga produktivitas turun. Jangka

Dari tanggal permohonan untuk sertifikasi seterusnya, pemenghancurkan ekosistem alami. Selain itu, dari 1 November 2005 dan

ekosistem nilai tinggi yang boleh dihancurkan oleh atau karena tujuan kegiatan pertanian. Jika ada ekosistem alam yang telah dihancurkan oleh atau karena

pengelolaan pertanian antara 1 November 1999 dan 1 Nopember 2005, melaksanakan analisis dan mitigasi beriku


Ringkasan prinsip (tidak mengikat untuk tujuan audit): Sistem manajemen sosial dan lingkungan



pengelolaan terbaik ditunjukkan dalam standar ini. Sistem

dinamis dan menyesuaikan dengan perubahan yang

dan eksternal untuk mendorong dan

mendukung perbaikan yang berkesinambungan di pertanian. Skala dan kompleksitas sistem

manajemen sosial dan lingkungan tergantung pada tingkat risiko dan ukuran dan kompleksitas

pelaksanaan, jenis tanaman, serta faktor pertanian yang eksternal dan internal lingkungan dan

memiliki sistem untuk menghindari pencampuran produk bersertifikat sertifikasi dalam fasilitas, termasuk panen, penanganan, pengolahan

dan kemasan produk, serta transportasi. Semua transaksi yang melibatkan produkdicatat. Produk yang meninggalkan pertanian wajib diidentifikasi dan


kosistem alam adalah komponen yang


oleh ekosistem alami pada pertanian. Pertanian yang bersertifikat

ntuk memulihkan ekosistem yang rusak

ekosistem alam di wilayah tidak cocok untuk

pertanian, misalnya dengan membangun kembali hutan tepi pantai yang kritis terhadap

Lestari mengakui bahwa hutan dan pertanian

merupakan sumber potensi kayu dan hasil hutan non‐kayu yang membantu diversifikasi


darat, harus diidentifikasi, dilindungi dan dipulihkan melalui program konservasi. Program ini harus meliputi pemulihan ekosistemalam atau reboisasi daerah dalam pertanian yang tidak cocok untuk pertanian.

pohon naugan sangat penting untuk menjaga produktifitas kebun untuk Jangka panjang

Dari tanggal permohonan untuk sertifikasi seterusnya, pertanian tidak Seharusnyamenghancurkan ekosistem alami. Selain itu, dari 1 November 2005 dan seterusnya tidak

ekosistem nilai tinggi yang boleh dihancurkan oleh atau karena tujuan kegiatan Jika ada ekosistem alam yang telah dihancurkan oleh atau karena

pengelolaan pertanian antara 1 November 1999 dan 1 Nopember 2005, n analisis dan mitigasi berikut:


4

sosial dan lingkungan



Sistem

dinamis dan menyesuaikan dengan perubahan yang

dan eksternal untuk mendorong dan

dan kompleksitas sistem

dan kompleksitas

lingkungan dan

bersertifikat pengolahan

dan kemasan produk, serta transportasi. Semua transaksi yang melibatkan produk dicatat. Produk yang meninggalkan pertanian wajib diidentifikasi dan


kosistem alam adalah komponen yang


oleh ekosistem alami pada pertanian. Pertanian yang bersertifikat

ntuk memulihkan ekosistem yang rusak

ekosistem alam di wilayah tidak cocok untuk

tepi pantai yang kritis terhadap

bahwa hutan dan pertanian

diversifikasi

dan dipulihkan melalui program konservasi. Program ini harus meliputi pemulihan ekosistem

eharusnya seterusnya tidak

ekosistem nilai tinggi yang boleh dihancurkan oleh atau karena tujuan kegiatan Jika ada ekosistem alam yang telah dihancurkan oleh atau karena

pengelolaan pertanian antara 1 November 1999 dan 1 Nopember 2005,


Konservasi Hutan

Jangan membakar hutan tropis. Mari meningkatkanpendapatan dengan mengoptimalkan produksi di

SEKALI HUTAN TERJAGA SEJUTA MAANFAAT

A Melakukan analisis tercakupan dan dampak kehancuran ekologi.

B. Mengembangkan rencana mitigasi dengan nasihat dari profesional yang yang konsisten dengan peraturan perundangan yang berlaku dan yang mengkompensasi dampak

C.Melaksanakan kegiatan rencana mitigasi, termasuk persentasi yang signifikan dar

3. PERLINDUNGAN MARGASATWA

Ringkasan prinsip (tidak mengikat untuk tujuan audit): Pertanian bersertifikat di bawah ini

adalah standar pengungsi untuk penduduk dan migrasi satwa liar, terutama spesies yang

terancam atau hamper

makanan untuk binatang liar atau

ini juga melaksanakan program

ekosistem penting unt satwa

mengambil tindakan untuk mengurangi dan akhirnya

penangkaran, meskipun praktek

peliharaan di berbagai wil

Perlindungan Satwa Liar


Berburu, menangkap, penggalian dan perdagangan satwa liar harus dilarang dipertanian. Budaya atau kelompok etnis yang diperbolehkan untuk berburu atau mengumpulkan fauna secara terkendali dan di wilayah yang ditetapkan untuk keperluan tersebut dalam kondisia. Kegiatan tidak melibatkan spesies dalam bahaya atau teranb.Ada hukum yang didirikan untuk mengakui hakberburu atau mengumpulkan satwa liar.c.Berburu dan kegiatan pengumpulan tidak memiliki dampak negatif pada proses atau fungsi ekologis penting bagi keberlanjutan d. Kelangsungan hidup jangka panjang populasi spesies yang 'tidak terpengaruh.e. Kegiatan ini bukan untuk tujuan komersial.


Konservasi Hutan

Jangan membakar hutan tropis. Mari meningkatkanpendapatan dengan mengoptimalkan produksi di

kebun yang Anda miliki saat ini.SEKALI HUTAN TERJAGA SEJUTA MAANFAAT

(NEKA POKA PUAR NEKA TAPA SATAR)

Melakukan analisis terhadap kerusakan ekosistem untuk dampak kehancuran ekologi.

Mengembangkan rencana mitigasi dengan nasihat dari profesional yang konsisten dengan peraturan perundangan yang berlaku dan yang

mengkompensasi dampak negatif. Melaksanakan kegiatan rencana mitigasi, termasuk

yang signifikan dari daerah pertanian untuk tujuan

MARGASATWA


standar pengungsi untuk penduduk dan migrasi satwa liar, terutama spesies yang

hamper punah. Pertanian Bersertifikat melindungi daerah alam yang berisi

makanan untuk binatang liar atau habitat untuk reproduksi dan membesarkan anak. Pertanian

ini juga melaksanakan program‐program khusus dan kegiatan untuk regenerasi dan pemulihan

ekosistem penting unt satwa liar. Pada saat yang sama, pertanian, pemilik dan karyawan

mengambil tindakan untuk mengurangi dan akhirnya menghilangkan jumlah binatang di

penangkaran, meskipun praktek‐praktek tradisional untuk menjaga

peliharaan di berbagai wilayah dunia.

Perlindungan Satwa Liar

Jangan memburu binatang liaratau menjadikan merekasebagai hewan peliharaan

(NEKA DEKO KAKA ONE PUAR)

Berburu, menangkap, penggalian dan perdagangan satwa liar harus dilarang dipertanian. Budaya atau kelompok etnis yang diperbolehkan untuk berburu atau

fauna secara terkendali dan di wilayah yang ditetapkan untuk keperluan tersebut dalam kondisi dibawah ini: a. Kegiatan tidak melibatkan spesies dalam bahaya atau teranAda hukum yang didirikan untuk mengakui hak‐hak d

atau mengumpulkan satwa liar. Berburu dan kegiatan pengumpulan tidak memiliki dampak negatif pada proses atau

ekologis penting bagi keberlanjutan ekosistem pertanian dan lokal.d. Kelangsungan hidup jangka panjang populasi spesies yang 'tidak terpengaruh.e. Kegiatan ini bukan untuk tujuan komersial.


