esep Cara Membuat Kue Donat Kampung Bahan Kue Donat Kampung : 300 gr tepung terigu 150 gr kentang kukus,dihaluskan 1/2 sdm ragi instan 35 gr gula pasir15 gr susu bubuk 1 btr telur100 ml air es 30 gr margarine 1 sdt garam 100 gr gula donat,untuk taburan minyak padat untuk menggoreng Cara membuat Kue Donat Kampung :1. Campur te pung terigu,ragi instan,gula pasir,dan s usu bubuk.Aduk rata,tambahkan kentang.Aduk rata. 2. Masukkan telur dan air es sedikit2 sambil diuleni sampai kalis.Tambahkan margarine dan garam.Uleni sampai elastis.Diamkan 15 menit. 3. Kempiskan adonan.Timbang masing2 25gr.bulatkan.Diamkan 10 menit. 4. Pipihkan adonan.Lubangi tengahnya.Diamkan 45 menit sampai menggembang diloyang yg sudah ditaburi tepung. 5. Goreng dalam minyak padat yg sdh dipanaskan dengan api sedang sampai matang. 6. Dinginkan.Masukkan ke kantong plastik yg sudah berisi gula donat,kocok2 sampai teraduk rata. Bagai mana untuk memperaktekan artikel Resep Cara Membuat Kue Donat Kampungini tidak terlalu sulit bukan untuk membuatnya sendiri di Rumah, Saya rasa jika ada Kesungguhan anda untuk membuatnya ada pasti akan bisa memperaktekanya tanpa menemui kendala yang berarti saat memperaktekanya di Rumah nantinya, Namun jika anda masih mempunyai pertanyaan seputarartikel Resep Cara Membuat Kue Donat Kampung ini maka kami telah menyediakan kotak komentar yang ada di Bawah yang bisa anda tinggalkan pertanyaan anda di sana. Dan Jika menurut anda artikel ini bermanfaat maka jangan sungkan pula untuk membagikan artikel Resep Cara Membuat Kue Donat Kamp ung ini kepada teman-teman anda melalui media sosial seperti Facebook, Twitter dan Juga Google Plus, agar nantinya artikel Resep Cara Membuat Kue Donat Kampungini menjadi lebih bermanfaat untuk sesama, Terima Kasih
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
4. Pipihkan adonan.Lubangi tengahnya.Diamkan 45 menit sampai menggembang diloyang yg
sudah ditaburi tepung.
5. Goreng dalam minyak padat yg sdh dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
6. Dinginkan.Masukkan ke kantong plastik yg sudah berisi gula donat,kocok2 sampai teraduk
rata.
Bagai mana untuk memperaktekan artikel Resep Cara Membuat Kue Donat Kampung ini tidak
terlalu sulit bukan untuk membuatnya sendiri di Rumah, Saya rasa jika ada Kesungguhan anda untuk
membuatnya ada pasti akan bisa memperaktekanya tanpa menemui kendala yang berarti saat
memperaktekanya di Rumah nantinya, Namun jika anda masih mempunyai pertanyaan seputar
artikel Resep Cara Membuat Kue Donat Kampung ini maka kami telah menyediakan kotak
komentar yang ada di Bawah yang bisa anda tinggalkan pertanyaan anda di sana. Dan Jika menurutanda artikel ini bermanfaat maka jangan sungkan pula untuk membagikan artikel Resep Cara
Membuat Kue Donat Kamp ung ini kepada teman-teman anda melalui media sosial seperti
Facebook, Twitter dan Juga Google Plus, agar nantinya artikel Resep Cara Membuat Kue Donat
Kampung ini menjadi lebih bermanfaat untuk sesama, Terima Kasih
- Sayat membujur daging dada ayam sampai terbuka dan berbentuk seperti kupu-kupu.
- Bungkus menggunakan plastik kemudian pukul-pukul menggunakan pemukul daging sampai pipih
(agar daging ayam empuk)
- Taruh selembar smoke beef kemudian selembar keju
- Tutup hingga keju dan daging asap ada di bagian tengah.- Gulingkan pada tepung terigu, celupkan dalam telur kocok dan lapisi dengan tepung roti sampai
merata
- Goreng pada minyak panas dan banyak menggunakan api sedang sampai kuning keemasan dan
matang.
- Angkat, tiriskan.(masakanmama.)
Kirimkan Ini lewat EmailBlogThis!Berbagi ke TwitterBerbagi ke Facebook
Category: Resep Masakan Ayam
RESEP MASAKAN AYAM “AYAM BUMBU KREMES”
No Comments
ResepmasakanID - Hampir semua kalangan dan semua umur pasti suka
makan masakan ayam kremes ini, selain bahan dasarnya ayam yang
sudah merakyat hehe, ayam kremes juga dapat diterima oleh semua
orang sehingga penyebaranya cukup mudah dan cepat.
- Lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas hingga rata, diamkan selama 30 menit hingga
bumbu meresap.
- Rebus ayam bersama air, masak sampai ayam matang. Angkat, tiriskan, dan sisihkan kaldu ayam.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kering, angkat, tiriskan.
- Campur semua bahan kremes dan kaldu ayam aduk rata.- Goreng adonan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk. Goreng hingga kering kecokelatan.
- Angkat, tiriskan. Cukup untuk Untuk 4 Porsi. resepsedap.com
Kirimkan Ini lewat EmailBlogThis!Berbagi ke TwitterBerbagi ke Facebook
Category: Resep Masakan Ayam
RESEP IKAN, ANEKA RESEP MASAKAN IKAN
No Comments
ResepMasakanID – Resep Ikan, Aneka Resep Masakan Ikan, daging ikan yang manis serta cocok diolahmenjadi menu makanan apapun ,Ikan sehat karna kandungan protein dan beberapa kandungan lain
yang baik bagi pertumbuhan,Enak.Like this yoo.
