PARIWISATA BERSEPEDA DALAM MEWUJUDKAN PARIWISATA BERKELANJUTAN DI SANUR

8/18/2019 PARIWISATA BERSEPEDA DALAM MEWUJUDKAN PARIWISATA BERKELANJUTAN DI SANUR

1/23

48

BAB IV

GAMBARAN UMUM WILAYAH

Sanur merupakan salah satu kawasan pariwisata tertua di Bali yang pertama

kalinya memiliki resort . Destinasi pariwisata ini mulai dikunjungi sejak tahun 1930-

an. Dari beberapa informasi dari pemuka adat menjelaskan bahwa Sanur berasal dari

kata “ Saha dan Nuhur” yang berarti memohon untuk datang pada suatu tempat , yang

lama-kelamaan berubah menjadi Sanur. Dari para sesepuh, kata Sanur berasal dari

kata Sa artinya satu (tunggal) dan Nur yang artinya sinar (teja/cahaya) yang artinya

sinar mistik yang jatuh di suatu tempat dan tempat jatuhnya sinar tersebut menjadi

nama Sanur yang sekarang. Desa Sanur terletak di sebelah tenggara Kota Denpasar

dan sekitar 20 menit berkendara dari Bandara Internasional Ngurah Rai (Sanur Dalam

Angka).

Awalnya pesisir Sanur didatangi oleh seniman-seniman asing, di antaranya

pasangan penari dan juru foto asal Amerika Katharane dan Jack Mershon; Hans dan

Rolf Neuhaus bersaudara dari Jerman, yang membuka sebuah akuarium dengan galeri

seni; serta pelukis Belgia Adrien-Jean Le Mayuer de Marphes yang menikah dengan

seorang penari cantik, Ni Polok (Picard, 2006).

Pada tahun 1963 menjadi sejarah perkembangan pariwisata Bali, oleh

Presiden Pertama Republik Indonesia, Soekarno, membuka secara resmi Hotel Grand

Bali Beach, dengan jumlah kamar saat itu 300 kamar, jumlah yang sangat banyak dan

fantastis pada saat itu di Indonesia. Daya tarik utama dari Sanur adalah keindahan


2/23

49

pesisirnya yang memiliki pasir putih, pemandangan laut, baik lansekap dan alam

bawah laut. Pantai ini sangat penting nilainya bagi keberlanjutan berbagai aktivitas

sosial seperti agama dan budaya, karena digunakan oleh penduduk Bali untuk

kegiatan keagamaan. Di kawasan ini juga terkenal akan keindahan matahari terbitnya.

Berdasarkan surat Keputusan Bupati Kepala Daerah Tk. II Badung tertanggal 1

Desember 1979 No 167/Pem.15/166/1979 dan dikuatkan dengan Surat Keputusan

Gubenur Kepala Daerah Tk. I Bali No. 57, tertanggal 1 Juni 1982 maka Desa Sanur

dimekarkan menjadi tiga, yaitu: sebagai induk adalah Kelurahan Sanur, pemekaran

menjadi Desa Sanur Kauh, dan Desa Sanur Kaja. (www.sanur.denpasarkota.go.id).

Sebelumnya Sanur terdiri dari dua desa yakni Desa Sanur dan Desa Intaran.

Kawasan Strategis Sanur yang diatur dalam Peraturan Walikota (Perwali) no

6 Tahun 2013 terdiri dari tiga desa yang termasuk kategori desa adat sekaligus desa

dinas yakni Desa Sanur Kauh, Kelurahan Sanur dan Desa Sanur Kaja. Luas lahan

sebesar 1.057 hektar, atau memiliki proporsi sebanyak 21,18% dari total lahan di

wilayah Kecamatan Denpasar Selatan yang berjumlah 4.990 hektar. Terdiri dari 27

banjar dinas dan banjar adat, terdiri dari sepuluh banjar di Desa Sanur Kauh,

sembilan banjar di Kelurahan Sanur, dan delapan banjar di Desa Sanur Kaja (seperti

Tabel 4.1 dan Tabel 4.2).

Luas wilayah Desa Sanur seluas 1.057 (seribu lima puluh tujuh) hektar. Batas-

batas administrasi wilayah perencanaan, di sebelah utara adalah Kecamatan Denpasar

Timur; di sebelah timur adalah Selat Badung; di sebelah selatan adalah Selat


3/23

50

Badung; dan di sebelah barat adalah Kelurahan Renon dan Desa Sidakarya,

Kecamatan Denpasar Selatan.

Tabel 4.1

Luas Desa/Kelurahan, Jumlah Banjar /Lingkungandan Desa Adat di Kecamatan Denpasar Selatan

NoDesa/Kelurahan

Luas

Lahan (ha)

Jumlah Banjar

Dinas/Adat

Jumlah Desa

Adat

1 Desa Sanur Kauh 386 10 1

2 Kelurahan Sanur 402 9 1

3 Desa Sanur Kaja 269 8 1

Total 1057 27 3

Sumber: Denpasar Selatan dalam Angka 2013, BPS

Tabel 4.2.