Jangan membakar hutan tropis. Mari meningkatkan pendapatan dengan mengoptimalkan produksi di

kebun yang Anda miliki saat ini. SEKALI HUTAN TERJAGA SEJUTA MAANFAAT TERCIPTA

(NEKA POKA PUAR NEKA TAPA SATAR)

hadap kerusakan ekosistem untuk mendokumentasikan

Mengembangkan rencana mitigasi dengan nasihat dari profesional yang berkompetenkonsisten dengan peraturan perundangan yang berlaku dan yang

Melaksanakan kegiatan rencana mitigasi, termasuk misalnya menyisihkan suatui daerah pertanian untuk tujuan konservasi.



Bersertifikat melindungi daerah alam yang berisi

habitat untuk reproduksi dan membesarkan anak. Pertanian

khusus dan kegiatan untuk regenerasi dan pemulihan

yang sama, pertanian, pemilik dan karyawan

menghilangkan jumlah binatang di

‐praktek tradisional untuk menjaga satwa liar sebagai hewan

Jangan memburu binatang liar atau menjadikan mereka sebagai hewan peliharaan.

(NEKA DEKO KAKA ONE PUAR)

Berburu, menangkap, penggalian dan perdagangan satwa liar harus dilarang di pertanian. Budaya atau kelompok etnis yang diperbolehkan untuk berburu atau

fauna secara terkendali dan di wilayah yang ditetapkan untuk keperluan

a. Kegiatan tidak melibatkan spesies dalam bahaya atau terancam punah. hak dari kelompok‐kelompok untuk

Berburu dan kegiatan pengumpulan tidak memiliki dampak negatif pada proses atau ekosistem pertanian dan lokal.

d. Kelangsungan hidup jangka panjang populasi spesies yang 'tidak terpengaruh.


5

mendokumentasikan

berkompeten konsisten dengan peraturan perundangan yang berlaku dan yang

suatu



Bersertifikat melindungi daerah alam yang berisi

habitat untuk reproduksi dan membesarkan anak. Pertanian

khusus dan kegiatan untuk regenerasi dan pemulihan

yang sama, pertanian, pemilik dan karyawan

menghilangkan jumlah binatang di

satwa liar sebagai hewan

pertanian. Budaya atau kelompok etnis yang diperbolehkan untuk berburu atau fauna secara terkendali dan di wilayah yang ditetapkan untuk keperluan

untuk

Berburu dan kegiatan pengumpulan tidak memiliki dampak negatif pada proses atau


4. KONSERVASI AIR

Ringkasan prinsip (tidak mengikat untuk tujuan audit): Air sangat penting untuk

keberadaan manusia. Pertanian yang bersertifikat melakukan kegiatan untuk melestarikan air

dan menghindari pemborosan sumber daya ini.

permukaan dan air bawah tanah dengan pemulihan dan pemantauan air l

Pertanian Lestari mencakup

disebabkan oleh aliran bahan kimia

tersebut menjamin bahwa mereka tidak

pemantauan air permukaan dan program analisi

tindakan pencegahan.

4.1 Pertanian harus memiliki program konservasi air yang menjamin penggunaan sumber daya

air yang rasional. Kegiatan dan sumber daya. Ini harus mempertimbangkan kembali sirkulasi air dan penggunaan kembali, pemeliharaan jaringan distribusi air dan meminimalkan penggunaan air. harus menjaga inventarisasibawah tanah ditemukan di properti itu. Pertanian harus mencatat volume air tahunan yang

diberikan oleh sumber 4.2 Semua air permukaan atau air bawah

keperluan rumah tangga atau pemrosesan harus memiliki masingdari otoritas hukum atau lingkungan yang sesuai.


Pertanian tidak boleh membuang atau menambah ke badan air alami tanpa menunjukkan bahwa air yang keluar memenuhi persyaratan

dengan persyaratan legal hukum masingitu tidak menurunkan badan air penerima. Jika pyang dibuang harus sesuai denganair yang tidak terkontaminasi untuk dibuang ke dala


Pertanian tidak boleh menumpuk anorganik, seperti sampah domestik atau industri, produk gagal, atau puingbangunan, tanah dan batu dari penggalian, pembersihan sampah dari tanah, atau bahan lainnya. Analisis tambahan yang yang diidentifikasi selama audit.

Jika tanaman berjarak sangat dekat dengan sumber air, bahan kimia mencemari air saat Anda menyemprot.

5. PERLAKUAN YANG TEPAT DAN KONDISI KERJA

Ringkasan prinsip (tidak mengikat untuk tujuan audit): Semua karyawan yang bekerja di

pertanian yang bersertifikat, dan keluarga yang tinggal di pertanian ini, manfaat dari hak

dan kondisi yang dibentuk

PBB, dan di konvensi dan rekomendasi

membayar gaji dan tunjangan yang sama atau lebih dari

kerja dan jam kerja tidak boleh melebihi maksimum secara

ILO. Pekerja dapat mengatur dan berserikat secara bebas, terutama untuk

kerja. Pertanian yang bersertifikat tidk membeda

paksa atau pekerja dibawah umur, untuk sebaliknya, pertan

kesempatan kerja dan pendidikan untuk orang


Ringkasan prinsip (tidak mengikat untuk tujuan audit): Air sangat penting untuk

manusia. Pertanian yang bersertifikat melakukan kegiatan untuk melestarikan air

menghindari pemborosan sumber daya ini. Pertanian mencegah kontaminasi pada air

air bawah tanah dengan pemulihan dan pemantauan air l

Pertanian Lestari mencakup langkah‐langkah untuk mencegah kontaminasi air permukaan yang

disebabkan oleh aliran bahan kimia atau sedimen. Pertanian yang tidak memiliki tindakan

tersebut menjamin bahwa mereka tidak merendahkan sumber daya air

pemantauan air permukaan dan program analisis sampai mereka telah memenuhi ketentuan

.

Pertanian harus memiliki program konservasi air yang menjamin penggunaan sumber daya

yang rasional. Kegiatan program harus memanfaatkan teknologi terbaik yang tersedia sumber daya. Ini harus mempertimbangkan kembali sirkulasi air dan penggunaan

pemeliharaan jaringan distribusi air dan meminimalkan penggunaan air. menjaga inventarisasi dan menunjukkan pada peta permukaan dan sumber air

ditemukan di properti itu. Pertanian harus mencatat volume air tahunan yang

sumber‐sumber dan jumlah air yang dikonsumsi oleh pertanian.

4.2 Semua air permukaan atau air bawah tanah yang dieksploitasi oleh lahan untuk pertanian,keperluan rumah tangga atau pemrosesan harus memiliki masing

otoritas hukum atau lingkungan yang sesuai.

Pertanian tidak boleh membuang atau menambah limbah industri atau air limbahke badan air alami tanpa menunjukkan bahwa air yang keluar memenuhi persyaratan

dengan persyaratan legal hukum masing‐masing, dan bahwa sifat fisik dantidak menurunkan badan air penerima. Jika persyaratan hukum tidak ada, air limbah dibuang harus sesuai dengan parameter minimum

air yang tidak terkontaminasi untuk dibuang ke dalam lingkungan adalah dilarang.

Pertanian tidak boleh menumpuk ke badan air alami setiap padatan organik atauanorganik, seperti sampah domestik atau industri, produk gagal, atau puingbangunan, tanah dan batu dari penggalian, pembersihan sampah dari tanah, atau bahan

Analisis tambahan yang mungkin diperlukan sebagai akibat dari jenis kontaminasi diidentifikasi selama audit.

