Prospek Budi Daya Lebah Madu2111111133333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333311111111

PROSPEK BUDI DAYA LEBAH MADUOLEH :

MARKUS PAIRUNANPENYULUH KEHUTANANKABUPATEN PARIGI MOUTONGALAMAT : PERHUT JLN.DEWI SARTIKA NO.58 PALU.TLP : (0451) 483531.HP : 081354403647.

1. JENIS LEBAH PENGHASIL MADU Apis melifera ( lebah unggul,

import ) Apis cerana ( lebah lokal/lanoa ) Apis dorsata ( lebah liar, tawon

gung ) Apis florae ( lebah klanceng/teuwel )

2.KELUARGA /KOLONI LEBAH

Dalam satu keluarga / koloni lebah terdiri dari :a. Seekor ratu, yang tugasnya terus menerus

bertelur.b. Berpuluh / beratus ekor lebah

jantan,tugasnya sekali dalam hidupnya mengawini sang ratu. sesudah itu lebah jantan mati.

c. Beribu-ribu lebah pekerja, tugasnya : Mencari nectar dan tepung sari bunga (pollen),memuat sarang,merawat sarang dan lain-lain.

3. PERILAKU LEBAH PEKERJA

a. Giat bekerja dan kerjasama ( gotong royong )b. Toleransi tinggi, pembagian tugas / kerja teraturc. Mempunyai insting yang tinggi terhadap

sumber pakan,bahaya yang mengancam lain-lain.

d. Taat terhadap tugas-tugas yang dibebankan sesuai dengan pembagian tugas masing-masing, seperti : mencari makan,membuat sarang,menjaga sel madu,membuat bangkai lebah atau sarangga lain yang mati didalam stup, mengusir musu dan lain-lain.

4. PERILAKU LEBAH RATU

Seekor ratu yang tugasnya terus menerus bertelur.

Ratu yang produktif dapat bertelur 100 – 150 butir telur/hari.

Ratu mempunyai bau (veromon) yang khusus.

Ratu tidak dapat mencari makan. Makanan ratu adalah royal jelly.

5. PERILAKU LEBAH JANTAN

Jumlahnya di bawah 100 ekor dalam tiap koloni.

Tugasnya sekali dalam hidupnya mengawini sang ratu.

Makanannya madu. Tidak mempunyai sengatan. Berwarna coklat kehitam hitaman.

6. MANFAAT BETERNAK LEBAHa. Menghasilkan produk-produk langsung

seperti : madu,tepungsari bunga(pollen) royal jelly,lilin/malam,perekat(propolis),bias lebah(bee venom) dan ulat lebah(larva yang masih muda).

b. Meningkatkan produksi pertanian dan sekaligus melestarikan alam.

c. Meningkatkan gizi masyarakat.d. Meningkatkan pendapatan nasional.e. Meningkatkan kesempatan kerja.f. Meningkatkan sumber daya alam dan

sumber daya manusia.g. Sebagai wadah persaudaraan /persatuan.

7. APAKAH MADU ITU ????

Madu adalah zat cair yang rasanya manis yang dihasilkan oleh lebah, berasal dari nektar bunga atau cairan lain yang berasal dari bagian tanaman yang dikumpulkan lebah diubah dan diikat dengan senyawa-senyawa tertentu dalam perut lebah yang cadangan.

8. KHASIAT MADU

a. Sebagai bahan konsumsi yang mengandung vitamin A,B1,B2,ENZIM MINERAL,Asam organik.

b. Untuk pengobatan : penyakit lambung,paru-paru,luka,masuk angin,meningkatkan daya tahan tubuh dan lain-lain.

c. Sebagai bahan kosmetik(alat-alat kecantikan wanita).

d. Merangsang pertumbuhan sel-sel baru,terutama bagi anak-anak umur balita.

e. Mempunyai sifat anti bakteri (bakterisida).

9. TEPUNGSARI BUNGA (P0LLEN)

Khasiatnya :a. Menambah tenaga dan kesegaran tubuh.b. Memelihara kesehatan kulit dan rambut.c. Menambah daya tahan tubuh.d. Menyehatkan jantung dan menurunkan

tekanan darah.e. Sebagai obat wasir (ambeien).f. Membantu pertumbuhan tubuh.

