Peluang Usaha Kecil Bisnis Keripik Singkong PedasUsaha Kecil
Keripik Singkong Pedas, Untungnya Mengalir DerasKeripik singkong
menjadi salah satu produk makanan ringan yang paling dicari oleh
setiap orang. Makanan ringan yang cukup sederhana dengan harga
terjangkau ini dapat menjadi teman setia di saat kita sedang
bersantai maupun saat berkumpul dengan teman atau keluarga. Hal ini
adalah potensi besar untuk memulai peluang usaha kecil.Pasar
makanan ringan yang semakin kompetitif, membuat kripik singkong
yang awalnya tak banyak pilihan kini banyak sekali inovasi aneka
rasa yang ditawarkan dari para produsen pembuat kripik singkong.
Salah satunya adalah keripik singkong pedas dengan beberapa
tingkatan level. Meski trend tersebut belum lama dikenal luas di
masyarakat, tapi perkembangannya kini sudah sangat pesat, sehingga
banyak pelaku usaha kecil keripik singkong mulai beralih jalur
dengan menambahkan bumbu pedas pada produk keripiknya agar semakin
laku di pasaran.Produk keripik singkong pedas ini bukan sebuah baru
bagi masyarakat Indonesia. Tapi dengan menambahkan sedikit inovasi
dalam hal misalnya aneka tingkatan atau level rasa pedas yang
ditawarkan, saat ini keripik tersebut telah banyak dicari konsumen
dan menjadi salah satu peluang bisnis kecil yang menarik dan
menjanjikan untung besar tentunya.Untuk konsumen, pecinta makanan
pedas biasanya dari kalangan remaja atau anak muda. Kita juga bisa
menjadikannya sebagai target pasar yang tepat, dengan cara
menawarkan beberapa level rasa pedas sesuai keinginan para pecinta
rasa pedas.Berbagai macam Brand keripik pedas dapat kita temukan di
pasaran pada saat ini. Contohnya saja keripik pedas Maicih dan
Kripik Setan dan masih banyak sekali merk keripik pedas yang lain
yang bisa kita temukan di daerah-daerah. Kebanyakan para produsen
keripik singkong pedas tersebut menawarkan tingkatan level pedas
dari mulai level satu hingga level sepuluh, dan berbagai macam nama
level yang lain.Bagi yang tertarik dengan keripik singkong pedas
sebagai peluang usaha kecil. Berikut adalah informasi tentang
beberapa hal yang perlu disiapkan, sebelum memulai usaha keripik
singkong pedas ini.Langkah awal adalah mengetahui jenis singkong
dengan kualitas bagus. Lebih tepat lagi jika bekerjasama langsung
dengan petani singkong yang ada, untuk mendapatkan harga beli yang
lebih ekonomis dan kualitas juga terjamin.Lalu mempersiapkan
peralatan dan perlengkapan yang dibutuhkan untuk memproduksi
keripik singkong pedas. Contohnya saja seperti mesin pengiris
singkong, mesin untuk mengemas, alat penggorengan, plastik kemasan,
dsb.Belajar dan cari tahu mengenai cara mengolah keripik singkong
dengan baik. Ini bisa kita dapat secara langsung maupun belajar
lewat buku-buku maupun internet. Pastikan juga keripik singkong
yang kita hasilkan memiliki rasa yang renyah dan cita rasa pedasnya
punya sensasi tersendiri.Perlu diingat bahwa peminat kripik
singkong pedas ini sangat banyak dan menjanjikan keuntungan
berlimpah. Jika tak ingin repot-repot memproduksi kripik singkong
pedas ini, kita juga masih bisa menjualnya dengan cara menjadi agen
dari sebuah produksi kripik singkong pedas terdekat.
Keripik singkong merupakan salah satu produk makanan ringan yang
banyak digemari konsumen. Rasanya yang renyah dan murahnya harga
yang ditawarkan menjadikan produk tersebut sebagai alternatif tepat
untuk menemani waktu santai Anda bersama rekan dan keluarga.Seiring
dengan meningkatnya permintaan konsumen, kini keripik singkong
mulai diinovasikan menjadi keripik pedas dengan beberapa tingkatan
level. Meskipun trend tersebut belum lama dikenal masyarakat luas,
namun perkembangannya sudah sangat pesat, sehingga banyak produsen
keripik singkong mulai beralih jalur dengan menambahkan ekstra
pedas pada produk keripik yang diciptakannya.Sejatinya, produk
keripik singkong pedas bukan barang baru bagi masyarakat Indonesia.
Namun dengan menambahkan sedikit inovasi dalam hal peningkatan
level rasa pedas yang ditawarkan, kini keripik tersebut banyak
dicari konsumen dan menjadi salah satu peluang bisnis menarik yang
menjanjikan untung besar bagi pelakunya.KonsumenRata-rata penggemar
berat makanan pedas adalah kalangan remaja atau anak muda. Anda
bisa menjadikannya sebagai target pasar yang sangat potensial,
dengan cara menawarkan beberapa level rasa pedas untuk memenuhi
permintaan para konsumen.Info BisnisSaat ini berbagai macam merek
keripik pedas bisa kita temukan di pasaran. Sebut saja keripik
pedas Maicih, Kripik Setan, Keripik Jenglots, Kripik Goal, Keripik
Mang Lada, dan masih banyak lagi merek keripik pedas lainnya yang
bisa kita temukan di berbagai pelosok daerah. Rata-rata para
produsen keripik pedas tersebut menawarkan tingkatan level pedas
dari mulai level satu hingga level sepuluh, atau ada juga yang
menawarkan level Dewa dan setengah Dewa untuk membedakan tingkat
pedas yang ditawarkannya kepada para konsumen. Nah, bagi Anda yang
tertarik mengangkat keripik singkong pedas sebagai peluang usaha.
Berikut ini kami informasikan beberapa hal yang perlu Anda siapkan,
sebelum memulai usaha tersebut.1. Pertama-tama ketahui jenis
singkong yang berkualitas bagus. Lebih baik Anda bekerjasama
langsung dengan petani singkong yang ada di kota Anda, untuk
mendapatkan harga beli yang lebih miring dan kualitasnya
benar-benar terjamin.2. Persiapkan peralatan dan perlengkapan yang
dibutuhkan untuk memproduksi keripik singkong pedas. Misalnya saja
seperti mesin pengiris singkong (slicer), mesin pengemas (sealer),
alat penggorengan, plastik kemasan, dll.3. Tingkatkan pengetahuan
dan keterampilan Anda dalam mengolah keripik singkong. Pastikan
keripik singkong yang Anda hasilkan memiliki tekstur yang renyah
dan cita rasa pedasnya memberikan sensasi berbeda bagi lidah para
konsumen.4. Memiliki strategi yang unik untuk mengemas keripik
pedas dengan menarik. Selain cita rasanya yang lezat, kemasan
produk menjadi salah satu daya tarik yang cukup kuat bagi para
konsumen. Kemasan yang menarik akan membuat calon konsumen
tertarik, hingga akhirnya mereka penasaran dan membeli produk
keripik singkong pedas yang Anda tawarkan.Cara Membuat Keripik
PedasBahan :1 Kg singkong diiris bulat tipis1 sendok teh kapur
sirihBumbu :5 butir bawang merah1 sendok makan cuka4 siung bawang
putihGaram menurut selera2 ons cabe giling10 butir cabe merahMinyak
goreng.Cara membuatnya : Irisan singkong di rendam dalam air kapur
sirih selama 1/2 jam Haluskan bumbu dan tumis dengan api kecil
sampai bumbu merata dan kental Setelah matang masukkan cuka
secukupnya dan dinginkan. Tiriskan irisan singkong, keringkan
diatas nampan beralaskan kertas atau lap kering. Goreng irisan
singkong dalam minyak panas dan terendam. Jangan sampai singkong
melekat satu sama lain. Bila busa minyak hilang angkat gorengan dan
tiriskan. Aduk bersama sambal yang telah dingin.Kelebihan
BisnisProspek bisnis keripik singkong pedas masih sangat terbuka
lebar. Bahkan saat ini banyak konsumen yang menjadikan keripik
singkong pedas sebagai buah tangan yang cocok bagi sanak saudara di
luar kota. Sehingga tidak heran bila sekarang ini keripik Maicih
menjadi pilihan alternatif bagi para wisatawan yang berkunjung ke
kota Bandung, dan singkong balado pedas menjadi pilihan oleh-oleh
khas dari daerah Padang.Disamping prospeknya yang masih sangat
bagus, menjalankan bisnis keripik singkong pedas tidak membutuhkan
modal yang terlalu besar. Anda bisa memulainya dengan skala rumah
tangga, dan menggunakan perabot dapur di rumah Anda sebagai sarana
dan prasarana dalam memproduksi keripik singkong pedas. Yang
terpenting dalam proses produksi adalah menggunakan bahan baku
berkualitas bagus dan mengasah keahlian Anda dalam mengolah
singkong, sehingga cita rasa yang dihasilkan juga benar-benar
berkualitas.Kekurangan BisnisKendala usaha yang biasanya ditemui
para produsen keripik singkong pedas adalah sulitnya mendapatkan
persediaan bahan baku singkong dan cabe yang benar-benar
berkualitas bagus. Persediaannya yang kurang stabil membuat harga
bahan baku tersebut cenderung naik turun, sehingga para pelaku
usaha harus pintar-pintar menyiasatinya tanpa harus menaikan harga
jual produk ke pasaran.Selain itu, kendala berikutnya yaitu adanya
persaingan pasar yang cukup ketat. Sekarang ini jumlah produsen
keripik singkong pedas sudah cukup banyak di pasaran, sehingga para
pelaku usaha dituntut untuk menghasilkan cita rasa yang lezat dan
melengkapinya dengan kemasan yang bisa menarik perhatian
konsumen.Strategi PemasaranStrategi pemasaran yang perlu Anda
lakukan yaitu membranding produk Anda sebagai salah satu keripik
singkong dengan cita rasa yang super ekstra pedas. Dalam hal ini
Anda bisa mencantumkan merek serta slogan tertentu yang bisa
menyampaikan pesan pedas pada keripik tersebut kepada para
konsumen. Dengan strategi tersebut, diharapkan bisa menimbulkan
rasa penasaran bagi para konsumen, hingga pada akhirnya mereka
mulai percaya untuk mencoba produk buatan Anda.Selanjutnya untuk
memperluas jangkauan pasar, Anda bisa membuka sistem keagenan baik
secara offline maupun online bagi para distributor makanan yang
tertarik memasarkan produk keripik singkong Anda. Cara ini
terbilang efektif, karena selain tidak dibutuhkan tambahan biaya
promosi, Anda mendapatkan bantuan dari para agen untuk meningkatkan
omset penjualan setiap bulannya. Strategi promosi lainnya yang juga
bisa Anda jalankan yaitu dengan cara mengikuti berbagai pameran UKM
yang sering diadakan di sekitar daerah Anda. Melalui pameran, Anda
bisa mengenalkan produk keripik singkong pedas kepada khalayak
ramai, dan membuka peluang yang lebih besar untuk mengembangkan
usaha tersebut.Kunci SuksesDalam menjalankan bisnis keripik
singkong pedas, yang terpenting adalah menjaga kualitas cita rasa
pedas yang ditawarkan dan menjamin kerenyahan keripik yang
dihasilkan. Kedua hal tersebut menjadi faktor penentu kualitas
keripik singkong yang Anda tawarkan kepada para konsumen. Kemudian,
dukung kualitas produk Anda dengan strategi pengemasan produk yang
menarik. Hal ini penting untuk menarik perhatian konsumen dan
menjadi salah satu alat bagi mereka untuk membedakan produk Anda
dengan produk lainnya milik kompetitor.Analisa Ekonomi
Asumsi- Produksi skala rumah tangga- Dibantu oleh dua orang
tenaga kerja
Modal awalMesin pengiris singkong (Slicer)Rp 4.500.000,00Mesin
pengemas (Sealer)Rp 500.000,00Peralatan menggoreng (wajan dan alat
penirisnya)Rp300.000,00Kompor gas dan tabung 3 kg
Rp300.000,00+Total Rp 5.600.000,00
Peralatan mengalami penyusutan dengan rincian sebagai berikut :-
Mesin slicer : 1/60 x Rp 4.500.000,00Rp 75.000,00/bln-Mesin sealer
: 1/36 x Rp 500.000,00Rp 13.900,00/bln-Penggorengan : 1/36 x Rp
300.000,00Rp8.400,00/bln-Kompor gas : 1/36 x Rp 300.000,00Rp
8.400,00/bln+TotalRp 105.700,00/bln
Biaya operasional per bulanBelanja bahan baku per hari :-
Singkong (Rp 1.500,00/kg x 50 kg) Rp 75.000,00-Minyak goreng (Rp
13.000,00/kg x 20 kg)Rp 260.000,00- Cabe Rp 250.000,00 +Total Rp
585.000,00Biaya belanja per bulan :Rp 585.000,00 x 30 hariRp
17.550.000,00Plastik kemasanRp1.500.000,00Gas 3 kg (Rp 17.500,00 x
15 tabung)Rp 262.500,00Gaji pegawai (2 orang x Rp
800.000,00)Rp1.600.000,00Biaya transportasiRp 1.000.000,00Biaya
penyusutan peralatanRp 105.700,00+TotalRp 22.018.200,00
Omset penjualan per bulanRata-rata penjualan produk Rp
1.000.000,00/hari :Rp 1.000.000,00 x 30 hariRp 30.000.000,00
Laba bersih per bulan Rp 30.000.000,00 - Rp 22.018.200,00Rp
7.981.800,00Semoga informasi peluang usaha keripik singkong pedas
untungnya mengalir deras ini bisa bermanfaat bagi para pembaca, dan
menjadi inspirasi bisnis bagi Anda yang sedang bingung untuk
memulai sebuah usaha. Ciptakan peluang baru bagi bisnis Anda, dan
datangkan untung sebesar-besarnya. Mulai dari yang kecil, mulai
dari yang mudah, mulai dari sekarang. Salam sukses.