Konservasi Air

Jika tanaman berjarak sangat dekat dengan sumber air, bahan kimia mencemari air saat Anda

PERLAKUAN YANG TEPAT DAN KONDISI KERJA YANG BAIK UNTUK


bersertifikat, dan keluarga yang tinggal di pertanian ini, manfaat dari hak

dan kondisi yang dibentuk di Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia dan Hak

PBB, dan di konvensi dan rekomendasi Organisasi Buruh Internasional (ILO). Pertanian

membayar gaji dan tunjangan yang sama atau lebih dari

kerja dan jam kerja tidak boleh melebihi maksimum secara

ILO. Pekerja dapat mengatur dan berserikat secara bebas, terutama untuk

kerja. Pertanian yang bersertifikat tidk membeda‐bedakan dan tidak

paksa atau pekerja dibawah umur, untuk sebaliknya, pertan

kesempatan kerja dan pendidikan untuk orang‐orang di masyarakat sekitarnya. Perumahan


Ringkasan prinsip (tidak mengikat untuk tujuan audit): Air sangat penting untuk pertanian dan


Pertanian mencegah kontaminasi pada air

air bawah tanah dengan pemulihan dan pemantauan air limbah. Standar

‐langkah untuk mencegah kontaminasi air permukaan yang

atau sedimen. Pertanian yang tidak memiliki tindakan

merendahkan sumber daya air melalui penerapan

sampai mereka telah memenuhi ketentuan


program harus memanfaatkan teknologi terbaik yang tersedia sumber daya. Ini harus mempertimbangkan kembali sirkulasi air dan penggunaan

pemeliharaan jaringan distribusi air dan meminimalkan penggunaan air. Pertanian dan menunjukkan pada peta permukaan dan sumber air


sumber dan jumlah air yang dikonsumsi oleh pertanian.

tanah yang dieksploitasi oleh lahan untuk pertanian,keperluan rumah tangga atau pemrosesan harus memiliki masing‐masing konsesi dan izin

limbah industri atau air limbah domestik ke badan air alami tanpa menunjukkan bahwa air yang keluar memenuhi persyaratan

masing, dan bahwa sifat fisik dan biokimia limbah ersyaratan hukum tidak ada, air limbah

rameter minimum.Pencampuran air limbah dengan lingkungan adalah dilarang.

ke badan air alami setiap padatan organik atau anorganik, seperti sampah domestik atau industri, produk gagal, atau puing‐puing puing bangunan, tanah dan batu dari penggalian, pembersihan sampah dari tanah, atau bahan

mungkin diperlukan sebagai akibat dari jenis kontaminasi

Konservasi Air

( Sumber Mata Air CUMBI)

YANG BAIK UNTUK PEKERJA


bersertifikat, dan keluarga yang tinggal di pertanian ini, manfaat dari hak‐hak

di Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia dan Hak Anak Konvensi

Organisasi Buruh Internasional (ILO). Pertanian

membayar gaji dan tunjangan yang sama atau lebih dari minimum secara hukum, dan hari

kerja dan jam kerja tidak boleh melebihi maksimum secara hokum atau yang ditetapkan oleh

ILO. Pekerja dapat mengatur dan berserikat secara bebas, terutama untuk negosiasi kondisi

‐bedakan dan tidak menggunakan secara

paksa atau pekerja dibawah umur, untuk sebaliknya, pertanian ini bekerja untuk menawarka

‐orang di masyarakat sekitarnya. Perumahan


6

pertanian dan


Pertanian mencegah kontaminasi pada air

imbah. Standar

‐langkah untuk mencegah kontaminasi air permukaan yang

atau sedimen. Pertanian yang tidak memiliki tindakan

melalui penerapan

sampai mereka telah memenuhi ketentuan


program harus memanfaatkan teknologi terbaik yang tersedia sumber daya. Ini harus mempertimbangkan kembali sirkulasi air dan penggunaan

Pertanian dan menunjukkan pada peta permukaan dan sumber air


tanah yang dieksploitasi oleh lahan untuk pertanian, masing konsesi dan izin

domestik ke badan air alami tanpa menunjukkan bahwa air yang keluar memenuhi persyaratan

biokimia limbah ersyaratan hukum tidak ada, air limbah

Pencampuran air limbah dengan

bangunan, tanah dan batu dari penggalian, pembersihan sampah dari tanah, atau bahan mungkin diperlukan sebagai akibat dari jenis kontaminasi


‐hak

Anak Konvensi

Organisasi Buruh Internasional (ILO). Pertanian

minimum secara hukum, dan hari

g ditetapkan oleh

negosiasi kondisi

secara

ini bekerja untuk menawarka


yang disediakan oleh pertanian yang bersertifikat dalam kondisi baik, dan memiliki air minum,

fasilitas sanitasi dan pengumpulan limbah domestik. Keluarga yang tinggal di pertanian yang

bersertifikat memiliki akses ke layanan kesehatan dan anak

pendidikan.

5.1 Kriteria Kritis. Pertanian tidak boleh melakukan diskriminasi dalam perekrutan dan prosedur di sepanjang garis ras, warna kulit, jenis kelamin, usia, agama, kelas sosial, kecenderungan politik, kebangsaan, keanggotaan sindikat, orientasi seksual, status sipil atau motif lain seperti ditunjukkan dan 111, dan kesempatan yang samayang sama. Pertanian tidakbudaya pekerja.harus menyediakan pekerja dengan penjelasan rinci dan komprehensif dari gaji yang dibayarkanbanding dalam kasus perbedaan

atau paruh‐waktu karyawan tetap harustertulis tentang penggajian dan deskripsiinformasi berikut, dimana karyawan harus memilikia. Nama pekerja, nomor kartu identitas nasional, dan posisi.b. Uraian pekerjaan dan gaji yang diberikan.c. Gaji minimum yang ditetapkan oleh pemerintah sesuai dengan jenis kegiatan.d. Jam kerja mingguan yang ditetapkan oleh hukum yang berlaku untuk jenis kegiat

dan perbandingan dengan jumlah jam yang ditugaskan setiap pekerja.e. Persyaratan pekerjaan, misalnya, pelatihan atau keterampilan khusus.f. Tanggal pembayaran.g. Pembayaran kotor untuk jam normal.h. Pembayaran kotor untuk lembur.i. Total pembayaran: normal dan lembur.j. Hukum pengurangan dan pemotongan lain yang disepakati oleh pekerja.k. Pembayaran bersih.

5.2 Kriteria Kritis. Pekerja harus menerima pembayaran dalam tender hukum yang lebih besar darisama dengan ratayang lebih besar, sesuai dengan tugas khusus mereka. Dalam kasus di mana gaji yangmelalui perundingan bersama atau perjanjian lainnya, pekerja harus memilikisalinan dari dokumen ini spekerjaan, tingkat penetapan pembayaran harus memungkinkan pekerja untuk mendapatkan upah minimum didasarkan pada hari kerja delapan jam dengan kondisi kerja

yang rata‐rata, atau 5.3 Kriteria Kritis.

jenis kerja paksa dilarang, termasuk bekerja di bawah aturan dari penjara,dalam perjanjian dengan Organisasi Buruh Internasional (ILO) Konvensi 29 dan 105 dan undangundangketenagakerjaan nasionalTahun 2009) Pertanian tidak menahan sebagian atau seluruh dari gaji

atau hak yang diperoleh atau ditetapkan oleh undanguntuk memaksa mereka undisiplin . Pertanian tidak menggunakan pemerasan, hutang, ancaman atau pelecehan seksual atau pelecehan, atau ukuran fisik atau psikologis lain untuk memaksa pekerja untuk bekerja atau

