Top Banner
PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN ZAT PENGATUR TUMBUH IBA DAN TDZ TERHADAP INDUKSI TUNAS BENIH MENTIGI (Vaccinium varingiaefolium (Bl.) Miq) MELALUI KULTUR IN VITRO SKRIPSI OLEH : ANDI NURUL ANANDA 201410320311012 JURUSAN KEHUTANAN FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2018
13

PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN ZAT PENGATUR …eprints.umm.ac.id/43112/1/PENDAHULUAN.pdf · FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2018 . ... Himpunan Mahasiswa

Apr 07, 2019

Download

Documents

vomien
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN ZAT PENGATUR …eprints.umm.ac.id/43112/1/PENDAHULUAN.pdf · FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2018 . ... Himpunan Mahasiswa

PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN ZAT PENGATUR

TUMBUH IBA DAN TDZ TERHADAP INDUKSI TUNAS

BENIH MENTIGI (Vaccinium varingiaefolium (Bl.) Miq)

MELALUI KULTUR IN VITRO

SKRIPSI

OLEH :

ANDI NURUL ANANDA

201410320311012

JURUSAN KEHUTANAN

FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2018

Page 2: PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN ZAT PENGATUR …eprints.umm.ac.id/43112/1/PENDAHULUAN.pdf · FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2018 . ... Himpunan Mahasiswa

PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN ZAT PENGATUR

TUMBUH IBA DAN TDZ TERHADAP INDUKSI TUNAS

BENIH MENTIGI (Vaccinium varingiaefolium (Bl.) Miq)

MELALUI KULTUR IN VITRO

SKRIPSI

Diajukan kepada

Universitas Muhammadiyah Malang untuk memenuhi salah satu persyaratan

dalam melaksanakan penlitian skripsi

OLEH :

ANDI NURUL ANANDA

201410320311012

JURUSAN KEHUTANAN

FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2018

Page 3: PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN ZAT PENGATUR …eprints.umm.ac.id/43112/1/PENDAHULUAN.pdf · FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2018 . ... Himpunan Mahasiswa
Page 4: PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN ZAT PENGATUR …eprints.umm.ac.id/43112/1/PENDAHULUAN.pdf · FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2018 . ... Himpunan Mahasiswa

i

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan pada tanggal 14 April 1995, sebagai

putrikelima dari enam bersaudara. Ayahanda bernama Andi

Salahuddin dan Ibunda Hasna. Penulis menyelesaikan

pendidikan Sekolah Dasar di SDN 104 Jalajja pada tahun 2008,

kemudian melanjutkan ke jenjang Sekolah Menengah Pertama di SMP Negeri 03

Burau lulus tahun 2011, dan masuk Sekolah Menengah Atas SMA Negeri 01 Burau

lulus tahun 2014.

Penulis melanjutkan pendidikan Sarjana di Program Jurusan

Kehutanan,Fakultas Pertanian Peternakan, Universitas Muhammadiyah Malang

pada tahun 2014. Semasa perkuliahan penulis aktif pada kegiatan anggota muda

Himpunan Mahasiswa Jurusan Kehutanan pada tahun 2014-2015 di Bidang

Keilmuan.

Page 5: PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN ZAT PENGATUR …eprints.umm.ac.id/43112/1/PENDAHULUAN.pdf · FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2018 . ... Himpunan Mahasiswa

ii

PRAKATA

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, karena atas rahmat-

Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.

Skripsi ini ditulis dari hasil penelitian yang dilaksanakan penulis sebagai

salah satu syarat untuk memperoleh derajat kesarjanaan strata satu (S1) pada

Jurusan Kehutanan Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah

Malang.

Dalam penulisan skripsi ini terdiri dari BAB I Pendahuluan dimana terdapat

beberapa subbab diantaranya latar belakang, perumusan masalah, tujuan dan

hipotesis. BAB II Tinjauan Pustaka yang terdiri dari deskripsi mengenai tanaman

mentigi (Vaccinium varingieafolium(Bl.)Miq) deskripsi mengenai kutur jarngan

dan zat pengatur tumbuh. BAB III Metode Penelitian yang terdiri dari waktu dan

tempat penelitian, alat dan bahan, prosedur pelaksanaan, rancangan percobaan,

denah percobaan dan analisis data. BAB IV Hasil Penelitian dan Pembahasan dan

BAB V Kesimpulan dan Saran.

Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini jauh dari sempurna,

baik dari segi penyusunan, bahasan, ataupun penulisannya. Oleh karena itu, penulis

mengharapkan kritik dan saran yang sifatnya membangun untuk perbaikan

penelitian di masa yang akan datang.

