Metodologi Agropolitan Kab Kendal

7/26/2019 Metodologi Agropolitan Kab Kendal

1/27

4.1. Pendekatan

Penyusunan laporan penelitian didalam pekerjaan ini menggunakan

pendekatan penelitian deskriptif yang bertujuan untuk membuat deskripsi

mengenai fakta-fakta dan sifat-sifat suatu daerah tertentu secara

sistematik, faktual dan teliti, serta meluas dari beberapa variabel yang

ditentukan.

Dalam kajian sebuah penelitian, ada dua pendekatan yang sering

digunakan oleh peneliti dalam melakukan penelitian yaitu:

a. Pendekatan Penelitian Kuantitatif

Pendekatan penelitian kuantitatif didasari oleh lsafat positivisme

yang memandang setiap realitasgejalafenomena itu dapat

diklasikasikan, relative tetap, konkrit, teramati, terukur, dan hubungan

gejala bersifat sebab akibat. Karena itu, sebelum dilakukan penelitian

dapat disusun dan dirancang secara detail dan tidak akan berubah-ubah

selama penelitian berlangsung. Penelitian ini cenderung dilakukan secara

terpisah antara peneliti dengan obyek yang diteliti.

Pendekatan ini juga dinamakan metode tradisional, karena metode

ini sudah cukup lama digunakan sehingga sudah cukup mentradisi

sebagai metode untuk penelitian, selain itu metode ini disebut pula

metode scientic karena sudah memenuhi kaidah-kaidah ilmiah yaitu

konkrit, empiris, obyektif, terukur, rasional dan sistematis.


2/27

!dapun hasil dari penelitian merupakan generalisasi dan prediksi

berdasarkan hasil-hasil pengukuran yang kebenaran hasil penelitiannya

didukung oleh validitas caraalat yang digunakan.

b. Pendekatan Penelitian Kualitatif

Pendekatan penelitian kualitatif adalah metode penelitian yang

berlandaskan pada lsafat postpositivisme. "ilsafat ini sering juga disebut

sebagai paradigma interpretif dan konstruktif, yang memandang realitas

social sebagai sesuatu yang holisticutuh, kompleks, dinamis, penuh

makna, dan hubungan gejala bersifat interaktif.

Pendekatakan penelitian kualitatif disebut juga dengan pendekatan

penelitian naturalistic karena penelitiannya dilakukan pada obyek yang

alamiah yaitu obyek yang berkembang apa adanya, tidak dimanipulasi

oleh peneliti dan kehadiran peneliti tidak mempengaruhi dinamika

tersebut. #stilah naturalistik menunjukkan bah$a pelaksanaan penelitian

terjadi secara alamiah, apa adanya dalam situasi normal dan

menekankan pada deskripsi secara alami. Pengambilan data atau

penjaringan fenomena dilakukan dari keadaan yang se$ajarnya%pengambilann data secara alami atau natural&.

Pendekatan ini memandang bah$a kenyataan sebagai suatu yang

berdemensi jamak, utuh dan merupakan satu kesatuan. Karena itu tidak

mungkin disusun satu rancangan penelitian secara detail dan rancangan

penelitian bisa berkembang selama penelitian berlangsung.

Penelitian kualitatif mempunyai dua tujuan utama yaitu:

a. 'enggambarkan dan mengungkap %to describe and e(plore&.

b. 'enggambarkan dan menjelaskan %to describe and e(plain&

Dalam penggunaan pendekatan ini, hasil penelitian merupakan

deskripsi interpretasi yang mana peneliti berusaha menjelaskan dan

mendiskripsikan setiap obyek yang ditelitinya bersifat tentative dalam

konstek $aktu dan situasi tertentu. Kebenaran hasil penelitian lebih

banyak didukung melalui kepercayaan berdasarkan konrmasi dengan

pihak-pihak yang diteliti.


3/27

Pendekatan yang digunakan dalam pelaksanaan pekerjaan ini

adalah penggabungan antara kedua jenis pendekatan diatas %kuantitatif

dan kualitatif& yang disebut dengan pendekatan dengan metode

kombinasi. Penelitian kombinasi adalah merupakan penelitian, dimana

peneliti mengumpulkan dan menganalisis data, mengintegrasikan

temuan, dan menarik kesimpulan secara inferensial dengan

menggunakan dua pendekatan atau metode penelitian kualitatif dan

kuantitatif dalam satu studi. 'etode kombinasi digunakan untuk

menja$ab pertanyaan penelitian pada satu proyekkegiatan penelitian

%DONNA M. MERTENS(2010).

4.2. Metode Penyusunan Laporan

4.2.1.Metode Pengumpulan Data

4.2.1.1. Metode Pengumpulan Data Primer

Data primer ini diperoleh dengan beberapa cara seperti $a$ancara

dan kuisioner, observasi lapangan, serta foto mapping. )erikut

merupakan bebrapa metode dalam perolehan data melalui survey primer.

*. +a$ancara dan Kuisioner

+a$ancara dilakukan untuk mengetahui aspirasi masyarakat

mengenai pembangunan, seperti mengetahui fasilitas apa yang

dibutuhkan untuk menunjang kegiatan pertanian, ataupun untuk


4/27

mengetahui kondisi sosial dari masyarakat seperti tingkat

penghasilan. +a$ancara juga bisa untuk mengetahui masalah dan

kendala yang terjadi dalam usaha pengembangan maupun produksi

pertanian. elain kepada masyarakat, survey juga dilakukan dengan

aparatur pemerintahan yang bertujuan untuk mengetahui program-

program pembangunan yang telah dan akan diterapkan pada

$ilayah pengembangan ka$asan terpilih sebagai ka$asan

!gropolitan.

