Resep Membuat Waffle

7/26/2019 Resep Membuat Waffle

1/16

Resep Membuat Waffle Paling Mudah dan Enak Kirara Ukira resep kue Wednesday,

December 11, 21! Resep Membuat Waffle Paling Mudah dan Enak " Waffle, mendengar

kata ini pasti s#bat #nliners sudah bisa membayangkan bagaimana rasa dan lembut nya

kue ini$ Resep %affle memang diadaptasi dari luar negeri tetapi untuk sekarang ini sangat

mudah untuk menemukan %affle di ind#nesia, %affle memang &adi menu sarapan yang

sederhana untuk sebagian #rang, tapi ada &uga sebagian lainnya yang menggunakan menuandalan %affles sebagai dessert mereka$ 'eberapa #rang ada yang memadukannya dengan

sirup mapple, ice cream, madu, atau buah"buahan yang mereka suka$ it(s s# simple kan$$$

Waffle 'ahan ) 1 !*+ gr epung terigu 1 sdm 'aking P#%der 1*+ sdt -aram 2 butir Kuning

telur 1 !*+ cangkir susu 1*2 cangkir minyak g#reng 2 putih telur .ara Membuat Waffle )

1$ /duk tepung, bersama dengan baking p#%der, dan garam di dalam mangkuk$ 'uatlah

lubang di tengah campuran tepung tadi$ 2$ K#c#k kuning telur ke dalam mangkuk yang lain,

kemudian masukkan susu dan minyak$ !$ Masukkan campuran kuning telur sekaligus ke

dalam campuran tepung tadi$ /duk sampai ad#nan basah dan kental$ +$ 'agian penting

selan&utnya, k#c#k putih telur kedalam mangkuk lainnya sampai men&adi kaku dan lembut$

0$ .ampur putih telur dengan ad#nan campuran tepung dan kuning telur, tapi ingat &angan#ermi$ 3$ uang sekitar satu cangkir ad#nan ke cetakan %affle, tunggu sampai matang,

angkat sa&ikan dengan menggunakan Mapple syrup, Madu, Es .ream atau buah menurut

selera anda$ ips Membuat Waffle ) " Di sa&ikan hangat lebih nikmat$ dan buat s#bat

#nliners, resep kali ini ada english ersi#nnya lh#$$ Read m#re

at) http)**%%%$tempat#nlineku$c#m*212*4*resep"membuat"%affle"paling"mudah"dan$html.

#pyright by %%%$tempat#nlineku$c#m erima kasih telah mencatumkan link anda pada

artikel kami

MENIKMATI WAFEL ALA PELAJARThis entry was posted on July 9, 2012, in Cerita,Opiniandtaggedadonan,kue, manis,pelajar,resep,sarapan, topping,wafel,wael, wae. Bookmarkthe permalink.Leave a comment

Siapa yang tidak mengenal kue wafel ? Kue adonan yang dimasak dalam besi wafelbermotif seingga memberikan bentuk dan karakteristik yang kas! "erdapat banyak

variasi kue wafel berdasarkan jenis# bentuk besi dan resep yang digunakan!

Kue wafel dikonsumsi di seluru penjuru dunia# kususnya di $elgia dan %merika

Serikat!Topping umum yang biasanya mengiasi kue wafel adala stroberi# cokelat# gula#

sirup# es krim# dan potongan bua!

7/26/2019 Resep Membuat Waffle

2/16

& $esi wafel &

Sejarah

'alam sejaranya# kue wafel dan wafer (biskuit) memiliki akar etimologis yang

sama! Wafreatauwaferberasal dari *nggris pada taun +,-- yang diadopsi dari wafel

.erman "enga# dimana uruf L beruba menjadi /! 0afel $elanda# 1aure 2erancis dan

0ael .erman semua mengara kepada kue yang sama!

0afel yang sering kita liat ari ini disebut 0afel modern# dimana ide pemanggangan

menggunakan dua pelat logam yang diubungkan dengan engsel sama seperti kue waferyang tipis dan bermotif kotak&kotak!

Macam-macam wafel

3ari ini# kita mengenal banyak macam wafel kas negara&negara terkemuka di dunia!

Semua memiliki baan dasar yang sama namun bentuk penyajian yang berbeda!