Malang, 22 Oktober 2018

Penulis

Page 6: PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN ZAT PENGATUR …eprints.umm.ac.id/43112/1/PENDAHULUAN.pdf · FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2018 . ... Himpunan Mahasiswa

iii

UCAPAN TERIMA KASIH

Assalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.

Puji dan syukur kepada Allah SWT atas limpahan anugerah, rahmat,

karunia dan Izin-NYA sehingga penulisan menyelesaikan penelitian ini dengan

judul “Pengaruh Zat Pengatur TumbuhIBA dan TDZterhadap Induksi Tunas Benih

Mentigi (Vaccinium varingiaefolium (Bl.) Miq) melalui Kultur In Vitro” dapat

terselesaikan sesuai target waktu.

Penulis mengucapkan terimakasih kepada semua pihak yang telah

membantu dalam proses penyusunan dan pelaksanaan hingga penyelesaian skripsi

ini, khususnya kepada:

1. Ayah Andi Uddin dan ibu Hasna yang selalu memberikan motivasi moral dan

material selama ananda kuliah di Universitas Muhammadiyah Malang.

2. Ibu Dr. Ir. Fatimah Nursandi, M.Si, selaku dosen pembimbing utama dan

Bapak Drs. Amir Syarifuddin, M.P, selaku dosen pembimbing pendamping

yang telah bersedia membimbing saya dengan sabar dan mengarahkan selama

penyusunan skripsi ini hingga selesai.

3. Bapak Tatag Muttaqin, S.Hut, M.Sc., IPM selaku Ketua Jurusan Kehutanan.

4. Bapak Dr. Ir David Hermawan, M.P, IPM selaku Dekan Fakultas Pertanian -

Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.

5. Keluarga besar kehutanan yang senantiasa memberikan semangat dan motivasi

untuk menyelesaikan proposal penelitian.

Akhir kata, penulis menyadari bahwa penelitian ini masih jauh dari kata

sempurna. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang

membangun sangat penulis harapkan demi kelangsungan penelitian yang akan di

laksanakan. Akhirnya penulis berharap tulisan ini dapat bermanfaat bagi semua.

Amin. Wassalamu’alaikum Warahmatullohi Wabarakatuh

Malang, 22 Oktober 2018

Penulis

Andi Nurul Ananda

Page 7: PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN ZAT PENGATUR …eprints.umm.ac.id/43112/1/PENDAHULUAN.pdf · FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2018 . ... Himpunan Mahasiswa

iv

DAFTAR ISI

DAFTAR ISI .................................................................................................... iv

DAFTAR TABEL ............................................................................................ vi

DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... vii

ABSTRAK ....................................................................................................... viii

BAB I PENDAHULUAN ................................................................................ 1

1.1. Latar Belakang....................................................................................... 1

1.2. Perumusan Masalah ............................................................................... 3

1.3. Tujuan Penelitian ................................................................................... 3

1.4. Hipotesis ................................................................................................ 3

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ...................................................................... 4

2.1. Deskripsi Mentigi (Vaccinium varingiaefolium (Bl.) Miq) .................. 4

2.1.1. Deskripsi Umum ............................................................................. 4

2.1.2. Syarat Tumbuh ................................................................................ 5

2.1.3. Manfaat perbanyakan V. varingiaefolium (BI.) Miq ...................... 5

2.2. Kultur Jaringan ...................................................................................... 6

2.3. Zat Pengatur Tumbuh (ZPT) ................................................................. 7

BAB III METODE PENELITIAN................................................................... 10

3.1. Tempat dan Waktu Pelaksanaan ........................................................... 10

3.2. Alat dan Bahan ..................................................................................... 10

3.3. Metode Penelitian ................................................................................. 10

3.3.1. Rancangan penelitian ...................................................................... 10

3.4. Pelaksanaan penelitian ......................................................................... 12

3.4.1. Sterilisasi alat .................................................................................. 12

3.4.2. Pembuatan Media Murashige & Skoog (MS) ................................. 12

3.4.3. Sterilisasi, Isolasi dan Penanaman Eksplan .................................... 13

3.4.4. Variabel pengamatan....................................................................... 14

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ......................................................... 15

