MARKET BRIEF UDANG Water shrimps and Prawns HS.030616djpen.kemendag.go.id/app_frontend/admin/docs/researchcorner/...I T P C Johannesburg Market Brief Udang - Water Shrimps & Prawns

MARKET BRIEF UDANG

Water shrimps and Prawns

HS.030616

DIREKTORAT JENDERAL PENGEMBANGAN EKSPOR NASIONAL

KEMENTERIAN PERDAGANGAN

TAHUN 2013

I T P CJohannesburg

Market Brief Udang - Water Shrimps & Prawns - HS.030616 i

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kami panjatkan kepada Tuhan YME atas selesainya

mengenai kebutuhan informasi pasar produk Udang HS.030616 di Afrika Selatan

yang merupakan produk yang menjanjikan bagi pelaku usaha dibandingkan produk

potensial lainnya. Market brief untuk produk Udang khususnya HS.030616 dirasakan

semakin meningkat perkembangannya di Afrika Selatan.

Afrika Selatan merupakan pasar yang sangat besar dan menjanjikan. Terutama

untuk produk-produk consumer goods seperti makanan dan produk udang

merupakan urutan pertama dibandingkan dengan dunia. Indonesia merupakan

negara yang kaya akan sumber daya alam dan negara yang paling kaya akan

sumber daya alam laut. Karena sebagian besar wilayah Indonesia adalah lautan.

Namun siapa sangka Indonesia menempati urutan ke pertama perihal

mengkonsumsi udang di Afrika Selatan .

Kebutuhan produk udang tidak hanya diperlukan sebagai kebutuhan pangan

akan tetapi juga menggambarkan tentang tingkat hidup mereka yang menyukai

makanan laut. Berbagai hal yang berkaitan dengan pemasaran produk udang di

Afrika Selatan, meliputi jenis produk untuk HS.030616 yang merupakan makanan

yang digemari konsumen di Afrika Selatan dan merupakan peluang pasar bagi

produk makanan laut.

Memasuki pasar Afrika Selatan tidak hanya peraturan impor di negara

akreditasi, potensi pasar negara pesaing, namun termasuk hambatan dan

tantangannya termasuk soal pasar suatu komoditi, strategi penetrasi pasar dan

informasi penting lainnya. Diharapkan informasi ini dapat menjadi salah satu yang

I T P CJohannesburg

Market Brief Udang - Water Shrimps & Prawns - HS.030616 ii

dapat dimanfaatkan oleh pihak-pihak yang berkepentingan khususnya dibidang

makanan laut.

Akhir kata, besar harapan kami “Market Brief Produk Udang”, yang merupakan

makanan unggulan Indonesia, dapat menambah wawasan dalam bidang

perdagangan serta kritik dan saran untuk kesempurnaan market brief ini sangat kami

harapkan. Semoga Bermanfaat di masa yang akan datang bagi dunia usaha dan

menentukan strategi ekspor.

Terima Kasih.

ITPC JOHANNESBURG

I T P CJohannesburg

Market Brief Udang - Water Shrimps & Prawns - HS.030616 iii

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ……………………………………………………………. i

DAFTAR ISI……………………………………………………………………… iii

PETA AFRIKA SELATAN……………………………………………………… iv

BAB I PENDAHULUAN 1

1.1 Gambaran Umum Pasar…………………………………………… 1

1.2 Macam – Macam Produk Udang Berdasarkan HS.......………. 5

BAB II POTENSI PASAR NEGARA AKREDITASI 10

2.1 Perkembangan Ekspor Indonesia dan Negara Pesaing......... 10

2.2 Perkembangan Negara Pesaing................................................ 11

BAB III PELUANG DAN STRATEGI 15

3.1 Strategi……………..………………………………………………... 15

3.2 Peluang................................................................………............ 16

3.3 Jalur Distribusi............................................................................ 17

BAB IV INFORMASI PENTING 18

4.1 Tarif............................................................................................ 18

4.2 Hambatan.................................................................................. 19

4.3 Saran......................................................................................... 21

4.4 Pameran................................................................................... 21

4.5 Perwakilan Indonesia di Afrika Selatan.................................. 21

4.6 Daftar Importir Makanan olahan/ Udang di Afrika Selatan... 22

TABEL

TABEL 1.......................................................................................... 6

I T P CJohannesburg

Market Brief Udang - Water Shrimps & Prawns - HS.030616 iv

TABEL 2………………………………………………………………… 8

TABEL 3………………………………………………………………... 10

TABEL 4………………………………………………………………... 12

GRAFIK

GRAFIK 1………………………………………………………………… 7

GRAFIK 2………………………………………………………………… 9

GRAFIK 3………………………………………………………………… 11

GRAFIK 4………………………………………………………………… 13

PETA AFRIKA SELATAN

I T P CJohannesburg

Market Brief Udang - Water Shrimps & Prawns - HS.030616 1

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Gambaran Umum Pasar

Republik Afrika Selatan terletak di bagian paling Selatan Benua Afrika. Afrika

Selatan berbatasan dengan Botswana di Utara, lautan India di Selatan dengan

Namibia di bagian barat laut sedangkan bagian timur laut dengan Zimbabwe,

Mozambique dan Zwasiland. Luas wilayah Afrika Selatan sebesar 1.219.912 km2.

