Resep masakan nasi goreng ayam suwir dan carar

300 g nasi putih60 g daging ayam goreng, suwir-suwir50 g brokoli, potong menurut kuntum3 buah jamur kancing segar, potong-

potong40 g wortel, potong dadu2 sdm irisan daun bawang2 sdm minyak goreng

4 butir bawang merah, haluskan3 siung bawang putih, haluskan2 butir kemiri, haluskan3 buah cabe merah, haluskan¼ sdt lada halus¼ sdt gula pasir1 sdt kecap manis1 sdm saus tomat¼ sdt garam halus

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah hingga harum. Masukkan suwiran daging ayam, aduk rata.

Masukkan nasi, jamur, wortel, brokoli, daun bawang, lada, kecap manis, saus tomat, garam dan gula pasir. Masak sambil diaduk-aduk hingga semua bahan matang. Angkat.

Tuang ke dalam piring saji. Hidangkan hangat.

TERIMA KASIHTERIMA KASIH