Top Banner
Resep bola-bola mie berikut mungkin bisa mengobati rasa bosan Anda akan panganan yang terbuat dari tepung tersebut, yang biasa dimasak goreng atau godog…itu-itu saja. Nah, resep masakan yang satu ini mirip-mirip dengan noddle puff yang telah dibahas sebelumnya, namun dengan bahan yang berbeda. Noddle ball yang ini memakai bahan mie instan yang mudah sekali didapatkan di toko, pasar ataupun swalayan terdekat. Untuk menambah citarasa dan gizi, ditambahkan sayuran pelengkap yang kaya dengan vitamin. Bahan-bahan: Buncis 10 bh (potong kurang lebih 1/2 cm) wortel 1 bh ( potong dadu kecil) Cabe rawit 10 bh (haluskan) Bawang Merah 3 siung ( haluskan ) Bawang Putih 2 siung ( haluskan ) Telur 2 butir ( kocok lepas ) Tepung terigu secukupnya Tepung panir secukupnya Margarin secukupnya Mie instan 2 bungkus ( Rebus lalu tiriskan ) Garam, gula, penyedap rasa ayam secukupnya.
33

Resep masakan.doc

Aug 10, 2015

Download

Documents

Fatya Welinsa
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: Resep masakan.doc

Resep bola-bola mie berikut mungkin bisa mengobati rasa bosan Anda akan panganan yang terbuat dari tepung tersebut, yang biasa dimasak goreng atau godog…itu-itu saja. Nah, resep masakan yang satu ini mirip-mirip dengan noddle puff yang telah dibahas sebelumnya, namun dengan bahan yang berbeda. Noddle ball yang ini memakai bahan mie instan yang mudah sekali didapatkan di toko, pasar ataupun swalayan terdekat. Untuk menambah citarasa dan gizi, ditambahkan sayuran pelengkap yang kaya dengan vitamin.

Bahan-bahan:

Buncis 10 bh (potong kurang lebih 1/2 cm) wortel 1 bh ( potong dadu kecil)

Cabe rawit 10 bh (haluskan)

Bawang Merah 3 siung ( haluskan )

Bawang Putih 2 siung ( haluskan )

Telur 2 butir ( kocok lepas )

Tepung terigu secukupnya

Tepung panir secukupnya

Margarin secukupnya

Mie instan 2 bungkus ( Rebus lalu tiriskan )

Garam, gula, penyedap rasa ayam secukupnya.

Cara Membuat:

1. Panaskan sedikit margarin2. Masukkan bawang merah, b.putih dan cabe rawit yang telah di haluskan lalu tumis

sampai wangi,masukkan potongan buncis dan wortel tumis hingga setengah matang.

Page 2: Resep masakan.doc

3. Campurkan hasil tumisan diatas dgn tepung terigu, mentega, garam, gula, penyedap rasa ayam, aduk, lalu tambahkan sedikit air aduk terus hingga kental.

4. Masukkan mie ke dalam campuran diatas aduk rata, kemudian bentuk seperti bola kecil.

5. Celupkan bola mie kedalam telur kemudian guling-gulingkan ke dalam tepung panir.

6. Goreng dalam minyak panas hingga ke kuningan angkat dan tiriskan.

7. Sajikan selagi hangat.

Resep puding tahu yang satu ini mungkin bisa membujuk anak-anak kita yang nggak doyan dengan tahu yang notabene sudah dikenal luas sebagai sumber protein yang murah meriah. Puding biasanya disajikan sebagai penutup / dessert karena disamping bisa berfungsi sebagai pencuci mulut, juga membuat pencernaan semakin sehat. Bahan-bahan yang digunakan dalam resep ini sangat sederhana dan mudah untuk didapatkan.

Bahan-bahan:

Agar-agar bubuk 1 bungkus Gula Pasir 75 gram

Air 700 ml

Kuning telur 1 butir

Susu kental manis 75 ml

Tahu putih 100 gram, potong dadu kecil

Garam secukupnya

Putih telur 50 ml, kocok kaku

Bahan untuk Saus:

Santan kental 200 ml Gula pasir 50 gram

Daun pandan 2 lembar

Page 3: Resep masakan.doc

Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Masak agar-agar dan gula didalam air hingga mendidih.2. Kocok kuning telur dan susu kental manis, aduk rata.

3. Tuang 2 sendok sayur agar-agar ke dalam telur kocok, aduk rata.

4. Rebus kembali agar-agar hingga mendidih, tambahkan tahu putih, aduk perlahan-lahan.

5. Tuang agar-agar dalam cetakan plastik yang sudah dibasahi dengan air, bekukan.

6. Saus : Rebus santan kental, gula pasir, daun pandan dan garam hingga mendidih, angkat.

Puding tahu siap untuk disajikan.

Resep Pizza Apel

Satu lagi resep apel yang akan menggugah selera. Pizza Apel namanya, bukan pizza makanan khas Itali, namun makanan yang satu ini dibuat dengan kombinasi roti tawar dan apel. Walau bukan makanan Itali, namun masih terasa bule-nya lantaran penyajian dan pengolahannya yang menggunakan oven. Bila Anda bosan dengan penyajian buah apel yang kaya gizi, yang disebut-sebut sebagai pencegah kanker ini dalam bentuk buah yang dipotong-potong, ada baiknya Anda mencoba resep yang satu ini. Selamat mencoba.

