isolasi senyawa non polar dari daun eceng gondok

Disusun Oleh :Iqbal Safaat Hisbulloh

10060309054

Pembimbing utama: Indra T. Maulana, M.Si., Apt.

Pembimbing serta : Undang Dasuki, Drs., M.Si..

• Eceng gondok (Eichhornia crassipes (Mart.) Solms) merupakan gulma dan sangat mudah tumbuh di Indonesia

• Pemanfaatan eceng gondok dalam dunia farmasi masih jarang

• Penetuan senyawa nonpolar yang ada pada daun Eceng gondok

• Mendapatkan Informasi Senyawa Nonpolar yang ada pada daun ecng gondokTUJUAN

Penyiapan Bahan

• Determinasi• Pengumpulan bahan• Makroskopik dan Mikroskopik

Simplisia • Penapisan fitokimia• Karakterisasi simplisia

Ekstrak • Pemekatan• Pemantauan KLT • Fraksinasi dengan

KCV

Fraksi • Pemantauan Fraksi KCV dengan KLT

Isolat

Isolat Terkarkaterisasi

• Uji Kemurnian• Karakterisasi Isolat

• Isolasi

ALATAlatAlat yang digunakan pada penelitian ini adalah batang

pengaduk, gelas ukur, gelas kimia, piknometer, vial, timbangan analitik,

pipet ukur, pipet tetes, oven, krus porselen, penjepit kayu, penjepit

besi, tabung reaksi dan rak, eksikator, pipa kapiler, labu

Erlenmeyer, labu ukur, corong, kaca objek, kaca penutup, alat refluks, pinset, spatel, botol penyemprot

aquadest, sprayer untuk penampang bercak, mortar dan stamper, bejana

KLT preparatif, tanur (Carbolite AAF1100), mikroskop (Olympus

CX21FS1),water bath (WNB 7 Memmert) , rotary vacuum

evaporator (Buchi® R-3), kuvet (Starna® Scientific),

Spektrofotometer UV-Visible (Shimadzu UV Mini 1240), lampu UV panjang gelombang 254 nm dan 365

nm (Cambrige®UVGL-55).

Bahan Bahan-bahan yang

digunakan dalam penelitian ini adalah daun eceng gondok yang diperoleh dari situ Bagendit, kertas saring biasa, kertas saring bebas abu, kertas perkamen, alumunium foil, plastic wrap, label, kloralhidrat, amoniak 25%, kloroform (CHCl3), pereaksi Dragendorff, pereaksi Mayer, pereaksi besi (III) klorida (FeCl3), aquadest, serbuk magnesium (Mg), asam klorida (HCl) pekat, amilalkohol, natrium hidroksida (NaOH), gelatin 1%, pereaksi Steasny, vanillin 10%, pereaksi Liebermann-Burchard, etanol, etilasetat, n-heksan, asam sulfat (H2SO4), silika gel, plat KLT preparatif, plat KLT analitik,

Isolasi

o Uji kemurnian o Karakterisasi isolat

Eceng Gondok Determinasi

Mikroskopik

Simplisisa

Sortasi Pencucian Pengeringan Perajangan

Karakterisasi simplisia

Penetapan kadar abu total Penetapan kadar abu tidak

larut asam Penetapan Kadar abu larut air Penetapan kadar sari larut air Penetapan kadar sari larut

etanol

Penapisan Fitokimia

Flavonoid Alkaloid Saponin Polifenol Kuinon Tanin Monoterpen dan

seskuiterpen Steroid dan Triterpenoid

Ekstraksi

Ekstrak -Pemekatan

- Pemantauan KLT

- Fraksinasi Dengan KCV

Fraksi

Isolat

Isolat terkkaraktersasi

Makroskopik

Determinasi

Parameter Organoleptis Ekstrak

Bentuk KentalWarna Hitam

Bau KhasRasa Pahit

Kadar air

Susut pengeringan

berat simplisia volume air kadar air kadar air

(g) (mL) (%) rata-rata(%)

Daun Eceng Gondok 1

Daun Eceng Gondok 2

25,0014 1,6 6,396,59

Sampel

25,0314 1,7 6,79

Cawan Kosong Cawan Setelah Pengeringan

Cawan Sbelum Pengeringan

Simplisia 1 64,3578 66,2368 66,3658Simplisia 2 55,3447 57,2325 57,3577553447

SampelBerat (gram) % Susut

Pengeringan Rata-rata

6,335

Parameter % Kadar Sari

% Kadar Sari Larut air 16,44 % Kadar Sari Larut Etanol 7,82

Penetapan Bobot Jenisw1 w2 w3

Eceng Gondok 17,0214 29,5860 260,322 0,717

Sampel Bobot JenisBerat (g)

