Presentation asam basah

1. ASAM DAN BASA SUDAH DIKENAL SEJAK ZAMAN DULU. ISTILAH ASAM (ACID) BERASAL DARI BAHASA LATIN ACETUM YANG BERARTI CUKA. ISTILAH BASA (ALKALI) BERASAL DARI BAHASA ARAB YANG BERARTI ABU. BASA DIGUNAKAN DALAM PEMBUATAN SABUN. JUGA SUDAH LAMA DIKETAHUI BAHWA ASAM DAN BASA SALING MENETRALKAN. DI ALAM, ASAM DITEMUKAN DALAM BUAH-BUAHAN, MISALNYA ASAM SITRAT DALAM BUAH JERUK BERFUNGSI UNTUK MEMBERI RASA LIMUN YANG TAJAM. CUKA MENGANDUNG ASAM ASETAT, DAN ASAM TANAK DARI KULIT POHON DIGUNAKAN UNTUK MENYAMAK KULIT. ASAM MINERAL YANG LEBIH KUAT TELAH DIBUAT SEJAK ABAD PERTENGAHAN, SALAH SATUNYA ADALAH AQUA FORTI (ASAM NITRAT) YANG DIGUNAKAN OLEH PARA PENELITI UNTUK MEMISAHKAN EMAS DAN PERAK.

2. Berdasarkan banyak sedikitnya ion OH yang dihasilkan, larutan basa juga dibedakan menjadi dua macam sebagai berikut. 1. Basa Kuat Basa kuat yaitu senyawa basa yang dalam larutannya terion seluruhnya menjadi ion-ionnya. Reaksi ionisasi basa kuat merupakan reaksi berkesudahan. Secara umum, ionisasi basa kuat dirumuskan sebagai berikut. M(OH)x(aq) Mx+(aq) + x OH(aq) dengan: x = valensi basa M = konsentrasi basa

3. 2. Basa Lemah Basa lemah yaitu senyawa basa yang dalam larutannya hanya sedikit terionisasi menjadi ion-ionnya. Reaksi ionisasi basa lemah juga merupakan reaksi kesetimbangan. Secara umum, ionisasi basa lemah valensi satu dapat dirumuskan sebagai berikut. M(OH)(aq) M+(aq) + OH(aq) Makin kuat basa maka reaksi kesetimbangan basa makin condong ke kanan, akibatnya Kb bertambah besar.

4. Sifat Umum Asam dan Basa Asam Asam memiliki rasa masam; misalnya cuka yang mempunyai rasa dari asam asetat, dan lemon serta buah buahan sitrun lainnya yang mengandung asam sitrat. Asam menyebabakan perubahan zat warna pada zat warna tumbuhan , misalnya mengubah warna lakmus dari biru menjadi merah. Asam bereaksi dengan logam tertentu seperti seng, magnesium, dan besi menghasilkan hidrogen. Larutan asam dalam air menghantarkan arus listrik. Berdasarkan asalnya, asam dikelompokkan dalam 2 golongan, yaitu asam organik dan asam anorganik. Asam organik umumnya bersifat asam lemah, korosif, dan banyak terdapat di alam. Asam anorganik umumnya bersifat asam kuat dan korosif. Karena sifat-sifatnya itulah, maka asam-asam anorganik banyak digunakan di berbagai kebutuhan manusia.

5. Basa Basa memiliki rasa pahit. Basa terasa licin; misalnya, sabun yang mengandung basa memiliki sifat ini. Basa menyebabkan perubahan warna pada zat warna tumbuhan: misalnya mengubah warana lakmus dari merah menjadi biru. Larutan basa dalam air menghantarkan arus listrik.

6. Sebagai contoh bunga sepatu merah digerus dalam lumpang, kemudian ditambah sedikit air. Selanjutnya ambil ekstrah bunga sepatu dengan cara menyaringnya. Cara pengujiannya dengan meneteskan ekstrak bunga sepatu ini ke dalam senyawa yang bersifat asam, basa, atau netral. Misalnya larutan cuka (asam), air kapur (basa), atau air suling (netral). Hasil perubahan warna yang terjadi : Indikator asam-basa dari bunga sepatu, ketika didalam larutan asam akan memberikan warna merah, di dalam larutan basa akan memberikan warna hijau dan pada larutan netral tidak berwarna

