PENGARUH BERBAGAI KONSENTRASI LARUTAN PROPOLIS …eprints.ums.ac.id/39421/1/3. HALAMAN DEPAN.pdfPENGARUH BERBAGAI KONSENTRASI LARUTAN PROPOLIS DALAM MENGHAMBAT PERTUMBUHAN BAKTERI

PENGARUH BERBAGAI KONSENTRASI LARUTAN PROPOLIS

DALAM MENGHAMBAT PERTUMBUHAN BAKTERI Aggregatibacter

actinomycetemcomitans (Aa) PENYEBAB PERIODONTITIS

SKRIPSI

Disusun untuk memenuhi sebagian persyaratan

mencapai derajat Sarjana Kedokteran Gigi

Disusun oleh:

RIZQIA LINTANG PRATAMA

J5200110036

FAKULTAS KEDOKTERAN GIGI

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH

SURAKARTA

2015

ii

iii

MOTTO

“Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan, maka apabila kamu telah

selesai dari suatu urusan maka kerjakanlah dengan sungguh-sungguh urusan yang

lain” (QS. Al Insyirah 6-7)

"Sesungguhnya jika kamu bersyukur, pasti Kami akan menambah (nikmat)

kepadamu, dan jika kamu mengingkari (nikmat-Ku), Maka Sesungguhnya azab-

Ku sangat pedih" (QS. Ibrahim: 7)

“Jangan risaukan nikmat yang kita miliki, tapi risaukan nikmat yang belum kita

syukuri”

iv

PERSEMBAHAN

Alhamdulillahirabil’alamin

Ku persembahkan karya kecil ini untuk Bapak Mamah tercinta

sebagai rasa hormatku, terimakasih atas segala doa yang dipanjatkan

dalam setiap sujudnya, serta pengertian dan dorongan tiada henti,

untuk adikku, keluarga besarku serta sahabat-sahabatku tersayang

yang telah memberikan dukungannya selama ini

Semoga Allah membalas kebaikan kalian dengan RidhoNya

v

vi

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang Maha Pengasih lagi

Maha Penyayang, serta karunia-Nya. Tak lupa pula shalawat dan salam penulis

panjatkan kepada Rasulullah Muhammad SAW yang memberi janji dan

peringatan dan sebagai teladan yang baik bagi manusia, serta telah membawa

manusia dari zaman kebodohan menuju zaman yang berpengetahuan seperti saat

ini.

Penulis telah menyelesaikan skripsi yang berjudul “Pengaruh Berbagai

Konsentrasi Larutan Propolis dalam Menghambat Pertumbuhan Bakteri

Aggregatibacter actinomycetemcomitans (Aa) Penyebab Periodontitis” yang

tentunya tidak akan selesai jika tanpa bantuan berbagai pihak. Ucapan terima

kasih penulis sampaikan kepada:

1. drg. Soetomo Nawawi, DPH. Dent.,Sp.Perio (K) selaku Dekan Fakultas

Kedokteran Gigi Universitas Muhammadiyah Surakarta yang telah

memberi pelajaran berharga dan menjadi bapak dari mahasiswa dan

mahasiswi Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Muhammadiyah

Surakarta.

2. drg. Mahmud Kholifa, MDSc selaku Kepala Biro Skripsi yang telah

memperbolehkan penulis dalam pengerjaan skripsi dan telah memberi

saran dalam penulisan skripsi ini.

vii

3. drg. Ana Riolina, MPH selaku pembimbing utama skripsi yang telah

meluangkan waktunya untuk membimbing dan membina penulis dalam

pembuatan skripsi hingga selesai.

4. drg. Nanang Krisnawan selaku pembimbing pendamping yang telah

meluangkan waktunya untuk membimbing dan selalu mendukung penulis

dalam pembuatan skripsi hingga selesai.

5. drg. Supriatna, M.Kes, M.DSc, Ph.D selaku penguji atas kesempatan,

dukungan, dan nasehat yang diberikan selama penulis menyelesaikan

skripsi ini.

6. drg. Dendy Murdianto selaku pembimbing Akademik

7. Seluruh dosen dan karyawan di Fakultas Kedokteran Gigi Universitas

Muhammadiyah Surakarta yang telah membantu kelancaran penulis dalam

mengerjakan skripsi dan dalam hal akademik maupun administrasi.