$eberapa diantara yang terkenal adala 0afel %merika# $elgian waes# "e Li4ge

wae# 1rid biscuit of 3ong Kong# 2andan waes# $runost of 5orway# /ubarb wae of

*reland# 67el of Sweden# dan Stroopwafel of 'utc!

7/26/2019 Resep Membuat Waffle

3/16

0afel %merika memiliki banyak variasi namun paling sering dibuat menggunakan adonan

beragi dengan baking powder! Sebagian besar wafel tersebut berasa manis# namun juga

ditemukan di selatan %merika Serikat# menggunakan makanan guri seperti ayam

goreng!

& 0afel %merika &

0afel $elgia disajikan dalam bentuk taburan gula diatasnya dengan kuantitas yang lebi

kecil dibanding 0afel %merika! Sementara 0afel Li4ge yang berasal dari kota dengan

nama yang sama# di bagian timur $elgia memiliki ciri kas wafel padat# sangat manis

dan renya! 0afel ini diciptakan ole seorang koki dari 2angeran Li4ge d abad ke&+8 dan

merupakan adaptasi dari adonan roti broche!

7/26/2019 Resep Membuat Waffle

4/16

& 0afel Li4ge &

Kue grid dari 3ong Kong merupakan wafel angat yang berbentuk bundar dan dibagi

empat potongan! $iasanya banyak ditemukan di pedagang kaki lima! 9ereka

menambakan mentega# kacang atau gula manis disisi wafel! :mumnya# lebi lembut

dibandingkan wafel dari ;ropa dan didominasi warna kuning yang merupakan warna

tradisional 3ong Kong!

0afel 2andan dari 6ietnam merupakan sala satu yang unik karena menggunakan

santan dalam adonan! 0afel ini lebi mirip kue pandan dari *ndonesia dan biasanya tidak

perlu ditambakan topping!

0afel brunostdari 5orwegia dan 0afelrubarbdari *slandia dinamakan

sesuai topping yang diberikan! $runost dan /ubarb merupakan dua selai yang populer

di kedua negara!

Stroopwafel dari $elanda adala wafel tipis diisi sirup manis! %donan kaku dari tepung#

ragi# dan susu dibentuk dan dipotong ketika masi angat kemudian diisi sirup!

7/26/2019 Resep Membuat Waffle

5/16

& Stroopwafel dari $elanda &

Resep adonan

Cara membuat adonan wafel tidakla sulit! Cukup menyediakan < = cangkir tepung

diayak# , sendok te baking powder# + sendok makan gula# +>= sendok te garam# ,

butir telur# dipisakan#+ +>= cangkir susu dan sendok makan mentega melele! Cara

membuatnya adala dengan mencampur semua baan! Campurkan kuning telur kocok#

susu# kocok sampai alus! "uangkan adonan ke dalam besi wafel panas yang diolesi

mentega! 9asak sampai wafel renya dan kecoklatan! %donan tersebut dapat membuat

@ wafel ukuran sedang! Kemudian# sesuai kreativitas masing&masing# silakan

menambakan topping atau baan pemanis lain!

Menikmati wafel ala pelajar

2elajar identik dengan mereka yang idupnya tidak teratur dan jarang makan makanan

bergiAi! Setidaknya itula gambaran yang selalu orang ungkapkan# B 9aklum la mas#

namanya juga maasiswa! Kami tidak memiliki uang cukup ! B Selebinya# tidak semua

maasiswa menderita kok # ujar teman saya!

Setela mengenal sejara wafel# jenis&jenisnya dan bagaimana membuatnya# saya

endak berbagi raasia menikmati wafel secara sederana! $iasanya maasiswi lebi

rajin dan ulet juga tertarik untuk ber&wafel&ria dengan membuat adonan utu! "api#

maasiswa pada umumnya lebi menyukai wafel jadi!

7/26/2019 Resep Membuat Waffle

6/16

:ntuk mereka yang lebi menyukai wafel jadi# bisa dibeli di supermarket terdekat! $agi

yang tinggal di ;ropa# atau 2erancis seperti saya# sangat muda menemukan wafel jadi

(manis dan berbubuk gula atau juga yang polos tanpa bubuk gula)!

