PENGELOLAAN SUMBERDAYA GENETIK DI PROVINSI BENGKULUbengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/2016/lapkir-sdg-2016.pdfSumber Daya Genetik di Provinsi Bengkulu dapat diselesaikan.

LAPORAN AKHIR

PENGELOLAAN SUMBERDAYA GENETIKDI PROVINSI BENGKULU

MISWARTI

BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN BENGKULUBADAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PERTANIAN

2016

No. Kode :

LAPORAN AKHIR

PENGELOLAAN SUMBERDAYA GENETIKDI PROVINSI BENGKULU

MiswartiEddy Makruf

Anneke AnggraeniZul Efendi

Erpan RamonWawan Eka Putra

Taufik RahmanEdi Sumardi

BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN BENGKULUBADAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PERTANIAN

2016

i

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kami panjatkan ke hadirat Allah yang senantiasa

memberikan tuntunan dan rahmat-Nya sehingga Laporan Akhir Tahun yang

dimulai bulan Januari sampai dengan Desember 2016 kegiatan Pengelolaan

Sumber Daya Genetik di Provinsi Bengkulu dapat diselesaikan. Kegiatan

merupakan kegiatan lanjutan tahun sebelumnya yang didanai oleh DIPA BPTP

Bengkulu Tahun Anggaran 2016.

Pada tahun 2016, kegiatan Sumberdaya Genetik (SDG) di BPTP Bengkulu

melakukan kegiatan inventarisasi ternak, karakterisasi ternak sapi Kaur,

penguatan komda SDG dan konservasi dan koleksi tanaman di kebun koleksi

sekitar halaman kantor BPTP Bengkulu. Kami menyadari bahwa dalam

perencanaan dan pelaksanaan kegiatan ini tentu ada kekurangannya. Oleh

karena itu kritik dan saran untuk perbaikan kegiatan Pengelolaan Sumber Daya

Genetik ini pada masa yang akan datang sangat kami harapkan.

Kepada semua pihak yang telah berpatisipasi dan membantu pelaksanaan

kegiatan ini kami sampaikan terima kasih. Semoga laporan ini dapat memberikan

informasi sumber genetik sehingga dapat dimanfaatkan sebagai peningkatan

ketahanan pangan dan inovasi teknologi pertanian.

Bengkulu, Desember 2016Penanggungjawab Kegiatan,

Ir. Miswarti, MPNIP. 19650820 200003 2 001

ii

LEMBAR PENGESAHAN

1. Judul RPTP : Pengelolaan Sumberdaya Genetik (SDG) diProvinsi Bengkulu

2. Unit Kerja : Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Bengkulu3. Alamat Unit Kerja : Jl. Irian Km. 6,5 Bengkulu4. Sumber Dana DIPA BPTP Bengkulu TA. 20155. Status Penelitian (L/B) : L (Lanjutan)6. Penanggung Jawab :

a. Nama : Ir. Miswarti, MPb. Pangkat/Golongan : Penata Tk.I/ IIIdc. Jabatan : Peneliti Muda

7. Lokasi : Provinsi Bengkulu8. Agroekosistem : Lahan Kering9. Tahun Dimulai : 201310. Tahun selesai : 201811. Output Tahunan : 1. Inventarisasi SDG ternak di Provinsi

Bengkulu.2. Deskripsi SDG ternak sapi spesifik

lokasi di Provinsi Bengkulu.3. Menguatnya lembaga Komda di

Provinsi Bengkulu.4. Konservasi dan koleksi tanaman

spesifik lokasi pada kebun koleksi SDGdi lingkungan BPTP Bengkulu.

12. Output Akhir : Pengelolaan, pelestarian dan pemanfaatanSDG secara optimal serta data base SDGspesifik Bengkulu

13. Biaya : Rp. 96.000.000,00 (Sembilan Puluh EnamJuta Rupiah)

Koordinator Program, Penanggungjawab Kegiatan,

Dr. Shannora Yuliasari, MP Ir. Miswarti, MPNIP. 19740731 200312 2 001 NIP. 19650820 200003 2 001

MengetahuiKepala BBP2TP, Kepala BPTP Bengkulu,

Dr. Ir. Haris Syahbuddin, DEA Dr. Ir. Dedi Sugandi, MPNIP. 19680415 199203 1 001 NIP. 19590206 198603 1 002

iii

DAFTAR ISI

Halaman

KATA PENGANTAR.............................................................................. iLEMBAR PENGESAHAN ....................................................................... iiDAFTAR ISI........................................................................................ iiiDAFTAR TABEL................................................................................... ivDAFTAR GAMBAR .............................................................................. vDAFTAR LAMPIRAN............................................................................. viRINGKASAN ...................................................................................... viiiSUMMARY.......................................................................................... ixI. PENDAHULUAN ............................................................................ 1

1.1. Latar Belakang....................................................................... 11.2. Tujuan .................................................................................. 21.3. Keluaran ............................................................................... 21.4. Perkiraan Dampak dan Manfaat............................................... 2

II. TINJAUAN PUSTAKA..................................................................... 3III. METODOLOGI............................................................................... 5

3.1. Waktu dan Lokasi................................................................... 53.2. Bahan dan Alat ...................................................................... 53.3. Ruang Lingkup Kegiatan ......................................................... 53.4. Metode Pelaksanaan Pengkajian.............................................. 6

3.4.1........................................................................................... Inventarisasi Ternak ................................................................ 6

3.4.2........................................................................................... Karakterisasi Ternak ................................................................ 6

3.4.3. Penguatan Komda ....................................................... 63.4.4. Konservasi dan koleksi ................................................. 6

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................ 74.1. Inventarisasi Ternak............................................................... 74.2. Karakterisasi Ternak............................................................... 134.3. Penguatan Komda.................................................................. 284.4. Konservasi dan dokumentasi keragaan tanaman....................... 29

V. KESIMPULAN .............................................................................. 36KINERJA HASIL PENGKAJIAN............................................................... 37DAFTAR PUSTAKA .............................................................................. 38ANALISIS RISIKO ............................................................................... 39JADUAL KEGIATAN ............................................................................. 40PEMBIAYAAN ..................................................................................... 41PERSONALIA ...................................................................................... 43LAMPIRAN ......................................................................................... 44

iv

DAFTAR TABEL

Halaman

1. Rekapitulasi ternak yang dipelihara masyarakat masing-masing

Kabupaten ..................................................................................... 8

2. Karakteristik kualitatif sapi Kaur Kecamatan Kelam Tengah ................ 17

3. Karakteristik kualitatif sapi Kaur Kecamatan Kaur Selatan .................. 20

4. Karakteristik kuantitatif sapi Kaur Kecamatan kelam Tengah .............. 23

5. Karakteristik kuantitatif sapi Kaur Kecamatan Kaur Selatan ................ 25

6. Tanaman Buah yang terdapat di kebun koleksi ................................. 31

7. Karakteristik tanaman buah............................................................. 32

8. Tanaman bunga yang telah dikoleksi ............................................... 34

9. Tanaman pangan yang telah dikoleksi.............................................. 35

10. Roadmap Kegiatan ......................................................................... 36

11. Daftar risiko................................................................................... 39

12. Daftar penanganan risiko ................................................................ 39

13. Jadwal kerja kegiatan ..................................................................... 40

14. Anggaran belanja kegiatan.............................................................. 41

15. Personalia kegiatan ........................................................................ 43

v

DAFTAR GAMBAR

Halaman

1. Lokasi dan Jumlah Sampel Ternak Sapi kaur................................... 13

2. Performa sapi Kaur....................................................................... 15

3. Bentuk tanduk sapi Kaur ............................................................... 15

4. Fasilitasi Sosialisasi Peta Spasial ................................................... 28

5. Lokasi Pelaksanaan Konservasi Secara Eks-situ ............................... 29

6. Keragaan Jeruk Kalamansi Umur 20 bulan Stelah Tanam ................. 30

7. Koleksi Tanaman SDG pada Media Pot ........................................... 30

8. Aneka Warna dan Bentuk Mahkota Bunga Ros ................................ 34

vi

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

1. Blanko inventarisasi ternak............................................................ 45

2. Karakteritik fenotipe sapi .............................................................. 47

vii

RINGKASAN

1. Judul RPTP : Pengelolaan Sumberdaya Genetik (SDG) di ProvinsiBengkulu.

2. Unit Kerja : BPTP Bengkulu3. Lokasi : Provinsi Bengkulu4. Agroekosistem : Lahan Kering5. Status (L/B) : Lanjutan6. Tujuan : 1. Menginventarisasi SDG ternak Provinsi

Bengkulu.2. Melakukan karakterisasi sumberdaya genetik

ternak (SDGT) spesifik Bengkulu.3. Penguatan Lembaga Komda di Provinsi

Bengkulu.4. Melakukan konservasi dan koleksi tanaman

spesifik lokasi pada kebun koleksi SDG dilingkungan BPTP Bengkulu.

7. Keluaran 1. Inventarisasi SDG ternak di Provinsi Bengkulu.2. Deskripsi SDG ternak sapi spesifik lokasi di

Provinsi Bengkulu.3. Menguatnya lembaga Komda di Provinsi

Bengkulu4. Konservasi dan koleksi tanaman spesifik lokasi

pada kebun koleksi SDG di lingkungan BPTPBengkulu

8. Hasil/percapaian : 1. Pada tahun 2013 menginisiasi kebun koleksidan pelestarian plasma nutfah secara eks-situsebanyak 9 jenis tanaman di kebun koleksiBPTP Bengkulu.

2. Pada tahun 2014 telah terinventarisasisumberdaya genetik lahan pekarangansebanyak 193 jenis tanaman yang terdiri daritanaman hortikultura (122 jenis tanaman),tanaman pangan (12 jenis tanaman), tanamanbiofarmaka (23 jenis tanaman) dan tanamanperkebunan (36 jenis tanaman). Kegiatan inijuga telah menerbitkan buku hasil inventarisasisumberdaya genetik tanaman Provinsi BengkuluTahun 2014.

3. Pada tahun 2015 telah diperoleh karakteristiktanaman pisang sebanyak 32 genotip, durian37 genotip, mangga 17 genotip, manggis 32genotip, jeruk 26 genotip, ubi jalar 14 genotipdan jagung satu genotip

9. Prakiraan Manfaat : Manfaat yang diharapkan dari penelitian ini adalahtersedianya data informasi sebagai acuan bagipemerintah daerah kabupaten dan kota dalampengelolaan dan pemanfaatan kekayaansumberdaya genetik yang selama ini belum banyak

viii

diketahui. Selain itu dengan pengkajian ini banyakmenghimpun kekayaan SDG yang belum tergaliserta banyak aksesi tanaman yang terlindungi.

10. Prakiraan Dampak : Tersedianya bahan pemuliaan tanaman lokal bagiBalitbangtan dan semua informasi dasar tersebutakhirnya dapat dipakai sebagai dasar penelitianlanjutan dalam upaya meningkatkan keragamantanaman di Provinsi Bengkulu.

11. Metodologi : Penelitian akan dilaksanakan di Provinsi Bengkulu.Metode yang digunakan adalah observasipengamatan langsung SDG yang spesifik, unik danmemiliki nilai ekonomi. Aspek penelitian yangdilakukan meliputi inventarisasi, karakterisasi ternaklokal spesifik lokasi sebanyak 30 ekor, penguatankomda, konservasi dan koleksi tanaman padakebun koleksi di BPTP Bengkulu. Analisis datatabulasi dan dianalisis secara deskriptif Sedangkankarakterisasi ternak sapi dilakukan berdasarkankarakter morfologi yang bersifat kualitatif dankuantitatif, Data yang dihimpun selanjutnyaditabulasi dan dianalisis secara deskriptif.

12. Jangka Waktu : 1 (Satu) tahun13. Biaya : Rp.96.000.000,00 (Sembilan Puluh Enam Juta

Rupiah).

ix

SUMMARY

1. Title : Characterization, and Conservation ofGenetic Resources in Bengkulu Province

2. Implementating Unit : Assesment Institute for AgriculturalTechnology of Bengkulu

3. Location : Province Bengkulu4. Agroecosystem : Dry Land5. Status : Continued6. Objectives : 1. Inventarization of livestock genetic

resources in bengkulu province.2. Characterization of livestock genetic

resources site-specific in BengkuluProvince

3. Empowerment of region commision ofgenetic resources in Bengkulu Province

4. Conservation and collection of site-specificplant in collection garden around AIATBengkulu.

7. Output : 1. Inventory of of livestock genetic resourcesin bengkulu province

2. Description of livestock genetic resourcessite-specific in Bengkulu Province

3. Empowerment of region commision ofgenetic resources in Bengkulu Province

4. Conserveof collection site-specific plant incollection garden around AIAT Bengkulu.

8. Results : 1. In 2013, initiation of collection plant andconservation of genetic resources ex-situ9 plants in collection plant AIATBengkulu.

2. In 2014, characterize yard geneticresources 193 plant consist of horticultureplant (122 plant), biopharmacy plant (23plant) and plantation plant (36 plant).This activity also publish book ofinventarization of genetic resources inBengkulu Province 2014.

3. In 2015, have been acquiredcharacteristic of banana plant 32fenotype, durian plant 37 fenotype,manggo plant 17 fenotype, mangoesteenplant 32 fenotype, citrus plant 26fenotype, sweet potato plant 14 fenotypeand corn plant 1 fenotype.

9. Benefit : Benefit expected from this research is toprovide data and information as referencefor stake holders both region and city levelin management and utilise of genetic

x

resources that unfamiliar. Additionally,through this research acquired informationabout unfamiliar genetic resources andprotection of plant accesion.

10. Impact : Provide ingredient for local-plant breeding ofIAARD expert and basic information thatused for advanced research to improve plantdiversity in Bengkulu Province.

11. Metodologi : The research conducted in BengkuluProvince. Methods used direct observation ofsite-specific, unique and high economic-value genetic resources. Aspect of researchconsist of inventarization, characterizationlocal livestock 30, empowermwnt of localcommision of genetic resources,conservation and collection of plant incollection garden around AIAT Bengkulu.Data tabulated and analyze descriptivelywhile characterization of livestock donebased on morphology character bothqualitativve and quantitative.

