Sejarah Kopi

Kopi

- Ghea - Mulyadi - Made - Agnes - Fawzan - Adam W - Purwedi

Ghea’s Boyz:

Kopi itu adalah hadiah dari Alam

“Sesempurna apapun kopi yang dibuat kopi tetaplah kopi, punya sisi pahit yang tak mungkin disembunyikan” - Filosofi Kopi

SARAS: Ih, Pahit! Kok bisa sih minum kopi gak manis gini?

BRAM: Soalnya kalo kita minum yang pahit, kita jadi inget di luar sana ada yang

manis

Kopi merupakan suatu jenis minuman berwarna hitam pekat yang mampu memberikan cita rasa unik bagi yang meminumnya. Bahkan tidak sedikit orang

menjadi kecanduan karena cita rasa kopi karena adanya kandungan kafein yang terdapat dalam kopi

itu sendiri. Kafein adalah senyawa kimia alkaloid dikenal sebagai trimetilsantin dengan rumus molekul

C8H10N4O2. Jumlah kandungan zat kafein yang terdapat dalam kopi adalah antara 1 hingga 1,5%.

Alkisah ada seekor kambing yang sedang mencari makanan, kemudian disela-sela rumput ada sebuah biji kopi yang tertelan oleh kambing tersebut. Kambing tersebut tidak dapat tidur semalaman, dan akhirnya biji kopi tersebut digunakan oleh manusia menjadi minuman.

Terima kasih kambing….

Sejarah kopi telah dicatat sejauh pada abad ke-9. Pertama kali, kopi hanya ada di Ethiopia, di mana biji-bijian asli ditanam oleh orang Ethiopia dataran tinggi. Akan tetapi, ketika bangsa Arab mulai meluaskan perdagangannya, biji kopi pun telah meluas sampai ke Afrika Utara dan biji kopi di sana ditanam secara massal. Dari Afrika Utara itulah biji kopi mulai meluas dari Asia sampai pasaran Eropa dan ketenarannya sebagai minuman mulai menyebar.

Kenapa Minum Kopi?Kopi dapat mencegah timbulnya penyakit jantung atau stroke. !Kopi bermanfaat mencegah penyakit kanker dan diabetes. !Kopi dapat mencegah resiko kanker mulut dan melindungi gigi. !Kopi sebagai pembangkit Stamina dan energi ekstra. !Kopi dapat mengurangi rasa sakit kepala !Kopi mengatasi perubahan suasana hati dan depresi. !Kopi dapat menetralisir Nikotin !Kopi merupakan antioksidan !!

http://www.manfaatkopi.com

Kandungan kafein dalam berbagai sumber minuman

Sumber Kandungan KafeinSecangkir kopi 85 mg

Secangkir teh 35 mgMinuman

berkarbonasi35 mg

Minuman berenergi

50 mgJenis Kopi KadarKopi instan 2,8 - 5,0%Kopi moka 1,00%

Kopi robusta 1,48%Kopi arabika 1.1%

http://id.wikipedia.org/wiki/Kopi

Kita suka kopi karena ….!

Adam : “Kopi membantu untuk mikir”

Mulyadi : “Minum kopi buat ketemu klien dan networking”

Purwedi : “Kopi itu rasanya Unik”

Made : “Kopi memberikan inspirasi hidup”

Fawzan : “Enak…”

Ghea : “Hmmm…. Aku tidak suka minum kopi, cuman suka aromanya yang relaxing..”

Kita tidak suka minum kopi karena ….Ghea : “Minum kopi membuat berdebar-debar”

Mulyadi : “Kopi bisa bikin sakit perut”

Purwedi : “Kopi bersifat asam, gak cocok untuk penderita maag”

Made : “Addicted”

Fawzan : “Hipertensi dan tidak dianjurkan untuk ibu yang sedang hamil”

Adam : “Kalo gak minum kopi dalam sehari kepala bisa pusing”

Dari warung kopi pinggir jalan hingga di mall

Adiktif

Kesehatan

Variatif

Minuman

Lifestyle

Heritage

Marketing

Kopi sebagai komoditas kebanggaan Bangsa Indonesia

- Kopi Luwak - Kopi Toraja - Kopi Gayo - Kopi Mandheling - Kopi Bali Kintamani - Kopi Lintong - Kopi Flores Bajawa - Kopi Papua Wamena - Kopi Robusta Lampung

Daftar Pustakahttp://www.manfaatkopi.comhttp://id.wikipedia.org/wiki/Kopi