Kuliah 3 struktur dan fungsi sel

Kuliah 3ORGANISASI SEL LANJUTAN

(Struktur dan fungsi Membran SelSitoplasma dan Nukleus)

STRUKTUR DAN FUNGSI SEL Membran Sel Sitoplasma Nukleus Organel

Kepala (Fosfat) Hidrofobik

Glikoprotein(mengikat molekul sel tetangga)

Ekor (Lipid) Hidrofilik

Protein integral(protein yang terbenam)

Protein periferal(protein menempel)

Gambar Membran Sel

1. Membran Sel1. Membran Sel

Membran sel sering juga disebut membran

plasma.

Membran sel merupakan bagian paling luar

yang membatasi isi sel dengan sekitarnya

(kecuali pada sel tumbuhan, bagian luarnya

masih terdapat dinding sel atau cell wall).

Semua sel dibatasi oleh suatu membran.

Membran Sel

Membran sel berupa lapisan luar biasa

tipisnya. Tebalnya kira-kira 8 nm. Dibutuhkan

8000 membran sel untuk menyamai tebal

kertas yang biasa kita pakai untuk menulis.

Lanjutan……

Lipid dan protein merupakan bahan penyusun

utama dari membran sel, meskipun karbohidrat

juga merupakan unsur penting.

Gabungan lipid dan protein dinamakan

lipoprotein.

Fosfolipid merupakan lipid yg jumlahnya paling

melimpah dalam sebagian besar membran.

Bahan Penyusun Membran Sel

Fosfolipid merupakan suatu molekul

amfipatik, yang berarti bahwa molekul ini

memiliki daerah hidrofilik (menyukai air)

maupun daerah hidrofobik (takut dengan air).

Lanjutan……

Berdasar struktur tersebut maka membran sel

bersifat semi permeable atau selektif permeable

yang berfungsi mengatur masuk dan keluarnya

zat dari sel.

Sementara daerah di dalam sel

disebut sitoplasma.[26]

Sitoplasma dan inti sel bersama-sama disebut

sebagai protoplasma.

Fungsi utama kehidupan berlangsung di

sitoplasma

Hampir semua kegiatan metabolisme berlang-

sung di dalam ruangan berisi cairan kental ini.

2. Sitoplasma2. Sitoplasma

Di dalam sitoplasma terdapat organel-organel

yang melayang-layang dalam cairan kental

(merupakan koloid, namun tidak homogen) yang

disebut matriks.

Organellah yang menjalankan banyak fungsi

kehidupan: sintesis bahan, respirasi

(perombakan), penyimpanan, serta reaksi

terhadap rangsang. Sebagian besar proses di

dalam sitoplasma diatur secara enzimatik.

Sitoplasma merupakan cairan yang terdapat di

dalam sel, kecuali di dalam inti dan organel sel.

Khusus cairan yang terdapat di dalam inti sel

dinamakan nukleoplasma.

Sitoplasma bersifat koloid, yaitu tidak padat dan

tidak cair.

Penyusun utama dari sitoplasma adalah air

yang berfungsi sebagai pelarut zat-zat kimia

serta sebagai media terjadinya reaksi kimia sel.

Disamping air di dalamnya terlarut banyak

molekul-molekul kecil, ion dan protein.

Ukuran partikel terlarut antara 0,001-0,1 µm dan

bersifat transparan.

Koloid sitoplasma dapat berubah dari sol ke gel

begitu sebaliknya.

Sol terjadi jika konsentrasi air tinggi, sedang gel

saat konsentrasi air rendah.

Organel-organel yg ditemukan pada sitoplasma

adalah :

• Mitokondria ( kondriosom)

• Badan Golgi (diktiosom)

• retikulum endoplasma

• plastida ( khusus tumbuhan, mencakup

leukoplas, kloroplas, dan kromoplas)

• vakuola (khusus tumbuhan)

• Lisosom

3. NUKLEUS (INTI SEL)3. NUKLEUS (INTI SEL)

Nukleus merupakan manajer sel

Gen di dalam nukleus menyimpan informasi

yang penting untuk mensintesis protein

Nukleus merupakan organel

terbesar dalam sel dan

mengandung DNA

Struktur nukleus Nukleus dibatasi oleh membran ganda yang

disebut selubung nuklear atau nuclear envelope

– Mengandung kromatin

– Mengandung nukleolus

Fungsi Nukleus Mengendalikan

metabolisme sel Menyimpan informasi

genetika berupa DNA Tempat penggandaan DNA

Selaput inti ini membatasi nukleus dari sitoplasma Struktur selaput inti sama dengan membran

plasma Selaput inti tidak massive, tapi berpori dengan

diameter per pori sekitar 100 nm

Lanjutan……

Fungsi pori pada selaput inti adalah untuk

mengatur keluar masuknya makromolekul dan

partikel tertentu yang berukuran besar

Bagian selaput inti yang menghadap kearah

dalam dilapisi oleh ‘nuclear lamina’

Nuclear lamina merupakan struktur yang

menyerupai jaring yg terdiri dari filament protein

dan berfungsi utk mempertahankan bentuk

nukleus

Lanjutan……

Hampir semua gen yang mengatur sel terdapat

di dalam nukleus

Diameter nukleus rata-rata adalah 5 µm

Lanjutan……

Fungsi utama nukleus:

mengotrol sintesa protein di dalam sitoplasma

sebagai template RNA

Tiga tipe RNA yang dikode (rRNA, tRNA,

mRNA)

Sekali berada di sitoplasma, mRNA akan

menempel pada ribosom

Ribosom merupakan tempat dimana pesan yang

dibawa mRNA ditranslasi menjadi protein

Gen-gen suatu sel terdapat disepanjang DNA

Di dalam inti, DNA berasosiasi dengan protein

(disebut dengan kromatin)

Pada saat sel melakukan persiapan pembelahan,

kromatin tampak lebih padat dan cukup tebal dan

tampak sebagai struktur yang terpisah (disebut

kromosom).

Lanjutan……

Jumlah kromosom bervariasi diantara species

eukaryotes.

Sebagai contoh, manusia memiliki 46 kromosom

Lanjutan……

Ribosomes ChromaticNuclearenvelope Nucleolus Pore

Organisasi nukleus

Organisasi komponen nukleus

Struktur kromosom1.Heterokromatin - sangat mampat/sangat padat - tidak aktif mentranskripsi -terdapat pada sel-sel interfase

2. Eukromatin - mampat/padat dan - distribusi seluruh nukleus - Aktif transkripsi3. Kromosom menempati teritori tertentu; - yang aktif transkripsi, pada periferi - yang tidak ditranskripsi, dekat pusat - protein pada heterokromatin berikatan pada lamin

Nukleolus (‘nukleus kecil’) adalah struktur reticular fibrogranular di dalam nukleus yang terspesialisasi untuk transkripsi ribosomal RNA dan pengepakannya ke dalam subunit pre-ribosomal.Gen untuk ribosomal RNA teramplifikasi dan berlokasi pada nucleolar organizer regions (NOR). Gen rDNA terkonsentrasi dalam fibrillar centers (fc) yang membentuk nukleolus.

Lanjutan……

Transkripsi rRNA secara

masif diilustrasikan

dengan struktur

“Christmas tree” yang

terdiri dari atas rRNP

berulang yang

tumbuh sepanjang

unit traskripsi rDNA.

TERIMA KASIH

SAMPAI MINGGU DEPAN