khasiat kelapa

8/7/2019 khasiat kelapa

1/14

Ketombe ? Usir dengan Kelapa

22 Februari, 2007 Disimpan dalamHerbalis

Penyakit Yang Dapat Diobati :Keracunan, Panas dalam, Sakit panas, Demam berdarah, morbili; Influenza, Kencing batu, Sakit saat

haid, Cacing kremi, Sakit gigi; Ubanan, Ketombe;Pemanfaatan :

1. KeracunanBahan: 1 butir kelapa hijau;Cara membuat: dilubangi ujungnya;Cara menggunakan: Airnya diminum sampai habis.

2. Sakit panas dalamBahan: 1 butir buah kelapa hijau dan 1 butir telor ayam kampungmentah;Cara membuat: buah kelapa dilubangi ujungnya, telur ayam kampung

yang masih mentah dipecah dan dibuang kulitnya, kemudiandimasukan ke dalam buah kelapa tersebut;Cara menggunakan: diminum pada siang hari.

3. Sakit panasBahan: 1 gelas air kelapa muda dan 1 sendok madu;Cara membuat: kedua bahan tersebut dicampur dan diaduk sampairata;Cara menggunakan:Untuk dewasa: diminum 2 kali sehari, pagi dan sore.Untuk balita: 2 kali sehari, 1/2 cangkir the;

4. Demam berdarahBahan: 1 butir buah kelapa dan 1 butir jeruk nipis;Cara membuat: buah kelapa dilubangi ujungnya, jeruk nipis diperasuntuk diambil airnya, kemudian air jeruk nipis dimasukan ke dalambuah kelapa dan diaduk sampai merata;Cara menggunakan: diminum 2 kali sehari, pagi dan sore.

5. Kencing batuBahan: 1 butir buah kelapa hijau dan 1 butir telur ayam kampungmentah;Cara membuat: buah kelapa dilubangi ujungnya, telur ayam kampungyang masih mentah dipecah dan dibuang kulitnya, kemudian

dimasukan ke dalam buah kelapa tersebut.Cara menggunakan: diminum 2 kali sehari, pagi dan sore.

6. Mengurangi sakit waktu haidBahan: 1 gelas air kelapa hijau dan 1 potong gula aren;Cara membuat: Kedua bahan tersebut dicampur dan diaduk sampaimerata;Cara menggunakan: diminum 2 kali sehari 1 gelas, pagi dan sore,selama 3 hari berturut-turut.

8/7/2019 khasiat kelapa

2/14

7. InfluenzaBahan: 1/4 butir buah kelapa dan 1 rimpang kencur sebesar ibu jari;Cara membuat: buah kelapa dan kencur diparut, kemudian keduabahan tersebut dicampur merata, ditambah 1 gelas air masak dandiperas untuk diambil airnya;Cara menggunakan: diminum 1 kali sehari.

8. MorbiliBahan: 2 helai daun kelapa kering, 1/2 genggam daun korokot, 1/2rimpang dringo bengle, 1/2 genggam daun petai cina, adaspulawaras secukupnya;Cara membuat: semua bahan tersebut ditumbuk bersama sampaihalus;Cara mengunakan: digunakan sebagai bedak untuk seluruh tubuh sipenderita.

9. Mengusir cacing kremiBahan: 1/4 butir buah kelapa dan 1 buah wortel;Cara membuat: buah kelapa dan wortel diparut, kemudian keduabahan tersebut dicampur, ditambah 1 gelas air, diperas dan disaring;Cara menggunakan: diminum malam hari menjelang tidur.

10. Sakit gigi berlubangBahan: tempurung (batok)Cara membuat: tempurung kelapa dibakar dan minyak yang keluardi pinggir api diambil dengan kapas dan digulung sebesar lubanggigi;Cara menggunakan : dimasukan ke dalam lubang gigi yang sakit.

11. UbananBahan: 1/2 butir buah kelapa tua , air buah kelapa itu sendiri;

Cara membuat: buah kelapa diparut dan diperas dengan air kelapaitu sendiri untuk diambil santannya; kemudian air santan tersebutdiberi garam secukupnya dan diaduk sampai merata, kemudiandiembunkan semalam di luar rumah;Cara menggunakan: Sebagian dari santan tersebut dipergunakanuntuk mengurut bagian yang beruban dan dibiarkan 10 -15 menit,sebagian santan lagi dipergunakan untuk keramas secara teratur 3hari sekali.

12. KetombeBahan: 1/2 butir buah kelapa tua dan 1/4 buah nanas, 1 butir jeruknipis, 11/2 gelas air kelapa itu sendiri;Cara membuat: buah kelapa dan nenas diparut untuk diambilairnya, kemudian semua bahan tersebut dicampur sampai meratadan disaring;Cara menggunakan: dipergunakan untuk keramas 5 hari sekali.