9. Duration : 1 (one) year10. Budget : IDR. 96.000.000

1

I. PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Indonesia merupakan salah satu negara didunia yang memiliki sumber

daya hayati sangat beragam sehingga dinyatakan sebagai negara "mega-

biodiversity". Luas daratan Indonesia yang hanya 1,3% dari luas daratan dunia,

memiliki kekayaan 25% spesies ikan dunia, 17% spesies burung, 16% reptil dan

amphibi, 12% mamalia, 10% tumbuhan dan sejumlah invertebrata, fungi dan

mikroorganisme (Gautam, et al., 2000). Selain itu, 10% hutan tropis dunia

berada di negara Indonesia atau 40-50% hutan tropis Asia. Pada kawasan hutan

tropis Indonesia terdapat 4.000 spesies pohon dengan 267 spesies merupakan

spesies kayu komersial. Selain itu, hutan tropis Indonesia juga merupakan

habitat bagi 500 spesies mamalia (100 spesies diantaranya endemik) dan 1.500

spesies burung (IUCN, 1992).

Provinsi Bengkulu memiliki luas wilayah 32.362,6 km2 dimana 2/3 luas

wilayah tersebut merupakan daratan dan laut dengan panjang laut lebih kurang

525 km, berdasarkan tofografi provinsi Bengkulu dibagi menjadi daerah pesisir,

dataran rendah, dataran menengah, dan dataran tinggi serta pulau terluar yaitu

pulau Enggano dan sekitarnya, dimana sangat banyak terdapat berbagai

keanekaragaman hayati bagi timbulnya keragaman genetik tanaman, hewan,

mikroba. Jenis-jenis sumber daya genetik (plasma nutfah) dan keanekaragaman

hayati itu hendaknya diketahui bagi masyarakat serta bagi pembangunan daerah

(Bappeda Prov. Bengkulu, 2014).

Sumber Daya Genetik untuk pangan dan pertanian merupakan bagian

penting dari sumber daya biologi untuk keamanan pangan dunia dan

menyumbang pada kehidupan jutaan umat manusia. Sumber daya genetik

mencakup keanekaragaman bahan genetik yang terdapat dalam varietas

tradisonal maupun varietas unggul yang dipelihara petani atau kerabat liar. SDGT

merupakan bahan mentah dan salah satu input yang sangat berharga bagi para

peternak dan pemulia, merupakan materi yang sangat diperlukan bagi

peningkatan produktivitas pertanian yang berkelanjutan (Puslitbangnak, 2011).

Sumber daya genetik ternak sebagai kekayaan nasional perlu dilestarikan dan

dimanfaatkan guna menunjang peningkatan produksi ternak. Pengelolaan SDGT

menjadi tanggung jawab semua pihak (Puslitbangnak, 2013).

2

Permasalahan yang ada di lapangan saat ini adalah makin berkurangnya

jumlah ternak lokal bahkan hampir punah akibat dari perubahan sistem produksi,

mekanisme, hilangnya sumberdaya padang pengembalaan, bencana nasional,

merebaknya penyakit, kebijakan dan praktek pemuliabiakan yang tidak tepat,

introduksi bangsa eksotik yang tidak sesuai, hilangnya jaminan penguasaan

pemilik ternak terhadap lahan serta akses terhadap sumber daya alam lain,

perubahan praktek budaya dan adanya erosi kelembagaan adat dan hubungan

sosial, pengaruh pertumbuhan populasi dan urbanisasi, dan kegagalan untuk

mengkaji dampak dari praktek pemulian dalam arti keberlanjutan (Puslitbangnak,

2011). Selanjutnya berkurangnya sumber daya genetik yang ada merupakan

ancaman bagi kelangsungan dan kelestarian plasma nutfah, oleh karena itu

pengelolaan sumber daya genetik sangat diperlukan untuk melindungi kelestarian

dan mengatur pemanfaatan SDG secara berkelanjutan.

1.2. Tujuan

Tujuan kegiatan pada tahun 2016 adalah:

1. Menginventarisasi SDG ternak di Provinsi Bengkulu.

2. Melakukan karakterisasi SDG ternak spesifik Bengkulu.

3. Penguatan lembaga Komda di Provinsi Bengkulu

4. Melakukan konservasi dan koleksi tanaman spesifik lokasi pada kebun

koleksi SDG di lahan pekarangan BPTP Bengkulu

1.3. Keluaran

1. Inventarisasi SDG ternak di Provinsi Bengkulu.

2. Deskripsi SDGTernak spesifik lokasi di Provinsi Bengkulu.

3. Menguatnya lembaga Komda di Provinsi Bengkulu

4. Konservasi dan koleksi tanaman spesifik lokasi pada kebun koleksi SDG di

lingkungan BPTP Bengkulu

1.4. Perkiraan Manfaat

Manfaat yang diharapkan dari penelitian ini adalah tersedianya data

informasi sebagai acuan bagi pemerintah daerah kabupaten dan kota dalam

pengelolaan dan pemanfaatan kekayaan sumberdaya genetik yang selama ini

belum banyak diketahui. Selain itu dengan pengkajian ini banyak menghimpun

kekayaan SDG yang belum tergali serta banyak aksesi tanaman yang terlindungi.

3

II. TINJAUAN PUSTAKA

Sumber daya genetik atau plasma nutfah adalah bahan tanaman, hewan,

jasad renik, yang mempunyai kemampuan untuk menurunkan sifat dari satu

generasi ke generasi berikutnya. Sumber daya genetik ini mempunyai nilai baik

yang nyata, yaitu telah diwujudkan dalam pemanfaatan, maupun yang masih

pada taraf potensi yaitu yang belum diketahui manfaatnya. Pada tanaman,

sumber daya genetik terdapat dalam biji, jaringan, bagian lain tanaman, serta

tanaman muda dan dewasa. Pada hewan atau ternak sumber daya genetik

terdapat dalam jaringan, bagian-bagian hewan lainnya, semen, telur, embrio,

hewan hidup, baik yang muda maupun yang dewasa. Sumber daya genetik dapat

dimanfaatkan untuk kepentingan pemuliaan dalam mengembangkan varietas

baru tanaman atau menghasilkan rumpun baru ternak. Adanya keragaman

genetic yang luas di dalam plasma nutfah memberikan peluang yang besar untuk

perbaikan genotip tanaman (Sumarno, 2002).

Keanekaragaman SDG/SDGT asli dan lokal merupakan modal dasar bagi

pembangunan pertanian di Indonesia. Potensi keaneka ragaman SDG/SDGT

perlu dimanfaatkan secara berkelanjutan untuk pemenuhan kebutuhan

masyarakat.Keberadaan keanekaragaman SDG/SDGTsebagian besar masih

belum dikelola secara efektif dan efektif. Hal ini diperparah oleh belum

lengkapnya perangkat hukum ataupun masih lemahnya sangsi dalam

pelaksanaan peraturan dan kebijakan yang menjadi pedoman dalam pengelolaan

SDG/SDGTasli dan lokal sehingga menyebabkan semakin berkurangnya jumlah

dan keragaman SDG/SDGT yang bisa dimanfaatkan. (Haryono dkk, 2014).

Keragaman hayati di Indonesia berbeda-beda dan dipengaruhi oleh iklim,

elevasi, substrat dan struktur vegetasi (Kartawinata, 2010). Setiap daerah di

Indonesia memiliki beberapa sumber daya genetik yang khas, yang sering

berbeda dengan yang ada di daerah lain. Kenyataan ini merupakan suatu potensi

yang bernilai tinggi bagi daerah untuk memanfaatkan fenomena ini. Sebagian

dari sumber daya genetik tersebut ada yang telah dikembangkan sehingga

mempunyai nilai ekonomi tinggi, tetapi banyak pula di antaranya yang belum

dimanfaatkan sama sekali, sehingga mengalami ancaman kepunahan.

Identifikasi dan karakterisasi merupakan rangkaian kegiatan pengelolaan

SDG/SDGT untuk mengetahui potensi sifat-sifat yang dimiliki agar dapat

4

dimanfaatkan dalam program pemuliaan. Karakterisasi SDG/SDGT dilakukan

terhadap sifat-sifat morfologi kualitatif, kuantitatif, produkstivitas, jarak genetik,

ataupun polimorphis darah (Susanti dan Prasetyo, 2007). Dari kegiatan ini akan

dihasilkan deskripsi tanaman yang penting artinya sebagai pedoman dalam

perberdayaan genetik dalam program pemuliaan (Hershey, 1987 dalam Suryadi,

2003).

Selain karakterisasi, pelestarian sumberdaya genetik menjadi sangat

penting, walaupun alasan pentingnya pelestarian tersebut kadang-kadang masih

diperdebatkan dan metode konservasi yang harus diikuti masih menjadi topik

hangat yang perlu didiskusikan (Zobel and Talbert, 1984). Secara umum

konservasi keragaman genetik dapat dilakukan, melalui dua pendekatan, yaitu

secara in- situ, dan eks-situ. In-situ berarti melestarikan pohon dan tegakan pada

sebaran alamnya, sedangkan eks-situ adalah melindungi gene atau gene

complexes di kondisi buatan atau setidaknya diluar kondisi alaminya.

5

III. METODOLOGI

3.1. Lokasi dan waktu

Kegiatan pengelolaan sumberdaya genetik dilaksanakan di Provinsi

Bengkulu selama 12 bulan dari bulan Januari–Desember 2016. Pemilihan lokasi

didasarkan inventarisasi data sebelumnya dan ditambah dengan masukan dari

dinas terkait serta diperolehnya info atau fakta bahwa di lapangan terdapat

sumberdaya genetik ternak spesifik lokasi. Konservasi dan koleksi tanaman

spesifik lokasi dilakukan terhadap tanaman yang berada pada lokasi kebun

koleksi yang berada sekitar halaman kantor BPTP Bengkulu dan tanaman yang

lain yang berada secara in-situ.

3.2. Bahan dan alat

Bahan-bahan yang digunakan dalam pelaksanaan kegiatan inventarisasi

dan karakterisasi yaitu ternak dan kuisioner.Sedangkan peralatan lapang yang

digunakan dalam pelaksanaan kegiatan antara lain Global Positioning System

(GPS), kandang jepit, kamera, jangka sorong, pita ukur, tongkat ukur, kaca

pembesar, meteran, ATK. Sedangkan untuk konservasi dan koleksi tanaman

bahan yang digunakan adalah tanaman, tanah topsoil, sekam padi, pupuk

organik, pupuk anorganik, insektisida, polibag, pot tanaman. Peralatan yang

digunakan adalah cangkul, gunting tanaman, parang, pot tanaman, dan

peralatan pendukung lainnya.

3.3. Ruang lingkup Kegiatan

Pengelolaan Sumberdaya Genetik (SDG) merupakan kegiatan lanjutan yang

dimulai dari tahun 2013. Ruang lingkup kegiatan pada tahun 2016 diawali

dengan penyusunan kuisioner masing-masing kegiatan meliputi inventarisasi

ternak, karakterisasi ternak lokal sapi kaur, sedangkan kegiatan lainnya berupa

penguatan komda dengan melakukan koordinasi kegiatan serta konservasi dan

koleksi tanaman spesifik lokasi pada kebun koleksi di BPTP Bengkulu.

6

3.4. Metode Pelaksanaan Pengkajian

3.4.1.Inventarisasi SDGT di Provinsi Bengkulu

Inventaisasi ternak dilakukan secara in-situ. Inventarisasi diawali

pengumpulan informasi data sekunder melalui dinas terkait dan selanjutnya

dilakukan kunjungan ke lokasi untuk mendapatkan informasi ternak yang

dipelihara oleh peternak. Data yang dikumpulkan berupa wawancara langsung

kepada peternak dan pengamatan langsung kepada ternak yang dipelihara

berupa jumlah populasi ternak, jenis penyakit yang menyerang ternak (Lampiran

1). Selanjutnya data ditabulasi dan dianalis secara deskriptif.

3.4.2.Karakterisasi SDGT Spesifik Lokasi

Lokasi penelitian yang digunakan merupakan daerah pertanian yang

mempunyai ternak sapi lokal yaitu sapi Kaur yang cukup banyak dan dipelihara

secara ekstensif. Masing-masing lokasi yang dipilih adalah mempunyai

agroekosistem yang berbeda yaitu daerah persawahan dan daerah pesisir pantai.

Karakterisasi dilakukan secara in-situ. Karakterisasi in-situ diawali dengan

melakukan observasi langsung terhadap karakter ternak yang diamati dan

disesuaikan dengan petunjuk yang telah dipersiapkan. Untuk memudahkan

pelaksanaan karakterisasi ternak dikumpulkan pada beberapa kelompok ternak

yang telah disiapkan kandang jepit untuk memudahkan pengamatan. Peubah

yang diamati berupa data kualitatif dan kuantitif (Lampiran 2). Analisis data

dilakukan dengan tabulasi dan dianalisis secara deskriptif.

3.4.3. Penguatan Komda di Provinsi Bengkulu

Kegiatan penguatan komda dilakukan melalui koordinasi ke komda

provinsi/kabupaten yang telah terbentuk. Metode yang digunakan adalah

pertemuan atau diskusi. Analisis data dilakukan secara deskriptif.

3.4.4.Konservasi dan Koleksi tanaman Spesifik Lokasi pada Kebun Koleksi

Konservasi dan koleksi tanaman spesifik lokasi dilakukan di kebun koleksi.

Metode yang digunakan adalah konservasi serta pengamatan langsung tanaman

yang dikoleksi. Data ditabulasi dan dianalisis secara deskriptif.

7

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1. Inventarisasi Ternak

Hasil inventarisasi terhadap jenis ternak yang dipelihara peternak dari

delapan 10 kabupaten/kota yaitu Kepahiang, Rejang Lebong, Lebong, Bengkulu

Selatan, Seluma, Kota, Kaur, Mukomuko. Bengkulu Utara, dan Bengkulu Tengah

diperoleh jenis dan jumlah populasi ternak seperti ditunjukkan pada Tabel 1.

Tabel 1 menunjukkan bahwa kekayaan SDGT tersebar di 10

kabupaten/kota dan secara umum kabupaten Rejang Lebong, Seluma,

merupakan daerah yang banyak terdapat jumlah ternak maupun jenisnya.

Sedangkan daerah yang memiliki SDGT sedikit yaitu kabupaten Kepahiang dan

Lebong. SDGT ternak merupakan aset yang dimiliki daerah yang dapat

dimanfaatkan dan dikembangkan sebagai sumber pendapatan petani.