Saya termasuk seseorang yang gemar mencampur dan bereksperimen# termasuk

dengan makanan! 9uncul pertanyaan saya di kepala# apaka wafel manis ini jika

dicampur dengan sesuatu yang asin akan memunculkan rasa eneg ketika di makan?

.adila saya dengan menggunakan wafel jadi (berasa dasar manis) menambakan telur

dadar manis diatasnya dengan saus soja! 9enurut saya# rasanya tidak campur aduk#

namun justru memberikan intensitas rasa yang lain dan saya menyukainya!

& 0afel coba&coba dari saya &

.ika# anda# para pelajar# tertarik bisa mencobanya! 3itun

Membuat Wafel dengan Resep 5ederhana

5elama anda memiliki alat pembuat %afel * %affle, tidaklah sulit untuk membuatnya$ Dengan

beberapa langkah mudah anda dapat membuatnya$ 'iasanya %afel disa&ikan sebagai sarapan,

peneman makan siang maupun makan malam, atau lebih sering disa&ikan sebagai snack$ 6ce cream

c#ne sebenarnya dibuat menggunakan ad#nan %afel$

7/26/2019 Resep Membuat Waffle

7/16

'ahan"bahan membuat %afel" 2 cangkir 7+4ml8 tepung kue atau tepung terigu atau anda &uga bisa menggunakan tepung gandum,

&angan menggunakan tepung r#ti$

" 1 send#k teh garam

" 2 send#k teh baking p#%der" 2 send#k makan gula

" 0 butir telur, pisahkan antara kuning dan putihnya

" 1 1*2 cangkir susu 7!00ml8

" 2 hingga 0 send#k makan mentega atau minyak$ 5emakin banyak mentega semakin renyah, &ika

digunakan sedikit mentega %afel tidak akan renyah dan berbentuk seperti kue$

" 1 " 2 send#k teh anili

9angkah"langkah membuat %afel1$ Panaskan cetakan %afel, hingga ketika anda meneteskan air diatasnya air akan langsung

menguap dalam %aktu 2 " ! detik$ :angan terlalu panas$

2$ .ampur semua bahan"bahan yang bersifat kering seperti tepung, garam, gula, dan baking p#%der

kedalam mangkuk$

!$ Pisahkan antara kuning dan putih telur$

+$ K#c#k mentega atau minyak g#reng dan kuning telur dalam mangkuk terpisah, setelah tercampur

tambahkan susu$

0$ K#c#k putih telur hingga lembut di mangkuk yang lainnya, gunakan peng#c#k manual atau mier$

3$ Masukkan ad#nan kuning telur tadi ke dalam bahan kering yang telah dicampur, lalu diaduk

merata$ /d#nan akan men&adi agak kental, aduk hingga halus &angan sampai ada gel#nt#ngan"

gel#nt#ngan kecil$

4$ Masukkan putih telur ke dalam ad#nan lalu aduk hingga rata$

;$ 'iarkan ad#nan selama kurang lebih 0 menit$

7/26/2019 Resep Membuat Waffle

8/16

Resep kue %afel yang enak

Bahan Resep kue wafel yang enak :

> 20 g tepung terigu > ! sdm gula pasir

> 1 ? sdt baking p#%der > ? sdt garam

7/26/2019 Resep Membuat Waffle

9/16

> !40 ml susu > ! g mentega ta%ar, cairkan > 2 btr telur

Bahan pelengkap Kue wafel yang enak :

> Mentega ta%ar > 5irup maple atau madu 7sesuai selera8

.ara membuat kue %afel yang enak )

1$ .ampur terigu, gula pasir, baking p#%der dan garam, sisihkan$ .ampur susu, mentega dantelur, aduk rata$ uang bahan cair ke dalam tepung, aduk rata dengan k#c#k ka%at atau send#kkayu hingga ad#nan halus$

2$ Panaskan cetakan %affles bertenaga listrik, atau cetakan %affle tradisi#nal yang dipanaskan diatas k#mp#r$ =lesi cetakan dengan margarin$ Panaskan hingga agak sedikit berasap, tuang

ad#nan hingga penuh, kemudian tutup, masak hingga matang, apabila dibuka cetakan, %afflesudah kec#kelatan, angkat$

!$ 5egera hidangkan dengan mentega ta%ar dan sirup maple sesuai selera$

ips dan rik menghidangkan Kue %afel yang enak )