. bservasi /apangan

Pengumpulan data melalui observasi lapangan yaitu melihat secara

langsung lokasi studi mengenai:

- Kondisi sik ka$asan di $ilayah studi yang terdiri dari tinjauan

langsung topogra, tinjauan langsung kondisi fasilitas sik, jumlah

fasilitas sik, persebaran fasilitas sik, jaringan utilitas sik, dan

tata guna lahan eksisting.

- Kondisi pertanian, untuk mengetahui kondisi pertanian, dapat

dilihat dari tata guna lahan untuk kepentingan perekonomian,

seperti luas lahan pertanian, kondisi pertanian, dan jumlah

industri yang bergerak dalam bidang pertanian, persebaran

fasilitas pertanian, dan jaringan utilitas penunjang kegiatan

pertanian.

- Kondisi sosial kependudukan dengan melihat langsung di

lapangan kondisi masyarakat, misalnya dilihat dari pola

kehidupan dan budaya setempat.

0. "oto 'apping

)erguna sebagai dokumen, dan untuk mempermudah serta

memperjelas tentang kondisi sik ka$asan studi eksisting, dalam hal

ini yang dijadikan arsip khususnya potensi dan masalah yang

terdapat di ka$asan studi. 1ntuk lebih detail, foto yang diambil

sebagai dokumen antara lain kondisi fasilitas, kondisi utilitas, kondisi


5/27

jalan, dan kondisi lahan pertanian, perkebunan, yang mendukung

perekonomian masyarakat.

4.2.1.2. Metode Pengumpulan Data Sekunder

'etode pengumpulan data sekunder sering disebut metode

pengumpulan bahan dokumen, karena pelaku tidak secara langsung

mengambil data sendiri tetapi memanfaatkan data atau dokumen yang

dihasilkan oleh pihak-pihak lain.

Pada umumnya, data sekunder yang digunakan oleh pihak penyusun

untuk memberikan gambaran tambahan, gambaran pelengkap, ataupun

untuk diproses lebih lanjut. Dalam metode pengumpulan data sekunder,

obsevator tidak meneliti langsung, tetapi data didapatkan misalnya dari

media massa, )P, lembaga pemerintah maupun s$asta, lembaga

penelitian maupun data hasil penelitian lain, penelitian kepustakaan

dalam hal untuk mengetahui berbagai pengetahuan dan karya yang

pernah dicapai oleh para peneliti terdahulu. Dengan penelitian

kepustakaan, akan melatih penyusun untuk membaca kritis segala bahan

yang dijumpainya, kecermatan dan ketelitian akan sangat teruji dalam

memutuskan sumber yang dipercayanya.

4.2.2.Metode Analisa Data

!nalisa data yang dilakukan didalam pekerjaan ini secara detail

ditampilkan pada tabel diba$ah ini.

Tabel 4.1.Metode Analisa Data

No Tujuan Analisis Data Sumber Data Output1 !nalisa

Kependudukan

- Proyeksi

Penduduk- 2enaga

Kerja%Pertanian&

- Kabupate

n Kendaldalam!ngka

- )adan Pusat

tatistik %)P&

- Perkiraan

jumlahpenduduk diakhir tahunperencanaanpada ka$.!gropolitan

- 3umlahpenduduk yangbermatapencahariansebagai petanisebagai

pendukung


6/27

dalam kegiatanpertanian

2 !nalisa#dentikasi

PengembanganKa$asan!gropolitan

- K2PD- Perkotaa

nKecamatan

- 'asterplan

Ka$asan2erpilihPusatPengembangan Desa%K2PD&Kabupaten Kendal

- 4D24Kecamatan

- Kajianliteratur teks

books

- Penetapankecamatan

yang terpilihsebagaika$asanagropolitan

3 !nalisa

PenentuanKomoditas1nggulandanKomoditasPendukung

- /5

%LocationQuotient&

- Produksi

hasilpertanian,perkebunan,kehutanan,peternakan

- Dinas

Pertanian,Perkebunan,Kehutanan danPeternakan

- 2erpilihnya

komoditasunggulan danpendukung

4 !nalisaKebutuhanPrasarana

danaaranaPendukungKegiatanPertanian

- ProyeksiPrasarana danaranaDasar

- Kabupaten dalam!ngka

- Kecamatan dalam!ngka

- )adan Pusattatistik %)P&

- Kebutuhanpenyediaanprasarana dansaranapendukungkegiatanpertanian

5 !nalisa !rahPergerakan

- 6ravitasi- Breakin

!oint

- 3umlahpenduduk

- 3arakantarKecamatan Desa

- )adan Pusattatistik %)P&

- 'engetahuidominasi arahpergerakanpenduduk danpergerakankomoditas

pertanian6 !nalisa

truktur4uangKa$asan!gropolitan

- koring- Deskriptif

kualitatif

- Ketersediaanprasaranadansarana

- Kemudahanaksesibilitas

- DinasPertanian,Perkebunan,Kehutanan danPeternakan

- Dinas )ina'arga

- DinasPerhubungan

- 2ersusunnyastruktur ruangka$.!gropolitanyang terdiri dari: Kota 2ani1tama %K21&,Kota 2ani %K2&,serta Ka$asanentraProduksi &KP&

7 !nalisa - Deskriptif - istem - Dinas - 4encana


7/27

istem!gribisnis

kualitatif agribisnisyangsudahberjalan

%hulu 7hilir&

Pertanian,Perkebunan,Kehutanan danPeternakan

pengembangansistemagribisniskhususnya

untukkomoditasunggulan danpendukung

Su"ber# !en$usun% 201&

4.2.3.Alat Analisis Pengembangan Kaasan Agropolitan

4.2.3.1. Analisa Kependudukan

!nalisa kependudukan ini menggunakan rumus 'eo"etric Rate o

'rot*%Pertumbuhan Penduduk 6eometrik rata-rata& yaitu pertumbuhan

penduduk menggunakan dasar bungan berbunga %bunga majemuk&,

dengan rumus:

Pn8P9 %*r&n

Dimana:

Pn 8 jumlah penduduk tahun ke 7 n %tahun eksisting saat ini&

Po 8 jumlah penduduk pada tahun dasar

r 8 pertumbuhan penduduk

n 8 selisih antara tahun ke o dengan tahun ke n

Proyeksi penduduk dengan metode geometrik menggunakan asumsi

bah$a jumlah penduduk akan bertambah secara geometrik

menggunakan dasar perhitungan bunga majemuk %!dioetomo dan

amosir, 9*9&. /aju pertumbuhan penduduk %rate of gro$th& dianggap

sama untuk setiap tahun.

