Manajemen produksi dan pemasaran fix

MANAJEMEN PRODUKSI DAN PEMASARAN

 PPT ini disusun untuk memenuhi

salah satu tugas mata kuliah Kewirausahaan

 Dosen Pengampu:

Julianto, M.Pd

 Oleh:

Kelompok 9Kelas B - PGSD 2012

Anggota: 

• Fikahati Rachmawati12010644051• Annisa Cahya Wiguna 12010644076• Eka Pratiwi 12010644082

PENDIDIKAN GURU SEKOLAH DASARFAKULTAS ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS NEGERI SURABAYA2015

Produksi

Pengertian Produksi

kegiatan yang menghasilkan barang, baik barang jadi, barang setengah jadi, bahan industri, suku cadang, dan komponen.

kegiatan masukan (input) menjadi keluaran (output) yang berupa barang atau jasa.

ARTI LUAS

ARTI SEMPIT

Pengertian Manajemen Produksi

usaha untuk mencapai tujuan yang dilakukan

dengan cara mengkoordinasikan kegiatan orang lain

melalui perencanaan, pengorganisasian, pengarahan, dan

pengawasan.

kegiatan menghasilkan barang untuk

tujuan memperoleh keuntungan.

MANAJEMEN PRODUKSI

DEFINISI MANAJEMEN OPERASI DAN PRODUKSI OLEH BEBERAPA AHLI

Menurut Jay Heizer dan Barry Render manajemen operasi adalah serangkaian kegiatan yang menghasilkan nilai dalam bentuk barang dan jasa dengan mengubah input menjadi output.

Menurut Pangestu Subagyo, manajemen operasi adalah penerapan ilmu manajemen untuk mengatur kegiatan produksi atau operasi agar dapat dilakukan secara efisien.

Menurut Eddy Herjanto manajemen operasi dan produksi dapat diartikan sebagai suatu proses yang berkesinambungan dan efektif menggunakan fungsi fungsi manajemen untuk mengintegrasikan berbagai sumber daya secara efisien dalam rangka mencapai tujuan.

Operasi-operasi Sebagai Suatu Sistem Produktif

Suatu sistem produktif adalah proses

pengubahan masukan-masukan sumber daya

menjadi barang-barang dan jasa.

Masukan –masukan ke dalam sistem ini adalah barang mentah, tenaga

kerja, modal, energi, dan informasi diubah menjadi barang atau

jasa.

Manajemen Operasi Sebagai Kegiatan Manajerial

Manajemen operasi dapat juga didefinisikan sebagai pelaksan kegiatan-kegiatan manajerial yang dibawakan dalam pemilihan, perancangan, pembaharuan, pengoperasian dan pengawasan sistem produktif.

Proses pengolahan, merupakan metode atau teknik yang digunakan

untuk pengolahan masukan (inputs).

Jasa-jasa penunjang, merupakan

sarana yang berupa pengorganisasian yang perlu untuk penetapan

teknik dan metode yang akan dijalankan sehingga proses pengolahan dapat

dilaksanakan secara efektif dan efisien.

Perencanaan, merupakan penetapan

keterkaitan dan pengorganisasian dari kegiatan produksi dan

operasi yang akan dilakukan dalam satu dasar

waktu atau tertentu.

Pengendaian atau pengawasan,

merupakan fungsi untuk menjamin terlaksananya kegiatan sesuai dengan

yang direncanakan.

Fungsi dan Sistem Produksi

FUNGSI MANAJEMEN OPERASIONAL

Fungsi Pemasaran (Marketing Function), berhubungan dengan pasar untuk dapat menciptakan permintaan dan pada akhirnya menyapampaikan produk yang dihasilkan ke pasar.

Fungsi Keuangan (Finance Function), mengelola berbagai urusan keuangan didalam perusahaan maupun perusahaan dengan pihak luar perusahaan.

Fungsi Produksi (Operation Function), berkaitan dengan menciptaan barang dan jasa yang dihasilkan perusahaan.

Ruang Lingkup Manajemen Produksi

Seleksi dan rancangan atau desain hasil produksi.

Seleksi dan perancangan proses dan peralatan.

Pemilihan lokasi dan site perusahaan dan unit produksi.