Sebaran Dusun/Lingkungan di Wilayah Kecamatan Denpasar SelatanNo

Desa Nama Banjar Adat

1 Desa Sanur

Kauh

Puseh, Tanjung, Dangin Peken, Pekandelan,

Abiantimbul, Tewel, Bet Ngandang, Penopengan,

Blanjong, Madura

2 Kelurahan Sanur Sindu Kelod, Taman, Gulingan, Sindu Kaja, Panti,

Semawang, Pasekuta, Batu Jimbar, Singgi

3 Desa Sanur Kaja Buruan, Langon, Batan Poh, Anggarkasih, Pekandelan,

Tegal Asih, Belong, Pengastian,

Sumber: Denpasar Selatan dalam Angka 2013, BPS


4/23

51

4.1 KONDISI FISIK DASAR

4.1.1 Kondisi Geografis

Destinasi Pariwisata Sanur secara geografis terletak pada 8o38’00” dan

08o42’30” LS, 115

o16

’30

”BT. Luas wilayah Destinasi Pariwisata Sanur adalah

1.548,27 Ha. Destinasi Pariwisata Sanur mempunyai dataran rendah pantai, sungai

dan rawa dengan kemiringan 0-2 meter di atas permukaan laut. Di samping itu di

beberapa bagian wilayah Sanur merupakan daerah bergelombang dengan kemiringan

2 – 8%. Wilayah tersebut terutama ada di daerah sepanjang Sungai Ayung yang

memisahkan antara Desa Kesiman Kertalangu dengan Desa Kesiman Petilan serta di

sebagian wilayah Kelurahan Sanur.

4.1.2 Kondisi Klimatologi

Data iklim yang dianalisis dengan curah hujan, temperatur, dan kelembaban

udara. Seperti halnya Destinasi Pariwisata Sanur diperoleh dari Stasiun Meteorologi

dan Geofisika Ngurah Rai Tuban (ketinggian 3 mdpl 0845’00”LS, 115 13’00”LS).

Curah hujan rata-rata tahunan mencapai 2.078 mm/th. Bulan basah (curah

hujan > 100 mm/bl) selama lima bulan yang jatuh pada bulan Januari- Maret, Juni,

dan Desember, bulan kering (curah hujan < 100mm/bl) selama 7 bulan yaitu April –

Mei dan Juli sampai November. Berdasarkan klasifikasi iklim Schmit dan Fergusson

(1959) termasuk dalam iklim tipe A, sedangkan menurut peta Agroklimat Bali

(Oldeman, Irsal, dan Muladi, 1980) daerah ini termasuk dalam zone Agroklimat D3.


5/23

52

Temperatur udara berkisar antara 25,8°C – 24,0°C, dengan rata-rata 30,0°C

(berita liputan6.com , 2008) Temperatur rata-rata terendah terjadi pada bulan Juli

yaitu 25,0°C dan tertinggi terjadi pada bulan November yaitu 34,0°C. Kelembaban

udara di kawasan ini berkisar antara 70-90%.

4.1.3 Kondisi Geologi dan Geomorfologi

Struktur organisasi permukaan tanah di Destinasi Pariwisata Sanur tersusun

atas bantuan endapan laut bersifat lepas menempati lahan-lahan pada bentang pantai

dari Pantai Matahari Terbit hingga Pantai Mertasari. Wilayah ini dimanfaatkan untuk

permukiman dan fasilitas pariwisata. Geologi yang lainnya adalah bahan volkan

berupa tuf dan endapan lahar Buyan, Beratan dan Batur, terdapat pada lahan di bagian

barat dan utara kawasan yaitu di Desa Sanur Kauh dan Desa Sanur Kaja. Material ini

kaya akan unsur-unsur hara sehingga pada lahan ini dimanfaatkan untuk lahan sawah.

Destinasi Pariwisata Sanur berada pada ketinggian antara 0-6 mdpl dengan

untuk wilayah (relief ) datar dengan kemiringan lereng antara 0- 2 % dan setempat-

setempat berombak dengan kemiringan lereng antara 3-8% yaitu sepanjang Tukad

Ayung. Sebagian daerah pantai di Destinasi Pariwisata Sanur merupakan daerah yang

berpotensi untuk terjadi genangan pada musim hujan, sehingga dengan kondisi ini

maka drainase dalam destinasi perlu mendapat perhatian khusus baik aspek sistem

jaringan maupun aspek teknik rekayasa, sehingga tidak mengganggu kegiatan

masyarakat dan wisatawan.


