Home >Documents >Resep panggang

Resep panggang

Date post:24-Oct-2015
Category:
View:18 times
Download:4 times
Share this document with a friend
Transcript:

Bahan:1 bungkus makaroni (227gr)1/2 kaleng corned beef50 gr mentega50 gr bawang bombay50 gram tepung terigu3 butir telur dikacau sebentar125 gr keju parut/parmesan100 gr daging asap potong korek api500 cc susu1/2 sdt pala halus1/2 sdt merica halus1 sdt garam

Cara membuat macaroni panggang:1. Didihkan air dengan sedikit garam, rebus makaroni sampai matang.2. tiriskan, siram dengan air dingin dan beri sedikit mentega supaya tidak saling melekat3. Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan tepung terigu aduk rata4. Tuangi susu, didihkan sambil diaduk hingga licin5. Masukkan corned beef, 100 gr keju parut, daging asap dan makaroni, aduk rata. bubuhkan garam, pala, dan merica aduk dan angkat dari api6. Masukkan telur campur rata7. Tuang ke dalam pinggan tahan panas yang sudah diolesi margarin. ratakan, taburi dengan sisa keju parut8. Panggang dalam oven panas bersuhu 180oC selama 35 menit hingga permukaan makaroni kuning kecokelatan

MAKARONI PANGGANG

Penilaian :

Selain asyik untuk bekal, makaroni panggang ini juga cocok untuk sajian saat arisan. Sajikan bersama saus tomat atau saus sambal botol untuk pelengkapnya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan Alas:1 1/2 sendok makan margarin 3 sendok makan tepung terigu protein sedang 250 ml susu cair 100 gram makaroni, direbus1 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 3/4 sendok teh gula pasir 1 sendok makan seledri cincang 3 butir telur

Bahan Isi:1 sendok makan margarin 1 siung bawang putih, dicincang halus1/4 buah bawang bombay, dicincang halus50 gram ayam, dipotong kotak1 sendok makan tepung terigu protein sedang 150 ml susu cair 1 buah sosis sapi, dipotong-potong25 gram mixed vegetable 1 1/2 sendok makan saus tomat 1/8 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 3/4 sendok teh gula pasir

Cara Pengolahan :1. Buat alas: panaskan margarin. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.

2. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.

3. Masukkan makaroni, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai kental.

4. Menjelang diangkat, tambahkan seledri dan telur. Aduk rata.

5. Tuang di loyang 18x18x4 cm yang dioles margarin. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.

6. Isi: panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

7. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.

8. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sampai licin.

9. Masukkan sosis, mixed vegetable, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai kental.

10. Potong diameter 5 cm. Oles dengan isi. Tabur keju mozarella.

11. Oven 5 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Resep Makaroni Panggang

HYPERLINK "http://resep.studiokita.net/2013/05/resep-makaroni-panggang.html" Resep Makaroni Panggang ini adalah resep memasak makaroni yang simple. Karena dengan tiga langkah mudah, anda sudah bisa membuatnya menjadi makanan yang enak.Berikut ini bahan yang dbutuhkan untuk membuat makaroni panggang dan cara memasaknya.

BAHAN MAKARONI PANGGANG: 150 gram makaroni panjang

2 sdm minyak zaitun 1 liter air

1/2 buah bawang bombay, dicincang halus

2 siung bawang putih, dicincang halus

2 sdt garam

3/4 sdt merica bubuk

1/2 sdt pala bubuk

100 gram keju bola, diparut

75 gram beef burger, dipotong panjang

100 gram ayam giling

4 butir telur

400 ml susu cair

CARA MEMBUAT MAKARONI PANGGANG:

1. Didihkan air lalu masukkan minyak zaitun dan makaroni, rebus sampai matang.

2. Aduk semua bahan jadi satu.

3. Tuang adonan ke dalam pinggan lalu oven sampai matang.

Bahan:

1 bungkus makaroni (225 gr)50 gr mentega50 gr bawang bombay50 gr tepung terigu500 cc susu1/2 kaleng corned beef125 gr keju parut/parmesan100 gr daging asap potong korek api (aku ganti pake daging maling/ham)1 sdt garam1/2 sdt pala halus1/2 sdt merica halus3 butir telur dikocok sebentar

Cara membuat:

1. Didihkan air dengan sedikit garam, rebus makaroni sampai matang2. Tiriskan, siram dengan air dingin dan beri sedikit mentega supaya tidak saling melekat3. Tumis bawang bombay dengan mentega sampai layu, masukkan tepung terigu aduk rata4. Tuangi susu, didihkan sambil diaduk hingga licin5. Masukkan corned beef, 100 gr keju parut, daging asap (maling/ham) dan makaroni, aduk rata. Bubuhkan garam, pala, dan merica, aduk dan angkat dari api

6. Masukkan telur campur rata7. Tuang ke dalam pinggan tahan panas yang sudah diolesi margarin. ratakan, taburi dengan sisa keju parut (aku taburin Parsley juga)8. Panggang dalam oven panas bersuhu 180 C selama 35 menit hingga permukaan makaroni kuning kecokelatan

Selamat Mencoba!!