Ada (7) Tujuh Resep Masakan Olahan Ikan akan saya bagikan untuk Anda:
1. ResepMasakan Ikan “IKAN PANGGANG SANTAN”
2. ResepMasakan Ikan “IKAN MAS PEPES”
3. ResepMasakan Ikan “PESMOL IKAN”
4. Resep Masakan Ikan “IKAN MAS SAMBALRUJAK” 5. Resep Masakan Ikan “IKAN GURAME ASAM PEDAS” 6. Resep Masakan Ikan “IKAN PARI ASAP KUAH” 7. Resep Masakan Ikan “IKAN PATIN BAKAR KECAP”
ResepmasakanID - Tak ada Daging, Ayam pun jadi.. kata itu yang pernah
tersirat dari petuah Ibuku hehe. Semur ayam juga tidak kalah enakdengan semur daging sapi kok..apalagi ayam yang dipakai AYAMKAMPUNG,euh tampah lazziies..ayo coba.
Semur Ayam Kampung
Bahan :
1/4 kg Daging ayam kampung
kecap manis secukupnya
2 sdm bawang merah goreng
Bumbu :
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1 buah tomat
1 gelas kaldu ayam
1 ruas jari jahe
pala haus, lada dan garam secukupnya
Cara memasaknya :
- Ayam dibersihkan, lalu potong-potong menjadi beberapa bagian.
- Bawang merah, bawang putih, dihaluskan bersama pala, lada dan garam, jahe dimemarkan saja.
- Tumis semua bumbu sampai aromanya harum, masukkan irisan tomat, tambahkan kecap manis, aduk
hingga rata.
- Masukkan ayam, taung air kaldu aduk lagi hingga rata.
- Masak sampai mendidih dan daging ayam benar-benar empuk.
- Angkat jika kuah sudah mengental.
Kirimkan Ini lewat EmailBlogThis!Berbagi ke TwitterBerbagi ke Facebook
Category: Resep Masakan Semur
RESEP MASAKAN “SEMUR DAGING SAPI”
No Comments
ResepmasakanID - masakan semur merupakan salah satu menu warisan masakan nusantara yang
sudah dikenal hampir di semua lapisan masyarakat. Nah sedangakan Resep masakan semur daging sapi
sendiri merupakan favorite bagi pecinta masakan daging sapi , Resep masakan semur daging sapi
cocok disantapi dengan sayuran yang segar huuuaah..nyos.
Semua permainan memasak kami mudah untuk dipelajari dan gratis. Jika Anda ingin bersenang-senang
di dapur fantasi warna-warni dan memanggang beragam makanan, cobalah satu permainan kami untuk
anak perempuan. Jika Anda suka mengikuti resep dan membuat makanan yang terlihat nyata, kami ada
beberapa tantangan memasak untuk Anda. Pilihan kami terdiri dari banyak jenis, dari aksi ke teka-teki
ke tebakan! Kerja di pabrik permen, memanggang pizza di toko pizza, atau hanya bersenang-senang
menghias es krim. Di beberapa tantangan kami, Anda bahkan dapat mengambil alih restoran maya dan
menjadi kepala kokinya!http://www.gameskeren.com/permainan/masak
INTERDIDACTICA
Permainan untuk memasak daging, ikan, salad, pizza, burger, kuih, ais krim... Menguruskan Restoran
atau bar, melayani makanan dan minuman untuk tetamu dan pelanggan anda. Menghias pendirian ataumemotong cookies.http://www.interdidactica.info/?lan=ms&game=cu
GIRLS GO GAMES
Gratis online Permainan anak Perempuan, Game Kue,Game Pernikahan Game Desain Game Es Krim
Game Pesta Game Juru Masak Game Ulang Tahun Game Cepat Game Meja Game Pabrik (8)Game
Valentin Game Mudah Game Cinta Game Ayam Game Buah
ResepmasakanID - Sumber daya laut yang dimiliki Indonesia sangat beragam dan
melimpah.Aneka olahan ikan memang selalu sedap untuk disantap. Mulai dari ikan bandeng,
kakap, bawal, nila, hingga baronang. Terlebih lagi, ikan terbukti kaya akan gizi, kalori, danmineral yang bermanfaat bagi kesehatan dan perkembangan tubuh kita.
Tips memilih Ikan Segar
Beberapa senyawa yang banyak eksis dalam daging ikan adalah asam amino, asam lemak
omega-3, dan zat besi. Kandungan kolesterolnya pun rendah, sehingga mengkonsumsi ikan
secara rutin adalah pilihan menu yang menyehatkan. Ikan dapat diolah dengan berbagai cara
sesuai selera seperti (dipanggang, dikukus, digoreng, atau sebagai campuran sayur
sambal dan sebagainya).
Agar hasil masakan optimal, diperlukan ketelitian dalam memilih ikan yang segar serta
bagaimana cara menyimpan ikan tersebut Berikut ini beberapa tipsnya:
Pilih yang sisiknya masih utuh, mengkilat, dan tidak kering. Pilih yang insangnya masih berwarna merah segar.
Pilih yang matanya bulat jernih dan lembab. Pilih yang dagingnya masih padat, tidak lunak dan kembali seperti semula bila ditekan.
Untuk ikan asin atau pindang, pilih yang dagingnya masih kokoh, tidak rapuh, dan tidak
berjamur.
Selain proses pemilihan, dalam penyimpanan ikan pun harus berhati-hati agar awet dan tidak
mudah rusak. Berikut ini beberapa hal yang perlu diperhatikan:
Simpan dalam tempat yang tertutup, lapisi tutupnya dengan kain lembab dan plastik.
Jika disimpan dalam es (tidak dibekukan), akan bertahan selama 2-3 hari.
Jika disimpan di dalam suhu kurang dari 18 derajat celcius (beku), akan bertahan selama 3
bulan.
Simpan dalam plastik kedap udara sebelum dibekukan dan beri tanggal penyimpanan, supayaingat kapan terakhir menyimpannya.
Simpan dalam keadaan sudah dibersihkan dan sudah diberi bumbu agar lebih tahan lama. Untuk ikan es, sipam dalam plastik yang tertutup rapat. Bila dimasukkan ke dalam lemari es,
bungkus dulu dengan kertas roti supaya wangi aslinya tidak mencemari makanan lain yang
disimpan di tempat yang sama.(masakanikan.com)
Coba resep masakan ikan disini :
(IKAN PANGGANG SANTAN, IKAN MAS PEPES, PESMOL IKAN, IKAN MAS SAMBAL RUJAK, IKAN GURAME
PEDAS MANIS, IKAN PARI KUAH, IKAN PATIN BAKAR KEMIRI)
Kirimkan Ini lewat EmailBlogThis!Berbagi ke TwitterBerbagi ke Facebook
ResepmasakanID - Siapa yang tidak suka dengan ikan patin, teksturnya lembut
yang membuat si penikmat jadi ketagihan. Kali ini resepmasakanID berbagi resepikan patin yang spesial dibakar.. yummy lets try it.
