Top Banner
PERANCANGAN PRODUK Chapter 3 (Supplementary) Gasal 2014 Debrina Puspita Andriani Teknik Industri Universitas Brawijaya e-Mail : [email protected] Blog : http://debrina.lecture.ub.ac.id/
34

PERANCANGAN PRODUKdebrina.lecture.ub.ac.id/files/2015/09/PerPro-03-Supplementary.pdf · • Mengurangi jumlah komponen/elemen pembentuk produk ... (mur-baut, paku keling, dll), langkah

May 15, 2019

Download

Documents

doanquynh
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: PERANCANGAN PRODUKdebrina.lecture.ub.ac.id/files/2015/09/PerPro-03-Supplementary.pdf · • Mengurangi jumlah komponen/elemen pembentuk produk ... (mur-baut, paku keling, dll), langkah

PERANCANGAN PRODUK Chapter 3 (Supplementary) Gasal 2014

Debrina Puspita AndrianiTeknik Industri Universitas Brawijaya

e-Mail : [email protected] Blog : http://debrina.lecture.ub.ac.id/

Page 2: PERANCANGAN PRODUKdebrina.lecture.ub.ac.id/files/2015/09/PerPro-03-Supplementary.pdf · • Mengurangi jumlah komponen/elemen pembentuk produk ... (mur-baut, paku keling, dll), langkah

Guide Line Approach • Minimize the total number of parts

•  Mengurangi jumlah komponen/elemen pembentuk produk •  Pemikiran seperti ini akan mampu menekan biaya manufakturing

produk, karena ada pengurangan (biaya) dalam bentuk mengurangi jumlah “fasteners” (mur-baut, paku keling, dll), langkah proses perakitan, dan sebagainya

•  Langkah ini juga akan mampu memberikan kontribusi dalam hal pengurangan berat, jumlah kebutuhan material (spare parts), dan kompleksitas produk

• Use a modular design •  Membuat produk yang dirancang dalam bentuk “modul” •  Terdiri atas 4 - 8 modules dimana masing-masing modul dengan 4

- 12 komponen

2 29/09/2014 Perancangan Produk - Gasal 2014

Page 3: PERANCANGAN PRODUKdebrina.lecture.ub.ac.id/files/2015/09/PerPro-03-Supplementary.pdf · • Mengurangi jumlah komponen/elemen pembentuk produk ... (mur-baut, paku keling, dll), langkah

A Modular Design Product “Maintained a generic product configuration through the assembly process and install the specialized modules during the latter stage”

3 29/09/2014 Perancangan Produk - Gasal 2014

Page 4: PERANCANGAN PRODUKdebrina.lecture.ub.ac.id/files/2015/09/PerPro-03-Supplementary.pdf · • Mengurangi jumlah komponen/elemen pembentuk produk ... (mur-baut, paku keling, dll), langkah

Modular Design Products?

4 29/09/2014 Perancangan Produk - Gasal 2014

Page 5: PERANCANGAN PRODUKdebrina.lecture.ub.ac.id/files/2015/09/PerPro-03-Supplementary.pdf · • Mengurangi jumlah komponen/elemen pembentuk produk ... (mur-baut, paku keling, dll), langkah

Struktur Produk dan Spesifikasinya • Produk terdiri atas S-1 dan S-2

• S-1 dan S-2 dibentuk dari SS-1, SS-2 dan SS-3

• SS-1, SS-2, dan SS-3 dibentuk dari komponen C-1 … C-7

• C-1 s/d C-7 dibentuk dari komponen R-1 … R-8

5 29/09/2014 Perancangan Produk - Gasal 2014

Page 6: PERANCANGAN PRODUKdebrina.lecture.ub.ac.id/files/2015/09/PerPro-03-Supplementary.pdf · • Mengurangi jumlah komponen/elemen pembentuk produk ... (mur-baut, paku keling, dll), langkah

Guide Line Approach • Minimize part variations.