*kudu balik ke dapur lagi nih.. masih ada Pumpkin Pie di oven, hehe.. :p*

PS: Ternyata udah jadi nih Pumpkin Pie-nya, bisa buat dessert deh.. uhuy..! ^0^

Bahan membuat roti tawar1 Kg Tepung terigu berprotein tinggi60 gram Gula pasir60 gram Mentega putih 40 gram Susu bubuk15 gram Garam15 gram Ragi630 ml Air dinginCara membuat roti tawar gurih dan lembut : Masukkan terigu berprotein tinggi, gula pasir,susu bubuk, dan ragi instant aduk sampai rata.

Masukankan air dingin secara bertahap sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan menjadi sedikit kalis.

Masukankan mentega serta garam sambil terus diaduk sampai adonan menjadi benar benar kalis.

Uleni dan bentuk Bulat adonan kemudian diamkan selama kurang lebih 10 menit.

Bagi adonan roti tawar masing masing 450 gram lalu diamkan lagi selama 15 menit.

bentuk adona menjadi kotak mirip roti tawar taruh pada loyang yang telah dioles minyak atau margarin.

Biarkan agar adonan mengembang selama lebih kurang 90 menit.

Panggang adonan Roti tawar selama 20 menit sampai matang dan warna menjadi kekuningan dengan panas 200 derajat celcius. Angkat dan iris tipis.

Mudah bukan membuat roti tawar, roti tawar dapat langsung dimakan dengan meses, dibuat sandwich, roti panggang atau bisa juga di olah lagi menjadi puding roti tawar yang enak. silakan mencobanya dirumah dan semoga bermanfaat.

Resep ayam panggang spesial

Ragam

WASPADA ONLINE(Istimewa)

Bahan:8 ptg paha ayam3 bh jeruk nipis, ambil airnya6 sdm madu1sdm garam1 sdtmerica hitam bubuk

Cara Membuat:1. Gurat sekeliling kulit paha ayam.2. Panggang paha ayam di oven bersuhu 180 derajat Celsius selama 20 menit.3. Keluarkan paha ayam dari oven lalu lumuri air jeruk nipis, madu, garam, dan merica hitam bubuk hingga rata.4. Panggang lagi di oven bersuhu 180 derajat Celsius selama 25 menit. Angkat dan sajikan.

4 porsi 45 menit

Tips: Guratan di sekeliling paha ayam akan membuat lemaknya meleleh saat dipanggang.(dat18/tabloidnova)

Bahan Ayam Bakar Oven:

1 ekor ayam (potong-potong sesuai selera)

4 sdt air jeruk nipis

1 sereh

1 lbr daun salam

Bumbu Halus :

8 siung bawang merah

4 bawang putih

3 sdm gula merah

1 sdt air asam jawa

merica secukupnya

garam secukupnya

Bumbu Olesan :

3 cabe merah

2 bawang putih

2 sdt gula merah

garam secukupnya

3 sdm kecap manis

air secukupnya

minyak untuk tumisan

Cara Membuat :

1. Rendam ayam dengan jeruk nipis selama 30 menit kemudian cuci dan tiriskan.

2. Ungkep ayam dengan bumbu halus, sereh, daun salam sampai airnya menyusut, angkat.

3. Untuk bumbu olesan, cabe merah dan bawang putih diblender sampai halus kemudian ditumis, tambahkan garam, kecap manis dan air. Masak sampai matang dan sisihkan.

4. Panaskan oven,kemudian oleskan bumbu oles ke ayam dan masukkan ke dalam oven. Oleskan berulang-ulang sampai ayam matang dan warnanya kecoklatan, angkat.

5. Sajikan dengan nasi panas dan sambal terasi.

LIDAH KUCING TIGA RASA

Penilaian :

Kue kering lidah kucing kali ini memiliki rasa yang berbeda dari kue kering yang biasanya Anda buat dan nikmati. Sekali gigit Anda bisa menikmati rasa melon, vanila dann stroberi sekaligus. Nikmat bukan?

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:160 gram margarin 50 gram gula tepung 100 gram tepung terigu protein rendah 25 gram maizena 20 gram susu bubuk 4 putih telur 1/8 sendok teh garam 50 gram gula tepung 5 tetes esens melon 2 tetes pewarna hijau muda 1/8 sendok teh esens vanila 2 tetes pewarna kuning 5 tetes esens stroberi 4 tetes pewarna merah muda

Cara membuat :1. Kocok margarin 5 menit sampai lembut . Tambahkan gula tepung. Kocok rata.

2. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.

3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula tepung sedikit sedikit sambil dikocok sampai mengembang.

4. Masukkan ke campuran margarin sedikit sedikit sambil diaduk perlahan. Bagi adonan menjadi tiga bagian. Satu bagian ditambahkan esens melon dan pewarna hijau. Aduk rata. Satu bagian lagi ditambahkan esens vanila dan pewarna kuning. Satu bagian lagi tambahkan esens stroberi dan pewarna merah muda. Aduk rata.

5. Masukkan masing-masing adonan ke dalam kantong plastik segitiga.

6. Semprotkan adonan bergantian di loyang lidah kucing yang dioles margarin.

7. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 18 menit sampai matang.

AYAM PANGGANG BUMBU RUJAKBy : Lisa Basuki dari resep warisan Nenekku

Bahan :

1 ekor ayam ( kurleb 1kg )1 bh jeruk nipis ambil airnya400 cc santan kental dari 2 btr kelapa800 cc santan cair2 ruas jari lengkuas, memarkan3 lbr daun salam3 btg sereh, memarkan4 lbr daun jeruk1 sdm air asam jawa4 sdm minyak goreng untuk menumis

Bumbu yang diha

Embed Size (px)
Recommended