Bahan-bahan

5 lembat roti tawar, dipotong bulat sesuai cetakan 100 ml susu cair, untuk pencelup

Bahan Vla 100 gram vla instan 250 ml air es

Bahan Saus Apel 200 gram buah apel, dikupas, dibelah empat, dan diiris halus

Page 4: Resep masakan.doc

30 gram gula palem

1/2 sdt kayu manis bubuk

1 sdt tepung maizena dan 50 ml air, dilarutkan

Bahan Toping 100 gram krim kocok

Cara membuat Pizza Apel

1. Vla : kocok vla sampai kental.2. Saus apel : masak saus apel sampai kental.

3. Celup roti asal basah dengan susu. Letakkan di cetakan aluminium foil. Oles vla di atas roti. Tata apel di atasnya.

4. Oven 15 menit dengan suhu 180oC sampai kecoklatan. Dinginkan. Hias dengan krim kocok.

Resep ini dapat disajikan untuk 5 buah.

Resep Puding Roti Kelapa Muda

Puding Roti Kelapa Muda ini bisa jadi makanan penutup atau pembuka yang baik untuk dinikmati karena banyak mengandung serat lantaran diolah dari bahan organik yang terbukti menyehatkan. Makanan enak ini bahkan bisa menambah nafsu makan. Anda akan membutuhkan alat masak khusus berupa oven yang akan digunakan untuk memanggang roti.

Bahan-bahan:

10 lembar roti tawar. 3 butir telur, kocok lepas.

150 gram gula pasir.

1 sdt bubuk kayu manis.

50 gram kismis.

Page 5: Resep masakan.doc

1 kepala kelapa muda. Keruk dagingnya dan iris halus.

2 sdm margarin, lelehkan.

Cara Membuat

1. Olesi pingan tahan panas dengan margarin2. Sobek-sobek roti tawar

3. Larutkan gula pasir dengan susu

4. Tambahkan telur dan margarin

5. Tuang ke atas roti

6. Tabur di atasnya kismis dan kelapa muda

7. Ayak bubuk kayu manis di permukaan kue

8. Panggang dalam oven hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat.

Selamat mencoba dan menikmati resep puding roti kelapa muda ini.

Resep Puding Kentang Lapis

Resep Puding Kentang Lapis Kelapa Muda ini bisa dibuat sebagai pencuci mulut anak-anak atau untuk makanan ringan yang disandingkan dengan kopi atau teh untuk diminum di saat dingin-dingin atau sore hari. Adapun cara pembuatan cake berlapis ini lumayan gampang, dengan bahan utama kentang dan kelapa muda yang dapat dengan mudah Anda dapatkan di pasar tradisional. Jajanan ini selain mudah, murah dan hemat, juga banyak serat karena terbuat dari agar-agar serta gurih rasanya.

Bahan I

500 gram kentang kukus, haluskan 1.000 ml santan dari 1 butir kelapa

Page 6: Resep masakan.doc

2 bungkus agar-agar bubuk

250 gram gula pasir

Bahan II

100 gram kelapa muda 2 tetes pewarna hijau muda

100 gram tape ketan hitam

2 tetes pewarna kuning muda

Cara membuat puding

1. Rebus bahan I sambil diaduk hingga mendidih.2. Bagi adonan menjadi dua bagian.

3. Satu bagian ditambah kelapa muda dan warna hijau muda. Aduk rata.

4. Sisanya ditambah tape ketan dan pewarna kuning. Aduk rata.

5. Tuang bahan II ke lapisan I lalu bekukan.

Resep dapat dibuat untuk 20 potong. Selamat mencoba.

Resep Mie Wortel

Resep Mie Wortel ini memakai mi keriting dan wortel sebagai bahan utamanya. Anda akan memerlukan oven untuk memanggang mie ini. Cocok sebagai tambahan variasi makan dan sehat karena menggunakan daging asap dan susu sebagai bahan tambahan untuk membuat makanan ini tebal dan pastinya bisa membuat perut kenyang setelah memakannya. Selamat mencoba.

Bahan-bahan Mie Wortel Panggang

250 gram mi keriting kering, seduh 2 siung bawang putih

Page 7: Resep masakan.doc

1/2 buah bawang bombay

100 gram wortel, potong kotak

100 gram buncis, potong-potong

100 gram daging asap, potong panjang

3 butir telur

200 ml susu

garam dan merica secukupnya

2 sendok makan minyak untuk menumis

Lapisan Atas

2 sendok makan margarin 3 sendok makan tepung terigu

350 ml susu

garam, merica

Cara Membuat

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan wortel dan buncis. Aduk sampai layu.

2. Tambahkan mi, daging asap, telur, susu, garam, dan merica. Aduk rata. Masukkan ke dalam pinggan tahan panas. Sisihkan sebentar.

3. Panaskan mentega. Masukkan terigu. Aduk sampai menggumpal. Tuangkan susu. Aduk sampai menjadi adonan yang licin. Bubuhi garam dan merica. Aduk sampai meletup-letup. Siram ke atas bahan mi lalu oven sampai matang.