Berdasarkan hasil sensus penduduk tahun 2012, jumlah penduduk di Afika

Selatan adalah 50,9 juta jiwa. GDP Riil Afrika Selatan pada harga pasar kuartal

ketiga tahun 2012 mencapai peningkatan sebanyak 1,2% dibandingkan dengan

jumlah peningkatan GDP Rill Afrika Selatan yang mencapai sebanyak 3,2% pada

kuartal kedua tahun 2012.

Peningkatan GDP Rill Afrika Selatan untuk kuartal ketiga tahun 2012 ini terdapat

pada beberapa sektor wilayah perekonomian yang berbeda yaitu:

Industri pertanian, kehutanan dan perikanan; sektor perdagangan besar,

retail, perdagangan kendaraan bermotor; jasa boga dan industri akomodasi.

Telah memberikan kontribusi sebanyak 0,2 point persentase dengan dasar

pertumbuhan sebesar 7,4%, 1,2% dan 1,7%.

Sektor keuangan, perumahan dan jasa pelayanan usaha. Telah memberikan

kontribusi sebanyak 0,4 point persentase dengan dasar pertumbuhan sebesar

1,8% dan 2,7%.

I T P CJohannesburg


Sektor transportasi, penyimpanan dan industri komunikasi serta jasa

personal. Telah memberikan kontribusi sebanyak 0,1 point persentase

dengan dasar pertumbuhan sebesar 1,1% dan 2,1%.

Tingkat pertumbuhan yang terjadi pada industri grosir, retail, perdagangan

motor, pemesanan makanan dan industri akomodasi Afrika Selatan pada kuartal

ketiga tahun 2012 telah memberikan dampak peningkatan produktivas. Hal yang

sama juga terjadi pada industri kayu memberikan pengaruh pada jumlah

peningkatan nilai nominal GDP Afrika Selatan yang terjadi pada ketiga tahun 2012

yang telah mencapai sebesar R804 milyar dan lebih rendah sebesar R23 milyar

dibandingkan dengan nilai nominal GDP yang terjadi pada kuartal kedua tahun 2012

yang hanya mencapai sebesar R781 milyar.

Nilai nominal GDP Afrika Selatan pada kuartal ketiga tahun 2012 ini, diantaranya

berasal dari kinerja terbaik beberapa sektor perekonomian seperti diantaranya:

Industri pelayanan umum pemerintah yang telah mengalami pertumbuhan

sebanyak R7 milyar hingga mencapai sebesar R120 milyar.

Industri manufaktur mengalami pertumbuhan perekonomian sebanyak R5

milyar hingga mencapai sebesar R89 milyar

Indstri pertambangan dan penggalian mengalami pertumbuhan sebanyak R4

milyar hingga mencapai sebesar R70 milyar

Namun, dilain sektor juga telah terjadi beberapa penurunan terhadap

beberapa sektor industri di Afrika Selatan seperti:

Sektor industri pertanian, perikanan dan kehutanan Afrika Selatan yang

mengalami penurunan hingga mencapai sebanyak R 13 milyar dari R 18

milyar.

I T P CJohannesburg


Afrika Selatan merupakan kekuatan ekonomi terbesar di kawasan Afrika dan

memproduksi sekitar 50% tenaga listrik di benua tersebut. Patner dagang Afrika

Selatan sebagian besar adalah negara-negara maju seperti Inggris, Amerika Serikat,

Jerman, Jepang dan Itali. Ekspor utama Afrika Selatan adalah emas, berlian,

platinum, produk metal dan mineral, bahan-bahan makanan, bahan kimia, minyak,

karet, alat listrik. Negara utama asal importnya adalah Jerman, Amerika, Inggris,

Perancis, Saudi Arabia dan Jepang. Pembangunan industri dilakukan pada sektor-

sektor yang masih tergantung pada impor seperti mesin-mesin dan baja.

Untuk produk udang dengan HS.030616 merupakan produk yang strategis

antara Indonesia dengan Afrika Selatan. Sesuai dengan sumber data World Trade

Atlas periode bulan Desember 2012, Indonesia menduduki peringkat pertama di

antara eksportir udang dari seluruh dunia pada pasar Afrika Selatan, dengan nilai

eskpor yang mencapai sebesar USD 0,16 juta dan menguasai pangsa pasar Afrika

Selatan sebesar 64,84 persen.

