SEL DAN JARINGAN · Sitoplasma 4. Sitoskeleton 5. Ribosom 6. Retikulum Endoplasma 7. Badan Golgi 8. Lisosom 9. Mitokondria 1. Membran Plasma ... Organella terbesar, bulat dng nuklear

SEL DAN

JARINGAN

SEL

� Satuan kehidupan terkecil yang menyusun

tubuh mahluk hidup

� Tempat terselenggaranya fungsi

kehidupan

Sejarah Sel

� Antoni van Leewenhoek (1665)

membuat dan menggunakan mikroskop,

menyebut sel sebagai satuan kehidupan.

Antoni van Leewenhoek

adalah orang yang pertama

kali yang melihat sel tunggal

dan mengamati darah, cairan

mani, feses, dan email gigi

Sejarah Sel

� Robert Hooke (1666)

melihat rongga kosong pada sayatan jaringan

gabus tumbuhan kemudian dinamakan cellula

Mikroskop rancangan Hooke

yang digunakan untuk

mengamati sel tumbuhan

Sejarah Sel

� Schleiden & Schwann (1838 & 1839)

Teori sel: semua mh terdiri dari sel-sel, sel = unit struktural dan fungsional terkecil dari semua mh.

� Johannes Evangelista Purkinje (1839)

mengenalkan istilah protoplasma (zat yg pertama kali dibentuk, tersusun dari nukleus dan sitoplasma [lebih cair])

� Rudolf Virchow (1858)

setiap sel yg ada berasal dari sel yg sebelumnya

Bagian-Bagian Sel

�Membran Plasma

�Sitoplasma

�Nukleus

�Organel

Molekul-molekul penyusun Sel

KAPALAN

�Karbohidrat

�Protein

�Air

�Lipid

�Asam Nukleat

Macam Sel

� Prokariot

�Tanpa membran inti sel

�Contoh: Bakteri

� Eukariot

�Memiliki membran inti sel

�Contoh: Tumbuhan, Hewan, Jamur

Persamaan Sel Tumbuhan dengan Sel Hewan

1. Membran Plasma

2. Inti Sel

3. Sitoplasma

4. Sitoskeleton

5. Ribosom

6. Retikulum Endoplasma

7. Badan Golgi

8. Lisosom

9. Mitokondria

1. Membran Plasma

� Pelindung bagi sel agar isi sel tidak keluar

� Pengatur pertukaran zat yang keluar

masuk ke dalam sel

� Melakukan seleksi terhadap zat yang

boleh keluar dan masuk dari dalam atau

luar sel (selektif permeable)

� Tersusun atas Karbohidrat, protein, dan

lemak

Gambar Membran Plasma

Kepala (Fosfat) � Hidrofilik

Ekor (Lipid) � Hidrofobik

Glikoprotein

(mengikat molekul sel tetangga)

Protein integral

(protein yang terbenam)

Protein periferal

(protein menempel)

� Organella terbesar, bulat dng nuklear

anvelope, yg berisi cairan neoplasma,

nukleoli dan kromatin.

� Pusat kontrol sel, menghantar informasi

genetik & memberikan intruksi sintesis

protein.

�Nuklear anvelope, struktur membran ganda

berpori-pori & melanjutkan diri sbg sitoplasma

RE

2. Inti Sel (Nukleus)

� Mengendalikan

metabolisme sel

� Menyimpan

informasi

genetika berupa

DNA

� Tempat

penggandaan

DNA

� Merupakan cairan sel

dalam sel

� Disebut juga dengan

sitosol karena mirip

dengan jelly (koloid)

� Berfungsi sebagai

tempat berlangsungnya

metabolisme sel.

� Di dalamnya terdapat

berbagai organela sel

3. Sitoplasma

� Material seluler yang terdapat antara m. plasma dan nukleus

� Tersusun 3 komponen utama: sitosol, organela dan inklusion

�Sitosol: substansi cairan kental, semitransfaran, terdiri: air, protein, natrium, gula dan larutan lainnya.

�Organela sitoplasmik, mesin metabolik sel.

� Inklusion, komponen seluler sementara yg disintesa sel .

4. Sitoskeleton

� Sebagai

pemberi

bentuk sel

� Pengatur

gerakan sel

� Berupa

jaringan

protein

filamen dan

tubulus

5. Ribosom

� Butiran kecil nukleoprotein

yang tersebar di sitoplasma

� Partikel padat terdiri atas 2

subunit; ribosomal RNA dan

protein

� Ada yang melekat di

Retikulum Endoplasma

(sehingga menjadikan RE

tersebut dinamakan RE

Kasar)

� Melakukan sintesis protein

6. Retikulum Endoplasma (RE)

� Sistem membran yang

membungkus rongga sisterna

dan melipat2 didalam

sitoplasma dan mengandung

ribosom, sintesa lemak

(kolesterol)

� Terbagi menjadi 2:

