Home >Documents >Makanan & Minuman Halal

Makanan & Minuman Halal

Date post:09-Apr-2016
Category:
View:33 times
Download:4 times
Share this document with a friend
Description:
Agama
Transcript:
  • Oneng Nurul BariyahKamis, 14 Januari 2010

  • QS. Al-Baqarah :168

    Hai sekalian manusia, makanlah yang halal lagi baik dari apa yang terdapat di bumi, dan janganlah kamu mengikuti langkah-langkah syaitan; karena Sesungguhnya syaitan itu adalah musuh yang nyata bagimu.

  • QS. al-Maidah ayat 88 Dan makanlah makanan yang halal lagi baik dari apa yang Allah telah rezekikan kepadamu, dan bertakwalah kepada Allah yang kamu beriman kepada-Nya.QS. al-Nahl: 115 Sesungguhnya Allah mengharamkan atasmu (memakan) bangkai, darah, dan daging babi, dan apa yg disembelih dgn menyebut nama selian Allah, tetapi siapa yg terpaksa memakannya dgn tidk menganiaya & tdk melampaui batas, mk sesungguhnya Allah Maha Pengampun lagi Maha Penyayang

  • QS. Al-Maidah:3

    Diharamkan bagimu (memakan) bangkai, darah, daging babi (daging) hewan yg disembelih atas nama selain Allah, yg tercekik, yg dipukul, yg jatuh, yg ditanduk, yg diterkam binatang buas kecuali yg sempat kamu menyembelihnya. (Dan diharamkan) pula mengundi nasib dgn anak panah

  • QS. al-Maidah:90Hai orang-orang yg beriman, sesungguhnya (meminum) khamar, berjudi, (berkurban untuk) berhala, mengudi nasib dengan panah adalah perbuatan keji termasuk perbuatan syetan. Maka jauhilah perbutan-perbuatan itu agar kamu dpt keberuntungan QS. al-Baqarah:219Mereka bertanya kpdmu ttg khamar dan judi. Katakanlah:pada keduanya terdapat dosa besar dan manfaat bagi manusia, tetapi dosa keduanya lebih besar daripada manfaatnya

  • Antara lain:Riwayat al-Bukhari & Muslim:Diharamkan binatang yang bertaring seperti binatang buas dan yang memiliki cakar seperti bangsa burung. Riwayat Ibnu Majah: jika salah seorang kalian menyembelih, hendaklah menyempurnakannya.

  • Kehalalan suatu makanan dilihat dari berbagai aspek :Halal Zatnya 1) Nabati pd dasarnya semua halal kecuali yg mendatngkan bahaya 2) Hayawani (binatang) a. binatang Laut : semua halal b. Binatang darat, yg haram yaitu: babi, anjing, binatang bertaring ( gajah, harimau),

  • Binatang berkuku /pencakar (burung hantu, elang, dsb), binatang menjijikan (kutu, lalat, ulat, biawak, bekicot, tikus, ular)c. Binatang amphibi 3) Makanan jenis olahan. Pada proses pembuatan:- Shortening: pencampur makanan yg terbuat dari lemak hewan dan tumbh agar makanan lebih padu, mengembang, enak, renyah, dan tahan lama. Biasa digunakan untk pembuatan kosmetik (minyak rambut, tapal gigi, cream, dll) & pemuatan kue, roti, biskuit

  • Enzim : dari cairan lambung hewan untuk mempercepat proses pembuatan produk dari bahan dasar spt pembuatan keju, bahan bumbu masakGelatin: untuk pembuatan es krim, sari buah sirop, the botol, kapsul obat, salep. Semua bahan tsb haram jika dibuat dari babi. 2. Halal Cara Memperolehnya3. Halal Cara Memprosesnya . Mis: cara menyembelh binatang harus sesuai syara

  • Harus memutuskan tenggorokan (trachea), kerongkongan (oesphagus), pembuluh arteri dan vena utama di bagian leher (halqum dan mari)

    Pembersihan ( harus meggunakan air yang bersih) & pematangan (makanan harus dimasak sampai matang)

  • 4. Halal Pada Penyimpanannya5. Halal Dalam Penyajiannya: bersih dari najis dan kotoran. Perkakas atau alat yang dihidangkan harus steril, bersih, suci, dan halal

  • QS. al-Maidah ayat 88 88. Dan makanlah makanan yang halal lagi baik dari apa yang Allah telah rezekikan kepadamu, dan bertakwalah kepada Allah yang kamu beriman kepada-Nya.QS. Al-Nahl: 115Larangan konsumsi minuman memabukkan: QS. Al-Maidah:90, QS. Al-Baqarah:219

  • Menjaga akidah ( hifzh al-din/ )Menjaga jiwa (mental) yang sehat (hifzh al-nafs / )Menjaga regenerasi (hifzh al-nasl / )Menjaga harta (hifzh al-mal/ )Memelihara akal pikiran ( hifzh al-aql / )Memelihara jasmani/ badan yang bebas dari penyakit

  • Narkotika: (UU No.9 th 1976 ttg narkotika)Tanaman papaver somniferumOpium mentahOpium masak berupa canduOpium obatMorfin (alkaloid utama opium) (C17H19NO3)Tanaman koka (erythroxynlon coca)Daun koka yang kering serbuknya

Embed Size (px)
Recommended