SEL SEBAGAI DASAR KEHIDUPAN - Jurusan Biologi …biologi.unsyiah.ac.id/wp-content/uploads/2016/05/4... ·  · 2016-12-12Semua makhluk hidup berasal dari sel hidup sebelumnya. Bagian-bagian

SEL SEBAGAI DASAR KEHIDUPAN

Pengertian sel

Sel merupakan unit terkecil dari makhluk hidup

Sel merupakan tingkatan struktur terendah yang mampu melakukan semua aktivitas kehidupan.

Sel merupakan unit dasar dari struktur dan fungsiorganisme

Teori Sel

1674 : Anton Von Leeuwenhoek perfects techniques forgrinding microscope lens to make the first microscope

1655 : Robert Hooke coins the term "cell" to describe chambers in cork

1838: Mathais Schleiden concluded that plants arecomposed of cells

1839 : Theodore Schwann concluded that animalsare composed of cells

Lanjutan…

Penelitian terbaru tentang sel yang dikenal “Teori Sel”1. Semua makhluk hidup terdiri dari sel, baik

yang ber sel satu maupun sel banyak(multiselluler).

2. Sel adalah unit dasar dari struktur dan fungsidari kehidupan.

3. Semua makhluk hidup berasal dari sel hidupsebelumnya.

Bagian-bagian Sel

1. Membran sel /dinding sel2.Sitoplasma3.Organel-organel sel (organ kecil)- Nukleus- Ribosom- retkulum endoplasma- Badan golgi- Plastida-Vakuola- Lisosom- Mitokondria- Peroksisom- sitoskeleton

MikrotubulMikrofilamenfilamen intermediet

Lanjutan…

Sel sebagian besar terdiri dari AIR Molekul yang lain :

- Protein- Asam nukleat- Karbohidrat- Lemak- Dan lain-lain

Sel prokariot dan eukariot

ProkariotikPro = sebelum, karyon = kernel (nukleus)- Tidak memiliki nukleus- Materi genetik (DNA) terkonsentrasi

pada satu daerah yg disebut nukleoid- nukleoid tidak ada membran- contoh : bakteri

EukariotikEu = sebenarnya, karyon = nukleusMemiliki nukleus sesungguhnya yang dibungkus oleh selubung nukleus.

Sel hewan dan sel tumbuhan

Sel hewan tidak mempunyai dindingsel hanya membran sel Sel hewan memiliki lisosom Sel hewan tidak ada vakuola sentral Sel hewan tidak ada plastida

> Sel tumbuhan memiliki dinding sel> Sel tumbuhan tidak ada lisosomSel tumbuhan memiliki vakuola

sentralSel tumbuhan memiliki plastida

Sitoplasma

seluruh daerah di antara nukleus dan membran yang membatasi sel disebutSitoplasma

terdiri atas medium semi cair yang disebut Sitosol , yang di dalamnya terletakorganel-organel yang mempunyai bentuk dan fungsi terspesialisasi

Sebagian besar air (molekul-molekul kecil, ion & protein)

Sifat menonjol sitoplasma adalah aliran plasma krn interaksi aktin-miosin & transformasi sol-gel.Gerakan ini mempercepat distribusi materi di dalam sel. Gerakan/aliran sitoplasma dapat berupa rotasi (satu arah) & sirkulasi (lebih dari satuarah)

Membran sel

Membran mrpkan suatu mosaik fluida yg terdiri dari atas lipid, protein dankarbohidrat.

Protein integral tertanam dalam bilayer lipid. protein periferal melekat padapermukaan.

muka membran bagian dalam dan bagian luar berbeda komposisinya. karbohidrat yang terhubung dengan protein dan lipid dalam membran plasma

penting untuk untuk pengenalan sel-sel. Fungsi: membran plasma mengontrol lalu lintas ke dalam dan keluar sel yang

dikelilinginya membran plasma bersifat selektif permeabel

Dinding sel

Sel tumbuhan diselubungi oleh dinding sel. Dinding sel tersusun atas serabut selulosa yang tertanam dalam polisakarida

dan protein. Fungsi: Dinding ini melindungi sel tumbuhan, mempertahankan bentuknya

dan mencegah penghisapan air secara berlebihan. Tumbuhan memiliki plasmodesmata , saluran sitoplasmik yang lewat melalui

dinding sel yang bersambungan.

Nukleus

Nukleus mengandung sebagian besar gen yang mengontrol sel eukariotik. Fungsi: sebagai pusat pengatur genetik sel eukariot Nukleus adalah “blue Print” hereditas selyang mengatur; Selubung nukleus mrpkan membran ganda, selubung ini dilubangi oleh beberapa pori. Di dalam nukleus DNA diorganisasikan bersama dengan protein menjadi materi yang disebut

kromatin. Struktur yang menonjol di dalam nukleus yang tidak sedang membelah ialah nukleolus, yg

mrpkan tempat komponen ribosom disintesis dan dirakit. Makromolekul melintas di antara nukleus dan sitoplasma melalui dalam selubung nukleus.

Ribosom

Ribosom merupakan tempatsel membuat protein.

