Top Banner
1 NO:26/1.017.C/RKTM/2012 LAPORAN AKHIR TAHUN PENGELOLAAN RUMAH KACA DI BPTP BENGKULU BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN BENGKULU BALAI BESAR PENGKAJIAN DAN PENGEMBANGAN TEKNOLOGI PERTANIAN BADAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PERTANIAN KEMENTERIAN PERTANIAN 2012
34

LAPORAN AKHIR TAHUN - bengkulu.litbang.pertanian.go.idbengkulu.litbang.pertanian.go.id/ind/images/dokumen/lapkhir2012... · Instalasi Rumah kaca/screen house merupakan sumber daya

Mar 03, 2019

Download

Documents

tranthu
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: LAPORAN AKHIR TAHUN - bengkulu.litbang.pertanian.go.idbengkulu.litbang.pertanian.go.id/ind/images/dokumen/lapkhir2012... · Instalasi Rumah kaca/screen house merupakan sumber daya

1

NO:26/1.017.C/RKTM/2012

LAPORAN AKHIR TAHUN

PENGELOLAAN RUMAH KACA DI BPTP BENGKULU

BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN BENGKULU BALAI BESAR PENGKAJIAN DAN PENGEMBANGAN TEKNOLOGI PERTANIAN

BADAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PERTANIAN KEMENTERIAN PERTANIAN

2012

Page 2: LAPORAN AKHIR TAHUN - bengkulu.litbang.pertanian.go.idbengkulu.litbang.pertanian.go.id/ind/images/dokumen/lapkhir2012... · Instalasi Rumah kaca/screen house merupakan sumber daya

1

LAPORAN AKHIR TAHUN

PENGELOLAAN RUMAH KACA DI BPTP BENGKULU

Oleh :

EDDY MAKRUF JOHAN SYAFRI

HERIYAN ISWADI

BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN BENGKULU BALAI BESAR PENGKAJIAN DAN PENGEMBANGAN TEKNOLOGI PERTANIAN

BADAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PERTANIAN KEMENTERIAN PERTANIAN

2012

Page 3: LAPORAN AKHIR TAHUN - bengkulu.litbang.pertanian.go.idbengkulu.litbang.pertanian.go.id/ind/images/dokumen/lapkhir2012... · Instalasi Rumah kaca/screen house merupakan sumber daya

ii

LEMBAR PENGESAHAN

1. JUDUL RKTM : Pengelolaan Instalasi Pengkajian

2. Unit Kerja : Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Bengkuliu

3. Alamat : Jl. Irian Km 6,5 Kotak Pos 38119 Bengkulu

4. Penanggung Jawab :

a. Nama : Ir. Eddy Makruf

b. Pangkat/Golongan : Pembina/IV.b

c. Jabatan

c1. Struktural : -

c2. Fungsional : Penyuluh Pertanian Madya

5. Lokasi kegiatan : Provinsi Bengkulu

6. Status Kegiatan : Baru

7. Biaya Tahun Anggaran : Rp. 39.000.000 (Tiga Puluh Sembilan Juta Rupiah)

8. Sumber Dana : Satker Balai Pengkajian dan Teknologi Pertanian. Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian, T.A.2012.

Mengetahui,

Kepala Balai

Dr.Ir. Dedi Sugandi, MP

NIP. 19590206 198603 1 002

Penanggung Jawab Kegiatan

Ir. Eddy Makruf

NIP. 19561005 198803 1 001

Page 4: LAPORAN AKHIR TAHUN - bengkulu.litbang.pertanian.go.idbengkulu.litbang.pertanian.go.id/ind/images/dokumen/lapkhir2012... · Instalasi Rumah kaca/screen house merupakan sumber daya

iii

PENGANTAR

Mengucapkan puji dan syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT, yang telah

memberikan Rahmat dan Hidayah-Nya, sehingga laporan akhir tahun kegiatan

Pengelolaan Rumah Kaca dapat diselesaikan. Kegiatan ini didanai oleh DIPA BPTP

Bengkulu tahun anggaran 2012. Pada kesempatan ini, penyusun mengucapkan terima

kasih kepada :

1. Kepala BPTP Bengkulu sebagai Kuasa Pengguna Anggaran yang telah memberikan kesempatan dan fasilitas anggaran sehingga pelaksanaan kegiatan ini dapat berjalan dengan baik.

2. Peneliti BPTP Bengkulu yang terlibat dalam pelaksanaan kegiatan dan memberi kan saran dalam penyelesaian laporan akhir.

3. Teknisi Litkayasa yang terlibat dan membantu dalam pelaksanaan kegiatan serta penyelesaian laporan akhir.

Laporan akhir tahun ini berdasarkan kegiatan yang telah dilaksanakan dari bulan

Januari sampai bulan desember 2012 dan untuk melengkapi administrasi penggunaan

anggaran yang telah dipergunakan pada kegiatan Pengelolaan Rumah Kaca . Semoga

laporan ini dapat memberikan manfaat dan informasi kepada semua pihak yang

berkepentingan.

Bengkulu, Desember 2012

Penyusun

Page 5: LAPORAN AKHIR TAHUN - bengkulu.litbang.pertanian.go.idbengkulu.litbang.pertanian.go.id/ind/images/dokumen/lapkhir2012... · Instalasi Rumah kaca/screen house merupakan sumber daya

iv

DAFTAR ISI

Halaman

LEMBAR JUDUL .......................................................................................

LEMBAR PENGESAHAN .....................................................................

PENGANTAR ............................................................................................

DAFTAR ISI .............................................................................................

DAFTAR TABEL .........................................................................................

LAMPIRAN FOTO ............................................................................