6/23

53

4.1.4 Kondisi Guna Lahan dan Vegetasi

Destinasi Pariwisata Sanur memiliki garis pantai yang terbentang dari utara,

mulai dari Pantai Matahari Terbit sampai ke selatan di Pantai Mertasari dengan

bentangan terumbu karang yang merupakan potensi objek wisata utama yang memacu

perkembagan kawasan ini. Penggunaan lahan di Destinasi Pariwisata Sanur

didominasi oleh pekarangan/pemukiman yang mencapai luasan 885, ha atau 50,6 %

dari seluruh kawasan, diikuti oleh penggunaan lain seluas 368, 6 ha (20,1%), tegalan

dan kebun seluas 273, 1 ha (15,6%), sisanya berupa persawahan seluas 184 ha

(10,5%) dan hutan mangrove seluas 39 ha (2,2%).

Berdasarkan pola penggunaan lahan tersebut dapat dilihat bahwa Destinasi

Pariwisata Sanur khususnya Kelurahan Sanur dan Desa Sanur Kaja memiliki daerah

tebangan yang tinggi, melampaui proporsi standar hunian yang ideal. Oleh karena itu

dalam pengembangannya lebih ditekankan pada optimalisasi dan peningkatan kualitas

fasilitas yang sudah ada.

Ciri khas vegetasi di destinasi ini terdiri dari pohon bakau (mangrove) yang

menyebar di daerah rawa di Desa Sanur Kauh. Jenis tanaman seperti kelapa, ketapang

dan camplung di daerah dataran di sepanjang pantai, sedangkan untuk lahan

persawahan ditanami tanaman padi, palawija, dan hortikultura dataran rendah. Jenis

vegetasi tersebut diharapkan dapat mendukung pengembangan ruang hijau

(landscape) dan upaya konservasi pada Destinasi Pariwisata Sanur.


7/23

54

Tabel 4.3

Penggunaan Lahan di Destinasi Pariwisata Sanur Keadaan Akhir Tahun 2012

No DesaLuas

(km!)

Penggunaan Lahan (Ha)

Sawah

Tegalan/

Kebun

Perkebunan

Permukiman

/Pekarangan

Lain-lain

1 Kelurahan Sanur 4,02 - 10.00 0 357.27 40.41

2 Desa Sanur Kaja 2,69 56.00 0 0 175.07 39.40

3 Desa Sanur Kauh 3,86 132.00 15.00 6.00 206.63 29.30

Total 10,57 188.00 25.00 6.00 738.97 109.11

Sumber: Denpasar Selatan dalam Angka 2014

4.1.5 Kondisi Hidrologi

Destinasi Pariwisata Sanur terletak di Sub – SWS 03.01.01. Pertumbuhan

akomodasi wisata pada kawasan ini secara kuantitatif diharapkan stagnan, tetapi

secara kualitatif diharapkan terjadi peningkatan kualitas dari hotel-hotel non-bintang

menjadi hotel berbintang. Peningkatan kalasifikasi hotel ini tentu saja berdampak

terhadap meningkatnya kuantitas dan kualitas penyediaan pasokan air bersih pada

garis pertumbuhan yang agak datar.

Keragaman daya tarik wisata juga berpotensi memunculkan peningkatan

permintaan terhadap air bersih dan air baku pada umumnya yang dimanfaatkan, baik

untuk dikonsumsi maupun sebagai pendukung atraksi wisata. Potensi wisata air


8/23

55

permukaan terdapat pada wilayah sub-SWS 03.01.01 ini secara kuantiatif

sesungguhnya cukup berlimpah.

Rataan curah hujan pada sub-SWS sebesar 2.078 mm/th. Di pantai di

Destinasi Pariwisata Sanur air tanah sudah terpengaruh air laut sehingga tidak baik

untuk dieksplorasi. Tetapi di bagian barat dan utara kawasan kandungan lokal air

tanah cukup tinggi mencapai 10ltr/det. Potensi ini diperkirakan sudah termanfaatkan

secara baik oleh akomodasi wisata yang ada. Dengan kondisi tersebut, keadaan lautan

perlu dipertimbangkan sedemikian rupa sehingga dapat dimanfaatkan secara optimal

bagi kemajuan pariwisata di kawasan itu sendiri.

4.2 KONDISI KEPENDUDUKAN

4.2.1 Jumlah Penduduk

Jumlah penduduk di Sanur hingga Akhir September 2010 sebanyak 25.311

jiwa dengan jumlah masing-masing penduduk berdasarkan wilayah yaitu Sanur Kaja

memiliki 8.903 jiwa pada akhir September 2010 dan Desa Sanur Kauh memiliki

penduduk laki-laki, begitupun juga warga negara asing laki-laki yang tinggal di Desa

Sanur (Lihat Tabel 4.4).