Hasil inventarisasi di lapangan diperoleh bahwa Kabupaten Bengkulu

Selatan terdapat SDGT lokal yaitu Kerbau Benoa dan Itik Pintau. Kerbau Benoa

hidupnya tidak dipelihara secara intensif dan dibiarkan hidup berkelompok di

hutan sedangkan itik pintau merupakan itik lokal dengan ciri-ciri warna bulu

betina mirip burung pintau sedangkan yang jantan warna kehijauan mengkilap

pada kepalanya sama seperti itik talang benih, bobot badan lebih besar dari itik

tegal, tapi leher lebih pendek sedangkan produksi telurnya lebih tinggi dari itik

tegal dan warna telur kebiruan. Selanjutnya Kabupaten Rejang Lebong juga

memiliki itik lokal yang dipelihara dan telah dilepas sebagai aset dengan

diterbitkannya Surat Keputusan Menteri Pertanian No.2836/Kpts/Lb.430//2012

tentang penetapan pelepasan rumpun/ galur ternak asli dan Lokal (Haryono dkk.,

2014).

8

8

Tabel 1. Rekapitulasi ternak yang dipelihara masyarakat masing-masing kabupaten di Provinsi Bengkulu Tahun 2016

No Uraian Kabupaten

Kepahiang RejangLebong

Lebong B.Selatan

Seluma Kota Kaur Mukomuko B. Utara B. Tengah

A Ternak Besar1 Sapi Potong

Bangsa/nama lokal bali, simental, brahman, POJumlah populasi (ekor) 2.946 5.140 271 14.283 18.122 5.707 10.284 21.743 29.102 8.640- Betina - 10.713- Jantan - 3.571- Anak - 4.280Umur kawin 1,5 bulan 24 bnPenyakit yang seringmenyerang

Kembung

2 Sapi PerahBangsa/nama lokal -Jumlah populasi (ekor) 33 156 0 - - - - - - -- Betina- Jantan- AnakUmur kawinPenyakit yang seringmenyerang

3 KerbauBangsa/nama lokal KerbauJumlah populasi 165 536 465 3.924 373 262 6.201 2.907 2.999 4.111- Betina 85 2.943- Jantan 50 981- Anak 30 1.177Umur kawin 1,5 th 30 blnPenyakit yang seringmenyerang

SE dananthrak

9

Tabel 1. Lanjutan

No Uraian Kabupaten


Lebong B.Selatan


4 KudaBangsa/nama lokalJumlah populasi 0 6 4 - - 29 - - - -- Betina- Jantan- AnakUmur kawinPenyakit yang seringmenyerang

B Ternak Kecil1 Kambing

Bangsa/nama lokal KambingJumlah populasi (ekor) 7.912 73.133 9.137 18.754 107.687 6.009 13.167 15.831 17.508 11.413- Betina - 14.066- Jantan - 4.688- Anak - 5.627Umur kawin 7 bulan 12 blnPenyakit yang seringmenyerang

Kembung,scabies

2 DombaBangsa/nama lokal -Jumlah populasi (ekor) 52 485 215 175 676 373 88 853 687 1.131- Betina- Jantan- AnakUmur kawin 7 bulanPenyakit yang seringmenyerang

Kembung,scabies

10

Tabel 1. Lanjutan

No Uraian Kabupaten


Lebong B.Selatan


3 BabiBangsa/nama lokalJumlah populasi (ekor) 8 50 - - 5.051 200 - 285 786 -- Betina- Jantan- AnakUmur kawinPenyakit yang seringmenyerang

C Ternak Unggas1 Ayam

Bangsa/nama lokal Ayam burasJumlah populasi (ekor) 48.602 524.000 31.795 292.553 1.032.250 135.585 53.13 556.008 323.975 48.626‘- Betina 204.782‘- Jantan 87.766‘- Anak -Umur kawin 8 bln 6 blnPenyakit yang seringmenyerang

Ngorok

2 Bangsa/nama lokal Ayam ras petelurJumlah populasi (ekor) 5.790 106.667 - 54.933 - 2.627 850 4.025 23.644 3.993‘- Betina -‘- Jantan -‘- Anak -Umur kawinPenyakit yang seringmenyerang

11

Tabel 1. Lanjutan

No Uraian Kabupaten


Lebong B.Selatan


3 Bangsa/nama lokal Ayam ras pedagingJumlah populasi (ekor) 14.270 236.900 29.082 102.089 748.529 1.987.937 2.798 117.031 314.665 1.612.932‘- Betina -‘- Jantan -‘- Anak -Umur kawinPenyakit yang seringmenyerang

4 ItikBangsa/nama lokalJumlah populasi (ekor) 8.847 23.271 30.751 15.202 14.580 180 14.261 24.494 8.970 7.455‘- Betina 21.422‘- Jantan 3.780‘- Anak -Umur kawin 6 blnPenyakit yang seringmenyerang

Lumpuh

3 EntokBangsa/nama lokalJumlah populasi (ekor) 5.652 5.858 45.681 28.298 3.202 5.989 17.039 3.972 3.782 5.830‘- Betina -‘- Jantan -‘- Anak -Umur kawinPenyakit yang seringmenyerang

12

Tabel 1. Lanjutan

No Uraian Kabupaten


Lebong B.Selatan


4 AngsaBangsa/nama lokal -Jumlah populasi (ekor) 471 194 - 146 4.335 314 4.335 95 726 1.983‘- Betina -‘- Jantan -‘- Anak -Umur kawin 1 thPenyakit yang seringmenyerang

Tetelo, ND

5 PuyuhBangsa/nama lokalJumlah populasi (ekor) 13.146 1.050 - 11.393 449 23.426 435 950 7.525 10.500‘- Betina‘- Jantan‘- AnakUmur kawinPenyakit yang seringmenyerang

D Aneka Ternak1 Bangsa/nama lokal Kelinci

Jumlah populasi (ekor) 1.419 980 22 - 256 261 61 403 422 362‘- Betina‘- Jantan‘- AnakUmur kawinPenyakit yang seringmenyerang

13

4.2. Karakterisasi Ternak

Karakterisasi ternak sapi lokal dilakukan pada Kabupaten Kaur yang

memiliki sapi lokal dengan nama “Sapi Kaur”. Pelaksanaan karakterisasi yaitu

dua kecamatan (Gambar 1) merupakan daerah pertanian yang mempunyai

populasi ternak sapi kaur yang cukup banyak dengan sistem pemeliharaan

seadanya tanpa perawatan intensif.

Kaur adalah sebuah kabupaten, sebelumnya merupakan bagian dari

Kabupaten Bengkulu Selatan, terletak antara 103°4'8,76" – 103°46'50,12" Bujur

Timur dan 4°15'8,21" – 4°55'27,77" Lintang Selatan pada bagian paling selatan

sekitar 250 km dari kota Bengkulu. Topografi termasuk bergelombang dengan

kemiringan tanah bervariasi, meliputi kawasan budidaya dengan kemiringan

landai dan kawasan non budidaya sebagian besar meliputi lereng miring sampai

curam (lebih 15%).

Gambar 1. Lokasi dan jumlah sampel ternak sapi Kaur

4.2.1. Asal Usul Sapi Kaur

Sapi Kaur diyakini merupakan plasma nutfah sapi lokal yang memiliki

karakter unik yang diperkirakan asal usulnya terjadi di Kabupaten Kaur. Sapi ini

berdasarkan hasil informasi sebagian tokoh pelaku peternakan asal mulanya

adalah sapi potong (Ongole) yang didatangkan dalam program “Ongolisasi”.

Akan tetapi sapi “moyang” tersebut diperkirakan didatangkan oleh pedagang

berasal dari Palembang yang melewati kota Lahat dan beberapa kota lainnya,

kemudian sampai di Kabupaten Kaur. Pada dua puluh tahun yang lalu sapi-sapi

14

Kaur dapat dilihat dalam jumlah sangat besar secara bergerombol wilayah

perkebunan, pertanian bahkan pesisir pantai. Namun sekarang sapi Kaur yang

masih sering dilihat secara bergerombol di sekitar perkampungan adalah dalam

jumlah lebih kecil dengan ukuran tubuh yang juga tidak sebesar masa

sebelumnya. Dinas Pertanian memiliki keinginan untuk mengusulkan sapi Kaur

sebagai Sapi Lokal Kabupaten Kaur melalui Usulan Pelepasan Rumpun dan Galur

Ternak kepada Dirbit dan Budidaya. Oleh karenanya Dinas Pertanian Kab. Kaur

sangat mendukung kegiatan karakterisasi sapi Kaur yang dilakukan oleh BPTP

Bengkulu, selain tentunya kegiatan karakterisasi/penelitian pada sapi Kaur oleh

Univ. Bengkulu dan institusi lainnya.

4.2.2. Cara pengelolaan ternak sapi Kaur

Pengelolaan sapi Kaur umumnya sistem pengembalaan secara ekstensif

dengan jumlah ternak pada satu pengembalaan berkisar 2-25 ekor. Umur ternak

bervariasi mulai umur 8 bulan sampai dengan 8 tahun. Umur sapih rata-rata 4

bulan dengan masa pubertas 1-1,5 bulan serta kawin pertama terjadi pada umur

2-2,5 tahun serta beranak pertama pada umur 2 tahun 9 bulan.

Pola pengelolaan sapi Kaur pada daerah persawahan, bila musim panen

padi sapi selama sebulan dilepas di persawahan untuk mendapatkan pakan

hijauan dari rumput yang tumbuh dan sapi dilepas dan ketika sawah ditanam

kembali dengan padi, maka sapi dipelihara di kebun-kebun dan padang rumput

sekitar rumah penduduk/peternak. Malam hari sapi dapat dikandangkan dengan

melakukan pemagaran dan diberi tempat peneduh secukupnya atau hanya

bergerombol di sekitar kebun dan jalanan. Sedangkan pada daerah pesisir sapi-

sapi yang dipelihara peternak sebagian besar sudah diberi tali pengikat pada

bagian hidung, muka dan leher (dikeluh). Pengeluhan sapi adalah ditujukan agar

peternak mudah menggiring sapinya untuk dibawa kembali ke kandang pada

waktu sore dan malam hari. Setelah memakan rumput di sawah saat usai panen

atau untuk ditaruh pada kebun atau halaman yang dipakai untuk memakan

rumput. Pemeliharaan sapi pada dasarnya hampir sama. Akan tetapi pada

kondisi sapi tidak dilepas di sawah, sapi diikat dan diberi pakan tambahan berupa

dedak dan hijauan atau rumput yang diarit dari sekitar kebun dan halaman

rumah.

15

4.2.3. Karakter Kualitatif dan Kuantitatif Sapi Kaur

Hasil pengamatan 60 genotip sapi Kaur diperoleh 11 ekor (18,33%) sapi

jantan, sedangkan 49 ekor (81,66%) sapi betina. Berdasarkan informasi dari

peternak bahwa rendahnya populasi sapi jantan disebabkan sapi jantan banyak

yang dijual karena tuntutan ekonomi dan kondisi keamanan ternak yang tidak

aman. Hasil pengamatan terhadap karakter kualitatif dan kuantitatif sapi kaur

disajikan pada Tabel 4, 5, 6, dan 7.

Ternak sapi kaur memiliki jenis rambut halus, mengkilap, panjang rambut

1-2 mm dengan pola rambut/bulu pada tubuh bervariasi. Menurut Thahar et.al.

(1980) bahwa peranan warna kulit sangat penting artinya dalam kehidupan

seekor ternak karena berhubungan dengan ketahanan daya panas ternak

bersangkutan dalam menghadapi cekaman radiasi matahari yang akhirnya

berpengaruh terhadap produksi sapi.

Selanjutnya hasil pengamatan terlihat bahwa sapi Kaur memiliki karakter

kualitatif (warna moncong, warna kepala, warna dahi, warna leher, warna

badan, warna ekor, warna kaki, warna vulva) dan kuantitatif (panjang kepala,

lebar kepala, lebar pangkal ekor) bervariasi. Semua sampel yang diamati

memiliki kemiripan yang rendah. Keragaman yang besar menunjukkan peluang

untuk seleksi. Menurut Pane (1996), seleksi dapat dilakukan apabila dalam

populasi terdapat keragaman yang besar. Selanjutnya Warwick (1990)

keragaman sifat-sifat produksi menunjukkan besarnya peluang untuk

meningkatkan produktivitas melalui program seleksi terhadap ternak lokal yang

belum seragam. Hasil pengamatan yang dilakukan terhadap performans tanduk

sapi Kaur terdapat dua ciri yaitu lurus dan melengkung dengan posisi mengarah

keatas.Performa dan bentuk tanduk sapi kaur dapat dilihat pada gambar 2 dan 3.

Gambar 2. Performa sapi Kaur

16

Gambar 3. Bentuk tanduk sapi Kaur

17

Tabel 2. Karakteristik Kualitatif Sapi Kaur Kecamatan Kelam Tengah, Kabupaten Kaur, Provinsi Bengkulu, Tahun 2016

Peubah

Genotip

JenisKelamin

Pola warnarambut/bulu

tubuh

Warnarambut/bulu

tubuh

Jenisrambut Kilapan Keriting Panjang rambut Warna

kulit Warna moncongWarnakelopakmata

Warna kepala Warna leher Warna dahi

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14Genotip 1 Betina Polos Putih Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Hitam Hitam Putih Putih PutihGenotip 2 Betina Polos Hitam Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Hitam Hitam Hitam Hitam Spot Putih

Genotip 3 Betina PolosKuningkeemasan Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Kuning muda

Kuningmuda

Kuningkeemasan Kuning keemasan Kuning keemasan

Genotip 4 Betina Polos Merah tua Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Kuning muda Hitam Merah tua merah tua Merah tua

Genotip 5 Jantan Polos Putih Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Hitam HitamPutih, sedikitabu-abu

Leher atas warnahitam Putih

Genotip 6 Betina Polos Putih krim Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Putih Coklat tua Coklat tua Coklat tua Kuning muda

Genotip 7 Betina Polos Kuning mas Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Kuning HitamKeningkeemasan Kuning Kuning

Genotip 8 Betina PolosKuningKeemasan Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Kuning muda Hitam

Kuning adatompel putih Kuning Kuning

Genotip 9 Betina PolosKuningkeemasan Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Hitam Hitam Kuning tua

Kuning tua, adaputih Kuning tua

Genotip 10 Betina Polos Merah tua Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Merah kehitaman Hitam Merah kehitaman Merah tuaMerah tua, ada tompelputih

Genotip 11 Betina PolosKuningkeemasan Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Kuning Hitam


Genotip 12 Betina Belang Abu-abu-putih Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Coklat Hitam Hitam Abu-abu ada putih HitamGenotip 13 Betina Polos Krim Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Krim Hitam Krim krim Kuning keemasan

Genotip 14 Betina PolosKuningkeemasan Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Kuning Hitam


Genotip 15 Betina Polos Krim tua Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Krim Hitam Krim tua Krim tua Krim tua