RINGKASAN ...................................................................................

i

ii

iii

iv

v

vi

vii

I. PENDAHULUAN ..........................................................................

A. Latar Belakang ..............................................................................

B. Tujuan .........................................................................................

C. Keluaran .......................................................................................

D. Dasar Pertimbangan .....................................................................

1

1

2

2

2

II. TINJAUAN PUSTAKA ......................................................................... 4

III. PROSEDUR PELAKSANAAN ........................................................ 5

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN .......................................................... 6

V. KESIMPULAN DAN SARAN.............................................................. 13

DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 14

Page 6: LAPORAN AKHIR TAHUN - bengkulu.litbang.pertanian.go.idbengkulu.litbang.pertanian.go.id/ind/images/dokumen/lapkhir2012... · Instalasi Rumah kaca/screen house merupakan sumber daya

v

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 1. Keragaan pertumbuhan tanaman dan komponen hasil penelitian dibandingkan dengan deskripsi varietas antar perlakuan………………

5

Tabel 2. Data komponen hasil panjang malai (cm), gabah hampa (butir), gabah isi (butir), berat 1000 butir (gr), hasil/pot (gr) ketiga varietas inpago 4, 5 dan 6 …………………………………………………………………….

6

Tabel 3. Keragaan pertumbuhan tanaman dan komponen hasil penelitian dibandingkandengan deskripsi varietas antar perlakuan ……………...

7

Tabel 4. Data komponen hasil Panjang Malai (cm), Gabah Hampa (butir), Gabah Isi (butir), Berat 1000 butir (gr), Hasil/Pot (gr) keempat Varietas Inpara 1, 2, 4 dan 5………………………………………………………

8

Tabel 5. Hasil Panen Sayuran dirumah Kaca................................................

9

Tabel 6. Waktu dan Dosis Pemupukan Kubis Bunga ....................................

9

Tabel 7. Waktu dan Dosis Pemupukan Jagung Manis .................................. 11

Page 7: LAPORAN AKHIR TAHUN - bengkulu.litbang.pertanian.go.idbengkulu.litbang.pertanian.go.id/ind/images/dokumen/lapkhir2012... · Instalasi Rumah kaca/screen house merupakan sumber daya

vi

LAMPIRAN FOTO KEGIATAN

Halaman

Photo 1. VUB padi Inpago umur 9 minggu setelah tanam …………………….. Photo 2. VUB padi Inpara umur 9 minggu setelah tanam ……………………….. Photo 3. Proses pengomposan Limbah padat burung puyuh …………………… Photo 4. Kacang tanah umur 3 minggu setelah tanam ……………………………. Photo 5. Hasil panen Kacang tanah..................................................... Photo 6. Kubis bunga dataran rendah ………………………………………………….. Photo 7. Sawi Varietas Tosakan ................................................................ Photo 8. Kubis Varietas Summer Autum............................................... Photo 9. Jagung Manis Varietas Bonanza F1.............................................. Photo 10. Tomat Varietas Ratna………. …………………………………………………….. Photo 11. Talas Jepang (Satoimo)...............................................................

16

17

18

18

19

19

20

21

21

25

25

Page 8: LAPORAN AKHIR TAHUN - bengkulu.litbang.pertanian.go.idbengkulu.litbang.pertanian.go.id/ind/images/dokumen/lapkhir2012... · Instalasi Rumah kaca/screen house merupakan sumber daya

vii

RINGKASAN

Instalasi Rumah kaca/screen house merupakan sumber daya yang sangat penting bagi pelaksanaan kegiatan penelitian dan pengembangan serta diseminasi inovasi teknologi Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Bengkulu . Oleh karena itu pengelolaan rumah kaca perlu mempertimbangkan optimalisai penggunaan dan pemanfaatannya untuk mendukung keberhasilan program Kementerian Pertanian. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Bengkulu pada saat ini mempunyai 2 unit rumah kaca dengan luas lahan lebih kurang 1962 M2. Kegiatan pengelolaan Rumah Kaca bertujuan adalah : 1).Meningkatkan profesinalisme sumber daya manusia (peneliti, penyuluh, teknisi litkayasa) BPTP Bengkulu melalui kegiatan penelitian/pengkajian mandiri, 2). Display Komponen teknologi/paket teknologi secara berkelanjutan selama 12 bulan melalui kegiatan diseminasi seperti plot teknologi. Hasil yang telah dicapai selama 12 bulan adalah 1). Uji Adaptasi VUB Padi Inpago dan Inpara di Rumah Kaca, 2). Display teknologi budidaya Kacang Tanah, 3). Display teknologi budidaya Sayuran organik Tomat Varietas Berlian dan Sawi varietas Tosakan, 4). Display teknologi budidaya Kubis Bunga (Brassica botrytis L. cauliflora DC), 5). Display teknologi budidaya Kubis (brassica oleracea), 6). Display teknologi budidaya Jagung Manis, dan 7). Display teknologi budidaya Talas Jepang Jepang (satoimo). Disamping itu sebagai Plot display teknologi , rumah kaca dikunjungi oleh kelompok oleh pengguna teknologi seperti kunjungan dari pengurus kelompok Lembaga Pemberdayaan Masyarakat (LPM) Kota Bengkulu, Kelompok Wanita Tani Rumah Pangan Lestari dan Petugas Pendamping dari Tebing Kaning Bengkulu Utara, Kelompok Wanita Tani Rumah Pangan Pondok Kubang Kabupaten Bengkulu Tengah. Kunjungan yang tidak terjadwal berasal dari petugas, mahasiswa dan masyakat yang datang ke BPTP dengan keperluan konsultasi, ke perpustakaan, membeli bini padi di Unit UPBS dan membibeli bibit di kebun bibit inti model rumah pangan lestari. Kata Kunci : Pengelolaan, Rumah Kaca, Penelitian, Diseminasi, Plot kunjungan.

Page 9: LAPORAN AKHIR TAHUN - bengkulu.litbang.pertanian.go.idbengkulu.litbang.pertanian.go.id/ind/images/dokumen/lapkhir2012... · Instalasi Rumah kaca/screen house merupakan sumber daya

1

I. PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG

Instalasi Rumah kaca/screen house merupakan sumber daya yang sangat

penting bagi pelaksanaan kegiatan penelitian dan pengembangan serta diseminasi

inovasi teknologi. Oleh karena itu pengelolaan rumah kaca perlu

mempertimbangkan optimalisai penggunaan dan pemanfaatannya untuk

mendukung keberhasilan program Kementerian Pertanian.