Komposisi :Buah kelapa yang sudah tua mengandung kalori yang tinggi, sebesar 359 kal per 100 gram; dagingkelapa setengah tua mengandung kalori 180 kal per 100 gram dan daging kelapa muda mengandungkalori sebesar 68 kal per 100 gram. Sedang nilai kalori rata-rata yang terdapat pada air kelapa berkisar

8/7/2019 khasiat kelapa

3/14

17 kalori per 100 gram. Air kelapa hijau, dibandingkan dengan jenis kelapa lain banyak mengandungtanin atau antidotum (anti racun) yang paling tinggi. Kandungan zat kimia lain yang menonjol yaituberupa enzim yang mampu mengurai sifat racun. Komposisi kandungan zat kimia yang terdapat padaair kelapa antara lain asam askorbat atau vitamin C, protein, lemak, hidrat arang, kalsium ataupotassium. Mineral yang terkandung pada air kelapa ialah zat besi, fosfor dan gula yang terdiri dariglukosa, fruktosa dan sukrosa. Kadar air yang terdapat pada buah kelapa sejumlah 95,5 gram dari setiap

100 gram.Komentar (25)

Kaki Pot Memperindah Penampilan Tanaman

19 Februari, 2007 Disimpan dalamWarta

POT tanaman hias dan bunga akan tampak indah penampilannya apabila diberi kaki. Pot bunga dantanaman hias yang berkaki ini akan menambah dekorasi sebuah ruangan tamu atau teras rumah.

UNTUK memasang kaki pot, diperlukan kemampuan tersendiri untuk memilih kaki pot agar selarasdengan pot berisi tanaman hias dan bunga mawar atau anggrek yang akan diberi kaki. Pot berkaki akan

tampak lebih indah penampilannya.

Hal itu, misalnya, dilakukan Ny Marlina (50). Warga yang tinggal di sebuah perumahan di KelurahanCipaku, Bogor Selatan, Kota Bogor, itu menata ruang tamunya dengan menempatkan pot tanaman hiasdengan kaki pot jangkung (ukuran 80 cm) di sudut ruang kosong.

Pot tanaman hias berkaki jangkung itu menambah sudut ruangan sekitar menjadi enak dipandang.Selanjutnya, sebuah pot kecil berisi tanaman hias diletakkan pada kaki pot yang berbentuk sepedaukuran kecil di atas meja. Kaki pot berbentuk sepeda dengan menopang pot kecil berisi tanaman hiasini menjadi hiasan meja.

Kemudian, pot berisi tanaman suplir dan tanaman lainnya juga diberi kaki pot, diletakkan di terasrumah di bawah jendela. Selain memperindah penampilan pot, kaki pot juga berfungsi mengikat pot

agar lebih kokoh. Pemasangan kaki pada pot ini juga dimaksudkan agar air yang merembes dari bawahpot seusai disiram tidak membasahi lantai. Sebab, di bagian bawah kaki pot ini dibuatkan tempattatakan piring cekung untuk menampung rembesan air.

Selain itu, tak membutuhkan tenaga untuk memindahkan pot tanaman karena tak usah diangkat, cukupdigeser saja, kalau ingin membersihkan, kata Ny Marlina.

Ny Marlina membeli kaki pot dari temannya, Ny Sianiwati, perajin pemula bidang kaki pot denganharga relatif murah. Dari ukuran kecil seharga Rp 10.000 per buah, menengah Rp 25.000 per buah,sampai Rp 50.000 per buah untuk kaki pot jangkung ukuran 100 cm.

KAKI pot buatan Ny Sianiwati, yang juga tinggal di daerah Cipaku, dibuat dengan bahan kawat sampaibesi beton berukuran 10 milimeter. Aneka bentuk kaki pot dibuat sesuai selera konsumen. Kaki pottersebut dilapisi bubuk plastik dengan warna hitam sehingga tahan karat. Kaki pot berwarna hitam yangbanyak diproduksi sesuai dengan keinginan konsumen.

Aneka macam kaki pot banyak dijual penjual tanaman hias di Jakarta, Bogor, dan daerah lainnya.Harganya tergantung dari ukurannya dan kualitas produknya.

Pot berkaki dapat ditempatkan di mana saja, kapan saja anda suka, untuk memperindah ruangan atauteras rumah.

Meski demikian, diperlukan kejelian menata ruangan dengan pot tanaman hias yang berkaki. Pilih jenis

8/7/2019 khasiat kelapa

4/14

tanaman hias dan pilih kaki pot yang sesuai. Untuk tanaman hias, belilah sebatas kemampuan untukmenghias ruangan taman atau teras. Tak perlu membeli tanaman hias yang mahal harganya. Sebab,tanaman hias yang murah harganya tetap memukau. Ia tak kalah menarik dan menawan dengan yangmahal harganya bila ditata dengan apik. Meski demikian, jangan asal memasang kaki pot. Sebab, kalausembarangan memasang kaki pot, kenyamanan dan keindahannya tak akan bisa dinikmati. (PUN)

Sumber : Kompas

Komentar (5)

Intermezo : SAPI Jumbo

10 Februari, 2007 Disimpan dalamYang Ringan

Maaf, Artikel ini menyimpang. Tapi, Saya mempunyai alasan kuat sehingga mempostingnya. Suasanayg ndeso dan Subbhannallah, SAPInya Guede buanget..!

Terima kasih Pak HADIatas inspirasinya.

Temenku Handoko tampak memandangi temennya yang baru terjual 22 juta, padahal 10 bulan yanglalu modalnya hanya 10.5juta. Biaya perawatan total 250rb/bulan. Untung 9 juta per sapi. Selam 10bulan, hiigawat juga nih keuntungannya..

