77 Lampiran 1 : Kuesioner - Tahap Pre-kuesioner KUESIONER SEGMENTASI KONSUMEN DAN PENGARUH KUALITAS LAYANAN, BAURAN PEMASARAN, DAN KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP LOYALITAS KONSUMENDEPOT MAKANAN TRADISIONAL INDONESIA DI SURABAYA Kami dari Program Studi Teknik Industri dan Manajemen Perhotelan Universitas Kristen Petra sedang melakukan penelitian tentang Segmentasi Konsumen dan Pengaruh Kualitas Layanan, Bauran Pemasaran, dan Kepuasan Konsumen terhadap Loyalitas Konsumen Depot Makanan Tradisional Indonesia di Surabaya. Kuesioner dibagi menjadi enam bagian, yaitu profil responden, segmentasi konsumen, aspek kualitas layanan, aspek bauran pemasaran, aspek kepuasan konsumen, dan aspek loyalitas konsumen. Responden diminta untuk mengisi pernyataan-pernyataan yang ada pada kuesioner ini dengan sejujurnya. Responden yang dimaksud adalah konsumen depot makanan tradisional Indonesia di Surabaya. Hasil kuesioner hanya akan digunakan untuk kepentingan penelitian ini. Berilah tanda silang (x) untuk pilihan jawaban Anda. I. PROFIL/KETERANGAN UMUM RESPONDEN 1. Jenis Kelamin: a. Pria b. Wanita 2. Usia: a. <17 tahun (berhenti disini) b. 17 tahun – 25 tahun c. 25 – 35 tahun d. 35 – 45 tahun e. > 55 tahun 3. Berapa kali Andasudahmakan di depot ini? a. 1 kali c. > 2 kali b. 2 kali 4. Dari manaAndamengetahui depot makanantradisionalini? a. Online (contoh: sosial media), sebutkan ____________ b. Media cetak, sebutkan ____________ c. Word of Mouth (teman/saudara, dsb.) 5. Status : a. Belum Menikah b. Menikah c. Menikah (1 anak) d. Menikah (2 anak) 6. Tempat tinggal : a. Surabaya (lanjutkepertanyaan no. 7) b. Kota lain (lanjutkepertanyaan no. 8) 7. Bagi Anda yang tinggal di Surabaya, Anda tinggal di wilayah Surabaya : a. Utara d. Timur
26
Embed
Lampiran 1 : Kuesioner - Tahap Pre-kuesioner KUESIONER ... · Lampiran 1 : Kuesioner - Tahap Pre-kuesioner KUESIONER SEGMENTASI KONSUMEN DAN PENGARUH KUALITAS LAYANAN, BAURAN PEMASARAN,
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
77
Lampiran 1 : Kuesioner - Tahap Pre-kuesioner
KUESIONER SEGMENTASI KONSUMEN DAN PENGARUH KUALITAS
LAYANAN, BAURAN PEMASARAN, DAN KEPUASAN KONSUMEN
TERHADAP LOYALITAS KONSUMENDEPOT MAKANAN
TRADISIONAL INDONESIA DI SURABAYA
Kami dari Program Studi Teknik Industri dan Manajemen Perhotelan Universitas Kristen
Petra sedang melakukan penelitian tentang Segmentasi Konsumen dan Pengaruh Kualitas
Layanan, Bauran Pemasaran, dan Kepuasan Konsumen terhadap Loyalitas Konsumen
Depot Makanan Tradisional Indonesia di Surabaya. Kuesioner dibagi menjadi enam
bagian, yaitu profil responden, segmentasi konsumen, aspek kualitas layanan, aspek
bauran pemasaran, aspek kepuasan konsumen, dan aspek loyalitas konsumen. Responden
diminta untuk mengisi pernyataan-pernyataan yang ada pada kuesioner ini dengan
sejujurnya. Responden yang dimaksud adalah konsumen depot makanan tradisional
Indonesia di Surabaya. Hasil kuesioner hanya akan digunakan untuk kepentingan
penelitian ini.
Berilah tanda silang (x) untuk pilihan jawaban Anda.I. PROFIL/KETERANGAN UMUM RESPONDEN
1. Jenis Kelamin:a. Priab. Wanita
2. Usia: a. <17 tahun (berhenti
disini)b. 17 tahun – 25 tahun
c. 25 – 35 tahund. 35 – 45 tahune. > 55 tahun
3. Berapa kali Andasudahmakan di depot ini?
a. 1 kali c. > 2 kalib. 2 kali
4. Dari manaAndamengetahui depot makanantradisionalini?a. Online (contoh: sosial media), sebutkan ____________b. Media cetak, sebutkan ____________c. Word of Mouth (teman/saudara, dsb.)