Mie wortel ini bisa disajikan untuk 20 potong.

Bakso Bayam

Bakso, pasti si kecil sangat menyukai makanan bulat ini. Apalagi panganan yang satu ini rasanya gurih dengan aroma kaldu yang menggoda. Campuran bayam dalam bakso adalah cara jitu untuk memenuhi asupan sayuran buah hati Anda.

  Tweet Resep ini

  Share Resep ini di Friendster -mu

Page 8: Resep masakan.doc

Sumber : www.sahabatnestle.co.id

Kategori Masakan : Masakan Indonesia

Perkiraan Waktu Pembuatan : 30 Menit

Bahan-Bahan : 300 gram daging sapi tanpa lemak, potong-potong75 gram daun bayam/sawi, blansir, cincang halus75 gram tepung kanji

100 gram es batu, memarkan1 siung bawang putih1 sendok makan DANCOW Full Cream½ sendok teh merica bubuk1 sendok teh garam 

Pelengkap:  Kaldu sapi

Cara Mengolah :

 

1. Masukkan daging sapi dan bahan lainnya ke dalam foodprocessor.2. Proses hingga lembut.3. Bentuk adonan daging dengan sendok hingga bulat.4. Rebus dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.5. Sajikan dengan kaldu sebagai pelengkap.

Tips:- Untuk daging sapi gunakan bagian paha atas yang tidak berlemak. Sebaiknya beli daging segar dari pasar tradisional bukan yang sudah didinginkan dalam cooler agar rasanya lebih kenyal gurih.- Untuk membentuk bakso, taruh segumpal adonan daging di telapak tangan lalu tekan adonan dengan jempol dan telunjuk sehingga terbentuk adonan yang bulat. Dorong dengan sendok dan rebus dalam air mendidih hingga mengapung.- Jika akan disimpan, taruh bakso di dalam kantong plastik lalu simpan dalam freezer.

Informasi Nutrisi:Kalori : 44 KalProtein : 3.01 grLemak : 2.1 grSerat : 0.13 grKarbohidrat : 2.92 gr

Page 9: Resep masakan.doc

  Home  [ Kembali ke halaman sebelumnya ]

 

Bubur Kacang Hijau Nescafe

Hallo Clovers!! Mau tambah tenaga di siang hari? Tentunya dengan menu padat yang nikmat dan mengenyangkan agar stamina tetap terjaga. Yuk, kita cobain resep Bubur Kacang Hijau Nescafe! Tingginya kandungan protein nabati kacang hijau, membuat kamu semangat sepanjang hari.

Sumber : www.sahabatnestle.co.id

Kategori Masakan : Masakan Indonesia

Perkiraan Waktu Pembuatan : 25 Menit

Bahan-Bahan : 1500 ml air

2 lembar daun pandan150 gram kacang hijau, rendam300 gram susu kental manis CARNATION10 gram NESCAFɼ sendok teh garam

Cara Mengolah :

 

1. Didihkan air dan daun pandan, masukkan kacang hijau, masak hingga merekah.2. Masukkan susu kental manis, NESCAFÉ dan garam, masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Tips:- Untuk menghasilkan tekstur yang halus lembut, sebaiknya kacang hijau direndam selama 1 jam- Jika ingin terlihat berbeda dari bubur kacang hijau biasanya, bisa ditambahkan potongan buah nangka

 

Bakwan Cumi Bumbu Kunyit

  Tweet Resep ini

  Share Resep ini di Friendster -mu

Page 10: Resep masakan.doc

Satu lagi variasi masakan cumi.Rasanya gurih dan sangat lezat :)Tapi jangan mengkonsumsi cumi terlalu banyak, karena kandungan kolesterolnya cukup tinggi.

Sumber : Majalah Sedap Sekejap

Kategori Masakan : Masakan Indonesia

Bahan-Bahan : 150 gram cumi, potong bulat tipis

3 sendok makan tepung terigu3 lembar daun mangkokan, iris tipis

3/4 sendok teh garam 

Bumbu halus :4 butir bawang merah1 siung bawang putih

1/2 sendok teh ketumbar2 buah cabai merah2 cm kunyit Minyak untuk menggoreng

Cara Mengolah :

 

1. Aduk cumi dengan tepung terigu, daun mangkokan, dan garam.2. Masukkan bumbu halus.3. Aduk rata, lalu sendokkan sedikit demi sedikit ke minyak panas.4. Goreng sampai kering dan matang.

Martabak Tahu

Bagi penggemar martabak, khususnya yang suka dengan martabak telur, variasi martabak ini patut anda coba.