4.2.3.2. Analisa !denti"kasi Lokasi Kaasan Agropolitan

!nalisa ini mempertimbangkan berbagai faktor perencanaan yang

terkait dalam lingkup $ilayah Kabupaten Kendal, yaitu:

*. 4P0KP %4encana Pembangunan dan Pengembangan Perumahan dan

Ka$asan Permukiman&


8/27

4P0KP dapat menjadi salah satu pertimbangan dalam melakukan

pengembangan perumahan ka$asan permukiman untuk

mendukung kegiatan pertanian, misalnya perumahan untuk petani.

. K2PD %Ka$asan 2erpilih Pusat Pengembangan Desa&

K2PD ini merupakan embrio dalam penentuan struktur ruang

ka$asan agropolitan yang berupa Kota 2ani 1tama %K21&, Kota 2ani

%K2& dan Ka$asan entra Produksi %KP&.

#ambar 4.1.Alternati$ %entuk Kaasan Agropolitan

Su"ber# !e+o"an !raktis !e,aksanaan -+entikasi Lokasi. Direktorat Bina TeknikDir/en ita ar$a D!3% 144&

0. /P) %/ahan Pertanian Pangan )erkelanjutan&

/P) yang memiliki keluaran berupa penetapan lahan sa$ah yang

tidak boleh dialihfungsikan akan sangat membantu dalam

pengembangan ka$asan agropolitan, karena /P) memiliki tujuan

untuk menjaga ketahanan pangan dan menjaga keberadaan lahan

pertanian sa$ah.

Ketiga poin diatas selanjutnya dilakukan analisa o5er,a$ tumpang

tindih dalam dari masing - masing peta tersebut akan dihasilkan lokasi

yang berpotensi menjadi ka$asan agropolitan.


9/27

4.2.3.3. Analisa Penentuan Komoditas &nggulan dan Komoditas

Pendukung

Location Quotient (LQ) merupakan metode statistik yang

menggunakan karakteristik ketenaga-kerjaan untuk menganalisis dan

menentukan perbedaan basis ekonomi masyarakat suatu daerah yang

bermanfaat untuk menentukan E6sort7-"ort E",o$"ent dalam Loca,

'o5er"ent %Pemerintahan regional& guna penentuan !o,ic$ %Kebijakan&

dan onstraint. Dalam identikasi prol ka$asan agropolitan ini formulasi

/5 diterapkan untuk menetapkan komoditas unggulan sebagai basis atau

non basis. !nalisis situasi internal %!groklimatologis dan /5& dan analisis

eksternal %daya saing pemasaran komoditas& dilakukan dengan coring

dan pembobotanrating untuk memperoleh nilai ranking komoditas.

/angkah-langkah analisis dapat dijelaskan dengan rumus sebagai

berikut :

k

ik

j

ij

Vtsi

V

Vtsi

V

LQ =

)erdasarkan rumus /5 di atas, maka dianalisis komoditas unggulan

setiap kecamatan: komoditas yang basis atau yang non basis.

Di"ana#LQ 8 Location Quotient9i/ 8 Ni,ai !ro+uksi o"o+itas i +i eca"atan /9tsi / 8 Tota, Ni,ai !ro+uksi Se,uru* o"o+itas (se/enis i) +i eca"atan /9ik 8 Ni,ai !ro+uksi o"o+itas i +i abuaten k9tsi k 8 Tota, Ni,ai !ro+uksi Se,uru* o"o+itas (se/enis i) +i abuaten k

:ika%

LQ ;1% "aka ko"o+itas tersebut +i ke,o"okkan ke+a,a" basis% $anberarti ko"o+itas tersebut +aat "encukui untuk +i/ua, atau +ieksorke i,a$a* ,ain.LQ < 1% "aka ko"o+itas tersebut +i ke,o"okkan ke+a,a" ko"o+itasnon basis% $an berarti ko"o+itas tersebut ti+ak "encukui untuk"e"enu*i kebutu*an i,a$a* sen+iri.

LQ 8 1% "aka ko"o+itas tersebut +i ke,o"okkan ke+a,a"

ko"o+itas non basis% $an berarti ko"o+itas tersebut *an$a "encukui

untuk "e"enu*i kebutu*an i,a$a* sen+iri.


10/27

4.2.3.4. Analisa Kebutu'an Prasarana dan Saarana Pendukung

Kegiatan Pertanian

Pengembangan prasarana - sarana publik yang ber$a$asan

lingkungan yang diperlukan di ka$asan agropolitan seperti jaringan jalan,

irigasi, transportasi, telekomunikasi, pasar, lembaga pembiayaan,

industri, gudang dan kegiatan-kegiatan untuk memperlancar

pengangkutan hasil pertanian ke pasar dengan esien dengan resiko

minimal. edangkan jenis prasarana dan sarana yang dibutuhkan untuk

Ka$asan entra Produksi %KP&, Kota 2ani %K2&, dan Kota 2ani 1tama

sesuai dengan tabel diba$ah ini.

