JUS Kesehatan Dan Penyakit

MAKANAN DAN JUS UNTUK KESEHATAN MAKANAN DAN JUS UNTUK

KESEHATAN

JUS YANG BERKHASIAT

Penyebab nomor satu dari sebagian penyakit adalah kurang vitamin & mineral yg sebgn besar ada dlm sayuran & buah segar

Dengan cara jus buah & sayurlah kita mendapat nutrien lebih banyak dibanding dengan memakannya begitu saja

Dengan cara ini kita meningkatkan kesehatan sekaligus mengusir kolesterol berbahayadan menghilangkan darah tinggi

Kenapa tdk makan buah atau sayur secara langsung ?

Karena diperlukan waktu lebih panjang utk mencerna buah atau sayur secara utuh

Jus secara cepat & episien dapat diserap tubuh kadang 2 dlm beberapa menit setelah dikonsumsi

Jus dapat menghilangkan dorongan rasa lapar (dengan membiarkan cairan mengalir mll lidah, bintik pengecap lidah dipuaskan tanpa membutuhkan makanan tinggi gula, garam atau lemak )

Mengapa kita harus minum jus ?

Semua makanan yg tidak sehat ( burgers, pizza,daging olahan,makanan goreng,telur,keju,soda)sulit dicerna tubuh. Makanan tsb dipenuhi kalori kosong & tdk memiliki nilai nutrisi.Enzim memungkinkan tubuh memetabolisme makanan yg kita makan.Jika kita makan buah,sayur,biji,kacang2an,enzim langsung bekerja. Tapi enzim sangat sensitif thdp temperatur, sehingga bila kita memasak sayur enzim tsb bisa kurang aktif.Hasilnya kita mendapat nilai nutrisi yg kecil.

Khasiat Jus :Jus apel dengan dagingnya membantu mengurangi kristal asam yg menumpuk di sendi, Jus membantu menurunkan berat badan,jus semangka menghilangkan kolik dsb.Perlunya serat : Berfungsi mendorong makanan diusus. Meski manfaat serat sangat besar, serat membuat jus sulit diminum. Jadi ambilah sebagian serat yg terkumpul dlm juicer & kembalikan ke dlm

minuman kita. Serat tsb bisa juga dibuat roti yg lezat

Bagaimana cara membuat jus ?

Bila kita menggunakan blender kelemahannya adalah tidak menyaring serat.Serat dapat berfungsi sebagai laksatif yg menurunkan resiko jantung dan kanker, tapi dpt membuat jus kental dan rasa tdk lezat. Jika kita menggunakan blender saringlah dengan saringan.

Bila menggunkan juicer ada beberapa hal yg harus diperhatikan :1. Pastikan juicer mudah dijalankan 2. Pastikan mudah dibersihkan secara mudah dan cepat3. Ketahuilah bahwa kita butuh saringan 4. Harus memiliki pemeras yg jadi satu kesatuan dengan mesin5. Memiliki garansi minimal 1 thn

Petunjuk agar jus lebih optimal

Bila mungkin gunakan buah & sayur organik Kupas buah & sayur yg mengandung residu kimia. A.l

tomat, turnip, apel, paprika, mentimun, persik dsb. Semua biji harus dikeluarkan Jika kulit tdk dikupas, bersihkan di air mengalir Simpan sayur ditempat yg sejuk smp siap digunakan Mulailah dg membuat jus sayur atau buah saja

Menjadikan yg baik jadi lebih baik : Dapatkan citarasa ektra dengan menambahkan cayyene paper, bubuk bawang putih, atau tobasko utk minuman sayuran. Taburi kayu putih, nutmeg atau madu untuk minuman dari

buah.

Bagaimana mengubah padat menjadi cair ?

Jika buah memiliki daging tebal, encerkan jus dg air atau es. Daftar berikut merupakan pedoman berapa banyak buah & sayur utk menghasilkan ½ cangkir sari.

2 persik 2 bit 2 pir ½ kubis 2 wotel besar

½ nanas 2 tangkai seledri besar 1 mentimun 1 tomat utuh 4 lemon 2 jeruk ½ cangkir semangka 4 cangkir strawberri 2 suzzini ½ bunga kol 1 potato

Buah dan sayuran Apel : Pektin yg terkandung dlm apel dpt melawan

lemak & menurunkan kolesterol, sertanya membantu proses pencernaan.Dagingnya membantu melarutkan kristal asam di dlm sendi. Baik utk artritis, konstipasi, kolesterol, ggn hati ringan, kegemukan.

Wortel : Jus wortel mengandung setiap mineral yg diperlukan tubuh.Merupakan betakaroten & vitamin A,baik utk penyakit hati, rabun senja, menurunkan kolesterol, ,ggn kulit, menghilangkan lemak & lupus.

Asparagus : Mengandung asparagin yg merangsang ginjal membuang sisa metabolisme tubuh, meningkatkan sirkulasi darah & membantu melepaskan deposit lemak dari dinding pembuluh darah.Baik utk jerawat, eksem, ggn ginjal, prostat & penurunanberat badan

Seledri : Kandungan natrium berfungsi sebagai pelarut utk melepaskan deposit kalsium yg menyangkut di ginjal & sendi.Mengandung magnesium utk menghilangkan stress.Baik utuk allergi, sulit konsentrasi, eksema, hiperaktifitas.

Mentimun : Rendah kalori & kaya silikon & florin. Kalium membantu membuang sisa metabolisme & deposit lemak.Baik utk kulit kering, kulit yg terbakar sinar matahari, eksema, ggn hati, kesehatan rambut & kuku, Sebagai pasta utk mengobati gigitan serangga, gatal karena tumbuhan.