Sumber : Variasi Sarapan Non Nasi, Oleh Sufi SY

Kategori Masakan : Masakan Indonesia

  Tweet Resep ini

  Share Resep ini di Friendster -mu

  Tweet Resep ini

  Share Resep ini di Friendster -mu

Page 11: Resep masakan.doc

Bahan-Bahan :  

Bahan adonan kulit:2 butir telur

50 gram tepung terigu1/3 sendok teh merica bubuk500 cc air

1 sendok makan minyak sayur atau mentega cair Garam secukupnya 

Bahan isi:2 potong tahu putih, cincang kasar

250 gram daging giling3 batang daun bawang, iris halus2 sendok makan minyak goreng untuk menumis1 sendok teh bumbu kari bubuk

1/2 sendok teh merica bubuk4 siung bawang putih, haluskan4 butir bawang merah, haluskan4 buah cabai hijau, iris halus

Cara Mengolah :

 

Cara membuat isi: 1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih halus sampai harum. 2. Masukkan daging giling, aduk-aduk sampai daging berubah warna.3. Masukkan bumbu kari dan merica bubuk, tuang 1/2 gelas air/kaldu.4. Masak sampai bumbu meresap.5. Tambahkan tahu, daun bawang dan cabai hijau iris, aduk rata. 6. Setelah semua bahan matang, matikan apinya, sisihkan.

Cara membuat Martabak: 1. Campur bahan untuk adonan dadar, aduk rata.2. Panaskan wajan dadar (gunakan anti lengket), olesi sedikit minyak goreng.3. Masukkan 2-3 sendok makan adonan telur, buat dadar sampai matang, angkat.4. Siapkan selembar dadar, beri bahan isi, kemudian lipat seperti amplop, atau gulung sesuai selera.5. Kerjakan untuk sisa bahan sampai habis.6. Lumuri dengan telur kocok, kemudian goreng di atas api sedang sampai kulit kecokelatan. Angkat, tiriskan.7. Hidangkan bersama saus tomat atau saus sambal, sesuai selera.

Perkedel Ikan

Unik dan Bergizi !, rasanya slogan tersebut sangat cocok untuk resep ini.Variasi asakan perkedel ini sangat cocok disajikan bagi keluarga anda, dan yang pasti dapat mengatasi kebosanan dengan menu yang itu-itu melulu ^-^

Page 12: Resep masakan.doc

Sumber : www.indosiar.com

Kategori Masakan : Masakan Indonesia

Bahan-Bahan : 350 gram ikan kakap haluskan150 gram udang cincang kasar

2 sendok makan tepung sagu1 butir telur1 cabe merah besar potong dadu kecil1 lonjor kacang panjang iris halus1 sendok makan daun ketumbar cincang1 bungkus (80 gram) ROYCO bumbu pelezat serbaguna rasa pedas 

Bahan dihaluskan:3 butir bawang merah2 siung bawang putih

1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh gula pasir Minyak untuk menggoreng 

Bahan Saus:100 ml air jeruk nipis

4 sendok makan gula pasir1/4 sendok teh garam

8 butir bawang merah cincang10 cabai rawit merah iris1 sendok makan saus ikan/kecap ikan

Cara Mengolah :   Membuat Celupan:

1. Campur 2 sendok makan ROYCO tepung bumbu serbaguna rasa pedas dengan 50 ml air, aduk rata.

Membuat adonan:1. Campur ikan kakap yang telah dihaluskan dengan udang, tepung sagu, telur dan bumbu halus, aduk rata.2. Tambahkan cabai merah, kacang panjang dan daun ketumbar, aduk rata.

Membuat Saus:

  Tweet Resep ini

  Share Resep ini di Friendster -mu

Page 13: Resep masakan.doc

1. Campur air jeruk nipis dengan gula pasir, garam, aduk rata hingga gula larut.2. Tambahkan bawang merah, cabai rawit dan saus ikan/kecap ikan, aduk rata.

Membuat Perkedel: 1. Ambil satu sendok makan adonan.2. Bulatkan dan kemudian pipihkan. 3. Celupkan perkedel dan lumuri dengan sisa tepung kemudian sisihkan.4. Panaskan minyak goreng kemudian goreng perkedel hingga matang kecoklatan, angkat. 5. Sajikan perkedel selagi hangat dengan sausnya.

ayur Udang Tahu Hijau

Sedikit berbeda memang tapi rasa hidangan yang satu ini sangat unik, pengaruh dari ebi membuat sayur udang tahu hijau terasa lebih gurih dan sangat nikmat. Pas untuk menghangatkan badan di saat cuaca tidak bersahabat dengan tubuh kita.

Sumber : www.sahabatnestle.co.id

Kategori Masakan : Masakan Indonesia

Perkiraan Waktu Pembuatan : 35 Menit

Bahan-Bahan : 100 gram buncis, potong miring100 gram kapri manis150 gram udang pancet

3 buah tahu kulit, potong segitiga2 lembar daun Salam2 batang sereh, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 3 lembar daun jeruk  Gula pasir garam dan merica bubuk secukupnya

4 buah cabe hijau, iris serong50 gr DANCOW Fullcream, larutkan dengan air hangat

700 ml air Merica, gula pasir, dan garam secukupnya Minyak goreng untuk menumis

  Tweet Resep ini

  Share Resep ini di Friendster -mu

Page 14: Resep masakan.doc

 Bumbu halus:

8 buah bawang merah4 siung bawang putih1 sdm ebi, seduh dan sangrai6 buah cabe hijau besar6 buah cabe hijau keriting3 butir kemiri, sangrai

Cara Mengolah :

 

1. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus, daun salam, sereh, lengkuas dan daun jeruk hingga harum.2. Tuang air lalu masak hingga mendidih, masukkan tahu, udang, kapri dan buncis, aduk rata.3. Masukkan larutan susu DANCOW Fullcream, aduk rata hingga semua matang, angkat dan sajikan.