7. 2. Indikator buatan Kertas lakmus Kertas indikator universal Larutan pH meter/pH digital

8. 1. Identifikasi dengan Kertas Lakmus Warna kertas lakmus dalam larutan asam, larutan basa dan larutan bersifat netral berbeda. Ada dua macam kertas lakmus,yaitu lakmus merah dan lakmus biru. Sifat dari masing- masing kertas lakmus tersebut adalah sebagai berikut. a. Lakmus merah Lakmus merah dalam larutan asam berwarna merah dan dalam larutan basa berwarna biru. b. Lakmus biru Lakmus biru dalam larutan asam berwarna merah dan dalam larutan basa berwarna biru. c. Lakmus merah maupun biru dalam larutan netral tidak berubah warna. Identifikasi Larutan Asam, Basa, dan Netral

9. 2. Identifikasi Larutan Asam, Basa, dan Netral Menggunakan Indikator Alami Percobaan yang dapat kamu lakukan adalah mengidentifikasi suatu larutan bersifat asam, basa atau netral dengan menggunakan kertas lakmus. Ada beberapa cara yang dapat kamu lakukan sendiri di rumah, yaitu dengan menggunakan indikator alami. Berbagai bunga yang berwarna atau tumbuhan, seperti daun, mahkota bunga, kunyit, kulit manggis, dan kubis ungu dapat digunakan sebagai indikator asam basa. Ekstrak atau sari dari bahan-bahan ini dapat menunjukkan warna yang berbeda dalam larutan asam basa. Sebagai contoh, ambillah kulit manggis, tumbuklah sampai halus dan campur dengan sedikit air. Warna kulit manggis adalah ungu (dalam keadaan netral). Jika ekstrak kulit manggis dibagi dua dan masing- masing diteteskan larutan asam dan basa, maka dalam larutan asam terjadi perubahan warna dari ungu menjadi cokelat kemerahan. Larutan basa yang diteteskan akan mengubah warna dari ungu menjadi biru kehitaman.

10. A. INDIKATOR UNIVERSAL INDIKATOR UNIVERSAL MERUPAKAN CAMPURAN DARI BERMACAM- MACAM INDIKATOR YANG DAPAT MENUNJUKKAN PH SUATU LARUTAN DARI PERUBAHAN WARNANYA. INDIKATOR UNIVERSAL ADA DUA MACAM YAITU INDIKATOR YANG BERUPA KERTAS DAN LARUTAN. B. INDIKATOR KERTAS (INDIKATOR STICK) INDIKATOR KERTAS BERUPA KERTAS SERAP DAN TIAP KOTAK KEMASAN INDIKATOR JENIS INI DILENGKAPI DENGAN PETA WARNA. PENGGUNAANNYA SANGAT SEDERHANA, SEHELAI INDIKATOR DICELUPKAN KE DALAM LARUTAN YANG AKAN DIUKUR PH-NYA. KEMUDIAN DIBANDINGKAN DENGAN PETA WARNA YANG TERSEDIA. Menentukan pH Suatu Larutan

11. C. LARUTAN INDIKATOR SALAH SATU CONTOH INDIKATOR UNIVERSAL JENIS LARUTAN ADALAH LARUTAN METIL JINGGA (METIL ORANGE = MO). PADA PH KURANG DARI 6 LARUTAN INI BERWARNA JINGGA, SEDANGKAN PADA PH LEBIH DARI 7 WARNANYA MENJADI KUNING. CONTOH INDIKATOR CAIR LAINNYA ADALAH INDIKATOR FENOLFTALIN (PHENOLPHTALEIN = PP). PH DI BAWAH 8, FENOLFTALIN TIDAK BERWARNA, DAN AKAN BERWARNA MERAH ANGGUR APABILA PH LARUTAN DI ATAS 10. WARNA INDIKATOR METIL JINGGA DLM LARUTAN DNGN PH 2, 7, DAN 11 D. PH METER PENGUJIAN SIFAT LARUTAN ASAM BASA DAPAT JUGA MENGGUNAKAN PH METER. PENGGUNAAN ALAT INI DENGAN CARA DICELUPKAN PADA LARUTAN YANG AKAN DIUJI, PADA PH METER AKAN MUNCUL ANGKA SKALA YANG MENUNJUKKAN PH LARUTAN.

Presentation asam basah

Education