5. Status : a. Belum Menikahb. Menikah
c. Menikah (1 anak)d. Menikah (2 anak)
6. Tempat tinggal :
a. Surabaya (lanjutkepertanyaan no. 7)b. Kota lain (lanjutkepertanyaan no. 8)
7. Bagi Anda yang tinggal di Surabaya, Anda tinggal di wilayah Surabaya :a. Utara d. Timur
Lampiran 1 : Kuesioner – Tahap Pre-kuesioner (sambungan)
b. Barat e. Selatanc. Pusat
8. Tingkat pendidikan terakhir :a. SD d. Diplomab. SMP e. Sarjana c. SMA/ SMK
9. Pekerjaan :a. Pelajar/ Mahasiswab. Pegawai Negeric. Profesional (dokter, pengacara, dsb.)d. Wiraswastae. Pegawai Swastaf. Lain-lain, sebutkan _______________
10. Berapakah pendapatan anda dalam sebulan?a. <Rp1.500.000 c. Rp 3.000.000 – Rp 5.000.000b. Rp1.500.000 – Rp 2.999.999 d. ≥ Rp 5.000.00
79
Lampiran 1 : Kuesioner – Tahap Pre-kuesioner (sambungan)
Aspek Psikografi : Gaya Hidup (Lifestyle)
Indikator 1 2 3 4 5
Waktu sehari-hari banyak dihabiskan bersama
keluarga
Waktu sehari-hari banyak dihabiskan bersama
teman.
Waktu sehari-hari banyak dihabiskan untuk
bekerja
Waktu luang/ saat libur digunakan untuk
bepergian/ travelling
Waktu luang/ saat libur digunakan untuk
berbelanja/ shopping
Waktu luang/ saat libur dihabiskan di rumah saja.
Sangat memperhatikanhal-hal yang berkaitan
dengan kesehatan
Lebih senang memasak sendiri daripada hanya
membeli
Mengikuti trend perkembangan makanan
Mengikuti trend perkembangan teknologi
Mengikuti trend perkembangan fashion
Mengikuti trend perkembangan kesehatan
Lebih senang menggunakan produk atau merek
yang dikenal dengan baik
Membeli produk/ barang sesuai kebutuhan.
Harga mahal bukan masalah saat kualitas produk
baik.
80
Lampiran 1 : Kuesioner – Tahap Pre-kuesioner
Aspek Perilaku: Manfaat yang Dicari (Benefit Sought)
Indikator 1 2 3 4 5Konsistensi dari rasa dan kualitas makanan sangatlahpenting.
Kebersihan gerai adalah factor penting dalam memilihgerai
Lokasi/ tempat adalah factor penting dalam memilihgerai
Kesetaraan antara harga dengan kualitas makanansangat penting
Variasi makanan yang disediakan merupakan hal yang menjadi pertimbangan memilih gerai
Kuantitas makanan yang disajikan
Harga yang terjangkau
Rasa makanan adalah faktor yang penting dalam
memilih gerai
81
Lampiran 2 : Kuesioner – Final
KUESIONER SEGMENTASI KONSUMEN DAN PENGARUH KUALITAS LAYANAN, BAURAN PEMASARAN, DAN
KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP LOYALITAS KONSUMENDEPOT MAKANAN INDONESIA DI SURABAYA
Kami dari Program Studi Teknik Industri dan Manajemen Perhotelan Universitas Kristen Petra sedang melakukan penelitian tentang Segmentasi Konsumen dan Pengaruh KualitasLayanan, Bauran Pemasaran, dan Kepuasan Konsumen terhadap Loyalitas Konsumen Depot Makanan Indonesia di Surabaya. Kuesioner dibagi menjadi enam bagian, yaituprofil responden, segmentasi konsumen, aspek kualitas layanan, aspek bauran pemasaran, aspek kepuasan konsumen, dan aspek loyalitas konsumen. Responden diharapkan untukmenjawab pernyataan-pernyataan di bawah sesuai keadaan yang ada. Hasil kuesionerhanya akan digunakan untuk kepentingan penelitian ini. Terima kasih.