Setiap pebisnis pasti menginginkan bisnisnya mampu meraih
keuntungan. Tentunya, hal tersebut tidak didapatkan dengan
mudah.
Strategi dan ketepatan pengambilan keputusan memegang peranan
penting bagi tumbuhnya suatu usaha. Seperti yang Jab B. King
paparkan dalam Business Plans to Game Plans: A Practical System for
Turning Strategies into Actions yang dapat Anda terapkan.
Berikut lima faktor sukses Jab B. King yang dapat diaplikasikan
pada semua bisnis yang baru dimulai:
1. Jual setiap unit produk dengan keuntunganEvaluasi setiap
produk yang Anda jual apakah akan membukukan keuntungan dari setiap
unit yang dijual. Apabila tidak, Anda perlu mengidentifikasi
bagaimana cara membuat penjualan itu menguntungkan: apakah
mengurangi biaya atau menaikkan harga jual.
2. Teruskan untuk mengurangi biaya overhead Biaya overhead yang
rendah harus menjadi tujuan berkelanjutan dari bisnis Anda. Biaya
dapat dikurangi dengan cara meninjau ulang asuransi, mengurangi
ketergantungan pada konsultan dan penyedia jasa dari luar, atau
mengurangi barang habis pakai dan perlengkapan yang tidak
diperlukan.
3. Mengembangkan produk baru sambil mempertahankan kualitas
produk yang sudah adaYakinkan bahwa semua produk yang kita buat
adalah respon atas pilihan atau kebutuhan pelanggan. Tanyakan umpan
balik dari pelanggan mengenai produk yang mereka butuhkan dan
harapkan dari bisnis kita.
4. Temukan dan pertahankan pelangganHukum Pareto atau hukum
80-20 mennyatakan bahwa 80 persen dari bisnis akan didapatkan dari
20% pelanggan. Menjadi penting bagi Anda untuk selalu menjaga agar
dapat mempertahankan pelanggan.
5. Ciptakan dan pertahankan kepuasan pelangganFaktor kunci
sukses terpenting yang dibutuhkan oleh bisnis Anda adalah
menyediakan pelayanan terbaik untuk para pelanggan. Pelanggan yang
puas akan lebih besar peluangnya untuk kembali kepada Anda. Akan
lebih baik apabila Anda memberikan yang lebih daripada apa yang
diharapkan oleh pelanggan.
Jenis Bisnis Rumahan yang Menguntungkan Keripik Singkong
PedasKeripik Singkong Pedas Jenis Contoh peluang Usaha Rumahan yang
MenguntungkanKeripik singkong adalah makanan ringan yang digemari
siapa saja. Harga murah dan rasa yang renyah menjadi pilihan
kebanyakan orang untuk menemani saat santai dengan keluarga atau
saat nonton tv. Permintaan keripik singkong di pasaran meningkat,
banyak varian atau rasa yang ditawarkan pasar dari keripik singkong
manis maupun keripik singkong asin yang terlebih dahulu meramaikan
pasar makanan ringan di Indonesia. Seiring pesatnya persaingan di
sektor bisnis makanan ringan, pasar perlu melakukan inovasi-inovasi
agar produk yang dijual tidak monoton itu-itu saja.Alternatif lain
adalah keripik singkong pedas dengan beberapa tingkatan level
pedasnya. Trend keripik pedas belum lama ini menjamur di kalangan
masyarakat luas. Kini pelaku bisnis keripik singkong mulai
menambahkan ekstra pedas pada produk mereka untuk memenuhi selera
masyarakat yang kini sedang menggandrungi rasa pedas. Selera
konsumen memang harus dituruti oleh para pelaku bisnis keripik
singkong agar mampu kompetitif di pasaran.Rasa pedas yang
ditawarkan sekarang tidak hanya satu rasa, tapi memiliki beberapa
tingkatan level pedasnya, jadi konsumen sekarang lebih tertantang
dan semakin menikmati keripik singkong pedas, jadi konsumen
sekarang lebih tertantang dan semakin menikmati keripik singkong
pedas dengan berbagai varian yang ditawarkan. Bisnis pun semakin
bergairah dan menjanjikan untung besar, tergantung teknik pemasaran
dan mampu menjaga kwalitas rasa yang sesuai dengan kemauan
konsumen.Sasaran PasarPada umumnya penggemar makanan ringan ekstra
pedas adalah kalangan remaja dan anak-anak muda yang lebih suka
tertantang dengan makanan ringan dengan rasa lebih berbeda.
Tentunya pasar anak muda adalah pasar yang potensial untuk
mengembangkan bisnis ini.Memulai bisnisUntuk memulai bisnis rumahan
ini tidak perlu memproduksi secara langsung karena bisa mengambil
di agen penjual kripik singkong pedas yang sudah ada. Semisal
dengan membeli di agen dan menjualnya kembali ke toko-toko, bisa
juga dijual di pinggir jalan ramai atau di dekat kampus dengan
menggunakan mobil dan tenda seperti yang sedang trend saat ini.
Banyak macam produk keripik pedas yang ada saat ini. Diantaranya
adalah keripik pedas Maicih, Keripik Jenglots, Kripik Setan, dan
masih banyak lagi. Tingkatan level saat ini mulai dari level 1
sampai level 10 bahkan ada level Dewa dan setengah Dewa, untuk
membedakan masing-masing varian.Produksi sendiriJika ingin
memproduksi sendiri tentunya menjadi tantangan tersendiri bagi yang
ingin mengembangkan jiwa bisnis. Beberapa langkah yang perlu
diperhatikan adalah mempelajari tentnag tekstur singkong yang
berkwalitas baik untuk oleh menjadi kripik. Selanjutnya siapkan
alat untuk produksi kripik singkong seperti pengiris singkong atau
slicer, mesin pengemas atau sealer dan penggorengan serta plastik
kemasan. Pengetahuan tentang mengolah kripik singkong juga harus
ditingkatkan dengan belajar dari buku maupun internet agar
memantabkan kekuatan bisnis anda. Kemaslah dengan kemasaan yang
berbeda dan menarik untuk membuat konsumen lebih tertarik dan
penasaran untuk membeli produk kripik singkong pedas yang anda
jual. Bagaimana tertarik menjalankan Jenis Bisnis Rumahan yang
Menguntungkan ini? Selamat mencoba
enjadi Pengusaha Sukses Dari Keripik Singkong Pedas Setelah
berdiskusi dengan salah seorang keponakannya, Yana Hawiarifin
memutuskan untuk memproduksi keripik singkong Karuhun dengan cita
rasa pedas yang berbeda.
keripik singkong pedasKesuksesan keripik pedas Maichi dari
Bandung, ternyata turut mendorong kemunculan pelaku bisnis serupa
yang ingin menjajaki peruntungannya di bisnis keripik singkong
pedas. Melihat permintaan pasarnya semakin hari semakin pesat,
banyak pemula maupun pelaku bisnis camilan di sekitar Bandung yang
ingin menekuni bisnis keripik singkong pedas untuk mendatangkan
untung besar setiap bulannya.Dari sekian banyak pemain yang
bermunculan di sekitar Kota Kembang (Bandung), merek Karuhun
merupakan salah satu produk keripik singkong pedas yang belakangan
ini mulai mendapatkan respon bagus dari para konsumen. Mengawali
bisnisnya karena keterbatasan ekonomi, sang pendiri bisnis keripik
singkong Karuhun yaitu Yana Hawiarifin mengungkapkan bahwa awalnya
Ia merintis bisnis camilan tersebut karena dorongan ekonomi yang
saat itu masih terbilang cukup sulit.Sempat berjaya menekuni bisnis
properti di tahun 1994, pada saat krisis ekonomi melanda Indonesia
tepatnya pada tahun 1997-1999 silam, Yana mengalami kebangkrutan
usaha sehingga dirinya terpaksa menutup bisnis properti yang
sebelumnya menjadi mata pencaharian utama keluarganya. Dari sinilah
Yana mulai mencari ide baru untuk merintis peluang usaha yang
sekiranya bisa menghidupi keluarga dan keponakan-keponakannya yang
saat itu hampir lulus sekolah.Setelah berdiskusi dengan salah
seorang keponakannya, lelaki yang akrab dipanggil Abah ini
memutuskan untuk memproduksi keripik singkong pedas dengan cita
rasa yang berbeda. Jika keripik singkong pedas lainnya hanya
mengandalkan tingkat kepedasannya, Yana mencoba menciptakan keripik
singkong yang renyah dengan aroma daun jeruk yang cukup
kuat.Lika-Liku Perjuangan Bisnis Keripik Karuhun
keripik singkong karuhunMeskipun saat ini Yana bisa mengantongi
omzet ratusan juta setiap bulannya, namun awalnya perjalanan bisnis
keripik singkong Karuhun tidak semudah apa yang kita bayangkan.
Awalnya Ia memanfaatkan dukungan sanak saudaranya untuk
memperkenalkan keripik singkong Karuhun kepada teman-teman mereka.
Tidak hanya itu saja, lelaki kelahiran 6 Agustus 1968 ini juga tak
segan-segan menempeli mobilnya dengan stiker keripik Karuhun yang
ukurannya cukup besar dan berputar-putar di sekitar kota Bandung
untuk mempromosikannya kepada khalayak ramai.Setelah hampir
seminggu lamanya mengelilingi Kota Bandung tanpa tujuan yang jelas,
Yana kemudian menentukan beberapa titik strategis untuk membuka
lapak dagangan. Sebagai salah satu produk baru, tentunya penjualan
produk keripik Karuhun belum memuaskan. Dua minggu pertama
rata-rata penjualan setiap pelaku pasar hanya laku sekitar 5 sampai
6 bungkus, dan total keseluruhan penjualan dari para sales berkisar
32 bungkus dalam waktu dua minggu.Disinilah mental bisnis Yana
mulai diuji, Ia hanya memiliki dua pilihan yaitu mau lanjut
membesarkan bisnis keripik singkong tersebut atau berputar haluan
ke bisnis lain. Dengan tekad kuat yang Ia miliki, akhirnya Yana
mulai menyusun strategi pemasaran kreatif untuk mendongkrak
penjualan produknya setiap bulan. Dengan menawarkan sistem
penjualan langsung yang Ia adopsi dari sistem MLM, Yana mulai
memberdayakan mahasiswa dan anak muda di sekitar Bandung untuk ikut
berjualan keripik Karuhun.Terbukti strategi pemasaran tersebut
cukup efektif untuk mendongkrak penjualan produknya. Dalam sehari
Ia bisa menjual sedikitnya 20.000 bungkus keripik Karuhun dengan
omzet per bulan mencapai puluhan juta rupiah.Kini, tak hanya Kota
Bandung saja yang menjadi jajahan para Patih (sebutan bagi para
agen keripik Karuhun). Perkembangan bisnis keripik singkong pedas
ini semakin hari semakin pesat, sehingga wajar adanya bila hampir
seluruh daerah di Indonesia mulai dijamah keripik singkong Karuhun
yang memiliki tagline Resep Jadul Rasa Gaul ini.Semoga informasi
kisah sukses yang mengangkat profil Yana Hawiarifin yang berhasil
menjadi pengusaha sukses dari keripik singkong pedas ini bisa
memberikan inspirasi baru bagi para pembaca dan memotivasi seluruh
masyarakat Indonesia untuk tak ragu lagi terjun di dunia usaha.
Maju terus UKM Indonesia dan salam sukses!
Belajar Bisnis Keripik Singkong Pedas Usaha Keripik Singkong
Pedas, Untungnya Mengalir DerasKeripik singkong merupakan salah
satu produk makanan ringan yang banyak digemari konsumen. Rasanya
yang renyah dan murahnya harga yang ditawarkan menjadikan produk
tersebut sebagai alternatif tepat untuk menemani waktu santai Anda
bersama rekan dan keluarga.Seiring dengan meningkatnya permintaan
konsumen, kini keripik singkong mulai diinovasikan menjadi keripik
pedas dengan beberapa tingkatan level. Meskipun trend tersebut
belum lama dikenal masyarakat luas, namun perkembangannya sudah
sangat pesat, sehingga banyak produsen keripik singkong mulai
beralih jalur dengan menambahkan ekstra pedas pada produk keripik
yang diciptakannya.Sejatinya, produk keripik singkong pedas bukan
barang baru bagi masyarakat Indonesia. Namun dengan menambahkan
sedikit inovasi dalam hal peningkatan level rasa pedas yang
ditawarkan, kini keripik tersebut banyak dicari konsumen dan
menjadi salah satu peluang bisnis menarik yang menjanjikan untung
besar bagi pelakunya.KonsumenRata-rata penggemar berat makanan
pedas adalah kalangan remaja atau anak muda. Anda bisa
menjadikannya sebagai target pasar yang sangat potensial, dengan
cara menawarkan beberapa level rasa pedas untuk memenuhi permintaan
para konsumen.Info BisnisSaat ini berbagai macam merek keripik
pedas bisa kita temukan di pasaran. Sebut saja keripik pedas
Maicih, Kripik Setan, Keripik Jenglots, Kripik Goal, Keripik Mang
Lada, dan masih banyak lagi merek keripik pedas lainnya yang bisa
kita temukan di berbagai pelosok daerah. Rata-rata para produsen
keripik pedas tersebut menawarkan tingkatan level pedas dari mulai
level satu hingga level sepuluh, atau ada juga yang menawarkan
level Dewa dan setengah Dewa untuk membedakan tingkat pedas yang
ditawarkannya kepada para konsumen. Nah, bagi Anda yang tertarik
mengangkat keripik singkong pedas sebagai peluang usaha. Berikut
ini kami informasikan beberapa hal yang perlu Anda siapkan, sebelum
memulai usaha tersebut.1. Pertama-tama ketahui jenis singkong yang
berkualitas bagus. Lebih baik Anda bekerjasama langsung dengan
petani singkong yang ada di kota Anda, untuk mendapatkan harga beli
yang lebih miring dan kualitasnya benar-benar terjamin.2.
