Pengelolaan Sampah Rumah Tangga

Oleh :

TIM PKL IKM UNNES DESA

PAGERTOYA 2010

PKL IKM UNNES 2010

DAFTAR ISI

1. Pengelolaan Sampah

2. Tahap Pengelolaan Sampah

3. Skema Proses Pemilahan Sampah

4. Pengolahan Sampah Organik

5. Skema Pembuatan Bokashi

6. Pengolahan Sampah Anorganik

7. Penyakit Bawaan Sampah

PENGELOLAAN SAMPAH

Sampah rumah tangga adalah sampah

yang berbentuk padat yang berasal

dari sisa kegiatan sehari-hari di rumah

tangga, tidak termasuk tinja dan

sampah spesifik.

PKL IKM UNNES 2010

Sampah ini bersumber dari rumah per

rumah atau komplek perumahan.

Penanganan sampah, meliputi :

a) Pemilahan dalam bentuk

pengelompokan dan pemisahan

sampah sesuai dengan jenis,

jumlah, dan sifat sampah.

b)Pengumpulan dalam bentuk

pengambilan dan pemindahan

sampah dari sumber sampah ke

tempat penampungan sementara

atau tempat pengolahan sampah

terpadu.

c) Pengolahan dalam bentuk mengubah

karakteristik, komposisi, dan jumlah

sampah.

d)Pemrosesan akhir sampah dalam

bentuk pengambilan sampah

dan/atau residu hasil pengolahan

PKL IKM UNNES 2010

sebelumnya ke media lingkungan

secara aman.

PKL IKM UNNES 2010

Pewadahan Pengumpulan

Pemindahan

Pengangkutan

Pengolahan

Pembuangan akhir

TAHAPAN PENGELOLAAN

SAMPAH

PKL IKM UNNES 2010

PKL IKM UNNES 2010

PENGOLAHAN SAMPAH

ORGANIK

PUPUK ORGANIK BOKASHI

Bokashi adalah hasil fermentasi bahan

organik (jerami, sampah organik,

pupuk kandang, dll) dengan teknologi

EM4 yang dapat digunakan sebagai

pupuk organik.

Bokashi dapat dibuat dalam beberapa

hari dan bisa langsung digunakan

sebagai pupuk, pembuatan murah.

Bokashi pupuk kandang :

Bahan :

1. Pupuk kandang 300 kg

2. Dedak 10 kg

3. Sekam 200 kg

4. Gula (10 sendok makan)

5. EM4 200 ml (20 sendok makan)

6. Air secukupnya

Cara pembuatan :

PKL IKM UNNES 2010

1. Larutkan EM4 dan gula kedalam air.

2. Pupuk kandang, sekam dan dedak

dicampur secara merata.

3. Siramkan larutan EM4 secara

perlahan – lahan kedalam adonan

secara merata, sampai kandungan

air adonan mencapai 30%. Bila

adonan dikepal dengan tangan, air

tidak keluar dari adonan, dan bila

epalan dilepas, maka adonan akan

megar.

4. Adonan digundukkan di atas ubin

yang kering dengan ketinggian 15-

20 cm, kemudian ditutup dengan

karung goni selama 3-4 hari.

5. Pertahankan suhu gundukan adonan

40-500C. Jika suhu lebih dari 500C,

bukalah karung penutup dengan

gundukan adonan dibalik-balik,

kemudian ditutup lagi dengan

PKL IKM UNNES 2010

karung goni. Suhu yang tinggi dapat

mengakibatkan Bokashi menjadi

rusak karena terjadi proses

pembusukan. Pengecekan suhu

dilakukann setiap 5 jam.

6. Setelah 4 hari, bokashi telah selesai

terfermentasi dan siap digunakan

sebagai pupuk organik

PKL IKM UNNES 2010

PUPUK KANDANG

10%MOLAS / GULA

1Liter / ¼ kg

DEDAK / BEKATUL

10%AIR

BAHAN ORGANIK

80%EM-41 Liter

BAHAN BAKU LARUTAN EM-4ADONAN DENGAN

KADAR AIR 30-40 %

PROSES FERMENTASI Suhu < 500C

B O K A S H I

SKEMA PEMBUATAN BOKASHI (1 ton)

PKL IKM UNNES 2010

Pengolahan Sampah Anorganik

Konsep Pengelolaan sampah yang

digunakan dan dikembangkan zero

waste berbasis partisipasi masyarakat

yakni Reduce, Reuse, dan Recycle

yang dikenal dengan 3R

Reduce atau mengurangi berarti

menghentikan atau menghindari hal-

hal yang mengakibatkan sampah,

dapat dilakukan dengan membawa tas

saat berbelanja ke pasar.

Reuse atau menggunakan kembali

berarti menggunakan kembali barang

lama dan bukan membuangnya, dapat

dilakukan dengan menggunakan

botol/gelas plastik untuk pot tanaman.

Recycle atau daur ulang berarti

pemrosesan benda-benda yang sudah

terpakai untuk dijadikan bahan baku

pembuatan produk baru, dapat

PKL IKM UNNES 2010

dilakukan dengan mendaur ulang

kertas-kertas bekas.

BEBERAPA PENYAKIT BAWAAN

SAMPAH

Diare atau mencret yaitu buang air

besar lebih dari 3 kali sehari dan tinja

yang dikeluarkan dalam bentuk encer.

Disentri yaitu sakit perut, buang air

besar lebih dari 3 kali sehari dan tinja

PKL IKM UNNES 2010

yang dikeluarkan bercampur lendir

dan darah.

Demam Tifoid atau Tipes.

Cacingan.

PKL IKM UNNES 2010