Genotip 16 Betina BelangPutih, krim,kuning) Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Kuning Hitam Kuning-krim Lrim Kuning, tompel putih

Genotip 17 Betina Polos Krim Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Krim Hitam Krim krim KrimGenotip 18 Jantan Polos Krim Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Krim Hitam Kuning coklat Krim Kuning coklatGenotip 19 Betina Polos Krim Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Krim kehitaman Hitam Krim kehitaman Krim Kuning tuaGenotip 20 Jantan Polos Krim Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Krim kehitaman Hitam Krim Krim Krim

Genotip 21 Betina BelangPutih krim-coklat muda Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Krim kehitaman Hitam

Putih coklat-coklat muda Krim putih Coklat muda

Genotip 22 Jantan Polos Merah tua Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen merah tua Hitam Merah tua Merah Tua Merah Tua

18

Tabel 2. LanjutanPeubah

GenotipWarnahidung Warna Badan Warna ekor Warna Kaki Warna Vulva Keberadaan

tanduk Warna tanduk Bentuk tanduk Arah tanduk Bentuktelinga

1 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24Genotip 1 Hitam Putih Coklat muda, ujung hitam Putih Putih kekuningan Ada Coklat kehitaman Melengkung Mengarah keatas/depan OvalGenotip 2 Hitam Hitam Hitam, ujung hitam Hitam Hitam Ada Coklat kehitaman Melengkung Mengarah ketas/depan OvalGenotip 3 Hitam Kuning keemasan Kuning keemasan, ujung hitam Kuning muda Hitam Ada Coklat kehitaman Melengkung Mengarah keatas OvalGenotip 4 Hitam Merah tua Kuning Keemasan, ujung hitan Kuing Keemasan Hitam Ada Coklat Muda Melengkung Mengarah keatas/depan Oval

Genotip 5 Hitam Putih ada garis abu-abudipunggung Putih Putih - Ada Coklat kehitaman Lurus Mengarah kebelakang Oval

Genotip 6 Hitam Putih krim Putih, ujung hitam Putih Orange, tengah hitam Ada, kecil Coklat kehitaman Lurus Mengarah keatas OvalGenotip 7 Hitam Kuning keemasan Kuning, ujung hitam Kuning, putih Hitam Ada Coklat kehitaman Melengkung Mengarah kebawah OvalGenotip 8 Hitam Kuning Kuning muda ujung hitam Coklat keputihan Coklat Ada Coklat kehitaman Melengkung Mengarah keatas OvalGenotip 9 Hitam Kuning keemasan Kuning Keemasan, ujung hitam Kuning Hitam Ada Coklat Kehitaman Melengkung Mengarah keatas, depan OvalGenotip 10 Hitam Merah tua Merah tua, ujung hitam Merah muda Hitam Ada Coklat Kehitaman Lurus Mengarah keatas OvalGenotip 11 Hitam Kuning keemasan Kuning muda, ujung hitam Kuning muda Coklat Ada Coklat Kehitaman Melengkung Mengarah keatas Oval

Genotip 12 Hitam Abu-abu Putih totol hitam, ujung putihkrim Putih totol hitam Putih totol hitam Tidak ada,

ada jambul - - - Oval

Genotip 13 Hitam Krim Krim tua, ujung hitam Krim Kuning tua, tengahhitam Ada Coklat Kehitaman Melengkung Mengarah keatas Oval

Genotip 14 Hitam Kuning keemasan Kuning muda, ujung hitam Kuning muda Hitam Ada Coklat Kehitaman Melengkung Mengarah depan OvalGenotip 15 Hitam Krim tua Krim tua, ujung hitam Krim Hitam Ada Coklat Kehitaman Melengkung Mengarah depan OvalGenotip 16 Hitam Putih-krim Putih, ujung krim Putih Coklat Ada Coklat Kehitaman Melengkung Mengarah keatas OvalGenotip 17 Hitam Krim Krim, ujung hitam Krim Coklat Ada Coklat Kehitaman Lurus mengarah keatas Oval

Genotip 18 Hitam Krim Krim tua, ujung hitam Krim - ada, barutumbuh Coklat Kehitaman Lurus Mengarah keatas Oval

Genotip 19 Hitam Krim Krim, ujung hitam Krim, ada belanghitam Orange Ada Coklat Kehitaman Melengkung Mengarah depan Oval

Genotip 20 Hitam Krim Krim, ujung hitam Krim, bawah kuning - Ada Coklat Kehitaman Lurus Mengarah keatas OvalGenotip 21 Hitam Putih krim-coklat muda coklat muda- ujung hitam Putih krim Hitam Ada Coklat Kehitaman Lurus Mengarah keatas OvalGenotip 22 Hitam Merah Tua Merah tua, ujung hitam Merah tua,-hitam - Ada Coklat Kehitaman Lurus Mengarah kebelakang Oval

19

Tabel 2. LanjutanPeubah

Genotip Arahtelinga

Ukuran punuk(hump)

Posisipunuk

Profilmuka

(kepala)

Ukurangelambir

WarnaGelambir Profil punggung Warna punggung Profil pantat (bokong) Penutup pusar Selubung

preputialPanjang

ekor

1 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36Genotip 1 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Putih Lurus Abu-abu muda Datar tidak ada - SedangGenotip 2 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Coklat muda Miring kedepan Ada garis putih Datar Tidak ada - Sedang

Genotip 3 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Kuning muda miring kedapan Kuning keemasanDatar, ada warnaputih Tidak ada - Sedang

Genotip 4 Kesamping Tida ada - Lurus Sedang Putih krim Miring kedepan Ada garis hitam tipis Datar Tidak ada - SedangGenotip 5 Kesamping Besar Dada Lurus Sedang Putih abu-abu Lurus Putih Datar Tidak ada Sedang SedangGenotip 6 Kesamping Tidak ada - Lurus Kecil Putih Miring kedepan Putih Datar Tidak ada - SedangGenotip 7 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Krim Miring kedepan Kuning Datar Tidak ada - SedangGenotip 8 Kesamping Tidak ada - Lurus Kecil Krim Lurus Kuning ada garis hitam Datar Tidak ada - SedangGenotip 9 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Kuning Lurus Kuning keemasan Datar Tidak ada - SedangGenotip 10 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Merah muda Miring Kedepan Merah tua Datar Tidak ada - SedangGenotip 11 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Kuning muda Miring Kedepan Kuning muda Datar Tidak ada - SedangGenotip 12 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Putih Miring kedepan Putih Datar Tidak ada - SedangGenotip 13 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Krim Miring Kedepan Krim Datar Tidak ada - SedangGenotip 14 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Kuning muda Miring Kedepan Kuning keemasan Datar Tidak ada - SedangGenotip 15 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Krim Miring Kedepan Krim tua Datar Tidak ada - SedangGenotip 16 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Krim Miring Kedepan Kuning tua-krim Datar Tidak ada - SedangGenotip 17 Kesamping Tidak ada - Lurus Kecil krim Miring Kedepan Krim Datar Tidak ada - SedangGenotip 18 Kesamping Kecil dada Lurus Kecil Krim Miring Kedepan Krim tua, ada garis hitam Datar Tidak ada Kecil SedangGenotip 19 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Krim Miring Kedepan Krim Datar Tidak ada - SedangGenotip 20 Kesamping Kecil dada Lurus Sedang Krim Lurus Krim Datar Tidak ada Kecil SedangGenotip 21 Kesamping Tidak ada - Lurus Kecil Krim putih Lurus Coklat muda Datar Tidak ada - SedangGenotip 22 Kesamping Sedang dada Lurus Sedang Merah tua Lurus Merah tua Datar Tidak ada Sedang Sedang

20

Tabel 3. Karakteristik Kualitatif Sapi Kaur Kecamatan Kaur Selatan, Kabupaten Kaur

PeubahGenotip

JenisKelamin

Pola warnarambut/bulu

tubuh

WarnaRambut/bulu

tubuh

JenisRambut Kilapan Keriting Panjang rambut Warna

kulit Warna moncong Warna kelopakmata Warna kepala Warna leher Warna dahi

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14Genotip 23 Jantan Polos Hitam Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Hitam Hitam Hitam Hitam HitamGenotip 24 Betina Polos Abu-abu Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Abu-abu Abu-abu Abu-abu Merah Tua Coklat kehitamanGenotip 25 Jantan Polos Putih Krim Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Krim Hitam Krim-kuning Putih -krim KuningGenotip 26 Betina Polos Krim Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Krim Hitam Putih krim Krim Putih krimGenotip 27 Betina Polos Putih Krim Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Hitam Hitam Putih krim Krim Putih, tengah krimGenotip 28 Betina Polos Putih abu-abu Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen abu-abu Hitam Putih abu-abu Putih abu-abu Putih abu-abu

Genotip 29 Betina PolosCoklatkehitaman Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Hitam Hitam Coklat kehitaman Coklat Coklat, ada totol putih

Genotip 30 Jantan PolosCoklatkehitaman Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Krim Hitam Putih-krim Putih-krim Putih-krim

Genotip 31 Betina Belang Putih-kuning Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Krim Hitam Kuning muda Kuning muda, totol putih PutihGenotip 32 Betina Polos Putih krim Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Krim Hitam Putih krim Putih krim Kuning emas

Genotip 33 Betina PolosCoklatkehitaman Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Hitam Hitam Coklat kehitaman Coklat Coklat, ada totol putih

Genotip 34 Betina Polos Putih Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Putih Hitam Putih Putih PutihGenotip 35 Betina Polos Putih, krim Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Putih Hitam Kuning muda Kuning muda Kuning mudaGenotip 36 Jantan Polos Kuning mas Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Krim Hitam Kuning mas Kuning mas Kuning masGenotip 37 Betina Polos Putih krim Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Putih Hitam Krim-kuning Putih-krim KuningGenotip 38 Betina Polos Putih Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Putih Hitam Putih Putih PutihGenotip 39 Betina Polos Putih abu-abu Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Putih Hitam Putih abu-abu Putih abu-abu Kuning mudaGenotip 40 Betina Polos Putih Krim Halus Mengkilap Lurus Pigmen Krim Hitam Krim Krim Kuning krimGenotip 41 Betina Polos Krim Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Krim Hitam Krim kuning Krim kuning Merah mudaGenotip 42 Jantan Polos Putih Halus Mengkilap Lurus Sedang (1 -2 mm) Pigmen Krim Hitam Puith Puith PutihGenotip 43 Betina Belang Hitam- putih Halus Mengkilap Lurus Sedang (1 -2 mm) Pigmen Hitam Hitam Hitam Hitam PutihGenotip 44 Betina Polos Hitam Halus Mengkilap Lurus Sedang (1 -2 mm) Pigmen Hitam Hitam Hitam Hitam HitamGenotip 45 Betina Polos Putih krim Halus Mengkilap Lurus Sedang (1 -2 mm) Pigmen Krim Hitam Krim Krim KrimGenotip 46 Betina Polos Putih Halus Mengkilap Lurus Sedang (1 -2 mm) Pigmen Putih Hitam Putih Putih PutihGenotip 47 Jantan Polos putih-krim Halus Mengkilap Lurus Sedang (1 -2 mm) Pigmen Krim Hitam krim krim kuning emas

Genotip 48 Betina PolosPutih, kuningemas Halus Mengkilap Lurus Sedang (1 -2 mm) Pigmen Krim Hitam Kuning emas kuning emas kuning emas

Genotip 49 Betina Polos Putih, krim Halus Mengkilap Lurus Sedang (1 -2 mm) Pigmen Hitam Hitam Kuing krim Krim Kuning tua

Genotip 50 Betina belangPutih, kuning,krim Halus Mengkilap Lurus Sedang (1 -2 mm) Pigmen Krim Hitam Krim,kuning Hitam Krim, kuning

Genotip 51 Jantan BertotolAbu-abu totolputih Halus Mengkilap Lurus Sedang (1 -2 mm) Pigmen Hitam Hitam Hitam Hitam Hitam

Genotip 52 Betina Polos Putih Halus Mengkilap Lurus Sedang (1 -2 mm) Pigmen Putih Hitam Putih Putih PutihGenotip 53 Betina Polos putih krim Halus Mengkilap Lurus Sedang (1 -2 mm) Pigmen Krim Hitam krim krim krim

Genotip 54 Jantan Polosmerah tua-putih Halus Mengkilap Lurus Sedang (1 -2 mm) Pigmen Krim Hitam Merah -hitam Hitam Putih

Genotip 55 Jantan Polos Putih Halus Mengkilap Lurus Sedang (1 -2 mm) Pigmen Putih Hitam Putih Abu-abu Krim kekuninganGenotip 56 Jantan Polos putih krim Halus Mengkilap Lurus Sedang (1 -2 mm) Pigmen Krim Hitam krim krim KuningGenotip 57 Betina Polos Hitam-putih Halus Mengkilap Lurus Sedang (1 -2 mm) Pigmen Krim Hitam Hitam Hitam HitamGenotip 58 Betina Polos putih krim Halus Mengkilap Lurus Sedang (1 -2 mm) Pigmen Krim Hitam Kuning muda krim Kuning

21

Tabel 3. Lanjutan

Genotip Warnahidung Warna Badan Warna ekor Warna Kaki Warna Vulva Keberadaan

tanduk Warna tanduk Bentuk tanduk Arah tanduk Bentuktelinga

1 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24Genotip 23 Hitam Hitam Hitam, ujung Hitam Hitam - Ada Coklat Kehitaman Tunggul, baru tumbuh Mengarah keatas Oval

Genotip 24 Abu-abu Abu-abu Abu-abu, ujung hitam Abu-abu, coklat Tengah hitam, pinggircoklat Ada Coklat Kehitaman Lurus Mengarah keatas Oval

Genotip 25 Hitam Putih krim Putih krim, ujung hitam Putih krim - Ada Coklat Kehitaman Lurus Mengarah keatas OvalGenotip 26 Hitam Krim Krim, ujung hitam Krim Coklat, tengah hitam Ada Coklat Kehitaman Melengkung Mengarah kesamping OvalGenotip 27 Hitam Putih krim Putih krim, ujung hitam Putih krim Coklat Ada Coklat Kehitaman Lurus Mengarah keatas OvalGenotip 28 Hitam Putih abu-abu Putih abu-abu, ujung hitam Putih abu-abu HItam Ada Coklat Kehitaman Mengkung Mengarah kedepan OvalGenotip 29 Coklat Coklat Coklat, ujung hitam Coklat Hitam Ada Coklat Kehitaman melengkung Mengarah ketas Oval

