Page 1
L o m b a I n o v a s i T e k n o l o g i - 2 0 1 6
1
PROPOSAL
LOMBA INOVASI TEKNOLOGI TINGKAT
KABUPATEN LAMONGAN
TAHUN 2016
PEMANFAATAN LIMBAH TAHU SEBAGAI BAHAN BIOGAS
INOVATOR : 1. SLAMET WAHYUDI Bidang Energi
PEMERINTAH KABUPATEN LAMONGAN JL. Basuki Rahmat No. 1A Lamongan Telp (0322) 313449
E-mail : [email protected] web site : www.lamongankab.go.id
LAMONGAN 2 0 1 6
Page 2
L o m b a I n o v a s i T e k n o l o g i - 2 0 1 6
2
LEMBAR PENGUSULAN
Judul Inovasi : Pemanfaatan Limbah Tahu sebagai Bahan
Biogas
Inovasi Bidang Prioritas : Energi
Lokasi Inovasi : Desa Nglebur Kec. Kedungpring
Kabupaten Lamongan
Keterangan Lembaga Pelaksana/Pengelola Inovasi
Lembaga Pelaksana Inovasi :
Ketua Tim Inovasi : Slamet Wahyudi
Nama Lembaga : Kabupaten Lamongan
Unit Organisasi : Kelompok
Alamat : Desa Nglebur Kecamatan Kedungpring
Telepon/Hp/e-mail : 081333584666
Biaya Yang Dikeluarkan Untuk Produk Inovasi
No Uraian Jumlah dalam ribuan
(Rp)
1 Swadaya 5.000.000
2 Pihak di luar pemerintah
Kabupaten -
3 Kontribusi pmrintah Kabupaten 60.000.000
Total Biaya yang dikeluarkan 65.000.000
Lamongan, Januari 2016
PENGUSUL
SLAMET WAHYUDI
Page 3
L o m b a I n o v a s i T e k n o l o g i - 2 0 1 6
3
I. PENDAHULUAN
a. Latar Belakang
1. Latar Belakang Munculnya Inovasi
Sumber energi di bumi ini terdapat dua macam
yaitu sumber energi yang dapat diperbaharui dan
sumber energi yang tidak dapat diperbaharui. Saat ini
sumber energi yang tidak dapat diperbaharui semakin
menipis padahal manusia masih sangat tergantung pada
sumber energi tersebut.
Banyak sekali usaha yang dilakukan pemerintah
maupun manusia untuk menciptakan energi yang
terbarukan dan ramah lingkungan. Manusia
membutuhkan sumber energi yang praktis, hemat biaya,
mudah didapat, dapat diperbaharui, dan ramah
lingkungan namun mereka masih belum bisa
menemukan bagaimana cara memanfaatkannya dengan
baik.
Page 4
L o m b a I n o v a s i T e k n o l o g i - 2 0 1 6
4
Reaktor biogas merupakan salah satu solusi
teknologi energi untuk mengatasi kesulitan masyarakat
akibat kenaikan BBM. Teknologi ini dapat diaplikasikan
dalam rangka pemenuhan keperluan engergi rumah
tangga. Salah satu upaya terobosan yang dilakukan oleh
masyarakat Desa Nglebur Kecamatan Kedungpring
Kabupaten Lamongan ini adalah memanfaatkan limbah
tahu sebagai suatu upaya pemenuhan engergi secara
swadaya masyarakat khususnya di perdesaan.
Melejitnya harga elpiji ukuran 12 kilogram dan
langkanya elpiji subsidi ukuran 3 kilogram, membuat
sebagian warga di Lamongan Jawa Timur berinovasi dengan
membuat energi alternatif pengganti gas elpiji dari limbah
ampas tahu yang banyak terdapat dilingkungan desanya.