•  Penggunaan komponen - komponen (parts) standard seperti mur, baut, dan sebagainya mampu mengurangi kompleksitas rancangan, memudahkan proses fabrikasi/perakitan, dan aktivitas inspeksi maupun maintenance.

•  Di sisi lain akan mampu menjaga stabilitas didalam penyimpanan (stock)

6 29/09/2014 Perancangan Produk - Gasal 2014

Page 7: PERANCANGAN PRODUKdebrina.lecture.ub.ac.id/files/2015/09/PerPro-03-Supplementary.pdf · • Mengurangi jumlah komponen/elemen pembentuk produk ... (mur-baut, paku keling, dll), langkah

Guide Line Approach • Use a multifunctional design

•  Merancang komponen-komponen produk yang memiliki kemampuan untuk memberikan lebih dari satu fungsi yang diharap kan

•  Sebagai contoh: perancangan sebuah “electrical chassis” yang nantinya akan mampu berfungsi untuk (1) mendukung circuit boards (fungsi utama), namun juga bisa berfungsi sebagai (2) electrical ground, dan juga sebagai (3) penyerap panas (“heat sink”)

• Design parts for multi-use •  Banyak komponen yang dirancang memberikan fungsi-fungsi

utamanya, namun beberapa juga dikembangkan untuk memberikan fungsi-fungsi tambahan

•  Tapi jangan sampai berkembang menjadi kompleks dan “over design”

7 29/09/2014 Perancangan Produk - Gasal 2014

Page 8: PERANCANGAN PRODUKdebrina.lecture.ub.ac.id/files/2015/09/PerPro-03-Supplementary.pdf · • Mengurangi jumlah komponen/elemen pembentuk produk ... (mur-baut, paku keling, dll), langkah

Guide Line Approach • Design to simplify fabrication

•  Penggunaan material yang “murah” (lowest cost) dan mudah untuk di proses dengan mesin (machine-ability)

•  Pemilihan material yang tepat akan mampu meminimalkan “waste” dan menekan waktu pemrosesannya

•  Proses fabrikasi harus dipilih berdasarkan kemampuan teknologi yang paling sederhana dan biaya rendah (implementasi konsep value engineering)

• Use of fasteners •  Penggunaan “fasteners” (mur-baut, dll) akan menambah biaya

yang cukup signifikan dalam proses manufakturing produk •  Bila pemakaian “fasteners” tidak bisa dihindari, maka penetapan

jumlah maupun variasinya (baik type maupun ukurannya) harus dibatasi

8 29/09/2014 Perancangan Produk - Gasal 2014

Page 9: PERANCANGAN PRODUKdebrina.lecture.ub.ac.id/files/2015/09/PerPro-03-Supplementary.pdf · • Mengurangi jumlah komponen/elemen pembentuk produk ... (mur-baut, paku keling, dll), langkah

Guide Line Approach • Minimize assembly direction

•  Untuk menekan waktu proses perakitan, komponen-komponen sebaiknya dirakit dalam posisi satu arah

•  Solusi terbaik didalam menghadapi problem perakitan komponen ini, maka perakitan dilaksanakan sepanjang sumbu Z

• Minimize handling •  Mengarahkan komponen pada arah/posisi yang tepat •  Oleh karena itu komponen diarahkan sebegitu rupa agar dalam

arah/posisi yang setepat-tepatnya untuk memudahkan dipasang

9 29/09/2014 Perancangan Produk - Gasal 2014

Page 10: PERANCANGAN PRODUKdebrina.lecture.ub.ac.id/files/2015/09/PerPro-03-Supplementary.pdf · • Mengurangi jumlah komponen/elemen pembentuk produk ... (mur-baut, paku keling, dll), langkah

ANALISA PASAR/BISNIS PROSES PENGEMBANGAN PRODUK BARU

10 29/09/2014 Perancangan Produk - Gasal 2014

Page 11: PERANCANGAN PRODUKdebrina.lecture.ub.ac.id/files/2015/09/PerPro-03-Supplementary.pdf · • Mengurangi jumlah komponen/elemen pembentuk produk ... (mur-baut, paku keling, dll), langkah