Ikan Patin Bakar Kemiri
Bahan dasar: ▪2 bh ikan patin cuci bersih belah dua
Bahan untuk melumuri ikan : dihaluskan
▪15 bh kemiri ▪8 bh bwg merah
▪6 bh bwg putih
▪kunyit yang sudah halus (beli dipasar) ▪1 sdm ketumbar ▪garam-gula secukupnya
▪minyak goreng secukupnya >> campur semua termasuk juga minyak goreng aduk rata <<
Bahan untuk mengoles : ▪kecap
▪minyak atau mentega...campur
Cara membuat : ■buat sayatan2 dibadan ikan, lumuri dengan bumbu halus diamkan minimal 1 jammakin lama makin bagus. ■setelah cukup meresap, bakar ikan diatas api oles2 dengan sisa bahan untuk
melumuri ■ketika ikan sudah hampir matang baru olesi dengan bahan pengoles. ■bakar sesuai dengn selera, matang atau agak matang.
coba resep masakan ikan lain (IKAN PANGGANG SANTAN, IKAN MAS PEPES,PESMOL IKAN, IKAN MAS
SAMBAL RUJAK, IKAN GURAME PEDAS MANIS, IKAN PARI KUAH)
Kirimkan Ini lewat EmailBlogThis!Berbagi ke TwitterBerbagi ke Facebook
ResepmasakanID - Melimpahnya ikan di Negeri ini, sampai ikan pari pun dijadikanolahan masakan. Namun ikan pari yang digunakan untuk resep ini adalah pari yangsudah melalui proses pengasapan yang kemudian diolah hingga menjadi hidangansempurna IKAN PARI ASAP KUAH.
Ikan Pari Asap Kuah
Bahan :
▪8 ptg ikan pari asap (beli dipasar) ▪5 bh cabe rawit ▪2 cm jahe keprek
▪1 cm laos keprek
▪4 lbr daun jeruk
▪1 btg daun bwg iris panjang
Bumbu halus : ▪4 bh cabe merah
▪3 btr bwg merah
▪1 btr bwg putih
▪terasi secukupnya
▪garam secukupnya
Cara membuat : ■tumis bumbu halus sampai wangi ■masukkan jahe - laos - daun bawang -daun jeruk, kemudian tambahkan air, masaksampai mendidih
■masukkan ikan dan cabe rawit utuh, masak sampai matang.
coba resep masakan ikan lain (IKAN PANGGANG SANTAN, IKAN MAS PEPES,PESMOL IKAN, IKAN MAS
SAMBAL RUJAK, IKAN GURAME PEDAS MANIS)
Kirimkan Ini lewat EmailBlogThis!Berbagi ke TwitterBerbagi ke Facebook
Category: Resep Masakan Ikan
RESEP MASAKAN IKAN “IKAN GURAME ASAM PED AS”
No Comments
ResepmasakanID - lihat gambar masakanya saja uda ngileer..apalagi makanya :-D,eiits tunggu dulu sebelum makan kan harus beli atau buat dulu ikan gurame asampedas ini,daripada beli yo buat masakan ikan ini.
2 sdm air jeruk nipis 4 siung bawang putih, haluskan
2 sdt ketumbar, tumbuk kasar 1 sdt garam
Haluskan: 200 gr cabai merah
3 siung bawang putih
7 bh bawang merah
2 bh tomat, potong-potong
1 sdt gula pasir
1/2 sdt terasi
Cara Pembuatan: - Bersihkan ikan, buang sisik, insang, dan isi perut, belah punggungnya tapi jangansampai putus, cuci bersih, tiriskan. - Campur kunyit parut, air jeruk nipis, bawang putih, ketumbar, dan garam, lumuri keseluruh permukaan ikan, diamkan 1/2 jam hingga bumbu meresap. - Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum lalu tambahkan air asam, masaksampai matang. - Panggang ikan di atas bara api sambil dibolak-balik dan diolesi margarin cair dansetengah bagian tumisan bumbu. Sajikan ikan bakar dengan sambal tumis.Untuk 4
orang
coba resep masakan ikan lain (IKAN PANGGANG SANTAN, IKAN MAS PEPES,PESMOL IKAN, IKAN MAS
SAMBAL RUJAK)
Kirimkan Ini lewat EmailBlogThis!Berbagi ke TwitterBerbagi ke Facebook
Kalau dengar ikan mas digoreng itu sudah biasa, tapi kalo ikan mas pakai bumburujar gimana????.. pasti yang belum tahu penasaran yuk baca resep berikut. cintaiwarisan kuliner indonesia.
Cara membuatnya :* ikan mas dibuang insang, isi perut, sisik dan cuci. Setiap ikan dipotong menjadidua bagian* cabe merah, kemiri, kunyit dan tomat dihaluskan, lumurkan pada ikan, tambahkanserai, perai dan tuangkan air s e cukupnya, lalububuhi garam. Masak dalam panci tertutup diatas api yang nyalnaya sedang-sedangsaja hingga matang.* setelah itu dapat dihidangkan, sekelilingnya dihiasi dengan mentimun, tomat danselada serta sambal terasi.
Kirimkan Ini lewat EmailBlogThis!Berbagi ke TwitterBerbagi ke Facebook
Memang Ikan Mas cocok dimasak apa aja.. ni salah satunya, pesmol ikan yang begitu lezat dan nikmat,
cocok dimakan saat siang hari didampingi minum minuman yang segar, selamat mencoba.
Bahan-bahan :* 1 ekor ikan masBumbu-bumbu :* 3 siung bawang putih
* 3 biji cabe merah* 7 butir kemiri* 1 potong kunyit* 1 potong jahe* 1 potong lengkuas* 3 lembar daun salam* minyak goreng* garam dan gula merah
Cara membuatnya :* ikan dibersihkan, dibuang sisiknya, lumuri asam dan garam lalu goreng
* semua bumby-bumbu dihaluskan [kecuali lengkuas dan daun salam], kemudianditumis dengan minyak goreng sampai harum baunya dan kekuning-kuningan,tuangkan air secukupnya* kemudian masukkan ikannya dan masak hingga warnanya kuning, dalammenghidangkannya, beri cabe merah dan cabe rawit yang sudah digoreng.