Ck..ck..gede yadi salah satu kandang yang saya kunjungi ada 80 ekor yang segede gini lho. Beratnya

1.2 ton.! Kalau pengin pergi haji tinggal jual 1 ekor sudah cukupOya..di kampung biaya hidup itu kecil lhouang 10ribu sehari aja sudah cukupbuat sekeluarga.Beras 1 kg plus tempe dan ikan asin, sayur mayur ambil dari kebun

Komentar (214)

Cangkokan Jambu Air itu

7 Februari, 2007 Disimpan dalamYang Ringan

8/7/2019 khasiat kelapa

5/14

Maaf ya, berhari-hari Saya tidak bisa posting salah satu penyebabnya adalah banjir. Banjir juga ygmenyebabkan Saya menunda penanaman TaBuLamPot Jambu Air (jenis Cingcalo Hijau) hasil praktekcangkokan yg juga mengilhami lahirnya situ s ini. Tapi sudahlah, lupakan banjir. DAS LEBEN MUSSWEITER GEHEN! Kehidupan harus tetap jalan terus ! Apapun yg terjadi, Ayo semangatsemangat !

Oh ya, ada oleh-oleh (tapi bukan mengenai banjir loh) di awal minggu lalu Istri Saya memberi kabar

yg sudah 2 bulan ini Saya selalu menunggu. Cangkokan jambu air di depan rumah sudah jadi. Iniditandai dengan keluarnya akar yg merobek plastik hitam pembungkus cangkokan (tips : lain kali kalomencangkok pakai plastik yg bening, biar akarnya pertumbuhan akarnya bisa dipantau).

Pembaca senangkan kalo hasil kerjaan Anda berhasil ? begitu juga Saya, Saya menunggu week-endagar Saya bisa menanam jambu air ini. Tapi sampai sekarang, sampai posting ini Saya menunda untukmemotong dan menanamnya. Ya, apalagi kalau bukan karenabanjir!

Tapi, ada berkahnya juga yah hujan yg turun hampir setiap hari ternyata mempercepat prosespengakaran dicangkokan jambu air Saya. Senang sekali rasanya!

Rencana, hari Minggu besok Saya akan menjadikan Jambu air hasil cangkokan Saya sebagaiTabulampot

Ada yg punya cerita sukses mengenai cangkokan hasil karya sendiri ?

Sukses buat Anda semua!

Salam fuuuntastiiic!

Mari Berkebun!

Mukti Prayitno

Komentar (31)

Lemon Cui, Manfaat dan Kepopulerannya22 Januari, 2007 Disimpan dalamWartaMESKI berukuran kecil, buah ini memiliki manfaat yang tidak mungil. Industri farmasi, kosmetik,sampai rumah tangga membutuhkannya. Sayang, ia sangat jarang menampakkan diri di pasaran. Padaumumnya, lemon-lemon seperti sitrun, rough lemon, lemon hitam atau lemon madura memangberukuran mini. Sementara bagi para aktivis dapur yang biasa mengolah sajian ikan, lemon cuibukanlah barang asing. Pasalnya, selain berfungsi mengusir bau amis, jeruk mungil ini juga bisamemberi aroma penggugah selera makan.

Seperti jeruk pada umumnya, lemon cui kaya akan vitamin C dan kalsium. Istimewanya, pohon lemonini begitu produktif dan mampu berbuah sepanjang musim. Ia berbentuk bulat kecil, seukuran jeruk

nipis dengan cita rasa sangat asam. Ketika masih muda berwarna hijau gelap. Setelah tua, kulit buahjadi lebih halus dan lunak menyerupai jeruk siam medan berukuran mini, sedangkan warnanyamenjelma jadi kekuning-kuningan. Daging buah berair banyak dengan keharuman cukup tajam dantahan lama. Karena aromanya itulah, orang Madura kerap mengolah lemon cui jadi pengharum ruangantradisional.

Perasan jeruk kecil ini juga bisa dimanfaatkan untuk campuran air ketika mencuci rambut. Hasilnya?Rambut lebih licin berkilat dan tidak kusam. Selebihnya, seperti jeruk nipis, bila perasannya dicampursesendok kecap, mampu mengusir batuk dengan cepat.

8/7/2019 khasiat kelapa

6/14

Batang lemon cui bercabang dan beranting banyak. Jika dibiarkan tumbuh lepas, cabang danrantingnya akan menjulang tidak beraturan. Oleh karena itu, perlu dilakukan pemangkasan. Batangnyayang berwarna gelap sama sekali tidak berduri, sedangkan daunnya yang cenderung menghadap ke atasberukuran 2-3 cm dan lebar 1-2 cm. Warna hijau tua dengan bentuk membulat.

Selain berguna untuk pengolahan sajian yang terbuat dari ikan, lemon cui juga bisa diolah jadiminuman jeruk segar atau lemon tea. Ia sangat pas untuk mengusir rasa dahaga sekaligus penyegar

tubuh yang kelelahan.

Kalau begitu, mengapa kita tak mencoba menanamnya sendiri? Tumbuhan ini sangat manis dijadikantabulampot (tanaman buah dalam pot). Ketika berbuah lebat, penampilannya benar-benar tidakmengecewakan.

Persiapan tanam

Bibit lemon cui dapat diperoleh dari penangkar bibit buah-buahan. Bibit tersebut bisa berasal dariperbanyakan vegetatif, entah okulasi, cangkokan, maupun sambungan. Ukuran pot harus disesuaikandengan besar kecilnya tanaman.

Media tanam yang digunakan adalah tanah kebun yang subur. Bisa juga campuran tanah, pasir, dan

pupuk kandang (1:1:1). Sebelum menanam bibit, tutuplah lubang dasar pot dengan pecahan genteng,lantas lapisi atasnya dengan kerikil dan pasir secukupnya. Kemudian masukan media tanam tadidengan volume sepertiga saja.

Kemudian, pangkaslah sebagian akar bibit lemon cui. Jangan sampai ada akar tunggang yang terlalupanjang. Letakkan bibit di tengah-tengah pot, kemudian isi media tanam lagi. Siramlah dengan sedikitair agar tanah memadat.