Kadar Abu

Pneapisan Fitokimia

Parameter % Abu

Kadar Abu Total 13,12Kadar Abu Tidak Larut Asam 3,42

Kadar Abu Larut Air 6,25

Alkaloid + +Flavonoid + +Polifenolat + -

Tanin + -Monoterpen dan Seskuiterpen - -

Steroid dan triterpenoid + +Saponin - -Kuinon + -

Senyawa

Garut

Simplisia Ekstrak

Ekstraksi dilakukan dengan metode refulks selama 3 jam dengan pelarut n-heksan diperoleh rendemen ekstrak 1,42%

Ekstrak yang diperoleh kemudan dilakukan pemantaun dengan KLT

Fraksinasi dengan KCV ini menggunakan fase diam silika gel 60 H dan dielusi secara gradien, menggunakan 7 komposisi eluen yang meningkat kepolarannya

5 fraksi kemudian dipantau dengan KLT

Kromatogram KLT lanjutan fase diam : silika gel GF 254, fase gerak etanol : n-heksan (9 : 1) Penampak bercak UV 254 nm

Vial no 5 dari fraksi KCV kemudian diKLT preparatif menggunakan eluen etanol:n-heksan (9:1)

Kromatogram hasil KLT preparatif dalam lampu UV -254 nm

Hail dari fraksi KLT preparatif 1 kemudian d preparatif lagi dengan eluen yang sama

Kromatogram hasil KLT preparatif dalam lampu UV -366 nm

Kromatogram hasil KLT dua dimensi dalam lampu UV -254 nm

Karakterisasi isolat menggunakan Spektrofotometer Uv-Vis dari Isolat tersebut dihasilkan satu puncang pada panjang gelombang maksimum 233 nm

Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan maka diduga dari daun eceng gondok berhasil diisolasi senyawa steroid.

Saran Perlu dilakukannya pengujian

menggunakan spektrofotometer infra merah utuk mendapatkan data informasi isolat yang lebih akurat.

Departemen Kesehatan Republik Indonesia (1989), Materia Medika Indonesia, Jilid 5, Ditjen POM, Jakarta.

Depkes RI (2000). Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan Obat. Depkes RI, Jakarta. Febriyanti, M. Supriyatna. Abdulah, R. (2014). Kandungan Kimia Dan Aktivitas Sitotoksik Ekstrak Dan

Fraksi Herba Anting-anting Terhadap sel kanker Payudara MCF-7. Jurnal Farmasi Indonesia Vol. 7 No.1 Fessenden & Fessenden. (1997). Kimia Organik Ed III. Erlangga. Jakarta. Farnsworth, N.R. (1966). ‘Biological and phytochemical Screening of plants’, Journal of Pharmaceutical

Scienses, Vol.55, No.3, American Pharmaceutical Association Gerbono, A. 2005. Kerajinan Eceng Gondok. Kanisius. Yogyakarta. Hostettmann, K., Hostettmann, M., dan Marston, A. (1995). Cara Kromatografi Preparatif.

Diterjemahkan oleh Kosasih Padmawinata. Bandung :Penerbit ITB. Katja, D. G. (2012). Kualitas Minyak Bunga Biji Matahari Komersial Dan Minyak Hasil Ekstraksi Biji

Bunga Matahari (Helianthus annus L.). Jurnal Ilmiah Sains Vol 12 No 1. Manado Medina, A. R., Gimenez, A. G. Camacho, . F. G. Perez, J.A. S. Grima, E. M. and Gomez. A.C. (1995).

Concentration and Purification of Stearidonic, Eicosapentaenoic, and Docosahexaenoic Acids from Cod Liver Oil and the Marine Microalga Isochrysis galbana. J. of the American Oil Chem. Soc. 72 (5).

Purba. D. M. (2010). Isolasi dan karakterisaasi senyawa alkaloid dari Umbi bawang sabrang (Eleutherinae bulbus) [Skripsi], Fakultas Farmasi, Universitas Sumatera Utara. Medan

Khoirani, N. (2013). Karakterisasi Simplisia dan standarisasi Ekstrak Etanol Herba Kemangi (Ocium americanum L.). [Skripsi] Fakultas Kedokteran dan Ilmu Keseatan. Program Studi Farmasi. UIN Syarif Hidayatullah Jakarta. Jakarta.

Lestari, P. (2010). Karakterisasi Simplisia dan Isolasi Triterpenoid/Steroid dar Herba Suruhan (Peperromiae pellucidae herba). [Skripsi]. Fakultas Farmasi. Program Ekstensi Sarjana Farmasi. Universitas Sumatera Utara. Medan

Putra. R. T. (2015). isolasi dan identifikasi senyawa flavonoid dalam tumbuhan lamun (Cymodocea rotundata Ehrenberg & Hemprich ex Ascherson [Skripsi], Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Program Studi Farmasi, Universitas Islam Bandung. Bandung.

Witcaksono, A. (1989). Isolasi dari Akar Tuba Biji (Anamirta Coccolus (L.) W&A) [Skripsi]. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Institut Teknologi Sepuluh November. Surabaya..