LAPORAN TUGAS AKHIR USULAN DAN ANALISA PENGUKURAN ... filei laporan tugas akhir usulan dan analisa pengukuran produktivitas departemen line produksi dengan metode objective matrix

i

LAPORAN TUGAS AKHIR

USULAN DAN ANALISA PENGUKURAN PRODUKTIVITAS

DEPARTEMEN LINE PRODUKSI DENGAN METODE OBJECTIVE

MATRIX (OMAX) PADA PT. ALTUS NUSA MANDIRI

Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan Dalam Menyelesaikan

Studi Strata Satu (S1) Gelar Sarjana Teknik Industri

Disusun Oleh:

Nama : Muhammad Yusuf

N.I.M : 41610010032

Program Studi : Teknik Industri

PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI

FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS MERCU BUANA

JAKARTA

2014

ii

iii

vi

KATA PENGANTAR

Alhamdulillah Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan

hidayah-Nya. Sholawat beriring salam semoga selalu tercurahkan kepada junjungan kekasih

Allah dan juga rahmat bagi seluruh alam semesta ialah Nabi Muhammad SAW. Teriring ridho

Allah dan Rosul-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Tugas Sarjana ini

Judul dari tugas sarjana ini adalah “USULAN DAN ANALISA PENGUKURAN

PRODUKTIVITAS DEPARTEMEN LINE PRODUKSI DENGAN METODE OBJECTIVE

MATRIX (OMAX) PADA PT. ALTUS NUSA MANDIRI” guna untuk memenuhi sebagian

persyaratan mendapatkan gelar kesarjanaan Strata Satu(S-1) pada Jurusan Teknik Industri,

Fakultas Teknik, Universitas Mercu Buana Jakarta.

Penulisan Laporan ini bisa berjalan lancar tidak lepas dari bimbingan, dukungan,

pengarahan dan motivasi dari berbagai pihak. Oleh karenanya, penulis dengan tidak

mengurangi rasa hormat mengucapakan terima kasih kepada :

1. Kedua Orang Tua, yang telah bersusah payah mendidik, menyayangi, dan memberikan

dukungan moril maupun materil, sehingga saya dapat berkuliah dengan lancar.

2. Bpk. Dr. Ir. Arissetyanto Nugroho, M.M Selaku Rektor Universitas Mercu Buana

Jakarta.

3. Bpk. Ir. Dana Santoso, M.Eng, Sc, Ph.D selaku Dekan Fakultas Teknik Universitas

Mercu Buana Jakarta. Yang selalu mengarahkan dalam perkuliahan.

4. Bpk. Ir. Muhammad Kholil, M.T selaku Pembimbing dan Ketua Program Studi Teknik

Industri Universitas Mercu Buana Jakarta. Yang selalu mengarahkan, membimbing dan

memberikan dukungan didalam perkuliahan..

5. Bpk. Ir. Ahmad Baihaqi, M.T Head Production PT. Altus Nusa Mandiri. Yang telah

mengarahkan didalam pengambilan data Tugas Akhir.

vii

6. Dosen Teknik Industri Universitas Mercu Buana, atas bimbingan dan pengajarannya

didalam perkuliahan.

7. Teman Mahasiswa Teknik Industri Universitas Mercu Buana Jakarta angkatan 2010,

atas dukungan dan kerjasamanya serta kekompakan yang terjalin sehingga penulis dapat

menyelesaikan penyusunan Laporan Kerja Praktek ini.

8. Iis Hernawati (unie) si-manis selaku kekasih. Yang selalu mendampingi, memberikan

Motivasi dan Do’anya kepada penulis, sehingga penulis dapat menyelaikan Laporan

Kerja Praktek dengan lancar.

9. Teman Unite Kegiatan Mahasiswa (UKM AL-FARUQ) atas dukungan dan

kerjasamanya serta kekompakan yang terjalin sehingga penulis dapat menyelesaikan

penyusunan Laporan Kerja Praktek ini.

10. Para guru ngaji dan Majlis Tak’lim Rabi’ul Anwar, Habib Muhammad Bin Hasan Bin

Thahir, dan Ust. Hisyam Al Burhani.. Yang selalu mendo’akan dan memberi

bimbingan rohani penulis.

11. Semua pihak yang telah memberikan bantuan baik secara materil maupun moril, baik

secara langsung maunpun tidak langsung, yang tidak bisa penulis sebutkan satu-persatu

namun tidak mengurangi rasa hormat dan ta’dzim penulis dalam menyesaikan Laporan

Kerja Praktek ini.

Penulis sepenuhnya menyadari bahwa dalam penyusunan Laporan Kerja Praktek ini

masih terdapat banyak kekurangan. Oleh karena itu, kritik dan saran yang membangun

sangat penulis harapkan demi kesempurnaan Laporan Kerja Praktek ini. Akhir kata, semoga

laporan ini bermanfaat bagi kita semua.