Tabulampot lemon cui membutuhkan sinar matahari. Kebutuhan penyinarannya setiap hari sekira limajam. Oleh karena itu, letakkan tabulampot pada posisi yang tidak terlalu teduh lalu lakukan penyiramansecara teratur.

Jika tabulampot lemon cui sudah berumur 3-4 tahun, sebaiknya lakukan repotting. Caranya, pangkas

lebih dulu cabang tanaman sebanyak sepertiganya. Biarkan tanah mengering selama 2-3 hari, tanpamelakukan penyiraman. Angkat tanaman dan buang sebagian tanahnya. Jangan lupa, siapkan pot baruyang ukurannya lebih besar dan tentu saja media tanam baru. Isi pot dengan tanah pengganti, lalutanamkan lemon cui sekali lagi.

Agar tumbuhan mungil ini mampu berbuah produktif, lakukan pemupukan setiap empat bulan sekali.Pada umur empat bulan pertama, taburkan NPK sebanyak 25 gram per tanaman. Lantas, sesuai denganbertambahnya umur tanaman, dosis pupuknya bertambah jadi 50 gram, 100 gram, 400 gram, danseterusnya.

Selain pemupukan, lakukan pula pemangkasan. Di samping untuk meningkatkan produktivitas buah,pemangkasan juga dimaksudkan untuk mempercantik penampilan. Idealnya, proporsi perbatangan

tabulampot lemon cui adalah 1, 3, dan 9 yang akan menghasilkan 27 cabang atau ranting tersier.Artinya, satu batang pokok setinggi 50-100 cm hanya memiliki tiga cabang primer yang posisinyaberimbang (panjang cabang primer 30-50 cm) dan sembilan cabang sekunder. Dengan demikian,cabang atau ranting lainnya dibuang saja. Pembuahan akan terjadi pada ranting-ranting tersier.

Hama ulat

8/7/2019 khasiat kelapa

7/14

Lemon cui jarang terkena penyakit dan nyaris bebas hama. Kalaupun ada, satu-satunya penggangguhanyalah ulat papilio. Binatang lunak ini menyerang daun muda dan tunas yang sudah berdaun. Sangatmenjengkelkan jika dibiarkan begitu saja, tingkat serangan si ulat bisa menghebat dan hanyamenyisakan kerangka tulang daun. Akibatnya, tanaman jadi gundul total dan akhirnya mati.

Ketika masih muda, ulat ini berwarna cokelat. Ia berubah wujud jadi hijau bergaris putih, saat dewasadengan panjang 50-60 mm. Untuk pengendaliannya, penanam perlu mengamati kondisi tabulampot ini

secara teratur. Jika menemukan 1-2 ulat papilio, bisa langsung dihabisi. Namun, kalau jumlahnyabanyak dan serangan tergolong akut, bisa dibasmi dengan insektisida. Akan tetapi, sebaiknya tetapwaspada saat melakukan penyemprotan, jangan sampai terkena buahnya.

Orang bilang, kepopuleran buah imut ini tengah menanjak, lantaran mulai menyaingi jeruk nipis. Parapeneliti juga mulai memikirkan pengembangan lemon cui tanpa biji. Tak heran, berbagai kelebihannyamemang bisa menggugah selera pasar buah sekaligus menjadikannya sebagai komoditas unggulan.Terlebih, iklim Indonesia cukup sesuai untuknya. Jadi, tunggu apa lagi? (rk. utami).

Sumber :Pikiran Rakyat

Komentar (12)

Ekstrak Daun Jambu Biji Berpotensi SembuhkanDemam Berdarah

22 Januari, 2007 Disimpan dalamHerbalis

DAUN jambu biji tua ternyata mengandung berbagai macam komponen yang berkhasiat untukmengatasi penyakit demam berdarah dengue (DBD). Kelompok senyawa tanin dan flavonoid yangdinyatakan sebagai quersetin dalam ekstrak daun jambu biji dapat menghambat aktivitas enzim reversetrancriptase yang berarti menghambat pertumbuhan virus berinti RNA.

Demikian hasil penelitian yang dilakukan oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan (POM) bekerja

sama dengan Fakultas Kedokteran dan Fakultas Farmasi Universitas Airlangga (Unair) Surabaya, yangsejak 2003 meneliti ekstrak daun jambu biji untuk pengobatan DBD. Pada tahap awal penelitiandimulai dengan pengujian preklinik. Hasil penelitian dipaparkan oleh Kepala Badan POM DrsSampurno MBA di Jakarta, Rabu (10/3).

Ide penelitian berasal dari Badan POM dan mereka menunjuk Dr Drs Suprapto Maat MS. apotekerdari Patologi FK Unair untuk meneliti daun jambu biji.

Seperti diketahui, DBD merupakan penyakit yang disebabkan oleh virus dengue dengan angkakematian dan kesakitan yang cukup tinggi. Sampai saat ini pengobatan DBD masih bersifat suportif,yaitu mengatasi kehilangan cairan plasma akibat peningkatan permeabilitas pembuluh darah kapiler.

Pada tahap awal dilakukan penelitian preklinik di FK Unair yang menggunakan hewan model mencit

dengan pemberian oral ekstrak daun jambu biji terbukti dapat menurunkan permeabilitas pembuluhdarah. Pada penelitian tersebut dilaporkan juga bahwa ekstrak daun jambu biji terbukti dapatmeningkatkan jumlah sel hemopoetik terutama megakriosit pada preparat dan kultur sumsum tulangmencit. Pada uji keamanan (toksisitas) ekstrak daun jambu biji termasuk zat yang praktis tidak toksik.

