Home >Documents >Resep Masakan Eropa

Resep Masakan Eropa

Date post:08-Jul-2018
Category:
View:273 times
Download:42 times
Share this document with a friend
Transcript:
  • 8/19/2019 Resep Masakan Eropa

    1/23

    Resep Masakan Eropa: Kentang Keju AsparagusKhas Perancisby Chef | posted: January 20, 20120 comment

    Masakan yang satu ini serupa dengan pizza tetapi isiannya hanya sayuran. Kentang Keju

    Asparagus, lembutnya kentang dengan siraman keju dan asparagus pasti akan membuat andaketagihan. Ingin mencoba masakan Prancis ini?

    Berikut resep Kentang Keju Asparagus Ala Perancis:

    Bahan-bahan:

    1 kg Kentang berukuran besar

    125 gram Asparagus kalengan, potong 1 cm

    2 sendok makan Margarin

    1 sendok makan Tepung terigu

    180 gram Susu

    50 gram Keju Cheddar

    3 batang Bawang prey, iris tipis

    100 gram Daging udang rebus, cincang

    1/2 sendok teh Garam

    Cara Mengolah:

    1. Cuci bersih kentang, kupas bagian aatas kentang sedikit saja. Panggang selama 10 menit hingga

    matang. Angkat dan dinginkan.

    2. Keruk sebagian kulit kentang melalui kulit yang telah dikupas tadi, hingga membentuk sumur.

    3. Membuat isi: Lelehkan margarin, masukkan tepung terigu sekaligus. Aduk-aduk hingga rata,tuangkan susu, bawang prey, asparagus, keju, udang, dan garam.

    4. Masak sambil aduk-aduk hingga mengental.

    5. Masukkan 1/2 sendok makan adonan isi ke dalam lubang kentang dan isi habis.

    6. Panggang sebentar hingga agak kering. Angkat, sajikan panas

    Resep Kue Eropa: Kroket Kentang

    http://www.resepnya.com/author/chef/http://www.resepnya.com/author/chef/http://www.resepnya.com/515/resep-masakan-eropa-kentang-keju-asparagus-khas-perancis/#respondhttp://www.resepnya.com/515/resep-masakan-eropa-kentang-keju-asparagus-khas-perancis/#respondhttp://www.resepnya.com/author/chef/

  • 8/19/2019 Resep Masakan Eropa

    2/23

    by Chef | posted: January 13, 20120 comment

    Resep Kue yang satu ini pasti tak asing lagi di telinga anda. Karena Jajanan yang satu ini pasti dijual

    ditoko-toko. Kroket Kentang adalah masakan yang akan kita buat kali ini. Tetapi Kroket Kentang

    yang satu ini berbedA dengan kroket kentang yang lainnya. Kroket Kentang ini khas Eropa. Ingin

    tahu cara membuatnya?

    Berikut resep untuk membuat Kroket Kentang Khas Eropa:

    Bahan isi:

    200 gram daging sapi, cincang

    1 buah wortel, potong dadu

    5 siung bawang merah, cincang

    2 siung bawang putih, cincang

    1 batang seledri, iris halus

    1 sendok teh garam

    1/2 sendok teh merica bubuk

    1/2 sendok teh pala bubuk

    1 sendok teh gula pasir

    2 sendok makan kecap manis

    100 cc air

    2 sendok teh tepung terigu

    100 gram tepung panir

    1 butir telur, kocok

    Bahan kulit:5OO gram kentang, kukus, kupas, haluskan

    2 sendok makan susu bubuk

    1/4 sendok teh pala bubuk

    1/2 sendok teh garam

    http://www.resepnya.com/author/chef/http://www.resepnya.com/author/chef/http://www.resepnya.com/415/resep-kue-eropa-kroket-kentang/#respondhttp://www.resepnya.com/author/chef/http://www.resepnya.com/415/resep-kue-eropa-kroket-kentang/#respond

  • 8/19/2019 Resep Masakan Eropa

    3/23

    Cara membuat isi:

    1. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan margarin hingga harum.