Proses Pengembangan Produk Baru

11 29/09/2014 Perancangan Produk - Gasal 2014

Page 12: PERANCANGAN PRODUKdebrina.lecture.ub.ac.id/files/2015/09/PerPro-03-Supplementary.pdf · • Mengurangi jumlah komponen/elemen pembentuk produk ... (mur-baut, paku keling, dll), langkah

Proses Pengembangan Produk Baru (Beberapa Kendala Utama) • Miskin kreativitas dan kelangkaan ide •  Tekanan dan batasan yang berasal dari masyarakat dan

pemerintah (UU, Patent, Lingkungan, Norma & Aturan Adat, dll)

• Biaya pengembangan (R & D) yang tinggi dengan resiko besar (tidak ada jaminan sukses)

12 29/09/2014 Perancangan Produk - Gasal 2014

Page 13: PERANCANGAN PRODUKdebrina.lecture.ub.ac.id/files/2015/09/PerPro-03-Supplementary.pdf · • Mengurangi jumlah komponen/elemen pembentuk produk ... (mur-baut, paku keling, dll), langkah

Prosedur Pengembangan Produk Baru

13 29/09/2014 Perancangan Produk - Gasal 2014

Page 14: PERANCANGAN PRODUKdebrina.lecture.ub.ac.id/files/2015/09/PerPro-03-Supplementary.pdf · • Mengurangi jumlah komponen/elemen pembentuk produk ... (mur-baut, paku keling, dll), langkah

Sumber-Sumber Ide dan Metoda Pengembangannya

14 29/09/2014 Perancangan Produk - Gasal 2014

Page 15: PERANCANGAN PRODUKdebrina.lecture.ub.ac.id/files/2015/09/PerPro-03-Supplementary.pdf · • Mengurangi jumlah komponen/elemen pembentuk produk ... (mur-baut, paku keling, dll), langkah

Inspirasi, Kreativitas & Inovasi

15 29/09/2014 Perancangan Produk - Gasal 2014

Page 16: PERANCANGAN PRODUKdebrina.lecture.ub.ac.id/files/2015/09/PerPro-03-Supplementary.pdf · • Mengurangi jumlah komponen/elemen pembentuk produk ... (mur-baut, paku keling, dll), langkah

Desain Kursi Cikrak (Adrien Gardere)

16 29/09/2014 Perancangan Produk - Gasal 2014

Page 17: PERANCANGAN PRODUKdebrina.lecture.ub.ac.id/files/2015/09/PerPro-03-Supplementary.pdf · • Mengurangi jumlah komponen/elemen pembentuk produk ... (mur-baut, paku keling, dll), langkah

Desain “Mouse”

17 29/09/2014 Perancangan Produk - Gasal 2014

Page 18: PERANCANGAN PRODUKdebrina.lecture.ub.ac.id/files/2015/09/PerPro-03-Supplementary.pdf · • Mengurangi jumlah komponen/elemen pembentuk produk ... (mur-baut, paku keling, dll), langkah

Desain Trolley

18 29/09/2014 Perancangan Produk - Gasal 2014

Page 19: PERANCANGAN PRODUKdebrina.lecture.ub.ac.id/files/2015/09/PerPro-03-Supplementary.pdf · • Mengurangi jumlah komponen/elemen pembentuk produk ... (mur-baut, paku keling, dll), langkah

Kreativitas, Inovasi, Nilai Tambah

19 29/09/2014 Perancangan Produk - Gasal 2014

Page 20: PERANCANGAN PRODUKdebrina.lecture.ub.ac.id/files/2015/09/PerPro-03-Supplementary.pdf · • Mengurangi jumlah komponen/elemen pembentuk produk ... (mur-baut, paku keling, dll), langkah