9/23

56

Tabel 4.4Data Penduduk Desa Sanur September 2010

No Desa

Jumlah WNI Jumlah WNA

Jumlah

Laki-laki Perempuan Laki-laki Perempuan

1 Kelurahan Sanur 4025 3561 100 45 7731

2 Sanur Kaja 4199 3866 12 16 9487

3 Sanur Kauh 4870 4852 18 17 9487

Total 13094 12279 130 78 25311

Sumber: Kantor Kelurahan Sanur Desa Sanur Kaja dan Desa Sanur Kauh

4.2.2 Kepadatan Penduduk

Destinasi Pariwisata Sanur memiliki kepadatan penduduk yang tergolong

sangat padat (tingkat kepadatan lebih besar dari 401 jiwa/km!). Kepadatan penduduk

dilihat dari jumlah penduduk per satuan luas wilayah (km!). Sanur Kaja memiliki

kepadatan yang tertinggi dengan kepadatan 3.526 jiwa penduduk per km!, karena

wilayah yang paling sempit dengan jumlah penduduk yang banyak. Selanjutnya

Kelurahan Sanur 1.923 penduduk/ km! dan Sanur Kauh dengan 2.458 jiwa

penduduk/km!. Kepadatan penduduk di Destinasi Pariwisata Sanur masih lebih

rendah dari Kota Denpasar dengan 4.654 jiwa penduduk/km!, yang menempati urutan

29 kota-kota berdasarkan kepadatan penduduk di Indonesia.


10/23

57

4.3 KONDISI SOSIAL BUDAYA

4.3.1 Pola Permukiman dan Pemanfaatan Lahan

Pola Permukiman di Destinasi Pariwisata Sanur, cenderung mengikuti pola

permukiman masyarakat Bali yang menganut sistem terbit dan tenggelam matahari

dan kaja-kelod (utara- selatan) dengan konsep asta kosala kosali. Kasta Brahmana

yang mempunyai proporsi yang besar dalam komposisi masyarakat Sanur membuat

pola bermukim masyarakat sangat memperhitungkan hal yang berkaitan dengan

spiritual ketika membangun sebuah rumah.

Pola pemanfaatan lahan di Destinasi Pariwisata Sanur didominasi oleh

pemanfaatan untuk pemukiman dan pekarangan, selanjutnya persawahan di bagian

barat dan pemanfaatan untuk kegiatan perdagangan dan jasa yang terkonsentrasi di

bagian timur dan ada di sepanjang pantai. pemanfaatan lahan di Sanur bersifat

menngumpul karena merupakan masyarakat sosial, penduduk cenderung bermukim di

daerah sepanjang jalan dengan akses yang baik (Seperti Gambar 4.1.).

Untuk pemanfaatan lahan sawah terdapat di Sanur bagian barat yang banyak

terdapat aliran sungai dan aliran pengairan subak keberadaanya sebagai ruang terbuka

hijau membuat pemanfaatannya tetap terjaga. Sayangnya semakin modern dan

semakin sempit ruang terbuka/lahan untuk pengembangan Sanur. Hal ini disebabkan

semakin banyaknya sawah dijadikan lahan permukiman di Sanur Kauh. Peralihan

fungsi dari persawahan ke pemukiman membuat daya serap air oleh lahan semakin

berkurang.


11/23

58

Gambar 4.1. Peta Pemanfaatan Lahan Destinasi Pariwisata Sanur Tahun 2011Sumber: Album Peta RDTR Kawasan Strategis Sanur

!"#$ !"&$'($$#$'

)$*$'

+",#-'$,- !$.-/-,$#$

,$'0.

#$*0' 1233


12/23

59

4.3.2 Tempat Suci dan Kawasan Suci

Tempat suci adalah tempat yang disakralkan untuk memuja Sang Hyang Widhi

Wasa, yang berbentuk pura/kahyangan/luhur atau bentuk-bentuk lain yang

disetarakan statusnya sebagai pura, dibedakan menjadi Kahyangan Jagat (Sad

Kahyangan, Dang Kahyangan, dan Kahyangan Jagat lainnya, Kahyangan Desa

( Puseh, Dalem, Desa/Bale Agung , dan Kahyangan Desa lainnya), Pura Swagina

(Ulun Carik/Ulun Suwi, Segara, Melanting, Merajan Kantor), dan Pura Kawitan

( Panti, Paibon, Dadya, Batur, Pedarman ).

Di dalam kawasan Destinasi Pariwisata Sanur terdapat sejumlah pura yang

memiliki potensi sebagai daya tarik wisata. Di antaranya terdapat pura yang tergolong

sebagai khayangan jagat , yakni tempat persembahyangan bagi masyarakat umum.

Pura Dalem Kedewatan, tergolong pura khayangan jagat terletak di Desa Sanur Kaja,

dengan luas areal sekitar 10 are yang dibagi menjadi 3 bagian berdasarkan konsep Tri

Mandala. Pura ini memiliki 5 unit bangunan suci dan sejumlah bangunan lain dengan

langgam arsitektur tradisional Bali. Penentuan hari pujawali (upacara besar) di pura

ini tidak seperti pada pura umumnya di Bali yang berdasarkan wuku atau sasih,

melainkan setiap pertemuan antara lain Tilem dengan Kajeng . Pelaksanaan ritual

pujawali berlangsung selama dua hari yang disertai dengan pementasan berbagai jenis

kesenian sakral. Selain itu juga dijumpai tradisi mepeed oleh warga dari masing-

masing banjar adat.