Sedangkan untuk periode bulan Januari – Desember 2012, Indonesia

menduduki urutan ke-4 dengan jumlah ekspor yang mencapai sebesar USD 0,35

juta dan memiliki jumlah nilai pangsa pasar yang mencapai sebesar 5,36 persen.

Dalam hitungan periode ini, Indonesia masih dibawah peringkat negara India,

Thailand dan Argentina, namun masih berada di peringkat atas dari Malaysia,

Spanyol, Singapura, Belanda dan Taiwan.

Bagi Indonesia, Udang menjadi salah satu komoditi primadona yang

memberikan sumbangan devisa cukup besar bagi negara. Selama periode tahun

2012, kontribusi komoditi ini terhadap ekspor hasil non migas cenderung meningkat.

Pemilihan produk udang untuk Market Brief dengan HS.030616 berdasarkan data

I T P CJohannesburg


dan market survey yang dilakukan ITPC Johannesburg mengalami peningkatan

yang cukup tajam dari tahun 2012 yang berhasil menguasai pangsa pasar udang di

Afrika Selatan yang mencapai sebesar 64,84 persen tersebut.

Masyarakat Afrika Selatan sudah mulai menggemari makanan laut seperti

ikan hake, udang, kepiting dan cumi serta sebagainya, yang dikarenakan lokasi

Afrika Selatan dekat pantai seperti daerah Durban, Capetown dan Eastern Cape.

Udang merupakan salah satu makanan terfavorit oleh konsumen Afrika Selatan dari

segi kualitas, rasa dan harga dapat bersaing dengan negara lain. Bahkan tak jarang

orang di Afrika Selatan membawa udang saat ke rekreasi sebagai persediaan

"makanan lokal" jika makanan utama tidak sesuai selera.

Produk Udang Indonesia digolongkan dalam spesies crustaceae, dan dikenal

dengan beberapa nama seperti mantis shrimp dan mysid shrimp, keduanya berasal

dari kelas Malacostraca, tetapi berasal dari ordo berbeda, yaitu Stomatopoda dan

Mysidaceae. Udang hidup pada habitat perairan baik air tawar, air payau, maupun

air asin dan dapat hidup pada kedalaman bervariasi, di permukaan hingga beberapa

ribu meter di bawah permukaan. Udang sebagai makanan laut (seafood) kaya

kandungan kalsium dan protein.

Jenis - jenis udang yang umum di perdagangkan adalah kelompok

HS.030616 yang meliputi White Shrimp, Banana Shrimp, crabs dan Black Tiger

Shrimp. Sedangkan bentuk udang yang diekspor; Fresh, Frozen, Cooked dan

Peeled. Dilihat dari bentuknya produk udang yang diekspor 90% adalah dalam

bentuk Frozen.

I T P CJohannesburg


1.2 Macam - Macam Produk Udang Berdasarkan HS.

Produk Udang paling terkenal di Afrika Selatan berdasarkan Buku Tarif Bea

Masuk Indonesia termasuk turunan produk udang olahan sebagai berikut:

HS. 030613.0000 : Shrimps and prawns, forzen

HS. 030616.0000 : Cold- Water Shrimps and Prawns

HS. 030619.0000 : Other, inc flours, meals &pellets of crustac, fit for human

consump frozzen

HS. 030624.9900 : Other crabs, not frozen not in airtight containers

HS. 030614.0000 : Crabs, frozen

HS.030623.9900 : Oth shrimps and prwns, not frozen in oth than airtght

containers

HS. 030624.2000 : Crabs, fresh or chilled

HS. 030624.1000 : Crabs, live

HS. 030624,9100 : Lobsters (humarus spp), oth than breeder live

HS.030611.0000 : Rock lobsters and oth sea crafish, (ja, palinurus,

palinurus spp), frozen

I T P CJohannesburg


Tabel 1. Perkembangan Ekspor Udang Afrika Selatan ke DuniaPeriode Januari – Desember (2010 – 2012)

No Jenis Tahun%

Pangsa%

PerubhnHS Produk 2010 2011 2012 2010 2011 2012 12/11

0306Crustaceans, Live, Frsh,Chill 88.58 96.12 88.25 0.11 0.1 0.1 -8.18

030621 O Sea Crawfsh,N Frz 33.91 39.19 38.91 38.28 40.78 44.1 -0.73030611 Sea Crawfish,Lobst 23.08 23.58 26.35 26.06 24.53 29.9 11.74030622 Lobster, Not Frozen 29.52 27.88 17.72 33.33 29.01 20.1 -36.43