UNTUK MEREKA KITA BEKERJA

JANGAN MEMPERKERJAKAN ANAK DI BAWA UMUR


disediakan oleh pertanian yang bersertifikat dalam kondisi baik, dan memiliki air minum,

sanitasi dan pengumpulan limbah domestik. Keluarga yang tinggal di pertanian yang

memiliki akses ke layanan kesehatan dan anak

Pertanian tidak boleh melakukan diskriminasi dalam perekrutan dan prosedur di sepanjang garis ras, warna kulit, jenis kelamin, usia, agama,

sosial, kecenderungan politik, kebangsaan, keanggotaan sindikat, orientasi seksual, atau motif lain seperti ditunjukkan oleh hukum yang berlaku, Konvensi ILO 100

standar ini. Pertanian harus menawarkan membayar pelatihan, dan kesempatan yang sama promosi dan manfaat bagi semua pekerja untuk jenis pekerjaan yang sama. Pertanian tidak boleh mempengaruhi keyakinanbudaya pekerja.harus menyediakan pekerja dengan penjelasan rinci dan komprehensif dari gaji yang dibayarkan dan setiap potongan yang dibuat, memungkinkan pekerja untuk banding dalam kasus perbedaan persepsi. Pertanian dengan se

waktu karyawan tetap harus mempertahankan sebuah berita terbaru secara tertulis tentang penggajian dan deskripsi pekerjaan untuk setiap karyawan dengan informasi berikut, dimana karyawan harus memiliki akses ke:

pekerja, nomor kartu identitas nasional, dan posisi.b. Uraian pekerjaan dan gaji yang diberikan. c. Gaji minimum yang ditetapkan oleh pemerintah sesuai dengan jenis kegiatan.d. Jam kerja mingguan yang ditetapkan oleh hukum yang berlaku untuk jenis kegiat

perbandingan dengan jumlah jam yang ditugaskan setiap pekerja.e. Persyaratan pekerjaan, misalnya, pelatihan atau keterampilan khusus.f. Tanggal pembayaran. g. Pembayaran kotor untuk jam normal. h. Pembayaran kotor untuk lembur. Total pembayaran: normal dan lembur.

j. Hukum pengurangan dan pemotongan lain yang disepakati oleh pekerja.k. Pembayaran bersih.

Pekerja harus menerima pembayaran dalam tender hukum yang lebih besar darisama dengan rata‐rata regional atau upah minimum yang ditetapkan secara hukum, manayang lebih besar, sesuai dengan tugas khusus mereka. Dalam kasus di mana gaji yangmelalui perundingan bersama atau perjanjian lainnya, pekerja harus memilikisalinan dari dokumen ini selama proses perekrutan. Untuk produksi, kuota atau bagianpekerjaan, tingkat penetapan pembayaran harus memungkinkan pekerja untuk

upah minimum didasarkan pada hari kerja delapan jam dengan kondisi kerja

rata, atau dalam kasus di mana kondisi tersebut tidak dapat dipenuhi.

jenis kerja paksa dilarang, termasuk bekerja di bawah aturan dari penjara,dalam perjanjian dengan Organisasi Buruh Internasional (ILO) Konvensi 29 dan 105 dan undangundang

nasional ( UU Nomor 13 Tahun 2003 dan Peraturan pemerntah Tahun 1 Pertanian tidak menahan sebagian atau seluruh dari gaji

atau hak yang diperoleh atau ditetapkan oleh undanguntuk memaksa mereka untuk bekerja atau tinggal di pertanian, atau sebagai tindakandisiplin . Pertanian tidak menggunakan pemerasan, hutang, ancaman atau pelecehan

atau pelecehan, atau ukuran fisik atau psikologis lain untuk memaksa pekerja untuk bekerja atau tinggal di pertanian, atau sebagai tindakan disiplin

UNTUK MEREKA KITA BEKERJA.





memiliki akses ke layanan kesehatan dan anak‐anak memiliki akses terhadap

Pertanian tidak boleh melakukan diskriminasi dalam tenaga kerja dan kebijakanperekrutan dan prosedur di sepanjang garis ras, warna kulit, jenis kelamin, usia, agama,

sosial, kecenderungan politik, kebangsaan, keanggotaan sindikat, orientasi seksual, oleh hukum yang berlaku, Konvensi ILO 100

standar ini. Pertanian harus menawarkan membayar pelatihan, dan promosi dan manfaat bagi semua pekerja untuk jenis pekerjaan

boleh mempengaruhi keyakinan politik, agama, sosial atau budaya pekerja.harus menyediakan pekerja dengan penjelasan rinci dan komprehensif

dan setiap potongan yang dibuat, memungkinkan pekerja untuk Pertanian dengan sepuluh atau lebih penuh

mempertahankan sebuah berita terbaru secara pekerjaan untuk setiap karyawan dengan

akses ke: pekerja, nomor kartu identitas nasional, dan posisi.

c. Gaji minimum yang ditetapkan oleh pemerintah sesuai dengan jenis kegiatan. d. Jam kerja mingguan yang ditetapkan oleh hukum yang berlaku untuk jenis kegiatan,

perbandingan dengan jumlah jam yang ditugaskan setiap pekerja. e. Persyaratan pekerjaan, misalnya, pelatihan atau keterampilan khusus.

j. Hukum pengurangan dan pemotongan lain yang disepakati oleh pekerja.

Pekerja harus menerima pembayaran dalam tender hukum yang lebih besar dari atau regional atau upah minimum yang ditetapkan secara hukum, mana

yang lebih besar, sesuai dengan tugas khusus mereka. Dalam kasus di mana gaji yangmelalui perundingan bersama atau perjanjian lainnya, pekerja harus memiliki akses ke

elama proses perekrutan. Untuk produksi, kuota atau bagianpekerjaan, tingkat penetapan pembayaran harus memungkinkan pekerja untuk


a kondisi tersebut tidak dapat dipenuhi.


Nomor 13 Tahun 2003 dan Peraturan pemerntah Tahun 1 Pertanian tidak menahan sebagian atau seluruh dari gaji buruh, tunjangan

atau hak yang diperoleh atau ditetapkan oleh undang‐undang, atau dokumen pekerja, tuk bekerja atau tinggal di pertanian, atau sebagai tindakan

disiplin . Pertanian tidak menggunakan pemerasan, hutang, ancaman atau pelecehan atau pelecehan, atau ukuran fisik atau psikologis lain untuk memaksa pekerja

pertanian, atau sebagai tindakan disiplin.



7



‐anak memiliki akses terhadap

tenaga kerja dan kebijakan perekrutan dan prosedur di sepanjang garis ras, warna kulit, jenis kelamin, usia, agama,

sosial, kecenderungan politik, kebangsaan, keanggotaan sindikat, orientasi seksual, oleh hukum yang berlaku, Konvensi ILO 100

standar ini. Pertanian harus menawarkan membayar pelatihan, dan promosi dan manfaat bagi semua pekerja untuk jenis pekerjaan

politik, agama, sosial atau budaya pekerja.harus menyediakan pekerja dengan penjelasan rinci dan komprehensif

dan setiap potongan yang dibuat, memungkinkan pekerja untuk puluh atau lebih penuh

mempertahankan sebuah berita terbaru secara pekerjaan untuk setiap karyawan dengan

an,

atau regional atau upah minimum yang ditetapkan secara hukum, mana

yang lebih besar, sesuai dengan tugas khusus mereka. Dalam kasus di mana gaji yang akses ke

elama proses perekrutan. Untuk produksi, kuota atau bagian pekerjaan, tingkat penetapan pembayaran harus memungkinkan pekerja untuk



Nomor 13 Tahun 2003 dan Peraturan pemerntah Tahun 1 buruh, tunjangan

pekerja, tuk bekerja atau tinggal di pertanian, atau sebagai tindakan

disiplin . Pertanian tidak menggunakan pemerasan, hutang, ancaman atau pelecehan atau pelecehan, atau ukuran fisik atau psikologis lain untuk memaksa pekerja


6. KESEHATAN DAN KESELAMATAN KERJA

Ringkasan prinsip (tidak mengikat untuk tujuan audit):

memiliki program kesehatan dan keselamatan untuk mengurangi atau mencegah resiko

kecelakaan di tempat kerja. Semua karyawan menerima pelatihan tentang cara untuk melakukan

pekerjaan mereka secara

Pertanian yang bersertifikat menyediakan

dan menjamin bahwa alat

pertanian dalam kondisi baik dan tidak menimb

lingkungan.Tindakan yang diambil pada pertanian ini untuk menghindari

pada pekerja, tetangga dan pengunjung. Pertanian yang bersertifikat

keadaan darurat dan disusun

atau insiden, serta untuk meminimalkan dampak yang mungkin pekerja dan lingkungan.