Genotip 30 Hitam Putih Putih, ujung hitam Putih Hitam Ada, barutumbuh Coklat Kehitaman Lurus mengarah keatas Oval

Genotip 31 Coklatmuda kuning emas, putih Kuning emas, ujung coklat Kuning muda Coklat muda Ada Coklat Kehitaman melengkung Mengarah ketas Oval

Genotip 32 Hitam Putih krim Putih krim, ujung hitam Putih krim Coklat, tengah hitam Ada Coklat Kehitaman melengkung Mengarah ketas OvalGenotip 33 Coklat Coklat Coklat, ujung hitam Coklat Hitam Ada Coklat Kehitaman melengkung Mengarah ketas OvalGenotip 34 Hitam Putih Putih, ujung hitam Putih Coklat-hitam Ada Coklat Kehitaman melengkung Mengarah ketas OvalGenotip 35 Hitam Kuning krim Kuning krim, ujung hitam Kuning krim Hitam Ada Coklat Kehitaman Melengkung Mengarah ketas Oval

Genotip 36 Hitam Kuning mas Kuning mas, ujung hitam Kuning muda - Ada, barutumbuh Coklat Kehitaman Lurus Mengarah kebelakang Oval

Genotip 37 Hitam Putih-krim Putih krim, ujung hitam Putih-krim Coklat, tengah hitam Ada Coklat Kehitaman melengkung Mengarah ketas OvalGenotip 38 Hitam Putih Putih, ujung hitam Putih Coklat-hitam Ada Coklat Kehitaman Lurus Mengarah ketas OvalGenotip 39 Hitam Putih abu-abu Putih abu-abu, ujung hitam Putih Coklat-hitam Ada Coklat Kehitaman melengkung Mengarah keatas, depan OvalGenotip 40 Hitam Krim Krim, ujung krim Krim Orange Ada Coklat kehitaman Melengkung OvalGenotip 41 Hitam Putih krim Putih, ujung hitam Kaki Hitam orange Ada Coklat kehitaman Melengkung Mengarah keatas OvalGenotip 42 Hitam Putih Putih, ujung hitam Putih - Ada Coklat kehitaman Lurus Kebelakang OvalGenotip 43 Hitam Hitam belang putih Hitam, ujung hitam Hitam Hitam Ada Coklat kehitaman melengkung Kesamping OvalGenotip 44 Hitam Hitam Hitam Hitam Hitam Ada Coklat kehitaman Melengkulu Mengarah keatas OvalGenotip 45 Hitam Krim Krim, ujung hitam Krim Hitam, orange Ada Coklat kehitaman Lurus Mengarah keatas OvalGenotip 46 Hitam Putih Putih, ujung hitam Putih Hitam Tidak ada - - - OvalGenotip 47 Hitam krim krim, ujung hitam Krim - tidak ada - - - OvalGenotip 48 Hitam Kuning emas Kuning emas, ujung hitam Krim kekuningan Orange,hitam Ada Coklat kehitaman melengkung mengarah keatas OvalGenotip 49 Hitam Kuing krim Krim, ujung hitam Krim Hitam Tidak ada - - - OvalGenotip 50 Hitam krim kuning Krim, ujung hitam Krim Hitam Ada Coklat kehitaman Melengkung kedepan OvalGenotip 51 Hitam Abu-abu Abu-abu ujung hitam Abu-abu - Ada Coklat kehitaman Lurus Kebelakang OvalGenotip 52 Hitam Putih Putih, ujung hitam Putih Orange, hitam Ada Coklat kehitaman Lurus Mengarah keatas OvalGenotip 53 Hitam krim Krim krim keputihan orange hitam Ada Coklat kehitaman Melengkung Kedepan Oval

Genotip 54 Hitam Merah tua merah muda, ujung hitam merah, belangputih dan hitam - Ada Coklat kehitaman Lurus Kebelakang Oval

Genotip 55 Hitam Putih Putih, ujung hitam Putih - Ada Coklat kehitaman Lurus Kebelakang OvalGenotip 56 Hitam krim Krim , ujung hitam Krim - Ada Coklat kehitaman Lurus Kebelakang OvalGenotip 57 Hitam Hitam Hitam Hitam Hitam Ada Coklat kehitaman Melengkung Mengarah keatas OvalGenotip 58 Hitam krim Krim. Ujung hitam Krim Hitam Ada Coklat kehitaman Melengkung Kedepan OvalGenotip 59 Hitam krim krim, ujung hitam Krim Hitam Ada coklat kehitaman lurus mengarah keatas OvalGenotip 60 Hitam krim krim,ujung hitam Krim orange hitam Ada Coklat kehitaman lurus mengarah keatas Oval

Genotip 59 Betina Polos putih krim Halus Mengkilap Lurus Sedang (1 -2 mm) Pigmen Krim Hitam kuning krim kuningGenotip 60 Betina Polos putih krim Halus Mengkilap Lurus Sedang (1 -2 mm) Pigmen Krim Hitam krim krim krim kekuningan

22

Tabel 3. lanjutan

Geotip Arah telinga Ukuran punuk(hump)

Posisipunuk

Profil muka(kepala)

Ukurangelambir Warna Gelambir Profil punggung Warna punggung Profil pantat

(bokong) Penutup pusar Selubungpreputial Panjang ekor

1 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36Genotip 23 Kesamping Kecil dada Lurus Kecil Hitam Miring kedepan Hitam Datar Tidak ada Kecil SedangGenotip 24 Kesamping Tidak ada - Lurus Kecil Abu-abu Miring kedepan Abu-abu Datar Tidak ada - SedangGenotip 25 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Putih krim Miring kedepan Putih krim Datar Tidak ada - SedangGenotip 26 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Krim Lurus Krim Datar Tidak ada - SedangGenotip 27 Kesamping Tidak ada - Lurus Kecil Putih Krim Mering kedepan Krim, ada garis hitam Datar Tidak ada - SedangGenotip 28 Kesamping Tidak ada - Lurus Kecil Putih abu-abu Mening kedapan Putih abu-abu Datar Tidak ada - SedangGenotip 29 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Coklat Lurus Coklat ada garis kuning Datar Tidak ada - SedangGenotip 30 Kesamping Kecil dada Lurus Sedang Putih Lurus Putih Datar Tidak ada - SedangGenotip 31 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Putih Lurus Kuning putih Datar Tidak ada - SedangGenotip 32 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Putih krim Lurus Krim, ada garis kuning Datar Tidak ada - SedangGenotip 33 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Krim coklat Lurus Krim Datar Tidak ada - SedangGenotip 34 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Putih Lurus Putih Datar Tidak ada - SedangGenotip 35 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Krim Lurus Kuning muda Datar Tidak ada - SedangGenotip 36 Kesamping Sedang dada Lurus Sedang Kuning muda Lurus Kuning mas Datar Tidak ada Kecil Sedang

Genotip 37 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Putih krim LurusPutih-krim, ada gariskuning Datar Tidak ada - Sedang

Genotip 38 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Putih Lurus Putih Datar Tidak ada - SedangGenotip 39 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Putih abu-abu Lurus putih abu-abu Datar Tidak ada - SedangGenotip 40 Kesamping kecil dada Lurus Sedang Krim Lurus Krim Datar Tidak ada Tidak ada SedangGenotip 41 Kesamping tidak ada - Lurus Kecil Krim melengkung Krim, ada garis merah Datar Tidak ada - SedangGenotip 42 Kesamping Sedang dada lurus Sedang putih melengkung putih datar tidak ada kecil SedangGenotip 43 Kesamping kecil dada lurus Kecil Hitam Lurus Hitam datar tidak ada - SedangGenotip 44 Kesamping tidak ada - lurus Sedang Hitam keutihan lurus Krim datar tidak ada - SedangGenotip 45 Kesamping tidak ada - lurus Sedang krim lurus krim datar tidak ada - SedangGenotip 46 Kesamping tidak ada - lurus Sedang putih melengkung putih datar tidak ada - SedangGenotip 47 Kesamping kecil dada lurus Kecil krim melengkung krim kuning datar tidak ada kecil SedangGenotip 48 Kesamping tidak ada - lurus Kecil kuning emas lurus kening emas datar tidak ada - SedangGenotip 49 Kesamping Sedang dada lurus Kecil krim Lurus Kuning datar tidak ada - SedangGenotip 50 Kesamping tidak ada - lurus Sedang putih,krim lurus kuning datar tidak ada - SedangGenotip 51 Kesamping kecil dada lurus Kecil abu-abu melengkung abu-abu datar tidak ada kecil SedangGenotip 52 Kesamping Tidak ada - lurus Sedang putih Lurus putih datar tidak ada - SedangGenotip 53 Kesamping Tidak ada - lurus Sedang krim lurus krim datar tidak ada - SedangGenotip 54 Kesamping kecil dada lurus Sedang Merah hitam lurus merah, ada garis kuning datar tidak ada kecil SedangGenotip 55 Kesamping Sedang dada lurus Besar Abu-abu lurus Putih datar tidak ada kecil SedangGenotip 56 Kesamping Sedang Dada lurus Sedang krim lurus Krim, ada garis kuning datar tidak ada kecil SedangGenotip 57 Kesamping Tidak ada - lurus Kecil Hitam keputihan lurus Hitam datar tidak ada - SedangGenotip 58 Kesamping Tidak ada - lurus Sedang krim lurus krim datar tidak ada - SedangGenotip 59 Kesamping Tidak ada - lurus Sedang krim lurus krim datar tidak ada - SedangGenotip 60 Kesamping Tidak ada - lurus Sedang putihkrim lurus krim, ada garis kuning datar tidak ada - Sedang

23

Tabel 4. Karakteristik Kuantitatif Sapi Kaur Kecamatan Kelam Tengah

GenotipPj.

Kepala(cm)

Lb.Kepala(cm)

Lingk.Moncong(cm)

Pj. Tanduk(cm)

Pj.Telinga(cm)

Lebartelinga(cm)

Pj. Leher(cm)

Lingkar leherdepan (cm)

Lingkarleher

belakang(cm)

Panjangbadan(cm)

Lingkardada (cm)

Pj. kakidepanbawah(cm)

Pj. kakidepanatas(cm)

Pj. kakibelakangbawah(cm)

Pj. kakibelakang

atas(cm)

Lingkpinggul(cm)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17Genotip 1 38 13 37 21 17 7 41 48 65 108 140 34 29 44 27 137Genotip 2 38 17 33 21 18 7 37 54 76 96 129 23 28 34 27 134Genotip 3 39 16 33 12 19 7 34 53 70 108 186 30 28 41 31 134Genotip 4 38 14 37 19 16 9 35 59 84 104 143 14 27 26 30 156Genotip 5 45 19 40 19 19 10 37 71 92 113 142 37 35 25 29 141Genotip 6 45 19 34 10 19 11 36 54 71 105 140 33 34 46 33 161Genotip 7 38 19 35 25 17 10 34 55 66 104 132 29 30 42 29.5 136Genotip 8 33 16 33 9.5 15 9 34 51 62 95 115 29 31 39 28 120Genotip 9 40 20 36 18 19.5 12 36 52 66 115 135 30 20 43 34 143Genotip 10 38 17 33 4 16 11 34 56 73 104 124 32 31 43 31 134Genotip 11 35 17 32 6 15 8 35 51 69 104 130 32 30 45 36 128Genotip 12 38 18 34 0 15 10,5 38 56 74 114 131 29 31 42 27 134Genotip 13 40 19 34 16 19 11 38 56 74 114 131 29 33 44 31 132Genotip 14 40 19 36 20 19 10 40 63 82 120 142 35 31 40 31 143Genotip 15 39 18 34 24 16 12 34 56 82 109 135 30 28 44 32 142Genotip 16 36 17 34.5 10 17 9,5 27 56 75 109 140 29 32 42 30 134Genotip 17 36 17 30 2 18 12 34 52 64 98 111 32 34 44 32 119Genotip 18 34 17 31 4 18 10 33 49 71 93 118 27 31 43 29 119Genotip 19 40 19 33 9 18 10,5 34 57 81 117 136 30 36 44 39 146Genotip 20 38 18 34 3 17 11 33 52 74 98 134 29 32 42 39 131Genotip 21 28 13.5 24.5 1 14 10 30 43 50 77 97 26 27 38 28 103Genotip 22 40 17 48 11 18 12 50 76 100 116 140 34 42 45 38 150

24

Tabel 4. Lanjutan

Genotip Tinggipinggul

Lebarpinggul

Tinggidada/pundak

Lebardada

Panjangekor

Lingkarpangkalekor

Lebarpangkalekor

Lebarscorotum

PanjangScorotum

Lingkarpunuk

Tinggipunuk Temperamen Sifat adaptasi Perkawinan

1 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Genotip 1 99 33 103 28 68 17 6.5 - - - - Jinak Toleran thd penyakit, kekeringandan panas

Tidak terkontrol, tidak musiman, kawinalam, pejantan terbatas.

Genotip 2 98 44 98 27 68 16 6 - - - - Jinak Toleran thd penyakit, kekeringandan panas


Genotip 3 107 34 101 34 75 19 5,7 - - - - Jinak Toleran thd penyakit, kekeringandan panas




Genotip 5 110 37 113 32,5 70 18.5 8 9.7 13 67 Jinak Toleran thd penyakit, kekeringandan panas -

Genotip 6 109 29 112 26,5 75 17 5.1 - - - - Jinak Toleran thd penyakit, kekeringandan panas






Genotip 9 107.5 33 106 21 78 17 8 Jinak Toleran thd penyakit, kekeringandan panas


Genotip 10 105 34 100 30 79 18.5 75 Jinak Toleran thd penyakit, kekeringandan panas


Genotip 11 106 34 103 124 78 16 6 Jinak Toleran thd penyakit, kekeringandan panas


Genotip 12 103 33 98 23 63 16 6.5 Jinak Toleran thd penyakit, kekeringandan panas










Genotip 17 99 22 100 19 68 15 5.5 Jinak Toleran thd penyakit, kekeringandan panas


Genotip 18 105 26 88 26 69 19 7 103 Jinak Toleran thd penyakit, kekeringandan panas


Tidak terkontrol, tdk musiman, kawin alam,pejantan terbatas.

Genotip 20 106 29 101 25,5 69 17 6 5.5 8 48 109 Jinak Toleran thd penyakit, kekeringandan panas

Tidak terkontrol, tdk musiman, kawin alam,pejantan terbatas.