Hambat virus dengue

Daun jambu biji memang mengandung berbagai macam komponen. Berkaitan dengan itu telahdilakukan uji invitro ekstrak daun jambu biji di mana ekstrak tersebut terbukti dapat menghambatpertumbuhan virus dengue. Kelak setelah dilakukan penelitian lebih lanjut diharapkan ekstrak daun

8/7/2019 khasiat kelapa

8/14

jambu biji dapat digunakan sebagai obat anti virus dengue.

Juga telah dilakukan uji awal berupa penelitian open label di beberapa rumah sakit di Jawa Timur (RSJombang dan RS Petrokimia Gresik) pada penderita DBD dewasa dan anak-anak.

Hasil penelitian dibagi-bagikan ke RS Jombang dalam bentuk 30 kapsul dan 30 sirup, lalu RSPetrokimia Gresik 20 kapsul dan 20 sirup. Ada yang sukarela mau mencoba, kata Suprapto.

Hasil penelitian tersebut menunjukkan bahwa pemberian ekstrak daun jambu biji dapat mempercepatpeningkatan jumlah trombosit tanpa disertai efek samping yang berarti, misalnya sembelit. Penelitianopen label ini masih perlu dilanjutkan dengan uji klinik untuk membuktikan khasiat dengan evidencebased yang lebih kuat.

Pengamatan lain yang sedang dikerjakan dalam penelitian ini adalah pengaruh pemberian ekstrak daunjambu biji terhadap sekresi GM-CSF dan IL-11 untuk mengetahui mekanisme kerjanya padatrombopoiesis. Juga terhadap aktivitas sistem komplemen dan sekresi TNF-Alfa olehmonosit dalamhubungannya dengan mekanisme penurunan permeabilitas pembuluh darah.

Pada tahun 2004 akan dilakukan uji klinik di RSUD Dr Soetomo Surabaya/FK Unair, yang akandipimpin oleh Prof Dr dr Sugeng Sugijanto DSA yang dibantu dr M Nasirudin dengan Dr Ugrasena

untuk pasien DBD anak dan Prof dr Edy Soewandojo SpPD untuk pasien DBD dewasa.Badan POM dalam waktu dekat juga akan melakukan kajian-kajian intensif dengan para pakar untukmendukung tata laksana yang sekarang ini ada. Sampurno optimis karena daun jambu biji bahanbakunya sangat mudah diperoleh dan proses teknologinya sederhana. (LOK)

Komentar (24)

Khasiat Jambu Biji

15 Januari, 2007 Disimpan dalamHerbalis

Penyakit Yang Dapat Diobati :Diabetes melitus, Maag, Diare (sakit perut), Masuk angin, Beser; Prolapsisani, Sariawan, Sakit Kulit,Luka baru;

Pemanfaatan :

1. Diabetes MellitusBahan: 1 buah jambu biji setengah masakCara membuat: buah jambu biji dibelah menjadi empat bagian dandirebus dengan 1 liter air sampai mendidih, kemudian disaring untukdiambil airnya.Cara menggunakan: diminum 2 kali sehari, pagi dan sore

2. MaagBahan: 8 lembar daun jambu biji yang masih segar.Cara membuat: direbus dengan 1,5 liter air sampai mendidih,kemudian disaring untuk diambil airnya.Cara menggunakan: diminum 3 kali sehari, pagi, siang dan sore.

3. Sakit Perut (Diare dan Mencret)Bahan: 5 lembar daun jambu biji, 1 potong akar, kulit dan batangnyaCara membuat: direbus dengan 1,5 liter air sampai mendidih kemudiandisaring untuk diambil airnya

8/7/2019 khasiat kelapa

9/14

Cara menggunakan: diminum 2 kali sehari pagi dan sore.

4. Sakit Perut atau Diare pada bayi yang masih menyusuiBahan: jambu biji yang masih muda dan garam secukupnya.Cara menggunakan: dikunyah oleh ibu yang menyusui bayi tersebut,airnya ditelan dan ampasnya dibuang.

5. Masuk AnginBahan: 10 lembar daun jambu biji yang masih muda, 1 butir cabaimerah, 3 mata buah asam, 1 potong gula kelapa, garam secukupnyaCara membuat: semua bahan tersebut direbus bersama dengan 1 literair sampai mendidih kemudian disaring untuk diambil airnya.Cara menggunakan: diminum 2 kali sehari.

6. Beser (sering kencing) berlebihanBahan: 1 genggam daun jambu biji yang masih muda, 3 sendok bubukberas yang digoreng tanpa minyak (sangan = Jawa).Cara membuat: kedua bahan tersebut direbus bersama dengan 2,5gelas air sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas kemudian disaring.

Cara menggunakan: diminum tiap 3 jam sekali 3 sendok makan.7. ProlapsisaniBahan: 1 genggam daun jambu biji, 1 potong kulit batang jambu biji.Cara membuat: direbus bersama dengan 2 gelas air sampai mendidih,kemudian disaring untuk diambil airnya.Cara menggunakan: air ramuan tersebut dalam keadaan masih hangatdipakai untuk mengompres selaput lendir poros usus (pusar) padabayi.

8. SariawanBahan: 1 genggam daun jambu biji, 1 potong kulit batang jambu biji.

Cara membuat: direbus bersama dengan 2 gelas air sampai mendidih,kemudian disaring untuk diambil airnya.Cara menggunakan: diminum 2 kali sehari.