Informasi Nutrisi:Kalori : 183.2 kalProtein : 15.4 grLemak : 7.2 grKarbohidrat : 16.4 gr

Resep   Home  [ Kembali ke halaman sebelumnya ]

 

Agar-Agar Lapis Kelapa Muda

Meriahkan suasana keluarga anda dengan menyajikan sesuatu yang spesial di tengah kebersamaan keluarga, terutama di saat-saat santai.Hidangan Agar-Agar Lapis Kelapa Muda rasanya sangat cocok untuk menambahkan kehangatan di tengah kebersamaan anda dengan orang-orang yang anda cintai :)

Sumber : Jamuan Istimewa 6 Menu Hidangan-Primarasa-Femina

Kategori Masakan : Kue

Bahan-Bahan :  

Bahan Lapisan Putih:500 ml santan, dan 1 1/2 butir kelapa100 gram gula pasir

  Share Resep ini di Friendster -mu

  Tweet Resep ini

Page 15: Resep masakan.doc

1 bungkus agar-agar bubuk putih1 butir kelapa muda, keruk kasar1 butir telur, kocok sebentar

1/2 sendok teh esens kelapa (coconut essence) 

Bahan Lapisan Cokelat:200 gram gula merah

1 bungkus agar-agar bubuk putih750 ml air

 Bahan Saus Santan:

200 ml santan, dari 1/2 butir kelapa1 lembar daun pandan

1/2 sendok teh garam

Cara Mengolah :

 

Membuat Lapisan putih:1. Didihkan santan sambil diaduk-aduk.2. Angkat dan dinginkan.3. Pisahkan santan kental yang berkumpul di permukaan.4. Masak santan cair bersama gula dan agar-agar sampai mendidih.5. Masukkan kelapa keruk, lalu angkat dari atas api.6. Masukkan telur kocok, esens kelapa, dan santan kental.7. Aduk sampai rata benar, lalu tuang ke dalam loyang.8. Sisihkan sampai dingin.9. Setelah mengeras, keruk agar-agar dengan sendok, sisihkan.

Membuat Lapisan cokelat: 1. Masak gula merah, agar-agar, dan air sampai mendidih, kemudian saring.2. Basahi gelas/mangkuk dengan air.3. Tuang 1 sendok sayur agar-agar cokelat ke dalamnya. 4. Sisanya biarkan di atas api kecil agar tetap cair.5. Masukkan kerukan agar-agar Putih ke dalam gelas/mangkuk.6. Biarkan agak dingin.7. Tuang lagi agar-agar cokelat di atasnya, beri kerukan agar-agar putih. 8. Lakukan seterusnya sampai kedua bahan agar-agar habis. 9. Usahakan agar yang berwarna cokelat berada paling atas. 10. Dinginkan sampai mengeras.

Membuat Saus Santan: 1. Masak santan, pandan, dan garam sampai mendidih sambil diaduk-aduk terus supaya santan tidak pecah.2. Angkat, dinginkan, sajikan bersama agar-agar.

Resep   Home  [ Kembali ke halaman sebelumnya ]

Page 16: Resep masakan.doc

 

Bola Ubi Keju

Hmm... meskipun terbuat dari singkong, camilan yang renyah bagian luarnya ini memberi kejutan enak. Isian keju parut di dalamnya, membuat rasanya gurih mantap! Pokoknya wajib dicoba deh. Cocok disajikan untuk suasana santai bersama keluarga.

Sumber : www.sahabatnestle.co.id

Kategori Masakan : Kue

Perkiraan Waktu Pembuatan : 75 Menit

Bahan-Bahan : 750 gram singkong

1 sendok teh garam2 sendok makan Nestlé DANCOW Fullcream1 sendok makan mentega minyak goreng

200 gram keju cheddar parut Lapisan:

1 putih telur ayam, kocok20 gram Nestlé CORNFLAKES, memarkan halus

Cara Mengolah :   1. Kupas singkong, potong-potong, lalu cuci bersih.

2. Kukus hingga matang dan empuk.3. Selagi masih panas, haluskan singkong.4. Campur singkong dengan keju, garam dan mentega hingga rata.5. Bentuk singkong menjadi bola-bola sedang.6. Pipihkan, isi dengan keju parut, bulatkan kembali.7. Celupkan dalam putih telur lalu gulingkan dalam cornflakes hingga rata.8. Diamkan hingga agak kering.9. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.10. Angkat, tiriskan. Sajikan selagi hangat lebih enak.

Tips:- Untuk mendapatkan rasa yang lembut gurih, gunakan singkong yang baru dicabut.

  Tweet Resep ini

  Share Resep ini di Friendster -mu

Page 17: Resep masakan.doc

Bersihkan, kupas dan kukus hingga mekar.