� RE Kasar

� Ditempeli ribosom

� Untuk sintesis protein

� RE Halus

� tidak punya ribosom

� Untuk sintesis lemak

7. Badan Golgi� Berbentuk kantong pipih yang berkelok-kelok

� Memodifikasi protein dengan menambahkan

oligosakarida (Glikosilasi), pengepakan

� Membentuk lisosom

8. Lisosom� Lisosom, kantong membran yang berisi asam

hidrolase

� Mencerna makromolekul secara intraseluler

� Menghidrolisis lemak, protein, asam nukleat,

polisakarida

9. Mitokondria� Bentuknya bulat, memiliki

membran ganda,

membran dalam berlipat-

lipat (kristae), tempat

sintesa ATP

� Tempat terjadinya

respirasi sel

menghasilkan energi

� Sentriole, sepasang

silinder badan, tersusun

atas 9 triplets

mikrotubuli, yang

masing-masing terdiri

dari 3 subunit. Selama

mitosis membentuk

spindel dan aster dalam

proses pembelahan.

� Tempat pembentukan

silia dan flagela

SENTRIOLE

SILIA DAN FLAGELA• Prosesus motil yang menjulur ke permukaan sel

• Silia jumlahnya banyak dan berukuran pendek

• Flagela lebih panjang dari silia, bentuknya seperti cambuk.

• Flagela berjumlah satu

• Terpanjang berukuran 56 nm

• Untuk gerakan sel

TUTORIAL

Setelah mengikuti pertemuan materi ini,

Anda dipersilahkan untuk menyebutkan

bagian-bagian yang ditunjuk pada

gambar-gambar berikut dengan benar,

tanpa melihat uraian materi di atas.

Setelah mengisi item-item latihan tersebut, cocokan dengan materi untuk

mengetahui kebenaran jawaban Anda!!!

19/09/2011 27Pyn/anatomi/2011

1

2

3

4

57

6

8

99

1010

11

12

13

JARINGAN

(BODY TISSU)

Tissue is a

group of

cells that

have similar

structure

and that

function

together as

a unit

33

There are four main tissue types

in the body:

1. Epithelial Tissue

2. Connective Tissue

3. Muscle Tissue

4. Nervous Tissue 34

Epithelial Tissues

Epithelial tissues are

widespread throughout the

body:

• covering of all body surfaces

• line body cavities and hollow

organs

• Line the major tissue in glands

• functions that include

protection, secretion,

absorption, excretion, filtration,

diffusion, and sensory reception

35

Epithelial cells

• squamous,

• cuboidal,

• columnar

shape and may be arranged in:

• single

• multiple layers.

36

37

• Simple cuboidal epithelium is found in glandular tissue and in the kidney tubules

• Simple columnar epithelium lines the stomach and intestines

• Pseudostratified columnar epithelium lines portions of the respiratory tract and some of the tubes of the male reproductive tract

• Transitional epithelium can be distended or stretched.

• Glandular epithelium is specialized to produce and secrete substances

38

Connective Tissues

Connective tissues bind structures together,

form a framework and support for organs and the body as a whole, store fat, transport

substances, protect against disease, and help

repair tissue damage

40

The types of connective tissue include :

loose connective tissue, adipose tissue,

dense fibrous connective tissue, elastic

connective tissue, cartilage, osseous tissue

(bone), and blood.

The types of connective tissue include :

loose connective tissue, adipose tissue,

dense fibrous connective tissue, elastic

connective tissue, cartilage, osseous tissue

(bone), and blood.

41

Muscle Tissue

Muscle tissue is composed of cells that have the

special ability to shorten or contract in order to

produce movement of the body parts

49

The cells are long and slender so they are

sometimes called muscle fibers, and these

are usually arranged in bundles or layers

that are surrounded by connective tissue

Muscle tissue can be categorized into

skeletal muscle tissue, smooth muscle

tissue, and cardiac muscle tissue.

Muscle tissue can be categorized into

skeletal muscle tissue, smooth muscle

tissue, and cardiac muscle tissue.

50

• Skeletal muscle fibers are cylindrical, multinucleated, striated, and under

voluntary control.

• Smooth muscle cells are spindle shaped,

have a single, centrally located nucleus, and

lack striations

• Cardiac muscle has branching fibers, one

nucleus per cell, striations, and intercalated

disks. Its contraction is not under voluntary

control.

• Skeletal muscle fibers are cylindrical, multinucleated, striated, and under

voluntary control.

• Smooth muscle cells are spindle shaped,

have a single, centrally located nucleus, and

lack striations

• Cardiac muscle has branching fibers, one

nucleus per cell, striations, and intercalated

disks. Its contraction is not under voluntary

control.

51

NervousTissue

• Nervous tissue is found in the brain, spinal

cord, and nerves

• neurons , The cells in nervous tissue that

generate and conduct impulses

• These cells have three principal parts: the

dendrites, the cell body, and one axon

55

56

Body Membranes

Body membranes are thin sheets of tissue

that cover the body, line body cavities, and

cover organs within the cavities in hollow

organs. They can be categorized into

epithelial and connective tissue membrane.