10. SENGATAN LEBAH (BISA LEBAH=BEE VENOM)

Khasiatnya :Terutama untuk menyembuhkan penyakit :a. Rheumatik persendianb. Rheumatik ototc. Bengkak sendid. Nyeri otote. Gangguan urat syaraff. Sakit kepalag. Dan lain-lain

11. PAKAN LEBAH (BEE FORAGE)

Tanaman sumber pakan lebah antara lain :- Kaliandra (n&p) - Akasia (n)- Aren (n&p) - Kopi (n)- Petai Cina (p) - Randu (n&p)- Kelapa (n&p) - Sengon (n)- Jambu Air (n&p) - Jagung (p)- Gersen (n.p) - Karet (n)

Catatan : n : nektar p : polen

12. PERALATAN PENTING

Kotak lebah (stup) satu paket, terdiri : kotak/peti, bingkai sisiran sarang (frame), tempat makan (feeder frame), tutup dalam (inner cover).

Pengasap (smoker). Topi dan pelindung muka (masker) Pengukit (hive tool) Kape (scrape). Sikat lebah (bee brush). Pisau madu. Perangkap tepungsari (pollen trap) Alat grafting. Ekstraktor. Bangku stup (standar). Pondasi sarang.

MADU LEBAH, ANUGERAH TUHAN BAGI MANUSIA

Sejak awal peradaban manusia, madu merupakan produk lebah yang penggunaanya paling populer. Manusia memanfaatkan madu sebagai makanan, bumbu penyedap, obat dan perawat kecantikan.Karena khasiat yang hebat itulah bangsa mesir kuno menggunakannya sebagai bekal yang disertakan bagi rajanya yang dikubur dalam piramid dan juga memakainya sebagai ramuan pengawet mumi raja tersebut.

Madu mengandung beragam unsur seperti kalsium, natrium, kalium, besi, klorida, fosfor, sulfur, yodium dan vitamin (A, B kompleks, C, D, E, K, dsb), serta asam – asam organik seperti asam laktat, oksalat, sitrat, tratat, dan asam malat. Selain itu dalam madu terkandung pula asam – asam amino yang esensial, karbohidrat dan gula. Secara umum madu memiliki 3150 kkal. Madu juga dapat digunakan untuk mengobati luka, luka menahun, luka di mulut, infeksi kulit serta luka bakar. Selain untuk mengobati luka, madu juga berkhasiat sebagai anti biotik karena mengandung zat stimulator yang merangsang pertumbuhan sel – sel jaringan tubuh.

REFERENSI DARI KITAB-KITAB SUCI TENTANG LEBAH MADU

Sejak awal sejarah manusia, semua kitab agama tauhid seperti Zabur, Taurat, Injil, dan Al’Quran telah memuat ayat mengenai hasil lebah sebagai sumber makanan alami yang mengagumkan, demikian juga kitab Weda dan Tripitaka. Beberapa ayat suci yang membahas masalah madu dan hasil lebah lainnya adalah sebagai berikut :

Al’Quran.Dalam Surat An Nahl :- Ayat 68 :

Dan Tuhanmu mewahyukan kepada lebah; buatlah sarang-sarang di bukit-bukit, di pohon-pohon kayu, dan di tempat yang di bikin manusia;

- Ayat 69 :Kemudian makanlah dari tiap-tiap (macam) buah-buahan dan tempuhlah jalan Tuhanmu yang telah dimudahkan (bagimu). Dan perut lebah itu keluar minuman (madu) yang bermacam-macam warnanya, didalamnya terdapat obat yang menyembuhkan bagi manusia. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar terdapat tanda (kebesaran Tuhan) bagi orang-orang yang memikirkannya.

AlkitabDalam Amsal 16 : 24

Perkataan yang menyenangkan adalah seperti sarang madu, manis bagi hati dan obat bagi tulang-tulang.

Dalam Amsal 24 : 13Anakku, makanlah madu, sebab itu baik : dan tetesan madu manis untuk langit-langit mulutmu

Kitab WedaARYUVEDAAryuveda atau “ilmu tentang kehidupan”

yang berakar dari budaya india menggabungkan konsep alami dan herbal untuk penyembuhan penyakit dan telah di praktekkan 4000 tahun sebelum masehi.

Aryuveda mempunyai bagian penting yaitu Rasayana yang 100% terdiri dari bahan alami. MADU merupakan komponen yang penting. Disebutkan bahwa Rasayana disiapkan dengan madu dan ghee (mentega yang dimurnikan).