Selain lebih ekonomis karena hanya memanfa’atkan limbah
tahu yang biasanya dibuang, Gas Metana yang dihasilkan juga
Page 5
L o m b a I n o v a s i T e k n o l o g i - 2 0 1 6
5
sangat ramah lingungan dan dapat mengurangi dampak
pemanasan gobal.
2. Potensi Daerah (Sumberdaya Alam, Sumberdaya Manusia).
Berdasarkan catatan, Indonesia menggunakan
bahan bakar fosil sebesar hampir 70% dari total energi
primer, dan 84% dari total bahan bakar pembangkit
listrik. Dengan terbatasnya kapasitas simpanan bahan
bakar fosil yang ada di Indonesia, energi alternatif
mutlak diperlukan. Peningkatan penggunaan energi
alternatif tersebut bahkan akan bertambah krusial jika
Indonesia bertekad untuk melestarikan sumber daya
alamnya untuk generasi yang akan datang.
Tidak seperti energi fosil yang jumlahnya sangat
terbatas, energi yang berasal dari alam sifatnya hampir
bisa dibilang tidak terbatas. Biogas merupakan energi
Page 6
L o m b a I n o v a s i T e k n o l o g i - 2 0 1 6
6
yang berkelanjutan karena senantiasa tersedia di alam
dalam waktu yang relatif sangat panjang sehingga tidak
perlu khawatir akan kehabisan sumbernya.
Kabupaten Lamongan khususnya Desa Nglebur
Kecamatan Kedungpring yang sebagian besar warganya
mempunyai usaha home industri pembuatan tahu
mempunyai potensi sumber daya alam dan sumber daya
manusia yang sangat besar utamanya dalam penyediaan
bahan baku pengolahan biogas sebagai alternatif bahan
bakar selain elpiji.
Page 7
L o m b a I n o v a s i T e k n o l o g i - 2 0 1 6
7
b. Tujuan dan Sasaran
1. Tujuan
a. Untuk mengetahui alat dan bahan yang dibutuhkan
dalam memanfaatkan limbah tahu sebagai bahan
bakar alternatif selain LPG.
b. Untuk mengetahui proses pemanfaatan limbah tahu
menjadi energi alternatif pengganti elpiji.
c. Untuk mengetahui keunggulan dari Energi Biogas
dibanding bahan bakar lainnya .
2. Sasaran dari kegiatan yang telah dilakukan.
Sasaran dari kegiatan ini adalah semua
masyarakat dan pemangku kepentingan yang terlibat
langsung maupun tidak langsung terutama Pemerintah
Daerah Kabupaten Lamongan terhadap hasil inovasi
yang telah dilakukan oleh masyarakat Desa Nglebur
Page 8
L o m b a I n o v a s i T e k n o l o g i - 2 0 1 6
8
dalam mengembangkan teknologi tepat guna
dengan memanfaatkan limbah tahu menjadi biogas
alternatif, yang mampu menggantikan gas elpiji.
II. KEBIJAKAN DAERAH DALAM MEMFASILITASI INOVASI TEKNOLOGI
II.1 Energi, Keuntungan, Manfaat dari produk inovasi.
II.1.1 Keuntungan Pengembangan Inovasi di Kabupaten
Lamongan
Hasil kreatifitas sudah diterapkan oleh warga
sekitar dan berpotensi untuk diterapkan secara
luas oleh masyarakat di daerah – daerah yang lain,
Sumber daya yang belum dikelola secara luas
sehingga bahan baku akan selalu tersedia
Biaya investasi yang dibutuhkan dan manajemen
terjangkau oleh masyarakat karena dikelola sendiri
oleh warga sekitar ;
Biogas dari limbah tahu ini menghasilkan api yang
lebih panas ;
Page 9
L o m b a I n o v a s i T e k n o l o g i - 2 0 1 6
9
Lebih efisien dalam penggunaan gas dan
menghemat uang karena warga hanya dibebankan
biaya sebesar Rp. 5.000,- setiap bulan dibanding
menggunakan tabung elpiji 3 kg.
