LAPORAN PRAKTEK LAPANG/SKRIPSI

EVALUASI PEMANFAATAN POTENSI EKOWISATA

TAMAN WISATA ALAM BARUTTUNGE DESA CANI

SIRENRENG KECAMATAN ULAWENG KABUPATEN BONE

H A S L I N D A HM 111 08 014

PROGRAM STUDI KEHUTANANFAKULTAS KEHUTANAN

UNIVERSITAS HASANUDDINMAKASSAR

2012

HALAMAN PENGESAHAN

Judul : Evaluasi Pemanfaatan Potensi Ekowisata Taman Wisata Alam Baruttunge Desa Cani Sirenreng Kecamatn Ulaweng Kabupaten Bone

Nama : Haslindah

Nim : M 111 08 014

Jurusan : Kehutanan

Skripsi ini Disusun Sebagai Salah Satu Syarat untuk MemperolehGelar Sarjana Kehutanan

PadaProgram Studi Kehutanan

Fakultas KehutananUniversitas Hasanuddin

Menyetujui,Komisi Pembimbing

Pembimbing I Pembimbing II

Prof. Dr. Ir. Daud Malamassam, M.Agr Prof. Dr. Ir. Ngakan Putu Oka, M.Sc NIP. 19540209197802 1 001 NIP. 19600330198811 1 001

Mengetahui,

Ketua Program Studi Kehutanan Fakultas Kehutanan

Universitas Hasanuddin

Dr. Ir. Beta Putranto, M.Sc NIP. 19540418197903 1 001

ii

ABSTRAK

Haslindah (M111 08 014) Evaluasi Pemanfaatan Potensi Ekowisata Taman Wisata Alam Baruttunge Desa Cani Sirenreng Kecamatan Ulaweng Kabupaten Bone di Bawah Bimbingan Daud Malamassam dan Ngakan Putu Oka.

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi potensi pemanfaatan Taman Wisata Alam Desa Cani Sirenreng Kecamatan Ulaweng Kabupaten Bone, untuk dikembangkan menjadi daerah wisata yang lestari dan sekaligus dapat dimanfaatkan untuk meningkatkan pendapatan masyarakat

Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari 2012 - Februari 2012 bertempat di Desa Cani Sirenreng Kecamatan Ulaweng Kabupaten Bone Provinsi Sulawesi Selatan. Penelitian ini menggunakan metode analisis deskriptif kualitatif, dengan mendeskripsikan kondisi yang sebenarnya pada Taman Wisata Alam Baruttunge serta potensi dan permasalahan yang menjadi faktor pendukung dan penghambat pemanfaatan Taman Wisata Alam. Kemudian dilanjutkan dengan analisis Force Field (Kekuatan Medan) dengan tujuan untuk mengetahui kekuatan faktor pendorong dan faktor penghambat guna menentukan strategi dalam memaksimalkan faktor pendorong dan melemahkan faktor penghambat pembangunan hutan desa.

Potensi yang dimaksud dalam taman wisata alam ini terbagi menjadi 3 yaitu potensi ekowisata (air terjun, pemandangan alam dan lokasi untuk perkemahan), potensi pemanfaatan (aliran sungai dan sumber mata air), serta potensi flora dan fauna.

Strategi untuk mewujudkan pengembangan taman wisata alam ini yaitu perlu adanya perhatian khusus bagi pihak pengelola dalam hal pemeliharaan dan perbaikan taman wisata alam ini serta koordinasi antara pengelola dan pemerintah setempat.

iii

KATA PENGANTAR

Bismillahirrahmanirrrahim

Assalamu alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh

Alhamdulillah, segala puji bagi Allah semata atas segala limpahan rahmat

dan karunia-Nya sehingga skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik sebagai salah

satu syarat untuk menyelesaikan studi pada Jurusan Kehutanan Fakultas

Kehutanan Universitas Hasanuddin. Salam dan salawat semoga senantiasa

tercurah kepada nabiullah tercinta, Rasulullah Shallallahu ‘Alaihi Wasallam, para

keluarga beliau, sahabat beliau, dan orang-orang yang senantiasa mengikuti beliau

hingga akhir zaman.

Dalam penyusunan skripsi ini begitu banyak pihak yang telah memberi

bantuan baik dukungan moril maupun materi dalam penyelesaian skripsi ini.

Untuk itu dengan segala kerendahan hati penulis mengucapkan terima kasih dan

penghargaan setinggi-tingginya kepada :

1. Bapak Prof. Dr. Ir. Daud Malamassam, M.Agr dan Bapak Prof. Dr. Ir.

Ngakan Putu Oka, M.Sc selaku pembimbing yang dengan sabar telah

mencurahkan tenaga, waktu dan pikiran dalam mengarahkan dan membantu

penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.