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Bengkulu pada saat ini mempunyai 2

unit rumah kaca dengan luas lahan lebih kurang 1962 M2. Sebagai lembaga

penelitian publik Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian yang berada di

daerah, BPTP Bengkulu senantiasa berupaya mengahasilkan teknologi yang mampu

meningkatkan produksi dan pendapatan petani. Informasi teknologi yang dihasikan

disebarluaskan ke berbagai pengguna terutama penyuluh dan petani. Teknologi

tersebut antara lain adalah varietas dan bibit unggul, teknik budidaya, pengendalian

OPT, pengelolaan panen dan pasca panen.

Fungsi Utama Rumah Kaca BPTP Bengkulu untuk menunjang kegiatan

penelitian dan pengkajian dan diseminasi, antara lain kegiatan pengkajian skala

rumah kaca, Show-window teknologi dan visitor-plot, Media pendidikan seperti

magang/kerja praktek kerja lapang bagi siswa/mahasiswa/penyuluh/petani dan

produksi benih sumber.

Secara umum, permasalahan pengelolaan Instalasi rumah kaca BPTP

Bengkulu mencakup aspek sumberdaya (SDM, sarana/prasarana) serta aspek

penggunaan dan pemanfaatannya, sehingga perlu pembinaan lebih lanjut untuk

pengembangannya.

B. TUJUAN

1. Meningkatkan profesinalisme sumber daya manusia (peneliti, penyuluh, teknisi

litkayasa) BPTP Bengkulu melalui kegiatan penelitian/pengkajian mandiri.

Page 10: LAPORAN AKHIR TAHUN - bengkulu.litbang.pertanian.go.idbengkulu.litbang.pertanian.go.id/ind/images/dokumen/lapkhir2012... · Instalasi Rumah kaca/screen house merupakan sumber daya

2

2. Display Komponen teknologi/paket teknologi secara berkelanjutan selama 12

bulan melalui kegiatan diseminasi seperti plot teknologi

C. KELUARAN

1. Terlaksana kegiatan pengembangan profesinalisme sumber daya manusia

(peneliti, penyuluh, teknisi litkayasa) BPTP Bengkulu melalui kegiatan

penelitian/pengkajian mandiri.

2. Terlaksana display Komponen teknologi/paket teknologi secara berkelanjutan

selama 12 bulan melalui kegiatan diseminasi seperti plot teknologi

D. DASAR PERTIMBANGAN

Dalam paradigma Penelitian untuk Pembangunan, peranan perencanaan

penelitian dan pengembangan sangat strategis mendukung pencapaian sasaran

Badan Litbang Pertanian, meliputi : (1) terciptanya varietas unggul dan galur (benih

dan bibit) dalam rangka peningkatan produksi dan produktivitas mendukung

pencapaian swasembada dan swasembada berkelanjutan; (2) terciptanya inovasi

teknologi produksi dan pengelolaan sumberdaya pertanian mendukung pencapaian

swasembada dan swasembada berkelanjutan; (3) terciptanya inovasi teknologi

pascapanen hasil pertanian berbasis sumberdaya lokal mendukung diversifikasi

pangan dan peningkatan nilai tambah, daya saing, dan ekspor; (4) tersedianya

kebijakan pengembangan kelembagaan agribisnis dan agroindustri untuk

peningkatan kesejahteraan petani; (5) meningkatnya sistem diseminasi, promosi

dan diseminasi inovasi teknologi pertanian, serta jejaring kerjasama nasional dan

internasional; dan (6) meningkatnya jumlah publikasi dan jurnal ilmiah nasional dan

internasional, hak kekayaan intelektual (HKI) serta komersialisasi hasil penelitian.

Sejalan dengan Visi Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan Pertanian

tahun 2010-2014, untuk menjadi lembaga pengkajian dan pengembangan inovasi

pertanian tepat guna bertaraf internasional. Oleh karena itu pendayagunaan

instalasi penelitian/pengkajian yang ada di BPTP perlu ditingkatkan.

Page 11: LAPORAN AKHIR TAHUN - bengkulu.litbang.pertanian.go.idbengkulu.litbang.pertanian.go.id/ind/images/dokumen/lapkhir2012... · Instalasi Rumah kaca/screen house merupakan sumber daya

3

II. TINJAUAN PUSTAKA

Sebagai lembaga penelitian publik Badan Penelitian dan Pengembangan

Pertanian yang berada di daerah, BPTP senantiasa berupaya mengahasilkan

teknologi yang mampu meningkatkan produksi dan pendapatan petani. Informasi

teknologi yang dihasikan disebar luaskan ke berbagai pengguna terutama penyuluh

dan petani. Teknologi tersebut antara lain adalah varietas dan bibit unggul, teknik

budidaya, pengendalian OPT, pengelolaan panen dan pasca

Instalasi pengkajian yang ada di BPTP Bengkulu adalah : 1). Laboratorium

tanah, 2). Laboratorium Pascapanen dan 3), Unit Rumah Kaca. Kegiatan yang

pernah dilakukkan seperti kegiatan visitor plot, pengkajian/penelitian mandiiri yang

dilakukan oleh peneliti dan sebagai tempat kerja praktek/magang siswa-siswi

sekolah menengah kejuruan pertanian/SPP Provinsi Bengkulu (SPP Kelobak

Kepahiang, SPP Lebong dan SPP Selali Bengkulu Selatan)

Green house atau yang dikenal dengan rumah kaca saat ini bukanlah barang

baru bagi pelaku agribisnis, terutama agribisnis hortikultura seperti sayuran dan

tanaman hias. Meskipun demikian, hal itu tidak menjamin bahwa semua petani

Indonesia mengerti dan mengetahui tentang green house ini. Jangankan tahu

manfaatnya, bahkan mungkin melihatnya saja belum pernah. Berdasarkan

pertimbangan tersebut,dalam bahasan ini akan diulas gambaran umum mengenai

apa sebenarnya dan manfaat dari green house sebagai penunjang agribisnis kita.