25

Genotip 22 110 31 108 28 87 21 7 15 13 54 118 Jinak Toleran thd penyakit, kekeringandan panas

Tabel 5. Karakteristik Kuantitatif Sapi Kaur Kecamatan Kaur Selatan, Kabupaten Kaur

GenotipPj. Kepala

(cm)Lb. Kepala

(cm)

Lingk.Moncong

(cm)

Pj.Tanduk

(cm)

Pj.Telinga

(cm)

Lebartelinga(cm)

Pj. Leher(cm)

Lingkarleherdepan(cm)

Lingkarleher

belakang(cm)

Panjangbadan(cm)

Lingkardada (cm)

Pj. kakidepanbawah(cm)

Pj. kakidepan

atas (cm)

Pj. kakibelakang

bawah (cm)

Pj. kakibelakang atas

(cm)

Lingk pinggul(cm)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17Genotip 23 33 17 32 2 17 9 31 51 89 91 117 28 30 42 35 112Genotip 24 39 19 36 7 18 11 35 63 76 140 150 29 35 44 31 164Genotip 25 39 18 36 7 19 11 39 59 80 109 131 31 34 45 32 133Genotip 26 39 18 35 11 17 9.5 36 54 69 105 121 28 31 37 40 123Genotip 27 39 18 36 3 17 9.5 34 54 67 109 118 29 32 40 37 120Genotip 28 40 19 36 32 18 11 40 54 84 128 134 34 30 43 31 152Genotip 29 42 19 37 10 20 12.5 33 61 79 108 133 32 30 45 37 145Genotip 30 37 17 33 3 18 10.5 40 56 73 95 119 31 31 44 32 123Genotip 31 37 17 34 6 18 9.5 39 58 69 97 116 21 30 42 36 112Genotip 32 40 17 36 11 19 11 38 63 79 102 128 31 33 44 36 127Genotip 33 43 18 36 9 19 10 39 56 77 128 129 30 31 44 31 121Genotip 34 40 18 38 18 20 12 39 55 72 110 131 31 31 42 29 130Genotip 35 41 19 36 14 19 12 44 57 77 107 136 33 42 49 46 138Genotip 36 36 17 36 4 19 11 35 64 77 108 132 33 28 46 31 136Genotip 37 42 20 36 26.5 18 11 40 63 83 120 151 32 38 46 31 160Genotip 38 33 17 33 9 18 10.5 33 56 70 105 121 30 32 46 40 123Genotip 39 41 19 34 17 18 10 40 58 76 116 135 32 30 43 31 139Genotip 40 41 16 40 22 17 9 16 63 88 117 135 31 33 40 31 135Genotip 41 41 13 35 9 19 10 29 60 76 112 131 32 35 41 38 147Genotip 42 37 17 38 6 20 11 30 69 89 110 128 32 35 41 34 129Genotip 43 40 14 36 9 17 11 31 63 85 113 147 31 32 41 36 150Genotip 44 37 14 33 7.5 17 11,5 37 52 67 107 134 31 34 42 32 142Genotip 45 34 14 30 3 16 11,5 32 51 69 108 120 30 36 42 34 127Genotip 46 38 16 37 0 17.5 13 33 58 76 113 133 28 35 40 32 142Genotip 47 32 15 30 0 14 12 29 54 64 94 109 30 31 41 36 100Genotip 48 38 17 40 5 16 14 33 61 82 120 140 31 36 45 34 145Genotip 49 29 14 33 0 14 11 32 47 61 80 107 30 33 40 31 118Genotip 50 39 14 36 20 18.5 13 39 59 80 115 136 31 34 43 32 138Genotip 51 37 17 36 10 18 13.5 35 56 80 99 121 31 31 46 38 121Genotip 52 36 15 36 10 17 12.5 30 55 80 113 138 30 36 41 32 144Genotip 53 36 14 36 13 16.5 11.5 33 55 79 112 138 31 35 41 35 144Genotip 54 38 17 35 8 18 12 32 60 85 115 125 30 32 43 31 129Genotip 55 37 18 41.5 9 20 13.5 30 70 110 117 144 33 38 46 37 152Genotip 56 38 16 36 6 18 13.5 38 62 80 108 134 32 31 45 31 129Genotip 57 36 14 36 4 17 12 35 55 76 116 129 29 31 39 32 130Genotip 58 38 16 40 6,5 17.5 13 40 56 76 107 144 30 32 41 43 158Genotip 59 39 14 39 6 18 12 39 52 65 108 133 30 32 42 39 137Genotip 60 37 13 37 0 18.5 12 34 51.5 73 108 128 31 30 43 41 135

26

Tabel 5. Lanjutan


Lebarpinggul

Tinggidada/pundak

Lebardada

Panjangekor

Lingkarpangkalekor

Lebarpangkalekor

Lebarscorotum

PanjangScorotum

Lingkarpunuk


1 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Genotip 2393 26 90 20 60 15 5 6.5 15 6 96 Jinak Toleran thd penyakit,

kekeringan dan panas

Genotip 24108 41 107 34 70 18 7 - - - - Jinak Toleran thd penyakit,

kekeringan dan panasTidak terkontrol, tdk musiman, kawinalam, pejantan terbatas.

Genotip 25107 29 102 27 71 18 7 8.5 12 51 106 Jinak Toleran thd penyakit,










Genotip 3097 95 25 28 69 17 6 5,5 9 34 96 Jinak Toleran thd penyakit,


Genotip 3198 28 96 23 72 15 5,5 - - - - Jinak Toleran thd penyakit,




Genotip 33104 32 102 22 66 14.5 5.5 - - - - Jinak Toleran thd penyakit,






Genotip 36103 33 102 30 61 18 7 9 15 52 104 Jinak Toleran thd penyakit,












Genotip 42102 28 97 24 72 18 6,5 8 9 45 110 Jinak Toleran thd penyakit,


27

Tabel 5. Lanjutan


Lebarpinggul

Tinggidada/

pundak

Lebardada

Panjangekor

Lingkarpangkal

ekor

Lebarpangkal

ekor

Lebarscorotum

PanjangScorotum

Lingkarpunuk


1 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Genotip 43102 34 97 30 70 18 7 - - 41 105 Jinak Toleran thd penyakit, kekeringan

dan panas

Genotip 44100 34 93 26 70 16 7 - - - - Jinak Toleran thd penyakit, kekeringan

dan panasTidak terkontrol, tdk musiman, kawinalam, pejantan terbatas.

Genotip 4599 30 96 24 71 15 5,5 - - - - Jinak Toleran thd penyakit, kekeringan


Genotip 4696 32 94 24 70,5 16 6,5 - - 42 103 Jinak Toleran thd penyakit, kekeringan

dan panas

Genotip 4791 21 90 19 58 13,5 5 3 4,5 29 93 Jinak Toleran thd penyakit, kekeringan

dan panas



Genotip 4994 26 87 20 57.5 15 5 - - - - Jinak Toleran thd penyakit, kekeringan




Genotip 51101 26 97 21 70 15,5 6 8 8 39 102 Jinak Toleran thd penyakit, kekeringan

dan panas

Genotip 52105 36 98 27 71 17,5 6 - - - - Jinak Toleran thd penyakit, kekeringan




Genotip 5498 30 98 24 73 17.5 6.5 7.5 10 43 102 Jinak Toleran thd penyakit, kekeringan

dan panas

Genotip 55119 36 107 36 78 19 7 8.5 12 50 112 Jinak Toleran thd penyakit, kekeringan

dan panas

Genotip 56105 28 104 23 71.5 18 6.5 7.5 8 45 108 Jinak Toleran thd penyakit, kekeringan

dan panas



Genotip 5899 36 94 28 73.5 7.5 5.5 - - - - Jinak Toleran thd penyakit, kekeringan




Genotip 60103 29 97 27 65 16 5.5 - - - - Jinak Toleran thd penyakit, kekeringan


28

4.3. Penguatan Lembaga Komda di Provinsi Bengkulu

Dalam rangka pengelolaaan, pemanfaatan dan Pelestarian sumberdaya

genetik lokal di Provinsi Bengkulu telah terbentuk Komda SDG dengan surat

Keputusan Gubernur Bengkulu Nomor : W.2.1.XXVII tahun 2011 tanggal 19

Januari 2011. Komda SDG Provinsi kegiatannya mulai direalisasikan pada tahun

2014 meliputi inventarisasi, identifikasi kekayaan dan serta kekhasan

sumberdaya genetik bidang kehutanan perkebunan, perikanan dan peternakan

serta bidang tanaman pangan dan hortikultura. Selain Komda SDG Provinsi juga

telah terbentuk Komda SDG kabupaten yaitu kabupaten Kepahiang, Kabupaten

Bengkulu Selatan dan Kabupaten Bengkulu Tengah.

Dalam rangka penguatan komda SDG, BPTP Bengkulu melalui kegiatan

kegiatan SDG telah melakukan koordinasi dan fasilitasi kegiatan dengan Komda

SDG Provinsi maupun Kabupaten. Kegiatan yang telah difasilitasi yaitu 1)

Sosialisasi Pendaftaran Varietas oleh Pusat Perlindungan Varietas Tanaman dan

Perizinan Pertanian (PPVT-PP) Kementerian Pertanian, 2) koordinasi dengan

komda SDG Provinsi dan Komda SDG Kabupaten Kepahiang tentang penetapan

petani pelestari tanaman SDG lokal yang akan dicalonkan sebagai petani

pelestari pada kegiatan Kongres SDG ke VI tahun 2016 di Bogor, 3) Sosialisasi

peta spasial SDG oleh BB Biogen di Bappeda Provinsi/Komda SDG Provinsi

Bengkulu.

Gambar 4. Fasilitasi Sosialisasi Peta Spasial diBappeda/Komda SDG Provinsi Bengkulu olehBB Biogen

29

4.4. Konservasi dan Koleksi tanaman Spesifik Lokasi pada KebunKoleksi SDG

Sumber Daya Genetik atau plasma nutfah merupakan aset yang sangat

berharga sebagai bahan untuk pembentukan varietas unggul dan untuk

menghasilkan produk inovasi baru, oleh karena itu keberadaan plasma nutfah

harus terus dijaga agar dapat dimanfaatkan untuk kepentingan pengguna.

Konservasi sumber daya genetik dilakukan untuk menjaga koleksi dari

kepunahan. Salah satu cara yang dilakukan agar tanaman tidak mengalami

kepunahan dengan melakukan penanaman secara eks-situ dan dipelihara dalam

bentuk tanaman hidup di lapangan. Penanaman dan pemeliharaan tanaman

dilakukan disekitar halaman kantor BPTP Bengkulu.

Gambar 5. Lokasi pelaksanaan konservasi secara eks-itu

Provinsi Bengkulu memiliki plasma nutfah berupa tanaman unggulan

daerah atau tanaman memiliki spesifik lokasi yang tersebar di seluruh

kabupaten/kota. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Bengkulu telah

melakukan konservasi secara eks-situ beberapa tanaman spesifik lokasi tersebut

di sekitar halaman kantor BPTP Bengkulu. Plasma nutfah yang telah dikoleksi

ditata dan dikelompokkan menjadi tiga koleksi yaitu 1) koleksi tanaman buah-

buahan, 2) koleksi tanaman bunga, dan 3) koleksi tanaman pangan.

4.4.1. Konservasi dan koleksi tanaman buah

Koleksi tanaman buah ditanam di sekitar halaman kantor dan pada media

pot (Tabel 6). Sampai saat ini jumlah tanaman buah yang telah terpelihara

berjumlah 288 tanaman. Pemeliharaan tanaman meliputi penyiraman,

30

penyiangan, pemupukan, pengendalian hama penyakit. Selain itu juga dilakukan

penambahan koleksi, penataan dan penggantian media pot yang telah rusak

dengan media pot yang lebih besar.

Bila hujan tidak turun maka dilakukan penyiraman pada pagi atau sore

hari. Penyiangan gulma dilakukan sebelum pemupukan dengan menggunakan

cangkul atau mencabut gulma dengan tangan. Pemupukan tanaman buah

dilakukan dua kali dalam setahun disesuaikan dengan rekomendasi jenis

tanaman buah. Pupuk yang diberikan terdiri dari pupuk organik dan anorganik.

Pengendalian hama dan penyakit menggunakan pestisida dan disesuaikan

dengan hama dan penyakit yang menyerang.

Gambar 6. Keragaan Jeruk kalamansi Umur 20 bulan setelah tanam

Gambar 7. Koleksi tanaman SDG pada media pot

31

Tabel 6. Tanaman buah yang terdapat di kebun koleksi sekitar halaman kantorBPTP Bengkulu

No Komoditas Nama latin Jenis/varietas Jumlahaksesi

Jumlahtanaman(pohon)

1 2 3 4 5 61 Alpukat Persea americana Lokal 1 62 Belimbing Averrhoa carambola 1 23 Belimbing wuluh Averrhoa bilimbi 24 Buah naga Hylocereus undatus 1

5 Durian Durio zibethinus Durian Bentara 1 1Durian 1 4

6 Jambu air Syzygium samarangense Lokal 1 17 jambu biji Psidium guajava Lokal 3 48 Jengkol Archidendron pauciflorum Lokal 1 1

9 JerukCitrofortunella microcarpa Jeruk Kalamansi 1 62

Jeruk Gergah 1 17Jeruk Sunkist 1 4

10 Kelapa Cocos nucifera Kelapa Gading 1 4Kelapa Hijau 1 2

11 Lengkeng Dimocarpus longan Lour. 1 2

12 Mangga

Mangifera indica Mangga Bengkulu 1 16Mangga Gedong 1 1Bembam 1 4Manalagi 1 3PM 2 6

13 Manggis

Garcinia mangostana L Manggis Penum 1 3Manggis Marel 1 14Manggis Lebong 1 6Manggis Kutoharjo 1 5

14 Matoa Pometia pinnata 1 515 Nangka Artocarpus heterophyllus PM 2 6

16 Pisang

Musa paradisiaca L. Pisang Curup 1 1Musa acuminata balbisianaColla Pisang Batu/Kepok 1 18

Pisang Raja Sere 1 2Pisang Udang 1 1Pisang Nangka 1 1Pisang Kapal 1 2Pisang Serindit 1 1Pisang Mas 1 1Pisang Jantan 1 6

17 Rambutan Nephelium lappaceum L Lokal 2 2

18 Sawo Manilkara zapota Biasa 1 13Pusaka 1 1

19 Sirsak Annona muricata Biasa 1 20Madu 1 13

20 Srikaya Annona squamosa L - 1 221 Pepaya Carica papaya L. Calina 1 20

Sumber : Data Primer (diolah), 2016

Beberapa tanaman merupakan tanaman buah unggulan daerah seperti

durian bentara (asal Kab. Bengkulu Utara), jeruk kalamansi (Kota Bengkulu),

jeruk gerga (asal Kab. Lebong), mangga Bengkulu (asal Kota Bengkulu),

manggis Marel (asal Rejang Lebong), Sawo pusaka (asal Kab. Kaur). Selanjutnya

beberapa tanaman diatas telah dikarakterisasi (Tabel 7).