Pura Balatri terletak di kawasan Pantai Pasir Ukir di wilayah Sanur Kaja. Pura

ini memiliki lima unit bangunan suci dengan langgam arsitektur tradisional Bali.


13/23

60

Berdasarkan mitologi pura ini merupakan tempat pertemuan para makhluk halus dan

pengikut ilmu hitam. Setiap tahun tepatnya pada hari Purnama Kapat di pura ini

dapat disaksikan pelaksanaan ritual pujawali.

Pura Belanjong, terletak di wilayah Banjar Belanjong, Desa Sanur Kauh. Di

samping berfungsi sebagai tempat suci bagi umat Hindu pura ini juga merupakan

cagar budaya karena di dalamnya terdapat benda benda peninggalan purbakala

(selanjutnya diuraikan pada uraian mengenai peninggalan purbakala). Setiap 210 hari,

tepatnya pada hari Soma Paing Langkir (penanggalan Kalender Bali), dapat

disaksikan pelaksanaan prosesi ritual yang unik yang dihadiri oleh seluruh tapakan

(perwujudan Tuhan dalam bentuk artefak) yang ada di Desa Adat Renon. Dalam

prosesi tersebut kerap terjadi peristiwa trans/kerauhan (kesurupan) yang dialami oleh

sejumlah pemangku yang berlanjut dengan ngurek (menusukkan keris ke dada).

Kawasan suci adalah kawasan yang disucikan oleh umat Hindu seperti kawasan

gunung, danau, mata air, campuhan, laut, dan pantai. Di Destinasi Pariwisata Sanur,

sebaran kawasan suci terdiri dari empat lokasi pantai tempat melasti (seperti Tabel

4.5).


14/23

61

Tabel 4.5

Kawasan Suci Di Destinasi Pariwisata Sanur

No Lokasi Nama kawasan Keterangan

1 Desa Sanur Kauh Pantai Mertasari Tempat Melasti

2 Desa Sanur KajaPantai Sanur (Jln

Matahari Terbit)

Tempat

Pengayutan

3 Kelurahan SanurPantai Segara

Pantai Semawang

Tempat Melasti

& Penganyutan

Sumber: Matek RDTR Kota Denpasar

4.3.3 Struktur Sosial Budaya Masyarakat Sanur

Lembaga yang berkembang pada masyarakat Kota Denpasar pada garis

besarnya ada beberapa lembaga yaitu: Majelis Desa Pakraman, Forum Bendesa Adat

Kota Denpasar, desa pakraman, banjar, subak , dan sekaha. Jenis-jenis sosial budaya

dalam rangka pengembangan Destinasi Pariwisata Sanur meliputi: pura, puri, jero,

pasar tradisional, bangunan atau monumen bersejarah, peninggalan purbakala, tradisi

setempat, kesenian, kerajinan dan aktivitas kehidupan sehari-hari.

Desa Sanur telah mengalami transformasi dari desa nelayan menjadi desa

yang menggantungkan diri pada sektor industri pariwisata, namun masyarakat masih

memiliki loyalitas etnis yang kuat dengan mengkonsepsikan diri bahwa desa tersebut

merupakan bagian dari dirinya. Perwujudan tersebut dituangkan dalam orientasi

bersama berupa tempat pemujaan (pura) yang disebut Khayangan Tiga (Pura Desa,


15/23

62

Pura Puseh dan Pura Dalem) serta pura yang memilki kaitan tertentu seperti Pura

Segara, dan Pura Melanting.

Jenis-jenis aktivitas kehidupan masyarakat di Destinasi Pariwisata Sanur

memiliki potensi sebagai daya tarik wisata adalah aktivitas-aktivitas yang berkaitan

dengan bidang adat dan keagamaan seperti ngayah, nguopin, gotong royong dan kerja

bakti di desa. Selain itu, juga dijumpai berbagai bentuk aktivitas kehidupan

masyarakat nelayan dan petani.

Masyarakat yang didominasi etnis Bali dan beragam Hindu membuat segala

kegiatan masyarakat selalu didahului dengan persembahan baik berupa canang

maupun banten. Peralihan kegiatan masyarakat dari agraris ke sektor jasa pariwisata

tidak mengubah kebiasaan dari masyarakat Sanur dalam bersosialisasi dengan

keluarga dan masyarakat, baik dalam kegiatan adat dan keagamaan. Tradisi yang

dijaga menjadi salah satu potensi pariwisata yang menarik untuk dijumpai di Sanur.

Di beberapa desa di Destinasi Pariwisata Sanur terdapat sejumlah pasar

tradisional yang memiliki potensi sebagai daya tarik atraksi wisata. Pasar-pasar yang

dimaksud adalah Pasar Sindhu dan Pasar Intaran. Potensi daya tarik dari pasar-pasar

tradisional tersebut antara lain, adanya kompleks bangunan suci sebagai tempat

pemujaan Ratu Melanting , berbagai jenis komoditas yang dipasarkan seperti barang-

barang kelontong, bahan-bahan pokok sehari-hari, dan bahan-bahan keperluan

upacara keaagamaan, dan komunikasi yang intensif antara pedagang serta pembeli

yang terlibat dalam proses tawar-menawar.