030617Shrimps And Prawns, Frozen,Ne 0.00 0.00 3.08 0 0 3.49 0

030619 Ot Crustaceans,Frzn 0.04 0.06 1.29 0.05 0.06 1.46 2090.28

030616Cold-Water Shrimps AndPrawns, 0.00 0.00 0.41 0 0 0.46 0

030612 Frzn Lobster+Shell 0.86 0.48 0.14 0.97 0.5 0.16 -70.96030629 O Crustacean,N Frzn 0.01 0.07 0.14 0.01 0.07 0.16 100.41030614 Crabs+Shell,Frozen 0.03 0.03 0.11 0.03 0.03 0.12 241.01

030627Shrimps And Prawns, ExceptCol 0.00 0.00 0.07 0 0 0.08 0


030615 Norway Lobsters, Frozen 0.00 0.00 0.01 0 0 0.01 0030624 Crabs, Not Frozen 0.01 0.00 0.01 0.01 0 0.01 330.95030625 Norway Lobsters, Not Frozen 0.00 0.00 0.00 0 0 0 0030613 Shrimp,Prawn Frozen 1.08 4.77 0.00 1.22 4.97 0 -100030623 Shrimp/Prawn,N Frzn 0.05 0.05 0.00 0.05 0.05 0 -100

Juta USD

Sumber Data: World Trade Atlas

I T P CJohannesburg


Grafik 1. Perkembangan Ekspor Udang Afrika Selatan ke DuniaPeriode Januari – Desember (2010 – 2012)

0 5 10 15 20 25 30 35 40

'030621

'030611

'030622

'030617

'030619

'030616

'030612

'030629

'030614

'030627

'030626

'030615

'030624

'030625

'030613

'030623

201220112010

Juta USD


HS

I T P CJohannesburg


Tabel 2. Perkembangan Impor Udang Afrika Selatan dari DuniaPeriode Januari – Desember (2010 – 2012)

No. Jenis Tahun%

Pangsa%

PerbhnHS Produk 2010 2011 2012 2010 2011 2012 12/11

0306Crustaceans, Live, Frsh,Chill 38.67 62.85 48.22 0.05 0.06 0.05 -23.29

030617Shrimps And Prawns, Frozen,Ne 0.00 0.00 38.76 0 0 80.4 0


030619 Ot Crustaceans,Frzn 0.68 1.58 1.69 1.75 2.51 3.51 7.39030611 Sea Crawfish,Lobst 0.44 0.44 0.60 1.15 0.7 1.25 37.01030614 Crabs+Shell,Frozen 1.32 0.86 0.27 3.43 1.37 0.57 -68.41030621 O Sea Crawfsh,N Frz 0.02 0.01 0.11 0.06 0.02 0.23 704.89030612 Frzn Lobster+Shell 0.03 0.05 0.10 0.08 0.07 0.2 117.37030615 Norway Lobsters, Frozen 0.00 0.00 0.08 0 0 0.17 0

030627Shrimps And Prawns, ExceptCol 0.00 0.00 0.05 0 0 0.1 0


030624 Crabs, Not Frozen 0.00 0.00 0.01 0 0 0.03 0030622 Lobster, Not Frozen 0.00 0.00 0.00 0.01 0 0.01 0030629 O Crustacean,N Frzn 0.00 0.00 0.00 0 0 0 -78.15030613 Shrimp,Prawn Frozen 36.08 59.72 0.00 93.32 95.01 0 -100030623 Shrimp/Prawn,N Frzn 0.08 0.20 0.00 0.19 0.31 0 -100

Juta USD


I T P CJohannesburg


Grafik 2. Perkembangan Impor Udang Afrika Selatan dari DuniaPeriode Januari – Desember (2010 – 2012)

0 10 20 30 40 50 60

'030617

'030616

'030619

'030611

'030614

'030621

'030612

'030615

'030627

'030626

'030624

'030622

'030629

'030613

'030623

201220112010

HS

Juta USD


I T P CJohannesburg


BAB II

POTENSI PASAR NEGARA AKREDITASI

2.1 Perkembangan Ekspor Indonesia dan Negara Pesaing

Berdasarkan data World Trade Atlas, untuk periode bulan Desember 2012,

Indonesia menduduki peringkat pertama di antara negara pesaing untuk ekspor

udang di pasar Afrika Selatan. Dengan peringkat pertama, nilai ekspornya udang

Indonesia ke Afrika Selatan berdasarkan periode bulan Desember 2012 telah

mencapai sebesar 0,16 juta USD dengan jumlah nilai pangsa yang mencapai

sebesar 64,84 persen, sehingga menjadikan Indonesia sebagai produser udang

terbesar di dunia No.1 dalam pasar Afrika Selatan.

