Home >Documents >SKRIPSI fileyang dikeluarkan penjual ketika penjual ternak kambingnya di Kota Makassar. Analisa...

SKRIPSI fileyang dikeluarkan penjual ketika penjual ternak kambingnya di Kota Makassar. Analisa...

Date post:30-Jul-2019
Category:
View:218 times
Download:0 times
Share this document with a friend
Transcript:
  • i

    ANALISIS BIAYA PENJUALAN TERNAK KAMBING DI

    KOTA MAKASSAR

    SKRIPSI

    MASKAR

    I 311 09 297

    JURUSAN SOSIAL EKONOMI PETERNAKAN

    FAKULTAS PETERNAKAN

    UNIVERSITAS HASANUDDIN

    MAKASSAR

    2016

  • ii

    ANALISIS BIAYA PENJUALA ANALISIS BIAYA

    PENJUALAN TERNAK KAMBING DI KOTA MAKASSAR

    OLEH :

    MASKAR

    I 311 09 297

    Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Mendapat Gelar Sarjana Pada

    Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin, Makassar

    JURUSAN SOSIAL EKONOMI PETERNAKAN

    FAKULTAS PETERNAKAN

    UNIVERSITAS HASANUDDIN

    MAKASSAR

    2016

  • iii

    PERNYATAAN KEASLIAN

    1. Yang bertanda tangan dibawah ini :

    Nama : MASKAR

    Nim : I 311 09 297

    Menyatakan dengan sebenarnya bahwa :

    a. Skripsi saya adalah asli

    b. Apabila sebagian atau seluruhnya dari karya skripsi ini, terutama dalam Bab

    Hasil dan Pembahasan, tidak asli atau plagiasi maka bersedia dibatalkan dan

    dikenakan sanksi akademik yang berlaku.

    2. Demikian pernyataan keaslian ini dibuat untuk dapat digunakan seperlunya.

    Makassar, Agustsus 2016

    Maskar

  • iv

  • v

    ABSTRAK

    Maskar (I31109297).Analisis Biaya Penjualan Ternak Kambing Di Kota

    Makassar dibawah bimbingan bapak Dr. Ir. Syahriadi Kadir, M.Si sebagai

    pembimbing utama dan ibu Dr. Ir. Hj. St. Rohani, M.Si sebagai pembimbing

    kedua.

    Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis dan struktur biaya-biaya

    yang dikeluarkan penjual ketika penjual ternak kambingnya di Kota Makassar.

    Analisa data yang digunakan pada penelitian ini adalah analisis statistik deskriptif

    berupa persentase biaya tetap dan biaya variabel. Biaya tetap meliputi biaya sewa

    lahan dan biaya penyusutan kandang sedangkan biaya variabel meliputi biaya

    ternak awal, biaya pakan, biaya vaksis dan obat-obatan, biaya transportasi dan

    biaya tenaga kerja.

    Hasil penelitian ini menunjukkan Rata rata total biaya per ekor ternak kambing

    dengan skala 60 ekor sebesar Rp. 1.472.574, dengan struktur biaya

    terdiri dari biya tetap sebesar Rp. 8.511 dengan persentase sebesar 00,58 % dan biaya

    variabel Rp. 1.464.063 dengan persentase sebesar 99,42%.

    Kata Kunci : Analisis Biaya, Peternakan Kambing

  • vi

    ABSTRACT

    Maskar (I31109297). Analysis of the costs sales goats in the city Makassar.

    Suvervised by Dr. Ir. Syahriadi Kadir, M.Si as the main supervisor and Dr. Ir.

    Hj. St. Rohani, M.Si as the members supervisor.

    This study attempts to the knowledge of the and structure expenses issued

    traders when the seller cattle the goat in the city makassar.Data analysis used in this

    research is analysis descriptive statistics of the percentage fixed costs and the cost

    of variable.Fixed costs covered the cost land lease and the cost of depreciation home

    while the costs variable covered the cost cattle early, the cost of feed, the cost of

    vaksis and medicines, the cost of transportation and labor costs.

    This research result indicates on average total cost per head goats with

    scales more than 30 tail rp.1.176.843, with a fee structure consisting of biya still

    rp.12.383 with the percentage of 01,05 % and the cost of variable rp.1.164.460 with

    the percentage of 98,94 %.While on a scale less than 60 tail rp.1.472.574, with a

    fee structure consisting of biya still rp.8.511 with the percentage of 00,58 % and the

    cost of variable rp.1.464.063 with the percentage of 99,42 %.

    Key Words : Analysis of the Costs, Animal Husbandry goats

  • vii

    KATA PENGANTAR

    Assalamu Alaikum Warahmatullahi Wabarakatu

    Puji syukur atas diri-Nya yang memiliki sifat Ar-Rahman dan Ar-Rahim,

    dengan kemulian-Nyalah atas kesehatan, ilmu pengetahuan, rejeki dan nikmatnya

    sehingga penulis menyelesaikan skripsi ini, setelah mengikuti proses belajar,

    pengumpulan data, pengolahan data, bimbingan sampai pada pembahasan dan

    pengujian skripsi dengan Judul Analisis Biaya Penjualan Ternak Kambing Di

    Kota Makassar Skripsi ini merupakan syarat untuk menyelesaikan pendidikan

    jenjang Strata Satu (S1) pada Jurusan Sosial Ekonomi Peternakan, Fakultas

    Peternakan, Universitas Hasanuddin Makassar. Dalam penyusunan skripsi ini,

    penulis banyak menemukan hambatan dan tantangan serta penulis menyadari betul

    bahwa hanya dengan Doa, keikhlasan serta usaha InsyaAllah akan diberikan

    kemudahan oleh Allah dalam penyelesaian skripsi ini. Demikian pula penulis

    menyadari sepenuhnya bahwa penyusunan skripsi ini masih jauh dari

    kesempurnaan sebagai suatu karya ilmiah, hal ini disebabkan oleh faktor

    keterbatasan penulis sebagai manusia yang masih berada dalam proses

    pembelajaran. Oleh karena itu, penulis sangat mengharapkan partisipasi aktif dari