Informasi Nutrisi:Kalori: 220 kalLemak: 5.7 grProtein: 4.9 grKarbohidrat: 37 grSerat: 0 gr

Resep   Home  [ Kembali ke halaman sebelumnya ]

 

Bola Ubi Nescafe

Cemilan berbahan adonan ubi yang lembut ini, cocok disajikan untuk suasana santai bersama keluarga. Harum aroma kopi menambah enak rasanya. Jadi, tunggu apalagi? Langsung aja yuk, praktekkan resepnya di rumah!

Sumber : www.sahabatnestle.co.id

Kategori Masakan : Kue

Perkiraan Waktu Pembuatan : 45 Menit

Bahan-Bahan : 300 gram ubi merah, kukus

8 gram kopi NESCAFE 50 gram gula pasir 50 gram sagu ¼  sendok teh garam 20 gram coffee mate

 Minyak goreng secukupnya 1 sendok makan gula halus untuk taburan  Isi (aduk rata) :

50 gram gula merah, sisir 1 bungkus / 2 gr kopi NESCAFE 1 sendok makan COFFEEMATE

  Tweet Resep ini

  Share Resep ini di Friendster -mu

Page 18: Resep masakan.doc

Cara Mengolah :

 

1. campur ubi, kopi NESCAFE, gula pasir, sagu, garam dan COFFEEMATE, aduk hingga rata 2. Ambil satu sendok makan adonan, pipihkan lalu isi dengan sedikit bahan isian, bulatkan adonan, lakukan hal yang sama hingga bahan habis. 3. Goreng bola ubi hingga matang, angkat dan tiriskan,sajikan dengan taburan gula halus.

Resep   Home  [ Kembali ke halaman sebelumnya ]

 

Cake Bayam

Inilah Resep Pemenang I Lomba Kreasi Resep bersama Tupperware & ResepKita.com!

Umumnya anak-anak tidak begitu menyukai sayuran karena rasanya kurang enak bila dibandingkan dengan buah-buahan. Untuk menyiasati agar anak suka sayuran maka sayuran dapat diolah menjadi cake yang lezat seperti Cake Bayam ini. Dapat dijadikan bekal anak ke sekolah, hmmm... Lezat & bergizi lho!

Sumber : Ibu Khaeriyah Yusuf(Pemenang I Lomba Kreasi Resep)

Kategori Masakan : Kue

Perkiraan Waktu Pembuatan : 45 Menit

Bahan-Bahan : 200 gram bayam, kukus dan haluskan250 gram margarin

4 butir telur225 gram gula pasir250 gram tepung terigu

½ sendok teh baking powder75 ml susu

Cara Mengolah :   1.Kukus bayam dengan Tupperware Steam It! lalu blender. Kocok margarin dan gula

pasir hingga putih dalam wadah Fix N Mix, lalu masukkan telur satu per satu. Sementara itu ayak tepung terigu dan baking powder.2. Masukkan campuran tepung terigu dan baking powder kedalam kocokan telur lalu aduk perlahan.

  Share Resep ini di Friendster -mu

  Tweet Resep ini

Page 19: Resep masakan.doc

3. Takar susu dengan New Quick shake lalu campurkan dengan bayam yang sudah dihaluskan dan aduk rata. Kemudian tuangkan ke dalam adonan, aduk rata.4. Masukkan ke dalam loyang ukuran 20cm atau dengan cetakan kue lumpur yang berbentuk bola, panggang sampai matang. Setelah dingin simpan dalam wadah Tupperware New Snack Stor. Untuk bekal ke sekolah tata dalam Tupperware Sandwich Keeper.

Resep   Home  [ Kembali ke halaman sebelumnya ]

 

Pisang - Kelapa Kukus dengan Strawberry Sauce

Cocok dinikmati sebagai hidangan penutup pada saat-saat special seperti arisan dan perayaan ulang tahun. Sajian ini pas juga untuk menemani waktu berbuka puasa bersama keluarga. Pisang dan kelapa dicampur roti tawar, berpadu seimbang manis dan gurihnya. Saus strawberry yang asam manis pun, melengkapi keunikan hidangan ini. Gunakan selalu Tupperware Quick Chef untuk mempermudah kegiatan masak-memasak yang Anda sukai.

Sumber : www.tupperware.co.id

Kategori Masakan : Kue

Perkiraan Waktu Pembuatan : 10 Menit

Disajikan Untuk : 2 Orang

Bahan-Bahan : Adonan Isi:

5 buah pisang raja1 buah daging kelapa muda5 potong roti tawar 

Adonan Fla:2 buah buir telur

200 cc santan75 gram gula pasir½ sendok teh vanila bubuk50 gram margarine

  Tweet Resep ini

  Share Resep ini di Friendster -mu

Page 20: Resep masakan.doc

 Strawberry Sauce:

100 gram strawberry segar75 gram selai strawberry5 cc air jeruk nipis

20 gram margarine

Cara Mengolah :

 

1. Masukkan pisang raja, kelapa dan roti tawar ke dalam Tupperware Quick Chef, cacah 4 kali putaran. Sisihkan.2. Siapkan TChef Sauce Pan, masak santan dan gula pasir sampai mendidih, kemudian angkat. 3. Tuangkan telur kocok dan vanila bubuk ke dalam adonan tadi lalu aduk hingga mengental.4. Siapkan cetakan silikon atau keramik, masukkan adonan isi sebagai dasarnya, kemudian fla. 5. Siapkan TChef Wok Pan, dan Tupperware Steam It!.6. Susun cetakan silikon atau keramik dalam Tupperware Steam It!, lalu kukus selama 10-15 menit.7. Buat saus strawberry: Siapkan TChef Sauce Pan, cairkan margarine, kemudian masukkan selai strawberry dan air jeruk nipis. 8. Aduk hingga tercampur, tambahkan potongan strawberry dan angkat.9. Hidangkan dengan siraman saus strawberry.