16/23

63

Beberapa jenis kesenian tradisional yang memiliki potensi sebagai daya tarik

wisata di Destinasi Pariwisata Sanur adalah pertunjukkan Sendratari Ramayana di

Desa Sanur Kaja dan berbagai jenis tari lepas atau pelegongan yang terdapat di Desa

Sanur, Sanur Kaja dan Desa Sanur Kauh. Di samping kesenian tradisional, di desa

Sanur Kaja juga terdapat kelompok musik remaja untuk dipentaskan di hotel-hotel

dan restauran (www.sanur.denpasarkota.go.id diakses pada 2 April 2014).

Kesenian di Sanur umumnya merupakan kesenian yang dipertujukkan pada

waktu tertentu dan pada tempat-tempat yang dianggap suci seperti pura dan griya.

Ada juga beberapa pertunjukkan kesenian yang diperuntukkan untuk tujuan komersil

dan dipentaskan di beberapa hotel dan restoran yang tersebar di Sanur.

4.4 KONDISI PARIWISATA

4.4.1 Kondisi Pariwisata Pantai Sanur

Hal yang perlu dipertimbangkan, untuk dapat dimanfaatkan secara optimal di

Destinasi Pariwisata Sanur adalah keadaan pasang purnama, arus laut, interaksi

terhadap pantai dan kualitas air laut. Destinasi Pariwisata Sanur memiliki ikon yang

terkenal yaitu Pantai Sanur. Potensi bahari utama dari Sanur merupakan terumbu

karang yang membentang dari utara sampai selatan pesisir Sanur. Suasana di

sepanjang pantai di Sanur cukup teduh karena penuh dengan pohon besar. Selain

potensi bahari, ada juga potensi budaya seperti museum Le Mayeur yang juga banyak

menarik minat wisatawan. Fasilitas yang terdapat di Sanur antara lain adanya hotel

bertaraf internasional seperti Hotel The Grand Bali Beach, Hotel Bali Hyatt, Hotel


17/23

64

Sanur Beach, Hotel Sindhu Beach, Griya Santrian, dan Hotel Besakih. Berbagai

fasilitas pariwisata ini berlokasi dekat dengan perumahan penduduk sehingga Sanur

merupakan kawasan pariwisata terbuka, berbeda dengan Nusa Dua yang merupakan

kawasan pariwisata yang tertutup.

Di Destinasi Pariwisata Sanur juga terdapat banyak kios cendera mata dan

toko barang kesenian (art shop) serta restaurant yang senantiasa siap melayani

kebutuhan para wisatawan hingga 24 jam. Di pantai sekitar Sanur sering digelar

event lokal, nasional, maupun internasional. Misalnya, lomba layang-layang serta

lomba jukung tradisional di Pantai Mertasari, Sanur. Sanur Vilage Festival yang

diakan rutin setiap tahun dan selalu berhasil menarik minat masyarakat dan

wisatawan di seluruh Bali untuk berkunjung ke acara ini.

Wisatawan juga dapat berjalan-jalan atau jogging menyusuri jalan setapak di

sepanjang pantai Sanur sampai Mertasari yang dibuat pada tahun 2004 terkait dengan

proyek pengamanan pantai-pantai di Sanur. Wisatawan juga dapat melakukan

aktivitas lain seperti berjemur ( sun bathing ) di sepanjang pantai Sanur.


18/23

65

4.4.2 Potensi dan Daya Tarik Pantai Sanur

Garis pantai kawasan pariwisata Sanur memiliki panjang ± 9 km. Pantai terletak

di sebelah Timur yang membentang dari utara ke selatan. Berdasarkan potensi yang

dimiliki, maka pengembangan kepariwisataan di Destinasi Pariwisata Sanur lebih

berorientasi ke pantai. Dengan kondisi tersebut, keadaan lautan perlu

dipertimbangkan sedemikian rupa, sehingga dapat dimanfaatkan secara optimum bagi

kemajuan pariwisata kawasan itu sendiri. Hal yang perlu dipertimbangkan, untuk

dapat dimanfaatkan secara optimal adalah keadaan kawasan pesisir Sanur mulai

dikunjungi orang asing sejak 180 tahun yang lalu, saat itu wisatawan yang datang

hanya sekadar untuk melihat keindahan alam. Pada tahun 1960, mulai perkembangan

Sanur menjadi salah satu kawasan daya tarik wisata yang pertama. Sampai saat ini

kawasan pesisir Sanur terus mengalami perubahan dari kegiatan kepariwisataannya.

Potensi utama yang menjadi daya tarik pesisir Sanur untuk dikunjungi adalah

keindahan lansekap lautnya. Wisatawan datang dan menginap di Sanur hanya untuk

melihat panorama indah saat matahari terbit ( sunrise). Dari pantai Sanur juga terlihat

jelas panorama pegunungan di Bali Tengah dan Pulau Nusa Penida yang melengkapi

keeksotisan pemandangan laut pesisir Sanur.