Persiapkan peralatan dan perlengkapan yang dibutuhkan untuk
memproduksi keripik singkong pedas. Misalnya saja seperti mesin
pengiris singkong (slicer), mesin pengemas (sealer), alat
penggorengan, plastik kemasan, dll.3. Tingkatkan pengetahuan dan
keterampilan Anda dalam mengolah keripik singkong. Pastikan keripik
singkong yang Anda hasilkan memiliki tekstur yang renyah dan cita
rasa pedasnya memberikan sensasi berbeda bagi lidah para
konsumen.4. Memiliki strategi yang unik untuk mengemas keripik
pedas dengan menarik. Selain cita rasanya yang lezat, kemasan
produk menjadi salah satu daya tarik yang cukup kuat bagi para
konsumen. Kemasan yang menarik akan membuat calon konsumen
tertarik, hingga akhirnya mereka penasaran dan membeli produk
keripik singkong pedas yang Anda tawarkan.Cara Membuat Keripik
PedasBahan :1 Kg singkong diiris bulat tipis1 sendok teh kapur
sirihBumbu :5 butir bawang merah1 sendok makan cuka4 siung bawang
putihGaram menurut selera2 ons cabe giling10 butir cabe merahMinyak
goreng.Cara membuatnya : Irisan singkong di rendam dalam air kapur
sirih selama 1/2 jam Haluskan bumbu dan tumis dengan api kecil
sampai bumbu merata dan kental Setelah matang masukkan cuka
secukupnya dan dinginkan. Tiriskan irisan singkong, keringkan
diatas nampan beralaskan kertas atau lap kering. Goreng irisan
singkong dalam minyak panas dan terendam. Jangan sampai singkong
melekat satu sama lain. Bila busa minyak hilang angkat gorengan dan
tiriskan. Aduk bersama sambal yang telah dingin.Kelebihan
BisnisProspek bisnis keripik singkong pedas masih sangat terbuka
lebar. Bahkan saat ini banyak konsumen yang menjadikan keripik
singkong pedas sebagai buah tangan yang cocok bagi sanak saudara di
luar kota. Sehingga tidak heran bila sekarang ini keripik Maicih
menjadi pilihan alternatif bagi para wisatawan yang berkunjung ke
kota Bandung, dan singkong balado pedas menjadi pilihan oleh-oleh
khas dari daerah Padang.Disamping prospeknya yang masih sangat
bagus, menjalankan bisnis keripik singkong pedas tidak membutuhkan
modal yang terlalu besar. Anda bisa memulainya dengan skala rumah
tangga, dan menggunakan perabot dapur di rumah Anda sebagai sarana
dan prasarana dalam memproduksi keripik singkong pedas. Yang
terpenting dalam proses produksi adalah menggunakan bahan baku
berkualitas bagus dan mengasah keahlian Anda dalam mengolah
singkong, sehingga cita rasa yang dihasilkan juga benar-benar
berkualitas.Kekurangan BisnisKendala usaha yang biasanya ditemui
para produsen keripik singkong pedas adalah sulitnya mendapatkan
persediaan bahan baku singkong dan cabe yang benar-benar
berkualitas bagus. Persediaannya yang kurang stabil membuat harga
bahan baku tersebut cenderung naik turun, sehingga para pelaku
usaha harus pintar-pintar menyiasatinya tanpa harus menaikan harga
jual produk ke pasaran.Selain itu, kendala berikutnya yaitu adanya
persaingan pasar yang cukup ketat. Sekarang ini jumlah produsen
keripik singkong pedas sudah cukup banyak di pasaran, sehingga para
pelaku usaha dituntut untuk menghasilkan cita rasa yang lezat dan
melengkapinya dengan kemasan yang bisa menarik perhatian
konsumen.Strategi PemasaranStrategi pemasaran yang perlu Anda
lakukan yaitu membranding produk Anda sebagai salah satu keripik
singkong dengan cita rasa yang super ekstra pedas. Dalam hal ini
Anda bisa mencantumkan merek serta slogan tertentu yang bisa
menyampaikan pesan pedas pada keripik tersebut kepada para
konsumen. Dengan strategi tersebut, diharapkan bisa menimbulkan
rasa penasaran bagi para konsumen, hingga pada akhirnya mereka
mulai percaya untuk mencoba produk buatan Anda.Selanjutnya untuk
memperluas jangkauan pasar, Anda bisa membuka sistem keagenan baik
secara offline maupun online bagi para distributor makanan yang
tertarik memasarkan produk keripik singkong Anda. Cara ini
terbilang efektif, karena selain tidak dibutuhkan tambahan biaya
promosi, Anda mendapatkan bantuan dari para agen untuk meningkatkan
omset penjualan setiap bulannya. Strategi promosi lainnya yang juga
bisa Anda jalankan yaitu dengan cara mengikuti berbagai pameran UKM
yang sering diadakan di sekitar daerah Anda. Melalui pameran, Anda
bisa mengenalkan produk keripik singkong pedas kepada khalayak
ramai, dan membuka peluang yang lebih besar untuk mengembangkan
usaha tersebut.Kunci SuksesDalam menjalankan bisnis keripik
singkong pedas, yang terpenting adalah menjaga kualitas cita rasa
pedas yang ditawarkan dan menjamin kerenyahan keripik yang
dihasilkan. Kedua hal tersebut menjadi faktor penentu kualitas
keripik singkong yang Anda tawarkan kepada para konsumen. Kemudian,
dukung kualitas produk Anda dengan strategi pengemasan produk yang
menarik. Hal ini penting untuk menarik perhatian konsumen dan
menjadi salah satu alat bagi mereka untuk membedakan produk Anda
dengan produk lainnya milik kompetitor.Analisa Ekonomi
Asumsi- Produksi skala rumah tangga- Dibantu oleh dua orang
tenaga kerja
Modal awalMesin pengiris singkong (Slicer)Rp 4.500.000,00Mesin
pengemas (Sealer)Rp 500.000,00Peralatan menggoreng (wajan dan alat
penirisnya)Rp300.000,00Kompor gas dan tabung 3 kg
Rp300.000,00+Total Rp 5.600.000,00
Peralatan mengalami penyusutan dengan rincian sebagai berikut :-
Mesin slicer : 1/60 x Rp 4.500.000,00Rp 75.000,00/bln-Mesin sealer
: 1/36 x Rp 500.000,00Rp 13.900,00/bln-Penggorengan : 1/36 x Rp
300.000,00Rp8.400,00/bln-Kompor gas : 1/36 x Rp 300.000,00Rp
8.400,00/bln+TotalRp 105.700,00/bln
Biaya operasional per bulanBelanja bahan baku per hari :-
Singkong (Rp 1.500,00/kg x 50 kg) Rp 75.000,00-Minyak goreng (Rp
13.000,00/kg x 20 kg)Rp 260.000,00- Cabe Rp 250.000,00 +Total Rp
585.000,00Biaya belanja per bulan :Rp 585.000,00 x 30 hariRp
17.550.000,00Plastik kemasanRp1.500.000,00Gas 3 kg (Rp 17.500,00 x
15 tabung)Rp 262.500,00Gaji pegawai (2 orang x Rp
800.000,00)Rp1.600.000,00Biaya transportasiRp 1.000.000,00Biaya
penyusutan peralatanRp 105.700,00+TotalRp 22.018.200,00
Omset penjualan per bulanRata-rata penjualan produk Rp
1.000.000,00/hari :Rp 1.000.000,00 x 30 hariRp 30.000.000,00
Laba bersih per bulan Rp 30.000.000,00 - Rp 22.018.200,00Rp
7.981.800,00Semoga informasi peluang usaha keripik singkong pedas
untungnya mengalir deras ini bisa bermanfaat bagi para pembaca, dan
menjadi inspirasi bisnis bagi Anda yang sedang bingung untuk
memulai sebuah usaha. Ciptakan peluang baru bagi bisnis Anda, dan
datangkan untung sebesar-besarnya. Mulai dari yang kecil, mulai
dari yang mudah, mulai dari sekarang. Salam sukses.
Memiliki optimisme yang tinggi tentunya menjadi salah satu modal
utama bagi seorang pelaku usaha. Tanpa adanya optimisme dari setiap
pengusaha, bisa dipastikan bila usaha tersebut tidak akan mampu
bertahan lama menghadapi gempuran persaingan pasar dari
parakompetitornya.Dalam kondisi sesulit apapun, seorang pelaku
usaha dituntut untuk bisa selalu optimis menjalankan usahanya. Hal
ini penting, sebab dengan bersikap optimis secara tidak langsung
akan mengantarkan mereka menjadi pribadi yang lebih tangguh,
pantang menyerah, dan tentunya tetap semangat menghadapi segala
rintangan. Tidak seperti orang-orang yang pesimis, dimana mereka
cenderung mudah menyerah dengan hambatan yang ada dan lebih
menggantungkan perkembangan bisnisnya kepada nasib.Lalu, Apakah
Anda sudah termasuk orang yang optimis?Untuk meyakinkan Anda
tentang pentingnya optimisme. Berikut adalah beberapa keuntungan
yang bisa Anda dapatkan dengan menumbuhkan sikap optimis dalam
meraih sukses bisnis.Pertama, memberikan semangat dan motivasi yang
positif. Orang-orang yang optimis biasanya memiliki harapan serta
impian yang cukup besar. Sehingga tidak heran bila mereka selalu
bersemangat dalam melangkah dan memiliki sebuah motivasi yang
positif untuk bisa meraih harapan serta tujuan yang lebih
baik.Kedua, berani menghadapi segala tantangan. Dalam menjalankan
sebuah usaha, tak jarang kita menemukan tantangan serta hambatan
yang sering muncul di tengah perjalanan menuju sukses. Namun dengan
berbekal keyakinan serta sikap optimis yang dimiliki pelaku usaha,
segala tantangan yang ada akan dihadapinya dengan tenang dan
diselesaikan dengan cara yang terbaik.Ketiga, memiliki fokus usaha
yang jelas. Setelah menentukan visi dan misi perusahaan yang
dijalankan, seorang pengusaha yang optimis akan selalu berusaha
fokus dalam menyelesaikan pekerjaannya dan mewujudkan semua harapan
yang telah mereka impikan.Keempat, memiliki rasa percaya diri yang
tinggi. Pelaku usaha yang optimis biasanya lebih percaya diri dalam
menjalankan tugas-tugasnya. Mereka yakin dengan kemampuan yang
dimiliki dan berusaha mengoptimalkannnya untuk mencapai cita-cita
yang mereka harapkan.Kelima, lebih kreatif dan inovatif. Seorang
pengusaha yang optimis selalu memiliki berbagai cara untuk
mewujudkan segala impiannya. Mereka tak segan-segan menggunakan
kreativitasnya untuk menciptakan ide baru dan berusaha mendapatkan
hasil yang terbaik.Dengan menjadi pribadi yang optimis, diharapkan
bisa memotivasi kita semua untuk selalu berpikiran positif dan
menyelesaikan segala hambatan dengan cara yang terbaik. Semoga
informasi tips bisnis pada pekan ini bisa bermanfaat bagi para
pembaca dan memberikan motivasi baru bagi para pelaku usaha. Maju
terus UKM Indonesia, dan salam sukses.
KERIPIK SINGKONG
PERUSAHAAN MAKANAN RINGAN ANEKA RASA DARA KEMBAR E-mail :
[email protected]@yahoo.co. id
Singkong merupakan produk pertanian yang cocok dijadikan unit
bisnis karena manfaat yang diperoleh dari komoditi tersebut cukup
banyak dan bermanfaat. Melihat pangsa pasar yang cukup menggiurkan
atas bahan baku singkong, Perusahaan Aneka Rasa (AR) mengambil
bagian dalam manfaat komoditi singkong. Karena keripik singkong
sangat banyak diminati oleh masyarakat umum dari kalangan anak-anak
sampai orang tua, baik dari golongan masyarakat bawah maupun
kalangan atas. Perusahaan Aneka Rasa (AR) yang bergerak dibidang
pengolahan, memanfaatkan singkong sebagai bahan baku utama dalam
membuat produknya,yang kemudian diolah menjadi keripik singkong.
Karena cara pengolahannya cukup mudah dan sederhana,namun memiliki
proses yang cukup baik untuk dikembangkan.Ini terlihat dari begitu
banyak peminatan masyarakat akan makanan ringan tersebut.