Tabel 4.2.Penentuan Kebutu'an Sarana dan Prasarana Penun(ang Kaasan

Agropolitan

)*

+,)!SP-ASA-A)ADA) SA-A)A

K*TA TA)!&TAMAKT&/

K*TA TA)!KT/

KA0ASA) S,)T-AP-*D&KS!

KSP/+,)!S SA-A)A

* PasarKomoditas

Pasar 6rosirdan 4uko

Pasar Kecamatanuntuk komoditasunggulan dan4uko

Pasar Komoditas ejenis%Pengumpul&

#ndustri #ndustri

)esar'enengah

#ndustri

'enengah1K'!gro #ndustri'enengah

;ome #ndustri %#ndustri

Kecil!groindustri Kecil

0 KelembagaanPembiayaan

/embagapembiayaanmikro atau )P4

Koperasi ekunder Koperasi Primer

< )ank )4# )4# -= arana

Pendidikan/atihan#nformasiKonsultasi

)alai #nformasidanPenyuluhanPendidikan/atihan

PenelitianKonsultasi

)alai #nformasidan Penyuluhan

Penyuluh Pertanian/apangan Komoditas1nggulan

> Pasar aprotan%aranaProduksiPertanian&

!genDistributor

2okoKoperasi -

? aranaPendukung

6udang 6udang -

@ KelembagaanPetani

KoperasiPaguyuban

KoperasiPaguyuban!sosiasi

KoperasiPaguyuban!sosiasi

+,)!S P-ASA-A)A* 2ransportasi

%jalan dan

3alan sebagai

!kses ke K2

3alan sebagai

!kses ke KP

3alan sebagai !kses ke

lahan pertanian


11/27

)*

+,)!SP-ASA-A)ADA) SA-A)A

K*TA TA)!&TAMAKT&/

K*TA TA)!KT/

KA0ASA) S,)T-AP-*D&KS!

KSP/moda& 2erminal

)us dan

!ngkutanDesa

2ruk dan

Pick-up

ub-terminal

!ngkutan Desa

jek Pick-up

/istrik esuaiKebutuhan danketentuan dariP/A

esuai Kebutuhandan ketentuan dariP/A

esuai Kebutuhan danketentuan dari P/A

0 2elekomunikasi

esuaiKebutuhan danketentuan dariP2. 2B/K'

esuai Kebutuhandan ketentuan dariP2. 2B/K'

esuai Kebutuhan danketentuan dari P2.2B/K'

< !ir )ersih esuaiKebutuhan danketentuan dariPD!'

esuai Kebutuhandan ketentuan dariPD!'

esuai Kebutuhan danketentuan dari PD!'

= Persampahan 2P! 2P 2P

Su"ber# Ana,isis Ti" !en$usun% 200=

4.2.3.. Analisa !nteraksi Keruangan

A. Model #raitasi

!nalisis terhadap pola hubunganinteraksi antar$ilayah maupun

antar bagian $ilayah yang satu dengan lainnya. !nggapan dasar yang

digunakan adalah melihat suatu daerah sebagai suatu massa, sehingga

hubungan antar daerah diasumsikan dengan hubungan antar massa,

yang mana massa tersebut memiliki daya tarik, sehingga terjadi saling

pengaruhi antar daerah.

Permodelan yang dapat digunakan dalam melakukan analisis

terhadap pola interaksi atau keterkaitan antardaerah atau antar bagian

$ilayah dengan $ilayah lainnya, adalah 'odel 6ravitasi. Penerapan

model ini ini dalam bidang analisis perencanaan kota adalah dengan

anggapan dasar bah$a faktor aglomerasi penduduk, pemusatan kegiatan

atau potensi sumber daya alam yang dimiliki, mempunyai daya tarik yang

dapat dianalogikan sebagai daya tarik menarik antara %dua& kutub

magnet.

4umus dari 'odel 6ravitasi ini adalah :

Pi ( Pj

2ij 8 ---------------


12/27

%Dij&

dimana :

2ij 8 pergerakan penduduk tempat i ke tempat j

Pi 8 jumlah penduduk di tempat i

Pj 8 jumlah penduduk di tempat j

Dij8 jarak antara tempat i 7 tempat j

%. Breaking Point/ Titik enti

2itik henti suatu $ilayah dapat diketahui melalui pendekatan

perbandingan antara jarak $ilayah dengan jumlah penduduk terbanyak

dibagi jumlah penduduk yang lebih sedikit. Penentuan titik henti suatu

fasilitas ditentukan jaraknya dari kota yang berpenduduk paling sedikit.

;al ini untuk menyeimbangkan jumlah penduduk di kedua kota tersebut.

2eori ini digunakan untuk:

*. 'enentukan lokasi suatu unit usaha ekonomi %pasar, P)1, shopping

center&

. 'enentukan lokasi sarana kesehatan %rumah sakit, klinik&

0. 'enentukan lokasi sarana pendidikn %sekolah, kampus, pusdiklat&

4umus:

2;!)8 3arak lokasi titik henti %kota !&

3!) 8 3arak antara Kota ! dan )P! 8 jumlah penduduk kota yang lebih besar %!&

P) 8 jumlah penduduk kota yang lebih kecil %)&

4.2.3.. Analisa Struktur -uang Kaasan Agropolitan

A. Proses Penentuan Struktur -uang 0ilaya'

)erdasarkan agroekosistem, pemanfaatan lahan dan potensi

pengembangan sub sektor agribisnis, maka dapat dilakukan


13/27

pendaerahan atau penetapan deleniasi berdasarkan pendekatan

teori lokasi.

#ambar 4.2.Pendekatan Teori Lokasi

A # - ! % !S ) !S !

A # - ! % !S ) !S !

A # - ! % !S ) ! S !