8. Teristimewa kepada Bapak, Mamah dan Adik tersayang yang selalu

mendukung dan mendo’akan, mengajarkan hal-hal kecil maupun besar

yang tidak terhitung jumlahnya, membesarkan dengan kasih sayang dan

menuntun hingga dewasa dengan pengorbanan yang takkan pernah bisa

terbalaskan.

9. Sahabat penulis Rani Indri Hapsari, Agustini Ria Ningsih, Klis Kondho

Taliningrum dan Anna Miftahul Jannah yang selalu ada di sisi penulis dan

selalu memberikan semangat untuk dapat menyelesaikan skripsi ini.

10. The Denture terimakasih telah memberikan pemandangan yang tidak bisa

ternilai dengan apapun, Let’s get lost ”again”.

viii

11. Tika Andriani, Aya Dini, Dian Ayu, Fitria, Junita, Ira, Desty, Tiara,

Andini, Pamela, Resti, Saras, Misbah, dan teman-teman angkatan 2011

yang tidak bisa disebutkan satu persatu, terimakasih atas dukungan dan

semangatnya.

Dalam penulisan skripsi, penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari

sempurna. Oleh karena itu peneliti mengharapkan saran dan masukannya. Semoga

skripsi ini dapat bermanfaat bagi yang membaca maupun bagi pihak terkait.

Surakarta, 7 Maret 2015

Penulis

ix

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ....................................................................................... i

HALAMAN PERSETUJUAN ......................................................................... ii

HALAMAN PENGESAHAN .......................................................................... iii

MOTTO ......................................................................................................... iii

HALAMAN PERSEMBAHAN ..................................................................... iv

PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN ................................................ v

KATA PENGANTAR ..................................................................................... vi

DAFTAR ISI ix

DAFTAR TABEL xi

DAFTAR GAMBAR xii

DAFTAR LAMPIRAN xiiii

INTISARI xiv

ABSTRACT xv

BAB I PENDAHULUAN 1

A. Latar Belakang 1

B. Rumusan Masalah 4

C. Keaslian Penelitian 4

D. Tujuan Penelitian 5

E. Manfaat Penelitian 5

BAB II TINJAUAN PUSTAKA 6

A. Tinjauan Pustaka 6

1. Penyakit Periodontal 6

2. Bakteri Aa 8

3. Propolis 10

4. Daya Uji Antibakteri 12

B. Landasan Teori 13

C. Kerangka Teori 15

D. Hipotesis 16

BAB III METODE PENELITIAN 17

A. Desain Penelitian 17

x

B. Waktu dan Tempat Penelitian 17

C. Subyek Penelitian 17

D. Estimasi Besar Replikasi 18

E. Identifikasi Variabel 19

F. Definisi Operasional 19

G. Instrumen Penelitian 20

H. Analisis Data 21

I. Jalannya Penelitian 21

J. Kerangka Penelitian 24

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 25

A. Hasil Penelitian 25

B. Pembahasan 28

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 32

A. Kesimpulan 32

B. Saran 32

DAFTAR PUSTAKA 33

LAMPIRAN 36

xi

DAFTAR TABEL

Tabel 1. Hasil nilai rerata dan simpangan baku zona bening pertumbuhan

bakteri Aa ................................................................................................ 26

Tabel 2. Hasil pengolahan sampel menggunakan uji Anova satu jalur pengaruh

larutan propolis (Apis melifera) terhadap pertumbuhan bakteri

Aa(p<0,05) .............................................................................................. 27

Tabel 3. Hasil uji Post Hoc LSD Berbagai Konsentrasi Larutan Propolis ............ 27

xii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1.Gambar Bakteri Aggregatibacter actinomycetemcomitans .................. 9

Gambar 2. Pengukuran Zona Radikal .................................................................23

Gambar 3. Zona Hambat Pertumbuhan Bakteri Aa ............................................ 25

xiii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1.Surat Izin Penelitian......................................................................... 36

Lampiran 2. Surat Keterangan Telah Melaksanakan Penelitian ......................... 37

Lampiran 3. Gambar Alat dan Bahan Penelitian ................................................ 38

Lampiran 4. Ethical Clearance ............................................................................ 40