2. Bapak Dr. Ir. Roland A.Barkey, Bapak Prof. Dr. Ir. Muhammad Dassir,

M.Si dan Ibu Sahriyanti Saad, S.Hut.M,Si selaku dosen penguji, terima

kasih atas saran, koreksi dan kesediaan waktunya.

3. Bapak Prof. Ir. H. Muh. Restu, MP selaku Dekan Fakultas Kehutanan

Universitas Hasanuddin, Bapak Dr. Ir. Beta Putranto, M.Sc,. selaku Ketua

iv

Jurusan Kehutanan, Bapak Dr. Suhasman, S.Hut, M.Si selaku sekretaris

Jurusan Kehutanan.

4. Seluruh Dosen Pengajar beserta Staf Administrasi Fakultas Kehutanan,

terima kasih atas arahan dan bantuannya selama penulis menempuh kuliah

hingga menyelesaikan studi.

5. Bapak/ Ibu Pegawai BKSDA Sulsel, Bapak Muh.Basri dan Bapak Firdaus

kasim selaku pengelola taman wisata alam serta masyarakat di Desa Cani

Sirenreng atas kerjasamanya dalam proses pengumpulan data dilapangan.

6. Keluarga kecil di Lab. Perencanaan, Kanda Agussalim B Talebe, Kanda

Muh. Nur Iman, Kanda Novita Rani, Kanda Valentinus Sitorus, Kanda

Septian Perdana Putra Pahar, Kanda Muh.Faisal M, Kanda A. Mega Mustika,

Kanda Mirdayanti Mandalle, Kanda Athirah Octaviani, Munajat Nur Saputra,

Anugrahandini Nasir, Andi Nurul Mukhlisa, Reni Rezkiyani, adik – adik 09,

terima kasih atas bantuan perhatian, kebersamaan, dan dukungannya selama

menempuh studi di Universitas Hasanuddin.

7. Untuk saudara-saudariku Astrid Hardiyanti, Dillya Rahayu, St. Fadillah

Dwiyani, Jennifer, Muh.Yusuf, Erwin DJ, dan Muh.Ridwan Damsi

Terima kasih untuk segala bantuan, kebersamaan, canda tawa, nasehat, dan

doa serta dukungan kalian selama ini. Kalian telah memberi warna yang

berbeda dalam kehidupan kampus penulis.

8. Untuk sahabat dan yang telah penulis anggap sebagai saudara sendiri Alm.

Chandra Putra, Asmira Danial, Rizky Fitriah, Akbar Kamaruddin, Nawir,

v

Ammar dan Muchlis atas segala saran, dukungan, kebersamaan serta doa

untuk penulis selama ini.

9. Teman – teman serta adik – adik di Ambalan Sejati SMAN 15 Makassar,

terima kasih atas bantuan, perhatian, dan dukungannya selama ini.

10. Seluruh teman-teman 08 Kehutanan dan teman – teman KKNR Sinjai

Barat, serta yang namanya tidak bisa disebutkan, terima kasih atas segala

bantuan, dukungan dan kebaikan kalian semua.

11. Terkhusus kepada Muh. Ansur dan Keluarga, penulis ucapkan banyak

terima kasih atas segala motivasi, bantuan, perhatian dan doa yang diberikan

terhadap penulis selama ini.

Yang terpenting penulis haturkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada

Ayahanda H.Darwis Umar dan Ibunda Alm. Hj. St.Aisyah atas doa, kasih

sayang dan jerih payahnya dalam mendidik, mengasuh dan membesarkan penulis

meskipun Ibunda tidak sempat menyaksikan penulis dalam menyelesaikan

studinya, serta saudara, ipar dan keponakanku tercinta Herniati, Rahmat Saleh,

Rahmayanti, Isda, Rudi Hartono, Rahayu, Fauzan Azima, Dzaky, Nabil, dan

Daffa atas dukungan, bantuan dan doanya selama ini.

Akhir kata, sesungguhnya kesempurnaan hanyalah milik Allah, tak ada

manusia tanpa kelemahan, karenanya penulis menerima dengan lapang dada

setiap nasihat dan kritik yang membangun demi perbaikan skripsi ini ke depan.

Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi kita semua. Aamiin.