Rumah kaca yang digunakan di Indonesia sebagian besar digunakan untuk

penelitian percobaan budidaya, percobaan pemupukan, percobaan ketahanan

tanaman terhadap hama maupun penyakit, percobaan kultur jaringan, percobaan

persilangan atau pemuliaan, percobaan hidroponik dan percobaan penanaman

tanaman diluar musim oleh para mahasiswa , para peneliti, para pengusaha dan

praktisi disemua bidang Pertanian (http://www.bangfad.com/search/manfaat-

rumah-kaca-untuk-pertanian)

Page 12: LAPORAN AKHIR TAHUN - bengkulu.litbang.pertanian.go.idbengkulu.litbang.pertanian.go.id/ind/images/dokumen/lapkhir2012... · Instalasi Rumah kaca/screen house merupakan sumber daya

4

III. PROSEDUR PELAKSANAAN

3. 1. Ruang Lingkup

Pengelolaan rumah kaca rumah kaca meliputi kegiatan :

Penelitian/pengkajian dan diseminasi yang dilaksanakan oleh peneliti,

penyuluh dan teknisi litkayasa BPTP Bengkulu

Display Komponen teknologi/Paket Teknologi Hasil Penelitian/Pengkajian

BPTP/Balit Komoditas Litbang Pertanian melalui plot teknologi selama 12 bulan

4. 2. Tahapan

Konsultasi,koordinasi dengan penanggung jawab RKTM Kerjasama dan

Pelayanan Pengkajian BPTP Bengkulu

Desk Studi hasil penelitian/pengkajian Balit Komoditas dan BPTP

Menyusun Petunjuk teknis dan petunjuk Pelaksanaan.

Penanaman, pemeliharaan, pengamatan

Pengamatan dan analisa data

Dokumentasi dan Pelaporan.

Page 13: LAPORAN AKHIR TAHUN - bengkulu.litbang.pertanian.go.idbengkulu.litbang.pertanian.go.id/ind/images/dokumen/lapkhir2012... · Instalasi Rumah kaca/screen house merupakan sumber daya

5

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1. Uji Adaptasi VUB Padi Inpago dan Inpara di Rumah Kaca

Tujuan dari kegiatan ini untuk menguji menguji VUB padi Inpara dan

Inpago yang cocok dibudidayakan berdasarkan spesifik lokasi dan untuk

mendapatkan keragaan agronomis dari masing-masing VUB terhadap komponen

hasil. Dari kegiatan ini diharapkan diketahui jenis VUB padi inpago dan inpara

yang cocok dibudidayakan berdasarkan spesifik lokasi dan keragaan agronomis

dari masing-masing VUB terhadap komponen hasil.

Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap

(RAL) dengan faktor tunggal yaitu varietas (V) terdiri dari Varietas Inpara 5

varietas, dan Varietas Inpago 3 varietas. Setiap varietas diulang sebanyak 3 kali.

Bahan yang digunakan adalah benih VUB padi .Tanah sawah yang diambil

dari Kelurahan Semarang Kota Bengkulu. Bahan lain adalah pupuk urea, SP-18,

KCl, dan insektisida karbofuran. Alat yang digunakan adalah pot plastik,

timbangan, label, penggaris, isolasi.

Hasil uji adaptasi beberapa varietas unggul baru yang datanya di laporkan

adalah varietas unggul baru padi gogo,varietas unggul padi rawa.

Tabel 1. Keragaan pertumbuhan tanaman dan komponen hasil penelitian

dibandingkan dengan deskripsi varietas antar perlakuan. Varietas Tinggi Tanaman (cm) Jumlah anakan produktif

Hasil Penelitian (cm)

Deskripsi (cm)

Selisih (cm)

Hasil Penelitian

Deskripsi Selisih

Inpago 4 131.29 134 -2.71 12.86 11 1.86

Inpago 5 131.00 132 -1 17.14 14 3.14

Inpago 6 137.14 117 20.14 10.57 11 -0.43

Untuk tinggi tanaman dari ketiga varietas tersebut hanya varietas inpago

6 yang lebih tinggi dari yang di deskripsi padi yang dirilis Balai Besar Padi,

sedangkan jumlah anakan produktif diatas deskripsi padi semua. Berdasarkan

deskripsi padi, varietas inpago 4 tinggi tanaman + 134 cm dengan jumlah

anakan + 11 batang, inpago 5 + 132 cm jumlah anakan + 14 batang dan inpago

Page 14: LAPORAN AKHIR TAHUN - bengkulu.litbang.pertanian.go.idbengkulu.litbang.pertanian.go.id/ind/images/dokumen/lapkhir2012... · Instalasi Rumah kaca/screen house merupakan sumber daya

6

6 + 117 cm dan jumlah anakan + 11 batang (Suprihatno, dkk., 2011).

Rendahnya batang tanaman ini diperkirakan dipengaruhi oleh kemampuan

adaptasi varietas yang berbeda.

Untuk komponen hasil dari semua parameter yang diamati semua

menunjukkan perbedaan yang nyata kecuali pada berat 1000 butir. Setelah di uji

secara statistik, berat 1000 butir yang tertinggi adalah varietas inpago 5 yaitu

26.31 gr. Sedangkan varietas inpago 4 dan 6 sudah mendekati yang dideskripsi

yaitu 23 gr dan 23.29 gr (92 % dan 93.16 %) dapat dilihat pada Tabel 2.

Tabel 2. Data komponen hasil panjang malai (cm), gabah hampa (butir), gabah isi (butir), berat 1000 butir (gr), hasil/pot (gr) ketiga varietas inpago 4, 5 dan 6.