Kreativitas, Inovasi, Nilai Tambah

20 29/09/2014 Perancangan Produk - Gasal 2014

Page 21: PERANCANGAN PRODUKdebrina.lecture.ub.ac.id/files/2015/09/PerPro-03-Supplementary.pdf · • Mengurangi jumlah komponen/elemen pembentuk produk ... (mur-baut, paku keling, dll), langkah

Kreativitas, Inovasi, Nilai Tambah

21 29/09/2014 Perancangan Produk - Gasal 2014

Page 22: PERANCANGAN PRODUKdebrina.lecture.ub.ac.id/files/2015/09/PerPro-03-Supplementary.pdf · • Mengurangi jumlah komponen/elemen pembentuk produk ... (mur-baut, paku keling, dll), langkah

Kreativitas, Inovasi, Nilai Tambah

22 29/09/2014 Perancangan Produk - Gasal 2014

Page 23: PERANCANGAN PRODUKdebrina.lecture.ub.ac.id/files/2015/09/PerPro-03-Supplementary.pdf · • Mengurangi jumlah komponen/elemen pembentuk produk ... (mur-baut, paku keling, dll), langkah

Kreativitas, Inovasi, Nilai Tambah

23 29/09/2014 Perancangan Produk - Gasal 2014

Page 24: PERANCANGAN PRODUKdebrina.lecture.ub.ac.id/files/2015/09/PerPro-03-Supplementary.pdf · • Mengurangi jumlah komponen/elemen pembentuk produk ... (mur-baut, paku keling, dll), langkah

Seleksi Ide Pengembangan Produk Baru •  I = f (T, C, P dan D) •  I = TCP/D

•  I = Index of attractiveness •  T = Probability of successful technical development • C = Probability of commercial success • P = Probability of profit success • D = Costs of development

24 29/09/2014 Perancangan Produk - Gasal 2014

Page 25: PERANCANGAN PRODUKdebrina.lecture.ub.ac.id/files/2015/09/PerPro-03-Supplementary.pdf · • Mengurangi jumlah komponen/elemen pembentuk produk ... (mur-baut, paku keling, dll), langkah

Market Definition dan Identification

25 29/09/2014 Perancangan Produk - Gasal 2014

Page 26: PERANCANGAN PRODUKdebrina.lecture.ub.ac.id/files/2015/09/PerPro-03-Supplementary.pdf · • Mengurangi jumlah komponen/elemen pembentuk produk ... (mur-baut, paku keling, dll), langkah

Market Definition dan Identification • An identification an area of opportunity •  It is critical in specifying the size of a new product

opportunity •  “….. Marketing is a social and managerial process by

which individuals and groups obtain what they need and want through creating and exchanging products and value with others …..” (Phillip Kotler)

26 29/09/2014 Perancangan Produk - Gasal 2014

Page 27: PERANCANGAN PRODUKdebrina.lecture.ub.ac.id/files/2015/09/PerPro-03-Supplementary.pdf · • Mengurangi jumlah komponen/elemen pembentuk produk ... (mur-baut, paku keling, dll), langkah

Marketing Activities • Analyzing Market Opportunities

•  Identifikasi pasar baru untuk produk yang sudah ada •  Identifikasi kesempatan untuk produk baru

• Selecting Target Markets •  Mengukur dan meramalkan market demand untuk produk yang

sudah ada dan produk yang akan datang

• Developing the Marketing Mix •  Identifikasi the best strategy untuk meningkatkan permintaan

terhadap produk; termasuk membuat keputusan tentang atribut produk, jalur distribusi, dan iklan

27 29/09/2014 Perancangan Produk - Gasal 2014

Page 28: PERANCANGAN PRODUKdebrina.lecture.ub.ac.id/files/2015/09/PerPro-03-Supplementary.pdf · • Mengurangi jumlah komponen/elemen pembentuk produk ... (mur-baut, paku keling, dll), langkah

Marketing-Design Interface

28 29/09/2014 Perancangan Produk - Gasal 2014

Page 29: PERANCANGAN PRODUKdebrina.lecture.ub.ac.id/files/2015/09/PerPro-03-Supplementary.pdf · • Mengurangi jumlah komponen/elemen pembentuk produk ... (mur-baut, paku keling, dll), langkah