Selama ini produksi keripik singkong di pasaran sudah cukup
banyak dengan berbagai merk, namun perusahaan Aneka Rasa dalam
pengembangan usaha tersebut menggunakan konsep product (Produck
Concept). Karena hal tersebut merupakan faktor yang menentukan
keberhasilan suatu usaha. Pada perusahaan Aneka Rasa (AR) Mutu
produksi menjadsi andalan yang digunakan dalam menghadapi para
pesaing,mutu produk hasil olahan AR dirasakan sudah memberikan
kepuasan konsumen.
Pada awalnya perusahaan Aneka Rasa mempunyai kegiatan hanya
pengemasan saja dengan berbagai jenis makanan, namun karena ada
satu produk makanan unggulan yang paling laku/unggul di
pasaarandari pada produk makanan lainnya. Maka AR kemudian
memproduksi sendiri mulai bulan Januari 2004,dan selama ini pangsa
pasar yang AR jalankan 100% pasar lokal (dalam negri). Antara lain
: Bekasi, Cikarang, Karawaang, Cikampek, Purwakarta, Bandung
Jakarta, Tangerang, Bogor, Merak, Dll.DATA DATA PERUSAHAAN
I. BIODATA PEMILIK1. Nama Lengkap (sesuai KTP) : SYAFUJIYONO2.
Tempat dan Tanggal Lahir : Magelang, 19753. Jenis Kelamin :
Laki-Laki4. Status Perkawinan : Nikah5. Kebangsaan : Indonesia6.
Alamat : Jl. H. Harun VI No. 22 Pondok MelatiBekasi JABAR.7. Nomor
Telpon : (021) 849 71 xxx08 5678 x 333 x - 087 x 789 xx 333
[email protected]. Nomor KTP. : 10.5505.xxxxxxxx.1001
II. DATA PERUSAHAAN1. Nama Perusahaan : ANEKA RASA Dara Kembar
2. Izin Usaha : 510 / 776 INDAGPAR / PK / V / 20043. Jenis Usaha :
Perdagangan Barang Dan Jasa4. Jenis Usaha : Keripik Singkong5.
Alamat Perusahaan : Jl. Srikaya Raya Jati Makmur Pondok Gede Bekasi
JABAR6. Nomor Telepon : (021) 849 95 xxx7. NPWP. : 14 . 365 . 419 .
2 432 . 0008. Dinas Kesehatan (Dep.Kes) : P-IRT No. 076/32.75.049.
Domisili : 503 / 979 / Trantib / X / 200710. Halal : MUI JB
0110100911090511. Hak Paten Merk : Dalam Proses 12. No. Rekening :
- B N I- BUKOPIN
SEJARAH SINGKAT
Pada tahun 1994 Saya lulus sekolah SMEA AN di Muntilan Magelang
JATENG. Kemudian berniat untuk kerja merantau ke Jakarta. Tepatnnya
di Pondok Gede, Yaitu Perusahaan Keripik Singkong SARI RASA Dua
Kelinci Sebagai tenaga Administrasi, Yang kebetulan Perusahaan
tersebut milik Bp. Zainal Arifin orang tua sendiri.
Pada tahun 1996 saya menikah. Setelah manikah, merasa kebutuhan
semakin banyak, Kemudian saya mencoba untuk mencari sampingan
dengan menjadi marketing sambilan dikala hari libur. Hari berlalu
dan saya makin banyak mempunyai pelanggan yang tersebar di
JABODETABEK. Dan akhirnya kami putuskan untuk keluar dari
Administrator untuk fokus pada Marketing. Setelah kami mempunyai
anak pertama,kebutuhan semakin banyak dan untuk mencari kesibukan
istri di rumah, pada tahun 2000 kami membuka warung kelontong
kecil-2 an. Kemudian tahun 2002 kami menambah barang dagangan yaitu
dengan menambah agen untuk minuman ringan seperti Gas Elpiji Teh
Botol,Coca Cola dll. Setelah anak kedua lahir, kebutuhan kami
meningkat pula, kami terinspirasi untuk membuka peruhaan
kecil-kecilan. Dan pada tahun 2003 impian itu terwujud dengan
mempati sebidang tanah berawal hanya dengan membeli beberapa item
makanan ringan kemudian kami bungkus kembali dengan merek kami
sendiri yang telah kami design sendiri dengan merk DARA KEMBAR.
Kemudian barang tersebut kami jual kembali..
Tahun 2004 produk kami mencapai kurang lebih sampai 25 jenis
makanan yang kami bungkus. Dan disitu ada beberapa produk makanan
yang kami unggulkan karena dipasaran lakunya lebih banyak 1 : 10.
Diantaranya adalah keripik singkong. Kemudian kami putuskan untuk
memproduksi sendiri keripik singkong tersebut. Tentunya dengan
persetujuan Om dan Bapak Kami yang memproduksi keripik singkong
yang sama. Dan atas dukungan mereka itu kami mulai memproduksi
sendiri.
Bermodal menjual sepeda motor, Kami buat DP motor dan Mobil Box
kembali. Berawal dari sinilah kami mulai mencari tenaga karyawan,
tentunya tenaga terssebut kami rekrut dari daerah setempat sesuai
peraturan pemerintah. Sekaligus mengurus Legalitas Usaha seperti
DOMISILI, SIUP DAN HALAL.Berawal dengan 3 Kw singkong mentah dan 7
orang karyawan kami memproduksi keripik singkong sendiri. Kemudian
bertahbah terus menjadi 6 Kw singkong dan 20 Karyawan.
CARA MEMPRODUKSIKERIPIK SINGKONG ALA DARA KEMBAR
1. SINGKONG : Di Indonesia ada 160 jenis singkong Dan hanya 5
jenis singkong pilihanuntuk produksi keripik Aneka Rasa. Dan
berasal dari Suka Bumi danMagelang.
2. QUALITY CONTROL : Singkong didistribusikan ke Aneka Rasa
kemudian disortasi.Dimanadari Singkong tersebut pasti ada salah
satu atau beberapa yangmengalami Kerusakan, pahit, dll yang tidak
masuk standar bahanbaku dari Perusanaan ANEKA RASA
3. PENGGUDANGAN: Setelah diadakan sortase, singkong kemudian
digudangkan di tempatyang teduh,tertata rapi dan tidak boleh
terkena sinar mataharilangsung.Karena bisa mengakibatkatkan
singkong tersebut menjadilayu.
4. PENGUPASAN : Pengupasan kulit singkong dilakukan dengan
menggunakan pisau tajam agar hasil potongan sesuai dengan tehnik
memotong yang telah diterap-kan untuk menghasilkan potongan
singkong yang baik. Maka pisau yangakan dipergunakan harus diasah
terlebih dahulu agar tekstur singkongyang akan diproduksi tidak
lecet, tentunya tidak banyak terbuang.
5. PENCUCIAN : Pencucian singkong dilakukan dengan memegang
singkong tersebut denganmenggunakan air yang mengalir. Sehingga
singkong benar-benar bersih dari kotoran tanah dan tentunya
Higienis. Sesuai dengan standar dariDinas Kesehatan dan POM.
6. PENIRISAN : Hasil cucian singkong tersebut dimasukkan kedalam
tempat atau wadahyang berlubang. Supaya air dari sisa pencucian
singkong bisa mengalirkeluar dengan lancar dan akan menghasilkan
singkong yang bersih dankering.
7. PEMOTONGAN : Singkong hasil cucian yang telah benar-2 tiris/
kering kemudiandirajang satu persatu untuk dijadikan keripik dengan
potongan selerakita. Tapi yang biasa di gunakan adalah potongan
bulat atau menurutbulatnya singkong tersebut.
8. PENIRISAN : Hasil dari pemotongan singkong tersebut ditata
sedemikian rupa sehingga tidak banyak yang lengket /kemel. Sehingga
dalam proses penggorengan tidak banyak yang lengket pula.
9. PENGGORENGAN : Penggorengan Singkong dilakukan dalam kwali
besar selama kurang lebih3 menit dengan menggunakan minyak goreng
berkwalitas yang berasal Kopra.
10. PEMBUBUAN : Dalam keadaan minyak panas dan keripik siap
angkat, diberikam bumbusesuai dngan yang kita inginkan
11. PENIRISAN : Keripik singkong yang sudah benar-benar matang
didangkat kemudian ditiriskan minyaknya diatas drum penirisan. Ini
dilakukan agar keripik tidak banyak mengandung minyak/basah.
12. PENDINGINAN 1 : Keripik singkong yang sudah tiris dari
minyak ditampung kedalam drum stanleees supaya uap panasnya
hilang/dingin.
13. PENDINGINAN 2 : Keripik singkong yang sudah didinginkan 1
dituang ke meja sortirsupaya benar-benar dingin dan siap
dikemas.
14. SORTASE : Keripik singkong yang sudah didinginkan 1 yang
dituang ke meja sortiruntuk dipah pisahkan dari keripik yang belum
matang dan menempel(kemel)akan digoreng kembali.
15. LABELLING : Sebelum keripik singkong dikemas, dipersiapkan
terlebih dahuluplastik pembungkus yang sudah diberi label explayer.
Sehingga konsumen bisa mendapat informasi tentang
kadaluarsanya.
16. PEGEPACKAN : Plastik yang telah belebel explayer siap
dipergunakan untuk membungkus keripik yang sudah disortir. Menjadi
bungkusan 150 Gr.Dan 200 Gr.
17. PENGGUDANGAN : Tahap akhir sebelum peoduk dipasarkan
disimpan dalam gudang, dandisusun rapi di atas papan / palet kayu
yang berjajar agar tidak terjadi kontak langsung dengan lantai yang
dapat mengakibatkan kerusakan pada produkkarena suhu lantai
lembab.
18. DISTRIBUSI : Keripik singkong yang telah digudangkan siap
didistribusikan kemarket-market dengan menggunakan armada motor dan
Mobil.
DEMIKIAN CARA MEMBUAT KERIPIK SINGKONG DARI DARA KEMBAR...
SEMOGA BISA BERMANFAAT BAGI PARA PEMBACA ...
Analisa Peluang Usaha Keripik Singkong
Kebutuhan terhadap produk keripik singkong masih cukup besar,
pangsa pasarnya masih cukup luas dan beragam. Kalau Anda menjualnya
dengan gerobak dorong tentunya sasarannya adalah masyarakat
menengah ke bawah, namun bila Anda mengemasnya dengan baik tentunya
Anda bisa menentukan target pasar menengah ke atas.Apalagi kalau
Anda punya sepuluh gerobak dorong untuk berusaha, Anda bisa menjadi
juragan usaha keripik singkong. Tetapi, untuk memulai sebuah usaha
mulailah yang kecil dulu, selami dan pahami karakteristik usaha
keripik singkong. Kalau tidak punya gerobak dorong, mulailah dari
rumah Anda sendiri, kenalkan produk Anda ke teman-teman dekat,
tetangga-tetangga Anda, seluruh tetangga di kampung, tentunya
mereka harus mengeluarkan uang untuk membeli produk keripik
singkong Anda disamping Anda harus menyediakan tester sebagai
cicip-cicip.Nah, kalau produk Anda diterima mulailah untuk
menitipkan produk Anda ke toko-toko, bisa swalayan, supermarket,
atau toko khusus pusat oleh-oleh di kota Anda. Tentunya, Anda harus
mengemasnya dengan baik dan diberi merek. Namun adakalanya toko
pusat oleh-oleh hanya mau menerima kemasan kosongan tanpa merek dan
merek atau labelnya akan diberi sendiri oleh toko tersebut. Tidak
masalah, sepanjang Anda tidak dirugikan dan keuntungan yang Anda
harapkan terpenuhi.Di samping itu pusat oleh-oleh biasanya sudah
punya surat ijin produksi atau ijin lainnya dari instansi terkait
dan Anda tidak perlu repot-repot untuk mengurusnya. Tetapi lebih
baik Anda harus mengurus ijin apabila Anda memberi kemasan pada
produk Anda, biar produk Anda tidak dikatakan ilegal.Bagaimana
kalau dijual pakai gerobak dorong? Lazimnya ya harus mengurus ijin
lebih dulu, karena biaya perijinan untuk pemula memang agak berat,
tidak mahal sebenarnya untuk mengurus perijinan, sambil produksi
Anda bisa menanyakan ke dinas industri kecil atau ke instansi
terkait lainnya.Sebagai langkah awal untuk memulai usaha keripik
singkong adalah siapkan singkong yang telah dikupas dan dicuci
bersih, dipotong bulat tipis-tipis. Rendam irisan tersebut dalam
air kapurselama sekitar 1 sampai 4 jam untuk memperoleh kualitas
keripik yang lunak dan renyah. Anda bisa melakukan percobaan dengan
beberapa variasi lama perendaman, karena air kapur akan
mempengaruhi tekstur dari keripik singkong. Untuk memberi rasa asin
bisa diberi garam.Setelah perendaman ditiriskan sejenak dan
mulailah menggoreng. Paling bagus jika minyaknya benar-benar
mendidih dengan api yang sedang. Pakailah minyak goreng yang banyak
sehingga irisan singkong terendam dalam minyak goreng. Bila sudah
kekuningan lantas diangkat.Dari tahap ini Anda bisa memberi rasa
lain terhadap keripik singkong Anda, keripik singkong rasa manis,
rasa balado, rasa itali, atau rasa lainnya yang menurut Anda
benar-benar bisa berbeda dengan produk keripik singkong lainnya.