Kirimkan Ini lewat EmailBlogThis!Berbagi ke TwitterBerbagi ke Facebook
Category: Resep Masakan Ikan
RESEP MASAKAN "IKAN MAS PEPES"
No Comments
Ikan Mas sudah lama menjadi bahan utama olahan masakan orangindonesia, namun biasanya ikan mas dipepes sekarang sedikit dibuat
beda yakni dipepes alias kata orang jawa kuno dibotok hehehe.. lets try itguys.(resep masakan ID)
Bahan-bahan :* 11/2 kg ikan mas
* 2 buah tomatBumbu-bumbu :* 1/4 kg daun bawang* 1 ruas jari jahe muda* 5 lembar daun salam* 2 batang serai* 2 0ns bawang merah* garam dan daun pisang secukupnya.
Cara membuatnya :* ikan mas dibersihkan, buang sisik insangnya. Keringkan hingga lendirnya hilang.
Beri asam dan garam secukupnya dan biarkan beberapa jam.* daun bawang, bawang merah dan jahe diiris-iris halus, tomat dibelah empatbagian, campurkan dengan garam, ikan dilumuri bumbu, tambahkan daun salamdan serai lalu dibungkus dengan daun pisang tambahkan juga irisan cabe merah* kemudian kukus sampai durinya lunak [1/2 hari]. setelahcukup masukkan dalamoven agar daging menjadi kesat
Kirimkan Ini lewat EmailBlogThis!Berbagi ke TwitterBerbagi ke Facebook
Category: Resep Masakan Ikan
RESEP MASAKAN "IKAN PANGGANG SANTAN" No Comments
Hmm.. Perpaduan gurihnya dari ikan panggang dengan gurih alami dari santanmenambah cita rasa resep masakan ini,sungguh nikmat disajikan dengan sepiringnasi putih atau nasi merah hangat,lazziies.. ayo coba ini resepnya.
Bahan-bahan :* 1 ekor ikan kasauBumbu-bumbu :* 2 cangkir santan kental* daun salam secukupnya
* 1 sendok makan gula merah* 2 sendok makan asam kental* 2 ruas jari lengkuas* 2 batang serai* 7 buah bawang merah
* 2 sendok teh ketumbar * 4 butir kemiri* 2 ruas jahe* 4 buah cabe merah* ruas jari kunyit
Cara membuatnya :* rendam ikan dalam air garam selama 5 menit, lalu tiriskan* campurkan santan dan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan dan tambahkanlengkuas, serai, garam dan gula.* didihkan sambil diaduk-aduk sampai menjadi kental, masukkan air asam lalu
angkat dari perapian. Bakar ikan sambil dilaburi saus santan dan sampai ikanmenjadi masak* Hidangkan dalam keadaan masih panas, dengan dihiasi daun selada dan tomatdiiris menurut selera.
RESEP MASAKAN DAGING “SOP BUNTUT SAPI SEGAR”
Posted on | Sabtu, 04 Agustus 2012 | No Comments
ResepmasakanID – Berawal dari seekor buntut sapi bisa sampai ke lidah manusia hehe,Resep
Berbahan dasar buntut sapi ini cukup menjamu dan memanjakan lidah anda. Setelah seharian
beraktivitas tidak ada salahnya coba resep sop buntut sapi kali ini, cocok dimakan saat siang dan
malam hari. Resep daging sapi yang lain (Resep Masakan Semur Daging, Daging Sapi Cah
Kirimkan Ini lewat EmailBlogThis!Berbagi ke TwitterBerbagi ke Facebook
Category: Resep Masakan Ikan
RESEP MASAKAN “IKAN PATIN BAKAR KEMIRI”
Posted on | Selasa, 19 Juni 2012 | No Comments
ResepmasakanID - Siapa yang tidak suka dengan ikan patin, teksturnya lembut yangmembuat si penikmat jadi ketagihan. Kali ini resepmasakanID berbagi resep ikan patin yangspesial dibakar.. yummy lets try it.
>> campur semua termasuk juga minyak goreng aduk rata <<
Bahan untuk mengoles :
▪kecap
▪minyak atau mentega...campur
Cara membuat :
■buat sayatan2 dibadan ikan, lumuri dengan bumbu halus diamkan minimal 1 jam makinlama makin bagus.
■setelah cukup meresap, bakar ikan diatas api oles2 dengan sisa bahan untuk melumuri
■ketika ikan sudah hampir matang baru olesi dengan bahan pengoles.
■bakar sesuai dengn selera, matang atau agak matang.
coba resep masakan ikan lain (IKAN PANGGANG SANTAN, IKAN MAS PEPES,PESMOL IKAN, IKAN MAS
SAMBAL RUJAK, IKAN GURAME PEDAS MANIS, IKAN PARI KUAH)
Kirimkan Ini lewat EmailBlogThis!Berbagi ke TwitterBerbagi ke Facebook
Category: Resep Masakan Ikan
RESEP MAS AKAN “IKAN PARI ASAP KUAH”
No Comments
ResepmasakanID - Melimpahnya ikan di Negeri ini, sampai ikan pari pun dijadikan olahanmasakan. Namun ikan pari yang digunakan untuk resep ini adalah pari yang sudah melaluiproses pengasapan yang kemudian diolah hingga menjadi hidangan sempurna IKAN PARI ASAP KUAH.
■masukkan jahe - laos - daun bawang -daun jeruk, kemudian tambahkan air, masak sampaimendidih
■masukkan ikan dan cabe rawit utuh, masak sampai matang.
coba resep masakan ikan lain (IKAN PANGGANG SANTAN, IKAN MAS PEPES,PESMOL IKAN, IKAN MAS
SAMBAL RUJAK, IKAN GURAME PEDAS MANIS)
Kirimkan Ini lewat EmailBlogThis!Berbagi ke TwitterBerbagi ke Facebook
Category: Resep Masakan Ikan
RESEP MASAKAN IKAN “IKAN GURAME ASAM PED AS”
No Comments
ResepmasakanID - lihat gambar masakanya saja uda ngileer..apalagi makanya :-D, eiitstunggu dulu sebelum makan kan harus beli atau buat dulu ikan gurame asam pedasini,daripada beli yo buat masakan ikan ini.