Perlakuan Panjang

Malai (cm) Gabah Hampa (Butir)

Gabah Isi (Butir)

Berat 1000 Butir (gr)

Hasil/Pot (gr)

Inpago 4 24.12 b 46.51 a 82.75 b 23.00a 21.38 b Inpago 5 22.00 c 52.98 a 45.46 c 26.31a 12.45 c Inpago 6 27.30 a 22.02 b 142.21 a 23.29a 31.53 a

Angka-angka dalam kolom yang sama yang diikuti huruf yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada taraf 5 % uji DMRT.

Hasil per pot pada tiap perlakuan menunjukkan perbedaan yaitu inpago 6

memperoleh hasil tertinggi yaitu 31.53 gr/pot sedangkan inpago 4 dan 5 yaitu

21.38 gr/pot dan 12.45 gr/pot. Rendahnya hasil ini diduga karena pada

perlakuan inpago 4 dan 5 terjadi serangan hama semut dan burung yang

menyebabkan gabah banyak menjadi hampa, hal ini dapat dilihat dimana gabah

hampa antar perlakuan inpago 4 dan 5 berbeda nyata dengan inpago 6.

Hasil per pot pada tiap perlakuan menunjukkan perbedaan yaitu inpago 6

memperoleh hasil tertinggi yaitu 31.53 gr/pot sedangkan inpago 4 dan 5 yaitu

21.38 gr/pot dan 12.45 gr/pot. Rendahnya hasil ini diduga karena pada

perlakuan inpago 4 dan 5 terjadi serangan hama semut dan burung yang

menyebabkan gabah banyak menjadi hampa, hal ini dapat dilihat dimana gabah

hampa antar perlakuan inpago 1 dan 2 berbeda nyata dengan inpago 6.

Page 15: LAPORAN AKHIR TAHUN - bengkulu.litbang.pertanian.go.idbengkulu.litbang.pertanian.go.id/ind/images/dokumen/lapkhir2012... · Instalasi Rumah kaca/screen house merupakan sumber daya

7

Pada Tabel 3. Menunjukkan bahwa pada keragaan pertumbuhan tanaman

yang dihasilkan penelitian dilaksanakan mempunyai selisih dengan yang ada di

deskripsi varietas antar perlakuan. Selisih hasil penelitian dengan deskripsi

tersebut ada yang lebih tinggi dan ada yang lebih rendah. Perlakuan Inpara 1, 4

dan 5 bahwa keragaan tanaman untuk tinggi tanaman dan jumlah anakan hasil

penelitian lebih tinggi dari deskrpsi, sedangkan inpara 2 tinggi tanaman sama

dengan yang di deskripsi tetapi jumlah anakan hasil penelitian lebih tinggi dari

yang dideskripsi.

Tabel 3. Keragaan pertumbuhan tanaman dan komponen hasil penelitian di bandingkan dengan deskripsi varietas antar perlakuan

Varietas

Keragaan Pertumbuhan

Tinggi Tanaman (cm) Jumlah anakan produktif

Hasil Penelitian

(cm)

Deskripsi (cm)

Selisih (cm)

Hasil Penelitian

Deskripsi Selisih

Inpara 1 115.80 111 4.8 20.60 18 2.6

Inpara 2 103.00 103 0 19.80 16 3.8

Inpara 4 98.80 94 4.8 22.80 18 4.8

Inpara 5 103.60 92 11.6 26.80 18 8.8

Untuk tinggi tanaman dari keempat varietas tersebut hanya varietas inpara

2 yang sama dengan deskripsi padi yang dirilis BB yaitu + 103 cm, sedangkan

jumlah anakan diatas deskripsi padi semua (Suprihatno, dkk., 2011). Tingginya

batang tanaman ini diperkirakan bahwa kondisi tanah yang digunakan sebagai

media tanaman yang digunakan sangat adaptif dengan tanaman tersebut.

Untuk komponen hasil dari semua parameter panjang malai, jumlah gabah

isi per malai tidak menunjukkan beda nyata antar perlakuan, sedangkan jumlah

gabah hampa pada perlakuan inpara 5 menunjukkan perbedaan yang nyata

dengan perlakuan yang lain. Pada parameter berat 1000 butir dimana perlakuan

inpara 2 dan 4 menunjukan perbedaan yang nyata dengan perlakuan inpara 1

dan 5, setelah di uji secara statistik, untuk berat 1000 butir yang tertinggi adalah

varietas inpara 1 yaitu 24.80 gr ini menunjukan lebih berat diatas deskripsi yang

dirilis BB yaitu + 23.25 gr. Sedangkan varietas inpara 2, 4 dan 5 sudah

mendekati yang dideskripsi yaitu 20.30 gr, 17.07 gr dan 21.93 gr (79.11 %,

87.54 % dan 87.72 %) dapat dilihat pada Tabel 4.

Page 16: LAPORAN AKHIR TAHUN - bengkulu.litbang.pertanian.go.idbengkulu.litbang.pertanian.go.id/ind/images/dokumen/lapkhir2012... · Instalasi Rumah kaca/screen house merupakan sumber daya

8

Tabel 4. Data komponen hasil Panjang Malai (cm), Gabah Hampa (butir), Gabah Isi (butir), Berat 1000 butir (gr), Hasil/Pot (gr) keempat Varietas Inpara 1, 2, 4 dan 5.

Perlakuan Panjang Malai

(cm)

Gabah Hampa

(Butir)

Gabah Isi

(Butir)

Berat 1000

Butir (gr)

Hasil/Pot

(gr)

Inpara 1 19.93 b 32.50 a 70.16 a 24.80a 35.67 ab

Inpara 2 20.06 ab 29.34 a 73.12 a 20.30 bc 35.92 ab

Inpara 4 20.22 ab 26.50 a 68.60 a 17.07 c 22.35 b

Inpara 5 22.54 a 7.87 b 91.80 a 21.93 ab 40.15 a

Angka-angka dalam kolom yang sama yang diikuti huruf yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada taraf 5 % uji DMRT.