Lebih baik rasanya disesuaikan dengan dari daerah Anda sendiri,
karena itu bisa membuat perbedaan. Untuk kemasan keripik singkong,
Anda bisa menggunakan kantong plastik yang di desain dengan
menarik, untuk melekatkan kantong plastiknya bisa digunakanhand
sealer, alat pengemas plastik.Mengenai harga, Anda bisa survey
harga ke pasar dan toko-toko terdekat, saat ini harga keripik
singkong di pasaran per kemasan bervariasi dari Rp. 2.500,- hingga
Rp. 5.000,-, tergantung dari target pasarnya.
Makalah Usaha Keripik Singkong
1. Pendahuluan
1.1 Latar belakangDewasa ini kebutuhan akan makanan yang
bervariasi dan juga bernilai gizi tinggi telah mengalami
peningkatan. Potensi salah satu komoditas pangan yang patut
dipertimbangkan untuk memenuhi kebutuhan ini adalah umbi-umbian
seperti singkong. Selama ini, di daerah - daerah pedesaan, para
petani hanya menjual singkong secara langsung tanpa mengalami
proses pengolahan terlebih dahulu. Sehingga harga jualnya sangat
rendah dan tidak bisa memberikan pendapatan lebih bagi para petani.
Dengan mengetahui pemanfaatan dan produk-produk apa saja yang dapat
dihasilkan dari singkong tentu akan mendorong dan memotivasi petani
untuk memanfaatkan hasil pertaniannya agar memperoleh penghasilan
yang lebih tinggi. Singkong dapat diolah menjadi berbagai jenis
makanan yang enak dan juga bernilai gizi tinggi. Banyaknya produk
olahan dari singkong menjadi alasan utama mengapa singkong perlu
dikembangkan dalam pengolahannya. Dipilihnya singkong juga sangat
tepat mengingat manfaat dan kegunaan singkong cukup luas, terutama
untuk industri makanan. Banyaknya manfaat dan kegunaan dari
singkong memungkinkan singkong lebih ditumbuhkembangkan di daerah -
daerah sentra produksi singkong. Berbagai jenis produk olahan
langsung terdiri dari produk olahan kering (misalnya keripik
singkong dan kerupuk singkong) dan produk olahan semi basah
(contohnya tape, getuk dan makanan tradisional lainnya). Untuk
produk awetan olahan singkong dapat dijadikan produk tapioka dan
turunannya, gaplek dengan produk turunannya (antara lain tiwul,
nasi rasi (beras singkong), serta tepung singkong sebagai bahan
baku untuk tiwul instan dan juga berbagai aneka kue. ( Purba,
2012)Dari berbagai jenis makanan tersebut keripik singkong
merupakan produk yang cocok untuk kalangan petani, selain proses
pembuatannya yang cukup mudah, keripik singkong merupakan makanan
ringan yang sudah tidak asing lagi bagi sebagian besar penduduk
Indonesia. Bahkan keripik singkong menjadi ikon makanan khas
Indonesia yang sangat digemari oleh semua lapisan masyarakat. Hal
ini dapat kita lihat dengan semakin banyaknya usaha kecil menengah
yang memproduksi keripik singkong.Apabila ditinjau dari aspek
ekonomis usaha pembuatan keripik singkong mempunyai prospek yang
menggembirakan. Karena dengan harga yang sangat terjangkau konsumen
bisa menikmati keripik singkong yang renyah, gurih, dan nikmat.
Seiring dengan popularitas dan memasyarakatnya kripik singkong
sebagai makanan ringan yang lezat dan bernilai gizi tinggi, maka
permintaan konsumen dan pasar terhadap kripik singkong di berbagai
daerah terus meningkat.
1.2 Rumusan masalah1. Bagaimana kriteria singkong yang baik
untuk bahan makanan ?2. Bagaimana cara pembuatan keripik singkong
?3. Bagaimana perbandingan keuntungan antara penjualan singkong
secara langsung dengan penjualan singkong sebagai keripik?
1.3 Tujuan1. Mengetahui kriteria singkong yang baik untuk bahan
makanan. 2. Mengetahui cara pembuatan keripik singkong. 3.
Mengetahui perbandingan keuntungan antara penjualan singkong secara
langsung dengan penjualan singkong sebagai keripik.
2. Pembahasan
2.1 Kriteria singkong yang baik untuk bahan makanan Singkong
lebih dikenal sebagai ketela pohon atau ubi kayu. Secara
keseluruhan tumbuhan ini telah dimanfaatkan, baik daun maupun
akarnya. Bagian akar disebut juga umbi, dengan dagingnya berwarna
putih atau kekuning-kuningan bila dalam keadaan segar. Umbi
singkong tidak tahan disimpan lama tanpa perlakuan khusus setelah
dipanen kurang lebih selama dua hari. Pada saat itu, singkong telah
mengandung racun yang ditandai oleh perubahan warna daging buahnya
menjadi biru gelap. Racun itu adalah asam sianida. Ada beberapa
jenis singkong yang dikembangkan di Indonesia. Jenis atau varietas
singkong digolongkan berdasarkan kadar asam sianida yang
dikandungnya. Ada jenis singkong manis dan singkong pahit. Singkong
manis dapat digunakan langsung karena mempunyai kadar asam sianida
relatif rendah. Yakni kadarnya di bawah 40 mg asam sianida per
kilogram (kg) umbi yang masih segar. Kadar sianida di bawah 40 mg
dapat hilang ketika singkong dibilas air atau dimasak sampai
matang, sehingga tetap menjadikan umbi singkong tidak dapat
dikonsumsi secara langsung dalam keadaan mentah. Untuk kelompok
singkong manis, diantaranya gading, adira I, mangi, betawi, metega,
randu ranting, dan kaliki. Jenis singkong pahit mempunyai kadar
asam sianida di atas 50 mg/kg umbi segar. Umumnya digunakan untuk
keperluan industri, seperti industri tapioka. Golongan singkong
pahit adalah basiorao, adira IV, muara, tapikuru, bogor, adira II,
dan SPP. Berdasarkan penelitian beberapa ahli, dikatakan bahwa
semakin tinggi kadar asam sianida dalam umbi, maka rasanya akan
semakin pahit. Beberapa cara telah diterapkan untuk mengurangi
senyawa racun itu, seperti perebusan, pemanasan, pengukusan,
pencucian, dan pengeringan. Cara pencucian tergolong efektif untuk
mengurangi racun sianida karena asam sianida mudah terlepas ke
dalam air rendaman. Sementara cara pengeringan dapat menguapkan
senyawa beracun tersebut. ( Husniati, 2010)Hal terpenting untuk
diperhatikan dalam menghidangkan aneka macam makanan dari bahan
singkong yang aman dari racun ini adalah memilih umbi singkong dari
jenis singkong manis dan melakukan proses pencucian seperti yang
dianjurkan. Kadar asam sianida yang rendah di bawah 40 mg/kg umbi
segar relatif aman, tidak membahayakan kesehatan, dan berasa manis.
Karena itu, apabila mengkonsumsi umbi singkong dan beberapa jenis
umbi - umbi lain yang mengandung sianida, sebaiknya memilih jenis
umbi yang memiliki kadar asam sianida rendah dan masih dalam
keadaan segar serta memperhatikan cara pengolahan untuk
menghilangkan racunnya.
2.2 Pembuatan keripik singkongPembuatan keripik singkong sangat
sederhana dan tidak dibutuhkan keahlian khusus, tetapi perlu
diperhatikan dalam memilih singkong dan teknik pembuatannya.
Apabila menggunakan bahan singkong yang berkualitas baik dan juga
teknik pembuatan yang baik, maka akan menghasilkan keripik singkong
yang enak dan renyah. Singkong yang baik untuk keripik adalah
singkong yang masih muda yang berumur sekitar 3 bulan,tidak
memiliki banyak serat, dan diolah ketika singkong masih dalam
keadaan segar.Bahan-bahan yang diperlukan dalam pembuatan keripik
singkong adalah singkong, garam, bawang putih, air kapur sirih, air
dan minyak goreng. Tahap-tahap pembuatan keripik singkong adalah
sebagai berikut :1. Langkah awal pembuatan keripik singkong diawali
dari memanen singkong yang sudah berumur sekitar 3 bulan. Dipilih
singkong yang tidak terlalu tua, karena biasanya singkong yang tua
cenderung lebih keras dibandingkan singkong yang muda. 2. Singkong
yang sudah dipanen lalu dibersihkan dari kulit arinya,pembersihan
ini dilakukan hingga tidak ada lagi kulit ari yang tersisa kemudian
dicuci hingga bersih. Jika sudah di cuci dengan bersih, singkong
tersebut di iris - iris. Pengirisan bisa dilakukan dengan dua cara
yaitu vertikal dan horizontal, menurut selera dan nilai jualnya.
Irisan harus tipis dan rata agar tidak keras.3. Bawang putih dan
garam dihaluskan,kemudian dimasukkan ke dalam air,dan ditambahkan
sedikit air kapur sirih.4. Kemudian irisan singkong dimasukkan ke
dalam air yang sudah dibumbui lalu direndam ( sekitar setengah jam
atau semalaman agar bumbunya meresap). Setelah itu ditiriskan,
singkong yang telah direndam tersebut dikeringkan hingga benar -
benar kering tanpa terkena sinar matahari secara langsung.5.
Setelah singkong selesai dibersihkan dan diiris, kemudian masuk ke
tahap penggorengan. Di saat menggoreng singkong, harus selalu
dilakukan pengecekan agar tidak lengket satu sama yang lain. Dan
dipastikan minyak untuk menggoreng singkong dalam keadaan cukup
panas.6. Setelah keripik matang (bagian tepi irisan singkong
bewarna kecoklatan), keripik singkong ditiriskan, selanjutnya
keripik siap masuk ketahap berikutnya yaitu proses penimbangan dan
pengemasan. Dalam proses ini tidak boleh sembarangan mengemasnya,
harus dilakukan dengan teliti agar kemasan tertutup dengan benar. (
Adijaya, 2012)
2.3 Perbandingan keuntungan antara penjualan singkong secara
langsung dengan penjualan singkong sebagai keripik.Dalam
berwirausaha tujuan yang paling utama ialah memperoleh keuntungan.
Untuk menanam singkong, rata-rata petani mengeluarkan modal kerja
sekitar Rp 500.000,00 per hektar per musim tanam. Setelah 9 bulan
sampai 1 tahun, mereka akan panen sekitar 10 ton singkong segar.
Kalau disaat panen harga singkong Rp 500,00 per kg, petaniakan
memperoleh pemasukan sebesar Rp 5.000.000,00. Keuntungan mereka
sebesar 900% dari modal kerja dalam kurun waktu 1 tahun. Sebuah
prosentase keuntungan yang cukup baik. Pendapatan mereka dari
singkong memang sangat besar prosentasenya, namun secara nominal
petani singkong tidak akan dapat hidup dari komoditas tersebut.
Itulah sebabnya harus ada suatu pemanfaatan singkong menjadi produk
dengan nilai jual yang lebih tinggi, salah satunya adalah dengan
membuat usaha keripik singkong. Dalam usaha keripik singkong,
selain menggunakan singkong sebagai bahan utamanya juga diperlukan
alat - alat dan bahan yang lain dalam proses pembuatannya. Sehingga
selain modal awal penanaman singkong, juga diperlukan biaya
produksi. Berikut ini adalah biaya yang diperlukan dalam proses
pembuatan keripik dengan asumsi singkong yang digunakan sebesar 500
kg per produksinya. a. Peralatan yang digunakan untuk
produksi.NoJenis AlatJumlah (Unit)Harga (Rp/unit)Usia Usaha
(th)
1Penggorengan250.0005
2Pisau1010.0005
3Kompor gas2200.0005
4Sarung tangan25.0001
5Plastik205.000-
b. Bahan baku yang digunakan dalam sekali proses produksi.NoNama
bahan bakuJumlah(kg)Harga (Rp)
1Garam101.000/kg
2Bawang putih1015.000/kg
3Minyak goreng1007 .000/kg
4Kapur sirih420.000/L
c. Jumlah tenaga kerja yang digunakan dalam usaha. NoJumlah
tenaga kerja
TKDKTKLK
PriaWanitaPriaWanita
3-42
Keterangan :TKDK : Tenaga kerja dalam keluargaTKLK : Tenaga
kerja luar keluarga Upah tenaga kerja : Pria : Rp. 30.000/ HKP
Wanita : Rp. 30.000/HKP Jam kerja : 4-6 jam/hari
d. Harga hasil produksi.NoSatuanHarga(Rp)
115. 000
2.3.1 Analisis usahaDiasumsikan dalam satu kali proses produksi
rata - rata dihasilkan 1000 bungkus keripik dengan harga produk Rp
5.000,00 per bungkus. Pembayaran upah tenaga kerja dilakukan setiap
pekerjaan selesai dilakukan. Perhitungan biaya produksi dan
keuntungannya adalah sebagai berikut :1. Biaya
VariabelJumlah@(Rp)Total(Rp)
TLKL435.000140.000
Bawang putih10 kg15.000150.000
Garam10 kg1.00010.000
Minyak goreng100 kg7.000700.000
Plastik10 pack5.00050.000
Kapur sirih4 kg20.00080.000
Total1.130.000
2. Biaya TetapNama AlatJumlah@ (Rp)Umur EkonomisTotal (Rp)
setelah Penyusutan per tahun
Kompor gas2 buah200.0005400.000
Penggorengan2 buah50.000510.0000
Sarung tangan2 buah5.0001100.00
Pisau10 buah10.0004100.000
TKDK435.000-140.000
Total 750.000
3. Total Biaya Total biaya = Biaya variabel + Biaya tetap = Rp
1.130.000,00 + Rp 750.000,00 = Rp 1.880.000,004. Penerimaan Kotor
Penerimaan Kotor = Jumlah produksi x Harga produksi = 1000 x Rp
5.000,00 = Rp 5.000.000,005. Pendapatan Bersih Pendapatan Bersih =
Penerimaan kotor Total biaya = Rp 5 000.000,00 Rp 1.880.000,00 = Rp
3.120. 000,006. Pendapatan Keluarga Pendapatan Keluarga =
Pendapatan bersih + Biaya tetap = Rp 3.120.000,00 + Rp 750.000,00 =
Rp 3.870.000,00
Keuntungan dari hasil produksi tersebut dapat digunakan untuk
pengembangan usaha tani selanjutnya karena dari keuntungan yang
diperoleh, setelah dapat mencukupi kebutuhan hidup masih ada uang
yang tersisa yang dapat digunakan untuk pengembangan usaha tani
selanjutnya. Dengan asumsi bahan baku singkong yang digunakan dalam
proses produksi sebesar 500 kg diperoleh keuntungan sekitar Rp
3.120.000,00. Sehingga jika 1 hektar tanah dapat menghasilkan 10
ton singkong, maka keuntungannya adalah Rp 62.400.000,00. Dengan
usaha keripik ini, tentu akan diperoleh keuntungan yang lebih besar
yang dapat meningkatkan penghasilan petani dibandingkan jika hanya
menjual singkong secara langsung.