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum lalu tambahkan air asam, masak sampaimatang.
- Panggang ikan di atas bara api sambil dibolak-balik dan diolesi margarin cair dan setengahbagian tumisan bumbu. Sajikan ikan bakar dengan sambal tumis.Untuk 4 orang
coba resep masakan ikan lain (IKAN PANGGANG SANTAN, IKAN MAS PEPES,PESMOL IKAN, IKAN MAS
SAMBAL RUJAK)
Kirimkan Ini lewat EmailBlogThis!Berbagi ke TwitterBerbagi ke Facebook
Category: Resep Masakan Ikan
RESEP MASAKAN 'IKAN MAS SAMBAL RUJAK'
Posted on | Minggu, 17 Juni 2012 | No Comments
Ikan Mas Bumbu Rujak
Kalau dengar ikan mas digoreng itu sudah biasa, tapi kalo ikan mas pakai bumbu rujar gimana????.. pasti yang belum tahu penasaran yuk baca resep berikut. cintai warisankuliner indonesia.
Bahan-bahan :* 3 ekor ikan masBumbu-bumbu :* 4 buah tomat* 6 cabe merah* 6 biji kemiri* sekerat kunyit* 1 batang serai dimemarkan* 2 batang perai potong kasar * 1 sendok teh garam* air secukupnya
* ikan mas dibuang insang, isi perut, sisik dan cuci. Setiap ikan dipotong menjadi dua bagian* cabe merah, kemiri, kunyit dan tomat dihaluskan, lumurkan pada ikan, tambahkan serai,perai dan tuangkan air secukupnya, lalu bubuhi garam. Masak dalam panci tertutup diatasapi yang nyalnaya sedang-sedang saja hingga matang.* setelah itu dapat dihidangkan, sekelilingnya dihiasi dengan mentimun, tomat dan seladaserta sambal terasi.
Kirimkan Ini lewat EmailBlogThis!Berbagi ke TwitterBerbagi ke Facebook
Category: Resep Masakan Ikan
RESEP MASAKAN IKAN "PESMOL IKAN MAS"
No Comments
Pesmol Ikan Mas
Memang Ikan Mas cocok dimasak apa aja.. ni salah satunya, pesmol ikan yang begitu lezat dan nikmat,
cocok dimakan saat siang hari didampingi minum minuman yang segar, selamat mencoba.
* 1 potong lengkuas* 3 lembar daun salam* minyak goreng* garam dan gula merah
Cara membuatnya :* ikan dibersihkan, dibuang sisiknya, lumuri asam dan garam lalu goreng* semua bumby-bumbu dihaluskan [kecuali lengkuas dan daun salam], kemudian ditumisdengan minyak goreng sampai harum baunya dan kekuning-kuningan, tuangkan air secukupnya* kemudian masukkan ikannya dan masak hingga warnanya kuning, dalammenghidangkannya, beri cabe merah dan cabe rawit yang sudah digoreng.
Kirimkan Ini lewat EmailBlogThis!Berbagi ke TwitterBerbagi ke Facebook
Category: Resep Masakan Ikan
RESEP MASAKAN "IKAN MAS PEPES" No Comments
Ikan Mas sudah lama menjadi bahan utama olahan masakan orang indonesia,namun biasanya ikan mas dipepes sekarang sedikit dibuat beda yakni dipepesalias kata orang jawa kuno dibotok hehehe.. lets try it guys.(resep masakan ID)
Bahan-bahan :* 11/2 kg ikan mas* 2 buah tomatBumbu-bumbu :* 1/4 kg daun bawang
* 1 ruas jari jahe muda* 5 lembar daun salam* 2 batang serai* 2 0ns bawang merah* garam dan daun pisang secukupnya.
Cara membuatnya :* ikan mas dibersihkan, buang sisik insangnya. Keringkan hingga lendirnya hilang. Beriasam dan garam secukupnya dan biarkan beberapa jam.* daun bawang, bawang merah dan jahe diiris-iris halus, tomat dibelah empat bagian,campurkan dengan garam, ikan dilumuri bumbu, tambahkan daun salam dan serai lalu
dibungkus dengan daun pisang tambahkan juga irisan cabe merah* kemudian kukus sampai durinya lunak [1/2 hari]. setelahcukup masukkan dalam oven agar daging menjadi kesat
Kirimkan Ini lewat EmailBlogThis!Berbagi ke TwitterBerbagi ke Facebook
Hmm.. Perpaduan gurihnya dari ikan panggang dengan gurih alami dari santan menambahcita rasa resep masakan ini,sungguh nikmat disajikan dengan sepiring nasi putih atau nasimerah hangat,lazziies.. ayo coba ini resepnya.
Bahan-bahan :* 1 ekor ikan kasau
Bumbu-bumbu :* 2 cangkir santan kental* daun salam secukupnya* Tomat untuk hiasan* air garam* 1 sendok makan gula merah* 2 sendok makan asam kental* 2 ruas jari lengkuas* 2 batang serai* 7 buah bawang merah* 2 sendok teh ketumbar * 4 butir kemiri* 2 ruas jahe* 4 buah cabe merah* ruas jari kunyit
Cara membuatnya :* rendam ikan dalam air garam selama 5 menit, lalu tiriskan* campurkan santan dan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan dan tambahkan lengkuas,serai, garam dan gula.* didihkan sambil diaduk-aduk sampai menjadi kental, masukkan air asam lalu angkat dariperapian. Bakar ikan sambil dilaburi saus santan dan sampai ikan menjadi masak* Hidangkan dalam keadaan masih panas, dengan dihiasi daun selada dan tomat diiris
ResepmasakanID – Rasa pertama yang muncul saat makan sayur ini adalah PAHIT,eiits..tapi tunggu dulu pahit kalau tidak bisa memasak Daun Singkongnya. Entah rasa apa yang bikin enak dan buat ketagihan aja ini Lidah saat memakannya. Cocok dimakandenganMasakan Ikan atau Masakan Ayam.
