masih bingung | Khasiat Apel Malang Copyright ziah91 [email protected] http://ziah91.student.umm.ac.id/2010/07/29/khasiat-apel-malang/ Khasiat Apel Malang Khasiat Apel Malang Kota Malang dikenal dengan buah apelnya, dan ternyata apel yang berwarna hijau dengan semburat merah, kandungan gizinya lain dari apel impor yang relatip lebih mahal harganya. Nama lain Apel hijau disebut juga Apel Romeo Beauty, rasanya lebih masam dari apel lainnya. Apel malang ini banyak mengandung vitamin A,B,C, pektin, mineral belerang , zat besi, klor, fosfor, kalsium , magnesium, natrium, potasium, boron dan silikon. Sedangkan kandungan serat dalam apel adalah fitokima dan flavonid. Buah ini berhasiat pula untuk meredakan batuk, membantu penghancuran batu ginjal, melancarkan pencernaan, membersihkan tubuh dari racun dan mengobati peradangan didalam tubuh. Kandungan pektin adalah senyawa polisakarida yang larut dalam air dan membentuk cairan kental yang disebut mucilage/mucilagines. Cairan ini berhasiat sebagai pelindung yang melapisi selaput lendir lambung dan usus dari serangan kuman dan toksin atau terjadinya luka. Pektin juga berhasiat sebagai anti kolesterol, sebab bila berinteraksi dengan vitamin C dapat menurunkan kolesterol darah. Pektin juga dapat menyerap kelebihan air dalam usus dan memperlunak feces serta mengikat dan menghilangkan racun dalam usus. Karena itu apel juga bisa membantu mnyembuhkan maag , lambung dan diare . Manfaat lain dari pektin dapat menyerap lemak serta gula setelah mengkonsumsi karbohidrat. Karena itu kadar kolesterol akan turun dan akan menurunkan pula tekanan darah yang tinggi.( hipertensi ). Apel mengandung 50% lebih banyak vitamin A dibandingkan jeruk. Vitamin ini berhasiat untuk membantu menyembuhkan flu dan infeksi lainnya serta menjaga kesehatan mata dan pencegahan dari penyakit rabun senja ( xeroptalmia ). Sedangkan kandungan vitamin B dan C penting untuk mempertahankan kesehatan saraf. Khusus kandungan vitamin C sebagai anti oksidan yang berfungsi meningkatkan kekebalan tubuh, juga penting untuk pembentukan tulang dan gigi. page 1 / 2