Rancangan tata letak (layout) dan arus kerja atau proses.

Strategi produksi dan operasi serta pemilihan kapasitas.

Sejarah Perkembangan Manajemen Produksi

Pentingnya Manajemen Operasi

Topik-topik yang dipelajari dalam manajemen produksi berkaitan dengan desain, operasi dan pengawasan sisi penawaran organisasi-organisasi.

Para manajer pemasaran dapat melayani pasar dan mengelola tenaga penjualan mereka dengan secara lebih baik.

Manajer keuangan dapat merencanakan ekspansi kapasitas dan akan dapat memahami tujuan-tujuan persediaan ssecara lebih baik

Faktor Pesatnya Perkembangan Manajemen ProduksiAdanya pembagian

kerja dan spesialisasi.

Revolusi industri.

Perkembangan alat dan tekhnologi

serta penggunaan komputer.

Perkembangan ilmu dan metode

kerja.

Hubungan Fungsi Produksi Dan Lingkungan

Pesanan-pesanan diterima oleh

departeman penjualan yang merupakan bagian

fungsi pemasaran

bahan mentah dan suplies didapatkan

melalui fungsi pembelian

modal untuk pembelian berbagai

peralatan datang dari fungsi keuangan

tenaga kerja diperoleh melalu fungsi personaliaproduk dikirim

oleh fungsi distribusi.

• Pembuatan keputusan merupakan keseluruhan proses pencapaian suatu keputusan dari idetifikasi awal melalui pengembangan dan penilaian alternatif-alternatif sampai pemilihannya.

PEMBUATAN KEPUTUSAN DALAM PRODUKSI

Proses Pembuatan KeputusanPerumusan masalah Menguji hubungan sebab-akibat Mencari penyimpangan-penyimpanganBerkonsultasi dengan pihak lainMengumpulkan dan analisa data yang relavanDitentukan alternatif dikembangkan Evaluasi alternatif-alternatifImplementasi keputusan

Nilai, aturan main yang dibuat pengusaha dan menjadi patokan berbisnis.

Hak dan kewajiban, menerima dan menggaji karyawan, membayar pajak dan sebagainya.

Peraturan moral, peraturan moral menjadi acuan tertulis yang sangat penting bagi pengusaha ketika mengalami dilema atau permasalahan, baik internal atau eksternal.

Hubungan manusia, memprioritaskan perekrutan karyawan dari masyarakat di sekitar perusahaan, menghargai hak cipta, dll.

Hubungan dengan alam, ikut mengelola lingkungan hidup dan mengelola limbah sisa hasil produksi.

Etika Produksi

Peramalan (Forecasting)

Peramalan adalah proses untuk memperkirakan beberapa

kebutuhan dimasa datang yang meliputi kebutuhan dalam ukuran

kuantitas, kualitas, waktu dan lokasi yang dibutuhkan dalam rangka memenuhi permintaan barang

ataupun jasa.

Faktor lain yang harus dipertimbangkan saat

membuat ramalan penjualan, terutama peramalan

penjualan jangka panjang adalah siklus hidup produk.

Jenis-Jenis PeramalanPeramalan Ekonomi (economic forecast) menjelaskan siklus bisnis dengan memprediksi tingkat inflasi,

ketersediaan uang, dana yang dibutuhkan untuk membangun

perumahan dan indikator perencanaan lainnya.

Peramalan Terknologi (technological forecast) memperhatikan tingkat kemajuan teknologi

yang dapat meluncurkan produk baru yang menarik, yang

membutuhkan pabrik dan peralatan baru.

Peramalan Permintaan (demand forecast) adalah proyeksi permintaan untuk produk atau

layanan suatu perusahaan.

Pemasaran

Definisi Pemasaran• American Marketing Association, mengartikan pemasaran 

sebagai  berikut:  Pemasaran  adalah  pelaksanaan  dunia usaha  yang  mengarahkan  arus  barang-barang  dan  jasa-jasa dari produsen ke konsumen atau pihak pemakai.