Tabel 3. Perkembangan Ekspor Udang Indonesia dan Negara PesaingKe Afrika Selatan untuk HS. 030616

Periode Desember 2010 - 2012

No NegaraTahu

n

%Pangs

a

%Perubh

nUrut 2010 2011 2012

2010 2011 2012 12/11

0 -- World -- 0 0 0.25 100 100 100 0

1 Indonesia 0 0 0.16 0 064.8

4 0

2 India 0 0 0.09 0 035.1

6 03 Argentina 0 0 0 0 0 0 04 Netherlands 0 0 0 0 0 0 05 Spain 0 0 0 0 0 0 06 Malaysia 0 0 0 0 0 0 07 Singapore 0 0 0 0 0 0 08 Taiwan 0 0 0 0 0 0 09 Thailand 0 0 0 0 0 0 0

10 South Africa 0 0 0 0 0 0 0

Juta USD


I T P CJohannesburg


Dengan tingkat jumlah nilai pangsa Indonesia yang mencapai sebesar 64,84

tersebut telah memperlihatkan bahwa Indonesia telah menguasai pasar Afrika

Selatan untuk produk udang dengan HS.030616 (Cold- Water Shrimps and Prawns)

dan merupakan peluang yang bagus untuk Indonesia agar dapat bersaing dengan

negara pesaing eksportir udang lainnya dan harus dapat dipertahankan dari segi

kualitas dibandingkan negara lain untuk wilayah Afrika Selatan.

Grafik 3. Pangsa Pasar 10 Negara Pemasol Utama Udang HS. 030616Periode Desember 2010 – 2012

Pada periode ini, negara pesaing terkuat Indonesia untuk ekspor udang pada

pasar Afrika Selatan adalah negara India, yang memiliki nilai jumlah ekspor sebesar

0,09 juta USD yang menduduki peringkat kedua dan dengan jumlah nilai pangsa

yang mencapai sebesar 35,16 persen.

2.2 Perkembangan Negara Pesaing

Berdasarkan data World Trade Atlas, untuk periode bulan Januari sd


Indonesia: 64,84%

India: 35,16%

I T P CJohannesburg


Desember 2012, tingkat nilai ekspor Indonesia ekspor ke pasar Afrika Selatan telah

menduduki urutan ke-4 dengan nilai ekspor sebesar USD 0.35 juta dengan jumlah

nilai pangsa mencapai sebesar 5,36 persen.

Urutan pertama diduduki oleh negara India dengan nilai ekspor yang

mencapai sebesar USD 3.81 juta dengan jumlah nilai pangsa yang mencapai

sebesar 58,56 persen, urutan kedua diduduki oleh negara Thailand dengan nilai

ekspor yang mencapai sebesar USD 1,03 juta dengan jumlah nilai pangsa yang

mencapai sebesar 15,79 persen, setelah itu urutan ke tiga adalah negara Argentina

sebesar USD 0,92 juta dengan jumlah nilai pangsa yang mencapai sebesar 14,09

persen dan Malaysia menduduki urutan kelima setelah Indonesia dengan nilai

ekspor yang mencapai sebesar USD 0.22 juta dengan jumlah nilai pangsa yang

mencapai sebesar 3,43 persen.

Tabel 4. Perkembangan Ekspor Udang Indonesia dan Negara PesaingKe Afrika Selatan untuk HS. 030616

Periode Januari - Desember (2010 – 2012)

No Negara Tahun%

Pangsa%

PerubhnUrut 2010 2011 2012 2010 2011 2012 12/11

0 -- World -- 0 0 6.51 100 100 100 0

1 India 0 0 3.81 0 0 58.56 02 Thailand 0 0 1.03 0 0 15.79 03 Argentina 0 0 0.92 0 0 14.09 04 Indonesia 0 0 0.35 0 0 5.36 05 Malaysia 0 0 0.22 0 0 3.43 06 Spain 0 0 0.11 0 0 1.74 07 South Africa 0 0 0.05 0 0 0.74 08 Singapore 0 0 0.01 0 0 0.22 09 Netherlands 0 0 0.00488 0 0 0.08 0

10 Taiwan 0 0 0.00009 0 0 0 0

Juta USD


I T P CJohannesburg


Grafik 4. Pangsa Pasar 10 Negara Pemasol Utama Udang HS. 030616Periode Januari - Desember (2010 – 2012)

India: 58,56%

Thailand: 15,79%

Argentina: 14,09%

Indonesia: 5,36%

Malaysia: 3,43%

Spain: 1,74%

South Africa (Lokal): 1,74%

Singapore: 0,22

Netherlands: 0.08%

Taiwan: 0%

Pada grafik 4. di atas, terlihat perkembangan impor negara-negara pesaing

Indonesia pada pasar Afrika Selatan untuk produk udang HS.030616 pada periode

bulan Januari – Desember 2012 yang menunjukan sebagai berikut:

India menguasai pasar produk udang Afrika Selatan selama periode

Januari – Desember 2012, dengan jumlah nilai pangsa yang mencapai

sebesar 58,56 persen.