3. Penutup
3.1 KesimpulanSingkong yang baik untuk digunakan sebagai bahan
makanan adalah singkong manis, karena memiliki kadar asam sianida
yang relatif rendah sehingga tidak beracun jika dikonsumsi. Selain
itu juga harus diperhatikan dalam cara pengolahannya serta memilih
singkong yang masih segar untuk dijadikan bahan makanan. Singkong
dapat diolah menjadi berbagai macam makanan, salah satunya adalah
keripik singkong. Dalam proses pembuatan keripik, ada beberapa
tahap yang harus dilakukan yaitu pemilihan, pencucian, pemotongan,
penggorengan, dan pengemasan. Dalam membuat suatu usaha, tujuan
yang paling utama adalah memperoleh keuntungan. Dengan mengolah
singkong menjadi keripik, akan diperoleh keuntungan yang lebih
besar daripada menjual singkong secara langsung tanpa proses
pengolahan. Dalam pembuatan usaha ini, diperlukan modal yang lebih
besar, namun keuntungan yang diperoleh juga lebih besar, dan dari
keuntungan tersebut, selain dapat digunakan untuk memenuhi
kebutuhan hidup, juga dapat digunakan untuk modal usaha
selanjutnya. Sehingga dengan usaha keripik singkong ini penghasilan
petani akan meningkat.
3.2 SaranKita harus memahami peluang - peluang usaha yang ada
disekitar. Dalam dunia agraris tentu banyak sekali hasil pertanian
yang dapat diolah menjadi produk lain yang memiliki nilai jual yang
lebih tinggi. Sehingga dengan mengetahui cara pemanfaatan dari
suatu hasil pertanian, kemudian menerapkannya dalam suatu usaha,
akan diperoleh keuntungan yang lebih besar dan dapat meningkatkan
penghasilan.
Keripik SingkongPedasMay 18, 2007 Filed under keripik, kerupuk,
dan kacang Sumber: Tabloid NovaBahan:500 gr keripik singkong
mentahminyak untuk menggoreng5 sdm minyak untuk menumis3 sdm gula
pasir1 sdt cuka masakHaluskan:100 gr cabai merah, buang bijinya5
siung bawang putih1 sdt garamCara membuat:1. Goreng keripik
singkong dalam minyak panas dan banyak hingga matang dan
kecokelatan. Angkat, tiriskan.2. Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu
halus hingga harum dan agak kering. Tambahkan gula pasir dan cuka,
aduk hingga gula larut dan agak kental3. Masukkan singkong goreng,
aduk hingga tercampur rata.4. Dinginkan, simpan dalam wadah
tertutup rapat.Untuk 500 gr
KeripikBaladoJune 13, 2007 Filed under keripik, kerupuk, dan
kacang Sumber: Tabloid NovaBahan :1 kg singkong, iris-iris tipis
bulat3 sdm minyak goreng1/4 sdt cuka100 gr gula pasirHaluskan :100
gr cabai merah keriting1/2 sdt garamCara membuat:1. Goreng irisan
singkong dalam minyak goreng panas dan banyak sampai matang dan
kering, angkat, tiriskan.2. Panaskan 4 sdm minyak goreng bekas
menggoreng singkong. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum,
masukkan gula pasir, aduk, tambahkan cuka, aduk rata, matikan
api.3. Masukkan singkong goreng, aduk sampai bumbu tercampur rata.
Dinginkan, simpan dalam stoples.
3 Kunci Sukses Keripik Pedas Maicih Hits : 10148
Selasa, 27 Maret 2012 17:23
Banyak orang membuat keripik pedas yang sama. Kemasannya pun tak
jauh berbeda satu sama lain. Namun, mengapa hanya keripik pedas
Maicih yang seakan banyak dikenal oleh berbagai kalangan?
Reza Nurhilman adalah seorang anak muda dengan jiwa
entrepreneurship yang tinggi. Naluri bisnisnya bangkit saat ia
bertemu seorang nenek yang memunyai resep keripik dari bahan
singkong yang rasa pedasnya di atas batas wajar.
Bulan Juni 2010, Reza memutuskan untuk mengambil alih dan
mengelola home industry milik si nenek. Kemudian di awal 2011,
pengusaha muda kelahiran 25 tahun lalu ini menempuh langkah serius
untuk berbisnis keripik pedas dengan mendirikan CV 29 Synergi di
kota Bandung.
Jika Anda amati secara sekilas, mungkin terkesan mudah untuk
mempromosikan produk makanan ringan ini di jejaring sosial Twitter.
Dengan satu kali tweet, Reza bisa membuat banyak orang
berbondong-bondong membeli produknya. Namun di balik semua
kesuksesan yang terkesan instan tersebut, ia juga bekerja keras
untuk menerapkan 3 poin yang krusial dalam pengmbangan bisnisnya.
Apa saja poin yang menjadi kunci sukses bisnis makanan ringan ini?
Berikut uraian singkatnya.
EksklusivitasSuatu produk baru bisa disebut eksklusif biasanya
saat ia cuma bisa diperoleh di tempat-tempat tertentu. Inilah yang
diterapkan oleh Reza dalam menjual keripiknya. Ia dengan sengaja
tidak memajang keripik pedas produksinya di gerai-gerai yang bisa
dikunjungi masyarakat luas.
Justru ia membuat produknya demikian eksklusif sehingga orang
makin ingin tahu dengan menjualnya pada sejumlah reseller yang ia
sebut jendral. Para jendral ini tidak menjajakan keripik pedas di
tempat-tempat yang mapan tetapi berkeliling dengan berbekal mobil.
Teknik penjualan bergerak seperti ini makin memicu keingintahuan
konsumen potensial karena lokasi penjualan keripik pedas Maicih
berubah-ubah setiap hari. Dan untuk itu, akun Twitter resmi Maicih
di @infomaicih memberikan informasi real time mengenai
lokasi-lokasi penjualan.
Keterbukaan Satu lagi kunci sukses keripik pedas Maicih ialah
penerapan prinsip keterbukaan saat berhadapan dengan konsumennya.
Dengan menggunakan Twitter, Reza tak perlu menganggarkan biaya
promosi yang tinggi. Yang terpenting pula, ia bisa berinteraksi
langsung dengan para konsumen produknya serta menerima masukan
apapun dari mereka.
Keterbukaan seperti inilah yang menjadi kekuatan bagi usaha
kecil seperti keripik pedas Maicih. Tak semua perusahaan bisa
dengan baik menerapkan poin satu ini. Apalagi jika perusahaan itu
sudah berskala besar.
KreativitasKeripik pedas bukan satu jenis produk yang amat sukar
untuk dibuat dan ditiru orang. Bahan baku bisa didapat dengan
mudah. Cara pengolahan juga bisa direka dengan bereksperimen agar
rasa dan tampilannya sama. Intinya, semua orang bisa membuatnya
jika mereka mau.
Karena itulah, Reza harus menggunakan kreativitasnya agar produk
yang biasa-biasa saja dan mudah sekali ditiru itu menjadi unik,
tiada duanya di pasar dan menonjol dibandingkan produk sejenis.
Akhirnya ia pun menggunakan sistem level untuk menunjukkan
tingkat rasa pedas keripiknya. Dan sistem level itu menjadi daya
pembeda yang kreatif dan efektif. (image credit:
vivanews.com/*AP)
Keripik Singkong Sambel Lado(14 votes, average: 3.86 out of
5)Posted in : Non DonatIni dia yang ditunggu-tunggu. Keripik
singkong sambal lado, makanan dari singkong yang pedas dan bikin
ketagihan. Home industri pembuatan keripik ini, Insya Allah lancar
dan laris. BAHAN :1 Kg singkong diiris bulat tipis1 sendok teh
kapur sirihBUMBU :5 butir bawang merah1 sendok makan cuka4 siung
bawang putihgaram menurut selera 2 ons cabe giling10 butir cabe
merahminyak goreng.CARA MEMBUAT :Irisan singkong di rendam dalam
air kapur sirih selama 1/2 jam.Haluskan bumbu dan tumis dengan api
kecil sampai bumbu hancur, rata dan kental (sambal lado).Setelah
matang masukkan cuka dan dinginkan.Tiriskan irisan singkan,
keringkan diatas tampah beralaskan kertas atau lap kering.Goreng
irisan singkong dalam minyak panas dan terendam. Hindarkan melekat
satu sama lain. Bila busa minyak hilang angkat gorengan dan
tiriskan.Aduk bersama sambal lado yang telah dingin.
Pelatihan Singkat Kripik Singkong
Siapa yang tak tahu singkong? Ehm... hampir semua masyarakat
kenal dengan tanaman ini. Apalagi sekarang singkong dapat diolah
menjadi berbagai macam makanan cemilan seperti kripik. Inilah yang
mendorong Klinik Koperasi dan UKM Provinsi Jawa Timur, pada 29
April 2010, mengadakan pelatihan membuat kripik singkong dengabn
instruktur Dra S.S Mahindar. Pelatihan ini diikuti 31 orang, baik
pria maupun wanita, yang berasal dari Surabaya dan Sidoarjo.
Pelatihan kripik singkong ini, menurut Rully Kusuma, Manager
Klinik Koperasi dan UKM Provinsi Jawa Timur, karena memang
permintaan masyarakat. Termasuk pilihan rasa kripik singkong, yaitu
keju, gadung dan coklat, juga atas permintaan masyarakat, kata
Rully. Sedangkan dipilihnya Mahindar karena pemilik UD Sabrina
Aneka Kripik Lumajang ini sudah berpengalaman dalam usaha pembuatan
kripik singkong. Mahindar juga juga kerap memberi pelatihan di
lapas-lapas di Jawa Timur.
Sebelum memulai pelatihan ini, Mahindar memberikan trik-trik
jitu menjadi pengusaha sukses dan pemasaran produk yang baik.
Meskipun Mahindar datang terlambat tiga jam karena terjebak macet,
antusias peserta tetap tinggi. Ini dibuktikan dengan banyaknya
peserta yang bertanya tentang cara memilih singkong yang baik dan
cara membuatnya menjadi kripik singkong.
Di sela-sela pelatihan Mahindar mengungkap resep menjadi juara.
Jagalah kebersihan, kata Mahindar. Maklum saja, Mahindar pernah
menjadi pemenang pertama se Jawa Timur pembuatan kripik singkong.
Selain itu, resep kedua, harus dapat memilih bahan baku yang baik
untuk produk tersebut. Aman dikonsumsi juga termasuk faktor penting
dalam produksi pembuatan kripik singkong.
Setelah ketiga faktor itu barulah rasa kripik singkong yang
dapat menggugah selera penikmatnya dan membuat penikmatnya ingin
mencoba terus. Selain itu semua kerapihan administrasi seperti buku
keluar dan masuk, catatan bermitra dengan siapa saja juga tidak
boleh diabaikan.Untuk dapat mengikuti pelatihan seperti ini, calon
peserta dapat menghubungi Klinik Koperasi dan UKM milik Dinas
Koperasi dan UMKM yang beralamat di Jl. Raya Juanda Surabaya, nomor
telepon 031-8684025. (viera)
Analisa Peluang Usaha Keripik Singkong Kebutuhan terhadap produk
keripik singkong masih cukup besar, pangsa pasarnya masih cukup
luas dan beragam. Kalau Anda menjualnya dengan gerobak dorong
tentunya sasarannya adalah masyarakat menengah ke bawah, namun bila
Anda mengemasnya dengan baik tentunya Anda bisa menentukan target
pasar menengah ke atas.
