LAPORAN HASIL PENELITIAN HIBAH KOMPETENSI TAHUN ANGGARAN 2010 PENGEMBANGAN PRODUK PANGAN MENGANDUNG POLISAKARIDA GADUNG DAN GEMBILI UNTUK PENDERITA DIABETES Oleh: Prof. Dr. Ir. Harijono, MAppSc. Dr. Teti Estiasih, STP, MP Wenny Bekti Sunarharum, STP, MFoodST. Dibiayai oleh Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi, Kementerian Pendidikan Nasional, sesuai dengan Surat Perjanjian Penugasan dalam Rangka Pelaksanaan Penugasan Penelitian Hibah Kompetensi Tahun Anggaran 2010 Nomor: 389/SP2H/PP/DP2M/VI/2010, tanggal 11 Juni 2010 UNIVERSITAS BRAWIJAYA NOPEMBER 2010