9. Sakit KulitBahan: 1 genggam daun jambu biji yang masih muda, 7 kuntum bungajambu biji.Cara membuat: ditumbuk bersama-sama sampai halusCara menggunakan: untuk menggosok bagian kulit yang sakit.

10. Obat luka baruBahan: 3 pucuk daun jambu biji.Cara membuat: dikunyah sampai lembutCara menggunakan: ditempelkan pada bagian tubuh yang luka agartidak mengelurkan darah terus menerus.

8/7/2019 khasiat kelapa

10/14

Komposisi :KANDUNGAN KIMIA : Buah, daun dan kulit batang pohon jambu biji mengandung tanin, sedangpada bunganya tidak banyak mengandung tanin. Daun jambu biji juga mengandung zat lain kecualitanin, seperti minyak atsiri, asam ursolat, asam psidiolat, asam kratogolat, asam oleanolat, asamguajaverin dan vitamin. Kandungan buah jambu biji (100 gr) Kalori 49 kal Vitamin A 25 SI Vitamin B1 0,02 mg Vitamin C 87 mg Kalsium 14 mg Hidrat Arang 12,2 gram Fosfor 28 mg

Besi 1,1 mg Protein 0,9 mg Lemak 0,3 gram Air 86 gramSumber : IPTEKnet

Komentar (78)

Edi Yana : Maniskan Anggur Bali

15 Januari, 2007 Disimpan dalamWarta

Majalah Trubus, Senin, 04 September 2006 07:55:02

Di sebuah ruangan balai penelitian di Singaraja, Bali. Seorang peneliti terheran-heran kala Trubusbercerita hendak ke kebun anggur. Apanya yang mau diliput. Memang masih ada anggur manis di sini?tanya Dr Haryanti MS, sang peneliti, tak percaya. Sejak 3 -4 tahun terakhir kejayaan anggur balimemang terbenam. Tak ada lagi anggur super yang manis. Namun, di salah satu sudut Singaraja,Trubus menemukan anggur super dari sebuah kebun. Meski tingkat kematangan belum optimal, rasamanis terasa menyergap lidah.

Rasa anggur di kebun I Gede Edi Yana SE itu luar biasa. Ini belum seberapa. Bila 3 -4 hari lagi dipetik,pasti lebih manis, katanya. Memang saat dipetik tangkai buah anggota keluarga Vitaceae itu masihhijau bersemburat ungu. Tanda buah matang optimal tangkai buah bagian atas berubah ungu.

Toh , semua orang sepakat, anggur dari kebun Edi Yana tergolong terbaik di Singaraja. Kalau mauanggur manis, datang saja ke kebunnya, kata seorang kenalan yang Trubus temui di sebuah pameran diKuta pada penghujung 2003. Pantas anggur yang berasal dari Kecamatan Seririt, Singaraja, itu kerap

dipajang di berbagai pameran nasional.

Teknik pemupukan

Sepintas pemandangan di kebun Edi tak ada bedanya dengan kebun di sekitar. Usut punya usut, teknikpemupukan yang dilakukan ayah 3 anak itulah yang menyebabkan kualitas buah berbeda. Iamengandalkan pupuk NPK berkadar K tinggi dan pengapuran dolomit CaMg(CO3)2 agar buah manis.K tinggi diberikan saat tanaman disuburkan, sebelum dipangkas untuk berbunga. Pekebun lainlazimnya menggunakan pupuk NPK seimbang dan pengapuran kalsit CaCO3

Menurut Ir Wijaya MS, pakar buah di Bogor, teknik pemupukan K tinggi memang berperanmeningkatkan kualitas buah. Kalium berperan sebagai katalisator enzim dalam pembentukan gula dariamilum, kata mantan peneliti di Kebun Pembibitan Buah Cipaku, Bogor, itu. Kalium juga berperanmempertebal dinding sel sehingga tanaman lebih tegar dan kokoh.

Pengapuran dolomit CaMg(CO3)2 diakui memaniskan buah. Pasalnya, kapur dolomit mengandungMg. Magnesium itu satu-satunya mineral penyusun klorofi l. Ia tak ditemui di kalsit, ujarnya. Denganpenambahan magnesium maka daun lebih hijau. Secara tak langsung proses pembentukan gula menjadilebih optimal ketimbang tanaman yang kekurangan magnesium.

NPK 1:2:2

Menurut Edi, pupuk K tinggi diberikan pertama kali saat tanaman berumur 11 bulan setelah tanam.

8/7/2019 khasiat kelapa

11/14

Benamkan 1 ons NPK 1:2:2 sejauh 1 m di sekeliling batang setiap 10 hari. Pemberian dilakukan 4 kalisebelum tanaman dipangkas. Sebelumnya, pada umur 2 -11 bulan, pupuk yang digunakan ialah NPK2:2:1.

Pohon yang dipupuk K tinggi batangnya semakin kokoh. Pada bulan ke-12 dilakukan pemangkasancabang. Minimal 7 ruas disisakan pada cabang tersier. Agar memudahkan, waktu pemangkasan itudianggap sebagai 0 hari. Anggur dipanen 105 hari setelah pemangkasan. Pada umur 0 -5 hari biasanya

air masih mengucur dari cabang yang dipangkas. Baru pada hari ke-5 sampai ke-20 dilakukanpenyemprotan ZPT dari golongan auksin dan giberelin untuk merangsang tunas bunga keluarserempak. Dosisnya sekitar 1 cc per liter atau sesuai yang tertera di kemasan. Perlakuan 4 kali setiap 5hari.