    2. Masukkan daging sapi, wortel, seledri, garam, merica bubuk, pala bubuk, gula, kecap manis, dan

    air, aduk rata dan masak hingga setengah matang.

    3. Sebelum air habis, masukkan tepung terigu supaya kental, aduk rata, lalu masak kembali hinggamatang.

    Cara membuat kulit:

    1. Campur kentang, susu bubuk, pala bubuk, dan garam hingga rata.

    2. Ambil 1-2 sendok makan adonan kentang, agak pipihkan, lalu beri adonan isi, rapatkan dan

    bentuk bulat telur.

    3. Celupkan dalam kocokan teluryang telah dicampur dengan sedikit air, angkat, lalu gulingkan pada

    tepung panir, ulangi sekali lagi.

    4. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.

    Ingin membuat Kue khas Eropa lainnya? Kunjungi terus Resepnya.com untuk lebih banyak tahu

     jajanan khas Eropa.

    Resep Masakan Eropa: Sweet Corn Soup WithTiger Prawn Avocado And Lie Khas Parisby Chef | posted: January 13, 20120 comment

    Sup jangung yang satu ini berbeda dengan sup jagung umumnya. Sup janggu ini kuahnya terbuat

    dari kaldu ayam dan alpukat. Sweet Corn Soup With Tiger Prawn Avocado And Lime adalah nama

    http://www.resepnya.com/author/chef/http://www.resepnya.com/author/chef/http://www.resepnya.com/406/resep-masakan-eropa-sweet-corn-soup-with-tiger-prawn-avocado-and-lime-khas-paris/#respondhttp://www.resepnya.com/author/chef/http://www.resepnya.com/406/resep-masakan-eropa-sweet-corn-soup-with-tiger-prawn-avocado-and-lime-khas-paris/#respond

  • 8/19/2019 Resep Masakan Eropa

    4/23

    masakan ini dan berasal dari Paris. Penasaran dengan rasa dari Sup ini?

    Berikut resep dari Sweet Corn Soup With Tiger Prawn Avocado And Lime:

    Bahan:

    150 gram jagung manis

    100 gram udang, kupas bersih

    80 gram avokad

    20 gram bawang merah

    20 gram mentega

    1 sdm minyak zaitun

    1 sdt air jeruk nipis

    Kaldu ayam secukupnya

    Garam secukupnya

    Merica secukupnya

    Cara membuat:

    1. Lelehkan mentega, bawang merah, dan jagung manis. Tumis hingga harum.

    2. Masukkan kaldu ayam, rebus hingga mendidih. Angkat, haluskan dengan blender hingga halus.

    Sisihkan.

    3. Potong avokad seukuran dadu, tambahkan jeruk nipis, garam, dan merica. Aduk hingga rata.

    Sisihkan.

    4. Panaskan minyak zaitun, tumis udang hingga matang. Angkat, tiriskan.

    5. Siapkan mangkuk saji, tuangkan jagung manis halus dan potongan avokad. Tambahkan udang di

    tengahnya. Sajikan.

    Unik bukan masakan Paris yang satu ini? Anda ingin masakan Paris lainnya? Kunjungi terus

    Resepnya.com.

    Resep Masakan Sehat: Brokoli Kentang Panggang

    by Chef | posted: March 18, 20130 comment

    Review of:Brokoli Kentang Panggang

    Product by:

    Kentang

    Reviewed by: Chef

    Rating:

    http://www.resepnya.com/author/chef/http://www.resepnya.com/author/chef/http://www.resepnya.com/3298/resep-masakan-sehat-brokoli-kentang-panggang/#respondhttp://www.resepnya.com/3298/resep-masakan-sehat-brokoli-kentang-panggang/http://www.resepnya.com/author/chef/http://www.resepnya.com/3298/resep-masakan-sehat-brokoli-kentang-panggang/#respondhttp://www.resepnya.com/3298/resep-masakan-sehat-brokoli-kentang-panggang/

  • 8/19/2019 Resep Masakan Eropa

    5/23

    4

    On March 18, 2013

    Last modified:March 18, 2013

    Suar!:

    Kentang yang lembut ditambah gurih renyahnya beef dan brokoli sangatlah menggoda

    lidah

    More Details

    Ingin membuat masakan sehat untuk keluarga? Untuk membuat masakan sehat dan masakan

    praktis tentu sangat susah, apalagi jika tidak punya resep yang sangat ampuh. Berikut ini Chef

    Resepnya akan membuat masakan sehat yang sangat praktis dan mudah untuk membuatnya.