Pada peringkat kedua diikuti oleh Thailand yang memiliki jumlah pangsa

sebesar 15,79 persen dan peringkat ketiga yang hampir sama jumlah

pangsa pasarnya yaitu Argentina yang mencapai sebesar 14,09 persen.

Peringkat keempat diduduki oleh Indonesia dengan nilai jumlah pangsa

yang mencapai sebesar 5,36 persen dan diikuti oleh Malaysia pada

peringkat kelima dengan pangsa yang mencapai sebesar 3,43 persen


I T P CJohannesburg


dibawah Indonesia.

Pada periode Januari – Desember 2012 ini, terdapat empat negara

ASEAN yang merupakan importir produk udang terbesar pada pasar

Afrika Selatan, tapi Singapura masih terdapat jauh di bawah Thailand,

Indonesia dan Malaysia. Pada periode ini, Singapura hanya berhasil

menguasai pasar produk udang di Afrika Selatan sebesar 0,22 persen

saja.

I T P CJohannesburg


BAB III

PELUANG DAN STARTEGI

3.1 Strategi

Peluang produk Udang untuk HS.030616 menunjukan peluang yang

menjanjikan dengan data yang meningkat dan hasil market survey yang dilakukan

ITPC Johannesburg. Oleh sebab itu diperlukan kunjungan perusahaan (Visit

Company) utk mengidentifikasi permasalahan dan langkah yang diperlukan dalam

rangka memecahkan permasalahan ekspor ikan dan produk Udang antara lain :

Loby dan konsultasi dengan pihak terkait baik didalam negeri maupun diluar

negeri dengan perwakilan ITPC maupun KBRI.

Monitoring dan evaluasi Sosialisasi Ketentuan-ketentuan internasional

persyaratan/ ketentuan impor di negara tujuan ekspor atau di negra

akreditasi.

Perlu ditingkatkan promosi akan produk udang Indonesia di pasar Afrika

Selatan. Kurangnya informasi tentang pasar seafood (udang) masih

dirasakan jauhnya Afrika dari Indonesia, menjadi beberapa faktor kurangnya

diminatinya promosi dagang produk udang di Afrika.

Menginventarisir Ketentuan-ketentuan sepanjang mata rantai perdagangan

ikan dan produk Udang dari hulu sampai hilir yang sesuai dengan standar

HACCP.

Perumusan & menyiapkan kerangka Standard Manajemen penyiapan produk

ekspor ikan dan produk Udang.

Penyiapkan konsep penataan eksportir produk Udang terdaftar.

I T P CJohannesburg


Berperan aktif dan mengikuti perkembangan issu internasional, aktif dalam

sidang-sidang internasional komiditi Udang, aktif dalam penanganan kasus

ekspor

Negara-negara tujuan ekspor memberlakukan aturan standar Food Safety

untuk Afrika Selatan yang ketat terhadap impor produk Udang yang masuk

kewilayahnya, dilain pihak produk Udang Indonesia belum sesuai dengan

persyaratan standar yang ditetapkan negara tujuan ekspor, disebabkan antara lain:

Sistem budidaya, tata cara penangkapan, pengolahan, pengawetan, pengemasan

dan transportasi yang belum terkelola dengan baik.

Semakin beragam dan bervariasinya hambatan non tarif di Afrika Selatan

yang diberlakukan oleh negara tujuan ekspor baik tentang mutu mapun issu

lingkungan, sustainability, tracebility, pembatasan lainnya.

3.2 Peluang

Afrika Selatan merupakan salah satu pasar tujuan ekspor untuk pasar non

tradisional khususnya dikawasan Afrika dan merupakan entry point untuk produk

ekspor udang dari berbagai negara Afrika, sehingga peluang Indonesia sangat besar

untuk memasarkan produk udang ke negara tersebut.

Untuk peluang produk udang di Afrika Selatan mempunyai peluang dengan

bagus dengan memperhatikan kualitas produk dan jalur distribusi, serta persaingan

harga dengan melakukan:

Kerjasama dengan buyer di negara tujuan ekspor non tradisional sebagai

distributor.

Memaksimalkan penyelenggaraan pameran Internasional di Afrika Selatan

I T P CJohannesburg


untuk produk ekspor di pasar negara non-tradisional seperti pameran Afrika’s

Big Seven yang dilaksanakan setiap bulan Juli.