6.1 Kriteria Kritis. pekerja yang bersentuhan dengan bahan kimia pertanian, termasukatau cucian atau peralatan yang telah terkena bahan kimia pertanian, harusperalatan perlindungan pribadi. Pertanian harus menyediakan peralatan dalamdan harus memberikan insentif bagi pekerja untuk menggunakantersebut harus mengurangi kontak dengan bahan kimia pertanian dankeracunan akut atau kronisseperti tertera di gambar sbb:

Perlengkapan pelindung

Jangan mencuci peralatan semprot di sungai dan sumber air alami lainnya

Penyimpanan Bahan Kimia

Jangan menyimpan bahankimia di rumah.


KESEHATAN DAN KESELAMATAN KERJA

Ringkasan prinsip (tidak mengikat untuk tujuan audit): Semua pertanian yang bersertifikat

program kesehatan dan keselamatan untuk mengurangi atau mencegah resiko

erja. Semua karyawan menerima pelatihan tentang cara untuk melakukan

pekerjaan mereka secara aman, terutama mengenai p

Pertanian yang bersertifikat menyediakan peralatan yang diperlukan untuk melindungi pekerja

dan menjamin bahwa alat‐alat, prasarana, mesin dan semua peralatan yang digunakan pada

pertanian dalam kondisi baik dan tidak menimbulkan bahaya

lingkungan.Tindakan yang diambil pada pertanian ini untuk menghindari

pada pekerja, tetangga dan pengunjung. Pertanian yang bersertifikat

keadaan darurat dan disusun dengan rencana dan peralatan untuk menanggapi


pekerja yang bersentuhan dengan bahan kimia pertanian, termasukatau cucian atau peralatan yang telah terkena bahan kimia pertanian, harusperalatan perlindungan pribadi. Pertanian harus menyediakan peralatan dalamdan harus memberikan insentif bagi pekerja untuk menggunakantersebut harus mengurangi kontak dengan bahan kimia pertanian dankeracunan akut atau kronis.contoh persyaratan yang harus dipenuhi oleh para pekerja seperti tertera di gambar sbb:

Perlengkapan pelindung

Jangan membahayakankesehatan Anda dengan

bahan kimia.

Jangan mencuci peralatan Cuci peralatan jauh dari sumber airsemprot di sungai dan Anda dapat menyaring air cucian dengansumber air alami lainnya. Lapisan pasir atau karbon aktif

Bahan Kimia

Jangan menyimpan bahan Contoh pembuatan tempat penyimpanan Bahan kimia

harus dikunci jangan diletakan lansung di matahari


Semua pertanian yang bersertifikat



aman, terutama mengenai penerapan bahan kimia pertanian.

peralatan yang diperlukan untuk melindungi pekerja

dan semua peralatan yang digunakan pada

ulkan bahaya bagi kesehatan manusia atau

lingkungan.Tindakan yang diambil pada pertanian ini untuk menghindari dampak dari agrokimia

pada pekerja, tetangga dan pengunjung. Pertanian yang bersertifikat mengidentifikasi potensi

dengan rencana dan peralatan untuk menanggapi setiap kejadian


pekerja yang bersentuhan dengan bahan kimia pertanian, termasuk pakaian yang bersih atau cucian atau peralatan yang telah terkena bahan kimia pertanian, harus menggunakan peralatan perlindungan pribadi. Pertanian harus menyediakan peralatan dalam kondisi baik, dan harus memberikan insentif bagi pekerja untuk menggunakan peralatan. Peralatan tersebut harus mengurangi kontak dengan bahan kimia pertanian dan kemungkinan

contoh persyaratan yang harus dipenuhi oleh para pekerja

membahayakan kesehatan Anda dengan

Cuci peralatan jauh dari sumber air Anda dapat menyaring air cucian dengan Lapisan pasir atau karbon aktif

Contoh pembuatan tempat penyimpanan Bahan kimia yang terbuat dari drum dan harus dikunci jangan diletakan lansung di matahari


8

Semua pertanian yang bersertifikat



enerapan bahan kimia pertanian.

peralatan yang diperlukan untuk melindungi pekerja

dan semua peralatan yang digunakan pada

bagi kesehatan manusia atau

mengidentifikasi potensi

setiap kejadian

pakaian yang bersih menggunakan kondisi baik,

an inan

contoh persyaratan yang harus dipenuhi oleh para pekerja


7. HUBUNGAN MASYARAKAT

Ringkasan prinsip (tidak mengikat untuk tujuan audit): Pertanian yang bersertifikat

tetangga yang baik. Mereka berhubungan dengan cara

tetangga,masyarakat sekitar dan

berkala menginformasikan masyarakat sekitar,

mengenai kegiatan mereka dan rencana, dan mereka

berkepentingan tentang perubahan pada

lingkungan sosial dan kesejahteraan masyarakat sekitar. Certified

pengembangan ekonomi lokal melalui pelatihan dan lapangan kerja

mencegah dampak negatif pada daerah, kegiatan atau jasa yang penting bagi

setempat. (Sosialisasi RA CERTIFICATION pada kelompok di Waling kec.borong

Nai Manggarai

7.1 Pertanian harus menghormati daerah dan kegiatan yang penting bagi masyarakat sosial,

budaya,biologis, lingkungan dan agama. Ini tidak boleh terpengaruh oleh kegiatan pertanian.

7.2 Kriteria Kritis. Manajemen pertanian mengidentifikasi dan memperhatikan kepentingan penduduk lokal dan kelompokkepentingan masyarakat mengenai farm atau perubahan yang dapat berdampak pada kesehatan mereka, pekerjaan atau sumber daya mendokumentasikan dankomentar yang diterima terkaitsosialisasi ditingkat petani.

Contoh foto sosialisai di tigkat petani di desa waling

8. PENGELOLAAN TANAMAN TERPADU

Ringkasan prinsip (tidak mengikat untuk tujuan aud

penghapusan produk kimia dikenal secara internasional, regional dan nasional untuk dampak

negative pada kesehatan manusia dan sumber daya alam. Certified peternakan berkontribusi

pada penghapusan produk ini melalui pengelolaan tanaman terpadu untuk mengurangi risiko

infestations hama. Mereka

mendaftarkan jumlah yang dikonsumsi, dan

produk ini, terutama yang paling beracun. Untuk

bahan kimia pertanian, peternakan sertifikasi memiliki

pencampuran produk ini dan untuk mempertahankan dan kalibrasi

Bersertifikat tidak menggunakan produk yang tidak terdaftar untuk

juga tidak menggunakan organisme transgenik atau produk lain yang

berbeda atau perjanjian

8.1 Kriteria Kritis. Bahan kimia atau zat biologi berikut tidak dapat digunakan pada a. Biologis atau organik zat yang tidak terdaftar secara hukum di negara

penggunaan komersial.b. Agrokimia yang tidak terdaftar secara resmi di negara ini.c. Agrokimia yang disebutkan dalam Daftar Banned dan parah Dibatasi Pestisida di AS oleh Badan Perlindungan Lingkungan (EPA) atau pestisida yang dilarang atau sangat

dibatasi diUni Eropa.d. Zat yang telah dilarang secara global di bawah Konvensi Stockholm pada

OrganikPersisten (POP)


7. HUBUNGAN MASYARAKAT

Ringkasan prinsip (tidak mengikat untuk tujuan audit): Pertanian yang bersertifikat

baik. Mereka berhubungan dengan cara

masyarakat sekitar dan kelompok‐kelompok kepentingan lokal. Pertanian secara

berkala menginformasikan masyarakat sekitar, tetangga, dan kelompok

mengenai kegiatan mereka dan rencana, dan mereka

berkepentingan tentang perubahan pada pertanian yang dapat

lingkungan sosial dan kesejahteraan masyarakat sekitar. Certified

pengembangan ekonomi lokal melalui pelatihan dan lapangan kerja

mencegah dampak negatif pada daerah, kegiatan atau jasa yang penting bagi

RA CERTIFICATION pada kelompok di Waling kec.borong

1 Pertanian harus menghormati daerah dan kegiatan yang penting bagi masyarakat sosial, budaya,biologis, lingkungan dan agama. Ini tidak boleh terpengaruh oleh kegiatan pertanian.