    semua pihak berupa saran dan kritik yang bersifat membangun demi

    penyempurnaan tulisan ini. Penulis menghaturkan terima kasih yang tak terhingga

    dan sembah sujud kepada Allah SWT yang telah memberikan segala kekuasaan-

    Nya dan kemurahan-Nya juga kepada kedua orang tua yang sangat ku sayangi

    Ayahanda H. Haruna Rasyid dan Ibunda Hj. Alviah yang telah melahirkan,

    membesarkan, mendidik dan mengiringi setiap langkah penulis dengan doa restu

    yang tulus serta tak henti-hentinya memberikan dukungan baik secara morill

    maupun materi. Penulis juga menghaturkan banyak terimah kasih kepada kakak

  • viii

    kandung saya Muh. Herly, S.Pd.I, Mawardi, Sp, Nurkaryati, A.Md yang telah

    menjadi inspirasi dalam hidupku serta dukungan dan motivasinya. Kalian adalah

    orang-orang di balik kesuksesan penulis menyelesaikan pendidikan di jenjang strata

    satu (S1).

    Pada kesempatan ini penulis menghaturkan banyak terima kasih dan penghargaan

    yang sebesar-besarnya kepada:

    Dr. Ir. Syahriadi Kadir, M.Si selaku pembimbing utama yang telah

    memberikan nasehat, arahan, petunjuk dan bimbingan serta dengan sabar

    dan penuh tanggung jawab meluangkan waktunya mulai dari penyusunan

    hingga selesainya skripsi ini.

    Dr. Ir. Hj. St. Rohani, M.Si selaku pembimbing anggota yang tetap setia

    membimbing penulis sampai sarjana serta pengalaman yang paling berharga

    yang telah diberikan selama menjadi mahasiswa di Sosial Ekonomi

    Peternakan.

    Dr. Sitti Nurani Sirajuddin, S.Pt, M.Si selaku Ketua Jurusan Sosial

    Ekonomi Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin terima kasih atas

    ilmu, pengalaman dan nasehatnya semoga semua bermanfaat bagi penulis

    tidak hanya pada saat ini tapi juga di masa depan Insya Allah.

    Prof. Dr. Ir. Sudirman Baco, M.Sc, selaku Dekan Fakultas Peternakan

    Universitas Hasanuddin.

    Dosen Pengajar Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin yang

    telah banyak memberi ilmu yang sangat bernilai bagi penulis.

    Seluruh Staf dalam lingkungan Fakultas Peternakan Universitas

    Hasanuddin, yang selama ini telah banyak membantu dan melayani penulis

  • ix

    selama menjalani kuliah hingga selesai. Terima Kasih atas bantuan dan

    informasi yang sangat bermanfaat dan bernilai bagi penulis.

    Teman-teman Kamikase & Compeni 09. Kalian adalah teman yang

    berharga dalam hidupku, kebersamaan selama ini adalah anugerah dan

    kenangan terindah penulis semoga kebersamaan kita akan tetap terjaga

    selamanya.

    Rekan-rekan Mahasiswa Fakultas Peternakan Jurusan Sosial Ekonomi

    kepada kakanda Instinc 03, Evolusi 04, Eksistensi 05, Imajinasi 06,

    Danketsu 07, Amunisi 08 & Adinda Situasi 10, Solandeven 11 terima

    kasih atas kerjasamanya.

    Rekan-rekan Seperjuangan di lokasi KKN Posko Polewali Kecamatan

    Suppa, Kabupaten Pinrang makasih atas kerjasamanya dan pengalaman

    saat KKN.

    Semoga Allah S.W.T membalas budi baik semua yang penulis telah sebutkan

    diatas maupun yang belum sempat ditulis. Akhir kata, meskipun telah bekerja

    dengan semaksimal mungkin, skripsi ini tentunya tidak luput dari kekurangan.

    Harapan Penulis kiranya skripsi ini dapat memberikan manfaat kepada pembacanya

    dan diri pribadi penulis. Amin....

    Wassalumualaikum Wr.Wb.

    Makassar, Agustus 2014

    Penulis

  • x

    DAFTAR ISI

    HALAMAN SAMPUL ................................................................................... i

    HALAMAN JUDUL ...................................................................................... ii

    PERNYATAAN KEASLIAN ........................................................................ iii

    HALAMAN PENGESAHAN ........................................................................ iv

    ABSTRAK ...................................................................................................... v

    KATA PENGANTAR .................................................................................... vii

    DAFTAR ISI ................................................................................................... x

    DAFTAR TABEL........................................................................................... xii

    DAFTAR LAMMPIRAN.. xiii

    PENDAHULUAN

    1 Latar Belakang ................................................................................... 1

    2 Rumusan Masalah .............................................................................

Click here to load reader

Reader Image
Embed Size (px)
Recommended