Pada tiap perlakuan untuk hasil per pot dari perlakuan tersebut hanya

inpara 4 yang menunjukkan perbedaan yang sangat nyata, yang memperoleh

hasil tertinggi yaitu perlakuan inpara 5 yaitu 40.15 gr/pot sedangkan inpara 1, 2

dan 4 yaitu 35.67 gr/pot, 35.92 gr/pot dan 22.35 gr/pot. Rendahnya hasil pada

perlakuan inpara 4 terjadi serangan hama burung dan kesalahan dari teknis saat

perawatan yang menyebabkan gabah banyak rontok dilapangan dan hampa.

4.2. Kacang Tanah

Komposisi perlakuan pemupukan kacang tanah varietas macan adalah 300

kg kompos/ha, 50 kg urea/ha, 100 kg SP-36/ha dan KCL 25 kg/ha. Luas lahan

perlakuan 2 x 2 meter yang diulang 3 kali. Jarak tanam 40 cm x 15 cm sehingga

populasi tanaman berkisar 300 rumpun. Hasil polong kacang tanah varietas

macan pada luasan 12 M2 sebesar 1.333 kg. Sedangkan menurut deskripsi

berkisar 1,3 – 2,4 ton/ha. Hal ini disebabkan pada saat pengisian polong (Mei-

Juni) memasuki musim kemarau.

4.3. Sayuran organik Tomat Varietas Berlian dan Sawi varietas Tosakan

Menggunakan media tumbuh tanah, kompos dan sekam padi dengan

perbandingan 2 : 2 : 1. Pestisida digunakan pada saat persiapan media tumbuh

yaitu carbofuran. Umur bibit tomat Berlian dipersemaian 21 hari, sedangkan

sawi varietas Tosakan disebar langsung di dalam Pot dan hasilnya seperti pada

Tabel 5.

Page 17: LAPORAN AKHIR TAHUN - bengkulu.litbang.pertanian.go.idbengkulu.litbang.pertanian.go.id/ind/images/dokumen/lapkhir2012... · Instalasi Rumah kaca/screen house merupakan sumber daya

9

Tabel 5. Hasil Panen Sayuran dirumah Kaca

No Jenis Sayuran Berat Buah (kg) Keterangan

1 Tomat varitas Berlian 55,5 10 kali panen

2 Sawi varietas Tosakan 24,5 2 kali panen

Keterangan : Jumlah Pot tanaman masing 100 buah

4.4. Kubis Bunga (Brassica botrytis L. cauliflora DC)

Menggunakan media tumbuh tanah, kompos dan sekam padi dengan

perbandingan 2 : 2 : 1. Pestisida digunakan pada saat persiapan media tumbuh

yaitu carbofuran.Bibit kubis bunga siap tanam pada umur 21 hari setelah semai

dan varietas yang digunakan adalah PM 126.

Komposisi perlakuan pemupukan kubis bunga varietas PM 126 adalah

1250 - 7500 kg kompos/ha, 250 kg urea/ha, 400 kg ZA/ha, 225 kg SP-36 kg/ha

dan KCL 375 kg/ha. Jarak tanam dilapangan adalah 50 cm x 50 cm sehingga

populasi tanaman berkisar 25.000 tanaman /ha dan populasi jarak tanam 45 cm

x 65 cm adalah sebanyak 35.000 tanaman/ ha. Hasil rata- rata panen kubis

bunga varietas PM 126 mencapai 500 – 800 gram per tanaman.

Tabel 6. Waktu dan Dosis Pemupukan Kubis Bunga

JADWAL PEMUPUKAN

JENIS DAN DOSIS PUPUK

KOMPOS

( Kg/POT)

ZA

(Gr/POT)

UREA

(Gr/POT)

SP-36

(Gr/POT)

KCL

(Gr/POT)

PUPUK DASAR (UMUR 7- 10 HST)

1.25 1.5 0.75 1.5 0.75

PUPUK SUSULAN 1

(UMUR 20 HST) - 1.5 0.75 0.75 1.5

PUPUK SUSULAN 2

(UMUR 30-35 HST) - 1 1 0 1.5

4.5. Kubis (brassica oleracea)

Kubis dalam bahasa latin bisa disebut Brassica oleracea merupakan

komoditas pertanian yang cukup bagus untuk dikembangkan baik di dataran

rendah atau dataran tinggi,selain itu juga memiliki nilai ekonomis sebagai

tanaman tumpang sari atau tanaman pokok. Media yang digunakan terdiri dari

Page 18: LAPORAN AKHIR TAHUN - bengkulu.litbang.pertanian.go.idbengkulu.litbang.pertanian.go.id/ind/images/dokumen/lapkhir2012... · Instalasi Rumah kaca/screen house merupakan sumber daya

10

tanah lapisan atas (top Soil),sekam dan kompos dengan perbandingan 2:1:2.

Varietas yang ditanam dalam dan diluar rumah kaca adalah Summer Autumn.

Jumlah tanaman didalam rumah kaca sebanyak 70 pot dan dilahan luar rumah

kaca senbanyak 40 tanaman.Kubis siap tanam pada umur 3 - 4 dengan jarak

tanam dilahan rumah kaca 50 cm x 60 cm. Pupuk yang digunakan adalah Urea

200 kg/ha, SP-36 250 kg/ha, KCL 200 kg/ha dan ZA 250 kg/ha. Pemupukan

dilakukan sebanyak 3 kali pada saat tanam, 15 HST dan 30 HST.Pengendalian

serangan hama pada kubis dapat dilakukan dengan insektisida jenis sintetik

prietroid,jika serangan penyakit dapat dikendalikan dengan fungisida berbahan

aktif pyraclostrobin atau propineb.Panen dilakukan saat krop sudah penuh dan

padat,pada umur 80-90 HST.Produksi kubis bisa mencapai 300 – 500 gram per

tanaman atau 40-60 ton per hektar jika dibudidayakan dengan baik.

4.6. Jagung Manis

Tanaman Jagung yang dalam bahasa ilmiahnya disebut Zea mays L.,adalah

salah satu jenis tanaman biji-bijian dari keluarga rumput-rumputan

(Graminaceae) yang sudah popular diseluruh dunia. Tanaman jagung dapat

dibudidayakan di dataran rendah maupun di dataran tinggi, pada lahan sawah

atau tegalan. Suhu optimal antara 21- 34 °C, pH. Tanah antara 5,6- 7.5 dengan

ketinggian optimum antara 50-600 dpl.