Apalagi kalau Anda punya sepuluh gerobak dorong untuk berusaha,
Anda bisa menjadi juragan usaha keripik singkong. Tetapi, untuk
memulai sebuah usaha mulailah yang kecil dulu, selami dan pahami
karakteristik usaha keripik singkong. Kalau tidak punya gerobak
dorong, mulailah dari rumah Anda sendiri, kenalkan produk Anda ke
teman-teman dekat, tetangga-tetangga Anda, seluruh tetangga di
kampung, tentunya mereka harus mengeluarkan uang untuk membeli
produk keripik singkong Anda disamping Anda harus menyediakan
tester sebagai cicip-cicip.
Nah, kalau produk Anda diterima mulailah untuk menitipkan produk
Anda ke toko-toko, bisa swalayan, supermarket, atau toko khusus
pusat oleh-oleh di kota Anda. Tentunya, Anda harus mengemasnya
dengan baik dan diberi merek. Namun adakalanya toko pusat oleh-oleh
hanya mau menerima kemasan kosongan tanpa merek dan merek atau
labelnya akan diberi sendiri oleh toko tersebut. Tidak masalah,
sepanjang Anda tidak dirugikan dan keuntungan yang Anda harapkan
terpenuhi.
Di samping itu pusat oleh-oleh biasanya sudah punya surat ijin
produksi atau ijin lainnya dari instansi terkait dan Anda tidak
perlu repot-repot untuk mengurusnya. Tetapi lebih baik Anda harus
mengurus ijin apabila Anda memberi kemasan pada produk Anda, biar
produk Anda tidak dikatakan ilegal.Bagaimana kalau dijual pakai
gerobak dorong? Lazimnya ya harus mengurus ijin lebih dulu, karena
biaya perijinan untuk pemula memang agak berat, tidak mahal
sebenarnya untuk mengurus perijinan, sambil produksi Anda bisa
menanyakan ke dinas industri kecil atau ke instansi terkait
lainnya.
Sebagai langkah awal untuk memulai usaha keripik singkong adalah
siapkan singkong yang telah dikupas dan dicuci bersih, dipotong
bulat tipis-tipis. Rendam irisan tersebut dalam air kapurselama
sekitar 1 sampai 4 jam untuk memperoleh kualitas keripik yang lunak
dan renyah. Anda bisa melakukan percobaan dengan beberapa variasi
lama perendaman, karena air kapur akan mempengaruhi tekstur dari
keripik singkong. Untuk memberi rasa asin bisa diberi garam.
Setelah perendaman ditiriskan sejenak dan mulailah menggoreng.
Paling bagus jika minyaknya benar-benar mendidih dengan api yang
sedang. Pakailah minyak goreng yang banyak sehingga irisan singkong
terendam dalam minyak goreng. Bila sudah kekuningan lantas
diangkat.
Dari tahap ini Anda bisa memberi rasa lain terhadap keripik
singkong Anda, keripik singkong rasa manis, rasa balado, rasa
itali, atau rasa lainnya yang menurut Anda benar-benar bisa berbeda
dengan produk keripik singkong lainnya. Lebih baik rasanya
disesuaikan dengan dari daerah Anda sendiri, karena itu bisa
membuat perbedaan. Untuk kemasan keripik singkong, Anda bisa
menggunakan kantong plastik yang di desain dengan menarik, untuk
melekatkan kantong plastiknya bisa digunakan hand sealer , alat
pengemas plastik.Mengenai harga, Anda bisa survey harga ke pasar
dan toko-toko terdekat, saat ini harga keripik singkong di pasaran
per kemasan bervariasi dari Rp. 2.500,- hingga Rp. 5.000,-,
tergantung dari target pasarnya.
7 Faktor Penyebab Kegagalan Dalam Bisnis Sangat mengejutkan
hasil survey yang dilakukan oleh Michael E. Gerbertentang
bisnis-bisnis baru yang mengalami kegagalan pada tahun kedua
sebanyak 80 %. Apakah bisnis Anda berada dalam 20 %-nya? Tentunya
Anda berada di tingkat kesuksesan. Sebagai pemilik bisnis, Anda
harus mengetahui apa penyebab kegagalan dalam berbisnis, sehingga
kita harus mengantisipasinya dan menjadikan bisnis Anda menjadi
sukses dan lebih sukses lagi. Adapun 7 alasan utama kegagalan
bisnis adalah sebagai berikut:
1. Ketidakjelasan bisnis yang dijalankanPemilik bisnis belum
memutuskan pada nilai, visi, misi dan tujuan bisnis serta rencana
bisnis, sehingga tidak fokus apa bisnis yang dijalankan. Karena
tidak ada kejelasan bisnis yang dijalankan mengakibatkan pemilik
bisnis tidak jelas tujuannya dan belum membuat rencana bisnis
tertulis untuk memandu mereka dalam area bisnis, area keuangan,
area keluarga dan area kesehatan. Tanpa tujuan dan rencana
tertulis, Anda seperti orang yang berwisata ke wilayah asing tanpa
paduan atau peta.
2. Rendahnya mental: tidak sabar, tamak dan bimbangPemilik
bisnis tidak realistis mengenai berapa lama untuk meraih
hasil-hasil bisnisnya, tidak sabar dalam mengambil hasilnya, dalam
melakukan pengeluaran biaya yang minimal dan tidak adanya pekerjaan
yang khusus atau fokus dalam menjalankan bisnis pada pertama.
Pemilik bisnis berpikir bahwa mereka dapat menghasilkan banyak
keuntungan secara tetap dan mudah. Banyak bisnis gagal karena
pemilik bisnis mencari jalan untuk membuat keuntungan besar dengan
cepat dan menjadi milyuner secara instan. Dalam menjalankan bisnis
diperlukan suatu proses.Pemilik bisnis yang kurang pengalaman
sering mengerjakan waktu dan uang secara tidak bijaksana, tanpa
pertimbangan konsekuensi, tindakan yang tidak sabar, tanpa
mengambil waktu untuk memperoleh data dan memikirnya, tak peduli
seberapa jauh bisnis itu telah dijalankan pada arah yang tidak
tepat dari tujuan bisnisnya.Kareta takut akan kegagalan, banyak
pemilik bisnis menghindari berhadapan dengan tantangan atau
halangan dan sering hancur karena mereka tetap berperforma rendah
dalam berbisnis.
3. Rendahnya penjualan, pelayanan dan buruknya hubunganKurangnya
semangat dalam bagian penjualan adalah faktor utama reandahnya
penjualan yang merupakan salah satu alasan utama kegagalan dalam
berbisnis. Penurunan penjualan mengurangi cash flow dan dapat
menyebakan kegagalan dalam bisnis. Pemilik bisnis perlu persiapkan
tim untuk berpikir dan fokus pada penjualan dan pelangan setiap
saat. Jadikan penjualan sebagai prioritas utama dari tim penjualan
dan tim lainnya. Antisipasi tren kegagalan pasar, produk dan
pelayanan. Lihatlah ke depan, satu, dua, atau tiga tahun mendatang.
Ke manakah pemasaran akan berjalan? Apa trend pasarnya? Produk apa
yang ditawarkan sekarang? Apakah sesuai keinginan pasar? Perubahan
apa yang perlu untuk antisipasi keinginan, kebutuhan dan kesukaan
pelanggan. Hubungan yang buruk dengan lingkungan bisnis dan tim
perusahaan akan menyebabkan bisnis Anda tidak mampu bertahan lama
dengan yang lainnya. Baik di dalam atau di luar bisnis Anda, hal
itu akan menyebabkan kegagalan bagi bisnis Anda. Bermusuhan dan
pikiran negatif menyebabkan pemilik bisnis cepat marah, sering
mengkritik, protes terhadap staf yang tidak baik, pemasok dan
bahkan pelanggan.
4. Rendahnya pengetahuan keuanganKekurangan kemampuan atau
rendah pengetahuan tentang Laporan Keuangan, pemilik bisnis tidak
mengetahui bagaimana mengaturnya atau terlalu sibuk. Pemilik bisnis
harus mengetahui dengan pasti berapa banyak uang yang ia punya,
berapa banyak hutangnya, berapa banyak yang berhutang padanya, dan
target untuk menerima atau membayar totalnya. Tentukan secara
lengkap pada sistem akuntansi sehingga Anda selalu mengetahui ke
mana uang tersebut digunakan.
5. Lemahnya sistem pengontrolan dan rendahnya disiplinLemahnya
sistem pengontrolan di setiap lini perusahaan, seperti penjualan,
persediaan, piutang, pengeluaran biaya operasi perusahaan terutama
di bidang penjualan; sistem penjualannya, cara pencapaian target,
cara mendapatkan pelanggan dengan biaya yang efisien, cara
menjualnya, cara pengiriman, metode penjualannya, harga jualnya,
cara pemantauannya. Apakah semuanya telah dilakukan secara konsiten
dan terus menerus? Lemahnya sistem pengontrolan dan rendahnya
disiplin inilah yang menyebabkan kegagalan dalam berbisnis.
6. Kekurangan modal kerjaModal kerja yang tidak cukup sering
dihadapi oleh pemilik bisnis. Pemilik bisnis dulu terlalu optimis
dan tidak sabar. Pemilik bisnis mengetahui bahwa untuk mulai
membangkitkan keuangan dari penjualan memakan waktu lama dan pada
umumnya Anda memerlukan enam bulan untuk menyediakan uang tunai
sebelum memulai bisnis Anda.
7. Lemahnya perencanaanKarena perencanaan yang lemah, belum
adanya rencana bisnis yang tertulis, baik dalam jangka pendek
maupun jangka panjang. Pemilik bisnis bereaksi terus menerus,
bahkan menjadi kewalahan dengan pekerjaan yang harus dilakukan.
Pemilik bisnis dan timnya harus jelas dalam hal prioritas di setiap
area dari pekerjaan dan tetap bertanya strategi apa yang paling
penting dalam waktu sekarang ini. Serta apa yang dapat saya dan
hanya saya lakukan, jika saya melakukannya dengan baik, akan
membuat perbedaan yang nyata.
Setelah mengetahui 7 alasan utama kegagalan bisnis, maka Anda
sebagai pemilik bisnis atau para eksekutif dapat melakukan
antisipasi, terutama pada area kelemahan Anda dan tetap terus
meningkatkan area keunggulan Anda.
Bagaimana Memulai Bisnis Tanpa ModalBy Joko Susilo | Comments
(189) | Trackbacks (0) Bu Idawati berkomentar di posting sebelumnya
tentang 7 cara jadi kaya. Komentarnya di sini itu berbunyi
begini:Mas joko sy tertarik dengan artikel anda. Saya dulu pernah
mencoba dengan stategi jitu poin 6 dan 7 langkah menjadi kaya.
Namun karena saya menderita sakit, usaha yang saya rintis tidak
berjalan maksimalbagaimana saya harus bangkit, karena saya hanya
punya semangat tanpa adanya modal yang cukup.Di sana saya
jawab:bisa mulai bangkit pelan-pelan dengan apa yang ada, apa yang
bisa. tidak harus langsung modal besar. bisa modal kecil atau
bahkan tanpa modal. yang penting lakukan terus sampai berhasil, dan
akumulasikan hasil untuk memperbesar bisnis.Terkait dengan hal ini,
kali ini saya akan bahas cara memulai bisnis tanpa modal. Bagaimana
caranya?Ada beberapa cara yang bisa anda lakukan untuk memulai
bisnis tanpa modal.Pertama, pilih bisnis yang memang tak butuh
modal atau cukup dengan modal yang kecil. Apa saja contohnya? Kalau
usaha offline misalkan jualan pulsa dari rumah. Kalau usaha online,
misalkan, menjadi reseller, affiliate. atau dropshipper. Daftar
bisnis tanpa modal atau modal kecil bisa dibaca di bagian
bawah.Kedua, kalau anda sudah bisnis yang ingin dijalankan, anda
pikirkan apa yang membuat usaha anda itu unik dan membuat konsumen
tertarik membeli dari anda. Boleh juga sebenarnya anda pikirkan itu
sambil jalan usahanya. Namun akan lebih baik lagi jika sebelumnya
sudah anda pikirkan. Sehingga sejak awal ACTION-ACTION yang anda
lakukan bisa mengarah kepada hal itu.Ketiga, utamakan promosi dan
marketing dibanding produksi. Karena bisnis yang anda rintis ini
termasuk usaha kecil yang sangat rentan mandeg jika tak ada hasil,
maka fokuskan prioritas kerja untuk promosi dan marketing, baru
produksi. Mungkin perbandingannya bisa 60 persen banding 40
persen.Jadi, intinya lebih giatlah untuk promosinya. Ini penting.
Sebisa mungkin juga segera dapatkan penjualan pertama agar anda
lebih semangat mengurus usaha anda ini.Keempat, alokasikan dana
untuk mengembangkan bisnis. Dari hasil yang anda peroleh tersebut,
alokasikan keuntungan untuk mengembangkan bisnis, jangan masuk ke
perut. Misalkan, sebelumnya anda adalah dropshipper. Dari
keuntungan yang anda dapat itu, mulailah untuk stok barang, buat
web, atau kebutuhan pengembangan usaha lainnya. Lakukan itu sampai
usaha anda bertambah besar dan besar.Ya, anda bisa lakukan keempat
langkah ini untuk memulai usaha anda dengan modal kecil atau tanpa
modal.Di samping itu, anda juga bisa cari partner yang bisnisnya
sudah berkembang/ sama-sama masih merintis. Anda bisa bekerjasama
dengannya. Misal teman anda punya usaha katering, dan anda punya
alat transportasi. Anda bisa coba bekerjasama sebagai pengantar
kateringnya.Daftar bisnis tanpa modal atau modal kecil untuk usaha
online dan offline:1. Menjadi reseller, affiliate, dropshipper,
makelar, broker2. Jualan pulsa3. Buka les privat4. Tempat penitipan
anak5. Buat es batu6. Jual es jus7. Jasa Mengetik8. Jasa desain9.