Meningkatkan misi dagang ke negara tujuan ekspor.

3.3 Jalur Distribusi

Adapun jalur distribusi untuk ekspor produk udang ke Afrika Selatan dapat

melalui sebagai berikut

Agen/Distributor

Dapat melalui agen penjualan/perusahaan yang representative yang

merupakan perantara antara pengusaha di Afrika Selatan atau organisasi di

negara tersebut, dapat menentukan keberhasilan pemasaran. Agen tersebut

dapat dipercaya oleh masyarakat Afrika Selatan dan mempunyai reputasi

yang baik, serta mampu menjaring para konsumen untuk memasarkan produk

udang dari Indonesia dengan memberikan informasi lebih berkualitas dengan

harga bersaing.

Wholesalers

Umumnya pedagang besar melayanani untuk Wholesalers beda dengan

Agen umumnya membeli langsung dari Indonesia atau industrinya dan

menyimpan di pabriknya.

Untuk mengenal pasar Afrika Selatan atau Wholesalers dengan baik atau

dapat mengekspor produk udang secara continue dan berkesinambungan

ke restaurant , supermarket/ mall dan hotel – hotel berbintang sebagai menu

utama dan dapat bersaing dengan Negara lain terutama India yang

merupakan ekportir terbesar untuk produk udang di Afrika Selatan.

I T P CJohannesburg


BAB IV

INFORMASI PENTING

Untuk mengkatkan perdagangan dan investasi antara Indonesia dengan Afrika

Selatan diperlukan pengetahuan tentang kebijakan di negara tersebut dengan

mengadakan koordinasi dengan ITPC untuk mengetahui kebijakan di Afrika sebagai

berikut:

4.1 Tarif

Untuk Berdasarkan uraian pada bagian permasalahan ekspor Udang

Indonesia di beberapa negara tujuan utama seperti Afrika Selatan, dapat

dilihat bahwa ekspor garment Indonesia banyak mendapatkan hambatan

Non-Tariff Barrier seperti masalah penggunaan zat pengawet (Regulasi

REACH) serta isu-isu terkait lingkungan. Dalam hal ini diharapkan peranan

pemerintah dan swasta untuk mengatasi hal tersebut.

Adanya perbedaan penerapan tariff bea masuk yang lebih tinggi terhadap

produk Indonesia dibandingkan produk ekspor Negara SACU (Southern

African Customs Union).

Distribusi bahan baku untuk industry produk udang kurang lancar ke Afrika

Selatan, akibat pengawasan aparat yang berlebihan (sering terjadi

penahanan) dan bea tariff untuk Custom Clearing yang tinggi karena jarak

antara Indonesia dengan Afrika.

Untuk hambatan non tariff pemerintah Afrika Selatan tidak menerapkan

hambatan non tariff secara khusus, sejak masuknya Afrika Selatan menjadi

anggota WTO pada Tahun 1955, seluruh

I T P CJohannesburg


Kebijakan Afrika Selatan telah sejalan dengan komitmen WTO

4.2 Hambatan

Produk Indonesia untuk ekspor udang mengalami hambatan - hambatan

sebagai berikut:

Umumnya didominasi oleh kategori low & medium level sehingga added

valuenya kurang tinggi sehingga menghadapi persaingan yang ketat di

negara pesaing seperti India dan Thailand.

Adanya kebijakan dari pemerintah Afrika Selatn bahwa setiap produk hasil

perairan / perikanan yang memasuki Afrika harus melalui pelabuhan yang

sudah di akreditasi oleh dan memenuhi persyaratan yang ditentukan.

Ekspor produk hasil laut Indonesia seringkali terganjal oleh kontrol kualitas

yang ketat, khususnya terkait dengan kandungan bahan kimia atau logam

berat. Bahkan, riset terakhir di Uni Eropa menunjukkan bahwa beberapa jenis

udang memiliki kandungan antibiotik yang tinggi yang secara tidak langsung

akan mempengaruhi konsumsi.

Apabila eksportir Indonesia tidak secara hati-hati memperhatikan aspek

kontrol kualitas, maka pesaing-pesaing produk sejenis, khususnya dari

Thailand, Malaysia, India, Argentina, Thailand, Spain dan Netherland, akan

memanfaatkan kelemahan tersebut dan mengambil keuntungan dari

berkurangnya ekspor Indonesia.

Mengingat persaingan yang ketat dari berbagai negara tetangga di Asia yaitu

Malaysia, maka proses ekspor-impor sangat sensitif terhadap tingkat harga.

Para retailer (supermarket) menetapkan tingkat keuntungan sebesar 10%

I T P CJohannesburg


untuk produk hasil laut kalengan dan hingga 50% untuk produk laut segar.