. Manajemen pertanian harus menerapkan kebijakan dan prosedur untukmengidentifikasi dan memperhatikan kepentingan penduduk lokal dan kelompokkepentingan masyarakat mengenai farm atau perubahan yang dapat berdampak pada

mereka, pekerjaan atau sumber daya mendokumentasikan dan membuat tersedia untuk tampilan umum semua keluhan dan komentar yang diterima terkait dengan kegiatan dan balasan untuk mereka.sosialisasi ditingkat petani.

Contoh foto sosialisai di tigkat petani Penelitan lahan kopi di desa umung

8. PENGELOLAAN TANAMAN TERPADU

Ringkasan prinsip (tidak mengikat untuk tujuan audit): Jaringan Pertanian Lestari


pada kesehatan manusia dan sumber daya alam. Certified peternakan berkontribusi

produk ini melalui pengelolaan tanaman terpadu untuk mengurangi risiko

infestations hama. Mereka juga mencatat penggunaan bahan kimia pertanian untuk

mendaftarkan jumlah yang dikonsumsi, dan bekerja untuk mengurangi dan menghilangkan

ang paling beracun. Untuk mengurangi aplikasi berlebihan dan sisa dari

bahan kimia pertanian, peternakan sertifikasi memiliki

pencampuran produk ini dan untuk mempertahankan dan kalibrasi

ikat tidak menggunakan produk yang tidak terdaftar untuk

juga tidak menggunakan organisme transgenik atau produk lain yang

berbeda atau perjanjian Nasional dan Internasional.

Bahan kimia atau zat biologi berikut tidak dapat digunakan pada Biologis atau organik zat yang tidak terdaftar secara hukum di negara

komersial. yang tidak terdaftar secara resmi di negara ini.

Agrokimia yang disebutkan dalam Daftar Banned dan parah Dibatasi Pestisida di AS Badan Perlindungan Lingkungan (EPA) atau pestisida yang dilarang atau sangat

dibatasi diUni Eropa. telah dilarang secara global di bawah Konvensi Stockholm pada

OrganikPersisten (POP)


Ringkasan prinsip (tidak mengikat untuk tujuan audit): Pertanian yang bersertifikat adalah

baik. Mereka berhubungan dengan cara‐cara yang positif dengan

‐kelompok kepentingan lokal. Pertanian secara

tetangga, dan kelompok‐kelompok kepentingan

berkonsultasi dengan pihak yang

yang dapat memiliki dampak potensial pada

lingkungan sosial dan kesejahteraan masyarakat sekitar. Certified pertanian kontribusi terhadap

pengembangan ekonomi lokal melalui pelatihan dan lapangan kerja dan mencoba untuk

mencegah dampak negatif pada daerah, kegiatan atau jasa yang penting bagi penduduk

RA CERTIFICATION pada kelompok di Waling kec.borong),by coop Lembu

1 Pertanian harus menghormati daerah dan kegiatan yang penting bagi masyarakat sosial, budaya,biologis, lingkungan dan agama. Ini tidak boleh terpengaruh oleh kegiatan pertanian.

harus menerapkan kebijakan dan prosedur untukmengidentifikasi dan memperhatikan kepentingan penduduk lokal dan kelompok‐kelompokkepentingan masyarakat mengenai farm atau perubahan yang dapat berdampak pada

mereka, pekerjaan atau sumber daya alam lokal.Pertanian harus membuat tersedia untuk tampilan umum semua keluhan dan

dengan kegiatan dan balasan untuk mereka. Contoh gambar

Penelitan lahan kopi di desa umung

it): Jaringan Pertanian Lestari mendorong




juga mencatat penggunaan bahan kimia pertanian untuk

bekerja untuk mengurangi dan menghilangkan

mengurangi aplikasi berlebihan dan sisa dari

bahan kimia pertanian, peternakan sertifikasi memiliki prosedur dan peralatan untuk

pencampuran produk ini dan untuk mempertahankan dan kalibrasi peralatan aplikasi. Pertanian

ikat tidak menggunakan produk yang tidak terdaftar untuk digunakan di negara mereka,

juga tidak menggunakan organisme transgenik atau produk lain yang dilarang oleh entitas yang

Bahan kimia atau zat biologi berikut tidak dapat digunakan pada pertanian bersertifikat: Biologis atau organik zat yang tidak terdaftar secara hukum di negara untuk

yang tidak terdaftar secara resmi di negara ini. Agrokimia yang disebutkan dalam Daftar Banned dan parah Dibatasi Pestisida di AS

Badan Perlindungan Lingkungan (EPA) atau pestisida yang dilarang atau sangat

telah dilarang secara global di bawah Konvensi Stockholm pada Polutan


9

adalah

a yang positif dengan

‐kelompok kepentingan lokal. Pertanian secara

n

berkonsultasi dengan pihak yang

memiliki dampak potensial pada

busi terhadap

dan mencoba untuk

penduduk

),by coop Lembu

1 Pertanian harus menghormati daerah dan kegiatan yang penting bagi masyarakat sosial,

harus menerapkan kebijakan dan prosedur untuk kelompok

kepentingan masyarakat mengenai farm atau perubahan yang dapat berdampak pada alam lokal.Pertanian harus

membuat tersedia untuk tampilan umum semua keluhan dan Contoh gambar

mendorong




juga mencatat penggunaan bahan kimia pertanian untuk

bekerja untuk mengurangi dan menghilangkan

mengurangi aplikasi berlebihan dan sisa dari

prosedur dan peralatan untuk

peralatan aplikasi. Pertanian

digunakan di negara mereka,

dilarang oleh entitas yang

untuk

Badan Perlindungan Lingkungan (EPA) atau pestisida yang dilarang atau sangat

Polutan


e. Zat yang tercantum dalam Lampiran III Konvensi Rotterdam pada Informed Consent

Sebelum (PIC), sehubungan dengan larangan nasional atau pembatasan untukkesehatan didokumentasikan atau alasan lingkungan dalam setidaknya dua wilayah Dunia.

f. Semua Pesticide Action Network Dirty Dozen zat.Berkelanjutan

8.2 Kritis Kriteria.

Pertanian harus mengambil langkahtanaman transgenik atau ini.pemrosesan. Ketika bahan transgenik di dekatnya secaradalam tanaman pertanian yang bersertifikat, pertanian harusmelaksanakan rencana untuk mengisolasi tanaman dan menyediakanrangka memenuhi persyaratan kriteria ini.Salah satu contoh g

Pembibitan pohon

Contoh gambar pembibitan di desa cumbi

9. PENGELOLAAN DAN KONSERVASI TANAH

Ringkasan prinsip (tidak mengikat untuk tujuan audit): Salah satu tujuan pertanian berkelanjutan

adalah peningkatan jangka panjang dari tanah yang mendukung produksi pertanian. Pertanian

yang tersertifikasi melaksanakan kegiatan yang mencegah atau mengendalikan erosi, dan dengan

demikian mengurangi hilangnya nutrisi dan dampak negatif pada badan air. Pertani

program pemupukan berdasarkan kebutuhan tanaman dan karakteristik tanah. Penggunaan

penutup tanah vegetatif dan rotasi tanaman mengurangi ketergantungan pada bahan kimia

pertanian untuk mengendalikan hama dan gulma. Certified peternakan hanya m

daerah produksi baru di atas

pernah dengan memotong hutan


Daerah produksi yang baru hanya dapat berada di atas tanah dengan iklim, tanah

kondisi topografi yang cocok untuk tingkat intensitas produksi pertanian yang

Pembentukan daerah produksi baru harus didasarkan pada studi kapasitas lahan yang

menunjukkan kapasitas produksi jangka panjang. Pemotongan perlindungan hutan alam

atau pembakaran untuk


e. Zat yang tercantum dalam Lampiran III Konvensi Rotterdam pada Informed Consent (PIC), sehubungan dengan larangan nasional atau pembatasan untuk

didokumentasikan atau alasan lingkungan dalam setidaknya dua wilayah Dunia.