Jasa mengecat rumah dan kantor10. Jasa pijat11. Jasa membersihkan
rumah12. Jasa desain rumah13. Jasa penerjemah14. Jasa memasak15.
Jasa menyetir mobil16. Dst
Home About Top of Form
Bottom of Form6 Langkah Mudah Untuk Memulai Usahaby Yok Bisnis
on Friday, November 9th, 2012 | 1 CommentBelum banyak dari orang
Indonesia yang menjadikan bisnis sebagai tujuan hidup yang
utamanya. Hal ini terlihat dari prosentase jumlah pengusaha yang
masih sangat sedikit. Kebanyakan bepikiran untuk meneruskan sekolah
sampai tinggi, biar mudah cari kerja, kemudian berharap dapat gaji
yang tinggi.Namun kenyataan sering jauh dari harapan. Kerjaan yang
didambakan tidak kunjung diperoleh. Sudah kerjapun, tidak cocok
antara pendidikan, kerjaan, dan penghasilan (gaji). Baru kemudian
terpikir, kayaknya enak juga kalau punya usaha, asyik juga kalau
bisa mulai buka usaha dan bisnisnya maju.Namun kadang keinginan
untuk mulai usaha menjadi maju-mundur. Kadang keinginan begitu
kuatnya, tapi kalau membayangkan hambatannya sering menjadi surut.
Agar bisa mudah melakukan transformasi dari karyawan menjadi
pengusaha setidaknya perlu dipertimbangkan 6 (enam) langkah berikut
ini:1. Persiapan Mental / Mind SetIni merupakan langkah fundamental
dan menjadi pondasi bagi keberhasilan anda dalam memulai usaha dan
menjalani bisnis. Pola pikir sebagai karyawan yang mengandalkan
keamanan dan kenyamanan kerja serta jaminan gaji mesti diubah. Para
motivator dan pengusaha sudah sering mengingatkan kita untuk
memiliki mind set yang baik seperti:- Jangan takut gagal, gagal
atau rugi itu biasa. Memang sepertinya menakutkan kalau baru buka
usaha terus merugi. Yang mesti dijalani hanyalah bangkit lagi
setiap kali gagal berapa kalipun gagalnya kalau bangkit sekali lagi
pasti akan menemukan untung, sukses, dan keberhasilan.Dalam bisnis
gagal atau rugi itu biasa. Bob Sadino sendiri kalau ditanya dalam
bisnis yang dicari apa? Jawabannya adalah mencari rugi! Karena
katanya kalau mencari untung justru bonusnya rugi, kalau mencari
rugi, hadiahnya adalah keuntungan.Saya sendiri sering mengingatkan
pada diri sendiri bahwa uang atau modal yang kita keluarkan untuk
bisnis, kalaupun bisnisnya merugi dan gagal, anggap saja sebagai
ongkos belajar. Uang yang sudah kita habiskan tidak sia-sia, kita
sudah mendapat ilmu berbisnis yang tidak mungkin di dapat di bangku
kuliah. Kalau sudah sekali buka usaha, meskipun rugi maka nantinya
akan lebih mudah lagi untuk memulai usaha yang baru.- Cintai
prosesnya. Bisnis jangan hanya difokuskan untuk mencari uang dan
mencari untung. Kalau fokus hanya pada uang akan banyak kecewa.
Bisnis bukan seperti orang gajian, yang kerja bagus nggak bagus,
gaji pasti diperoleh di ujung bulan.Bisnis seperti roller coaster,
naik turun, tidak menentu, makanya harus bisa menikmati irama
bisnis. Kalau sedang untung haruslah bersyukur dan bersiap untuk
investasi berikutnya, kalau sedang rugi banyak-banyak belajar dan
bersiap untuk proses berikutnya, serta selalu yakin nanti akan ada
waktunya dapat untung.Kalau para pengusaha properti sering bilang
cintailah transaksinya, jangan cintai propertinya. Sebagus apapun
propertinya, jangan cintai fisik bangunannya. Tapi cintai proses
bisnisnya. Demikian juga dalam bisnis apapun, selalu ada
tahap-tahap yang harus dilalui sebelum ada deal dan ada profit.
Masing-masing proses saling terkait, kalau kita tidak cinta dengan
prosesnya, akan membuat tidak semangat dan profit akan mudah
menjauh.- Terus belajar. Apapun bisnis yang kita masuki, pasti akan
selalu ada perubahan-perubahan. Perubahan tidak mungkin dihadapi
dengan ilmu yang segitu-segitu saja. Kita harus terus belajar
hal-hal baru untuk menyongsong perubahan tersebut.Belajar tidak
harus dari bangku sekolah / kuliah. Belajar bisa dengan silaturahim
dengan pengusaha yang lain; bisa juga belajar lewat seminar,
workshop, atau bisa juga dengan bantuan mentor; bisa dengan baca
buku, majalah, internet, dll.Saat belajar hal-hal baru, bukan tidak
mungkin kita akan menemukan peluang-peluang baru dan potensi bisnis
baru yang mungkin akan membawa kesuksesan bagi kita.- Cepat dalam
melakukan eksekusi, tapi tidak buru-buru; Dalam bisnis diperlukan
kecepatan dalam mengeksekusi keputusan. Tapi berbeda dengan
buru-buru, kalau buru-buru cenderung tanpa banyak perhitungan.
Berbisnis dengan buru-buru sama saja bunuh diri. Sebagai pebisnis
harus mampu cepat mengumpulkan informasi sebagai bahan pengambilan
keputusan, jika sudah terbiasa dan terlatih maka akan seperti
insting saja.Saat mendapat tawaran atau peluang usaha, kita mesti
cepat mengumpulkan informasi, melakukan kalkulasi, dan cepat
mengambil keputusan, ini peluang bisnis yang bagus atau tidak,
patut diambil atau tidak. Kalau patut diteruskan segera eksekusi,
jangan berlama-lama. Karena kalau terlalu lama dan terlalu banyak
pertimbangan, peluang akan lari ke orang lain.- Gigih / pantang
menyerah; Ini sudah pasti mental yang harus dimiliki oleh
pengusaha. Seperti di tulis di atas, kita hanya perlu bangkit
sekali lagi dari setiap kegagalan.- Yakin pasti sukses; Kita perlu
memupuk keyakinan untuk sukses setiap hari. Buatlah dream book,
atau buku impian yang berisi tujuan-tujuan hidup kita yang akan
dicapai. Buatlah affirmasi yang menggairahkan untuk terus maju.
Baca buku impian setiap hari dan lafalkan affirmasi setiap hari
untuk membuat kita terus yakin akan sukses.- Fokus; Fokus itu
seperti sinar laser yang tajam. Kalau sinar laser tidak fokus dan
berpencar maka tidak akan tajam lagi sinarnya.Dalam memasuki dunia
bisnis, sering banyak godaan saat melihat orang lain sukses. Kala
melihat orang sukses bisnis laundry kiloan, maka berbondong-bondong
orang lari ke laundry kiloan. Saat booming bisnis pulsa, semua lari
ke bisnis pulsa.Kalau kita sudah firm dan yakin dengan bisnis yang
dimasuki, maka teruslah berada di bisnis tersebut sampai
benar-benar tuntas. Kalaupun gagal, gagalnya sudah tuntas,
he..he..he.. Usahakan bisnis yang kita geluti menjadi brand image
untuk diri kita.2. Pilih bidang usaha yang diminati. Agar bisnis
bisa awet, kita senang menjalaninya, dan tetep merasa untung meski
sedang merugi, upayakan kita masuk ke bisnis yang memang sesuai
dengan minat dan kesukaan kita. Kita akan merasa sedang
bermain-main saja. Keuntungan atau profit menjadi nomor sekian, dan
akan dirasakan seperti bonus saja.Kalau merasa tidak ada bisnis
yang bisa dijalani yang sesuai minat kita, ya cari saja bisnsi yang
bisa segera dijalankan. Mulai saja dari yang mudah dan sederhana.
Untuk bisnis busana atau garment, mulai saja dengan belanja di
pusat grosir, lalau tawarkan ke orang-orang sekitar kita. Atau
kalau sudah siap modal, mulai saja dari mencari toko yang
disewakan.Kalau bisnis yang dipilih ternyata tidak sesuai minat:
kembali ke saran di atas cintailah sistemnya, cintailah
transaksinya, cintai profitnya, cintai prosesnya.3. Perluas
jaringanKalau sudah bisa buka usaha, mulailah perluas pergaulan
untuk memperluas jaringan kita. Perluas jaringan tidak hanya pada
pihak-pihak yang bersinggungan dengan bisnis kita. Bergaullah
seluas-luasnya untuk menambah jaringan, menambah pengetahuan,
menambah kerjasama, dan siapa tahu akan ketemu dengan
peluang-peluang baru.Langkah awalnya mungkin sering-sering
melakukan kerja sama dengan pihak lain. Misalnya melakukan
konsinyasi, kerjasama membuat produk baru, kerjasama promosi
bersama, kerjasama saling melengkapi kebutuhan dan
lain-lain.Perbanyak silaturahim, karena silaturahim akan
mendatangkan banyak rejeki. Silaturahim tidak hanya dengan kaum
pengusaha. Bisa juga ikut bergabung dengan asosiasi, komunitas,
group, dan forum pengusaha. Untuk menambah teman, jaringan, dan
wawasan.4. Pilih keunikan produk / jasaSalah satu kunci sukses
dalam memulai bisnis baru dan membuka usaha adalah kemampuan kita
dalam memberikan nilai tambah bagi konsumen. Nilai tambah akan kita
berikan lewat produk atau jasa yang kita tawarkan. Kalau produk /
jasa kita bagus dan unik maka akan mudah memberikan lebih banyak
lagi nilai tambah, yang artinya profit semakin banyak
(potensinya).Pertama mungkin kita perlu melakukan riset atau survei
mengenai apa maunya konsumen. Kalau dalam bisnis online, sudah
banyak tools yang bisa membantu kita mengidentifikasi apa maunya
konsumen. Misalnya google keyword tools atau google trends untuk
mencari tahu apa saja sich yang banyak dicari konsuen.Kalau kita
menjadi distributor atau reseller pilih juga produk-produk yang
sudah di endors oleh pakar, artis, atau orang ternama. Misalnya
untuk produk pasutri pilihlah yang sudah diendors oleh pakar
kesehatan reproduksi seperti produknya Abe. Kalau produk garment
pilihlah brand yang sudah lekat dengan artis ternama.5. Jaga nama
baik, kredibilitas, dan kepercayaan pihak lainNama baik,
kredibilitas, dan kepercayaan merupakan modal yang paling mahal
dalam berbisnis. Sekali tercoreng nama baik kita, akan sulit untuk
mengembalikan kepercayaan. Dengan kredibilitas yang baik, akan
gampang kita mendapat kemudahan dalam berbisnis. Misalnya dalam
penundaan pembayaran, peminjaman modal atau barang, serta kemudahan
transaksi lainnya.Untuk itu perlunya kita memegang teguh etika
bisnis. Jadikan bisnis sebagai way of life, bukan untuk sekadar
mencari keuntungan yang menabrak norma-norma kehidupan kita.Bagi
konsumen kita sendiri, nama baik kita jadi pertaruhan, mereka akan
nyaman belanja dan berbisnis dengan kita yang memiliki nama baik.
Untuk itu fokuslah selalu pada memberikan pelayanan yang terbaik
bagi konsumen kita.6. Segera dimulaiNah ini, langkah keenam
merupakan langkah yang teramat-sangat penting. Percuma mind set,
percuma ada produk bagus, percuma kita kredibel, kalau bisnisnya
nggak pernah dimulai. Mulailah dari yang paling mudah dijalankan
dulu, nggak perlu nunggu semua kondisi dalam keadaan ideal untuk
memulai bisnis baru. Mulailah dari nilai modal yang siap kita
investasikan atau mulai dari membuka usaha dengan modal kecil dulu.
Dan mulailah dari saat ini juga.Yang terakhir, jika usaha sudah
dijalankan, bisnis sudah berkembang, perlu ditambah satu langkah
lagi yaitu rajin-rajinlah melakukan evaluasi. Yang penting juga
evaluasi lagi passion dan minat kita. Jika usaha saat ini belum
sesuai minat, cobalah untuk membuka usaha baru yang cocok dengan
minat. Atau tetap pada bisnis saat ini tapi geser kegiatn kita ke
hal-hal yang disukai, misal kita fokus ke marketing, maka bidang
lain seperti produksi, akunting, dan lainnya kita serahkan pada
orang kepercayaan kita.Semoga bermanfaat bagi anda yang sudah ingin
segera memulai usaha baru.Aspek-Aspek Penting Dalam Memulai
Usaha/Bisnis
Memulai bisnis bagi kebanyakan orang bukanlah hal yang mudah.
Hal yang klasik, banyak pertimbangan di sana sini sehingga tak
jarang membuat orang urung memulainya. Semestinya memulai bisnis
tidak menjadi salah satu sumber ketakutan bagi setiap orang. Untuk
menghilangkan ketakutan dalam memulai bisnis, seseorang bisa
membuat persiapan bisnis yang matang sehingga dap