    Nama masakan ini adalah Brokoli Kentang Panggang, bahan-bahan yang dibutuhkan cukup banyak

    untuk membuatnya, jadi pilihlah bahan-bahan yang bagus untuk bisa dijadikan masakan sehat. Nah

    ada sayuran untuk vitamin, karbohigrat, serat dan gizi, ada juga beef dan telur ayam untuk protein.

    Masakan sehat yang cocok untuk bekal sekolah, kantor ataupun bekal piknik. Berikut cara

    memasaknya:

    "ahan:

    1 kg kentang, bersihkan kulitnya, belah 4 dan rebus hingga lunak.

    1 buah brokoli, potong sesuai kuntum

    http://www.resepnya.com/3298/resep-masakan-sehat-brokoli-kentang-panggang/http://www.resepnya.com/3298/resep-masakan-sehat-brokoli-kentang-panggang/

  • 8/19/2019 Resep Masakan Eropa

    6/23

    2 lbr smoked beef, potong kecil-kecil

    1 btr telur ayam, kocok lepas.

    Garam dan lada secukupnya

    Cara Me#uat:

    1. Lumatkan kentang selagi hangat, bubuhi garam dan lada.

    2. Rebus brokoli sebentar, angkat selagi masih setengah matang.

    3. Campur pure kentang, potongan brokoli dan irisan smoked beef.

    4. Tuangkan telur yang telah dikocok.

    5. Masukkan dalam pinggan tahan panas dan panggang selama 15 menit.

    6. Hidangkan selagi hangat dengan saus tomat atau saus sambal.

    Keterangn: Untuk 2 porsi.

    Resep Masakan Frikadelle atau Perkedel Khas

    Denmark

    by Chef | posted: May 22, 20120 comment

    Review of:Frikadelle/Perkedel

    Product by:

    Kentang

    Reviewed by: Chef

    Rating:

    4

     Stars

    On May 22, 2012

    Last modified:May 22, 2012

    Suar!:

    Campuran daging dan kentangnya sangatlah lezatt :)

    http://www.resepnya.com/author/chef/http://www.resepnya.com/author/chef/http://www.resepnya.com/2068/resep-masakan-frikadelle-atau-perkedel-khas-denmark/#respondhttp://www.resepnya.com/2068/resep-masakan-frikadelle-atau-perkedel-khas-denmark/http://www.resepnya.com/author/chef/http://www.resepnya.com/2068/resep-masakan-frikadelle-atau-perkedel-khas-denmark/#respondhttp://www.resepnya.com/2068/resep-masakan-frikadelle-atau-perkedel-khas-denmark/

  • 8/19/2019 Resep Masakan Eropa

    7/23

    More Details

    Berikut ini adalah masakan yang sudah tidak asing lagi di telinga anda. Dan ternyata masakan yang

    satu ini berasal dari Denmark. Kira-kira apa ya?? Masakan ini menggunakan kentang sebagai bahan

    dasarnya. Masakan ini bernama Frikadelle atau dalam bahasa Indonesianya perkedel. Kali ini kita

    akan membuat perkedel khas Denmark, apakah anda penasaran dengan cara membuat perkedel

    asli Denmark?