Market Opportunities Matrix (Market Portfolio)

29 29/09/2014 Perancangan Produk - Gasal 2014

Page 30: PERANCANGAN PRODUKdebrina.lecture.ub.ac.id/files/2015/09/PerPro-03-Supplementary.pdf · • Mengurangi jumlah komponen/elemen pembentuk produk ... (mur-baut, paku keling, dll), langkah

Market Opportunities Matrix (Corporate Strategy for a New Products)

30 29/09/2014 Perancangan Produk - Gasal 2014

Page 31: PERANCANGAN PRODUKdebrina.lecture.ub.ac.id/files/2015/09/PerPro-03-Supplementary.pdf · • Mengurangi jumlah komponen/elemen pembentuk produk ... (mur-baut, paku keling, dll), langkah

Market Characteristics •  Sales Potentials

•  ukuran pasar, tingkat pertumbuhan penjualan, panjang siklus hidup produk, dll. •  Penetration

•  biaya masuk pasar, berapa waktu yang dibutuhkan sampai established, kerentanan dalam kompetisi, potensi keunggulan produk untuk pengguna

•  Economic Scales •  potensi pangsa pasar yang signifikan, adanya probabilitas masuk dalam pasar

•  Inputs •  dibutuhkan investasi, ketersediaan bahan material, kemajuan teknologi

•  Reward •  daya saing dalam harga, ROI/ROR

•  Risks •  stabilitas, kemungkinan adanya reaksi kompetitif, kemungkinan kegagalan,

paten perlindungan, tingkat kesempatan teknologi, kemungkinan peraturan yang merugikan

31 29/09/2014 Perancangan Produk - Gasal 2014

Page 32: PERANCANGAN PRODUKdebrina.lecture.ub.ac.id/files/2015/09/PerPro-03-Supplementary.pdf · • Mengurangi jumlah komponen/elemen pembentuk produk ... (mur-baut, paku keling, dll), langkah

Target Group Selection (Market Segmentation) •  Tentukan konsumen mana yang menjadi target utama

untuk produk baru • Kelompokkan pasar sehingga memudahkan identifikasi

konsumen mana yang menjadi target •  Tujuan untuk menentukan target pasar

•  Ukuran pasar yang potensial •  Memilih jalur distribusi yang memungkinkan •  Memperkirakan struktur harga •  Mengidentifikasi peluang produk awal •  Sebagai panduan dalam market research

32 29/09/2014 Perancangan Produk - Gasal 2014

Page 33: PERANCANGAN PRODUKdebrina.lecture.ub.ac.id/files/2015/09/PerPro-03-Supplementary.pdf · • Mengurangi jumlah komponen/elemen pembentuk produk ... (mur-baut, paku keling, dll), langkah

Criteria and Measure Market Segmentation • Demographic & Social-Economic

•  umur, jenis kelamin, pendapatan, ras, status pernikahan, ukuran keluarga, geografis, pendidikan, pekerjaan, harapan hidup, dll.

• Attitudes •  kepribadian (berani mengambil risiko, loyal terhadap produk

tertentu), gaya hidup, persepsi terhadap produk, kebijakan pembelian (penyewaan, beli kontan/kredit), dan kriteria (kualitas, jasa, harga)

• Usage Rate •  berat/ringan

• Preference/Choice •  elastisitas harga, pentingnya atribut produk, pembeli/pengguna

33 29/09/2014 Perancangan Produk - Gasal 2014

Page 34: PERANCANGAN PRODUKdebrina.lecture.ub.ac.id/files/2015/09/PerPro-03-Supplementary.pdf · • Mengurangi jumlah komponen/elemen pembentuk produk ... (mur-baut, paku keling, dll), langkah

Product Portfolio Assesment (Managerial Strategies)

34 29/09/2014 Perancangan Produk - Gasal 2014