Mudah dalam perawatan karena teknologi yang
digunakan sangat sederhana ;
II.1.2 Manfaat Pengembangan Inovasi di Kabupaten Lamongan
1. Limbah ampas tahu yang banyak terdapat di
lingkungan yang biasanya dibuang dapat
dimanfaatkan sebagai bahan baku biogas dan
sebagai pakan ternak ;
2. Dengan adanya inovasi ini masyarakat sekitar
tidak lagi terbebani karena naiknya harga bahan
bakar elpiji ;
Page 10
L o m b a I n o v a s i T e k n o l o g i - 2 0 1 6
10
3. Sebagai Teknologi yang Praktis dan Hemat Biaya.
Keunggulan Biogas merupakan alternatif sumber
energi yang cukup baik untuk menghemat biaya
karena memanfaatkan potensi sumberdaya yang
tersedia, Disamping itu keunggulan lainnya
adalah gas metana yang dihasilkan juga ramah
lingkungan.
II.1.3 Dampak terhadap ekonomi daerah (income dan
jumlah orang yang terlibat)
Dewasa ini hampir setiap orang
menggunakan gas elpiji untuk keperluan memasak
setiap hari . Untuk keperluan tersebut orang
membutuhkan biaya yang fidak sedikit untuk
membeli tabung gas. Misalnya dalam setiap rumah
tangga menghabiskan 4 tabung gas setiap bulan,
jika harga gas elpiji 3 kg sebesar Rp. 16.000,-
Page 11
L o m b a I n o v a s i T e k n o l o g i - 2 0 1 6
11
berarti dalam 1 bulan mengeluarkan biaya Rp.
64.000,- Bagi masyarakat pedesaan hal ini secara
tidak langsung tentunya sangat membebani,.
Dengan adanya kreatifitas warga Nglebur ini
masyarakat sekitar tidak lagi dipusingkan oleh
kenaikan harga bahan bakar terutama Elpiji karena
sekarang sudah bisa memanfaatkan pengolahan
limbah ampas tahu menjadi energi alternatif Biogas
sebagai pengganti Elpiji. Kini biogas yang dihasilkan
warga Desa Nglebur ini sudah dapat dinikmati warga
sekitar dan disalurkan ke 35 rumah/KK. Meski
dengan keterbatasan biaya, peralatan dan
teknologi, biogas ini kini menjadi tumpuan warga.
Pembuatan alat ini sangat sederhana dengan biaya
yang sangat murah dan bisa dilakukan oleh setiap
orang tentunya setelah mempelajari tehnik dan
Page 12
L o m b a I n o v a s i T e k n o l o g i - 2 0 1 6
12
cara kerjanya, namun demikian hasilnya bisa
dimanfaatkan oleh banyak orang.
II.1.4 Keorisinalitas/Keaslian.
Karya inovasi Pemanfaatan Limbah Tahu sebagai
bahan Biogas adalah orisinil tanpa unsur plagiatisme
baik dalam aspek substansi maupun penulisan.
III. PENUTUP
Dengan adanya kreatifitas warga Desa Nglebur
Kecamatan Kedungpring kabupaten Lamongan ini diharapkan
dapat menjadi motivasi bagi seluruh warga masyarakat
dalam menemukan dan menghasilkan ilmu pengetahuan dan
teknologi. Tentunya hal ini membutuhkan peran serta dari
semua pihak dalam mengembangkan suatu karya inovasi
teknologi terutama Pemerintah Kabupaten Lamongan dalam
Page 13
L o m b a I n o v a s i T e k n o l o g i - 2 0 1 6
13
memfasilitasi pengembangan ilmu dan teknologi yang
dihasilkan masyarakat.