Pengolahan lahan dilakukan sebelum tanam dan penebaran pupuk

kandang atau kompos pada jalur tanam, sambil diaduk rata.Varietas jagung

manis yang digunakan adalah varietas Bonanza F1 dengan jarak tanam 70 x 40

cm dua biji per lobang tanam.Pemeliharan dan penyiangan gulma dilakukan

sesuai kebutuhan. Dosis dan waktu pemberian pupuk seperti Tabel berikut

Page 19: LAPORAN AKHIR TAHUN - bengkulu.litbang.pertanian.go.idbengkulu.litbang.pertanian.go.id/ind/images/dokumen/lapkhir2012... · Instalasi Rumah kaca/screen house merupakan sumber daya

11

Tabel 7. Waktu dan Dosis Pemupukan Jagung Manis

No Jenis Pupuk Dosis dan Waktu Pemberian

Keterangan 0-7 HST 7-14 HST 30-35

HST

1 Urea (kg) 0 120 100 10 cm dari

batang

2 NPK Phonska (kg) 0 200 200 10 cm dari batang

Luas lahan tanaman jagung manis seluas 675 m² dengan hasil panen

sebanyak 810 – 850 kg dan panen dilakukan pada umur 70-75 HST. Hasil

pengamatan pada saat panen adalah tinggi rata-rata 280.33 cm, tinggi letak

tongkol dari permukaan tanah rata-rata 138.93 cm, berat jagung tongkol basah

3,5 – 4 gram

4.7. Talas Jepang Jepang (satoimo)

Keladi atau talas jepang (satoimo) mempunyai kandungan gizi yang

hampir seimbang antara karbohidrat dan mineralnya. Sebab itu bisa di gunakan

sebagai bahan baku pengganti makanan pokok. Talas juga mengandung

sejumlah mineral dan vitamin seperti vitamin C, E, asam folat, potassium, Mg

serta serat kasar.

Keladi jepang dibudidayakan di dalam rumah kaca dengan media

tumbuh tanah, kompos dan sekam padi dengan perbandingan 3 : 2 : 1,

kemudian diaduk secara merata dan disiram air secukupnya, selanjutnya

didiamkan selama 2 s/d 4 hari sebelum mulai tanam. Umbi yang telah tumbuh

berdaun dua dan telah berakar (kondisi sehat), diletakkan pada lobang tanam

dengan kedalaman dari permukaan maksimum 10 cm.

Pemberian pupuk NPK ( 15-15-15 ) 5 gr setiap tanaman pada umur

tanaman 1 bulan setelah tanam yang ditaburkan 10 cm – 20 cm dari batang

tanaman (melingkar) dan langsung ditimbun tanah sekitarnya. Panen dapat

dilakukan setelah tanaman berumur antara ±5 bulan setelah tanam.

Keistimewaan talas jepang adalah bisa tumbuh di berbagai lahan dan tingkat

produktivitasnya tinggi, dengan sistem budidaya yang baik hasilnya bisa

mencapai 30 ton/ha. Dan panen bisa di lakukan 2 kali dalam setahun.

Page 20: LAPORAN AKHIR TAHUN - bengkulu.litbang.pertanian.go.idbengkulu.litbang.pertanian.go.id/ind/images/dokumen/lapkhir2012... · Instalasi Rumah kaca/screen house merupakan sumber daya

12

4.8. Plot Kunjungan

Plot display teknologi dikunjungi oleh kelompok oleh pengguna teknologi

seperti kunjungan dari pengurus kelompok Lembaga Pemberdayaan

Masyarakat (LPM) Kota Bengkulu, Kelompok Wanita Tani Rumah Pangan

Lestari dan Petugas Pendamping dari Tebing Kaning Bengkulu Utara,

Kelompok Wanita Tani Rumah Pangan Pondok Kubang Kabupaten Bengkulu

Tengah. Kunjungan yang tidak terjadwal berasal dari petugas, mahasiswa

dan masyakat yang datang ke BPTP dengan keperluan konsultasi, ke

perpustakaan, membeli bini padi di Unit UPBS dan membibeli bibit di kebun

bibit inti model rumah pangan lestari.

Page 21: LAPORAN AKHIR TAHUN - bengkulu.litbang.pertanian.go.idbengkulu.litbang.pertanian.go.id/ind/images/dokumen/lapkhir2012... · Instalasi Rumah kaca/screen house merupakan sumber daya

13

V. KESIMPULAN DAN SARAN

Dalam laporan akhir tahun kegiatn pengelolaan rumah kaca yang telah

dilakukan selama satu tahun adalah :

a. Memperbaiki instalasi sumur bor, memperbaiki jalan masuk dan membersih

atap rumah kaca.

b. Melakukan uji adaptasi Varietas unggul baru padai rawa dan padi gogo

c. Membuat kompos yang berasal dari limbah padat ternak burung puyuh

d. Mendisplaykan tenologi budidaya tanaman sayuran dataran rendah di dalam

rumah kaca seperti, toamat Ratna, sawi varietas Tosakan, Terong varietas, Kol

bunga, Kol, Talas Jepang.

e. Mendisplaykan teknologi budidaya di lahan sekitar rumah kaca seperti tanaman

Jagung manis, Kacang tanah, kol bunga dan kol.

f. Dalam persiapan penanaman tanaman buah-buahan seperti Durian, Avokad,

Sirsak, Pisang yang berasal dari Balai Penelitian Buah Solok Sumatera barat.