S a r a n a P r a s a r a n aP e n u n j a n g

O R I E N T A S IA G R O I N D U S T R I

I n t e g r i t a s K a w a s a n H i n t e r la n d( D e l i n i a s i y g B e r s i f a t P e r m e a b l e )

( O f f f a r m )( O n f a r m )

( O n f a r m )

( O n f a r m )

( O f f f a r m )

%. Kriteria Struktur -uang

Konsep pengembangan $ilayah agropolitan Kabupaten Kendal,

menggunakan model pendekatan >a,ter *rista,,er% 14== +an

?rie+"an +an >eber% 14@4 dimana dilakukan penetapan Kota 2ani

1tama %K21&, Kota 2ani %K21&, dan Ka$asan entra Produksi %KP&

berdasarkan kriteria:

*& K2! 2!A# 12!'! %K21&C merupakan Kota Kecamatan terpilih,

dengan kriteria:

'erupakan Daerah Pusat Pertumbuhan !gribisnis %DPP!&

Kota 2ani 1tama ditetapkan berdasarkan ketetapan Kota 2ani

Pendukungnya.

'emiliki fasilitas penyimpanan dengan kapasitas tertentu

sesuai dengan volume produksi pada KP-KP di setiap Kota

tani Pendukungnya.

'emiliki infrastruktur standar perkotaan.

'emiliki Pasar 6rosir ke luar daerah KabupatenKota.


14/27

'emiliki kegiatan agroindustri menengah dan besar dengan

bahan baku komoditas unggulan.

'emiliki /embaga Keuangan agribisnis.

Ditetapkan berdasarkan prasarana dan sarana eksisting

yang mampu dikembangkan untuk melengkapi Kota 2ani

pendukungnya di masa yang akan datang

Ditetapkan berdasarkan integrasi dan sinergitas

perencanaan Ka$asan Kabupaten Kendal dengan kebijakan

dan peraturan yang telah ditetapkan %424+, Properda,

4enstra dan aturan-aturan lain&.

'erupakan ka$asan dengan orde diatas Kota 2ani.

& K2! 2!A# %K2&C merupakan desa, dengan kriteria:

'erupakan Desa Pusat Pertumbuhan !gribisnis %DPP!&

'eliputi ka$asan dengan jumlah penduduk *9.999-=.999

ji$a %"riedman&

Kota 2ani ditetapkan atas dasar eksisting aktivitas agribisnis.

'emiliki beberapa produksi unggulan sesuai dengan KP

pendukungnya serta memiliki area pelayanan kegiatan

agribisnis.

Bksisting kegiatan pertanian merupakan sistem agribisnis,

khususnya melibatkan agroindustri kecil dan menengah

'emiliki pasar grosir ke luar ka$asan agropolitan

'emiliki /embaga $adaya 'asyarakat !gribisnis.

'emiliki radius pelayanan sampai dengan = - *9 km.

3) Ka$asan entra Produksi %KP&C merupakan ka$asan dengan

orde diba$ah Kota 2ani 1tama Kota 2ani yang terdiri dari

beberapa Desa, dengan kriteria:

'empunyai ketergantungan pada Daerah Pusat

Pertumbuhan !gribisnis %DPP!&

'eliputi ka$asan dengan jumlah penduduk *999 - =.999 ji$a

%"riedman&

'emiliki produk unggulan

'emiliki potensi lahan budidaya dengan agroekologi dataran

tinggi dan dataran menengah.


15/27

'emiliki kegiatan industri rumah tangga %home industry&

dengan bahan baku komoditas unggulan.

'emiliki embrio pasar pengumpul komoditas unggulan

'emiliki infrastruktur yang menunjang kegiatan pertanian.

5. Pedoman !ndikator Penetapan Kaasan Agropolitan

)erdasarkan strategi dan arah pengembangan ka$asan !gropolitan

maka kegiatan fasilitasi dalam rangka perencanaan pengembangan

ka$asan !gropolitan adalah sebagai berikut:

Penetapan ka$asan agropolitan di kabupatenkota dapat dilakukan

melalui kelayakan yang cermat %kelayakan ekonomi, teknis sosial

budaya dan lingkungan hidup&. Perlu ditetapkan faktor-faktor

penentu terlebih dahulu yang dapat dijadikan unsur indikator

strategis. #ndikator strategis tersebut dapat dijadikan alat untuk

proses penentuan skala Kota 2ani. Dalam rangka pengembangan

menuju ka$asan !gropolitan dapat digolongkan dalam 0 %tiga&

strata, yaitu: %a& Pra Ka$asan !gropolitan # %KP&, %b& Pra Ka$asan

!gropolitan ## %Kota 2ani&, %c& Ka$asan !gropolitan %Kota 2ani 1tama&.

ecara rinci penjelasan unsur indikator strategis dalam rangka

menuju ka$asan !gropolitan dapat dilihat dalam gambar dan tabel

berikut ini.

#ambar 4.3.Strata Kaasan Agropolitan

Su"ber# Mo+ikasi +ari !e+o"an 3"u" !ene"banan aasanAroo,itan

Tabel 4.3.Pedoman !ndikator Penetapan Kaasan Agropolitan

PRA KAWASAN

AGROPOLITAN I

(KSP)

PRA KAWASAN

AGROPOLITAN

II

(KOTA TANI)

KAWASAN

AGROPOLITAN

(KOTA TANI

UTAMA)


16/27

)o. !ndikator

PraKaasan

Agropolitan ! KSP/

PraKaasan

Agropolitan !!