Wassalamu alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh

Makassar, Februari 2012

Penulis

vi

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL.................................................................................. i

HALAMAN PENGESAHAN.................................................................... ii

ABSTRAK.................................................................................................. iii

KATA PENGANTAR................................................................................ iv

DAFTAR ISI .............................................................................................. vii

DAFTAR TABEL...................................................................................... ix

DAFTAR GAMBAR ……………………………………………………. x

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................. xi

I. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang ............................................................................. 1

B. Tujuan dan Kegunaan Penelitian ................................................. 3

II. TINJAUAN PUSTAKA

A. Kawasan Konservasi ................................................................ 4

1. Pengertian ............................................................................. 4

2. Pengelolaan Kawasan Konservasi......................................... 7

3. Potensi dan Evaluasi Potensi................................................. 11

B. Pariwisata dan Ekowisata ….................................................... 18

1. Pengertian…………………………………………………. 18

2. Upaya Pengembangan Pariwisata…………………………. 21

III. METODE PENELITIAN

A. Waktu dan tempat ..................................................................... 24

B. Alat dan Bahan........................................................................... 24

C. Jenis Data................................................................................... 24

D. Metode Pengumpulan Data ....................................................... 25

E. Analisis Data ............................................................................. 26

IV. KEADAAN UMUM LOKASI PENELITIAN

A. Letak, Luas, dan Batas Kawasan…………………………. 28

B. Topografi………………………………………………….. 32

vii

C. Geologi dan Tanah………………………………………... 32

D.Iklim………………………………………………………. 32

E.Hidrologi………………….................................................. 33

F.Ekonomi dan Sumber Daya………………………………. 33

G.Potensi Sumber Daya Alam………………………………. 34

V. HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Data Responden dan Data Potensi ............................................ 36

1. Data Responden................................................................... 362. Data Potensi ........................................................................ 36

a. Potensi Ekowisata ......................................................... 36b. Potensi Pemanfaatan Air................................................ 38c. Potensi Flora dan Fauna ................................................ 39

B. Evaluasi Pemanfaatan Potensi .................................................. 42

1. Risalah Faktor Pendukung ................................................. 42a. Potensi Ekowisata.......................................................... 42b. Potensi Pemanfaatan Air................................................ 45c. Potensi Flora dan Fauna................................................. 47

2. Risalah Faktor Penghambat ............................................... 45

3. Strategi dan Rencana Aksi Pengembangan TWA............... 52

VI. PENUTUPA. Kesimpulan ................................................................................ 59B. Saran .......................................................................................... 60

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

viii

DAFTAR TABEL

No Teks Hal

1. Klasifikasi Hutan Konservasi dan Hutan Lindung menurut Undang Undang No. 41 tahun 1999 dan Peraturan Pemerintah No. 34 Tahun 2002……………………………………………

9

2. Potensi Berupa Air Terjun Bertingkat 3.……… 35

3. Potensi berupa pemandangan alam ............................................ 35

4. Potensi berupa hamparan yang luas ………………................... 35

5. Potensi Berupa Aliran Sungai …………………………............ 36

6. Potensi Berupa Sumber Mata air ……………………………… 37

7. Data Potensi Flora dan Fauna …………………..…………….. 38

8. Data Potensi dan Pemanfaatannya …………………………… 39

9. Faktor Penghambat dan Faktor Pendukung ………………….. 49

10. Strategi dan Aksi Untuk Memperkuat Kekuatan Faktor Pendukung dan Melemahkan Faktor Penghambat...………....... 53

ix

DAFTAR GAMBAR

No Teks Halaman

1. Peta Lokasi Penelitian Taman Wisata Alam Baruttunge ….. 29

2. Citra Lokasi Penelitian Taman Wisata Alam Baruttunge …. 30

3. Kondisi Air Terjun Tahun 2010……………………………. 43

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

Pemandangan Alam Dari Puncak Gunung …………………

Lokasi Perkemahan dan Out Bond…………………………

Sarana dan Prasarana berupa MCK dan Aliran Air di Lokasi Perkemahan…………………………………………………

Kondisi Sungai Pada Tahun 2010, Sumber BKSDA SULSEL

Kondisi Air Terjun Setelah Terjadi Longsor……………….

Kondisi Sungai Tepat di Kaki Air Terjun…………………..

Jalan Masuk ke Taman Wisata Alam Baruttunge………….

Kondisi Sarana dan Prasarana Berupa Gazebo dan MCK….

Grafik Faktor Pendukung…………………………………..

Grafik Faktor Penghambat………………………………….

Analisis Kekuatan Medan…………………………………..

44

44

45

45

48

48

49

49

52

53

54

x

DAFTAR LAMPIRAN

No Teks Halaman

1. Daftar Jumlah Pengunjung Kawasan Konservasi.................

xi