    Berikut resep masakan Frikadelle atau Perkedel khas Denmark:

    Bahan Frikadelle:75 g kentang tumbuk (mashed potato)

    250 g daging sapi cincang

    125 g daging anak sapi cincang

    125 g daging domba cincang

    70 g tepung roti

    60 ml single cream

    1 butir telur, dikocok

    Sejumput pala bubuk

    1 kaleng daging anchovy, hancurkanSejumput allspice bubuk

    3 sdm mentega

    1 bawang bombai kecil, rajang halus

    2 sdm minyak sayur

    Garam dan merica hitam yang baru ditumbuk

    Tangkai rosemary untuk sajian

    http://www.resepnya.com/2068/resep-masakan-frikadelle-atau-perkedel-khas-denmark/http://www.resepnya.com/2068/resep-masakan-frikadelle-atau-perkedel-khas-denmark/

  • 8/19/2019 Resep Masakan Eropa

    8/23

  • 8/19/2019 Resep Masakan Eropa

    9/23

    More Details

    Pesta haruslah dirayakan dengan meriah dan megah agar menjadi kenangan yang manis. Sudah

    pasti tamu akan merasakan hal yang sama jika anda menyediakan masakan yang nikmat dan lezat

    aplagi yang isitimewa. Seperti masakan istimewa ini yang bisa anda sajikan sebagai menu pembuka

    pesta anda, Tortila Kentang Spanyol. Masakan sederhana ini sangatlah nikmat dan juga lezat.

    Apakah anda mulai penasran dengan resep ala Spanyol ini?

    Berikut resep masakan untuk pesta dari Spanyol yaitu Tortila Kentang Spanyol:

    Bahan Tortila Kentang Spanyol:

    750 g kentang

    350 ml minyak zaitun

    Garam

    6 butir telur

    2 buah paprika merah, kupas, buang biji dan tengahnya, lalu potong dadu (opsional)

    Cara membuat Tortila Kentang Spanyol:

    1. Kupas dan bilas kentang, lalu potong menjadi dadu 1 cm dan keringkan dengan serbet atau tisu.

    2. Panaskan banyak minyak dalam wajan, lalu goreng kentang hingga kering (deep fried) , tutup

    wajan selama 20-30 menit, aduk dari waktu ke waktu. Potongan kentang akan empuk, tapi tidak

    hangus.3. Angkat dari wajan dan tiriskan. Taburi dengan sedikit garam.

    4. Kocok telur dengan garpu. Campurkan pada kentang dan potongan paprika (kalau ada).

    5. Keluarkan minyak dari wajan, sisakan sedikit saja di dasar wajan. Panaskan. Masukkan campuran

    kentang dan telur dan goyang wajan beberapa kali. Masak selama 2 menit atau sampai matang.

    6. Tutupi wajan dengan tutup yang lebar. Lalu, sambil memegang tutup dengan satu tangan dan

    wajan dengan tangan yang lain, segera balikkan wajan. Tempatkan kembali omelet ke dalam wajan.

    http://www.resepnya.com/2022/resep-masakan-untuk-pesta-tortila-kentang-spanyol/http://www.resepnya.com/2022/resep-masakan-untuk-pesta-tortila-kentang-spanyol/

  • 8/19/2019 Resep Masakan Eropa

    10/23

  • 8/19/2019 Resep Masakan Eropa

    11/23

    1 kg Wortel

    1 siung Bawang merah

    1 liter Kaldu ayam

    Cara membuat:

    1. Saute semua sayuran dengan butter, masak setengah matang.

    2. Masukkan kaldu ayam ke dalamnya, kayu manis rebus hingga 30 menit.

    3. Keluarkan kayu manis, blender semua bahan hingga tercampur dan halus semua.

    4. Masukkan krim dan terakhir masukkan kerang biru yang sudah digoreng.

    5. Sajikan selagi hangat.

    Nikmat dan sehat bukan masakan Inggris ini? Apakah anda ingin masakan sehat lainnya dari negeri

    Inggris? Terus kunjungi Resepnya.com.