32

Tabel 7. Karakteristik tanaman buah koleksi sekitar halaman kantor BPTPBengkulu

No Jenistanaman

KodeSampel Karakter Keterangan

1 ManggaBengkulu

Mga Bkl 03(RD)

bentuk tajuk semi bulat, warna daun mudacoklat muda, bentuk daun lanceolate, bentukujung daun acuminate,bentuk pangkal dauntumpul, warna bunga hijau kekuningan, buahberbentuk long oblong, Warna daging buahkuning muda, biji berbentuk oblong

rata-rata panjang buah +15,71 cm, diameterbuah +10,57 cm, berat buah +709,64 g.

2 ManggaGedong

Mga Gdg 01(DK)

bentuk tajuk semi bulat, daun muda berwarnamerah bata, bentuk daun ellips, kulit buahberwarna jingga, Biji berbentuk oblong,

intensitas berbuah rendah, rata-rata panjangbuah + 9,08 cm, diameter buah + 7,97 cm,berat buah + 282,33 g, bentuk buah rounded(membuat), bentuk ujung buah bulat.

3 Bembam Mga Bmb 01(RD)

bentuk tajuk semi bulat,.susunan daunalternate, bentuk ujung acuminate, bentukpangkal daun tumpul, bentuk daun ellips,Warna daun muda cuklat kemerahan, bungaberwarna merah, Bentuk buah oblong, danbentuk biji oblong, serta warna daging buahkuning emas.

rata-rata panjang buah ±9,20 cm, diameterbuah +7,01 cm, bobot buah +259,62 g,bentuk buah ellips, bentuk ujung buahproceptible (jelas)

4 Jerukkalamansi

Jr Klm 01(SAI)

Tanaman jeruk kalamansi tingginya +1,75 m,bentuk tanaman ellips. Batang tidak berduri,warna tunas pucuk hijau, permukaan tunaspucuk halus, siklus daun tanpa gugur daun,tipe daun simple.

berbuah sepanjang tahun, bobot buah rata-rata +6,00 g, diameter buah 2,21 cm, bentukbuah spheroid, bentuk pangkal buahtruncate, bentuk ujung buah truncate. Kulitbuah berwarna hijau dengan teksturpermukaan kulit buah mulus, diameter axis+2,28 mm, jumlah segmen 6,5, daya lekatantar dinding segmen kuat, bentuk segmentidak seragam serta axis buah padat, warnabulir kuning.

rata-rata jumlah biji per buah 3,5, bentuk bijiovoid, tekstur permukaan biji rata berwarnahijau serta warna kotiledon hijau.

5 Jeruk Gerga Jr Gg 03(RK)

Tanaman jeruk gerga mempunyai tinggi rata-rata +2,3 m, bentuk tanaman obloid (persegi)dan kepadatan duri sedikit. Panjang duri 1,99cm, bentuk duri lurus, warna tunas pucukhijau, permukaan tunas pucuk halus, siklusdaun tanpa gugur daun, tipe daun simple.warna bunga mekar putih, warna serbuk sarikuning, jumlah mahkota per bunga 5, lebarmahkota 5 mm, bulan berbunga sepanjangwaktu.

Bobot buah rata-rata 240 g, diameter buah7,08 cm, bentuk buah obloid, bentuk pangkalbuah convave, bentuk ujung buah truncate,warna kulit buah hijau kekuningan, ketebalankulit buah +1,90 mm, warna daging kulitbuah kuning, diameter axis +7,4 mm, jumlahsegmen 11, daya lekat antar dinding segmensedang, bentuk segmen seragam, axis buahberlubang, ketebalan axis 6 mm, warna bulirkuning,

33

Tabel 7. Lanjutan

No Jenistanaman

KodeSampel Karakter Keterangan

rata-rata jumlah biji per buah 20, bentuk bijiavoid, tekstur permukaan biji rata berwarnakrem serta warna kotiledon hijau muda,

6 JerukSunkist

Jr Snk 01(Blk Mush)

Bentuk tanaman ellip, tidak berduri, warnatunas pucuk hijau, permukaan tunas pucukhalus, siklus daun tanpa gugur daun, tipedaun simple, intensitas warna hijau pada daunsedang, variasi warna daun tidak ada, bentukdaun brevitiolate (petiole lebih pendek daridaun lamina), susunan bunga berkelompok,posisi bunga di ujung (terminal) dan ranting,jumlah bunga pertangkai + 3,87, warnakuncup bunga putih, panjang tangkai bunga +7,59 mm, diameter kelopak + 5,66 mm,panjang kelopak bunga +3,16 mm, panjangserbuk sari lebih panjang dari putik, warnabunga mekar putih, warna serbuk sari kuningmuda, jumlah petal per bunga 5, panjangpetal bunga +15,31 mm, lebar petal perbunga + 7,10 mm, jumlah stament +4,2.

bobot buah rata-rata +765 g, diameter buah+ 109 cm, bentuk buah phyriform, bentukpangkal buah collared with neck, bentukujung buah truncate, warna kulit buah hijaukuning, tekstur permukaan kulit buah kasar,kelenjar minyak sangat terlihat, kerapatankelenjar minyak rendah, ukuran kelenjarminyak kecil, ketebalan kulit buah +8,10 mm,warna daging kulit buah putih, diameter axis20 mm, jumlah segmen 13, daya lekat antardinding segmen sedang, bentuk segmenseragam, axis buah berlubang, warna bulirputih.

Biji : non biji7 Pisang

UdangPs Ud 01(Blk Rmill)

Tanaman pisang dengan letak bungajantan/rachis pada tandan posisi vertikal, b.terdapat lapisan lilin yang cukup banyak, c.warna batang ungu dengan bintik totol warnaungu tua dengan ukuran totol kecil, d.lembaran batang bagian dalam berwarnaputih dengan bercak ungu, e. bagian pangkaldaun adalah both sides acutes (kedua sisimeruncing, f. bentuk sayap pelepah adalahstraight or medium (lurus atau sedang), g.bentuk penampang melintang bunga jantanadalah ovate, h. sifat buah semua mengarahke horizontal, i. sudut longitudinal buah(bentuk irisan melintang buah pisang)diekspresikan dengan lemah, j. warna buahsetelah masak merah

Sumber : Data Primer (diolah), 2016

4.4.2. Konservasi dan Koleksi Tanaman Bunga

Tanaman bunga yang ditanam di sekitar halaman kantor berfungsi

sebagai konservasi dan memperindah lingkungan. Adapun jenis tanaman bunga

yang telah dikoleksi disajikan pada Tabel 8.

34

Tabel 8. Tanaman bunga yang telah dikoleksi oleh BPTP Bengkulu

No Nama tanaman Nama latin Jenis/varietas Jumlahaksesi


1 2 3 4 5 6

1 Ros Rosa sinensis Lokal 4 13Hibrid 1 1

2 Hebras Gerbera L - 2 23 Kuping Gajah Anthurium andreanum Linden - 1 14 Wijaya Kusumah Epiphylum Anguliger Lokal 2 75 Krisan Chrysanthemummori folium - 2 106 Lili/bakung Crynum asiaticum L - 3 57 Anggrek

Anggrek tanahUngu Spathoglotis plicata Lokal 1 1Kuning Neomarica longifolia. - 1 5Kalajengking Kuning Arachnis flos-aeris 1 54Kalajengking Merah (B) Aranda 1 1Kalajengking Merah (K) Aranthera James Storei 1 49Vanda Douglash Douglash 1 50Arundina Arundina sp Lokal 1 1Anggrek Epipit - 1Anggrek tebu Grammatophyllum speciosum 1 1Angrek Oncidium sp 1 2PM PM 1 1Merpati Dendrobium crumenatum Lokal 1 5Hitam Coelogyne pandurata Lokal 1 1Dendro Dendrobium sp 1 1Vanda Vanda sp 1 1

8 Sikas Cycas revoluta 1 49 Palem botol Hyophorbe lagenicaulis 1 310 Bunga nenas Bromelia sp - 1 3011 Gelombang Cinta Anthurium Plowmanii Croat - 1 2012 Torenia Torenia fournierri - 2 10

Bunga ros yang dikoleksi

merupakan bunga ros lokal maupun

hibrid yang banyak di lahan

pekarangan masyarakat terutama pada

dataran tinggi. Bunga-bunga tersebut

diadaptasikan pada dataran rendah

dan mampu hidup dan berbunga.

Bunga-bunga tersebut memiliki bentuk

dan warna mahkota yang berwarna-

warni (Gambar 4).

4.2.3. Konservasi Tanaman Pangan

Provinsi Bengkulu memiliki sumberdaya genetik tanaman yang berpotensi

sebagai sumber karbohidrat yang dapat dijadikan sebagai pengganti beras.

Beberapa SDG pangan tersebut dikoleksi dan dipelihara disekitar halaman Kantor

BPTP Bengkulu seperti pada Tabel 9.

Gambar 8. Aneka warna danbentuk mahkotabunga ros

35

Tabel 9.Tanaman pangan yang di koleksi BPTP Bengkulu

No Komoditas Nama latin Jenis/varietas Jumlahaksesi


1 Garut Maranta arundinacea Lokal 1 102 Ganyong Canna discolor L Lokal 1 103 Ubi jalar Ipomea batatas Lokal 14 14

Tanaman ganyong, garut merupakan sumber kharbohidrat yang sudah

lama dilupakan oleh masyarakat. Saat melakukan ekspolarasi Pengelolaan

Sumber Daya Genetik (SDG) tanaman ganyong dan garut masih banyak

ditemukan di halaman-halaman rumah penduduk namun hanya dijadikan sebagai

tanaman hias ataupun dikebun sebagai tumbuhan liar padahal tanaman tersebut

dapat dijadikan sebagai sumber pangan alternatif.

36

V. KESIMPULAN

5.1. Kesimpulan

1. Inventarisasi ternak di 10 kabupaten kabupaten Rejang Lebong,

Kepahiang, Lebong, Bengkulu Selatan, Kaur, Seluma, Kota, Bengkulu

Utara, Bengkulu tengah, Mukomuko menghimpun ternak besar (sapi,

kerbau, kuda), ternak kecil (kambing, domba, babi), ternak unggas

(ayam, itik, entok, angsa), dan aneka ternak (burung puyuh).

2. Karakterisasi ternak sapi kaur berjumlah 60 sampel yang memiliki

karakter kualitatif dan kuantitatif dengan keragaman yang tinggi.

3. Penguatan komda dilakukan melalui kegiatan koordinasi dan fasilitasi

kegiatan SDG.

4. Konservasi secara eks-situ dan koleksi tanaman buah (21 komoditas),

bunga (12 komoditas), dan pangan (3 komoditas).

5.2. Roadmap Kegiatan

Tabel 10. Roadmap

Kegiatan 2013 2014 2015 2016 2017 2018Membangunkebun Koleksi

√ - - - - -

Inventarisasi Tanaman

Tanaman

- Ternak - -

Identifikasi/Karakterisasi

TanamanHortikulturabuah-buahan(durian,jeruk,mangga,manggis,pisang) dantanaman pangan(ubi jalar danjagung)

Ternaksapi

Tanamanbiofarmaka danperkebunan

Tanamanhortikultura –flower

Konservasi dankoleksi

√ √ √ √ √

Evaluasi - - - - √ √Pendaftaranvarietas/galur

- - - - √ √

Penguatankomda

√ √ √ - -

Keterangan : √ = ada kegiatan

37

KINERJA HASIL PENGKAJIAN

Kegiatan inventarisasi memberikan informasi tentang ternak yang

dipelihara oleh peternak, karakterisasi ternak memberikan gambaran deskripsi

dari suatu ternak (potensi dari suatu ternak), diperlukan untuk memandu dalam

pengambilan keputusan pada program pemuliaan, konservasi dan

pengembangan pertanian wilayah maupun Pemerintah Daerah Provinsi Bengkulu.

38

DAFTAR PUSTAKA

Bappeda Provinsi Bengkulu-Komda Provinsi Bengkulu. 2014. Sumberdaya GenetikKehutanan dan Peternakan Provinsi Bengkulu.

Gautam, M., U. Lele, H. Kartodihardjo, A. Khan, Erwinsyah dan S. Rana. 2000.Indonesia : the chalenges of Word Bank involvement in forest. Evaluationcoutry case study series. The Word Bank. Washington, D.C.

Haryono, Anneke Anggraeni, Bess Tiesnamurti, Ismeth Inounu. 2014. StrategiNasional dan Rencana Aksi Sumberdaya Genetik Hewan Untuk Pangan dnPertanian. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. IAARD Press.

International Union For the Conservaation of Nature and Natural Resorces(IUCN). 1992. Protected areas of the world: a review of national system.Volume I: Indomalaya, Oceania, Australia, and Antartic. Prepared by theWorld Conservation Monitoring Centre, IUCN, Gland, Switzerland andCambridge, UK.

Kartawinata, K. 2010. Dua abad mengungkap kekayaan flora dan ekosistemIndonesia. Disampaikan pada Kuliah Kenangan Sarwono (SarwonoMemorial Lecture), 23 Agustus 2010 di LIPI. Jakarta.

Pane, I. 1996. Pemuliaan Ternak sapi. PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta

Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan (Puslitbangnak). 2013. PanduanKarakterisasi Ternak Kambing dan Domba. Pusat Penelitian danPengembangan Peternakan. Badan Penelitian dan PengembanganPertanian. Kementerian Pertanian.

Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan (Puslitbangnak). 2011. RencanaGlobal Sumberdaya Genetik Ternak dan Deklarasi Interlaken.

Sumarno. 2002. Menuji sistem pengelolaan plasma nutfah tanaman nasionalsecara adil dan bermanfaat. Prosiding dan Kongres IV dan SimposiumNasional Perhimpunan Ilmu Pemuliaan Indonesia.PERIPI.Komisariat DaerahYogyakarta dan Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada.Yogyakarta.

Suryadi. 2003. Karakterisasi dan Deskripsi Plasma Nutfah Kacang Panjang.http://indoplasma.or.id/publikasi/buletin_pn 9 1 2003 7-11. Diakses 12Januari 2013.