Alpukat : Asam lemak yg sehat, vitamin, & mineral spt kalsium.Menurunkan lemak, baik untuk malnutrisi & kulit kering.

Pisang :Pisang mengandung kalium dlm dosis besar yg diperlukan utk pembentukan enzim.Baik utk ulkus, divertikulitis, heartbuen, & kelelahan.

Bit : Tinggi zat besi, vitamin A. Baik utk alkoholisme, penyakit hati, PMS, kanker.

Kubis : Kaya serat, belerang tinggi utk menetralkan efek toksik dari kobalt, nikel, & tembaga yg berlebihan. Menghilangkan karsinogen,Kolesterol tinggi, DM, ulkus, menurunkan berat badan.

Anggur : Sangat baik untuk meningkatkan energi tubuh. Sangat baik utuk ginjal dan hati serta utk mencegah kanker. Baik utk serangan jantung, spasme otot, infeksi virus, mencegah lubang pada gigi.

Selada : Zat besi dan magnesiumnya membantu kerja diuretik, merangsang pembuluh darah, meningkatkan metabolisme. Baik utk batuk, insomnia.

Melon : Kaya vitamin A dan C, melon oranye kaya akan betakaroten.Baik utk menghilangkan kanker paru, obesitas, ggn lambung.

Bayam, kangkung, Watercress : Trio ini mengandung vitamin, mineral, termasuk kalsium, zat besi, kalium, vitamin A & C. Baik utk asma, bronkitis, pnemonia, kolik, anemia, keleahan, konstipasi, osteoporosis.

Tomat : Kaya vitamin C & betakaroten. Baik utk nafsu makan yg rendah, ggn hati, PMS, hipoglikemi, ggn prostat, dan kegemukan.

Semangka : Kandungan air yg tinggi menjadikan sbg pembersih yg baik. Kaya kalium dan kalsium. Baik utk kolik, artritis, keracunan uremik, ggn kulit, gout, anemia, batu ginjal, mual.

Pedoman penyembuhan dengan Jus

AkneHilangkan makanan gorengan, makanan kaya lemak ( susu, mentega, minyak nabati). Makanlah diet tinggi serat, seperti gandum22an, buah22an, dan sayuran .Asparagus, bayam, wortel yg kaya vitamin E & kalsium akan membersihkan kulit

Menu jus :¼ cangkir jus bayam4 wortel1 apelSegenggam peterseliHaluskan dg blenderMenghasilkan 1 1/2 cangkir jus

Anemia Penderita anemia tdk menghasilkan sel darah merah dlm jumlah memadai darah tdk mengangkut oksigen sebanyak seharusnya.gejalanya pucat, pening, hilang nafsu makan, depresi, daya tahan tubuh menurun.Menu jus :1 ikat peterseli

1 cangkir air bening1 tangkai seledri½ cangkir jus bayamCampur dg blender & minum ½ cangkir tiap hari

ArtritisJus apel fermentasi sangat baik utk mengurangi deposit kristal yg terbentuk di sendi. Jus semangka yg diminum pagi & malam Membantu menghilangkan asam urat yg menumpuk disendi.Menu jus :Menghasilkan 3 cangkir5 apel3 plum¼ cangkir ceris segar2 sm jus lemon1 cangkir es atau air bersihBuat tiap buah secara terpisah.Kombinasikan dg lemon & es. Blender smp lembut. Simpan sisa di lemari pendingin.

KankerKanker sangat bervariasi shg tdk satupun buah atau sayur yg dapat menyembuhkan semua kanker.Makanlah tiap hari kubis, brokoli, bunga kol, kangkung atau turnip.Aprikot & wortel pun sangat berguna karena mengandung betakaroten tinggi.

Menu jus :3 bunga brokoli1 butir bawang putih4 wortel atau tomat2 tangkai seledri½ paprika hijauJus bahan2 secara berurutan. Tambahkan ½ cangkir es jika tdk digunakan tomat.

Common cold

Jika comon cold menyerang kita membutuhkan jus segar, tdk dengan jus jadi yg dibeli ditoko.

Menu jus :

6 jeruk

1 jahe atau 1 st jus jahe

½ cangkir rasberry atau strawberry

1 cangkir es

Campur sampai lembut

StressGejala yg timbul nyeri kepala, ggn usus, tekanan darah tinggigelisah dsb.Selada yg kaya kalium, fospor & vitamin A memiliki efek sedatif.Menu jus :Menghasilkan 2-3 cangkir¼ selada, daun paling luar dilepas2 butir bawang putih2 wortel1 cangkir jus tomat2 tangkai seledri½ cangkir es atau air beningBlender semuanya & minum dingin,hangat, atau pada temperatur ruang

LukaProtein dosis tinggi dapat membantu sel tubuh membangun kembali.Sayur hijau dpt meningkatkan kekebalan, melon,strawbery,nanas yg mengandung vitamin C & kalium daptmemulihkan kondisi tubuh.Menu jus :½ cangkir strawberry1 cangkir nanas1 sm madu1 cangkir yogurt2 sm bubuk protein½ cangkir jus jeruk½ cangkir es atau airBlender menjadi satu. Minum 2 sampai 3 kali setiap hari sampai lebih baik

Mual :Memakan biskuit dapat membantu, begitupula dg minuman jahe.Minum sedikit sedikit jus pir.Menu jus :1 pir1 cangkir semangka1 potong jahe1 sm jus lemon1 st maduMasukan semuanya dlam blender dan nyalakan blender dg kecepatan tinggi smp semuanya halus.