4.1. Hasil penelitian ...................................................................................... 15

4.1.1. Benih Pecah .................................................................................... 15

Page 8: PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN ZAT PENGATUR …eprints.umm.ac.id/43112/1/PENDAHULUAN.pdf · FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2018 . ... Himpunan Mahasiswa

v

4.1.2. Eksplan Bertunas ............................................................................ 17

4.1.3. Eksplan kontaminasi ....................................................................... 20

4.1.4. Eksplan mati .................................................................................... 20

4.1.5. Eksplan Berkalus ............................................................................ 21

4.2 Pembahasan ............................................................................................ 22

BAB V KESIMPULAN ................................................................................... 28

5.1. Kesimpulan ............................................................................................ 28

5.2. Saran ...................................................................................................... 28

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

Page 9: PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN ZAT PENGATUR …eprints.umm.ac.id/43112/1/PENDAHULUAN.pdf · FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2018 . ... Himpunan Mahasiswa

vi

DAFTAR TABEL

No Teks Hal

3.1 Kombinasi Perlakuan ................................................................................ 11

4.1 Rerata Benih Pecah (%)Vaccinium varingiaefolium (Bl.) Miq ................ 15

4.2 Rerata Benih Pecah (%) benih mentigi (Vaccinium varingiaefolium

(Bl.)Miq .................................................................................................... 16

4.3 Rerata Eksplan Bertunas (%) Vaccinium varingiaefolium (Bl.) Miq ....... 17

4.4 Rerata Eksplan Bertunas (%) Vaccinium varingiaefolium (Bl.) Miq ....... 18

4.5 RerataEksplan Kontaminasi (%) Vaccinium varingiaefolium (Bl.) Miq .. 19

4.6 Rerata Eksplan Mati (%) Vaccinium varingiaefolium (Bl.) Miq .............. 20

Lampiran

1. Analisis Ragam Data Hasil Penelitian

Tabel 1. Hasil Analisis Ragam Benih Pecah (%) ................................. 30

Tabel 2. Hasil Analisis Ragam Eksplan Bertunas (%) ......................... 31

Tabel 3. Hasil Analisi Ragam Eksplan Kontaminasi (%) .................... 32

Tabel 4. Hasil Analisis Ragam Eksplan Mati (%) ............................... 33

2. Media MS .................................................................................................. 34

Tabel 1. Komposisi Media MS ............................................................ 34

Page 10: PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN ZAT PENGATUR …eprints.umm.ac.id/43112/1/PENDAHULUAN.pdf · FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2018 . ... Himpunan Mahasiswa

vii

DAFTAR GAMBAR

No Teks Hal

4.1 Benih Pecah .............................................................................................. 17

4.2 Eksplan Kontaminasi ................................................................................ 19

4.3 Eksplan Mati ............................................................................................. 20

4.4 Terbentuknya Kalus .................................................................................. 21

4.5 Eksplan Bertunas ...................................................................................... 23

4.6 Proses Benih Tumbuh ............................................................................... 23

Lampiran

3. Dokumentasi Hasil Penelitian ................................................................... ... 35

Page 11: PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN ZAT PENGATUR …eprints.umm.ac.id/43112/1/PENDAHULUAN.pdf · FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2018 . ... Himpunan Mahasiswa

29

DAFTAR PUSTAKA

Abidin, Z. (1985). Dasar-dasar Pengetahuan tentang Zat Pengatur Tumbuh.

Penerbit Angkasa. Bandung.

Akartina, M.N., dan Susiyanti. (2011). Pengaruh indole butiric acid (iba)

terhadap pembentukan akar pada tanaman aren. Jurusan Agroekoteknologi

Fakultas Pertanian Universitas Sultan Ageng Tirtayasa. J. Agrivigor 10(2):

208-218, Januari-April 2011; ISSN 1412-2286.

Wihermanto. (2012). Tumbuhan Langka di Taman Nasional Gunung Gede-

Pangrango.Paranglo. Biodiversitas no vol5.

Cheng, F.R., dan Peter, F.S. (2009). Vaccinium. Flora of China Vol. 14.

Published by Science Press (Beijing) and Missouri Botanical Garden

Press. 476 P.p.

Copeland, L.O., dan M.B. Donald. (1985). Principles of Seed Science and

Tecnology. Jurnal Burgess Publishing Company. New York.

Dodds, J.H., and L.R. Roberts. (1982). Experiments in Plants Tissue Culture.

Cambridge University Press. Cambridge.

George, E.F. (1993). Plant Propagation by Tissue Culture.Part 1.The

Technology Exegetic. England. p. 1361.

Gunawan, L.W. (1982). Teknik Kultur Jaringan. Laboratorium Kultur Jaringan

Tanaman PAU Bioteknologi Institut Pertanian Bogor. Bogor

Gunawan, L.W. (1987). Teknik Kultur Jaringan. Laboratorium Kultur Jaringan

Tanaman PAU Bioteknologi Institut Pertanian Bogor. Bogor.

Gunawan, L.W. (1998). Teknik kultur jaringan tmbuhan. Direktorat Jendral P

endidikan Tinggi, Departemen Pendidikan dan Kebudayaan. Jakarta.

Hartini, S., dan D.M. Puspitaningtyas (2005).Flora Sumatera Utara Eksotik dan

Berpotensi. Pusat Konservasi Tumbuhan-Kebun Raya Bogor. Lembaga

Ilmu Pengetahuan Indonesia.Bogor.