Resep   Home  [ Kembali ke halaman sebelumnya ]

 

Pisang Goreng Crispy

Gorengan selalu dicari si Kecil sebagai camilan. Tentunya, akan lebih sehat jika kita membuatnya sendiri. Pisang goreng ini memakai tambahan keju dan susu dalam adonannya. Jadi, pasti lebih renyah, enak dan padat gizi!

Sumber : www.sahabatnestle.co.id

Kategori Masakan : Kue

Perkiraan Waktu Pembuatan : 35 Menit

Bahan-Bahan :

  Tweet Resep ini

  Share Resep ini di Friendster -mu

Page 21: Resep masakan.doc

5 buah pisang kepok atau 2 buah pisang tanduk Minyak goreng  Adonan Pelapis, aduk rata:

75 gram tepung terigu2 sendok makan NESTLE® Dancow Fullcream1 sendok makan keju Parmesan parut1 sendok teh garam

200 ml air  Lapisan, aduk rata:

100 gram tepung panir kasar2 sendok makan keju cheddar parut  Saus, aduk rata:

3 sendok makan mayonaise botolan1 sendok makan susu kental manis cap Nona1 sendok makan keju Cheddar parut

Cara Mengolah :

 

1. Potong pisang 4-5 cm, lalu belah membujur menjadi 3 bagian. 2. Celupkan masing-masing dalam Adonan Pelapis. 3. Gulingkan dalam bahan Lapisan hingga rata. 4. Diamkan hingga agak kering. 5. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan. 6. Angkat dan tiriskan. 7. Sajikan hangat dengan Sausnya.

Tips :- Pakai pisang yang benar-benar masak pohon dan tua agar rasa pisang manis dan tidak asam atau sepet. - Setelah dibalut adonan, biarkan pisang beberapa saat agar adonan menjadi kering. - Pastikan saat menggoreng pisang terendam minyak sehingga matang dan kering merata.

Informasi Nutrisi:Kalori :110 KaloriKarbohidrat :18,13 gProtein :1,96 gLemak :3,8 g

Resep   Home  [ Kembali ke halaman sebelumnya ]

Page 22: Resep masakan.doc

 

Pudding Jagung Manis

Jagung manis yang legit lembut makin enak dipadu dengan susu yang gurih. Saus cokelatnya membuat puding ini makin enak apalagi jika dimakan dingin! Cocok disajikan untuk menemani waktu berkumpul bersama keluarga.

Sumber : www.sahabatnestle.co.id

Kategori Masakan : Kue

Perkiraan Waktu Pembuatan : 45 Menit

Bahan-Bahan : 6 sendok makan NESTLÉ DANCOW Fullcream

300 ml air200 gram jagung manis, parut halus

1 bungkus agar-agar bubuk putih½ sendok teh vanili bubuk1 kuning telur ayam, kocok 

Bahan Saus Cokelat:6 sendok makan NESTLÉ DANCOW Cokelat

300 ml air50 gram gula pasir½ sendok makan tepung maizena1 kuning telur ayam

Cara Mengolah :   1. Larutkan DANCOW dengan air. Campur dengan jagung halus lalu aduk rata

2. Masak jagung halus bersama agar-agar dan vanili hingga panas. 3. Ambil sedikit adonan panas, aduk dengan kuning telur hingga rata. 4. Tuang kembali ke dalam adonan jagung, masak hingga mendidih. Angkat. 5. Tuang ke dalam mangkuk-mangkuk/cetakan. Biarkan hingga dingin dan mengeras. 6. Saus Cokelat: Larutkan DANCOW Cokelat dengan air. 7. Masak susu bersama gula pasir hingga panas. 8. Aduk tepung maizena dan kuning telur hingga rata. 9. Tuangi susu cokelat panas, aduk rata. 10. Masukkan ke dalam adonan susu panas, masak hingga kental. Angkat.

  Tweet Resep ini

  Share Resep ini di Friendster -mu

Page 23: Resep masakan.doc

11. Sajikan puding dengan Sausnya.

Tips:- Gunakan jagung manis yang tua dan parut dengan parutan kelapa hingga halus.- Agar menarik, puding bisa dicetak dengan cetakan bentuk yang lucu. Misalnya bunga, panda, mobil atau yang lainnya.

Informasi Nutrisi:Kalori : 172 KalProtein : 5.44 grLemak : 5.86 grSerat : 1.73 grKarbohidrat : 25.6 gr

Resep   Home  [ Kembali ke halaman sebelumnya ]

 

Puding Coklat Caramel

Puding coklat bisa menjadi pilihan menu penutup yang segar dan praktis. Paduan karamel memperkaya cita rasanya dan menjadikannya lebih lezat. Agar semakin terlihat mewah dan menarik, padukan hiasan buah-buahan segar dengan warna-warna cerah. Sebuah hidangan penutup yang cantik!