Secara keseluruhan harga produk pada tingkat konsumen dapat lebih tinggi

dari 50% dari tingkat harga CIF.

Shipping cost

Jarak yang cukup jauh antara Indonesia – Afrika Selatan menyebabkan

shipping cost menjadi kurang competitive di bandingkan negara lainnya.

Faktor lain yang menyebabkan kurang competitivenya produk Indonesia

tersebut adalah belum adanya penerbangan langsung dari Indonesia ke

Afrika. Hal ini sangat berdampak dalam melakukan importasi udang segar

dari Indonesia, berbeda dengan Thailand.

Beberapa negara mitra utamanya, seperti negara negara Argentina , Eropa

,India, Asia (Malaysia dan Thailand) juga sudah menjalin FTA dengan Afrika

sehingga menjadikan harga perdagangan utama di negara tersebut menjadi

lebih kompetitif.

Permasalahan hambatan kepabeanan yang dikeluhkan pengusaha agar

dapat diminimalisasi seperti kepabeanan, migrasi, proses lisensi, peraturan

pabeanan dapat menghambat ekspor produk udang ke Afrika Selatan.

Tarif merupakan sumber pendapatan pemerintah Afrika kedua terbesar

setelah ekspor minyak. Tingginya tarif bea masuk produk udang di negara

tujuan ekspor jika dibandingkan dengan bea masuk yang berlaku di

Indonesia, sehingga menurunkan daya saing produk udang Indonesia di

pasar internasional. (tarif bea masuk d antara 20% - 32%, pasar di Afrika

Selatan

I T P CJohannesburg


4.3 Saran

Agar pengusaha Indonesia memberdayaan peranan ITPC dalam penyediaan

informasi pasar terhadap produk tersebut dengan mendapatkan informasi

terhadap market brief yang dibuat ITPC Johannesburg.

Memperhatikan peringkat Indonesia di dunia sebagai eksportir udang , maka

sebaiknya pemerintah Indonesai dapat mendorong sektor swasta untuk

melakukan peluang tersebut. Hal ini selain dapat meningkatkan kinerja di

sektor riil, juga akan meningkatkan daya saing produk udang dengan negara

lain.

4.4 Pameran

Pameran AFRICA BIG 7

EMS (Exhibition Management Services) (Pty) Ltd

P O Box 650302 BENMORE 2010 South Africa

Tel: +27 (0) 11 783 7250

Fax (local): 086 548 9303

Fax (international): +27 (0) 11 783 7269

4.5 Perwakilan Indonesia di Afrika Selatan

Embassy of the Republic of Indonesia in Pretoria

949 Schoeman Street, Arcadia, PO Box 13155 Hatfield 0028

Pretoria – South Africa

Phone : (27-12) 342 3350 to 2

Fax : (27-12) 342 3369

I T P CJohannesburg


Email : [email protected]

Website : www.indonesia-pretoria.org.za

Consulate General of the Republic of Indonesia in Cape Town

124 Rosmead Avenue,

Kenilworth 7708.

Republic of South Africa

Tel : (27 21) 761 7015

Fax : (27 21) 761 7022


Website : www.indonesia-capetown.org.za

ITPC Johannesburg

7th Floor, the Forum Building,

2 Maude Street, Sandown-Sandton 2146

Republic of South Africa

Tel : (27 11) 884 6240

Fax : (27 11) 884 6242


Website : www.itpcjohannesburg.com

4.6 Daftar Importir Makanan olahan/ Udang di Afrika Selatan

Patleys (PTY) LTD Ground Floor, Lumley House

177 Jan Smuts Avenue, Park Town North, 2193

Johannesburg RSA

Tel. : 27 11 327 6888

I T P CJohannesburg


Fax : 27 11 327 7168


Product : Indonesian

12 renaissance dve. crown mines, Johannesburg - 2092

Tel. : +27 11 226 8800

Fax : +27 11 837 0164


Homepage : http://www.patleys.co.za

Goldcrest

12 Repen St. Crown Mines - Johannesburg

Tel. : +27 11 226 8800

Fax : +27 11 837 0164


Homepage : http://www.goldcrest.co.za

House of Foods (PTY) LTD

Elsecar St. Kya Sand – Randburg - Johannesburg

Tel. : +27 11 708 3077

Fax : +27 11 708 3945


The Mediterrean

478 Jules St. Malvern – Johannesburg 20194 Main

Tel. : +27 11 615 5760

Fax : +27 11 616 2708

MARKET BRIEF UDANG Water shrimps and Prawns HS.030616djpen.kemendag.go.id/app_frontend/admin/docs/researchcorner/...I T P C Johannesburg Market Brief Udang - Water Shrimps & Prawns

Documents