Kota

Tani/

KaasanAgropolitanKota Tani

&tama/

*. Komoditi 1nggulan

! ) !. atu jenis komoditi). /ebih dari * jenis komoditi. Komoditi unggulan E produk

olahannya. Kelembagaan Pasar

! )

!. 'enampung hasil dari sebagiankecil ka$asan

). 'enampung hasil dari sebagianbesar ka$asan

. 'enampung hasil dari ka$asan

!gropolitan dan luar ka$asan0. Kelembagaan petani

! )

!. )erperan dalam penyediaansarana pertanian dan sebagiankecil dalam pengolahan danpemasaran

). )erperan dalam penyediaansarana pertanian, pengolahan,dan pemasaran

. )erperan dalam penyediaansarana pertanian, pengolahan,dan pemasaran kebutuhanmasyarakat


17/27

!lat analisis yang digunakan dalam penentuan struktur ruang

ka$asan agropolitan ini analisis skoring. Penggunaan skoring telah lama

dikenal untuk menilai harapan, kepercayaan, sikap, kesukaan dan

pendapat orang. Penelitian sosial marketing menggunakan ranking dan

skoring untuk mengembangkan strategi guna mengubah perilaku

masyarakat %Kotler dan 4oberto, *F@F dalam 'ikkelsen, )ritha, *FFF :

*=*&

4anking atau skoring berarti menempatkan sesuatu sesuai

urutannya. !da perbedaan antara ranking %penyusunan secara ordinal&

dan skoring %penyusunan menurut perbedaan bobot& !lat-alat analitis,

seperti ranking, dapat menghasilkan informasi dasar yang membantu

memfokuskan pertanyaan. !lat analitis itu dapat dipakai sebagai bagian

dari $a$ancara, atau terpisah darinya.

3enis-jenis ranking yang paling umum dikenal dalam kaitan dengan

studi pembangunan, adalah %'ikkelsen, )ritha, *FFF : *=0& :

- 4anking masalah, kecondongan, dan kesempatan.

- 4anking berpasangan

- 4anking secara matriks atau skoring

- 4anking menurut kekayaan, atau pengelompokan menurut kekayaan.

Pembuatan ranking dan skoring berguna untuk memperoleh

informasi yang sensitif. 1ntuk mendapat data atau angka secara absolut

sangat sulit, sehingga penggunaan ranking dan skoring dapat digunakan

untuk mendapatkan data tersebut.

koring ini akan digunakan dalam penentuan struktur ruang

ka$asan agropolitan yang dapat mencakup satu atau beberapa

kecamatan dengan cakupan desa terpilih dapat lintas administrasi

kecamatan.

4.2.3.6. Analisa Sistem Agribisnis7 Tata )iaga Komoditas

Agribisnis

2ata niaga komoditas !gribisnis dalam Ka$asan !gropolitan

disesuaikan dengan paket agribisnis unggulan. Dasar teori tata niaga

komoditas merupakan aliran komoditas dari produsen kepada konsumen

akhir.


18/27

#ambar 4.4.Diagram tata niaga komoditas

I N D U S T R I

S A P R O D I S A P R O T A N A ! S I N T A N

K O N S U " # N A K H I R

B U D I D A $ A

P # N % U " P U !

T I N % K A T D # S A

A % R O I N D U S T R I

" # N # N % A H

P # N % U " P U !

T I N % K A T K # & A " A T A N

D I S T R I B U T O R A % # N T

P # N % # & # R P # N % # & # R

A % R O I N D U S T R I

R U " A H T A N % % A K # & I !

S U B S I S T # " A % R I B I S N I S H U ! U

S U B S I S T # " A % R I B I S N I S B U D I D A $ A

Su"ber# Done$ an+ Trac$% 2001

A. Pengembangan Sistem Agribisnis ulu

Program pengembangan pertanian dimaksudkan untuk

mengoperasionalkan pembangunan sistem dan usaha-usaha agribisnis,

yang mengarahkan agar seluruh sub-sistem agribisnis dapat secara

produktif dan esien menghasilkan berbagai produk pertanian yang

memiliki nilai tambah dan daya saing yang tinggi, baik di pasar domestik

maupun di pasar internasional.


19/27

Pengembangan sub-sistem pertanian hulu dilakukan melalui dua kegiatan

utama yaitu :

a. 'engembangkan sarana dan prasarana penunjang, yang didalamnya

mencakup sarana irigasi, jalan usaha tani dan distribusi input usaha

tani terutama benih, pupuk dan alsintan.

b. 'engembangkan industri benih

Pengembangan sub-sistem pertanian hulu sangat krusial karena

permasalahan yang dihadapi selama ini banyak diakibatkan lemahnya

prasarana dan sarana dalam pengembangan sistem agribisnis dan

perusahaan pertanian perdesaan.

Pengalaman terdahulu pemisahan antar sub-sistem dalam agribisnisselalu menjadikan petani kecil tidak mendapatkan keuntungan yang layak

pada setiap usaha taninya. !pabila bukan karena input produksi yang

mahal dan tidak sebanding dengan hasil panen, maka kecilnya

keuntungan petani biasanya disebabkan oleh kerusakan tanaman akibat

hama dan penyakit serta kekeringan. Kebijakan pada berbagai input

pertanian terutama pupuk dan pestisida perlu dilakukan untuk mengatasi

kondisi tersebut. leh karena itu kedepan mengintegrasikan antar sub-

sistem hulu perlu dilakukan. elain itu dorongan untuk memperkecil input

produksi %lo$ eksternal input& dengan memaksimalkan penggunaan

bahan organik dan bahan lain yang ramah lingkungan perlu semakin

digalakkan. #novasi teknologi ini sangat perlu guna menunjang perbaikan

usaha tani.

%. Pengembangan Sistem Agribisnis &sa'a Tani

Perbaikan budidaya pada dasarnya merupakan usaha untuk

meningkatkan produksi pertanian yang berkualitas dan berdaya saing.

leh karena itu pengembangan suatu komoditas pertanian harus

mempertimbangkan permintaan pasar, berkonsentrasi pada produk

unggulan yang berdaya saing tinggi, mampu memenuhi fungsi sebagi

komoditas ekonomi dan sosial, mampu memaksimalkan sumberdaya

alam terutama lahan, ber$a$asan lingkungan serta mempunyai

keterkaitan yang erat dengan sektor lain baik back$ard linkage dan

for$ard linkage.