BEE POLLENMAKANAN PALING SEMPURNA

JIKA ANDA INGIN PANJANG USIA, AWET MUDA, TAHAN SERANGAN PENYAKIT, BEE POLLEN ADALAH JAWABANYA. JANJI INI ADALAH PERKATAAN SEMU BELAKA, KALAU SAJA TIDAK ADA BUKTI TENTANG APA DAN BAGAIMANA KHASIAT BEE POLLEN

Bee Pollen yang masuk ke dalam tubuh manusia akan mengatur dan merangsang metabolisme dengan menyediakan secara lengkap unsur gizi yang dibutuhkan tubuh yang tidak bisa di dapat dari makanan sehari-hari, sehingga proses metabolisme berjalan baik. Bee Pollen juga mempunyai efek penetral terhadap racun, zat-zat pencemar, atau sisa obat-obatan serta dapat memproduksi sel-sel yang lebih sehat sehingga mampu mempertahankan dan memperpanjang hidup.

Pada anak-anak, Bee Pollen dapat memperbaiki nafsu makan dan memulihkan anemia. Selain itu, bee pollen mampu mengatasi krisis biologis di setiap tahap perkembangan serta menjaga agar stamina selalu prima.

Penelitian menunjukan bahwa bee pollen berperan sebagai antibiotik alami melawan bakteri E.Coli dan Proteus. Kandungan asam amino bee pollen lebih lengkap dari sumber protein lain seperti daging, telur, dan susu

KESEHATAN DAN KECANTIKAN

Bee pollen bekerja mengoreksi keseimbangan kimia dalam tubuh akibat penambahan/pengurangan berat badan. Bee pollen juga mengandung lesitin, untuk membakar lemak tubuh, dan dianggap dapat menurunkan berat badan.

James YP Chen, MD. dan LC Chu, MD. Membuktikan bahwa orang yang mengkonsumsi bee pollen rata-rata makan lebih sedikit dari mereka yang tidak meng- konsumsi bee pollen

Henri Luzui,MD. Menemukan bahwa ekstrak bee pollen dapat memberi efek cerah pada kulit

William Hedgepeth mengatakan bahwa bee pollen meropakan zat yang aktif meremajakan tubuh dan memperlambat proses penuaan

ROYAL JELLY DAN KHASIATNYA YANG LUAR BIASA

ROYAL JELLY ATAU SUSU MADU ADALAH SUMBER MAKANAN YANG PALING ISTIMEWA BAGI LEBAH, TERUTAMA LEBAH RATU YANG MENGKONSUMSINYA SEUMUR HIDUP. LEBAH RATU TIDAK TERLAHIR BEGITU SAJA, TAPI TELAH DIATUR SEDEMIKIAN RUPA OLEH KOLONINYA.

Institut Sloan – Kettering menemukan bahwa Royal Jelly efektif membantu proses pengobatan kanker. Dalam suatu percobaan, 6 ekor ayam dari induk yang sama sengaja ditularkan kanker. 3 ekor di beri Royal Jelly dan kondisinya menjadi pulih, sedangkan 3 ekor lainnya yang tidak diberi apapun mati.

Pada dasarnya, Royal Jelly bukan obat tapi suplemen dengan kandungan gizi yang sangat lengkap, langsung dapat

diserap tubuh, tanpa efek samping. Para dokter dari penjuru dunia telah membicarakan kehebatan khasiatnya dalam berbagai kasus.

Dr. O’Connel dari Amerika Serikat melaporkan bahwa Royal Jelly berhasil mengobati penyakit Parkinson dan Penyakit Buerger. Para dokter di Jerman juga melakukan percobaan yang sama, bahkan terhadap gangguan jantung. Di Perancis dilaporkan bahwa wanita yang mengkonsumsi Royal Jelly saat menopause, simpton menopause-nya berkurang secara dranatis, bahkan mungkin dapat hamil lagi.

Di kongres Peternak Lebah Internasional Ke-16, Prof. Prosperi dari Florence, Italia, melaporkan keberhasilannya menangani perkembangan 42 anak yang lahir prematur, kurang gizi, dan menderita berbagai penyakit hanya dengan memberikan Royal Jelly kepada mereka .

Pada pasien yang telah diperiksa darahnya cenderung mengandung bibit kanker, Prof. Galeazzi – Lisi merekomendasikan mereka untuk diet makanan yang mengandung Royal Jelly. Hasil diet Royal Jelly menunjukan bahwa daya hidup pasien dapat pulih kembali walaupun kankernya dikategorikan tidak mungkin disembuhkan lagi.