• Philip  Kotler  dalam  bukunya  Marketing Management Analysis, Planning, and Control,  mengartikan  pemasaran secara  lebih  luas,  yaitu:  Pemasaran  adalah:  Suatu  proses sosial,  dimana  individu  dan  kelompok mendapatkan  apa yang  mereka  butuhkan,  dan  mereka  inginkan  dengan menciptakan  dan  mempertahankan  produk  dan  nilai dengan individu dan kelompok lainnya.

Definisi Manajemen Pemasaran

• Menurut American Marketing Associationt, manajemen pemasaran adalah perencanaan, pelaksanaan dan pengendalian operasi pemasaran total, termasuk tujuan perumusan tujuan pemasaran, kebijakan pemasaran, program pemasaran dan strategi pemasaran, yang ditujukan untuk menciptakan pertukaran yang dapat memenuhi tujuan individu maupun organisasi.

Definisi Manajemen Pemasaran

• Philip Kotler/Armstrong (2002:14), terjemahan Wilhelmus W.

Bakowatun: “Manajemen pemasaran adalah analisis, perencanaan,

pelaksanaan, dan pengendalian atas program yang dirancang untuk

menciptakan, membangun, dan mempertahankan pertukaran yang

menguntungkan dengan pembeli sasaran dengan maksud untuk

mencapai sasaran organisasi”

• Buchari Alma (2004:130): “ Manajemen Pemasaran adalah

merencanakan, pengarahan, dan pengawasan seluruh kegiatan

pemasaran perusahaan ataupun bagian dipemasaran.”

Konsep Pemasaran• Konsep  pemasaran 

adalah  “Sebuah  falsafah bisnis  yang  menyatakan bahwa  pemuasan kebutuhan  konsumen merupakan  syarat ekonomi  dan  sosial  bagi kelangsungan  hidup perusahaan”

Perkembangan Konsep Pemasaran

KONSEP PRODUKSI : jumlah banyak dengan harga murah.

KONSEP PRODUK : kualitas, kinerja dan inovasi yang dicari konsumen .

KONSEP PENJUALAN : harus ada aktivitas penjualan dan promosi agar dikenal konsumen (laba dari volume penjualan).

KONSEP PEMASARAN : harus ada aktivitas pemasaran yang terpadu (laba dari kepuasan pelanggan).

KONSEP PEMASARAN BERORIENTASI PADA MASYARAKAT : turut memperhatikan kesejahteraan masyarakat sekitar.

Peranan Pemasaran• Peranan pemasaran saat ini tidak hanya

menyampaikan produk atau jasa hingga tangan konsumen tetapi juga bagaimana produk atau jasa tersebut dapat memberikan kepuasan kepada pelanggan dengan menghasilkan laba.

• Sasaran dari pemasaran adalah menarik pelanggan baru dengan menjanjikan nilai superior, menetapkan harga menarik, mendistribusikan produk dengan mudah, mempromosikan secara efektif serta mempertahankan pelanggan yang sudah ada dengan tetap memegang prinsip kepuasan pelanggan.

Fungsi Manajemen Pemasaran

ANALISIS

PENGENDALIAN

- Mengukur hasil

- Mengevaluasi hasil

- Mengambil tindakan perbaikan

IMPLEMENTASI

- Menjalankan Rencana-rencana

PLANNING

- Mengembangkan rencana strategik

- Mengembangkan rencana pemasaran

• Sistem  Pemasaran  dapat didefinisikan  sebagai “Kumpulan  lembaga-lembaga  yang  melakukan tugas  pemasaran,  barang, jasa,  ide,  orang  dan  faktor-faktor lingkungan yang saling memberikan  pengaruh,  dan membentuk  serta mempengaruhi  hubungan perusahaan  dengan pasarnya”.

Sistem Pemasaran

Audit Pemasaran• Audit pemasaran adalah

pemeriksaan lingkungan, sasaran, strategi dan aktivitas perusahaan secara lengkap, sistematik, independen dan periodik untuk menentukan bidang masalah dan peluang. Audit memberikan masukan yang baik untuk merencanakan tindakan perbaikan presentasi kerja pemasaran.