Sejak tahun 2004 wisatawan, masyarakat dan pengusaha yang melakukan

kegiatan di Pantai Sanur merasa nyaman, keadaan pantai Sanur membaik setelah

adanya pembangunan krib-krib penahan gelombang oleh bantuan Pemerintah Jepang

serta pembangunan jalan pedestarian oleh pemerintah yang membuat akses pantai

lebih baik dan bibir-bibir pantai di Pantai Sanur semakin lebar. Sebelumnya tingkat


19/23

66

abrasi pantai Sanur sangat tinggi namun saat ini dapat terselamatkan, pengusaha tidak

terhimpit lagi dengan bibir laut dan nelayan memiliki ruang untuk penambatan perahu

serta wisatawan dapat melakukan aktivitas yang lebih banyak seperti berjemur dan

bermain olahraga pantai.

Pantai Sanur yang terkenal dengan perahu layar tradisionalnya yang

merupakan salah satu sejarah perkembangan wisata bahari pesisir Sanur, sampai saat

ini kelompok jukung tradisional masih aktif untuk memberikan jasa pelayanan pada

wisatawan yang ingin berlayar dengan jukung maupun jasa pariwisata lain, seperti

massage, penyewaan alat-alat aktivitas seperti sepeda, kano, pelampung, hingga ke

penyewaan toilet dan air bilas.

Saat ini ada lima kelompok jukung pariwisata yang ada di Sanur yaitu

kelompok jukung yang ada di Sanur Kaja tepatnya beroperasi di sekitar Grand Bali

Beach, kelompok Jukung 2 terletak di Pantai Segara Sanur, kelompok Jukung 3

bertempat di Pantai Cemara Beneh dan kelompok 4 beroperasi di sekitaran pantai

Hotel Hyatt tiga kelompok ini berada dalam wilayah Kelurahan Sanur. Jukung

pariwisata kelompok 5 berada di wilayah Desa Sanur Kauh, dan anggotanya sebagian

dari Kelurahan Sanur dan sebagian lagi dari masyarakat Desa Sanur Kauh.

Selain kelompok jukung ada lima kelompok nelayan yang dikhususkan untuk

menangkap ikan saja. Kelompok nelayan yang ada di Sanur yaitu: Kelompok nelayan

Mina Sari Asih yang terletak di Pantai Matahari Terbit Sanur Kaja, kelompok

Nelayan Astitining Segara di Pantai Hyatt, kelompok nelayan tapang Kembar di

Pantai Semawang keduanya berada dalam wilayah Kelurahan Sanur, dua kelompok


20/23

67

nelayan yang berada di Desa Pekraman Intaran Sanur Kauh, yaitu kelompok nelayan

Mina Suka Werdi dan Kelompok Nelayan Pica Segara di Pantai Tirta Empul

Mertasari. Dalam kelompok nelayan ini tidak diperbolehkan untuk menyediakan jasa

yang dikomersialkan untuk wisatawan. Keseluruhan dari kelompok nelayan yang ada

di Sanur tergabung dalam satu organisasi besar yang disebut Dewi Setayo Jana

Gandhi Sanur.

Selain memiliki pantai yang berpasir putih, Sanur memiliki potensi yang besar

yaitu terumbu karangnya. Pantai Sanur memiliki gelombang yang tidak terlalu besar

dan bila airnya surut akan terlihat batu karang yang membentang berwarna-warni.

Terumbu karang di Destinasi Pariwisata Sanur terdiri dari terumbu karang yang ada

di Pantai Semawang – Pantai Sindhu seluas 71 ha, pantai Sanur seluas 25 ha dan

Pantai Mertasari seluas 56 ha.

Keadaan air laut di Pantai Sanur tenang karena adanya terumbu karang tepi

yang melindungi bibir-bibir Pantai Sanur dari gelombang-gelombang besar yang

datang dari laut lepas, sebaliknya terumbu karang tepi yang menghalangi dan

membentang dari utara sampai selatan pesisir Sanur menimbulkan gelombang yang

sempurna untuk para pecinta olahraga selancar. Angin yang bertiup kencang di pesisir

Sanur menciptakan berbagai jenis olahraga jenis layar, ini dapat dilihat dari adanya

jukung - jukung yang masih aktif menjadi aktivitas utama dan sampai jenis olahraga

layar yang paling baru seperti kite surfing (berselancar di permukaan air dengan

menggunakan tarikan media layang-layang ).


21/23

68

4.4.3 Persebaran Hotel dan Akomodasi

Hotel dan akomodasi di Kota Denpasar, sebagian besar ada di Kecamatan

Denpasar Selatan, yakni sebesar 130 perusahaan yang terdaftar atau sekitar 49,81%.

Hampir setengah dari jumlah hotel/akomodasi terletak di Kecamatan Denpasar

Selatan dan dari jumlah tersebut sebagian besar ada di Kelurahan Sanur, selanjutnya

terletak di Sanur Kaja, dan Sanur Kauh (Seperti Tabel 4.6).