    Resepnya.com (unduh 19 09 15)

    Kue Lobak Luo Po !ao R"D#S$ %"K&MaYa KayLa 8:09 PM

    All About TaiwanDunia KulinerFoodsResep Masakan

    Ada yan perna! "akan kue lobak nak#

    $ai sobat yan ada di taiwan tentu tidak asin lai denan Luo Po Gao ini%bisa di

    dapatkan di kedai sarapan pai%pasar ataupun super"arket%penya&iannya 'ukup

    si"ple%kue lobak 'ukup di oren dala" sedikit "inyak%warna aak ke'okelatan%di

    kasi! sedikit saus di atasnya%dan siap di santap%%%

    sobat%%%i"ana rasanya# bai saya pribadi perta"a kali "akan rasanya ane!%nak

    terbiasa%tapi karena tersuesti k!asiat lobak ya# la"a(la"a rasanya enak%&adi

    penasaran penen ta!u 'ara pe"buatannya%setela! oolin ak!irnya dapat de'!

    https://plus.google.com/102167280362605012993http://mayakayla.blogspot.co.id/search/label/All%20About%20Taiwanhttp://mayakayla.blogspot.co.id/search/label/Dunia%20Kulinerhttp://mayakayla.blogspot.co.id/search/label/Foodshttp://mayakayla.blogspot.co.id/search/label/Resep%20Masakanhttps://plus.google.com/102167280362605012993http://mayakayla.blogspot.co.id/search/label/All%20About%20Taiwanhttp://mayakayla.blogspot.co.id/search/label/Dunia%20Kulinerhttp://mayakayla.blogspot.co.id/search/label/Foodshttp://mayakayla.blogspot.co.id/search/label/Resep%20Masakan

  • 8/19/2019 Resep Masakan Eropa

    12/23

    resep Luo Po Gao%kapan(kapan bisa &ua di 'oba ni!%

    Bahan:

    ) k lobak

    ) bua! wortel *supaya warnanya aak 'antik+

    ) batan daun bawan%di iris

    ,00 r tepun beras

    -, r tepun "ai.ena

    ,00 "l air

    Cara Pembuatan:

    )/ Kupas dan 'u'i lobak wortel *kalau "e"akai wortel+ parut%

    -/ Tu"is parutan lobak dan wortel denan "inyak se'ukupnya sa"pai !aru"%bu"bui

    denan kaldu aya" bubuk1se&enisnya%ara" dan sedikit lada !ita"%setela! lobak aak

    layu%"asukan irisan daun bawan *bila pakai+

    2/ Dala" wada!%larutkan tepun beras dan tepun "ai.ena dala" air ,00

    "l%per!atikan konsistensi adonannya%&anan terlalu en'er%adonan !arus aak kental/

    3/ 4a"purkan lobak 5 wortel yan suda! di tu"is ke dala" adonan tepun%aduk

    rata%tuan ke loyan/

    ,/ Ratakan adonan%kukus sela"a 20 "enit denan api sedan sa"pai "atan/

    6/ Ankat%tunu sa"pai aak dinin%poton(poton sesuai selera/

    7/ oren denan sedikit "inyak sa"pai per"ukaan kue aak ke'okelatan dan arin

    atau sesuai selera%ankat dan sa&ikan denan saos atau sa"bal botolan/

    http://mayakayla.blogspot.co.id/2013/07/kue-lobak-po-gao-radish-cake.html (19 09 15)

    http://mayakayla.blogspot.co.id/2013/07/kue-lobak-po-gao-radish-cake.html%20(19http://mayakayla.blogspot.co.id/2013/07/kue-lobak-po-gao-radish-cake.html%20(19

  • 8/19/2019 Resep Masakan Eropa

    13/23

    SALAD WORTEL

    13 JANUARI 2015 | LO FOODIE

    https://lofoodie.wordpress.com/2015/01/13/208/https://lofoodie.wordpress.com/author/vandobben026/https://lofoodie.wordpress.com/2015/01/13/208/https://lofoodie.wordpress.com/author/vandobben026/

  • 8/19/2019 Resep Masakan Eropa

    14/23

    Salah satu salad dari Thailand a!"rit sa#a adalahS"$ Ta$% &ahan uta$an#a S"$ Ta$ itu 'a'a#a$uda% T(rn#ata ada !ariasi S"$ Ta$ d(n)an *"rt(l%&(rhu+un) ,aran) ada 'a'a#a $uda disini dan -alau