Body membranes are thin sheets of tissue

that cover the body, line body cavities, and

cover organs within the cavities in hollow

organs. They can be categorized into

epithelial and connective tissue membrane.

57

Epithelial Membranes

Epithelial membranes consist of epithelial tissue

and the connective tissue to which it is attached.

The two main types of epithelial membranes are

the mucous membranes and serous membranes

Epithelial Membranes

Epithelial membranes consist of epithelial tissue

and the connective tissue to which it is attached.

The two main types of epithelial membranes are

the mucous membranes and serous membranes

59

Connective Tissue Membranes

Connective tissue membranes contain

only connective tissue. Synovial

membranes and meninges belong to

this category.

Connective Tissue Membranes

Connective tissue membranes contain

only connective tissue. Synovial

membranes and meninges belong to

this category.

TUTORIAL

Setelah mengikuti pertemuan materi ini, Anda

dipersilahkan untuk menyebutkan bagian-

bagian yang ditunjuk pada gambar-gambar

berikut dengan benar, tanpa melihat uraian

materi di atas.

Setelah mengisi item-item latihan tersebut, cocokan dengan materi untuk

mengetahui kebenaran jawaban Anda!!!

19/09/2011 60Pyn/anatomi/2011

A

B

C

D

E FG

H

I J K

Perbedaan Sel Tumbuhan dan Hewan

No Nama Organel Hewan Tumbuha

n1 Sentriol Ada Tiada

2 Dinding Sel Tiada Ada

3 Vakuola Kecil Besar

4 Plastida Tiada Ada

Perbedaan Sel Tumbuhan dan Hewan

1. Sentriol

� Mengatur pembelahan sel dan pemisahan

kromosom selama pembelahan sel pada

hewan

2. Dinding sel

� Keras karena disusun oleh selulosa,

pektin, glikoprotein, dan hemiselulosa

3. Vakuola

� Kantong yang berisi cairan, pada tumbuhan berfungsi

sebagai pengatur tekanan turgor

4. Plastida

� Terdiri dari:

� Kloroplas � mengandung klorofil

� Tilakoid � tempat terjadinya fotosintesis

� Stroma � menyimpan hasil fotosintesis

� Kromoplas � mengandung karoten

� Leukoplas � menyimpan cadangan makanan

TRANSPOR PASIF(Transpor tanpa menggunakan energi)

TRANSPOR AKTIF(Transpor dengan menggunakan energi)

karena dari konsentrasi rendah � tinggi

Transpor pada membran plasma

DIFUSI OSMOSIS

Sederhana

Terfasilitasi

Dibantu dengan

protein pembawa

di membran

palsma sehingga

membentuk kanal

dan molekul

bergerak melintasi

membran

Difusi molekul

air melintasi

membran

permeabel

Endositosis Eksositosis

“memakan”

(fagositosis)

“memuntahkan”

“meminum”

(pinositosis)

DIFUSI SEDERHANA

KRISTAL DALAM AIR

GAS DALAM RUANG

DIFUSI TERFASILITASI

Dibantu dengan protein pembawa di membran palsma sehingga membentuk kanal dan molekul

bergerak melintasi membran

OSMOSISPerpindahan molekul zat pelarut dari daerah konsentrasi pelarut tinggi ke

daerah konsentrasi pelarut rendah melalui membran selektif permeabel.

Efek Osmosis

� Jika konsentrasi larutan sel lebih rendah

dibandingkan konsentrasi lingkungan sekitarnya,

maka air akan segera bergerak ke luar

meninggalkan sel secara otomatis, akibatnya sel

menyusut dan mati (PLASMOLISIS)

� Jika konsentrasi larutan sel lebih tinggi

dibandingkan konsentrasi lingkungan sekitarnya,

maka air akan segera bergerak masuk ke dalam

sel secara otomatis, akibatnya sel membengkak

dan pecah, kecuali pada sel tumbuhan hanya

menggelembung dan menegang (TURGID)

ZAT MASUK/KELUAR KE/DARI DALAM SEL

MELAWAN GRADIEN KONSENTRASI

Molekul

Difusi sederhana

Protein kanal

Protein pembawa

Protein pompa

Difusi terfasilitasi

Transpor pasif Transpor aktif

Energi

Potensi elektrokimia tinggi

Potensi elektrokimia rendah

Endositosis & Eksositosis

BAHAN YANG SANGAT BESAR

TIDAK DAPAT MELALUI MEMBRAN

MAKA BAHAN DIBUNGKUS DALAM GELEMBUNG

DENGAN MEKANISME TERTENTU

DIKELUARKAN DARI SEL (EKSOSITOSIS)

ATAU MASUK (ENDOSITOSIS)

BAHAN CAIR

(PINOSITOSIS)

BAHAN PADAT

(FAGOSITOSIS)

Tugas

� Membuat display tentang sel (tumbuhan

atau hewan) beserta dengan masing-

masing struktur dan fungsinya