Jakarta, Juli 2014

Penulis

viii

DAFTAR ISI

Halaman

JUDUL KERJA PRAKTEK ...................................................................................... i

LEMBAR PERNYATAAN ....................................................................................... ii

LEMBAR PENGESAHAN........................................................................................ iii

ABSTRAK ................................................................................................................. iv

KATA PENGANTAR ............................................................................................... vi

DAFTAR ISI .............................................................................................................. viii

DAFTAR TABEL ...................................................................................................... xii

DAFTAR GAMBAR ................................................................................................. xiv

BAB I PENDAHULUAN ..................................................................................... 1

1.1 Latar Belakang …..……................................................................ 1

1.2 Perumusan Masalah........................................................................ 3

1.3 Batasan Masalah............................................................................. 4

1.4 Tujuan Penelitian ........................................................................... 4

1.5 Manfaat Penelitian.......................................................................... 5

1.6 Metode Penelitian ......................................................................... 6

1.7 Sistematik Penulisan ……………………………………………. 7

BAB II LANDASAN TEORI……......................................................................... 10

2.1 Devinisi Produktivitas……............................................................. 10

2.2 Hubungan Produktivitas Dengan Efisiensi dan efektivitas............. 13

2.3 Metode Pengukuran Produktivitas Perusahaan............................... 14

2.4 Manfaat Pengukuran Produktivitas………..................................... 16

2.5 Syarat Pengukuran Produktivitas.................................................... 18

ix

2.6 Model Pengukuran Produktivitas Berdasarkan Pendekatan

Rasio Output dan Input ……………………….............................. 20

2.7 Model Pengukuran Produktivitas Berdasarkan Angka Indeks....... 22

2.8 Tujuan Produktivitas....................................................................... 23

2.9 Perencanaan Strategi Peningkatan Produktivitas............................ 24

2.10 Metode Objective Matrix (OMAX)…………................................ 26

2.10.1 Kelebihan Dan Kekurangan Objective Matri …........… 27

2.10.2 Bentuk dan Susunan Objective Matrix (OMAX)............. 28

2.10.3 Penyusunan Matrix …………………………….…… 32

2.11 Proses Hierarki Analitik.................................................................. 33

2.12 Prinsip Kerja Analytical Hierarchy Process (AHP)…………...…. 34

2.13 Langkah dan Proses Analytical Hierarchy Process (AHP) …….. 37

2.14 Kegunaan dan Kelemahan Analytical Hierarchy Process (AHP)… 38

BAB III METODE PENELITIAN........................................................................... 39

3.1 Identifikasi Masalah ..................................................................... 39

3.2 Objek Penelitian ………...……...................................................... 40

3.3 Pengumpulan Data ………………………………......................... 40

3.3.1 Sumber Data …………………………………………… 40

3.3.2 Metode Pengumpulan Data……………...……………... 41

3.4 Pengolahan Data………………………………………...……….. 42

3.5 Analisa Hasil ……………...…………...……………………..….. 45

3.6 Kesimpulan dan Saran………………...……………….………… 45

BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA ................................... 48

4.1 Gambaran Umum Perusahaan........................................................ 48

4.1.1 Profil Perusahaan ……………………………………… 48

4.1.2 Sejarah Umum Perusahaan……………………………... 49

x

4.1.3 Visi, Misi, dan Trategi Perusahaan……………………... 49

4.1.4 Struktur Perusahaan……………………………………... 52

4.1.5 Tenaga Kerja dan Waktu Kerja………………………… 54

4.1.6 Proses Produksi ………………………………………… 55

4.2 Pengumpulan Data ......................................................................... 56

4.2.1 Data Produksi…………………………………………... 57

4.2.2 Data Tenaga Kerja……………………………………… 57

4.2.3 Data Produk Cacat……………………………………… 58

4.2.4 Data Waktu Tenaga Kerja……………………………… 58

4.2.5 Data Jam Lembur ………………………………………. 59

4.2.6 Data Pemakaian Listrik………………………………… 60

4.3 Pengolahan Data ………………………………………………… 60

4.3.1 Tahap Pembuatan Standar Matrix Omax ……………… 60

4.3.2 Tahap Pengoperasian Matrix ………………………… 77

BAB V ANALISA HASIL ..................................................................................... 92

5.1 Analisa Kriteria/ Rasio Produktivitas…......................................... 92

5.1.1 Kriteria Produktivitas Rasio 1………………………….. 93






5.2 Analisa Indeks Produktivitas ......................................................... 102

BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN………………………………………….. 105

6.1 Kesimpulan………………………………………………………. 105

6.1 Saran ……………………………………………………..…… 106

xi

DAFTAR PUSTAKA....... .......................................................................................... 107

LAMPIRAN..................... .......................................................................................... 108

xii

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 2.1 Penilaian Kriteria dan Alternatif .................................................... 36