Semua Pesticide Action Network Dirty Dozen zat. Daftar Dilarang Pestisida

Pertanian harus mengambil langkah‐langkah untuk menghindari memperkenalkan,tanaman transgenik atau Jaringan mengikat untuk, sisipan 8.

pemrosesan. Ketika bahan transgenik di dekatnya secaratanaman pertanian yang bersertifikat, pertanian harus

melaksanakan rencana untuk mengisolasi tanaman dan menyediakanrangka memenuhi persyaratan kriteria ini.

tu contoh gambar budidaya tanaman pohon untuk rebo

Pembibitan pohon untuk Reboisasi

Contoh gambar pembibitan kembus wae teku mboas wae woang

9. PENGELOLAAN DAN KONSERVASI TANAH/LAHAN


peningkatan jangka panjang dari tanah yang mendukung produksi pertanian. Pertanian

tersertifikasi melaksanakan kegiatan yang mencegah atau mengendalikan erosi, dan dengan

mengurangi hilangnya nutrisi dan dampak negatif pada badan air. Pertani

pemupukan berdasarkan kebutuhan tanaman dan karakteristik tanah. Penggunaan

vegetatif dan rotasi tanaman mengurangi ketergantungan pada bahan kimia

mengendalikan hama dan gulma. Certified peternakan hanya m

daerah produksi baru di atas lahan yang cocok untuk pertanian

pernah dengan memotong hutan.

Daerah produksi yang baru hanya dapat berada di atas tanah dengan iklim, tanah

yang cocok untuk tingkat intensitas produksi pertanian yang



pembakaran untuk mempersiapkan daerah produksi baru tidak diijinka



didokumentasikan atau alasan lingkungan dalam setidaknya dua wilayah Dunia.

Daftar Dilarang Pestisida ‐ Pertanian

langkah untuk menghindari memperkenalkan, budidaya Jaringan mengikat untuk, sisipan 8.1.c 8.1.d, 8.1.e dan 8.1.f kriteria

pemrosesan. Ketika bahan transgenik di dekatnya secara tidak sengaja diperkenalkan ke tanaman pertanian yang bersertifikat, pertanian harus mengembangkan dan

melaksanakan rencana untuk mengisolasi tanaman dan menyediakan tindak lanjut dalam

bar budidaya tanaman pohon untuk reboisasi yang terletak di cumbi.

Do-do Weri Haju kudut kembus wae teku mboas wae woang




mengurangi hilangnya nutrisi dan dampak negatif pada badan air. Pertanian memiliki



mengendalikan hama dan gulma. Certified peternakan hanya membentuk

pertanian dan tanaman baru, dan tidak

Daerah produksi yang baru hanya dapat berada di atas tanah dengan iklim, tanah dan

yang cocok untuk tingkat intensitas produksi pertanian yang terencana.



mempersiapkan daerah produksi baru tidak diijinkan.


10


Pertanian

budidaya .f kriteria

mengembangkan dan

tindak lanjut dalam




an memiliki



embentuk

ak

dan

terencana.




Konservasi Lahan

Lahan adalah modal produksi utama Anda.

Jangan biarkan erosi merusak lahan Anda.

Jaga lahan Anda dengan cara:• Gunakan mulsa untukmenutupi tanah • Jaga hijauan penutup tanah• Kurangi penggunaan herbisida• Gunakan pupuk organik• Tanam sesuai kontur• Tanam pohon naungan

10. PENGELOLAAN LIMBAH

Ringkasan prinsip (tidak mengikat untuk tujuan audit): Pertanian yang tersertifikasi adalah yang

bersih dan teratur. Pekerja pertanian dan warga bekerja sama dengan menjaga kebersihan

pertanian dan bangga akan citra pertanian itu. Ada beberapa prog

sesuai dengan jenis dan

kembali. Tujuan akhir limbah di

kemungkinan dampak lingkungan dan

mengevaluasi jasa transportasi dan pelayanan

mengetahui tujuan akhir dari limbah yang dihasilkan di

10.1 Pertanian harus memiliki program pengelolaan sampah

yang dihasilkannya. Ini harus didasarkan pada konsep dari penolakan atau pengurangan

penggunaan produk

pada lingkungan atau

limbah. Sebagai bagian dari

diidentifikasi dan kuantitas (berat atau

pengelolaan sampah terpadu harus

dihasilkan.

10.2 Penggunaan tempat pembuangan sampah terbuka dan pembakaran terbuka sampah tidak

diijinkan. Produk pembakaran sampah hanya diperbolehkan dalam sebuah insinerator

yang dirancang untuk tujuan itu, berdasarkan kajian teknis yang menentuka

lokasi dan tindakan pengendalian yang optimal untuk meminimalkan dampak bagi

lingkungan dan

pelaksanaan. Pertanian harus

pengoperasian insinerator ini, serta


Konservasi Lahan

Lahan adalah modal produksi utama Anda.

Jangan biarkan erosi merusak lahan Anda.

Jaga lahan Anda dengan cara: Gambar diatas adalah salah contohGunakan mulsa untuk karena adanya

. Jaga hijauan penutup tanah Kurangi penggunaan herbisida Gunakan pupuk organik Tanam sesuai kontur anam pohon naungan

10. PENGELOLAAN LIMBAH TERPADU


Pekerja pertanian dan warga bekerja sama dengan menjaga kebersihan

bangga akan citra pertanian itu. Ada beberapa prog

sesuai dengan jenis dan jumlah, melalui pengurangan limbah dan daur ulang dan digunakan

kembali. Tujuan akhir limbah di pertanian ini dikelola dan dirancang untuk meminimalkan

kemungkinan dampak lingkungan dan kesehatan manusia.

mengevaluasi jasa transportasi dan pelayanan pengobatan yang disediakan oleh kontraktor dan

mengetahui tujuan akhir dari limbah yang dihasilkan di pertania

Pertanian harus memiliki program pengelolaan sampah

dihasilkannya. Ini harus didasarkan pada konsep dari penolakan atau pengurangan

produk‐produk yang memiliki dampak negatif yang nyata atau potensial

pada lingkungan atau kesehatan manusia serta menggunakan kembal

limbah. Sebagai bagian dari program ini, sumber

diidentifikasi dan kuantitas (berat atau volume) harus di

engelolaan sampah terpadu harus sesuai dengan jenis da



dirancang untuk tujuan itu, berdasarkan kajian teknis yang menentuka

tindakan pengendalian yang optimal untuk meminimalkan dampak bagi

lingkungan dan kesehatan manusia yang berhubungan dengan konstruksi dan

pelaksanaan. Pertanian harus memiliki izin hukum yang relevan untuk pembangunan dan

insinerator ini, serta prosedur operasi yang sesuai.


Gambar diatas adalah salah contoh karena adanya penebangan Liar .



bangga akan citra pertanian itu. Ada beberapa program untuk mengelola limbah

jumlah, melalui pengurangan limbah dan daur ulang dan digunakan

pertanian ini dikelola dan dirancang untuk meminimalkan

kesehatan manusia. Pertanian yang tersertifikasi telah

pengobatan yang disediakan oleh kontraktor dan

pertania

Pertanian harus memiliki program pengelolaan sampah terpadu untuk produk limbah


produk yang memiliki dampak negatif yang nyata atau potensial

kesehatan manusia serta menggunakan kembali dan daur ulang

program ini, sumber‐sumber dan jenis limbah harus

volume) harus diestimasi. Kegiatan dari program

engan jenis dan jumlah limbah yang



dirancang untuk tujuan itu, berdasarkan kajian teknis yang menentukan ukuran,


kesehatan manusia yang berhubungan dengan konstruksi dan

memiliki izin hukum yang relevan untuk pembangunan dan

prosedur operasi yang sesuai.