Susanti, T., dan L.H. Prasetyo. 2007. Panduan Karakteriasi Ternak Itk. Pusatpenelitian dan Pengembangan Peternakan, Bogor.

Thahar, A., J.B. Moran dan Soeripto. 1980. Karakteristik Kulit Sapi dan KerbauPedaging Indonesia dan Hubungannya Dengan Ketahanan Panas. LaporanSeminar Ruminansia II. Pusat Peelitian Pengembangan Ternak, Bogor.

Warwick, B.J., J.M. Astuti dan W. Hardjosubroto. 1990. Pemulian Ternak. GadjahMada University Press, Yogyakarta.

Zobel, B. and J. Talbert. 1984. Applied forest tree improvement. John Wiley andSons, Canada.

39

ANALISIS RISIKO

Analisis risiko diperlukan untuk mengetahui berbagai resiko yang mungkin

dihadapi dalam pelaksanaan kegiatan diseminasi/pendampingan. Dengan

mengenal risiko, penyebab, dan dampaknya maka akan dapat disusun strategi

ataupun cara penanganan risiko baik secara antisipatif maupun responsif (Tabel

11 dan 12).

Tabel 11. Daftar risiko dan dampaknya terhadap kegiatan PengelolaanSumberdaya Genetik di Provinsi Bengkulu pada tahun 2016

No. Resiko Penyebab Dampak

1 Penguatankomda tidakberjalandengan baik

Tidak semua yangdiundang menghadiriatau diwakili oleh yanglain

penguatan tidak efektif

2 Tidakterkarakterisasi

Ternak spesifik lokasiliar/musnah

Tidak diperoleh datadeskripsi ternak spesifiklokasi dan kehilangan materiuntuk perbanyakan.

Tabel 12. Daftar penanganan risiko kegiatan pengelolaan sumberdaya genetikdi Provinsi Bengkulu pada tahun 2016

No. Risiko Penyebab Penanganan Risiko1 Penguatan

komda tidakberjalan denganbaik

Tidak semuastakeholdermenghadiri danmemahami

Perlu koordinasi dan persiapanjauh hari sebelumnya

2 Tidakterkarakterisasi

Kurangnya informasijenis-jenis ternakspesifik lokasi

Perlu data dan informasi yanglebih banyak agar jenis-jenisternak spesifik lokasi dapatterkarakterisasi.

40

JADUAL KERJA

Tabel 13. Jadual Kerja Kegiatan

No. Uraian Kegiatan Bulan ke-1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

1. Persiapan- Penyusunan

RPTP, ROPP,Juknis danSeminarROPP/RODHP

- Penyusunankuesionerkarakterisasi

2. Pelaksanaan- Inventarisasi

ternak- Karakterisasi

ternak- Penguatan

komda- Konservasi dan

Pengelolaantanamankebunkoleksi

3. Analisis data4. Pelaporan

- Laporan bulanan- Laporan triwulan- Laporan tengah

tahun- Laporan akhir

tahun

41

PEMBIAYAAN

Tabel 14. Rencana Anggaran Belanja Kegiatan

No. Uraian Volume Harga Satuan(Rp) Jumlah (Rp)

1. Belanja Bahan 1.000.000

- Fotocopy, penggandaan, danlaminasi 1 paket 1.600.000 1.000.000

2Honor Output Kegiatan 1.200.000

- Honor Petugas lapang 6 OB 200.000 1.200.000

3 Belanja Barang NonOperasional lainnya 7.750.000

- UHL pemeliharaan kebunkoleksi 145 OH 50.000 7.250.000

- Biaya pengiriman buku SDG(lingkup Badan Litbang,BPTP 33 provinsi,Komnas/Komda dan Pemdase Provinsi Bengkulu

1 paket 500.000 500.000

4 Belanja Barang UntukPersediaan Barang Konsumsi 34.990.000

- Bahan saprodi, bibit, benihdanpendukung lainnya 1 pkt 20.690.000 20.690.000

- ATKdan komputer supplies 1 pkt 5.000.000 5.000.000

- Cetak dokumen, pembuatanbuku 1 paket 9.300.000 9.300.000

5 Belanja Perjalanan Biasa 45.000.000

- Perjalanan dalam rangkapelaksanaan kegiatan(berkisar antara Rp.365.000,- s/d Rp. 5.000.000)

9 OP 5.000.000 45.000.000

6 Belanja Perjalanan Dinas DalamKota 660.000

- Perjalanan dalam rangkapelaksanaan kegiatan 6 OH 110.000 660.000

7 Belanja Perjalanan Dinas PaketMeeting Luar Kota 5.400.000

- Akomodasi dan konsumsidalam rangka pertemuan,FGD, evaluasi kegiatan

30 OH 180.000 5.400.000

Jumlah Biaya (Rp) 96.000.000

42

Tabel 15. Realisasi Anggaran Belanja Kegiatan SDG Tahun 2016

No. UraianRealisasiAnggaran

(Rp.)

PeresentaseKeuangan

(%)

PersentaseFisik (%)

1. Belanja Bahan

- Fotocopy, penggandaan, danlaminasi 980,400 98,04

2Honor Output Kegiatan

- Honor Petugas lapang 1.200.000 100,00

3 Belanja Barang NonOperasional lainnya- UHL pemeliharaan kebun

koleksi7.200.000 99,31

- Biaya pengiriman buku SDG(lingkup Badan Litbang,BPTP 33 provinsi,Komnas/Komda dan Pemdase Provinsi Bengkulu

430.600 86,12

4 Belanja Barang UntukPersediaan Barang Konsumsi- Bahan saprodi, bibit, benih

danpendukung lainnya 20.686,000 99,98

- ATKdan komputer supplies 4.998.000 99,96

- Cetak dokumen, pembuatanbuku 9.300.000 100

5 Belanja Perjalanan Biasa

- Perjalanan dalam rangkapelaksanaan kegiatan(berkisar antara Rp.365.000,- s/d Rp. 5.000.000)

44.980.000 99,96

6 Belanja Perjalanan Dinas DalamKota- Perjalanan dalam rangka

pelaksanaan kegiatan 660.000 100

7 Belanja Perjalanan Dinas PaketMeeting Luar Kota- Akomodasi dan konsumsi

dalam rangka pertemuan,FGD, evaluasi kegiatan

5.400.000 100

Jumlah 96.835.000 99,83

43

PERSONALIA

Tabel 16. Personalia Kegiatan

Nama/NIP

JabatanFungsional/

BidangKeahlian

Jabatan dalamkegiatan

Uraian Tugas AlokasiWaktu(Jam/mg)

Ir.Miswarti, MP19650820 200003 2001

PenelitiMuda/

Agronomi

Penanggung-jawab kegiatan

Mengkoordinirpelaksanaan semuakegiatan dan analisisdata

20

Ir. Eddy Makruf19561005 198803 1001

PenyuluhMadya/

Agronomi

Anggota Mengkoordinirperencanaan danpelaksanaan kegiatankonservasi

10

Dr. AnnekeAnggraeni, MSi19630904 199603 2001

Peneliti/- Anggota Mengkoordinirperencanaan danpelaksanaan kegiatankarakterisasi

10

Zul Efendi, SPt19690227 200701 1001

PenelitiPertama/Bu

didayaternak

anggota Mengkoordinirperencanaan danpelaksanaan kegiatankarakterisasi

10

Erpan Ramon, SPt19751210 2000912 1001

PenelitiMuda/budidaya ternak

Anggota Membantupelaksanaan kegiatankarakterisasi

10

Wawan Eka Putra, SP19771021 200112 1002

PenelitiPertama/

SosekPertanian

Anggota Membantu kegiatanteknis lapangan danadministrasi

10

Taufik Rahman, SSi19880808 201101 1012

CalonPeneliti/-

Anggota Menbantupengolahan data danmembantupelaksanaan kegiatanlapangan

10

Edi sumardi19790130 200710 1001

Teknisi/- Anggota Membantu kegiatanteknis lapangan

5

44

LAMPIRAN

45

Lampiran 1. Blanko Inventarisasi Ternak

Sapi

No Bangsa Jumlahpopulasi

Jumlah Umur kawinpertama

Penyakit yang seringmenyerangBetina Jantan Anak

1

2

3

Kerbau



Penyakit yang seringmenyerangBetina Jantan Anak

1

2

3

Kambing



Penyakit yangsering menyerangBetina Jantan Anak

1

2

3

Ayam




1

2

3

Ayam




1

2

3

46

Ternak lainnya




1

2

3

47

Lampiran 2. Karakteristik Fenotipe Sapi

Variabel diskritif atau Kualitatif

1. Jenis kelamin : betina, jantan, kebiri.

2. Polawarna rambut/bulu tubuh : polos, belang, bertotol (spot).

3. Warna rambut/bulu tubuh : hitam, merah tua, merahterang, cokelat,

abu-abu.

4. Warna kulit : pigmen, tidakberpigmen.

5. Warna moncong : pigmen, tidakberpigmen.

6. Warna kelopak mata : pigmen, tidakberpigmen.

7. Warna tapak kaki : pigmen, tidakberpigmen.

8. Keberadaan tanduk : tidak ada,ada.

9. Warna tanduk : hitam, coklat, putih.

10. Warna kepala : ................................

11. Warna leher : ................................

12. Warna Dahi : ................................

13. Warna Hidung : ................................

14. Warna Badan : ................................

15. Warna ekor : ................................

16. Warna Kaki : ................................

17. Warna Kuku : ................................

18. Warna tanduk : ................................

19. Keberadaan tanduk (di tingkat kelompok/flok,terpisahuntuk jantan dan

betina): % bertanduk,% tidak bertanduk.

20. Bentuk tanduk : lurus, melengkung, bentuk kecapi, lepas

(loose),tunggul (stumps), tidak

bertanduk.

21. Arah tanduk (tingkat kelompok/flok; terpisah untuk jantan dan betina):

mengarah ke atas, bawah, depan, belakang (juga ternak tidak bertanduk,

lepas atau hanya tunggul).

22. Jenis rambut : - Kilapan : mengkilap, kusam

- Keriting : keriting, lurus

23. Panjang rambut : sedang (1-2 mm), panjang (> 2 mm).

48

24. Bentuk telinga : bulat; lurus bertepi.

25. Arah telinga : tegak, lateral, terkulai.

26. Ukuran punuk (hump) : tidak ada, kecil, sedang, besar.

27. Bentuk punuk : tidak ada, tegak, terkulai (jatuh,

samping).

28. Posisi punuk : dada, kedalam dada.

29. Profil muka (kepala) : lurus, cekung, sangat cembung.

30. Ukuran gelambir : tidak ada, kecil, sedang, besar.

31. Profil punggung : lurus, miring ke arah pantat, menurun

dari pundak, dalam (melengkung).

32. Profil pantat (bokong) : datar, miring, seperti atap.

33. Panjang ekor : pendek (di atas lutut kaki), sedang

(sampai lutut kaki panjang (di bawah

lutut kaki).

Variabel Kuantitatif

1. Panjang kepala : ………………………………. cm

2. Lebar kepala : ………………………………. cm

3. Panjang tanduk : ………………………………. cm

4. Panjang telinga : ………………………………. cm

5. Lebar Pipi : ………………………………. cm

6. Lingkar moncong : ………………………………. Cm

7. Lebar hidung : ………………………………. Cm

1

2

3 4

5 6

3

7

49

8. Panjang badan : ………………………………. Cm

9. Lingkar dada : ………………………………. Cm

10. Tinggi badan : ………………………………. Cm

11. Lingkar kemudi : ………………………………. Cm

12. Lebar Telinga : ………………………………. Cm

13. Dalam leher : ………………………………. Cm

14. Panjang ekor : ………………………………. Cm

15. Lebar Kemudi : ………………………………. Cm

16. Lebar Pantat : ………………………………. Cm

17. Lebar pangkal ekor : ………………………………. Cm

18. Lebar Pelipis : ………………………………. Cm

19. Lebar dada : ………………………………. Cm

8

9

10

11

12

12

14

15

16

17

13

50

20. Panjang leher : ………………………………. Cm

21. Lingkar leher depan : ………………………………. Cm

22. Lingkar leher belakang : ………………………………. Cm

23. Panjang Kaki belakang bawah : …………………. Cm

24. Panjang Kaki belakang tengah : …………………. Cm

25. Panjang Kaki belakang atas : …………………. Cm

26. Panjang Kaki depan bawah : …………………. Cm

27. Panjang Kaki depan tengah : …………………. Cm

28. Panjang Kaki depan atas : …………………. Cm

29. Tinggi pundak : …………………. Cm

Data Tingkat Kelompok / Flok

1. Temperamen dasar : jinak, cukuppenurut, liar.

2. Sifat adaptasiyang diketahui:

a. Toleran atau resisten terhadap penyakit dan parasit.

b. Toleran kekeringan.

c. Toleran panas.

3. Jenis pemeliharaan : peternak, pusat pembibitan, peternakan komersial,

stasiun percobaan, stasiun multiplikasi.

2021

22

23

24

25

26

27

28

29

29

18

19

51

4. Perkawinan :

a. Tidak terkontrol, tidak musiman, kawin alam.

b. Tidak terkontrol, musiman, kawin alam(beberapa pejantan).

c. Tidak terkontrol, musiman, kawin alam(1 jantan per kelompok).

d. Perkawinan diatur.

e. Perkawinan inseminasi buatan (IB) dipakai setidaknya untuk sebagian

ternak.

5. Ukuran peternakan / flok

6. Komposisi ternak (proporsi dalam kelompok):

a. Betina dewasa.

b. Betina pengganti (replacement).

c. Jantan dewasa.

d. Jantan yang tidak digunakan untuk perkawinan.

e. Jantan kebiri (jantan kastrasi).

f. Anak betina.

g. Anak jantan.

7. Gambar tipikal sapi betina dan jantan dewasa untuk perkawinan dengan latar

belakang sapi pembanding.

8. Gambar tipikal dari flok/kelompok ternak dengan latar belakang lingkungan

produksi umum (biasa).

9. Urutan kepentingan penggunaan ternak (susu, daging, pekerja, pupuk

kandang, sosial budaya, dll).

10 Jenis pekerja : membajak dilahan kering, membajak disawah, pengangkutan,

pembawa barang, pekerja lainnya (sebutkan misal penggilingan dan lainnya).

PENGELOLAAN SUMBERDAYA GENETIK DI PROVINSI BENGKULUbengkulu.litbang.pertanian.go.id/eng/images/laphir/2016/lapkir-sdg-2016.pdfSumber Daya Genetik di Provinsi Bengkulu dapat diselesaikan.

Documents