Tanaman buah tersebut dioersiapkan untuk pohon induk kegiatan Kebun Bibit

Inti mendukung kegiatan Model Rumah Pangan Lestari.

g. Disamping tanaman buah-buahan, sedang dalam persiapan penanam tanam

ubi-ubian seperti ubi rambat unggul beta 1 dan 2, dan ganyong.

h. Sebagai saran diharapkan ada Panduan Umum Pengelolaan Instalasi Rumah

Kaca di BPTP, seperti Panduan Umum Pengelolaan Kebun Percobaan yang ada

di Balai Penelitian Komoditas.

Sebagai saran diharapkan untuk kelancaran pelaksanaan Rumah kaca

dilengkapi dengan gudang penyimpanan alat-alat dan saprodi. Memerlukan

tenaga teknisi khusun pengelolaan rumah kaca.

Page 22: LAPORAN AKHIR TAHUN - bengkulu.litbang.pertanian.go.idbengkulu.litbang.pertanian.go.id/ind/images/dokumen/lapkhir2012... · Instalasi Rumah kaca/screen house merupakan sumber daya

14

DAFTAR PUSTAKA Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. 2011. Pedoman umum perencanaan

penelitian dan pengembangan pertanian. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. 2008. Keputusan Kepala Badan

Penelitian dan Pengembangan Pertanian Tentang Panduan Umum Pengelolaan Kebun Percobaan Lingkup Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian.

Badan Litbang Pertanian. 2011. Pedoman Umum Pengelolaan Kebun Percobaan (KP)

Lingkup Badan Litbang Pertanian Kementrian Pertanian. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. 2011

Departemen Pertanian. 2008. Panduan Umum Pengelolaan Kebun Percobaan Lingkup

Badan Litbang Pertanian.

(http://www.bangfad.com/search/manfaat-rumah-kaca-untuk-pertanian)

Suprihatno, B., Aan A. Daradjat, Satato, Erwin Lubis, Baehaki, SE., S. Dewi Indrasari, I Putu Wardana dan M.J. Mejaya. 2011. Deskripsi Varietas Padi. Balai Besar Penelitian Tanaman Padi. Sukamandi. 118 hal.

Page 23: LAPORAN AKHIR TAHUN - bengkulu.litbang.pertanian.go.idbengkulu.litbang.pertanian.go.id/ind/images/dokumen/lapkhir2012... · Instalasi Rumah kaca/screen house merupakan sumber daya

15

LAMPIRAN FOTO

Page 24: LAPORAN AKHIR TAHUN - bengkulu.litbang.pertanian.go.idbengkulu.litbang.pertanian.go.id/ind/images/dokumen/lapkhir2012... · Instalasi Rumah kaca/screen house merupakan sumber daya

16

Foto 1. VUB padi Inpago umur 9 minggu setelah tanam

Page 25: LAPORAN AKHIR TAHUN - bengkulu.litbang.pertanian.go.idbengkulu.litbang.pertanian.go.id/ind/images/dokumen/lapkhir2012... · Instalasi Rumah kaca/screen house merupakan sumber daya

17

Foto 2. VUB padi Inpara umur 9 minggu setelah tanam

Page 26: LAPORAN AKHIR TAHUN - bengkulu.litbang.pertanian.go.idbengkulu.litbang.pertanian.go.id/ind/images/dokumen/lapkhir2012... · Instalasi Rumah kaca/screen house merupakan sumber daya

18

Foto 3. Proses pengomposan Limbah padat burung puyuh yang dikerjakan oleh teknisi

Foto 4. Kacang tanah umur 3 minggu setelah tanam

Page 27: LAPORAN AKHIR TAHUN - bengkulu.litbang.pertanian.go.idbengkulu.litbang.pertanian.go.id/ind/images/dokumen/lapkhir2012... · Instalasi Rumah kaca/screen house merupakan sumber daya

19

Photo 4. Hasil panen Kacang tanah

Foto 5. Hasil Panen Kacang Tanah

Foto 6. Kubis bunga dataran rendah

Page 28: LAPORAN AKHIR TAHUN - bengkulu.litbang.pertanian.go.idbengkulu.litbang.pertanian.go.id/ind/images/dokumen/lapkhir2012... · Instalasi Rumah kaca/screen house merupakan sumber daya

20

Foto 7. Sawi Varietas Tosakan

Page 29: LAPORAN AKHIR TAHUN - bengkulu.litbang.pertanian.go.idbengkulu.litbang.pertanian.go.id/ind/images/dokumen/lapkhir2012... · Instalasi Rumah kaca/screen house merupakan sumber daya

21

Foto. 8 Kubis Varietas Summer Autum

Foto.9 Jagung manis Varietas Bonanza

Page 30: LAPORAN AKHIR TAHUN - bengkulu.litbang.pertanian.go.idbengkulu.litbang.pertanian.go.id/ind/images/dokumen/lapkhir2012... · Instalasi Rumah kaca/screen house merupakan sumber daya

22

Foto 10. Jagung manis Varietas Bonanza

Page 31: LAPORAN AKHIR TAHUN - bengkulu.litbang.pertanian.go.idbengkulu.litbang.pertanian.go.id/ind/images/dokumen/lapkhir2012... · Instalasi Rumah kaca/screen house merupakan sumber daya

23

Foto 11. Jagung manis Varietas Bonanza

Page 32: LAPORAN AKHIR TAHUN - bengkulu.litbang.pertanian.go.idbengkulu.litbang.pertanian.go.id/ind/images/dokumen/lapkhir2012... · Instalasi Rumah kaca/screen house merupakan sumber daya

24

Foto 12. Tongkol Jagung manis Varietas Bonanza

Page 33: LAPORAN AKHIR TAHUN - bengkulu.litbang.pertanian.go.idbengkulu.litbang.pertanian.go.id/ind/images/dokumen/lapkhir2012... · Instalasi Rumah kaca/screen house merupakan sumber daya

25

Foto 13. Tomat Varietas Ratna

Foto 14. Talas Jepang (sotaimo)

Page 34: LAPORAN AKHIR TAHUN - bengkulu.litbang.pertanian.go.idbengkulu.litbang.pertanian.go.id/ind/images/dokumen/lapkhir2012... · Instalasi Rumah kaca/screen house merupakan sumber daya

26