11



ram untuk mengelola limbah

jumlah, melalui pengurangan limbah dan daur ulang dan digunakan

pertanian ini dikelola dan dirancang untuk meminimalkan

Pertanian yang tersertifikasi telah

pengobatan yang disediakan oleh kontraktor dan

terpadu untuk produk limbah


produk yang memiliki dampak negatif yang nyata atau potensial

i dan daur ulang

sumber dan jenis limbah harus

stimasi. Kegiatan dari program

yang



n ukuran,


kesehatan manusia yang berhubungan dengan konstruksi dan

memiliki izin hukum yang relevan untuk pembangunan dan


10.3 Daerah akhir atau semi

dan dikelola untuk mengurangi risiko pencemaran lingkungan dan kerusakan pada

kesehatan manusia. Lokasinya

dari rumah dan

konservasi. Pertanian

secara teknis cocok

anorganik melalui evaluasi

dihilangkan atau diperlakukan, dan

10.4 Pertanian tidak boleh mentransfer

perlakuan atau penggunaan akhir memenuhi persyaratan hukum dan persyaratan pada

standar ini. Limbah produk atau bahan yang telah berhubungan dengan bahan kimia

pertanian atau zat

memverifikasi terlebih dahulu

tidak mewakili berbahaya bagi

yang negatif.

10.5 Pertanian harus bersih dan bebas

menjaga citra positif dan berkontribusi terhadap kesejahteraan pekerja. Pertanian harus

secara teratur melaksanakan kegiatan pendidikan bagi pekerja pertanian dan penduduk

dengan tujuan

sembarangan. Pertanian harus

perkebunan dan teratur mengumpulkan dan

10.6 Pertanian harus menerapkan praktek untuk mengurangi emisi gas rumah kaca dan

meningkatkan

pengelolaan pelindung tanah,

yang tepat dan manajemen pupuk dan

kotoran, pengelolaan sampah

efisiensi energi, pengurangan olah tanah, dan

yang bertujuan mengurangi gas rumah kaca dan

Pengolahan Limbah/Sampah

Dilarang membakarsampah.

Mari membuat sampa Dari pohon kopi


10.3 Daerah akhir atau semi‐permanen area pembuangan limbah di pertanian harus dirancang

dikelola untuk mengurangi risiko pencemaran lingkungan dan kerusakan pada

manusia. Lokasinya harus sesuai dengan hukum yang berlaku mengenai jarak

daerah lain dari aktivitas manusia, saluran air dan sumber, dan kawasan

Pertanian harus dapat mengidentifikasi tempat

secara teknis cocok untuk pembuangan akhir atau pengolahan limbah baik organik dan

anorganik melalui evaluasi karakteristik lokasi, volume dan jenis limbah untuk dapat

dihilangkan atau diperlakukan, dan dampak potensial

10.4 Pertanian tidak boleh mentransfer limbah untuk orang atau bisnis tanpa memeriksa bahwa


ini. Limbah produk atau bahan yang telah berhubungan dengan bahan kimia

pertanian atau zat beracun atau berbahaya lainnya tidak boleh diberikan tanpa

memverifikasi terlebih dahulu bahwa mereka akan digunakan untuk tujuan serupa yang

tidak mewakili berbahaya bagi kesehatan manusia atau menghasilkan dampak lingkungan

10.5 Pertanian harus bersih dan bebas dari akumulasi dari semua jenis produk limbah untuk

citra positif dan berkontribusi terhadap kesejahteraan pekerja. Pertanian harus

melaksanakan kegiatan pendidikan bagi pekerja pertanian dan penduduk

mempromosikan kebersihan dan mencegah pembuangan sampah

sembarangan. Pertanian harus secara startegis menempatkan wadah sampah di

perkebunan dan teratur mengumpulkan dan membuang isinya.


penyimpanan karbon dioksida. Praktek

pengelolaan pelindung tanah, penanaman pohon dan tanaman hijau lainnya, sumber

yang tepat dan manajemen pupuk dan bahan bakar, pengelolaan kolam limbah dan

kotoran, pengelolaan sampah yang benar, penggunaan teknologi bersih, peningkatan

efisiensi energi, pengurangan olah tanah, dan partisipasi dalam inisiatif lokal atau regional

yang bertujuan mengurangi gas rumah kaca dan penyerapan karbon dioksida

Pengolahan Limbah/Sampah

Dilarang membakar Jangan membuang wada Jangan mencampur sampa Sampah di kebun organik dengan sampah

Mari membuat sampah Pisahkan sampaDari pohon kopi masukan ke dalam

Lalu di jual ke tempat pendauran ulang


permanen area pembuangan limbah di pertanian harus dirancang


harus sesuai dengan hukum yang berlaku mengenai jarak


harus dapat mengidentifikasi tempat‐ tempat dan desain yang

pembuangan akhir atau pengolahan limbah baik organik dan

karakteristik lokasi, volume dan jenis limbah untuk dapat

dampak potensial

limbah untuk orang atau bisnis tanpa memeriksa bahwa



ainnya tidak boleh diberikan tanpa

bahwa mereka akan digunakan untuk tujuan serupa yang

kesehatan manusia atau menghasilkan dampak lingkungan

dari akumulasi dari semua jenis produk limbah untuk



rsihan dan mencegah pembuangan sampah

secara startegis menempatkan wadah sampah di

membuang isinya.


penyimpanan karbon dioksida. Praktek‐praktek tersebut termasuk

penanaman pohon dan tanaman hijau lainnya, sumber

bahan bakar, pengelolaan kolam limbah dan

penggunaan teknologi bersih, peningkatan

partisipasi dalam inisiatif lokal atau regional

penyerapan karbon dioksida

Jangan membuang wada Jangan mencampur sampah Sampah di kebun organik dengan sampah

pelastik

kan sampah plastik dan masukan ke dalam karung Lalu di jual ke tempat pendauran ulang


12

permanen area pembuangan limbah di pertanian harus dirancang


harus sesuai dengan hukum yang berlaku mengenai jarak


karakteristik lokasi, volume dan jenis limbah untuk dapat

limbah untuk orang atau bisnis tanpa memeriksa bahwa



ainnya tidak boleh diberikan tanpa

bahwa mereka akan digunakan untuk tujuan serupa yang

kesehatan manusia atau menghasilkan dampak lingkungan

dari akumulasi dari semua jenis produk limbah untuk



rsihan dan mencegah pembuangan sampah

secara startegis menempatkan wadah sampah di


praktek tersebut termasuk

penanaman pohon dan tanaman hijau lainnya, sumber

bahan bakar, pengelolaan kolam limbah dan

penggunaan teknologi bersih, peningkatan

partisipasi dalam inisiatif lokal atau regional

Standar Pertanian Lestari Jariangan Pertanian Lestari

13

REFERENSI

� FARM _Certification _ Policy_ RA certified Ferbuary 2008

� SAN Subtainable Agriculture Standard July 2010

� SAN Group Certification Standard January 2011

� Indonesia Coffee Poster ( Indonesian) _ 26 jan 11

� CU Certificatoin

� UU dan peraturan Pemerintah :

� .

• Undang – Undang No.41 Tahun 1999 pasal 50 & 78 (Tentang penebangan Liar

di ancam Hukuman penjara selama 10 Thn dan Denda sebesar Rp.5 Milyar

• UU No. 7 Thn. 2004 : Tentang perlindungan Sumber Daya Air ( Lembaran

Negara RI Thn 2004 No.32, Tambahan Lembaga Negara RI No.4377)

Peraturan Pemerintah 2005 Tentang Sistem Pengolahan Air Bersih ( Lembaran

Negara RI NO.33 Tambahan No.4490.)

UU No 32 Thn 2009 : Tentang Perlindungan dan Pengelolahan Lingkungan

Hidup Serta Sumber Daya Alam dan

UU NO 32 Thn 2009 Pasal 59 Tentang Penggelolahan Limbah beracun dan

berbahaya.

• UU No.13 Thn 2003 Tentang Ketenagakerjaan dan

Perturan Pemerintah RI No.1 Thn 2009

� Goet Manggarai Bapak Aloysius Dadu dan Yakobus Kenaru

Standar Pert Standar Pertanian Lestari r Pertanian Lestari

Documents