Lampiran 5. Surat keterangan Penyerahan Bukti Fisik Penelitian ...................... 41

Lampiran 6. Surat Keterangan Analisis Data ...................................................... 42

Lampiran 7. Output Uji Statistik ......................................................................... 43

xiv

PENGARUH BERBAGAI KONSENTRASI LARUTAN PROPOLIS

DALAM MENGHAMBAT PERTUMBUHAN BAKTERI Aggregatibacter

actinomycetemcomitans(Aa) PENYEBAB PERIODONTITIS

Rizqia Lintang Pratama

Mahasiswi Fakultas Kedokteran Gigi, Universitas Muhammadiyah Surakarta

INTISARI

Penyakit periodontal adalah penyakit yang paling banyak diderita oleh

masyarakat di dunia saat ini, salah satu penyakit periodontal adalah periodontitis.

Penyebab periodontitis adalah bakteri anaerob gram negatif yaitu Aggregatibacter

actinomycetemcomitans (Aa). Propolis merupakan produk dari lebah yang

mempunyai banyak senyawa aktif yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri.

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh berbagai kosentrasi larutan

propolis dalam menghambat pertumbuhan bakteri Aa secara in vitro.

Penelitian ini termasuk dalam eksperimental murni laboratoris dengan

rancangan Post Test Only Design Group. Uji daya hambat menggunakan metode

difusi sumuran, dibagi menjadi lima kelompok perlakuan dan dua kelompok

kontrol. Bahan uji berupa larutaan propolis, povidone iodine sebagai kontrol

positif dan aquadest sebagai kontrol negatif. Larutan propolis diencerkan dengan

konsentrasi yang berbeda yaitu 30%, 40%, 50%, 60%,70%, kontrol positif dan

kontrol negatif kemudian direplikasi sebanyak 3 kali dan diinkubasi dengan suhu

37ºC selama 24 jam. Zona bening yang terlihat disekitar sumuran kemudian

diukur menggunakan jangka sorong dengan satuan milimeter.

Hasil penelitian adalah larutan propolis konsentrasi 30%, 40%, 50%, 60% dan

70% mempunyai daya hambat antibakteri yang efektif untuk menghambat

pertumbuhan bakteri Aa (p=0,000). Kesimpulan dari penelitan didapatkan bahwa

berbagai konsentrasi larutan propolis mempunyai pengaruh terhadap pertumbuhan

bakteri Aa dan konsentrasi yang paling efektif dalam menghambat pertumbuhan

Aa adalah konsentrasi 70%.

Kata Kunci : Aggregatibacter actinomycetemcomitans (Aa) , bakteri anaerob,

penyakit periodontitis, propolis.

xv

THE EFFECT OF VARIOUS PROPOLIS SOLUTION AGAINST

Aggregatibacter actinomycetemcomitans (Aa) growth as periodontitis agent

Rizqia Lintang Pratama

Student of Dentistry Faculty, Muhammadiyah University of Surakarta

ABSTRACT

Periodontal disease was common disease found on people nowdays, one of

them was known as periodontitis. Periodontitis caused by gram negative

anaerobic bacteria called Aggregatibacter actinomycetemcomitans (Aa). Propolis

was a bee product that contain active compound which could inhibit bacteria

growth. The study was conducted to understand the effect of various propolis

solution againts Aa growth.

This was purely experimental laboratory study with post test only group

design. Antimicrobial susceptibility was tested using disk diffusion method. The

sample were divided into five treatment groups and twi control groups. Material

test consistend of propolis solution, povidone iodine as positive control and

aquades as negative control. Propolis solution were prepared into 5 differetny

concentration, 30%, 40%, 50%, 60%, 70%, positive control, negative control and

were replicated 3 times than incubated 24 hours within 37°C. Clear zone that

appeared around the disk were measured by millimeter caliper.

The result showed that propolis solution with 30%, 40%, 50%, 60%, 70%

concentration could give effective antimicrobial susceptibility against Aa growth

(p=0.000). It can be concluded that various propolis solution could affect Aa

growth, while the most effective solution to inhibit was 70% concentration.

Keywords : Aggregatibacter actinomycetemcomitans (Aa), anaerobic bacteria,

periodontitis disease, propolis.