Ribosom membangun proteinpada 2 lokasi sitoplasmik.- Ribosom bebas dalam

sitosol- Ribosom terikat pada RE

Retikulum endoplasma

Retikulum = jaringan, endoplasma = di dalam sitoplasma Merupakan labirin membran yang memisahkan ruangan internal yaitu ruang sisternal dan

sitosol RE terdiri dari jaringan tubula dan gelembung membran yang di sebut sisterne (kotak) RE terbagi 2 macam dan Fungsi:

1. RE halus ; permukaan sitoplasmiknya tidak ada ribosomberfungsi mensintesis steroid, memetabolisme karbohidrat, menyimpan kalsium dalamotot dan menawarkan racun dalam hati

2. RE kasar ; memiliki ribosom terikatberfungsi menghasilkan membran sel dan protein sekretoris

Aparatus golgi

Aparatus golgi terdiri dari kantung membran yang pipih (sisterne) yang bersusun .Fungsi: Aparatus golgi berfungsi menyelesaikan, menyortir dan mengirimproduk.Muka cis-nya menerima protein sekretoris dari RE dalam vesikula transpor.Protein tersebut dimodifikasi, disortir dan dilepas dalam vesikula transport darimuka trans

Mitokondria

- Fungsi: Mitokondria mrpkan tempat respirasi seluler yang menghasilkan ATP- Mitokondria memiliki dua lapis membran sama halnya dengan kloroplas.- Membran luar halus, tetapi membran dalamnya berlekuk-lekuk disebut kista.- Membran dalam membagi mitokondria menjadi dua ruangan internal yaituinter membran dan matrik mitokondria.- Dalam matrik mitokondria berlangsung metabolisme respirasi seluler- Membran mitokondria dan kloroplas tidak dibuat oleh RE tapi oleh ribosom

bebas dalam sitosol dan oleh ribosom mitokondria dan kloroplas itu sendiri- Organel ini juga mengandung DNA dalam jumlah sedikit.

Plastida : Kloroplas

Fungsi: mengubah energi matahari menjadi energi kimia, fungsi ini sangat penting dalamkehidupan kita. Organel kloroplas dijumpai pada umumnya sel tanaman dan beberapa protistadan merupakan organel yang dibatasi oleh membran ganda.Plastida merupakan karakteristik sel tumbuhan.Berdasarkan ada tidaknya zat warna yang dikandungnya plastida terbagi 3 :-Leokoplas : plastida tidak berpigmen, sbg tempat penyimpanan.

amiloplas mengandung pati.elaioplas mengandung tetes minyak.

-Kromoplas : mengandung pigmen yang bukan klorofil.-Kloroplas : mengandung banyak pigmen yang membuat buah dan bunga mempunyai

corak jingga dan kuning.kloroplas mengandung klorofil bersama enzim dan molekul lain untukmemproduksi makanan dengan fotosintesis.

Lanjutan…

Kloroplas dilingkupi oleh dua membran. Di dalam kloroplas terdapat sistem

membran lain yang di susun menjadikantung-kantung pipih yang disebuttilakoid.

Tumpukan tilakoid disebut grana Cairan di luar tilakoid disebut stroma

Vakuola

Vakuola : vakuola makanan, vakuola kontraktil dan vakuolasentral.

Vakuola sentral terdapat pada sel tumbuhan dewasa. Dibungkus oleh membran yang disebut tonoplas. Vakuola sentral sel tumbuhan berfungsi dalam penyimpanan,

pembuangan limbah, pertumbuhan sel dan perlindungan.

Sitoskeleton : mikrotubul, mikrofilamen & filamen intermediet

Sitoskeleton memberi tumpuan strukturalpada sel dan juga berfungsi dalam motilitasdan pengaturan sel.

Filamen intermediet ; berfungsi mempertahankanbentuk sel, tempat bertautnya nukleus danorganel tertentu lainnya dan pembentukanlamina nukleus.

Mikrotubul ; berfungsi mempertahankanbentuk sel, motilitas sel, pergerakankromosom dalam pembelahan seldanpergerakan organel.

Mikrofilamen ; berfungsi mempertahankanbentuk sel, perubahan bentuk sel, kontraksiotot, pengaliran sitoplasma, motilitas seldan pembelahan sel.

Lisosom

Lisosom adalah organel yang termasuk dalamsistem endomembran, produk dari ER kasardan Golgi apparatus.

Nama lisosom berasal dari dua kata latin yangberarti badan pemecahan.

lisosom terdiri atas enzim-enzim pencernaan(hidrolitik) yang dikemas dalam kantungbermembran

Lisosom memecah makromolekul sel untukdaur ulang dan juga substansi yang ditelan olehfagositosis.

Peroksisom

Peroksisom tumbuh dengan cara menggabungkan protein danlipid yang dibuat dalam sitosol dan memperbanyak diri denganmembelah diri menjadi dua.

Peroksisom melakukan proses yang menghasilkan hidrogenperoksida sebagai limbah dan enzimnya mengubah peroksidaberacun menjadi air.

Peroksisom dalam hati menawarkan racun alkohol dansenyawa berbahaya lainnya dengan mentransfer hidrogen dariracun ke oksigen.

peroksisom khusus (glioksisom) terdapat pada jar. Penyimpanlemak dari biji tumbuhan, enzimnya mengubah asam lemakmenjadi gula yang dapat digunakan oleh biji yang sedangtumbuh sebagai sumber energi awal.

Terima kasih,..