Konsep Inti PemasaranKebutuha

n Keinginan Permintaan

Produk (Organisasi, Jasa, Ide)

Nilai Pelanggan

Kepuasan Pelanggan Mutu Pertukara

n

Transaksi Hubungan Jaringan PasarPemasar Dan Calon Pembeli

Kegiatan Promosi• Promosi  sendiri  dapat 

didefinisikan  sebagai  daya upaya  atau  kegiatan  yang dilakukan  oleh  perusahaan untuk mengenalkan produk kepada  konsumen  dengan tujuan  utama  untuk   membujuk  konsumen  agar mendukung  terjadinya transaksi penjualan. 

Pengambilan Keputusan Dalam Pemasaran

Mendefinisikan masalah

Merumuskan berbagai alternatif

Menganalisa Alternatif

Mengusulkan suatu penyelesaian

Menyarankan rencana tindakan

Tugas-Tugas Manajemen Pemasaran

Mempelajari kebutuhan dan keinginan konsumen

Mengembangkan suatu konsep produk yang ditujukan untuk memuaskan/ melayani kebutuhan

Membuat desain produk

Mengembangkan pembungkusan dan merk

Menetapkan harga agar memperoleh Return on investment yang layak

Mengatur distribusi

Memeriksa penjualan 

Menciptakan komunikasi pemasaran yang efektif dengan menggunkan media atau cara lain yang tepat

Perencanaan jangka panjang (untuk 3, 5, 10 atau bahkan 25 tahun) biasanya melibatkan peranan dari top manajemen maupun staf perencanaan khusus. Masalah yang dihadapi sangat luas, seperti perluasan pabrik, pasar, atau produk.

Perencanaan jangka pendek, periode waktunya relatif pendek, yaitu satu tahun atau kurang, biasanya perencanaan ini dilakukan oleh pelaksana bawah dan menengah.

PERENCANAAN PEMASARAN

MERUMUSKAN RENCANA PEMASARAN

Yang menjadi pertimbangan dalam merumuskan rencana pemasaran adalah :

Target Penjualan

Anggaran Pemasaran

Alokasi Marketing MixPenetapan harga

Alokasi anggaran pemasaran pada

produk

Penerapan Dan Pengendalian Pemasaran

Proses pengawasan yang harus dilakukan oleh manajemen ada tiga tahap, 

yaitu :

Mengetahui apa yang

terjadi

Mengetahui mengapa

hal itu terjadi

Menentukan tindakan selanjutnya

Strategi Pemasaran

Manajemen Produksi dan

Manajemen Pemasaran

Perbedaan Manajemen Produksi dan Manajemen Pemasaran

Kesimpulan• Pentingnya mempelajari manajemen produksi

adalah topik-topik yang dipelajari dalam manajemen produksi berkaitan dengan desain, operasi, dan pengawasan sisi penawaran organisasi-organisasi.

• Dapat disimpulkan, tanpa adanya perencanaan yang matang, pengaturan yang bagus serta pengawasan akan mengakibatkan jeleknya hasil produksi. Di samping hasil produksi yang harus bagus kwalitasnya juga harus di pikirkan pula agar jangan sampai terjadi hasil produksi bagus tapi ongkos yang diperlukan untuk keperluan itu terlalu besar.

Daftar Pustaka1. Agustina, Tri Siwi. 2014. Kewirausahaan: Teori dan Penerapan Pada Wirausaha

dan UKM di Indonesia. Jakarta: Mitra Wacana Media2. Ayunda, Cinthya.  2014.  “Pengertian Manajemen Operasional”  (on  line). Dalam 

http://cinthyaayunda.blogspot.co.id/2014/11/pengertian-manajemen-operasional.html. Diakses pada 12 September 2015.

3. Daryanto. 2013. Pengantar Kewirausahaan. Jakarta: Prestasi Pustaka4. Fahmi, Irham. 2014. Kewirausahaan: Teori, Kasus, dan Solusi. Bandung: Alfabeta5. Kasmir. 2014. Kewirausahaan. Depok: Raja Grafindo Persada6. Saiman,  Leonardus.  2014.  Kewirausahaan: Teori, Praktik, dan Kasus-kasus. 

Jakarta: Salemba Empat7. Suparyanto.  2013.  Kewirausahaan Konsep dan Realita Pada Usaha Kecil. 

Bandung: Alfabeta8. Suryana. 2013. Kewirausahaan: Kiat dan Proses Menuju Sukses Edisi 4.  Jakarta: 

Salemba Empat