Nama kelompok 1.Marita T. M. Simbolon 2.Budi Lambok Situmorang 3.Joshua B. Simaibang 4.Novly Badri Usman 5. Yudi Prasetya Nainggolan 6.Oscar Sasmita R.
Nama kelompok
1.Marita T. M. Simbolon 2.Budi Lambok Situmorang
3.Joshua B. Simaibang4.Novly Badri Usman
5. Yudi Prasetya Nainggolan6.Oscar Sasmita R.
Pengertian koloid
• Koloid adalah suatu sistem campuran atau seolah olah stabil,tapi akan berpisah dalam waktu tertentu.
• Koloid berbeda dengan larutan,larutan bersifat stabil.
• Sistem koloid dari zat cair lain disebut emulsi.
Profil Pabrik
• Nama : santan jasa kelapa• Nama pemilik : Mas Ade• Alamat: jalan swakarya• Jumlah karyawan : 2 orang
• Syarat terjadinya emulsi– Yaitu terbagi 2 jenis• Emulsi minyak dalam air• Emulsi air dalam minyak
Cara pembuatan santan
• Bahankelapa 70%air 30%
Alatmesin pengukurmesin pres santan
Langkah langkah
• Dengan memilih kepala yang tua• Dibelah dua• Kelapa dikukur• Dimasukan kedalam mesin pres• Didalam mesin pres, santan dan kelapa akan
berpisah dengan menambahkan air• Santan siap dipakai
Pemilik dengan karyawan
Foto bersama
banner
Mesin parut
Mesin Pres Santan
Mesin pres
Santan
hasil