'ila tidak ada sirup maple atau madu, %affle ditaburi gula halus &uga nikmat, atau dimakandengan pelengkap selai buah dan es krim sesuai selera$

/;S;25%DL% $y Resep MasakanKhas Nusantara2ublised< =E+,&E&+,"=,

7/26/2019 Resep Membuat Waffle

10/16

" Esen butter #il secukupnya "

Cara membuat :

1$ .ampur terigu, gula pasir, ragi instan dan anilli$

2$ 'uat lubang di tengahnya, tuang air hangat dan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga

rata$

!$ ambahkan kuning telur, aduk rata$

+$ Masukkan mentega, garam dan essen butter #il, aduk rata$ Diamkan ad#nan hingga

mengembang selama 2 menit$

0$ /d#nan dasar %afel siap dicetak$

Bahan:

,EE g "epung terigu

+ sdt Baking powder

+>= sdt Soda kue

8 g /agi instan

=EE g 1ula alus

= btr "elur

+>= sdt 6anili bubuk

,E ml Susu cair

E ml Double cream

,E g 9entega lele

+EE g Kismis# untuk taburan

9entega untuk olesan

Cara Membuat:

+! Campurkan tepung terigu# gula#baking powder# dan soda# lalu ayak!

=! Campurkan telur# mentega# ragi# double cream# dan susu sedikit demi sedikit ke dalamcampuran terigu tadi! %duk ingga adonan kalis! $iarkan ,E menit ingga adonanmengembang!

7/26/2019 Resep Membuat Waffle

11/16

,! 2anaskancetakanwae listrik! Olesi dengan mentega! "uang + sendok sayur adonan#taburi kismis! 2anggang ingga kue matang berwarna kekuningan! %ngkat! 3idangkan!

~ Selamat Mencoba ~

Cara Membuat Wae

Bahan yang diperlukan :350 g tepung terigu

1 sdt aking powder

1!2 sdt soda kue

200 g gula pasir

2 utir telur ayam

1!2 sdt "anili uuk

250 ml susu #air

50 ml krim

margarin untuk olesan

$roses %ara memuat :& 'duk (adi satu) tepung terigu, aking powder, dan soda kue.

& *o#ok telur, gula, dan "anili hingga gula larut dan kental.

& Tuangkan ke dalam #ampuran terigu se#ara ertahap seagian demi seagian samil tamahkan susu

#air hingga terentuk adonan yang rata dan li#in.

& Tamahkan krim, aduk rata.

& +iamkan adonan selama 15 menit.

& $anaskan #etakan wale dan olesi margarin. %etak sesuai selera.

& -a(ikan hangat.

ntuk 1/ uah

-our#e : resep.we.id

$osted y Top ne at 20:5

aels: emuat 4ale

Buttermilk Waffles

Wednesday, October 28, 2009

7/26/2019 Resep Membuat Waffle

12/16

Sudah lamaaaaa banget aku mengidam-idamkan waffle maker. eta!i karena mas ras lebih !ilih singkong

dari!ada waffle untuk camilan aku selalu mengurungkan niat untuk beli. Sam!ai suatu hari ada yg men"ual

toaster #iyako-nya di milis. oaster sebetulnya aku udah !unya ta!i yg ini !late-nya bisa diganti. $da % macam

!late. & bentuk segitiga untuk toaster, & untuk grill, dan & yg kotak-kotak khas untuk waffle. Waaaaaa aku

langsung terse!ona dan niat banget membelinya. #eski bukan barang baru ta!i karena kondisinya masih bagus

dan !as dengan re"eki yang hari itu datang aku langsung hubungi dan niat beli. 'adi aku deal dan 2 hari

kemudian toaster #iyako itu !un tiba di rumah. (as saat mas ras masih di )anoi *+ ---- "adi belinya gak minta

!enda!atnya dulu hehehe..

Sehari sebelum toaster itu datang aku udah searching rese! waffle di internet. (ilihanku selalu yang gam!ang

dulu. alau gak !erlu mikser maka bisa dicoba duluan. Setelah berkeliling di dunia maya aku menemukan rese!

yang cara membuatnya gam!ang banget, tinggal aduk-aduk dan cetak. (as lihatdi siniyang ambil dari sinikok

se!ertinya sederhana banget. 'adi akhirnya rese! itu adalah korban !ertama waffle maker-ku.

ni rese!nya udah aku artikan, kalau mau yg asli tinggal klik link yang di atas a"a ya....