20/27

Pengembangan sub-sistem budidaya %onar"& dilakukan melalui

empat kegiatan utama, yaitu:

*. 'eningkatkan produktivitas komoditas pertanian.

. 'eningkatkan mutu produk.

0. 'eningkatkan esiensi produksi dan


21/27

yang berkualitas, serta sarana dan prasarana seperti pengairan,

penyimpanan dan transportasi.

elama ini ekspor komoditi pertanian didominasi oleh komoditas

perkebunan seperti kelapa sa$it, kopi, karet, teh dan lainnya. !kan tetapi

kinerja komoditas perkebunan cenderung Guktuatif karena sangat

dipengaruhi oleh hargapasar internasional.

Komoditi perkebunan mencakup tanaman perkebunan tahunan dan

tanaman semusim. Permasalahan yang dihadapi dalam perkembangan

komoditi perkebunan antara lain produktitas tanaman yang belum

optimal, kualitas produk belum memenuhi standar perdagangan, proses

diversikasi %vertikal dan horisontal& belum memadai dan perankelembagaan yang masih lemah. 1paya peningkatan produktivitas

dilakukan melalui perbaikan teknik budidaya, peningkatan mutu melalui

pengembangan penerapan pasca panen dan pengolahan, pengembangan

diversikasi dan pengembangan pemasaran produk perlu terus

diupayakan dengan didukung oleh ketersediaan sarana dan prasarana

produksi dan teknologi siap pakai di tingkat pekebun.

Program penelitian dalam rangka mendapatkan klon dan varietas

yang bermutu tinggi dan teknik budidaya yang meningkatkan esiensi

usaha tani perlu digalakkan. Penerapan teknik bio teknologi seperti kultur

jaringan perlu dikembangkan. 'engingat bah$a kegiatan produksi

perkebunan sebagaian besar %@9H& dilakukan oleh rakyat maka

pengembangan kelembagaan petani dan kemitraan usaha pertanian yang

benar-benar bermanfaat bagi pekebun perlu mendapat perhatian.

ub-sektor peternakan merupakan penyedia sumber pangan he$ani

berupa telur, daging dan susu. Pengembangan peternakan mencakup

ternak unggas dan ternak ruminansia. 1paya produksi dengan pola

tradisional dinilai tidak dapat mengimbangi senjang tersebut dan untuk

itu diperlukan terobosan pengembangannya.

Pada kelompok ternak ruminansia, usaha ternak sapi dan domba dan

kambing sudah berada pada usaha yang berorientasi bisnis, dengan

demikian dalam pengembangan diarahkan kepada peningkatan

keuntungan. Pola pengembangan ternak tersebut dilakukan kombinasi


22/27

antara memaksimalkan pendayagunaan sumberdaya lokasi dan

terobosan teknologi dalam penggunaan bibit, nutrisi reproduksi, teknologi

budidaya, veteriner dan pasca panen. Dalam usaha budidaya,

pengembangan inseminasi buatan perlu lebih digalakkan dan

disempurnakan esiensi dan efektitas.

Pengembangan peternakan juga perlu diarahkan dalam rangka

pemanfaatan ketersediaan pakan, limbah pertanian dan sebagai bagian

dari sistem usaha pertanian terpadu.

5. Pengembangan Sistem Agribisnis ilir

Pengembangan sub-sistem agribisnis hilir dilakukan melalui tiga

kegiatan utama yaitu:

*. 'endorong pengembangan usaha-usaha pengolahan

. Penanganan kehilangan pasca panen

0. 'endorong industri penunjang agribisnis.

asaran yang ingin di capai terutama adalah meningkatkan nilai

tambah, mengembangkan usaha-usaha pengolahan hasil, megurangi

kehilangan pasca panen dan mendorong berkembangnya industri-industri

penunjang pertanian.

#su terkait dengan sub-sistem pengolahan hasil ini adalah peraturan

perundangan untuk menjamin kepastian berusaha, regulasi untuk

memberikan pemihakan kepada 1K', kontinuitas bahan baku termasuk

mutu, teknologi pengolahan, barang modal, pasca panen dan

pengembangan produk, Ka$asan !groindustri 2erpadu %K!2&,

kebijaksanaan makro, investasi dan perdagangan.

Pengembangan sub-sistem pemasaran dilakukan melalui dua

kegiatan utama yaitu :

*. 'endorong pengembangan pasar domestik dan ekspor

. 'engembangkan sistem distribusi komoditas pertanian

asaran yang ingin dicapai adalah meningkatnya esiensi

pemasaran, meningkatnya posisi ta$ar petani, berkembangnya sistem

distribusi termasuk pangan dan berkembangnya kelembagaan

pemasaran di pedesaan.


23/27

#su terkait dengan sub-sistem pertanian pemasaran adalah

peraturan perundangan untuk menjamin kepastian berusaha, regulasi

dan deregulasi dalam pemasaran dan perdagangan untuk memberikan

pemihakan kepada 1K', infrastruktur pemasaran pedesaan, transportasi,

kebijaksanaan makro dan perdagangan.

4.3. K,-A)#KA P!K!- P,)8&S&)A)

Pendekatan Penyusunan 'aster Plan Ka$asan !gropolitan

Kabupaten Kendal adalah dibagi dalam beberapa tahapan antara lain

sebagai berikut:

A. LAP*-A) P,)DA&L&A)

Dalam tahapan /aporan Pendahuluan yang dilakukan pertama dengan

sinergitas dan komplementer antar kebijakan tata ruang, yaitu:

- Kebijaksanaan tentang pembangunan ka$asan agropolitan

itu sendiri dari pengertian sampai dengan muatan 7 muatan materiyang perlu dipakai sebagai dasar perencanaan 'aster Plan Ka$asan

!gropolitan

- Kebijaksanaan pembangunan Kabupaten Kendal yang

tertuang dalam 424+, 4enstra, Properda dan kebijakan #bukota Kota

Kecamatan %#KK&.