Isian Keragaan Inovasi Teknologi Bidang Energi
Nama Inovasi Pemanfaatan Limbah Tahu sebagai Bahan Biogas
Keuntungan Inovasi Biogas memberikan solusi untuk penyediaan
energi yang murah, warga sekitar tidak perlu
lagi menggunakan untuk menggunakan energi
alternatif dan meringankan beban ekonomi
masyarakat sekitar meningkatkan pertumbuhan
ekonomi daerah serta taraf hidup masyarakat
setempat
Keunggulan Inovasi Berbasis teknologi yang mudah (user friendly),
murah, efektif dan efisien.
Manfaat Inovasi Biogas hasil karya warga desa Nglebur ini
sekarang bisa dinikmati dan sudah disalurkan ke
35 Kepala Keluarga di dusun kecil ini. Meski
dengan keterbatasan peralatan dan biaya, energi
Page 14
L o m b a I n o v a s i T e k n o l o g i - 2 0 1 6
14
alternatif biogas ini mejadi tumpuan warga sejak
tiga tahun terkahir.
Keberlanjutan Inovasi Sejak pertama kali dioperasikan sampai dengan
tahun 2015 , pemanfaatan biogas sebagai bahan
bakar alternatif selain elpiji telah digunakan
masyarakat sekitar untuk keperluan memasak,
dan diharapkan dengan adanya pengembangan
akan dimanfaatkan untuk keperluan lain
misalnya untuk energi listrik mengingat biogas
yang dihasilkan dan bahan baku sangat
melimpah.
Harga Inovasi Rp. 65.000.000,-
Spesifikasi Inovasi Proses pengolahan limbah cair tahu menjadi
energi alternative terbilang sangat seferhana ,
pertama-tama diperlukan pembuatan sistem dan
peralatan yang memadai yaitu :
membuat unit utama yang disebut
Page 15
L o m b a I n o v a s i T e k n o l o g i - 2 0 1 6
15
digester,
jaringan pipa pengumpul limbah,
trickling filter,
jaringan sisa limbah hasil olahan,
kolam penampung air hasil proses, dan
penampung gas.
Sebagian besar peralatan yang disiapkan
berbasis pipa paralon, jaringan got
sanitasi dan bak dari semen.
Foto proses pembuatan
dan hasil Inovasi
Terlampir
Kontak person Slamet Wahyudi No. HP. 081333584666
Page 16
L o m b a I n o v a s i T e k n o l o g i - 2 0 1 6
16
LAMPIRAN-LAMPIRAN
Foto Dokumentasi
Gambar 1 Industri Pembuatan Tahu
Page 17
L o m b a I n o v a s i T e k n o l o g i - 2 0 1 6
17
Gambar 2 Saluran Pembuangan Limbah
Page 18
L o m b a I n o v a s i T e k n o l o g i - 2 0 1 6
18
Gambar 3 Limbah dialirkan ke Bak Penampungan melalui Filter
Page 19
L o m b a I n o v a s i T e k n o l o g i - 2 0 1 6
19
Gambar 4. Filter Bak Penampungan
Page 20
L o m b a I n o v a s i T e k n o l o g i - 2 0 1 6
20
Gambar 5. Digester / Bak Penampungan
Page 21
L o m b a I n o v a s i T e k n o l o g i - 2 0 1 6
21
Gambar 6. Dari Digester disalurkan langsung melalui pipa
Page 22
L o m b a I n o v a s i T e k n o l o g i - 2 0 1 6
22
Gambar 7. Pipa Kontrol Distribusi
Page 23
L o m b a I n o v a s i T e k n o l o g i - 2 0 1 6
23
Page 24
L o m b a I n o v a s i T e k n o l o g i - 2 0 1 6
24
Gambar 8 Pipa Distribusi ke rumah - rumah
Page 25
L o m b a I n o v a s i T e k n o l o g i - 2 0 1 6
25
Gambar 9 Instalasi ke Kompor
Page 26
L o m b a I n o v a s i T e k n o l o g i - 2 0 1 6
26
Gambar 10. Warga memanfaatkan Biogas untuk memasak