Pada umur 50 hari lazimnya bunga yang muncul telah menjadi bakal buah. Benamkan 1 kg NPK 1:2:2di sekeliling batang. Tujuannya agar dinding sel buah kokoh. Ulangi pembenaman NPK 1:2:2 sebanyak0, 75 kg pada hari ke-75. Pada umur itu terjadi proses pematangan buah. Pemberian K tinggidiharapkan mampu meningkatkan enzim yang berperan dalam pembentukan gula. Pada hari ke-105,buah siap dipanen dengan cara digunting.

Suburkan kembali

Setelah panen, tanah disuburkan kembali. Caranya tambahkan bokashi 20 kg dan dolomit 2, 5 -3, 5 kg.Bokashi berperan memasok hara makro dan mikro yang dibutuhkan tanaman. Dolomit menaikkan pHtanah agar mendekati netral. Berikan juga 2 kg pupuk K tinggi untuk mengokohkan batang. Setelah ituistirahatkan tanah selama 2 minggu, sambil menunggu tanaman subur. Pohon yang telah subur siapdipangkas kembali sama seperti pada saat perangsangan bunga.

Menurut Edi cara itu bisa diterapkan pada anggur di daerah lain. Yang terpenting wilayah itu cocokuntuk penanaman anggur. Dari penelusuran Trubus , lokasi yang paling sesuai untuk anggur ialah yangmemiliki ketinggian tak lebih dari 300 m. Tanahnya cukup gembur, tapi memiliki lapisan cadas dikedalaman 40 cm. Lapisan cadas itu dibutuhkan untuk menahan air irigasi dan pupuk tercuci. (DestikaCahyana)

Komentar (47)

TaBuLamPot : Solusi Pas di Lahan Terbatas

11 Januari, 2007 Disimpan dalamWarta

Sinar Harapan , Cibinong Keterbatasan lahan tak mesti mengekang hobi pertanian. Sebagian pehobicoba kutak-kutik. Mereka tetap melakukan hobi berkebun walau ruang yang tersedia tak cukup luas.Jangan sebut kata luas, tapi pas-pasan. Lewat sebuah kebetulan, muncul alternatif baru untuk menjawabkelangkaan lahan tadi. Dari situ, pilihan tempat untuk menanam tak lagi terbatas di lahan terbuka,macam pekarangan atau kebun, namun sudah merambah pada media pot. Inilah yang disebut tanaman

buah dalam pot atau yang di kalangan pehobi disebut tabulampot.Bayu Dwi MardanaLily Turangan tampak asyik merawat tanbulampot kesayangan. Bagi pehobi berkebun di kota,tanbulampot bisa jadi alternatif yang menarik.

Tanbulampot memang dikenal sebagai solusi bertani bagi orang-orang kota. Dengan lahan sempit,orang-orang kota itu ingin bisa menikmati buah dari pohon yang mereka tanam, ungkap LilyTurangan (57), salah seorang pehobi tanaman di bilangan Cileungsi, Kabupaten Bogor. Ibu yangmengaku cinta tanaman sejak usia sekolah dasar ini amat tergila-gila dengan tanaman buah dalam pot.

8/7/2019 khasiat kelapa

12/14

Buktinya, ia tak cuma menanam pohon buah dalam pot saja tapi ikut mengembangbiakkan tanaman itu.Menurut Ir. Joesi Endah, penggemar tanaman yang juga konsultan pertanian, budi daya sistem tanamanbuah dalam pot tak hanya melahirkan solusi bertani bagi orang kota atau pemilik lahan sempit, namunjuga mengandung kolaborasi antara teknologi pertanian dan nilai estetika.Awalnya, cara bertanam di dalam pot hanyalah sebagai kegiatan iseng beberapa penangkar buah. Inidilakukan karena bibit tanamannya tak banyak yang laku terjual. Kejadian ini berlangsung pada awal

delapan puluhan. Saat itu, urusan jual-beli bibit tanaman buah belum semeriah sekarang.Khawatir bibit yang tak laku tumbuh terus, para penangkar itu nekat menanamnya dalam pot.Perawatan yang dilakukan pun tak jauh beda ketika bibit itu ditanam di tanah lapang. Hasilnya,sungguh di luar dugaan. Mereka bisa tetap mendapat buah. Bahkan lebih rajin berbuah dantanamannya mudah didapat, kata Joesi, insinyur pertanian jebolan Institut Pertanian Bogor (IPB).Ada sejumlah keuntungan bila memelihara tanaman buah dalam pot di sekitar kita. Paling gampang,kebutuhan gizi dan vitamin keluarga bisa terpenuhi berkat buah yang hadir hampir sepanjang musim.Belum lagi, unsur penghijauan rumah meski hanya punya lahan pas-pasan. Unsur estetika dankeindahan pun bisa muncul. Coba saja lihat saat tanaman itu semarak berbuah. Warna kuning ranumberpadu hijau daun yang cantik. Lagi pula ukuran tajuk tanaman ini tergolong kompak sebabtingginya hanya sekitar 1 sampai 2 meter saja.Penempatan secara soliter di teras atau di dalam ruangan bisa dilakukan sesuai kebutuhan dan kondisitanaman. Ia juga bisa dipadukan dengan tanaman hias di taman atau halaman rumah, ujar Joesitentang fungsi estetika tanaman buah dalam pot.Beragam tanaman buah saat ini sudah banyak yang berhasil dibudidayakan dengan distem pot. LilyTurangan menyebut enam jenis tanaman buah yang biasa ia tanam dengan teknik ini. Daripengalaman saya, jenis mangga, jambu biji, belimbing, jeruk, srikaya dan kedondong mudah berbuahdan hidup dalam pot.Ada yang mudah, tentu ada pula yang sulit. Jenis alpukat, durian, gandaria dan nangka besar adalahbeberapa contoh tanaman buah yang sulit ditanam sebagai tanaman dalam pot. Sedang jambu bol,jambu mawar, manggis, duku, jamblang, lengkeng, nangka madu dan rambutan termasuk contoh yangagak sulit dibudidayakan sebagai tanaman dalam pot.