Kaitan antara kebijakan tersebut dapat diperoleh strategi kebijakan

penetapan ka$asan dan kebijakan pemanfaatan ruang. Disamping itu

juga melakukan kajian teori untuk menetapkan komoditas unggulan dan

ka$asan terpilih. Dalam tahapan a$al penyusunan rencana kerja yang

dilakukan berisi tahapan: kegiatan survey, pelaporan, diskusi dan

sosialisasi.

%. LAP*-A) A)TA-A

Didalam /aporan !ntara ini ruang lingkup pekerjaan yang dilakukan:


24/27

- Kebijakan strategis pusat pertumbuhan skala kabupaten

yang tertuang dalam 424+ Kabupaten.

- Karakteristik internal $ilayah ka$asan yang meliputi sik

dasar penggunaan lahan kependudukan, sosial budaya,

perekonomian, sistem transportasi, prasarana dan sarana.

- Karakteristik agroindustri yang sudah berkembang dan tata

niaga komoditas pertanian

Disamping kompilasi data, /aporan !ntara ini juga dilakukan analisis

perkembangan komoditas dan kebutuhan prasarana dan sarana

pendukung untuk peningkatan produksi, pengolahan dan pemasaran.

edangkan posisi lokasi potensi Kota 2ani terhadap konstelasi regional

kabupaten merupakan komponen dasar yang dapat digunakan untuk

proses analisis kedudukan dalam peran Kota 2ani.

#dentikasi pola pekembangan ruang, analisis perkembangan

ka$asan yang terdiri dari Ka$asan entra Produksi %KP& yang dikaitkan

dengan pola transpotasi yang selanjutnya dari proses analisis ini dapat

menghasilkan arahan struktur kota dan $ilayah *inter,an+ C nya.

Didasarkan pada posisi dan letak pusat Kota 2ani dengan jangkauanminimal pelayanan terhadap pola pencapaian $ilayah sekitarnya

didapatkan batasan delineasi masing 7 masing Kota 2ani dan keterkaitan

desa 7 kota dalam $ilayah ka$asan !gropolitan.

Pendekatan identikasi agrobisnis dari hulu sampai hilir dan

perkembangan pergerakan sarana produksi yang selanjutnya dikaitkan

dengan perkembangan struktur ruang ka$asan, dapat digunakan untuk

proses analisa penetapan struktur ruang yang terdiri dari Kota 2ani

1tama, Kota 2ani dan Ka$asan entra Produksi.

5. LAP*-A) AK!-

Dalam tahapan /aporan !khir ini berisi kajian tentang fenomena

perkembangan ka$asan agropolitan dari tahap idenikasi, analisa,

konsep rencana dan rencana 'aster Plan.

2ahap selanjutnya adalah penyusunan -en9ana Pembangunan

+angka Menenga' -P+M/ terdiri dari Kegiatan Pendekatan Program


25/27

Pembangunan Per$ilayahan "ungsional )ertahap yang dilanjutkan

dengan merumuskan #ndikasi Program 3angka Pendek %2ahunan&.

Kerangka pikir pendekatan Penyusunan 'asterplan Ka$asan

!gropolitan Kabupaten Kendal ini lebih jelasnya dapat dilihat pada

6ambar diba$ah ini.


26/27

#ambar 4..Kerangka Pikir Pendekatan Penyusunan Master Plan

Kaasan Agropolitan Kabupaten Kendal

KONSEP RENCANA KAWASAN AGROPOLITAN TERPILIH

Penetapan KebutuanSarana Prasarana pa!a KSP"

Kota Tani !an Kota Tani #tama

Analisis Per$era%an Sarana Pro!u%si

&'a(%)ar!* !an Komo!itas #n$$ulanbai% pro!u% primer atau bernilai

tamba %e pasar &+or)ar!*

Analisis Stru%tur Tata Ruan$,

Delineasi KSPDelineasi Kota TaniDelineasi Kota Tani #tama

Kebija%an tentan$ Pemban$unanKa)asan A$ropolitan

No- .//0OT-1.20A0301221

Kebija%an tentan$,RTRWRenstraPrope!a

Kebija%an PenetapanKa)asan

'erpotensi A$ribisnis

Kebija%an Peman+aatanRuan$

Kajian TeoriPen4usunan

Ka)asan A$ropolitan

PENDEKATAN SINERGITAS 5 KO6PLE6ENTERANTAR KE'I7AKAN TATA R#ANG

Tinjauan #mum Ka)asanTerpili

seba$ai Ka)asanA$ropolitan

Pen$alo%asian Ke$iatan Sistem A$ro

'isnis,Sub S4stem 'u!a4a &On 8arm*Sub S4stem Hulu &O++ 8arm*Sub S4stem Hilir &O++ 8arm*

Sub S4stem Lemba$a Penunjan$

6ASTER PLAN KAWASAN AGROPOLITAN TERPILIH

INDIKASI PROGRA6 7ANGKA PENDEK &TAH#NAN*INDIKASI PROGRA6 7ANGKA 6ENENGAH &9 TAH#N*

P,)D,KATA) K*M*D!TAS &)##&LA)

P,)D,KATA)T,*-! L*KAS!

P,)D,KATA)%A5K0A-D : ;*-0A-D

L!)#KA#,

P,)D,KATA)K,T,-KA!TA) D,SA


27/27

Metodologi Agropolitan Kab Kendal

Documents