ROYAL JELLY YANG KELUAR DARI

KELENJAR LUDAH LEBAH PERAWAT ADALAH MAKANAN UNTUK SEMUA LARVA MUDA DAN MERUPAKAN SATU-

SATUNYA SUMBER MAKANAN LARVA YANG AKAN TUMBUH MENJADI LEBAH RATU.

ROYAL JELLY KAYA AKAN HORMON, MERFUNGSI MEMPERBAIKI DAN MEREMAJAKAN SAMBIL MEMERANGI

INFEKSI SERTA KONDISI KESEHATAN YANG KURANG BAIK, MEMPERLAMBAT PROSES PENUAAN DAN SERING KALI DISEBUT NATURE “S FOUNTAIN OF YOUTH – EFEK

ALAMI ANTI – PENUAAN DARI ALAM.

BEE PROPOLISANTI BIOTIKA ALAMI DAN TERUJI

SATU LAGI KEAJAIBAN ALAM. BEE PROPOLIS ANTIBIOTIK ALAMI

PRODUK LEBAH YANG MEMBENTENGI TUBUH DARI

SERANGAN INFEKSI MIKROORGANISME DENGAN

KANDUNGAN SENYAWA KIMIANYA YANG BERSIFAT ANTIBIOTIK. APA

HASIL PENELITIAN DAN KOMENTAR PAKAR KESEHATAN TENTANG

ZAT INI?

Propolis adalah substrak getah yang keluar dari tunas daun dan kulit batang tanaman conifer (golongan pinus) yang dihisap lebah madu. Lebah pengisapnya, mengolah dengan enzim yang dikeluarkannya, dan mencampurnya dengan lilin yang ada dalam sarang.

Propolis tidak hanya berfungsi sebagai penyegel atau penutup sarang lebah tapi juga menghalangi masuknya kuman penyakit. Penelitian menunjukan bahwa dengan adanya propolis jumlah bakteri dan virus dalam sarang menjadi sedikit. Terbukti, sarang lebah adalah lingkungan yang paling steril dalam dunia hewan.

KANDUNGAN BEE PROPOLIS

Berdasarkan analisis kimia, bee propolis mengandung 55% resin, 30% lilin lebah/ wax, 10% minyak aromatis, dan 5% pollen

Selain itu, propolis juga kaya akan berbagai senyawa asam sinamat, alkohol sinnamil, vanillin, asam kafeat fenetil ester, tetokrisin, isalpinin, pinosembrin, krisin, galangin, dan asam ferulat yang rata-rata bersifat antibiotik. Ditambah lagi dengan kandungan mineral besi, magnesium, seng, dan tembaga; provitamin A, vitamin C, vitamin E; dan senyawa alkaloid, khususnya bioflavonoid.

MANFAAT BEE PROPOLIS

Karena berkhasiat antiseptik, bee propolis digunakan sebagai suplemen bagi mereka yang mengalami gangguan kesehatan akibat infeksi mikroorganisme. Manfaat lain propolis adalah meningkatkan daya tahan tubuh dari serangan penyakit infeksi, membantu memperbaiki jaringan tubuh yang rusak karena sakit, memelihara kesehatan kulit terutama dari infeksi, menjaga kesegaran mulut, meringankan radang tenggorokan, dan membantu penyembuhan gangguan lambung dan pencernaan.

DEMPLOT BUDI DAYA LEBAH MADU SPKP DESA SULI KEC.BALINGGI KAB.PARIGI MOUTONG

TH 2011

BANTUAN PROYEK P2WP BAPPEDA KAB.PARIGI MOUTONG DESA SAUSU TRANS KEC.SAUSU

TH 2011

BANTUAN PROYEK P2WP BAPPEDA KAB.PARIGI MOUTONG DESA SAUSU TRANS KEC.SAUSU

BANTUAN BUDIDAYA LEBAH MADU DISHUTBUN KAB.PARIGI MOUTONG DESA PARIGIMPU

TH 2007

LOKASI PENANGKARAN LEBAH MADU DESA JONO OGE KEC.SIGI BIROMARU

BANTUAN LEMBAGA PKBM BUDI DAYA LEBAH MADU DESA OTI KEC. SIRENJA TH 2011

BANTUAN KUP DESA SIDOAN BADAN PENYULUHAN DAN PENGEMBANGAN SDM KEMENTRIAN KEHUTANAN 2011

TERIMA KASIH