Waffle of Insane Greatness

/ahan *

%1 cu! 93 gram+terigu serbaguna&1 cu! %0 gram+mai4ena

7/26/2019 Resep Membuat Waffle

13/16

&2 sendok teh baking !owder

&1 sendok teh baking sodasoda kue

&2 sendok teh garam

& cu! 215 gram+buttermilk kalau aku & cu! susu 6 !erasan &-2 air "eruk ni!is atau lemon+

&% cu! 70 gram+minyak sayur seadanya di rumah, kadang filma, kemarin sania+

& butir telur& &2 sendok teh gula kalau aku 2 sendok makan, karena suka manis+

%1 sendok teh anila ekstrak

buttermentega dan siru! untuk !enya"ian

ara membuat *

&. am!ur terigu, mai4ena, baking !owder, baking soda dan garam dalam & wadah. $duk rata. Sisihkan.

ambahkan susubuttermilk, minyak sayur, telur, gula dan anila, aduk rata. /iarkan selama %0 menit.

2. (anaskan cetakan waffle, tidak usah diberi mentega karena sudah ada minyak dalam adonan. uang kedalam cetakan dan masak sesuai dengan !etun"uk waffle maker. Sia! dihidangkan.

)asil dari waffle ini ama4ing... renyah di luar ta!i teta! em!uk di dalamnya. Welehhh iklan banget ya heheheh

ta!i itulah yang ter"adi. uma aduk-aduk dan oila..."adi waffle enak. a!i waffle yang aku buat itu ti!is. :a

tahu kena!a !ermukaan waffle-nya gak bisa se!erti yang di"ual gitu, maksudku kotak-kotaknya cuma di & sisi

sedang di sisi yang lainnya flat. $khirnya aku ingat !ernah beli ma"alah yang ada rese! waffle-nya. Setelah

mencari akhirnya ketemu bukunya. ;eryday

7/26/2019 Resep Membuat Waffle

14/16

minyak sayur. #asukkan adonan ke dalam waffle maker ratakan bila !erlu+. #asak sesuai dengan ketentuan

!abril waffle maker.

>ah yang menarik adalah, di ma"alah itu adonannya kelihatan kental banget dan ada tulisan s!read batter if

necessary "adi aku !ikir mungkin dengan adonan lebih kental aku bisa buat waffle yang bentuknya miri!

dengan yang di"ual di toko.

#aka aku buat deh waffle dengan rese! ke-2 itu dan hasilnya memang lebih bagus. #aksudku secara tam!ilan

cantik se!erti yang di"ual di toko ta!i untuk rasa aku lebih suka sama yang !akai minyak goreng sebagai

lemaknya.

rus aku sudah mencoba membuat buttermilk waffle itu ta!i menteganya aku ganti minyak sayur, ternyata

hasilnya belum terlalu memuaskanku.

'adi untuk sementara aku buat a"a deh 2 ersi itu. erserah temen-temen mau !ilih wafle yang mana.

eduanya wuenak kok.

Selamat membuat waffle.

>/ * konersi dari gram ke cu! aku ambil dari sinidan dari sinisama hasil nimbang sendiri.

Cara Membuat Roti Wafel

Posted on%pril =# =E+,byCara 9embuat /otiE Comments

Cara Membuat Roti Wafel !an" #stimewa

9embuat wae sangatla muda! /aasianya ada pada GpengistiraatanH adonan

sesuda semua tercampur rata! ;nak juga disugukan anya dengan olesan

mentega butter atau siraman madu! $erikut resep roti wae istimewa!

Bahan untuk $embuatan Roti Wafel

$eberapa baan untuk 2embuatan /oti 0afel yang *stimewa antara lain

7/26/2019 Resep Membuat Waffle

15/16

,E g tepung terigu

+ sdt baking powder

+>= sdt soda kue

=EE g gula pasir

= butir telur ayam

+>= sdt vanili bubuk

=E ml susu cair

E ml krim

margarin untuk olesan

Cara membuat Roti Wafel

$erikut ini adala urutan Cara Membuat Roti Wafel