SAYUR DAUN SINGKONG
Bahan Sayur Daun Singkong:
▪1 ikat daun singkong▪santan cair banget ▪sekerat ikan jambal roti▪10 bh cabe rawit merah ▪1 btg serai
Bumbu halus Sayur Daun Singkong: ▪6 btr bwg merah ▪4 btr bwg putih ▪2 cm kunyit ▪2 cm lengkuas
Cara membuat Sayur Daun Singkong: ■rebus daun singkong hingga empuk saring kemudian diperas hingga air terbuang.■potong2 daun singkong atau tumbuk kasar
■tumis bumbu halus kemudian masukkan serai dan santan encer aduk hingga harum■masukkan daun singkong - cabe rawit, didihkan
■taburkan ikan jambal yang telah dipotong kecil2 dan digoreng..masakmasakblogspotcom
Kirimkan Ini lewat EmailBlogThis!Berbagi ke TwitterBerbagi ke Facebook
Category: Resep Masakan Sayur, Resep Masakan Sehari - hari
ResepmasakanID – Buat anda yang jeli dan suka memasak pasti tau bedanya dengan resepmasakan Sayur Nangka Jawa, hayoo apa? Betul, dari segi Bumbunya resep sayur ini lebihkaya,.terutama cabai merah dan cabai rawitnya..beuuh Merah Alami ya tanpa bahanpengawet . Ayo coba di rumah..
SAYUR NANGKA MERAH
Bahan SAYUR NANGKA MERAH: ▪500 gr nangka muda
▪air untuk merebus
▪1 sdm minyak sayur
▪1 tomat potong kecil2
▪garam secukupnya
Bumbu halus SAYUR NANGKA MERAH:
▪5 siung bwg merah
▪2 siung bwg putih
▪3 bh cabai merah besar
▪3 bh cabai rawit ▪sekerat kunyit
▪sekerat lengkuas
▪sekerat jahe
▪3 btr kemiri
▪1 btg serai
▪1 sdt terasi
▪garam secukupnya
Cara membuat SAYUR NANGKA MERAH:
■rebus nangka hingga empuk lalu tiriskan
■campurkan nangka rebus dengan bumbu halus - minyak sayur - tomat - dan garam■masak dengan api kecil hingga kuah mengental masakmasakblogspotcom
Kirimkan Ini lewat EmailBlogThis!Berbagi ke TwitterBerbagi ke Facebook
Category: Resep Masakan Sayur, Resep Masakan Sehari - hari
Resepmasakan ID – Masakan Jawa memang tak ada habisnya, ni salah satunya resep Sayurmasakan Nangka Jawa yang sudah menasional hehe. Resepnya simple tapi tidak kalah samaresep masakan Sayur yang lain. Cocok dimakan dengan MasakanIkan dan MasakanAyam, Ayo coba..
SAYUR NANGKA JAWA
BAHAN Sayur Nangka Jawa:
▪400 gr nangka muda ▪500 ml santan encer ▪sereh - daun salam▪garam secukupnya
BAHAN DIHALUSKAN Sayur Nangka Jawa: ▪4 bh cabe merah ▪6 siung bwg merah ▪3 siung bwg putih ▪jahe-lengkuas secukupnya
CARA MEMBUAT Sayur Nangka Jawa:
■ bersihkan nangka lalu rebus sampai empuk ■tumis bumbu halus, masukkan sereh daun salam■setelah harum masukkan nangka yang sudah direbus■tambahkan air■tambahkan santan, garam masak sampai matang.masakmasakblogspotcom Kirimkan Ini lewat EmailBlogThis!Berbagi ke TwitterBerbagi ke Facebook
Category: Resep Masakan Sayur, Resep Masakan Sehari - hari
ResepmasakanID – Siapa yang tidak tau Resep Sayur ini?? Kalau Anda tidak tau wajar..tapisetelah lihat bahan dan resepnya Anda bakalan tau dan sangat mudah membuatnya. SepertiSalad cuman saya tambahkan cumi didalamnya dan tidak pakai mayonise. Silakan dicobamasakan ini dijamin Sehat.
SAYUR SETUP SEHAT
BAHAN Sayur Setup Sehat: ▪buncis ▪wortel import yang warnanya orange banget ▪jagung muda ▪Cumi iris melintang ▪jagung manis
CARA MEMBUAT Sayur Setup Sehat: ■potong kecil2 semua sayuran,dan cumi
■panaskan air dipanci beri gula dan garam dan sedikit minyak■setelah air mendidih, masukkan sayuran dengan menggunakan saringan kemudian angkat setelah agak
matang■atau boleh juga direbus sendiri2
■setelah semua matang, campurkan semua sayuran masakmasakblogspotcom
Kirimkan Ini lewat EmailBlogThis!Berbagi ke TwitterBerbagi ke Facebook
Category: Resep Masakan Sayur, Resep Masakan Sehari - hari
RESEP MASAKAN “SAYUR TERONG SANTAN”
1 Comment
ResepmasakanID – Buat Anda yang Vegetarian menu masakan Sayur kali ini bisa Anda jadikan
salah satu menu masakan sehari-hari. Terong dimasak dengan tahu dan santan cukup nikmat buat
anda pecinta olahan Masakan Sayur, dan buat Anda pecinta Dagin, Ayam atau Ikan boleh
■masukkan sereh - cabe rawit dan salam tumis sampai harum
■masukkan tahu - santan encer - terong
■masak sampai matang, angkat.. masakmasakblogspotcom
Kirimkan Ini lewat EmailBlogThis!Berbagi ke TwitterBerbagi ke Facebook
Category: Resep Masakan Sayur, Resep Masakan Sehari - hari
RESEM MASAKAN “SAYUR BUNGA PEPAYA”
No Comments
ResepmasakanID – Penasaran dengan Resep Masakan Sayur kali ini, bunga pepaya bisadijadikan makanan.?? Sebenarnya resep ini sudah lama berkembang di masyarakatIndonesia sejak zaman dulu, namun hanya dikonsumsi Kalangan Bawah. Tapi sekarangEMANSIPASI Sayur Bunga Pepaya jadi orang kaya juga doyan hehe..