Lima SyaratAgar tanaman dalam pot rajin berbuah, Lily dan Joesi sama-sama menyebut sejumlah syarat yang harusdipenuhi. Paling tidak ada lima syarat tumbuh atau faktor yang jadi pertimbangan.Pertama, pemilihan jenis tanaman yang sesuai dengan ketinggian tempat. Kedua, pemilihan bibittanaman. Diikuti pemilihan media tanam dan pot. Lalu pemupukan yang efektif dan terakhir,pengendalian hama dan penyakit tanaman.Pengetahuan asal-usul tanaman harus sudah nyantol di otak sebelum memutuskan menanam suatu bibittanaman buah dengan teknik pot. Ini penting. Jangan sampai stroberi dan apel yang merupakantanaman di daerah dingin, ditanam di dataran rendah. Wah, mana mau berbuah dia, kata Joesimemberi perumpamaan. Umumnya, semua jenis tanaman buah hanya dapat berbunga dan berbuahdengan baik bila ditanam di daerah berketinggian sekitar 400 m dpl.

Pemilihan bibit juga tak kalah penting. Bibit yang baik tentu akan menghasilkan secara kualitas dankuantitas pertumbuhan dan perkembangan tanaman yang jempolan. Saya menganjurkan untukmemilih bibit tanaman buah yang jelas asal-usulnya. Artinya, bibit dibeli dari penangkar tanaman yangbaik dan terpercaya, ucap Lily.Urusan bibit selesai, langkah berikut menyiapkan media tanam dan pot. Kata Joesi, media tanam yangdigunakan untuk tanaman buah dalam pot sebaiknya memenuhi syarat minimal, yaitu mengandungtanah sebesar 50 %, pasir 20 % dan bahan organik 30 %.Dari syarat minimal tadi, bisa diterjermahkan menjadi berbagai macam komposisi bahan dasar sebagaimedia tanaman buah dalam pot. Bahan dasar untuk media tanam terdiri atas tanah, pupuk kandang,

8/7/2019 khasiat kelapa

13/14

8/7/2019 khasiat kelapa

14/14

Rekannya, dr. Riani Susanto, ND, CT, seorang dokter naturopati menyarankan agar Stevan mengimporbahan makanan organik. Namun, masa itu, selain harganya mahal, pasarnya pun belum ada. Yangpaling menyakitkan, Kami dikejar waktu, karena bahan organik expired date-nya pendek.Meski begitu, tahun 2001, ia membuka gerai kecil di Ranch Market Pejaten.Bahan makanan organik impor ia pajang. Namun, apa yang terjadi? Hampirtak ada orang menyambangi. Setengah sinis mereka berkomentar, Barang apaan nih. Kok mahal

amat! Itulah yang membuat Stevan sedih.Sulih resepJanuari 2004, atas umpan saran dari pelanggan yang sudah membeli bahanmakanan organik berharga mahal tapi tak tahu rasanya, Stevan membuka toko dan restoran sekaligus diKebonjeruk, Jakarta Barat. Konsep ini disempurnakan jadi 3-in-1, yakni dilengkapi dengan klinik detoxcentre, yang ditangani langsung dr. Riani. Tiga bulan pertama, restoran yang dinamainya HealthyChoice (HC) itu sepi tamu. Daripada bahan makanan yang dibeli mahal itu rusak, terpaksa dimasakuntuk karyawan.

Berbeda dengan resto biasa, HC semaksimal mungkin menggunakan bahanmakanan organik. Terutama sayuran. Tidak seratus persen (berbahan organik), karena susah mencarirempah-rempah yang semuanya organik, terang Stevan. Namun, dengan resto mungil yang cumamemuat 20 orang itu,ia ingin membuktikan bahwa health-food juga bisa enak, bukan sepertimakanan rumah sakit yang tak ada rasa.

Bagaimana caranya? Dengan sulih resep. Artinya, seluruh bahan digantidengan barang organik. Stevan dan stafnya putar otak menciptakan makanan yang ingredient-nyaSehat. Maka terciptalah misalnya Tom Yam menggunakan cuka apel. Atau udang goreng, yangbiasanya pakai kecap manis,diganti molase, baik untuk diabetisi. Untuk pengganti kecap asin dipakailiquid aminos yang kadar sodiumnya rendah, aman bagi penderita hipertensi. Ada juga laksa dan kariyang tidak pakai santan, diganti susu soya (kedelai), sehingga aman bagi penderita hiperkolesterolemi.

Semua ada penggantinya, termasuk vetsin, yakin Stevan. Diakui, walau tidak didampingi ahli gizi,peran dr. Riani sebagai spesialis detoksifikasi yang mengerti nutrisicukup besar. Tak perlu dihitung kalori setiap Sajian, yang penting prosespenyajiannya benar dan teliti.

Komentar (11)