  • 8/19/2019 Resep Masakan Eropa

    15/23

    ada har)an#a 'un $ahal. $a-a sa#a +uat S"$ Ta$d(n)an *"rt(l% Ini r(s('n#a%&ahan

    500 )ra$ *"rt(l iris atau 'arut ti'is2 siun) +a*an) 'utih1 sdt (+i -(rin)2 /a+( ra*it atau s(suai s(l(ra1 ,(ru- ni'is a$+il airn#a1 atau 2 sd$ -(/a' i-an Thai50 )ra$ )ula ,a*a. sisir halus2 sd$ -a/an) tanah. san)rai dan /in/an) -asar

    ara $($+uat

    • Ul(- +a*an) 'utih. (+i -(rin) dan /a+( ra*ithin))a halus% Ta$+ah-an ,(ru- ni'is. -(/a' i-an

     Thai dan )ula ,a*a% Ul(- hin))a t(r/a$'ur rata%

  • 8/19/2019 Resep Masakan Eropa

    16/23

    • a$'ur *"rt(l d(n)an saus salad dan -a/an)%

    • idan)-an d(n)an daun -(tu$+ar s()ar%a$'an) -an 4(rsi S"$ Ta$ aslin#a s(lain $($a-ai

    a'a#a $uda ,u)a ada irisan t"$at. -a/an) 'an,an)$(ntah dan udan) r(+us% 4(rsi ini !(rsi sa#a #an)-('in)in $a-an S"$ Ta$ ta'i han#a 'un#a *"rt(ldiru$ah%

    htt's677l"""di(%*"rd'r(ss%/"$7201570171372087 91:0: 15;

    "$(  < R(/i'(s  < D(ss(rt  < Sin)-"n) Thailand 9S*((t assa!a;

    https://lofoodie.wordpress.com/2015/01/13/208/http://ncc-indonesia.com/http://ncc-indonesia.com/category/resep/http://ncc-indonesia.com/category/resep/dessert/https://lofoodie.wordpress.com/2015/01/13/208/http://ncc-indonesia.com/http://ncc-indonesia.com/category/resep/http://ncc-indonesia.com/category/resep/dessert/

  • 8/19/2019 Resep Masakan Eropa

    17/23

    Sin)-"n) Thailand 9S*((tassa!a;

     Jul 21, 2013 Posted By NCC Indonesia In Dessert  

    Tagged Cassava, Recipe, Resep, ing!ong, "eet , T#ailand Co$$ents  %

    Cita rasa Asia memang one of the best in the world. Dari bahan sederhana, menjadi

     salah satu anggota dim sum manis yang kerap menghiasi menu restoran ternama.

     Buat sajian sore hari alangkah sangat nikmat. Ciyus.

    Sin)-"n) Thailand 9S*((t assa!a;

    by Fatmah Bahalwan

    Bahan:

    500 gr singkong/ubi kayu

    100 gr gula pasir 

    200 ml air 

    http://ncc-indonesia.com/2013/07/singkong-thailand-sweet-cassava/http://ncc-indonesia.com/2013/07/singkong-thailand-sweet-cassava/http://ncc-indonesia.com/author/ambarsari/http://ncc-indonesia.com/category/resep/dessert/http://ncc-indonesia.com/tag/cassava/http://ncc-indonesia.com/tag/recipe/http://ncc-indonesia.com/tag/resep-2/http://ncc-indonesia.com/tag/singkong/http://ncc-indonesia.com/tag/sweet/http://ncc-indonesia.com/tag/thailand/http://ncc-indonesia.com/2013/07/singkong-thailand-sweet-cassava/#commentshttp://ncc-indonesia.com/2013/07/singkong-thailand-sweet-cassava/#commentshttp://ncc-indonesia.com/2013/07/singkong-thailand-sweet-cassava/#commentshttp://ncc-indonesia.com/2013/07/singkong-thailand-sweet-cassava/http://ncc-indonesia.com/2013/07/singkong-thailand-sweet-cassava/http://ncc-indonesia.com/author/ambarsari/http://ncc-indonesia.com/category/resep/dessert/http://ncc-indonesia.com/tag/cassava/http://ncc-indonesia.com/tag/recipe/http://ncc-indonesia.com/tag/resep-2/http://ncc-indonesia.com/tag/singkong/http://ncc-indonesia.com/tag/sweet/http://ncc-indonesia.com/tag/thailand/http://ncc-indonesia.com/2013/07/singkong-thailand-sweet-cassava/#comments