▪1/2 kg bunga pepaya tapi setelah dibuang batang2nya tinggal sedikit +/- 300 gr
▪5 ikat daun kemangi
▪1 ons ikan asin atau ikan apa aja
Bahan bumbu dapur SAYUR BUNGA PEPAYA
▪2 btg sereh ambil yang putihnya ▪4 lbr daun jeruk
▪2 btg daun bawang potong 3 cm-an
Bahan ditumbuk kasar SAYUR BUNGA PEPAYA
▪5 bh cabe rawit >> disesuaikan dengan Selera
▪5 siung bwg merah
▪2 cm jahe
▪2 sdt garam
Cara membuat SAYUR BUNGA PEPAYA
■petik bunga pepaya dari batangnya, rendam dalam air diberi garam kira2 1 jam
■kemudian buang airnya dan saring bunga pepaya dan diperas
■masak bunga pepaya dengan air mendidih, sampai empuk
■tumis bahan ditumbuk kasar dengan minyak sampai harum, masukkan ikan - bumbu2 dapur
■kemudian masukan bunga pepaya masak sampai langunya hilang
■masukkan kemangi masak hingga layu, angkat dan siap dihidangkanmasakmasakblogspotcom
Kirimkan Ini lewat EmailBlogThis!Berbagi ke TwitterBerbagi ke Facebook
Category: Resep Masakan Sayur, Resep Masakan Sehari - hari
RESEP MASAKAN “SAYUR LABU SIAM | PEPAYA”
1 Comment
ResepmasakanID – Sayur Labu Siam sama Pepaya memang tidak jauh beda rasanya cumanteksturnya yang beda makanya resep kali ini bisa diartikan Sayur Labu Siam atau SayurPepaya Muda. Masakan ini cocok dimakan pakai Lontong atau Ketupat, dan bisa jadialternatif hidangan Lebaran buat anda yang bosan samaKari Kuah atau Opor Ayam.
SAYUR LABU SIAM | PEPAYA
Bahan SAYUR LABU SIAM | PEPAYA:
- Labu siam /pepaya muda diiris tipis panjang
- sereh
- daun salam
- bawang merah iris halus
- santan- Udang sedang (potong kepalanya) Alternatif jika alergi udang bisa pakai Daging tetelan/beef stew
Nikmat rasanya jika disuguhkan berbagai macam resep puding. Puding susu ini rasanya begitu segar
dan nikmat,cocok dimakan disiang hari hmhmhm berikut ini cara membuatnya.
Bahan:
- Agar-agar putih 1 bungkus- Susu cair 400 ml
- Dark cooking chocolate 50 gr, dipotong-potong
- Gula pasir 2 sendok makan
- Kuning telur 1 butir, kocok
- Putih telur 3 butir
Untuk Pelengkap:
- Saus Vanili/Cokelat
- Cokelat serut
Cara membuat:
1. Agar-agar dimasak bersama susu, cokelat, gula pasir diatas api sedang hingga panas.
2. Lalu ambil sedikit adonan, kemudian campur dengan kuning telur, tuang kembali ke dalam adonan
panas. Masak sampai mendidih. Angkat.
3. Putih telur dikocok sampai mengembang dan naik. Kemudian tuangkan adonan agar-agar panas
secara bertahap sambil aduk terus hingga tercampur rata.
4. Simpan atau tuangkan ke dalam cetakan. Biarkan hingga membeku, supaya cepat simpan dalam
lemari es hingga dingin.
5. Dan puding siap disajikan dengan pelengkapnya.
RESEP MASAKAN PEDAS “STEAK TEMPE LADA HITAM”
Posted on | Jumat, 17 Agustus 2012 | No Comments
RESEPMASAKANID – SEBETULNYA RESEP INI TIDAK BEGITU PEDAS ATAUEKSTRA PEDAS, CUMAN KALAU DIDALAM RESEPNYA KOMPOSISI LADANYA BANYAK YA PASTI PEDAS HEHEE. RESEP INI LEBIH MENEKANKAN CITA RASA SEBUAH TEMPE DIUBAH MENJADI SESUATU YANG AGAK BERKELAS
YAKNI STEAK TEMPE, DAN LAGI LAGI INI SANGAT COCOK BUAT ANDA YANG VEGETARIAN. RESEP MASAKAN LAIN (MASAKANTAHU,MASAKANSEMUR , MASAKAN AYAM, MASAKANIKAN,CUMI,UDANG,DLL)
RESEPMASAKANID – SIAPA YANG TIDAK SUKA CEKER..?? WAH RUGIBANGET, MEMANG SEDIKIT JOROK YA MAKAN KAKI AYAM TAPI SEMUANYA
AKAN HILANG SAAT ANDA MENCOBANYA. CEKER AYAM MENGANDUNGBANYAK FOSFOR DAN ITU SANGAT BAIK BUAT TUMBUH KEMBANG ANAK MAKANYA JANGAN RAGU MEMBERI ASUPAN CEKER AYAM UNTUK ANAK
ANDA. SEDIKIT TIPS: SEMAKIN LAMA MEMASAK DAGING CEKER SEMAKINLEMBUT, DAN COBA RESEP MASAKAN LAIN MASAKAN SEMUR ,MASAKAN
RESEPMASAKANID – JAMUR TERMASUK TANAMAN KAN?? NAHH COCOK BANGET BUAT ANDA YANG VEGETARIAN TAPI JUGA DOYAN DANSUKA MAKAN MASAKAN YANGPEDAS. HMM NGE-BLAND ALIAS NYAMPUR
BANGET NIH. SILAHKAN DICOBA DAN BUAT ANDA YANG HOBI MAKAN
RESEPMASAKANID – BEBEK SUPER PEDAS BIASANYA IDENTIK DENGANBEBEK MERCON KHAS SURABAYA, NAMUN MASAKAN BEBEK KALI INIDISEMUR ALIAS PAKAI KUAH. SEMUR BEBEK PEDAS INI TIDAK KALAHPEDASNYA DENGAN RESEP MASAKAN YANG LAIN SEPERTI RESEP MASAKANPEDAS “SEMUR BABAT PEDAS”DAN ATAU MASAKAN SEMUR LAIN
Adonannya yang lembut seperti lumpur, maka kue ini disebut kue lumpur. Paduan kentang, telur dan
santan menghasilkan kue yang gurih dan lembut. Tambahkan kismis dan kelapa muda memperkaya cita
rasanya.
BAHAN:
300 gram kentang
5 kuning telur
2 putih telur
250 gram gula pasir
400 ml santan, dari 1 butir kelapa
50 gram margarin, lelehkan
1/4 sdt vanili bubuk
1/2 sdt garam
175 grang tepung terigu
1 butir kelapa muda, keruk
minyak goreng untuk olesan
50 gram kismis, rendam hingga mekar, untuk taburan1/2 butir kelapa muda, keruk, untuk hiasan
CARA MEMBUAT KUE LUMPUR:
1. Kukus kentang hingga masak, angkat, kupas kulitnya selagi panas. Segera lumatkan dengan
menggunakan alat penghalus kentang, sisihkan.