Tabel 4.1 Jadwal Kerja Pada PT. Altus Nusa Mandiri .................................. 54

Tabel 4.2 Data Hasil Produksi Tahun 2011-2013 ……………..................... 57

Tabel 4.3 Data Jumlah Tenaga Kerja Tahun 2011-2013…............................. 57

Tabel 4.4 Data Produk Cacat Tahun 2011-2013 …………………………. 58

Tabel 4.5 Data Jam Tenaga Kerja Tahun 2011-2013………………………. 59

Tabel 4.6 Data Jam Lembur Tahun 2011-2013…………………………...... 59

Tabel 4.7 Data Jumlah Pemakaian Listrik Tahun 2011-2013 ……………… 60

Tabel 4.8 Perhitungan Rasio Produktivitas Tahun 2011-2012……………... 64

Tabel 4.9 Perhitungan Rasio Produktivitas Tahun 2011-2012 (lanjutan) ... 65

Tabel 4.10 Nilai Standar Awal, Sasaran Akhir, dan Nilai Terendah………… 66

Tabel 4.11 Hasil Rekapitulasi Target Akhir Tiap-tiap Rasio ……………… 68

Tabel 4.12 Hasil Penilaian Rasio Produktivitas …………………………… 73

Tabel 4.13 Perhitungan Rasio Produktivitas Gabungan……………………... 73

Tabel 4.14 Hasil Rekapitulasi Bobot Tiap-tiap Rasio Tahun 2013………….. 74

Tabel 4.15 Standar Matrix OMAX PT. Altus Nusa Mandiri …….………… 76

Tabel 4.16 Perhitungan Rasio Produktivitas Tahun 2013…………………… 78

Tabel 4.17 Perhitungan Produktivitas OMAX Bulan Januari 2013…………. 79

Tabel 4.18 Perhitungan Produktivitas OMAX Bulan Februari 2013………... 80

Tabel 4.19 Perhitungan Produktivitas OMAX Bulan Maret 2013…………... 81

Tabel 4.20 Perhitungan Produktivitas OMAX Bulan April 2013…………… 82

Tabel 4.21 Perhitungan Produktivitas OMAX Bulan Mei 2013…………….. 83

Tabel 4.22 Perhitungan Produktivitas OMAX Bulan Juni 2013…………….. 84

xiii

Tabel 4.23 Perhitungan Produktivitas OMAX Bulan Juli 2013……………... 85

Tabel 4.24 Perhitungan Produktivitas OMAX Bulan Agustus 2013………… 86

Tabel 4.25 Perhitungan Produktivitas OMAX Bulan September 2013……… 87

Tabel 4.26 Perhitungan Produktivitas OMAX Bulan Oktober 2013………… 88

Tabel 4.27 Perhitungan Produktivitas OMAX Bulan November 2013……… 89

Tabel 4.28 Perhitungan Produktivitas OMAX Bulan Desember 2013 ……… 90

Tabel 4.29 Rekapitulasi Nilai Indikator Pencapaian Tahun 2013…………… 91

Tabel 5.1 Nilai Produktivitas Pada Tiap-tiap Bulan Tahun 2013…………... 93

Tabel 5.2 Perubahan Indikator Pencapaian Terhadap Nilai Standar Rasio 1… 94






Tabel 5.8 Perhitungan Indeks Saat ini Terhadap Nilai Standard

dan Nilai Sebelumnya …………………………………………… 103

xiv

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 2.1 Siklus Produktivitas ....................................................................... 15

Gambar 2.2 Struktur Model OMAX .................................................................. 29

Gambar 2.3 Hirarki 3 level AHP ………………………………………........... 35

Gambar 3.1 Diagram Model Penelitian ............................................................ 46

Gambar 3.2 Diagram Model Penelitian (lanjutan)……..................................... 46

Gambar 4.1 Lokasi Perusahaan……………………………………………...... 48

Gambar 4.2 Struktur Organisasi dan Manajemen Perusahaan .......................... 52

Gambar 4.3 Indikator Produktivitas PT. Altus Nusa Mandiri Tahun 2013…..... 91

Gambar 5.1 Perubahan Indikator Pencapaian Terhadap Nilai Standar Rasio 1… 94






Gambar 5.7 Indeks Produktivitas Nilai Standard dan Nilai Sebelumnya……... 103

LAPORAN TUGAS AKHIR USULAN DAN ANALISA PENGUKURAN ... filei laporan tugas akhir usulan dan analisa pengukuran produktivitas departemen line produksi dengan metode objective matrix

Documents