  • 8/19/2019 Resep Masakan Eropa

    18/23

    ½ sdt garam

    200 ml santan instan

    1 sdm tepung maizena, cairkan dengan sedikit air 

    Cara membuatnya:

    1% R(+us sin)-"n) d(n)an air hin))a ($'u- dan $atan)%

    2% =asu--an )ula 'asir. $asa- t(rus hin))a )ula $(r(sa'%

    3% Tuan) santan instan% Didih-an s(-ali la)i%

    >% Tuan) t('un) $ai?(na /air. adu- rata hin))a $(ndidih dan $(n)(ntal%

    An)-at% Sa,i-an%

     

    http://ncc-indonesia.com/2013/07/singkong-thailand-sweet-cassava/ (19 09 15)

    Resep Sup Lobak Daging Sapi KhasKorea ( Soegogi Muguk )

    copyright by Thinkstock.com

    Vemale.com - Tak akan ada kata bosan mencoba masakan baru, apalagi jika

    masakan itu sehat dan enak. Dari negara Korea Selatan, ada satu sup sedap

    dan mudah dibuat yang tidak membutuhkan waktu lama untuk

    http://ncc-indonesia.com/2013/07/singkong-thailand-sweet-cassava/http://ncc-indonesia.com/2013/07/singkong-thailand-sweet-cassava/

  • 8/19/2019 Resep Masakan Eropa

    19/23

    membuatnya, yaitu soegogi muguk atau sebut saja sup lobak daging sapi ala

    korea.

    Bahan-bahan:

    • 1 buah lobak putih besar, kupas dan potong-potong tipis

    • 5 gr daging sapi, potong-potong tipis dan memarkan

    • ! batang daun bawang, iris serong kecil

    • ! siung bawang putih, cincang kasar

    • 1 sdm kecap ikan "bisa diganti dengan soy sauce#

    • 1 liter air$ secukupnya

    Cara membuat:

    1. %ebus air dan masukkan lobak hingga mendidih.

    &. 'asukkan daging sapi dan bawang putih cincang. 'asak dengan

    api sedang hingga kurang lebih & menit.

    (. 'asukkan kecap ikan, garam dan daun bawang. )duk rata dan

    masak hingga semua bahan matang. Sup lobak daging sapi siap

    sajikan hangat.

    http*$$www.+emale.com$kuliner$resep-makanan$5-resep-sup-lobak-

    daging-sapi-khas-korea.html " 1 15#

    Resep Kichi '김치( Lo#ak Sawi Putih

    http://www.vemale.com/kuliner/resep-makanan/85797-resep-sup-lobak-daging-sapi-khas-korea.htmlhttp://www.vemale.com/kuliner/resep-makanan/85797-resep-sup-lobak-daging-sapi-khas-korea.htmlhttp://www.vemale.com/kuliner/resep-makanan/85797-resep-sup-lobak-daging-sapi-khas-korea.htmlhttp://www.vemale.com/kuliner/resep-makanan/85797-resep-sup-lobak-daging-sapi-khas-korea.html

  • 8/19/2019 Resep Masakan Eropa

    20/23

  • 8/19/2019 Resep Masakan Eropa

    21/23

    0) Saatnya mengolah sa(i dengan /ampuran bahan1bahan bumbu) %ampurkan .adi satu

    gula, bubuk /abai, .ahe, ba(ang putih, selada air, daun ba(ang, radis, saus ikan, dan

    sedikit garam) Baurkan /ampuran bumbu se/ara merata menutup semua bagian sa(i

    hingga ke sela1sela lembar daun terdalam) Simpan dalam (adah tertutup rapat dan

    biarkan sedikitnya +2+- .am sampai bumbu meresap ke dalam daging sa(i dan .anganmenyimpan di dalam lemari es) Proses penyimpan lebih lama akan lebih baik karena