2. Kocok kuning telur dan putih terlur bersama gula menggunakan mikser hingga mengembang.
Masukkan santan, margarin leleh, vanili, dan garam, aduk menggunakan pengocok kawat hingga rata.
3. Masukkan kentang dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk terus hingga menjadi
adonan yang halus dan licin, kemudian saring, buang ampasnya. Masukkan kelapa muda keruk, aduk
rata, sisihkan.
4. Panaskan cetakan kue lumpur di atas api sedang. Olesi dengan sedikit minyak goreng. Tuang
adonan ke dalam cetakan hingga 3/4 penuh, lalu tutup cetakan, masak hingga setengah matang.
5. Buka tutup cetakan, hias bagian atas kue dengan kelapa muda keruk dan kismis. Teruskanmemasak hingga matang (kurang lebih 10 menit), angkat. keluarkan kue dari cetakan.(
sedapsedap.com)
Kirimkan Ini lewat EmailBlogThis!Berbagi ke TwitterBerbagi ke Facebook
1. Larutkan 50 gram tepung kanji dengan 60 ml air, aduk, sisihkan. Didihkan sisa air bersama garamdi atas api sedang. Masukkan larutan tepung kanji sambil diaduk hingga adonan mengental, angkat.
2. Aduk terus hingga adonan mengental rata dan agak dingin, campurkan sisa tepung kanji sedikit
demi sedikit ke dalamnya. Uleni hingga rata, lalu bagi adonan menjadi 3 bagian. Beri warna masing-
masing bagian dengan pewarna merah, kuning dan hijau, aduk rata.
3. Ambil 1 sdm adonan merah, kuning dan hijau. Rekatkan menjadi satu, lalu gulung bentuk panjang
sebesar kelingking. potong-potong ukuran 3 cm, selesaikan hingga sisa bahan habis.
4. Taruh air dan daun pandan dalam panci, jerang di atas api, masak hingga mendidih, lalu kecilkan
api, tutup panci. Masak hingga aroma pandan terserap oleh air. Buang daun pandan, teruskan memasak
hingga air mendidih.
5. Masukkan adonan yang sudah dipotong-potong ke dalam air pandan, masak hingga mengapung
(kurang lebih 5 menit), angkat.
6. Gulingkan ke dalam kelapa parut yang sudah dicampur garam, hidangkan di atas wadah atau takir
daun pisang dengan taburan gula pasir.( sedapsedap.com)
Kirimkan Ini lewat EmailBlogThis!Berbagi ke TwitterBerbagi ke Facebook
Cita rasa gurih dan dipadu saus santan yang manis, kue serabi memang sajian yang memanjakan lidah.
Warna maupun ukuran bisa dibuat sesuai seleara.
BAHAN:
500 gram tepung terigu
1 sdt garam
1 sdt baking powder
3 butir telur, kocok sebentar
1250 ml santan, dari 1 butir kelapa
50 ml air daun suji-pandan
SAUS:
200 gram gula merah, sisir
1 sdm gula pasir
750 ml santan, dari 1 butir kelapa
1/2 sdt garam
6 cm kayu manis
2 butir cengkih
4 lembar daun pandan, potong-potong
CARA MEMBUAT KUE SERABI:
1. Campur tepung, garam dan baking powder dalam wadah, aduk rata. Tambahkan telur kocok dan
400 ml santan ke dalamnya, aduk rata. Tepuk-tepuk adonan dengan telapak tangan selama 20 menit
hingga adonan licin dan terasa ringan.
2. Masukkan sisa santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Masukkan air daun suji-
pandan ke dalam adonan, aduk rata. Aduk dengan sendok kayu, agar udara bisa masuk ke dalam
adonan. Diamkan adonan kurang lebih 2 jam.
3. Siapkan wajan kecil berdasar tebal atau wajan tanah liat, panaskan di atas api sedang, olesi dengan
minyak goreng. Tuang 1 sendok sayur (kurang lebih 75 ml) adonan putih ke dalam wajan.
4. Masak hingga adonan berlubang-lubang mulai dari bagian pinggirnya, tunggu hingga lubang cukup
banyak, tutup wajan, masak hingga serabi matang. Congkel dan keluarkan serabi dari wajan. Lakukan
hingga semua adonan habis.
5. Saus: Taruh semua bahan saus di dalam panci, masak diatas api sedang. Timba-timba santanhingga mendidih agar santan tidak pecah. Masak terus hingga gula larut dan bau harumnya keluar,
angkat. Sajikan sebagai pelengkap serabi.( sedapsedap.com)
Kirimkan Ini lewat EmailBlogThis!Berbagi ke TwitterBerbagi ke Facebook
1. Iris daun suji dan daun pandan, kemudian proses dalam blender bersama air. Setelah halus, peras
dan saring, buang ampasnya. Masukkan air kapur sirih, aduk, sisihkan.
2. Taruh tepung ketan dan tepung kanji dalam wadah/mangkuk, tuangi air hangat yang sudah
dicampur garam, aduk dan uleni selama kurang lebih 10 menit. Setelah itu masukkan air daun suji-
pandan, aduk hingga rata.
3. Ambil 1 sdt adonan tepung, pipihkan. Taruh 1/2 sdt gula merah di tengahnya, tutup kembali dan
bentuk bulat. Lakukan langkah yang sama pada semua sisa bahan.
4. Masak air bersama daun pandan dalam panci tertutup. Setelah mendidih, kecilkan api, rebus terus
hingga air perebus berbau harum. Keluarkan daun pandan dari panci, masukkan bulatan adonan ke
dalam air pandan. Masak hingga terapung (kurang lebih 5 menit) atau hingga matang, angkat, tiriskan.
5. Segera gulingkan bulatan ke dalam kelapa parut kukus hingga bulatan terselimuti kelapa dan tidakmelekat satu sama lainnya, sajikan.( sedapsedap.com)
Kirimkan Ini lewat EmailBlogThis!Berbagi ke TwitterBerbagi ke Facebook