Heddy., dan Suwasono. (1989). Hormon Tumbuhan. Rajawali. Jakarta.

Hendrayono, D.P.S.,dan Wijayani. (1994). Teknik Kultur Jaringan. Kanisus.

Yogyakarta.

Herlina, D., dan O.T. Benny. (2000). Penggunaan Zat Pengatur Tumbuh pada

Tanaman Hias dan Bunga.Buletin Forum Florikultura Indonesia. No. 3 :

1-6.

Page 12: PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN ZAT PENGATUR …eprints.umm.ac.id/43112/1/PENDAHULUAN.pdf · FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2018 . ... Himpunan Mahasiswa

30

Isamar, S. (2004). Buku Kerja Ilmiah Biologi SMP IB. PT. Erlangga. Jakarta.

Kristina, N.N., N. Bermawie., Amalia., dan Nursalam. (2004). Konservasi In

Vitro Tanaman Rempah dan Obat. Laporan Teknis. Hal. 20-85.

Kyte, L., and J. Kleyn. (1996). Plants From Test Tubes and Introduction to

Micropropagation. Third Edition. Timber press Inc. Washington

Koestiati, D. (1995). Perkembangan Embrio Somatik Bawang Putih (Allium

sativum L) yang Berasal dari KulturBulbus. Skripsi. Yogyakarta.

Nidavani B.K., dan Mahalakshmi A.M. (2014). Tectona grandis LINN):.

Sebuah Kayu Tanaman Terkenal Dengan Potensi Nilai Obat. International

Journal of Farmasi dan Farmasi Ilmu Vol. 5 No. 1.

Lestari, E.G. (2008).Kultur Jaringan. Menjawab Persoalan Pemenuhan

Kebutuhan akan Peningkatan Kualitas Bibit Unggul dan Perbanyakannya

secara Besar-besaran.AkaDemia. 60 hlm.

Nugroho, A., dan Sugito, H. (2004). Pedoman Pelaksanaan Teknik Kultur

Jaringan. Penebar Swadaya.Depok.

Pierik, R.L.M. (1987). In Vitro Culture Of Higher Plants. Martinus Nijhoff

Publisher. London.

Salisbury, F.B dan R.W. Cleon. (1995). Fisiologi Tumbuhan. Institut Pertanian

Bogor. Bandung.

Satyavathi, V.V.,P. Jauhar, E.,Elias, and M.B. Rao. (2004). Genomics,

molecular genetic and biotechnology efects of growth regulators on in

vitro plant regeneration. Crop Sci. 44:1839-1846.

Shan, X., D. Li., dan R. Qu. (2000). Thidiazuron Promotes In Vitro

Regeneration of Wheat and Barley In Vitro Celluler Developmental

Biology. Plant. 36:207-210.

Soraya.(2012). Perkecambahan dan Dormansi Benih.

Online,http://planetmonst3r.wordpress.com. Diakses pada tanggal 05

agustus 2017.

Sudjadi, B. (2006). Biologi Sains Dalam Kehidupan. Yudhistira. Surabaya.

Sukmadjaja, D. dan I. Mariska. (2003). Balai Penelitian Bioteknologi dan

Sumberdaya Genetik Pertanian.

http://www.indobiogen.or.id/terbitan/pdf/Buku_%20Jati.pdf.Diakses

tanggal 27 Juni 2009.

Page 13: PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN ZAT PENGATUR …eprints.umm.ac.id/43112/1/PENDAHULUAN.pdf · FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2018 . ... Himpunan Mahasiswa

31

Thomas, J.C., dan E.R. Katterman. (1986). Cytokinin Activity Induced by

TDZ. Plant. Physiol 81:681-683.

Wattimena, G.A.(1992). Bioteknologi Tanaman I. PAU-Bioteknologi Institut

Pertanian Bogor. Bogor.

Wetherell, G.A. (1982). Pengantar Propagasi Tanaman Secara In Vitro Seri

Terjemahan Oleh Dra. Koensoemardiyah Seri Kultur Jaringan Tanaman.

Avery Pubi. Group Inc. New Jersey. 110 p.

Widiastoety, D. dan Purbadi. (2003). Pengaruh Bubur Ubi kayu dan Ubi jalar

TerhadapPertumbuhan Planlet Anggrek Dendrobium.

http://www.iptek.net.id. Diakses tanggal 2 Juni 2012.

Yusnita. (2003). Kultur Jaringan : Cara Memperbanyak Tanaman Secara

Efisien. PT. Agromedia Pustaka. Jakarta.

Zulkarnain. (2011). Kultur Jaringan Tanaman. Bumi Aksara. Jakarta.