    3ermentasi berlangsung sempurna dan rasa yang dihasilkan akan maksimal) Setelah itu,

    baru simpan kim/hi dalam lemari es)

    -) Kim/hi siap sa.i bisa disantap begitu sa.a atau disuguhkan sebagai makanan pembuka

    sebelum makanan utama)

    http:**resep1masakan1korea)blogspot)/o)id*+4'+*45*resep1kim/hi1lobak1sa(i1putih)html  6 '7

    47 '89

    Sasaek )au% '삼색나물(

    Korean Stu** 

    A'tor korea

    Rintone korea

    Dra"a korea terbaru

    inopsis dra"a Korea

    Korean as!ion

    Download lau korea

    http://resep-masakan-korea.blogspot.co.id/2012/08/resep-kimchi-lobak-sawi-putih.htmlhttp://resep-masakan-korea.blogspot.co.id/2012/08/resep-kimchi-lobak-sawi-putih.html

  • 8/19/2019 Resep Masakan Eropa

    22/23

    Bahan"a!a #u#u : -44g bayam, ' sdt garam, ' sdt ke/ap asin Korea, ' sdm minyak (i.en, ' sdt

    ba(ang putih /in/ang halus, ' sdt bi.i (i.enLo#ak #u#u : 844g lobak, '*- buah /abai merah, '*+ sdm minyak (i.en, '*+ sdm bi.i (i.en, '

    sdm daun ba(ang /in/ang, ' sdm ba(ang putih /in/ang halus, '*+ sdm garam, '*+ sdt sari

     .ahe, 0 sdm air, sedikit minyak goreng

    Pakis #u#u : +44g pakis rebus, ' sdm minyak goreng, ' sdt gula pasir, ' sdt daun ba(ang

    6bagian putih9 /in/ang halus, ' sdt ke/ap asin unutk sup, ' sdt bi.i (i.en, '*+ sdm ba(ang putih

    /in/ang halus, '*+ sdt garam, - sdm air, sedikit minyak (i.en

    Cara Membuat "a!a #u#u

    %u/i bayam, lalu rebus dengan garam dalam air mendidih selama 04 detik)

    Bilas bayam dengan air dingin dam diperas)

    Membumbui : Mengaduk1aduk bayam bersama garam, ke/ap asin unutk sup, minyak (i.en

    dan ba(ang putih /in/ang halus dengan memakai tangan)

    Lo#ak #u#u

    Potong lobak dengan bentuk korek berukuran 4,0 /m)

    Keluarkan bi.i /abai merah, lalu dipotong halus)

  • 8/19/2019 Resep Masakan Eropa

    23/23

    Tumis ba(ang di dalam (a.an) Setelah ber(angi masukkan irisan lobak, lalu menumisnya di

    atas api sedang selama 0 menit) Masukkan garam dan sari .ahe)

    Masukkan 0 sdm air, lalu tutup (a.an dan masak dengan api ke/il selama ;5 menit)

    Ketika lobak men.adi lembut dan berair, masukkan daun ba(ang /in/ang dan < sdm minyak

    (i.en)

    Pakis #u#u

    Bilas pakis rebus dalam air mendidih, lalu hilangkan air)

    Tempatkan pakis dalam (adah sedang, lalu dibumbui dengan minyak (i.en, daun ba(ang,

    ke/ap asin untuk sup, ba(ang putih /in/ang halus, garam, gula dan - sdm air) Diamkan

    selam 04 menit)

    =lesi (a.an dengan sedikit minyak goreng, lalu tumis pakis yang dibumbui selama 8 menit di

    atas api sedang)

    Tempatkan >amul atau sayur bumbu yang sudah .adi itu dan taburi bi.i (i.en diatasnya)

    #risan /abai ditaruh di atas lobak bumbu)

    http:**resep1masakan1korea)blogspot)/o)id*+4'+*47*samsaek1namul)html  6 '7 47 '89

    http://resep-masakan-korea.blogspot.co.id/2012/09/samsaek-namul.htmlhttp://resep-masakan-korea.blogspot.co.id/2012/09/samsaek-namul.html
Embed Size (px)
Recommended