Kualitas hotel dan akomodasi di Sanur merupakan pasar untuk wisatawan

menengah ke atas. Harga hotel dan akomodasi bergantung pada fasilitas dan lokasi

yang dimiliki oleh hotel, semakin dekat dengan pantai maka harga hotel juga akan

semakin mahal. Persebaran hotel di Sanur didominasi oleh dekat pantai dan ada di

sebelah timur Jalan By Pass Ngurah Rai, sedangkan wilayah barat jalan By Pass

Ngurah Rai, didominasi oleh akomodasi bertipe vila dengan masa hunian wisatawan

yang cenderung lebih lama. Harga akomodasi, dikutip dari booking.com (situs

booking hotel untuk hotel-hotel di seluruh dunia) mulai dari Rp 150.000 sekelas home

stay hingga Rp 10 jutaan untuk kelas vila (booking.com. diakses pada 14 November

2014).


22/23

69

Tabel 4.6

Banyaknya Hotel Menurut Jenisnya dan Tenaga Kerja Keadaan Akhir Tahun 2012

Desa/Kelurahan

Hotel Bintang Hotel Melati Pondok Wisata JumlahJumlah

Tenaga

KerjaJumlah

Tenaga

KerjaJumlah

Tenaga

KerjaJumlah

Tenaga

Kerja

Sanur

Kauh2 410 20 205 4 22 26 637

Kelurahan

Sanur15 2219 43 900 38 452 96 3571

Sanur Kaja 5 947 14 212 2 7 21 1166

Sumber: Kantor Dinas Pariwisata Kota Denpasar 2013

4.4.4 Aktivitas Wisata Pantai Sanur

Bila wisatawan datang ke Pantai Sanur wisatawan akan dapat melihat

berbagai aktivitas wisata bahari baik rekreasi air, wisata selam, olahraga air dan

wisata pelayaran. Aktivitas rekreasi air yang dapat dilakukan di Sanur seperti

kegiatan wisata rekreasi air, banana boat , jet ski /wave runner , parasut layang, glass

bottom boat . Kegiatan wisata selam, free dive, scuba dive, sea walker . Kegiatan

olahraga air seperti surfing , kite surfing , wind surfing , wake boarding , standup,

paddle, memancing, berlayar dengan jukung juga dapat dilakukan di Pantai Sanur.

Wisatawan dapat melakukan kegiatan lainnya seperti berjemur, berenang, bermain

voli pantai, jogging , sepakbola pantai, bermain kano dan bermain layang-layang,

hingga wisata kuliner, seperti lumpia, sate ikan laut hingga masakan khas Sanur.

Di destinasi ini para wisatawan juga dapat melaksanakan aktivitas olahraga

seperti golf , bowling dan bersepeda. Fasilitas golf dan bowling tersedia di lingkungan

Hotel Grand Bali Beach, yakni di Sector Golf. Untuk aktivitas bersepeda dapat

dilakukan menyusuri jalan-jalan di sekitar pantai dan juga di sekitar kawasan


23/23

70

perkampungan penduduk dan persawahan. Wisatawan juga dapat menonton

pertunjukkan kesenian Bali di Destinasi Pariwisata Sanur yang sering ditampilkan

oleh pihak hotel dan restaurant. Tari-tarian juga sering dipentaskan di kawasan Sanur

seperti misalnya Drama Tari Ramayana, tari panyembrahma, puspawresti, oleg

tamulilingan, margapati, dan truna jaya.

Sanur memiliki sembilan usaha tirtha dan dua organisasi pecinta olahraga

selancar angin. Pantai Sanur memiliki dua perusahaan rekreasi berlisensi yaitu PT

Bali Matahari Wisata Tirta di pantai Cemara Geseng dan PT Surya Wisata Tirta di

pantai Hyatt selain itu memiliki tranportasi air untuk penyeberangan antar pulau dapat

ditemui di Pantai Sanur Reef dan Pantai Duyung (Hyatt). Perahu-perahu lainnya juga

beroperasi sebagai sarana transportasi kegiatan wisata bahari seperti mengantarkan

wisatawan ke surf point , area menyelam, tempat memancing, berkeliling di sekitar

pesisir Sanur.

Fasilitas keamanan Pantai Sanur cukup baik dengan adanya panjagaan dari

badan balawista (penyelamat pantai) dari Pemerintah Kota Denpasar dan polisi air

dari Kepolisian Daerah Bali yang ikut serta menjaga keamanan dan kenyamanan.

Balawista Sanur beranggotakan 14 orang memiliki tiga pos jaga yang tersebar di

empat pantai rawan kecelakaan yaitu Pos I Pantai Matahari Terbit, Pos II di Sanur

Reef, Pos III di Pantai Segara Ayu, dan Pos IV di Loloan Pantai Semawang.

PARIWISATA BERSEPEDA DALAM MEWUJUDKAN PARIWISATA BERKELANJUTAN DI SANUR

Documents