Berilahtandasilang (x) untukpilihanjawabanAnda.I. PROFIL/KETERANGAN UMUM RESPONDEN
1. Jenis Kelamin:a. Priab. Wanita
2. Usia: a. <17 tahun (silahkan berhenti
di sini, terima kasih)b. 17 tahun – 25 tahun
c. >25 – 35 tahund. >35 – 45 tahune. >45 – 55 tahun
3. Berapa kali Anda sudah makan di depot ini?a. < 2 kali (silahkan berhenti di sini, terima kasih)b. 2-3 kalic. 4-5 kalid. > 5 kali
4. Dari manaAnda mengetahui depot makanan tradisional ini?a. Online (website,sosial media, dll), sebutkan ____________b. Media cetak (brosur, kartunama, dll), sebutkan ____________c. Orang lain (teman, saudara, dll), sebutkan ____________d. Tahu sendiri saat melewati depot.e. Lain-lain, sebutkan ______________
5. Makanan favorit Anda di depot: ____________________________ ____________________________
6. Status: a. Belum Menikahb. Menikahc. Janda / duda
7. Tempat tinggal : a. Surabaya Utara d. Surabaya Timurb. Surabaya Barat e. Surabaya Selatanc. Surabaya Pusat f. Luar Surabaya, sebutkan
8. Tingkat pendidikan terakhir:a. SD d. Diplomab. SMP e. S1c. SMA/ SMK f. S2/S3
9. Pekerjaan :
82
Lampiran 2 : Kuesioner – Final (sambungan)
a. Pelajar/ Mahasiswab. Pegawai Negeric. Profesional
(dokter,pengacara,dll)
d. Wiraswastae. Pegawai Swastaf. Lain-lain, sebutkan ________
10. Berapakah pendapatan anda dalam sebulan?a. <Rp2.500.000 d. Rp 5.500.000 –
Rp7.499.999b. Rp2.500.000 – Rp 3.999.999 e. ≥ Rp 7.500.000c. Rp 4.000.000 – Rp 5.499.000
83
Lampiran 2 : Kuesioner – Final (sambungan)
II. SEGMENTASI KONSUMENBerilah tanda (x) pada pernyataan-pernyataan berikut ini denganmemperhatikan penjelasan skala yang dimaksud:1 = Sangat Tidak Setuju (STS)2 = Tidak Setuju (TS)3 = Netral (N)4 = Setuju (S)5 = Sangat Setuju (SS)
Aspek Psikografi: Gaya Hidup (Lifestyle)
AspekPerilaku: Manfaat yang Dicari (Benefit Sought)
Kode Indikator1 2 3 4 5
STS TS N S SSLS01 Saya menghabiskan waktu sehari-hari
bersama teman1 2 3 4 5
LS02 Saya menghabiskan waktu sehari-hari dengan bekerja/ kuliah
1 2 3 4 5
LS03 Saya menggunakan waktu luang/ libur untuk bepergian/ travelling
1 2 3 4 5
LS04 Saya menggunakan waktu luang/ libur untuk berbelanja/ shopping
1 2 3 4 5
LS05 Saya menggunakan waktu luang/ libur di rumah saja
1 2 3 4 5
LS06 Saya mengikuti trend perkembanganmakanan
1 2 3 4 5
LS07 Saya mengikuti trend perkembanganteknologi
1 2 3 4 5
LS08 Saya mengikuti trend perkembangan model baju.
1 2 3 4 5
LS09 Saya lebih senang menggunakan produk/ merek yang sudahdikenal dengan baik.
1 2 3 4 5
LS10 Bagi saya harga mahal bukan masalah saatkualitas produk baik.
1 2 3 4 5
Kode Indikator1 2 3 4 5
STS TS N S SSBS01 Konsistensi dari rasa dan kualitas makanan
menjadi pertimbangan saya dalam memilih depot.
1 2 3 4 5
BS02 Kebersihan depot menjadi pertimbangansaya dalam memilih depot.
1 2 3 4 5
BS03 Lokasi/tempat menjadi pertimbangan sayadalam memilih depot.
1 2 3 4 5
BS04 Kesesuaian antara harga dengan kualitasmakanan menjadi pertimbangan saya dalammemilih depot.
1 2 3 4 5
BS05 Variasi makanan yang disediakan menjadipertimbangan saya dalam memilih depot.
1 2 3 4 5
84
Lampiran 2 : Kuesioner – Final (sambungan)
BS06 Porsi makanan yang disajikan menjadi pertimbangan saya dalam memilih depot.
1 2 3 4 5
BS07 Harga yang terjangkau menjadi pertimbangan memilih depot
1 2 3 4 5
BS08 Rasa makanan menjadi pertimbangan sayadalam memilih depot
1 2 3 4 5
85
Lampiran 3 : Uji Validitas Lifestyle – Tahap Pre-kuesioner 1