Sumber : www.tupperware.co.id

Kategori Masakan : Kue

Perkiraan Waktu Pembuatan : 25 Menit

Bahan-Bahan : 1 bungkus agar-agar cokelat

600 ml susu cair50 gram gula pasir1 sendok makan cokelat bubuk  Karamel:

100 gram gula pasir

  Tweet Resep ini

  Share Resep ini di Friendster -mu

Page 24: Resep masakan.doc

100 ml air

Cara Mengolah :

 

1. Karamel: masak gula pasir hingga meleleh dan kecokelatan, tuang air, masak hingga gula larut, angkat dan dinginkan.2. Campur agar-agar, susu cair, gula pasir, cokelat bubuk dan air karamel, masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Angkat.3. Tuang kedalam cetakan puding, diamkan hingga mengeras. Potong-potong dan sajikan menggunakan wadah Tupperware Serving Platter.

Tips:Produk untuk menyimpan bahan resep:1. Tupperware Soup Bowl untuk wadah bubuk agar-agar cokelat dan cokelat bubuk2. Tupperware Shelf Saver untuk wadah gula3. Tupperware Stor N Pour untuk wadah susu cair4. Tupperware Serving Platter untuk wadah puding

[ Kembali ke halaman sebelumnya ]

Resep   Home  [ Kembali ke halaman sebelumnya ]

 

Puding Kopi Kurma (Coffee Date Pudding)

Clovers, tau gak kalau kurma selain enak dimakan langsung, bisa lebih segar dikreasikan menjadi sajian berbuka puasa? Kali ini, ResepKita dan Tupperware ingin berbagi aneka resep berbahan dasar Kurma. Puding Kopi Kurma, paduan unik antara kopi dan kurma menciptakan citarasa segar, manis, dan luar biasa lezatnya. Clovers wajib coba, dijamin ketagihan!

Sumber : www.tupperware.co.id

Kategori Masakan : Kue

Perkiraan Waktu Pembuatan : 35 Menit

Disajikan Untuk : 10 Orang

Bahan-Bahan : 2 bungkus agar-agar

  Share Resep ini di Friendster -mu

  Tweet Resep ini

Page 25: Resep masakan.doc

25 gram kopi capucino 50 gram gula pasir

500 ml susu cair 3 putih telur

30 gram gula pasir 50 gram whipping cream

150 gram kurma, potong-potong

Cara Mengolah :

 

1. Campur agar-agar, kopi capucino, 50 gram gula pasir dan susu cair, masak sambil terus diaduk hingga mendidih 2. Kocok putih telur hingga setengah mengembang, masukkan 30 gram gula pasir, kocok kembali hingga kaku 3. Tuang larutan agar-agar kedalam kocokan putih telur lalu kocok perlahan hingga rata 4. Masukkan kurma, aduk rata. Tuang adonan kedalam loyang, diamkan hingga membeku5. Keluarkan dari loyang, potong-potong dan sajikan

Resep   Home  [ Kembali ke halaman sebelumnya ]

 

Puding Tape Kelapa Muda

Praktis dan mudah dibuat, sangat tepat untuk dijadikan makanan penutup atau makanan selingan dalam keluarga anda.

Sumber : www.geocities.com/Petsburgh/Farm/8997/recipe

Kategori Masakan : Kue

Bahan-Bahan : Pelapis Hijau :

1 bungkus agar-agar tanpa warna1,5 gelas santan kental (1 butir kelapa)200 gram gula pasir

 pewarna hijau secukupnya5 putih telur2 buah kelapa muda, dikeruk dagingnya 

Pelapis Putih :1 bungkus agar-agar tanpa warna3 gelas santan kental (1 butir kelapa)

150 gram gula pasir2 kuning telur

  Tweet Resep ini

  Share Resep ini di Friendster -mu

Page 26: Resep masakan.doc

100 gram tape ketan hijau

Cara Mengolah :

 

1. Masak agar-agar bersama santan, gula, dan pewarna hijau hingga mendidih. 2. Masukkan kelapa muda. 3. Biarkan sebentar, angkat.4. Kocok putih telur hingga kaku lalu masukkan adonan agar-agar. 5. Kocok terus hingga tercampur rata.6. Masukkan dalam cetakan kue.7. Biarkan adonan membeku.8. Masak seluruh bahan lapisan putih kecuali kuning telur dan tape ketan, sampai mendidih, angkat.9. Kocok sebentar kuning telur lalu masukkan dalam santan.10. Aduk dengan kecepatan tinggi agar adonan santan tidak terpisah dengan kuning telur.11. Letakkan 2 atau 3 sendok makan tape ketan, sebarkan merata.12. Siram dengan adonan putih setinggi 2 cm.13. Biarkan sebentar kemudian tebarkan kembali tape ketan.14. Siram kembali dengan adonan putih.15. Lakukan terus hingga adonan habis.16. Biarkan membeku.